进补要根据时节施膳
为什么要根据季节养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于养生保健的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《进补要根据时节施膳》，希望能对您有所帮助，请收藏。
春
春为四季之首，始于农历节气，立春止于立夏。立春大多在公历的2月交节，立夏大多在5月交节，所以春季指公历的2、3、4月份，共3个月。中医认为春属木，其气温，通于肝，主发泄，风邪当令。春季气温由低渐高，万物生机萌发，人体的阳气得以升发，气血趋于体表。由于风邪当令，人体易于受风邪伤害，气温的温差变化大，使人易患感冒，易流行瘟疫。春季使肝气旺盛，肝阳偏亢的人，易发目疾、眩晕、头痛等病症。由于肝气升发，患有慢性病、陈病的人易于旧病复发和病情加剧。
根据春季的节气特点和易发病，在日常进食中宜选用清凉升发、养肝脾、通利肠胃的食物和药膳。春季以胃气为本，肝旺于春，肝木过旺可克制脾土，因酸味属木，故应少食酸味，多食甘味，以保养脾气，增强脾胃消化功能。同肝开窍于目，春季尤应注意食用调补眼睛的药膳。
春季不宜食用辛、辣、燥热的食物（狗肉、羊肉)，以免助热动火，肝阳上亢，加重内热，升火伤阴，伤及人体正气。
春季宜选用的食物有荸荠、春笋、芹菜、荠菜、枸杞叶、菠菜、萝卜、海 带、海蜇、山药、黄瓜、西葫芦、猪痩肉、木耳等。
夏
夏季始于农历立夏止于立秋。立夏大多在公历的石月交节，立秋大多在8月 交节，所以夏季指公历的5、6、7月份，共3个月。中医认为夏属火，其气热， 通于心，主长养，暑邪当令。夏季是一年之中阴阳二气茂盛与衰败的交接季节， 是万物和人体生长最旺盛的节令。夏季阳气外泄，必火旺于夏季，心主血脉，主神明，主汗液，易发心脏病、高血压。夏季气温高，暑气逼人，人体腠理开泄，汗出过多，耗气伤津，易于中暑。心开窍于舌，舌司味觉，心火偏亢，则舌红少津，或溃疡，饮食古不知味，出现食欲不振。由于饮食不节、贪凉饮冷，易出现脾阳损伤，腹痛、腹泻等脾胃病症。长夏属土，其气温，通于脾，湿邪当令。气候暑热潮湿，使人易患暑温病症。
根据夏手的节气特点和易发病，在日常进食中宜选用洁凉平和、益气生津、 解署利温的食物和药膳。夏季于五味主苦，宜食苦味。夏季于五脏属心，心病忌咸，心气虚弱，虚则补其母，当补肝以养心，肝欲酸，宜选用酸味的食物。夏季 暑热当令，宜选用性味寒凉的食物以御酷暑，忌食辛、燥、温热食物，以免增加内热，损伤正气。
夏季宜选用的食物有苦瓜、莴苣、慈姑、空心菜、茄子、黄瓜、萝卜、生 姜、茭白、豆腐、绿豆芽、赤小豆、绿豆、海带、鸭肉、兔肉、杏仁露、酸梅 汤、山楂、橄榄、柠檬、番茄、西洋参等。
秋
秋季始于农历立秋止于立冬。立秋大多在公历8月交节，所以秋季指公历的 8、9、10月份，共3个月。中医认为秋属金，其气燥，通于肺，主收，燥邪当令。 秋季炎热转凉，阳气渐收，阴寒渐生，万物成熟收获’也是人体气血内收的转折阶段。
秋气内应于肺，秋燥伤人津液，易于引发与肺有关的疾病，如口丁、鼻燥、 唇裂、皮肤干燥失润，流感、咳嗽，尤以干咳、燥咳为常见多发。根椐秋季的节气特点和易发病，在日常进食中宜选用生津润燥、滋阴润肺的食物和药膳，不宜 食辛热香燥、煎炸熏烤的食物，以免助燥伤津。
秋季宜选用的食物有甘蔗、梨、百合、山药、核桃、银耳、花生、芝麻、杏 仁、萝卜、荸荠、柿子、冬瓜、番茄、蜂蜜、甲鱼、冬虫夏草等。
冬
冬季始于农历立冬止于第二年立春。立冬大多在公历11月交节，立春于第二年2月交节，所以冬季指公历的11、12月份及第二年1月，共三个月。中医认为冬属水，其气寒，通于肾，主收藏，寒邪当令。冬季天气严寒，人体阳气偏虚，阴寒偏盛，机体抵抗力降低，阳气容易受损，易患感冒、哮喘、咳嗽、冠心 病、卒中。由于气温低，风湿关节病也易于发生。
根据冬季的节气特点和易发病，在口常进食中宜选用滋补助阳、补肾益精的 食物和药膳。由于冬季人体脾胃运化功能较强，新陈代谢活动最低，所以一年四季中，冬季是最利于进补、通过进补治愈慢性病症的季节。
冬季忌食生冷潮热、风寒凉滑利的食物，以免损伤肾阳。冬季宜选用的食物有羊肉、狗肉、牛肉、海参、鸡肉、鹿肉、鳝鱼、核桃、麻雀肉、人参。
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增肥要根据体型调整计划
据科学观察发现，人的体形有三种不同的分类。了解了你自己的体形，有助于了解自己的新陈代谢组成。
对于瘦人来说了解自己的体形更有利于调整增肥计划。
一、体育型体质者
指大多数运动员的体形，他们的肌肉自然发展很好，肌肉强健，肌肉强健，这种体形的人会从根本上改变自己的体形，适当地加快新陈代谢以快速地获得肌肉的增长或减肥。这种体形是一种理想的体形，它可以快速地使肌肉增长。
二、外胚层体型者
是指身体消瘦的人，通俗讲就是瘦人，他们的新陈代谢非常地快，一个外胚层体形者的身体脂肪较少，而且肌肉的数量也很少，他们很难增加体重。
三、内胚层体形者
这种体形的人容易储存脂肪，而且他们的新陈代谢低，虽然此种人可能很快地得到肌肉，但是在增长肌肉的同时，增长脂肪的比率也会很高。
虽然大部人是这三种体形的人当中的一种，但还是有不少人是介乎两种类型之间的，如外胚层-体育型或内胚层-体育型。
根据自己的体形配置有效的饮食搭配，客观地对自己进行测评，然后进行适当的调整现在的饮食结构，是一个很关键的步骤。如果你没有采用这个至关重要的步骤，那么你的增肥饮食计划就不会起到最佳效果。
调整适合你的增肥计划
这项增肥计划根据从外胚体形到内胚层体形的不同，进行一星期到下一星期的食物调整。这里介绍如何根据你自己的体形进行调整。
外胚体形者，在每餐中增加80克蛋白质食品。除些之外，你的碳水化合物和脂肪摄入量也需要增加。开始时，在每餐中增加100-150克碳水化合物食品。如果需要脂肪也可以增加15克。
在改变你的增肥计划时，要密切注意自己身体变化，如果这些数量太多了，你可以按照以前的数量，虽然你的体型会有些消瘦，但你的肌肉却可以得到更多的增长。
外胚体形的瘦人要特别保持严格的饮食，即每两到三小时进食一次，不严格地按时吃饭，或者不吃饭，就会导致体重增加不了的问题。
金秋时节话莲膳
莲在我国民间被誉为“花中君子”。古往今来，人们把她作为美好、坚贞、纯洁的象征，赞颂她“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。莲属多年生的水生宿根草本植物。我国种莲历史悠久，1400多年前的农书《齐民要术》中，就有详尽的记载。我国考古工作者曾在河南郑州大河村新石器时代仰韶文化遗址中发现两粒古莲子。
莲有一定的药用价值。莲子甘、平、涩、无毒，食莲子能“补中养神，益气力、除百疾，久服轻身耐老，不饥延年”。现代医药研究测定，每百克鲜莲子中含蛋白质4．9克、脂肪0．6克、碳水化合物9．2克、钙18毫克、磷54毫克、铁1．2毫克，并含有莲碱和多种维生素等成分。莲子，入脾、肾、心经，有补心脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用，主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。
下面几则莲子膳方，供需者选用。
滋补宁心：用莲子、桂圆、红枣、百合各15克，以文火煎汤，分早晚两次饮用，末次可将药汁与诸药一并服食。
益脾润肾：用瘦猪肉100克、莲子30克、百合30克、黄芪15克、红枣15克，煎汤饮用，每日3次，末次可将上述诸药加少量白糖调匀食之。
遗精崩漏：用莲子内研末，每次10克以沸水冲服，每日早晚各一次。
心悸失眠：取莲子60克（去心）、熟地黄15克、丹参15克、荷叶15克、糯米250克，先将莲子用适量清水以文火煮熟后，将糯米及其他3味中药一并加入其中，再加清水1000毫升继续以文火慢煮成粥，每日早晚加适量白糖食用，每次1碗。
脾虚腹泻：取莲子肉20克（去心）、淮山药10克、鸡内金5克、糯米200克，先将莲子肉、淮山药于净水内煮熟，继将糯米、鸡内金加入，并加水500毫升煮成粥，每日早晚服用。
枸杞一定要根据体质去食用才好
中医养生专家发现，每个人的中医体质都有区别，这就说明，每个人都需要使用不同种类的养生方来保健身体。专家提示，对于体质不同的人来说，吃枸杞也是有区别的，下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
1.肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。
取2030克枸杞，用开水冲泡，加盖焖1020分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服1540粒，坚持13个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸3040分钟后当零食吃。
2.老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。
制作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹，枸杞子25克，银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。
3.肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。
取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。
4.白领人士、学生整天对着电脑或手机，吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳，延缓视力衰退。
方法是，枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。
需要注意的是，枸杞子不能与绿茶一起喝，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。而且，不是所有人都适合服用枸杞子，正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者暂时不宜服用;性欲亢进者也不宜服用;枸杞子含糖量较高，糖尿病患者应在医生指导下服用。
所以说，对于不同体质的人群来说，吃枸杞的讲究也有很多。如果你想用枸杞来保健身体，那就要先来了解自己的中医体质，然后再来挑选适合自己的枸杞食用方，这样才能更好养生保健。
女性想变得丰满要根据体质辨证调理
女性想变得丰满要根据体质辨证调理
身材扁平瘦削的广州妹阿萍（化名）想变得丰满迷人，思来想去觉得中药最安全可靠。中医专家告诉她，要想变得身材丰润，西医认为补充脂肪最重要，但中医却认为这与全身各经络、气血息息相关。为此，这类“美体处方”虽然不是治病，但也要根据不同女性的体质“辨证施治”，当中包括了药疗、食疗以及运动处方。
食物丰胸效果因人而异
“医生，我们家族遗传女性普遍偏瘦，我很希望能通过治疗变得更丰润健康。我上网看了不少资料，虽然现在丰胸的方法有很多，但是据说还是中药或食疗比较安全，所以就来挂个号咨询一下，希望您能给些建议。另外，听说豆类食品、葛根粉、猪蹄、鸡爪等含骨胶原多的食物能使胸部增大，不知道是不是真的？有无特效药可以快速治疗？”身材瘦削的阿萍在中医门诊处急切地向接诊大夫诉说自身“病情”。
中山大学附属第二医院中医科李建军主任告诉阿萍，豆类食品含有丰富的卵磷脂，葛根粉含有黄酮类物质，猪蹄、鸡爪等食物有增强皮肤弹性的胶原蛋白纤维，都有一定程度的丰胸作用。“现今不少研究均显示中药药疗和食疗的副作用相对其他丰胸方法较少，但是究竟食物能达到多大程度的丰胸效果在每一个个体身上都可能有较大差异，不一定能充分发挥作用。”李建军举例，木瓜被公认为“丰胸美颜”佳品，但哪怕日日食用的女性也并非一定能出现明显转变，不少女孩一门心思想快速变丰满，盲目进食后却没有达到预期效果。
乳房发育与经络、气血有关
李建军介绍，西医学普遍认为乳房由乳腺和脂肪组成，其中脂肪占90%，所以胸部扁平者主要由于乳腺发育不良、胸部脂肪缺乏或产后哺乳造成乳房下垂导致乳房部位脂肪丢失所致。“因此西医丰胸主要是促使乳腺以及腺泡发育增大，促使脂肪在胸部堆积和恢复乳房部位皮肤的弹性。”
但从中医学角度分析，身材圆润、乳房充分发育则与脏腑、经络、气血等有密切关系，其中受肝、脾胃、肾经等影响最深。“假如自身气血不足，有唇白、头晕、失眠、经血流量少的症状，肯定会影响到身体成长，令胸部发育不健全。同样，肾虚不足，脾胃不肠，肝气郁血都会导致营养吸收不良，若不调理身体、改善体质，也难以形成曲线玲珑的线条。”
李建军介绍，一般来说，身材发育不良主要有以下三类：
1.气血不足型：多是由于先天性的体质虚弱，或后天营养不足，腰肾亏虚，导致胸部扁平，产后乳汁分泌不足。
2.肝气血滞型：这类人属热底体质或有喜欢吃辣的习惯，多表现为情绪不稳定、轻易发怒，也轻易忧郁；乳房经络不畅通，生理周期前乳房胀痛，产后乳汁分泌亦轻易不足，乳房轻易起硬块。
3.肾精不足型：先天禀赋不足，后天营养失调，损失到肾。多表现为早衰、月经量少，腰常有酸痛感，头晕，记忆力下降等。
花生、蒲公英根、党参可丰胸
专家介绍，含花生、蒲公英根、党参、当归等在内的日常食谱可谓“润物细无声”，能不同程度地改善女性身材、达到圆润效果。
专家推荐几款简单食疗方如下：
1.养气活血粥：
花生100克、去核红枣100克、黄芪20克，熬粥，经期后连食7天。
成效分析：花生含有丰富的蛋白质及油脂；红枣能生津、调节内分泌；黄芪行气活血，三者搭配能养气活血，同时还温暖子宫提高受孕率。
2.蒲公英党参茶：
干蒲公英根3克，党参3克，杏仁2克。材料洗净，用250毫升开水冲泡即可。
成效分析：蒲公英根富含雌激素、草本矿物质等，能排除体内毒素，促进胸部脂肪生长，搭配有丰胸效果的杏仁和党参使用，效果更佳。
3.补血美容汤：
当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。这份药材可连续煮两次，第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火，滤渣取汤汁用；第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时，滤渣取汤汁饮用。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
成效分析：丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄，补血、调血，改善粗糙皮肤。
中医饮食养生需要根据自己体质调理
女人要调理自己的身体是必须的，但是前提是需要注意自己的是什么体质才能对症下药进行调理。
气郁质：
“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表现：体形偏瘦，多愁善感，不爱合群，常感到情绪低沉，无缘由地叹气，易失眠。
养生推荐：玫瑰茶、柠檬茶、金橘茶。
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理气活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同样能够理气。柠檬茶则是能改善人的抑郁情绪，据说宋美龄早晚都喝柠檬茶，这是她的一个养生秘招。
此外，食物上可以多选择黄花菜、海带、山楂等具有行气解郁作用的食物，多参加群体活动。特禀质：
“过敏人”用灵芝粉
特征表现：常说的过敏体质，容易对药物食物、气味、花粉等过敏，常见病有<麻疹、过敏性紫癜、过敏性咳嗽和哮喘等。
养生推荐：灵芝粉。
经常吃些灵芝粉可以起到一定的预防过敏的作用。夏季细菌容易滋生，要注意保持居室通风和卫生。
痰湿质：“大肚子”喝冬瓜汤
特征表现：大腹便便，晚上睡觉鼾声如雷，平日里光彩照人，脑门油亮，易出汗，且多黏腻。容易出现糖尿病和高血压等慢性病。
养生推荐：冬瓜汤。
冬瓜有利尿、祛痰的功效，夏季常食还可以清热解毒。痰湿体质的人一定要控制甜食和油腻的食物。
阴虚质：“口干族”吃木耳桑葚
特征表现：容易口干、皮肤干、眼干、大便干，总觉得很缺水。体形多瘦长，不耐暑热，容易失眠。
养生推荐：木耳和桑葚。
黑木耳和银耳都是补阴的食物，桑葚也有很好。
为什么有人喝水都长胖，有人怎么吃都不胖?这就是体质不同造成的。事实上，只有不到三分之一的人是平和体质，也就是不偏不倚的正常体质，而大部分的人都有一定的体质偏向。所以，夏天养生，大家要找准自己的体质特点，有的放矢，才能达到理想的调理效果，否则只会适得其反。的滋阴作用。另外，五汁饮即梨、荸荠、鲜苇根、麦冬和藕榨汁喝，也有甘凉滋润的效果。
湿热质：“口苦族”吃野菜
特征表现：经常出现口臭或感到口苦，容易长痔疮和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比较急躁。
养生推荐：荸荠芹菜汁、凉拌马齿苋。
将荸荠、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清热利湿作用。
另外，将马齿苋开水焯一下后加调味料凉拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或烧烤等，容易积蓄体内的湿热，体内的热毒排不出去，就会找出路，诱发湿疹、小痘痘等。所以，湿热体质的人夏天要多吃清热利湿的食物，例如绿豆、黄瓜等。
阳虚质：“怕冷族”喝杜仲茶
特征表现：怕冷，衣服比别人穿得多，特别是胃、胳膊和膝盖处容易感到凉飕飕的，经常手脚冰凉。夏天不喜欢吹空调，肌肉不健壮，性格多沉静、内向。
养生推荐：杜仲茶。
当归炖羊肉和杜仲茶都有补阳的作用，不过当归炖羊肉火气大，夏天不宜吃。阳虚体质的人夏天要少量地吃西瓜、荸荠、绿茶等生冷寒凉食物。
血瘀质：“爱长斑”吃山楂
特征表现：不到50岁就长出瘀斑，女性则表现为痛经，皮肤较粗糙，眼睛里的红丝很多，牙龈易出血。
养生推荐：山楂红糖水。
山楂能活血化淤，红糖可以活血补血，二者配合对于调理血瘀有不错的效果。
另外，血瘀体质的人还要多吃黑豆。
气虚型：“复感儿”喝山药汁
特征表现：反复感冒、老爱出汗、说话声音低，不爱运动。很多小孩反复感冒，被称作复感儿，这和气虚体质有关。
养生推荐：山药汁。
山药、黄芪都是补气的中药，可以将山药榨汁喝，或煎水喝。另外可多吃有益气健脾作用的黄豆、白扁豆等。
