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红酒养生

2019-10-10

红酒加雪碧并不健康

养生红酒。

“活动有方,五脏自和。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红酒加雪碧并不健康”,但愿对您的养生带来帮助。

红酒已经慢慢的融入到我们生活中,但是因为它的味道干苦,有很多人并不能完全接受他的味道,因此在喝红酒的过程中添加了一定的冰块以及雪碧,来综合它干苦的味道,但近期有专家表示这样的做法让红酒中的营养丧失。那么在喝红酒上还有哪些错误做法呢?


错误饮法1 红酒兑雪碧

危害:很多时候人们喜欢红酒的感觉,但又不喜欢它干涩的味道,就喜欢在红酒中添加雪碧。专家表示,这样的做法会使酒中的糖分升高,并且破坏掉酒中的营养物质。

对策:建议不喜欢干涩味道酒的人可以选择一些口干甘甜的红酒,这样既不会破坏酒中的营养,口干也会很好。

错误饮法2 红酒搭配海鲜

危害:通常情况下大家喜欢在吃海鲜的时候喝红酒,但是经过长时间酿造的红酒中的丹宁含量很会高,同时吃海鲜的情况下,会使海鲜肉质变老。如果是胃肠功能较差的人还会出现一定的腹泻情况。

对策:建议在吃海鲜食物的时候尽量不要喝红酒,而是要搭配一些养生汤来喝。


错误饮法3 红酒里加冰块

危害:炎热的夏季,大家都喜欢在酒或者饮料里添加一些冰块来解暑,但实际上这样的做法会冲淡红酒的口感和香味,严重者还会引起胃痛、腹泻等症状。

对策:夏季的时候可以把红酒整瓶放在冰桶中,待红酒整体降温以后就可以饮用了。

错误饮法4 感情深一口闷

危害:很多时候大家喜欢一口接着一口的喝红酒,这样的做法对身体健康来说是极其危险的,并且在饮酒过度的情况下还会对人体神经系统造成损伤,严重者会出现记忆力减退等情况。

对策:专家表示红酒饮用多少主要看自己的运动程度是多少,一般运动较少时建议每天饮用一杯,当运动量较大时可以饮用2-3杯。


小编上文中为大家提到对红酒的四点错误认识是生活中非常常见的,并且在饮用量过多时还会对身体造成非常大的健康隐患,建议大家无论何时在饮酒的过程中都要适量即可。另外,还有一些人喜欢把各种不同的酒掺杂在一起饮用,相对健康而言也是不正确的。

扩展阅读

并不健康的健康食谱


吃才更健康,吃什么对身体更有好处,只要是说有利于健康的食物,人们都会拼命的多吃。另外,这些说是说有利于健康的食物,就真的吃了能健康吗?有的甚至有误导,所以,在此特别提醒老年朋友注意。

1.红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高

鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种,与营养无关。但是,蛋黄颜色却和营养有关。鸡蛋黄颜色取决于饲料,如果饲料中类胡萝卜素和维生素A的含量高,则蛋黄颜色深。所以,鸡蛋的营养价值不由鸡蛋壳的颜色决定。

2.甜味剂有助于减肥

甜味剂早就不是糖尿病患者的专利,一些追求苗条的中老年女性为保持身材又不能抗拒甜食的诱惑,便以甜味剂食品来替代糖。其实,有些甜味剂如木糖醇也含有热量,摄入过多也会导致肥胖。

3.沙拉对人体健康极有益

水果沙拉、蔬菜沙拉是不少中老年女性的饮食新宠。其实,沙拉酱含有较高的热量和脂肪,也没有很高的营养价值。专家建议,可以用酸奶来拌蔬菜和水果,其口味不错,营养丰富还补充了钙。

4.喝啤酒就会发胖

其实,啤酒热量并不太高,0.5升啤酒含热量160千卡,大碗喝酒,大口吃肉会导致发胖才准确,过量的下酒菜才是罪魁祸首。

5.蔬菜生吃更益健康

生吃还是熟吃要依营养素需求而定。西红柿生吃时维生素C的损失最少,维生素C遇热会有一定损失。而所含的茄红素,需要加热才能更好地吸收,所以,选择西红柿炒鸡蛋还是凉拌西红柿,要看你对营养素的需求。同类的蔬菜还有胡萝卜等。

6.褐色面包就是全麦面包

营养专家提醒,并不是所有的褐色面包都是全麦的,有些是添加了食用色素,有些则是用焦糖着色。所以,买面包先要看好营养素成分标签

7.猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养

有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康。其实,饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸,所以无论怎么炖,都不宜多吃。

8.吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影

一个鸡蛋约含290毫克的胆固醇,确实较高。但吃进的胆固醇不直接吸收进入血液。如果代谢功能正常,每天可以放心吃一个鸡蛋,对人体有益无害。

江小白加雪碧好吗


江小白和雪碧在生活中很常见,特别是近年来江小白的崛起,铺天盖地的文案,让不少人对这个酒有了更多的认识,也让每口酒都掺杂了五味杂陈。那么这两种相差很大的味道一起兑着喝的口感怎么样呢?跟着本文一起来看看江小白和雪碧一起喝好不好。

江小白和雪碧能一起喝吗

这两者结合是可以一起喝的,但是不宜大量饮用,因为江小白是由高粮酿制的白酒,度数在40-45度,因此也是含有酒精。如果和雪碧一起兑着喝,会促使酒精快速的进入小肠,从而能加快身体对于酒精的吸收速度,出现喝醉的现象,而且也会伤害到肝脏,所以不建议大量的混合饮用。

江小白和雪碧一起兑着喝的方法

1、首先准备合适的杯子待用;

2、将江小白倒入杯子中,倒入的量为半杯;

3、然后剩下的半杯雪碧;

4、将两者搅拌均匀后便可直接饮用。

江小白和雪碧一起喝的味道

这两者一起兑着喝会导致酒味变淡,且伴有清甜,能很好的中和酒的辛辣味,口感比较多样化。当然具体的味道还需要根据所兑的材料的多少来感受,雪碧多的话则酒味比较淡,雪碧比较少的话酒味则比较足。

江小白和雪碧一起喝好吗

一般情况下喝完白酒就会出现头晕、头痛等醉酒的现象,而江小白和雪碧一起搭配后饮用起初是没有太大的感觉,但是随着酒精的摄入,后续的醉酒反应会越发的严重,这样很有可能会损害到肝脏,也会给心脏及大脑造成一定的伤害,所以在用江小白和雪碧搭配饮用时最好不要超过100ml。

以上就是本文针对江小白和雪碧一起喝好不好进行的分析,通过本文可以看出雪碧的甜味能很好的中和江小白的酒味,这对于不善于饮酒的人来说比较友好。但是这两者搭配的后劲比较大,特别是大量饮用的时候很容易出现宿醉的现象,除此之外也会给身体造成危害,所以在这两者结合饮用时要注意量的摄入。


心理不健康会导致身体不健康


自卑容易引发身体的早衰。自卑的人心情低沉,郁郁寡欢,常常因为害怕别人瞧不起自己而不愿与人交往。只想与热疏远,缺少朋友,甚至自疚、自责、自罪。他们做事缺乏信心,优柔寡断、毫无竞争意识,享受不到成功的喜悦和欢乐,因而感到疲劳和心灰意冷。


自卑的人大脑皮质长期处于抑制状态,而少有欢乐和愉快的良性刺激转换,中枢系统处于麻木状态,体内各个器官的生理功能得不到充分的调动,无法发挥它们应有的作用。同时内分泌系统的功能也会失去常态,有害的激素分泌增多。免疫系统功能下降,抗病能力也随之下降,从而使人的生理过程发生改变,出现各种病症,如那个、乏力、焦虑、反应迟钝、记忆力减退、食欲不振、早生白发等。所以自卑的人常常面容憔悴、皮肤多皱、牙齿松动、性功能低下,这都是衰老的征兆。


七情不调,易诱发疾病。七情即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化,是机体的精神状态。突然、强烈或者长期持久的情志刺激,超过了人体本身的正常承受范围,就使人体气机紊乱、脏腑阴阳气血失调,导致疾病的发生,由于它是造成内伤病的主要致病因素之一,所以又称作内伤七情。

1、喜则气缓:在正常情况下,欢喜可以缓和情绪紧张,使营卫通利,心情舒畅。但是暴喜过度,对身体也有害,可以使心气涣散、神不守舍、出现精神不集中,甚至失神狂乱等症。


2、怒则气上:这是指过度愤怒会使肝气横逆上冲,血随气逆,并走于上。临床可见气逆、面红目赤、或呕血,甚至出现昏阙猝倒。

3、忧则气聚:这是指过度忧愁,损伤肺气,致使气机的治理调节功能失常,气聚而不行。

临床发现,在许多疾病的过程中,如果患者有较剧烈的情志波动,往往都会使病情加重,或急速恶化。如有高血压病病史的患者,若遇事恼怒,肝阳暴张,血压便会迅速升高,发生眩晕,甚至突然昏厥,或昏仆不语、半身不遂、口眼歪斜。

睡八小时并不健康 睡多久因人而异


导读:睡眠,是现代人最后疼的事情。有些人睡眠严重不足,可能是因为失眠,也是因为工作压力太大。凌晨两点后才入睡容易打乱生理时钟,……

睡眠,是现代人最后疼的事情。有些人睡眠严重不足,可能是因为失眠,也是因为工作压力太大。凌晨两点后才入睡容易打乱生理时钟,对身体脂质新陈代谢带来严重影响,容易增加心脏病风险。在对几千名志愿者进行过睡眠时的脑电波记录后,揭示了人体的睡眠周期:在睡眠中,人体首先进入慢波睡眠期,后是快眼动睡眠期,之后再重复开始,一夜大约有4-6个睡眠周期。

每天仅睡6、7个小时的人,比每天睡超过8小时,或少于4小时的人死亡率要低很多。其中,每天睡7小时的人死亡率最低,而即使是只睡5小时的人,这个系数也要低于睡够8小时的人。专家认为,周末或节假日补充睡眠,对年轻人来说,还是比较有效的,但长此以往,会打乱身体正常的生物钟。

睡眠是一个系统工程

其实,睡觉并不是倒在枕头上,盖上被子合眼一宿,再睁开眼睛醒来这么简单,它是一个复杂的渐变过程。为什么我们有时醒来后,身体会神奇般地恢复力量,而有时却感觉比睡觉之前还累呢?这便是是睡眠的深度和状态所不同而导致的。

我们到底需要睡多久?

白天经常脑袋放空或昏昏欲睡吗?星期一早上总是很难从床上爬起来吗?如果是这样,你一定会断定:我睡眠不足!

睡眠不足所带来的害处,相信我们都耳熟能详了:精力不济、反应迟钝、记忆力衰退、免疫力降低,甚至是机体的过早衰老。目前最普遍的说法是,一个成年人应该拥有的睡眠时间是7至8个小时,但美国加州大学的一项实验却得出了个耸人听闻的结论:每天睡8小时会让你死得更快。

这项实验长达六年时间,由加州大学圣地亚哥药学院和美国癌症学会联手进行。他们对一百万名年龄介于30岁和102岁的对象进行了观察。在这项实验中,研究对象的年龄、病史、健康情况等都已被考虑进去,他们是跟与自己身体状况相似的对象作比较的。

每天仅睡6、7个小时的人,比每天睡超过8小时,或少于4小时的人死亡率要低很多。其中,每天睡7小时的人死亡率最低,而即使是只睡5小时的人,这个系数也要低于睡够8小时的人。

睡眠节律的恶性循环

那些夜里常常醒来,或者在还未得到充分休息以前就醒来的人,他们的睡眠节律是很混乱的,脑电波图在各阶段都显示出快速、急剧升降和受到抑制的波型,这在正常人睡眠中是见不到的。

因此,只有充分进行好了4-5期的深度睡眠,人体的生理机能才能得到充分的修复,免疫系统能够得到加强,而能量也能得到充分补充。延长睡眠时间并不一定能弥补自己的睡眠不足,正相反,如果一味地赖在床上,却没有得到高质量的睡眠。这对于人体反而是有害无益的,它甚至会缩短你的生命。

这种恶性循环周而复始下去,结果就是你的睡眠系统被削弱。生理休息期被打乱,身体得不到足够的能量,又让你的免疫力降低了。

睡得过多和吃得过饱都是一个道理

那些睡得更多的人,并不是因为他们需要长时间睡眠,而是因为他们没有好好地关照自己的睡眠系统,从而导致这个系统被削弱,不能高效率地工作。他们感到白天缺乏活力时,往往会想:我睡得太少了,要多睡会才行。而不是问自己:我的睡眠质量是不是不够好?要怎样才能改善呢?

其实,对那些只睡了6、7小时就自然醒来的人来说,醒了你就别硬躺够8个小时了,只要你觉得头脑清醒,感觉良好,就放心地起床活动吧。而长期觉得睡眠不足,怎么也睡不够的人,也许你应该对自己严格一点,调好闹钟,把睡眠时间和周期控制得有规律些。睡得过多和吃得过饱都是一个道理,吃得八分饱,也许才是最健康的。因此,即使到点之后还觉得困,你也应该说服自己别再赖在床上了。

睡眠的小建议:

1、跟着太阳同起落:尽可能地在太阳升起的时候起床,或在起床时点一盏很亮的灯。明亮的光线会让人体生物钟调整到最佳状态。每天在晨光中晒上一小时,你会觉得精神奕奕,而晚上也更容易睡着。

2、别躺在床上干瞪眼:如果你躺着实在睡不着的话,也别在床上干熬着。起来到别的地方做做放松的事,看看书报,听听音乐甚至看看电视,直到你觉得疲倦为止,只是要避免让自己太过于兴奋。干躺在床上的焦急感,往往会让你更难睡好。

3、调整一下室温:把室温调整到舒服的状态,太热或太冷的房间,都会让你的身体紧张,从而更难入睡。

以上结论指出,睡眠节律最重要,睡得过多或过少都会死得快,那么除了睡眠时间的长短,睡眠习惯你有没有注意到呢?不良的睡眠习惯会让你越睡越老的!

牛奶加鸡蛋的早餐并不科学


“牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。”在日前举行的一个讲座中,上海预防医学会养身保健专业委员会副主任委员傅善来语出惊人,“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”

蛋白质难以提供能量

傅善来教授针对卢湾、徐汇等区的小学生做的早餐调查显示,超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。

大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。傅善来教授说:“牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方”。经过一夜10多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

上海第十人民医院的营养科主任葛学美博士也赞同这样的观点。

他告诉上海东方早报记者,牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,而主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的,对于脑细胞来说,充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。

早餐均衡有利于创造力

复旦大学附属儿科医院一位儿童保健科专家也认为,热能主要来自糖类(米饭类的主食)、蛋白质和脂肪。但是,糖类却是脑神经组织活动的惟一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。

为此,早餐时主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配”。早餐进食能量充足、配比均衡的学生,在数字运用、创造力、想象力及身体素质等方面,都要优于早餐质量差的学生。

傅善来教授援引了一组数据显示,1982年上海市居民粮食的摄入量是每天500克,而到了2002年,上海市居民的粮食摄入量只有203.6克每天。傅教授表示,很多家庭现在都不重视摄入粮食,其实这也是很大的一个误区。

早餐如何合理搭配

专家认为:早餐要做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、米饭炒菜、大饼豆腐花等。早饭的配菜中要加上鱼类、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重肠胃负担。

葡萄的不健康吃法


葡萄在我们的日常生活中是在常见不过的了水果了,首先它颜色鲜艳,外观可爱,其次它的果肉酸甜诱人,另外它还有很大的营养价值。所以葡萄很受大众的欢迎,关于葡萄的营养功效小编不做过多的介绍,今天我们来重点强调一下葡萄的不健康吃法。

葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分,对大脑尤有补益作用。

葡萄味道可口、营养价值高,除了能够帮助人们改善睡眠外,还有很多功效,补虚健胃,受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。

营养分析:

营养价值

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

营养成分

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。

久食,轻身不老延年。葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。

现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

营养成分:葡萄的含糖量达8%~10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

食疗价值:

葡萄科藤本植物葡萄的果实。又称蒲桃、蒲萄、草龙珠。品种甚多,我国有500种左右,如琐琐葡萄、白牛奶葡萄、龙眼、玫瑰香、绿葡萄等均较有名。一般分白葡萄、红葡萄两大类,长江流域以北地区,如新疆、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初果实成熟时采收。鲜用,或干燥备用。

[性能]味甘、微酸,性平。能补肝肾,益气血,生津液,利小便。

[参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、p,烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。

[用途]用于肝肾虚弱,腰背酸痛;气血不足,头昏,心悸;胃阴不足,咽干口渴;水湿停蓄,小便不利。

[用法]生食,浸酒,煎汤,或绞汁饮。

[附方]

1、葡萄蜜膏:鲜葡萄500g,捣烂,绞取汁液,以小火煎熬浓稠,煎沸备用。每次1匙,用沸水化服。

源于《居家必用》。鲜葡萄汁熬膏服,益胃养阴,生津止渴之效极佳。用于胃阴不足,咽干口渴,或热病烦渴。

2、葡萄生地藕汁膏:生地黄100g,加水适量,煎汤取汁并加热浓缩,另将鲜葡萄100g、鲜藕200g,捣烂取汁,与生地黄浓缩液混匀后,用小火熬成稠膏,煎沸即成。每次1匙,用沸水化服。

源于《圣惠方》。本方用鲜葡萄通利小便,以生地黄、鲜藕凉血止血。用于小便滞涩热痛,尿中有血。

3、鲜葡萄汁:新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁;取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。常饮此汁,能延年减肥。

4、葡萄藕地蜜汁:鲜葡萄、鲜藕、鲜生地各适量,白沙蜜500毫升。三鲜分别捣烂取汁,各取汁100O毫升,加入白沙蜜调匀即成。每服200毫升,一日服3次。该汁具有利尿消肿通淋的作用,可治疗淋证,尤宜于热淋伴尿路涩痛者饮用。

但是吃葡萄也是有禁忌的哦,以下是吃葡萄的几大注意事项。

一、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

二、葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

三、吃海鲜后别吃葡萄

在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

四、吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

五、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

六、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康。

虽然,葡萄美味可口,营养丰富。但是对于葡萄的吃法,小编还是要强调一下,葡萄要合理膳食,不宜吃的太多,尤其是糖尿病患者一定要注意,谨慎食用。

红酒加冰糖可以喝吗


虽然红酒是一种果酒因为它主要是用葡萄酿制出来的,但是红酒主要是使用葡萄发酵出来,所以一些红酒还是带有比较强的苦涩感。因此不少人在喝红酒的时候,都会不习惯红酒这股苦涩的味道,但是有时候又不得不喝红酒,他们就会想在红酒里面加一些糖口感会不会好一些,所以红酒和冰糖加在一起可以喝吗?

冰糖葡萄酒作用与功效

一、缓解疲劳

冰糖葡萄酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经,是白领人士必备的养生酒品。

二、增进食欲

冰糖葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。固在人胃口不好的时候可以适当喝点红酒来开胃。

三、滋补作用

冰糖葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。喝葡萄酒来补身体也是一项新选择。

四、美容养颜的作用

冰糖葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。女性朋友们应该常喝葡萄酒,可以美容,让皮肤变得更好哦。

五、减肥作用

冰糖葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

六、促进消化

冰糖葡萄酒有利于蛋白质的同化,红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。

七、提高记忆力

冰糖适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。所以青少年和老年人也非常适合饮用红酒。

八、有利尿作用

冰糖一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡

九、预防乳腺癌

冰糖以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。

吃得健康不健康,油是关键


现在在超市已经不太能看到色拉油的身影。为了统一标准,原先的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油已分别用一级油、二级油、三级油和四级油重新命名。所以如今,一级油自然就是等级最高的食用油了。

食用油的制作工艺

食用油的制作工艺有两种:物理压榨油和化学浸出油。前者是用机器把油从原料中挤出,后者则是用有机溶剂把油从原料中浸出。花生油等有浓郁香味的油大多用压榨法,而大豆油等没有杂质的油则是用浸出法。

选油四大步骤

按照国家规定,食用油在外包装上除了要明确标出商品名称、配料、生产日期等基本标识,还要有QS(质量安全)的标记,以及采用的制作工艺。

在超市购买食用油的时候,注意观察瓶/桶口是否有油漏出的痕迹。如果是在非大型超市购买食用油,则要注意商品条码和标签的真伪。

食用油一般采用透明包装,可直接从透明度、有无沉淀、有无分层来判断其品质。不同等级的食用油颜色也不同,同一品种下,一级油最浅。

品质上佳的食用油,应该只有各自原料的气味,例如花生油有浓浓的花生味。但油浸制出的食用油因制作工艺不同可能不香,但不会有奇怪异味。

如何吃油才健康?

不同食用油所含的营养成分不尽相同,所以建议不要长期只吃单一品种的油,为了有利于补充更全面的营养素,最好将几种食用油交替食用。另外,对于血脂偏高以及减肥人士,每天用油量需要严格控制,正常人一天用油量应该不超过25克。而在炒菜的过程中,不要等锅内油烧至冒烟后再放入食材,热锅冷油才能更好地保护食材营养,并防止产生一些致癌物质。

转基因油非转基因油

所谓转基因食品,简单来讲,就是通过移动和改变动植物的基因来制造出具备新特征的食品种类。转基因食品可以有效提高食品的生产效率和品质。例如转基因大豆油,可以更好地保护大豆不受害虫的侵袭。但就目前而言,转基因食品的确还存在一些未知的安全隐患,才导致消费者对转基因食品避而远之。所以在购买食用油时,可以专门挑选有非转基因标记的食用油。

爆米花为什么不健康


在看电影时,很多人都会抱着一桶爆米花一边看一边吃,虽然很享受但你可知道爆米花的危害?有的人问爆米花也是玉米做的,为什么爆米花吃了就不好呢?下面就让小编给您解释解释吧!

玉米是北方人喜爱的食物,也是常见的粗粮,有促进身陈代谢,增强免疫力,降血脂,防衰老和抗癌功效,还有一定的减肥作用,是很多专家都会推荐的健康食品。然而,同样是玉米做成的爆米花却经常出现在垃圾食品榜单,这是为什么?

玉米为什么是健康食品

玉米中含有大量的粗纤维,有助于减肥、缓解便秘、控血糖和降血脂的作用。而含有的植物油为不饱和脂肪酸,更有利于维护血管和大脑健康。丰富的B族维生素,可以促进脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢,并且玉米中还含有七种抗人体衰老剂。

对于习惯大鱼大肉的现代人来说,玉米无疑是好处多多的健康食品。

爆米花为什么不健康

爆米花是由玉米加工而成的,营养价值上并没有什么变化,而且因为膨胀,导致爆米花中的空气增多,反而进入人体之后更容易消化、吸收。

之所以让爆米花变为垃圾食品主要是因为,虽然现代爆米花已经基本不含铅,但在制作爆米花时,为了增加口感,往往会添加糖、奶精、防腐剂、起酥油、氢化植物油甚至色素等。这些物质对人体的心血管和肝脏健康非常不利。

为了健康着想,虽然本质上都是玉米,但小编建议大家还是少吃爆米花,多吃原汁原味的玉米吧。

如何挑选到好吃的糯玉米呢?

时应挑选苞大、籽粒饱满、排列紧密、软硬适中、老嫩适宜、质糯无虫者为佳。

第一:玉米的须子发干颜色发黑,就是老一点的玉米,颜色相对比较浅的,呈深褐色的,就是嫩一点的玉米,有的可能还没有熟。

第二:市场上卖的好多玉米都是剥开的,如果您发现这玉米的颗粒有些干瘪,那就说明这玉米不新鲜了,放的时间比较久,最好就不要购买。

第三:大家都知道干玉米发霉了不能吃,因为玉米发霉了后就会产生一种制癌物质--黄曲霉素。新鲜的玉米也有这种发霉的情况,您购买的时候一定要仔细挑选。

第四:好多人都认为,被虫子咬了的玉米甜,好吃,但是专家告诉我们,这种遭受病虫害的玉米您也最好少吃。

女性如此入睡不健康!


■带胸罩入睡

胸罩对乳房是起保护作用的,但戴胸罩入睡则会招至疾病。特别是诱发乳腺癌。据有关专家研究发现,每天戴胸罩超过17小时的女生患乳腺癌的危险比短时间戴胸罩或不戴胸罩者高20倍以上。这是因为乳房长时间受压,淋巴回流受阻,有害物滞留乳房的结果。

■带饰物入睡

一些女性在睡觉时没有摘卸饰物的习惯,这是很危险的。其一,一些饰物是金属的,长期对皮肤磨损,不知不觉中会引起慢性吸收以至蓄积中毒(如铝中毒等);其二,一些有夜光作用的饰物会产生镭辐射,量虽微弱但长时间的积累可导致不良后果;其三,带饰物睡觉会阻碍机体的循环,不利新陈代谢,这也是带饰品的局部皮肤容易老化的原因。

■微醉入睡

随着生活方式的改变,如今年轻女性的夜生活较为丰富,特别是一些职业女性的应酬较多,常会伴着微醉入睡。据医学研究表明,睡前饮酒入睡后易出现窒息,一般每晚2次左右,每次窒息约10分钟。长久如此,人容易患心脏病和高血压等疾病。

早餐只吃饼干不健康


【导读】饼干被世界卫生组织列为十大不健康类食品之一,但近年来,粗粮饼干、纤维饼干的异军突起,以无蔗糖、富含膳食纤维的旗号,似乎要改变饼干的不健康形象其实早餐只吃饼干不健康,下面就来看看小编推荐的早餐只吃饼干不健康。

早餐只吃饼干不健康

无蔗糖饼干未必真无糖

记者还看到,有些粗粮饼干、纤维饼干打着无蔗糖的旗号,借此来吸引怕吃饼干后血糖升高的消费者。

对于不含蔗糖的饼干,范志红指出,饼干里能让血糖快速上升的不仅是蔗糖,精制淀粉引起的血糖上升速度也足够快。另外,以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等,在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及。往往在声称无蔗糖的饼干中,经常可以看到这些配料,消费者要注意鉴别。

饼干最好选含蔬菜的

专家还指出,无论怎么改善,饼干说到底还是面粉+油+糖制成的,是不健康食品。如果很喜欢吃饼干,在选择饼干时应当认真查看包装上的配料说明和营养成分。相对而言,含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低,也就是口感脆而不酥的饼干会比较健康。

贴心提示

早餐吃粗粮饼干不如八宝粥

目前很多粗粮饼干、纤维饼干都在包装或宣传上用粗粮或豆类来吸引消费者,许多粗粮饼干、纤维饼干的配料中还注明添加了麦麸皮、花生等粗粮或豆类。

专家指出,这样的饼干营养价值的确有所提高,因为粗粮和豆类中富含维生素和矿物质。但是,如果在添加这些物质的同时又加了很多不健康的油脂,坏处就会多于好处。国外的确有粗而不油的饼干,但国内没有,这恐怕和国人过于追求口感有很大关系。

因此专家提醒,如果既想得到粗粮和豆类的好处,最好还是自己做麦饭、豆饭、八宝粥,打五谷豆浆。

绞好的肉馅不健康


【导读】纽约食品安全顾问南希表示绞好的肉馅不健康,绞好的牛肉存在被细菌污染的隐患,因此她不会购买牛肉馅,也不会在饭店点用肉馅做的菜,下面就来看看绞好的肉馅不健康的说法。

绞好的肉馅不健康

如何吃得更安全?是困扰全世界的难题。在美国,每年有5000万人因吃错食物生病。近日,美国疾病预防控制中心发布的综合报告显示,绿叶菜是导致食源性疾病的最主要源头,而家禽和肉类导致的中毒致死率最高。该中心的流行病学家约翰佩因特博士指出了各类食品所导致疾病的比例:水果、坚果和蔬菜占46%,肉类和家禽占22%.3月5日,《纽约每日新闻》刊文,列出了食品安全专家通常不会采购的几种食物。

纽约食品安全顾问南希表示,绞好的牛肉存在被细菌污染的隐患,因此她不会购买牛肉馅,也不会在饭店点用肉馅做的菜。美国农业部曾对563批汉堡肉馅进行检查,结果发现,53%的肉馅含有产气荚膜梭菌,30%的含葡萄球菌,这些细菌对人体健康均有一定的危害。美国广播公司网站披露,超市里出售的牛肉馅中,70%含边角料,甚至有一些本该废弃的肉类组织。

对此,《生命时报》记者采访了天津营养学会名誉理事长付金如,她表示,在我国,肉馅同样存在健康隐患,比如,有些鲜肉没有经过清洗就被直接放进绞肉机,黏附在其表面的灰尘以及刀具、砧板上附着的不洁物和致病菌,会随之带进肉馅中。若绞肉机清洗不彻底,还容易带来交叉污染。因此,要尽量避免选购加工好的肉馅。

除肉馅外,还有些食物让专家们敬而远之。美国佛罗里达大学新生病原体研究所的负责人迈克尔巴茨表示,他不会吃生蚝和芽菜(如豌豆苗),因为它们可能含大肠杆菌等致病菌。专家们表示,生吃绿叶菜带来的细菌污染也不容小觑,建议大家尽量熟吃蔬菜。此外,付金如表示,超市里的凉菜由于没有经过热处理,存在较大的安全隐患,消费者应少买。

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