注重饮食健康 避免食物相克
夏日如何注重饮食养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《注重饮食健康 避免食物相克》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
饮食中的禁忌
在日常生活中，并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体，搭配失 宜则成疾”。换句话说，食物也有“相克”的时候。以下几种相克的情况要引起注意。
（1）鞣酸与蛋白质相克。若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质，会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后，应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。
（2）纤维素、草酸与铁相克。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
（3）蛋白质与糖相克.牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应，使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会 儿再放入糖就不会出现这个问题了。
（4）胡萝卜素与醋酸相克。炒胡萝卜忌放醋，是因为在高温下醋酸会破坏胡萝卜素。同样，富含胡萝卜素的雪里红、菠菜、油菜等也不要用醋炒。
（5）草酸与钙、镁相克。豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，还容易诱发结石症。
常见相克食物有以下这些。
猪肉忌生姜、梅子、牛肉、羊肝、鹌鹑等。
猪肝忌腌鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子等。
鸡肉忌芥末、生葱、李子、狗肉、兔肉等。
鲫鱼忌芥菜。
黄鱼忌荞麦。
鳝鱼忌狗肉。
鳖肉忌苋菜、薄荷、桃子、鸡蛋、鸭肉等。
羊肉忌梅子、豆酱等。
牛肉忌黄米、韭菜等。
狗肉忌菱角、蒜等。
鸭蛋忌李子、鳖肉等。
雀肉忌李子。
鹌鹑忌各种食用菌（如木耳）。
螃蟹忌柿子、橘子、酸参等。
绿豆忌鲤鱼。
枣忌葱、鱼。
杨梅忌生葱。
栗子忌牛肉。
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高考饮食有误区 尽量避免才健康
在生活中，大家对于高考都是非常重视的了吧，每个人都希望自己的孩子是可以考出好成绩的，所以大家对于高考饮食是一定要有所重视的了，尤其是要注意避免高考饮食的一些误区了，那么具体都是有哪些的呢，大家一起看看吧。
餐餐大鱼大肉
很多的家长认为孩子多吃一些高蛋白的食物就事可以补脑的，然后就是买了很多的大鱼大肉给孩子补脑，以至于忽略了蔬菜水果的补充。在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入。建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。这样的蔬菜供应是非常充足的，对于我们的身体健康来说很有意义，这是高考饮食需要我们去注意的情况。
吃得过饱
很多考生认为复习强度过大，吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率，虽然听起来吃饱了比较有好处，但是实际上这样的方法是不利于我们健康的，大家还是应该吃七分饱比较好哦，这样可以让我们吃的更健康。
乱喝提神饮料
很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果，但实际上在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠，所以对于考生们来说，考前是不应该喝各种饮料的，否则不利于我们的精神哦。
上面给大家介绍的就是高考饮食的情况了，可以发现高考饮食需要我们大家去注意的地方还是很不少的，尤其是对于上面介绍的这些饮食，都是属于高考饮食中的误区了哦，我们必须要对这样的情况有所重视，尽量避免这样的情况出现才健康。
男人应该如何注重饮食呢
几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。所以在饮食的过程中一定要注意营养均衡，那么应该如何合理搭配自己的饮食呢，小编为大家做个简要的介绍。
1、以米饭等五谷类为主食：
吃饭配菜，而不是吃菜配饭。
2、牛奶的脂肪可减少：
喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝，再慢慢增加脱脂奶的量。
3、可见的脂肪不要吃：
吃肉或油炸的食物时，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。
4、额外油脂不要加：
吃面包时不要涂奶油、花生酱，或改用含脂量低的果酱；吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。
5、糕饼点心要节制：
通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量，所以一定要节制食用。如：粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。
6、多选用植物性蛋白质食物：
以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部分肉类，这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维含量比较高。
7、多吃蔬菜：
每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纤维可以增加饱腹感，而且可提供维生素及矿物质等营养素。
8、食用新鲜水果：
新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。
9、先吃菜再吃肉：
把进餐顺序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜摄食量，还可以减少肉的食用量。
春季养生注重饮食与保健
虽然已经进入了春季，但我国大部分地区气温还是寒冷的，在这样乍暖还寒的时节，各种细菌、病毒迅速繁殖，有很大的致病危害。我们要做好全面的保健工作，预防疾病马虎不得！在饮食方面更要多加注意。
补肾--虾仁韭菜
材料及做法：虾仁30克+韭菜250克+鸡蛋1个+食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘 洗干净，切3厘米长段备用；将鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。将炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊 凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效说明：能够补肾阳、固肾气、通乳汁
补肝--首乌肝片
材料及做法：首乌液20毫升+鲜猪肝250克+水发木耳25克+青菜叶少许+绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。将首乌煎汤浓缩， 取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。再将猪肝片放入首乌汁内浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放 适量淀粉搅拌均匀，另外将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。将炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油， 锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒数分钟，将青菜叶入锅翻炒数次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅前把葱丝下锅，翻炒即下， 起锅即成。
功效说明：能够补肝肾，益精血，乌发明目。
流产后要注重饮食调养
养生导读：流产后也要注重饮食调养，若是小月子护理不当，将影响你的一生！那么流产后吃什么呢？流产后饮食多有禁忌，多摄入优质蛋白质，合理摄入维生素，还要做到适当限制脂肪。为了你或家人的健康，一定要重视流产后的饮食哦！
流产后吃什么？
流产后或多或少地失血，加上早孕阶段的妊娠反应，流产后一般都会使身体变得比较虚弱，有些人还会出现轻度贫血。因此，流产后应多吃些营养丰富的补养品，以及新鲜蔬菜和水果。
1、注意补充蛋白质
饮食既要讲究营养，又要容易消化吸收，还要符合女性个人的口味，以增加她的食欲。补养的时间以半月为宜，如果平时她的体质比较差、这次失血多，可适当延长补养时间。保证优质蛋白质、充足的维生素以及无机盐的供给，尤其要补充足够的铁质，以防贫血。可以多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、鲜鱼、动物肝、动物血、大豆制品、乳类、豆类和豆制品等。
注意补充蛋白质
中医认为，凡营养丰富的饮食，都能提高子宫收缩力，有助于清理余血。鱼类含丰富蛋白质，能促进子宫收缩。据中药食疗方文献记载，鲤鱼性平味甘，有消肿、利小便解毒的功效，能治疗水肿胀满、肝硬化腹水、妇女血崩、产后无乳等疾病。
2、做到少食多餐
做小月子时，女性每日餐次应较一般人多，以5-6次为宜，但要减少每餐进食量，做到少食多餐。这是因为餐次增多有利于食物消化吸收，保证充足的营养。产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，如一次进食过多过饱，反而增加胃肠负担，从而减弱胃肠功能。如采用多餐制则有利胃肠功能恢复，减轻胃负担。
3、合理摄入维生素
人流后身体比较虚弱，容易出汗，补充水分宜少量多次，汗液中排出的水溶性的维生素较多，尤其维生素C、维生素B1、维生素B2.因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。这些粗纤维食物，也有利于保持大便通畅，防止便秘。从科学角度讲，小月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上，如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食，食盐也以少放为宜，但并不是不放或过少。放各种调味料除能增加胃口，促进食欲外，对产妇身体康复亦是有利。
4、适当限制脂肪
术后，女性在进行正常饮食的基础上，要适当的限制脂肪。女性在人流手术后的一周时间内，每天对脂肪的摄入量要控制在80克左右。
适当限制脂肪
特别提醒，手术之后千万不要吃生冷的食物，尤其不要吃冰冻的食品。不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均是能够刺激性器官充血，增加人流后出血量。也要忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
如果感觉症状比较严重的话，也可在医生的指导下吃些健脾益胃的中药，如炒苡仁、茯苓、山药、神曲、麦芽等进行调理。平时的话，还可以揉一揉足三里、上巨虚、中脘、大横等穴位。
流产后食疗调养方
1、荔枝大枣汤
干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
2、乳鸽枸杞汤
乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
乳鸽枸杞汤
3、参芪母鸡
老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。
女人养生需注重饮食调理
秋季到来，大多女性情绪会处于焦躁状态，皮肤干燥，血压波动幅度较大，专家认为，此时正是女性保健的大好时节，身体虚弱的人可从饮食上加强调理。
秋季气候干燥，气温逐渐下降，人体常常出现汗水分泌减少，口苦咽干，皱纹、便秘和毛发脱落增多等现象，容易疲倦，特别是对女性的影响比较明显。
常规来看，秋天应多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品、蔬菜、水果等。而身体虚弱的女性可多选择一些温补食物，如大枣山药粥、糯米八宝粥、银耳莲子粥等;脾胃虚弱、消化不良的人可多食用一些健补脾胃的莲子、山药、扁豆、红枣等。当然，最大众化的食物就是百合，它具有滋阴、安神、清心等功效，比较适合女性食用。此外，秋天肌体衰退变化很快，因此女性每天早晨除了喝温开水、蜂蜜水、牛奶外，还可服用一些维生素如复合维生素B、维生素C等，中午和晚上可多喝一些菜汤、稀饭和果汁等。
日常饮食十种相克食物
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
大葱跟大枣同食会导致脾胃不和大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦～～
白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
哪些食物搭配相克
我国传统的食物搭配多从食物的色、香、味、形出发，不注意食物的营养，出现了饮食相克的现象，举例如下：
（1）菠菜——豆腐。
菠菜中含有草酸，会与豆腐中的钙质结合而生成不溶性的草酸钙,影响了钙质的吸收，并且易使人患“结石症”，所以二者不可同食。
（2）豆浆——鸡蛋。
人们往往认为豆浆冲鸡蛋是营养佳品，其实，鸡蛋中的黏性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，而失去应有的价值。
（3）胡萝卜——白萝卜。
白萝卜中的维生素c,会被胡萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素破坏，二者同食，会使白萝卜中的维生素c丧失。
（4）茶叶——鸡蛋。
茶叶蛋是人们经常食用的一种传统食物，然而这种食用方法对健康无益。因为茶叶中含有生物碱、酸性成分，会与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）黄瓜——番茄。
番茄含维生素C非常丰富，每100克番茄中约含维生素C20~33毫克。黄瓜中的维生素C分解酶可破坏番茄中的维生素C,使番茄失去了原有的营养价值。
（6）黄瓜——辣椒。
辣椒含维生素C十分丰富，每100克辣椒中约含185毫克左右。黄瓜中含维生素C分解酶，若两者同食，则辣椒中的维生素C会被破坏，降低了辣椒的营养价值。
（7）黄瓜——花菜。
花菜中维生素C含量较为丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，营养价值大为降低。
10食物与茶相克 轻损健康重致命
导读：相生相克，不仅存在于食物与食物之间，还存在于茶与食物之间。以下这10种食物极易与茶相克，千万别让好茶变毒药……
相生相克，不仅存在于食物与食物之间，还存在于茶与食物之间。以下这10种食物极易与茶相克，千万别让好茶变毒药!一起来看是哪十种食物与茶相克吧。
1、茶+肉类=容易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。
吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶，否则不但容易引起便秘，还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。
3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物，茶水含有较多的单宁酸，单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物，影响人体对蛋白质的吸收。
有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，多吃茶叶蛋会造成贫血症状，易导致缺钙和骨质疏松，茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。
4、茶+药=影响药物吸收
茶水是不能服药的，会影响药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物，会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应，但是因为药物的种类很多，难于掌握，所以医生就会告诉我们不能用茶水服药，避免发生不必要的意外。
5、茶+海带=肠胃不适
海带与茶均属寒性食品，如果喝茶时食用海带，会造成胃寒。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
7、茶+白糖=加重心脏负担
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。
再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。茶中加糖，就会抑制这种功能。
8、茶+酒=刺激心脏，伤肾
酒后饮茶，茶碱有利尿的作用，但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解，就因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，这对肾脏极其不利。
于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至。另外，浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶使心脏受到双重刺激，更加重心脏负担。
9、茶叶+人参=白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和，所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了，人参性热，遇到凉性的茶，两者的功效会相抵，吃了也毫无功效。
10、热茶+冷饮=牙病，对胃肠也有害
一冷一热，不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用。
避开相克食物 健康度过每一天
人常说一物降一物，卤水点豆腐很多时候一件事物的出现并不是单一的，总会相对应的出现与之相反的另一种事物。或许别的我们可以忽略但是食物我们必须要警惕。生活中的食物简直无法计数，我们的嘴里总是要咀嚼着东西才觉得心安。但是在这万万千千的食物中可不是所有的食物都可以一起下咽。很多相克的食物一起食用轻者伤身重者毙命。因此我们有必要了解一些常见的相克食物，避开这些危险健康的度过我们的每一天。
哪些食物相克
我们都知道食物相克之说，而据研究表明，此种说法并不是没有道理，有些食物是不能同吃，否则可能造成健康影响，在我们的日常饮食中，千万要注意哦。
1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
2、葱+豆腐、 菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
3、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
4、胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是 醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣 素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦~~
6、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
7、河虾和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
8、橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，pH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
9、马铃薯和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦！马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C,无机盐（以钾盐为多）、少量 龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成 分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
不能一起吃的食物
食物搭配不当，可能会引起不良反应，所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
红薯、白薯、山芋：
1.不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。
2.不宜与香蕉同食。
韭菜：
1.不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
小白菜：忌兔肉。
辣椒：忌与羊肝同食。
香菜：不可与补药同食。
茄子：
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2.老熟的茄子不宜食，易中毒。
南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。
花生：忌蕨菜。
银杏（白果）：
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
2.忌与鱼同吃。
山楂、石榴、木瓜、葡萄：
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2.服人参者忌用。
3.忌铁器。
芒果：不可与大蒜等辛辣物同食。
牛肉：
1.不可与鱼肉同烹调。
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
鸡肉：
1.老鸡鸡头不能吃，毒素都滞留在脑细胞内，俗话说十年鸡头胜砒霜.
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3.不可与兔肉同食，同食令人泄泻。
龟肉：忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
蒜：一般不与补药同服。
蜂蜜：忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，易引起腹泻
茶：
1.贫血病人服用铁剂时，忌饮茶、饮茶降低药效，还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
2.服人参等滋补药品时忌用。
3.隔夜茶不宜饮用。
除此之外，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类；豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦~~各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，pH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
在日常生活中我们不能单单看一种食物的营养丰富与否，想当然的认为都是有营养的食物一起吃一定是只有好处没有坏处，通过以上的介绍大家是不是感觉到了食物相克的危险呢，在平时多注意了解养生知识，避开这些相克的食物，选择正确的食物，健康的度过我们的每一天。
如何避免含铅食物中毒 饮食小常识
食物的种类有很多不同的食物营养的价值不同，含铅的食物大家都经常吃，比如说腌制食物，还有爆米花啊等等都属于含铅的食物类型哦，你知道铅中毒吗，对身体健康有危害，那么如何避免呢，下面的这些饮食小常识要去注意。
人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，引起体重减轻。人体蛋白质摄入量若不足，可使组织中铅蓄积量明显上升。若增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量，可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状。富含蛋白质的食物有：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。这些食物可以补充丰富的蛋白质，对于减少铅中毒有帮助，HIA可以抑制铅的摄入。
补充铁可减少铅在人体内蓄积，并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收)。含铁丰富的食物有：猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。维生素C也能促进铁的吸收。含有铁质的食物可以有补血的作用，对于预防铅中毒有好处，也可以有效的抑制铅中毒的发生。
此外，茶叶含鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外;大蒜有化解铅毒的作用。
含铅食物食用过多对身体健康会产生一些影响和危害的呢，所以大家在日常生活中要减少含铅食物摄入，上述的这些避免含铅食物中毒的这些食材可以经常食用，可以抑制铅中毒的发生，大家可以试试。
鸭肉与那些食物相克
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。
宜忌人群
适用于体内有热、上火的人食用。低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗，遗精，女性月经少，咽干口渴者食用。还适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也可食用。
对于身体虚寒，受凉引起的不思饮食者，及胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎患者应少食。感冒患者不宜食用。
食物相克
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
食用提示
普通人群每日食鸭肉80克为宜。
制作指导
1.烹调时加入少量盐，肉汤会更加鲜美。
2.鸭肉是一种美味佳肴，可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘鸭条等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
3.鸭肉、鸭血、鸭内金都可药用。
4.公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。用老而肥大的鸭子同海参炖食，具有滋补功效。
5.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
6.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿等症。公鸭可治肺结核、糖尿病。
辣椒与什么食物相克
辣椒中虽然含有令人闻风丧胆的辣椒碱，可是辣椒对人体还能够起到祛除湿气，补充维生素c的作用。所以可以每天适当的吃一些辣椒来去除身体中多余的湿气，并且辣椒还可以当作一种调味料提升菜肴的味道。而对于喜欢吃辣椒的人来说，一定要认识到与辣椒相克的食物，才能够有效避免食物中毒的后果。
1、与黄瓜相克
辣椒与黄瓜相克。这是因为辣椒中含有非常丰富的维生素c，而黄瓜中则含有非常丰富的分解酶，这种分解酶会分解掉辣椒中的维生素c，如果将这两种食物一同食用，就会导致维生素c遭到破坏，极大地降低了食物的营养的价值。
2、辣椒与胡萝卜相克
大家在吃辣椒的时候切记不要与胡萝卜一同食用。这是因为胡萝卜中含有非常丰富胡萝卜素以及分解酶，如果吃完胡萝卜之后再吃辣椒，很容易就会降低维生素c的摄入量，并且这两种食物同时食用也会引发腹胀或腹泻等不良后果。
3、辣椒与猪肝相克
猪肝是辣椒的相克食品，大家在吃辣椒的时候切记不要与猪肝一同爆炒食用，以免破坏维生素c的含量，并且辣椒中的营养物质也会使猪肝中的各种微量元素以及矿物质成分丢失，如果将这两种食物一同食用，则会导致营养丢失过多。
上述文章中给大家详细介绍了与辣椒相克的几种食物，希望大家在吃辣椒的时候尽量不要与胡萝卜、猪肝以及黄瓜这三种食物一同食用，以免使食物中的营养成分丢失过多，继而无法达到理想的食补效果。此外，希望大家在吃辣椒的时候尽量不要与动物内脏一同烹饪，以免在食用过后会加重肠胃功能的负担，进而引发腹胀腹泻等不良后果。
苹果与什么食物相克
苹果是水果之王，富含丰富的营养物质和维生素，俗话说“每天一苹果，医生远离我。”但是关于人的饮食方面还是要注意，万物相生相克，苹果的丰富营养也可能会因为与一些与它相克的食物而大打折扣，甚至会危害人的身体健康，比如胡萝卜，海鲜，鹅肉等都不能与苹果同食，具体详细如下。
1.苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。不可与干贝同食，能引起腹痛。
2.另外，苹果核里有氰化物，把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果吃太多的苹果核，就可能有并发症。
3.服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用
4.不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）
5.萝卜不宜与水果同食：萝卜摄入体内后，会在体内产生一种叫 “硫化氰盐”的物质，并很快被代谢成硫氰酸，而柑橘、苹果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黄酮类物质，两种物质在体内发生作用后，日久可能诱发和导致甲状腺瘤，因此萝卜不宜与水果同时食用。
6.镀锌容器不能炖煮苹果:苹果皆含有大量有机酸，在加热炖煮的情况下，使锌大量溶解而混入食物，故易引起中毒。
7.苹果不能与鹅肉同吃，会导致腹泻、拉肚子等不来后果，不利于肠胃健康。苹果不能与萝卜同吃，会导致甲状腺肿大，后果严重所以最好分开吃。
8.苹果不能与海味同吃，会引起腹痛、呕吐，不利于养生。苹果不能与沙丁鱼同吃，身体不适，两者冲突不适合同吃。这些食物和苹果一起吃再健康的人也能吃出病来。
9.苹果患有痛经的人不宜吃，这时候吃苹果容易导致月经量减少，天数延长。特别是在冬季的青苹果更是会加重以上情况，有些人还会加重痛经。所以在经期的适合最不适合吃苹果。便秘的人不宜吃苹果，苹果中虽然含有植物纤维能够助消化，但是也同时含有果胶，而果胶能够加重便秘，不过只要吃苹果的时候多喝些水即可解决这一问题。
