舌尖上的健康经——早餐
舌尖上的素食养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生保健的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的舌尖上的健康经——早餐，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
作为日常生活再普遍不过的一日三餐，已不再是单纯的舌尖上的味觉享受，越来越多的人渴求了解三餐应该怎么吃、怎么搭配才更营养，都希望自己的一日三餐是最健康、最安全、品质最好的。其实，只要牢记三餐应该注意的饮食和搭配宜忌，吃好三餐，不难！
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早餐
最佳进餐时间：7:00——8:00
进餐要点
食物温热、容易消化、不过于油腻、干系搭配、营养丰富
舌尖上的健康经
1、 青年人的早餐宜干稀搭配。青年人的早餐应有粥、羹、牛奶、豆浆等饮品，配以面食、蒸糕、面包等干粮，干稀适宜，不致于消化太快而来不及充分发挥其营养功能。此外，还应有优质蛋白质食物和适量的时令蔬菜（或鲜果汁），既能开胃，又有助于上午使血糖保持在较平稳的水平，避免因血糖过低而影响工作和学习的效率。
2、 中老人的早餐营养要丰富。中年人早餐宜选择营养丰富且易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、豆浆、稀粥等，并应有一定量的蔬菜，不宜进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则易导致食滞，引起消化不良。
3、 老年人的早餐要温热、细软。老年人的早餐应以粥、馄饨、豆浆等软食为主，不吃油腻食物，多素菜，多淡食，勿过咸；应吃热食，不可过多食用冷凉的食物，食物尽量多样化。
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舌尖上的健康经——午餐
作为日常生活再普遍不过的一日三餐，已不再是单纯的舌尖上的味觉享受，越来越多的人渴求了解三餐应该怎么吃、怎么搭配才更营养，都希望自己的一日三餐是最健康、最安全、品质最好的。其实，只要牢记三餐应该注意的饮食和搭配宜忌，吃好三餐，不难！
午餐
避免高脂高糖的食物不过于油腻 不过饱 食物种类多样
舌尖上的健康经
1、 根据三餐食量配比，午餐的食量应在150克~200克，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。米饭中最好添加5%~30%的粗杂粮，或豆类、薯类等。粗杂粮包括燕麦、荞麦、玉米、高粱等，豆类包括豌豆、红豆等，薯类包括红薯、南瓜等。
2、 午餐的副食量应在240克~360克。副食种类的选择很广泛，如肉、蛋、奶、禽类、蔬菜、海产品、豆制品等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50~100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200~250克蔬菜。
3、 午餐要吃饱，但不宜过饱，一般到八九分即可。
4、 体力活较少的白领族，午餐可以选简单一些的清烫茎类蔬菜、少许豆腐、一些海藻类作为食物的搭配。
舌尖上的夏天 选对食材健康过夏
夏季的炎热常常使人们心情烦躁，所以很多人都觉得夏季是最漫长的一个季节，其实选对了食材就可以轻松健康的度过夏季。
黄瓜--生津止渴
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效，可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
挑选TIpS:通常，带刺、挂白霜的瓜为新摘的鲜瓜；瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。条直、粗细均匀的瓜肉质好；瓜条肚大、尖头、细脖的畸形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老；黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。
绿豆--清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但需要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
挑选TIpS:挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。
柠檬--美白食材
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有益。它还是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
挑选TIpS:选购柠檬一定要选手感硬实，表皮看起来紧绷绷、很亮丽，拈一拈分量很够，这种发育良好的果实，才会芳香多汁又不致酸度吓人。
金针菜--清热解忧
金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
挑选TIpS:应避免购买黄灿灿、色泽诱人的金针菜，这些金针菜多数被硫磺泡过，有刺鼻的硫磺味，吃起来有酸味，不宜选购。
羊肚菌--低脂肪食材
夏天食欲降低，大家都喜欢吃蔬菜瓜果多过吃肉，但没有荤菜的饭桌不是更加没看头吗？解决这个纠结的问题，我们可以去吃羊肚菌。羊肚菌算是菌中卖相最像肉类的一种，而且好处是，它是一种低脂肪食材，吃多也不会腻、也不长肉。
竹笙--清爽刮油
夏天衣物渐清减，减肥事宜又被众姊妹列为头等大事，有刮油效果的竹笙，自然成为热销的夏日食材。
竹笙又叫竹荪，是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，曾经是宫廷贡品,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值高，富含胶质纤维，解腻助消化，减少腹壁脂肪的积存，即俗称刮油的作用。《中国药典》记载，竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
挑选TIpS:买时要挑选朵大肉厚、颜色偏黄的，这种竹笙是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫黄熏过的劣质竹笙，闻起来味道刺鼻，口感酸涩。
舌尖上的辩证法
饮食与我们的身体健康息息相关。而由于吃法不当吃出的疾病目前已经被科学证明占疾病总数的40%,可以说人们的疾病大多与吃得不当有关系。笔者认为，学点 舌尖上的辩证法，是引导您吃得科学、吃出健康的有效方法。
舌尖上的辩证法
饱与饥。《管子》曰：凡食之道，大充，伤而形不减；大慑，骨枯而血迈。充慑之间，此谓和成。即太饱食或贪多，既伤身体又可使形貌不美；若畏食而进之太少，则肌骨消瘦、气血凝滞。故既不多吃也不少食，这才是节制适中的标准。因为人的胃肠容量是有限度的，吃得超过限度，就会增加胃肠负担，不仅会产生饱胀、上腹痛、恶心、呕吐症状。而且当患者进食大量的高脂肪、高蛋白食物后，可反射性地引起胰液分泌增加，导致急性胰腺炎。饱餐（特别是进食多量脂肪）是冠心病患者出现心肌梗塞最常见的诱发因素。若晚餐吃得过饱，胃肠会对其周围的器官造成压迫，这些器官被压迫的信息会上传给大脑，诱发各种各样的噩梦，久而久之，就易引起神经衰弱等神经系统疾病。过分少吃同样损害健康。若长期对自己限食过度，肯定会引起蛋白质和人体必需的各种营养的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。养生谚语吃饭八分饱，无病活到老乃至理名言。
荤与素。有人偏爱大鱼大肉，有人主张素食主义,两者皆失偏颇。不能绝对的素食或荤食，应合理搭配。以清淡素食为主，才有利于健康。健康四大基石中的第一条是合理膳食.老年人以素食清淡饮食为主是对的，食物中的脂肪和胆固醇较低，可有效防止或减慢高血压、心脏病乃至糖尿病、脂肪肝等中老年人常见病的发生和发展。但也不可绝对地一概拒绝荤食。因为脂肪和胆固醇也是人体不可缺少的养分，如多种不饱和脂肪酸既健脑又护心，且胆固醇抵御癌症功不可没。由此可见，三餐荤素搭配，以素为主，荤食为辅比较好。
热与凉。趁热吃一向是中国人待客的一句客套话，其实，趁热吃和凉了吃都不利养生。药王孙思邈在《备急千金要方》告诫人们：凡食太热则伤骨、太冷则伤筋.而今，越来越多的研究显示，饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50℃~60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。可见，这种礼节早就应该改改了。与此相反，有些人经常由于忙于他事而吃凉饭菜。殊不知，日久食凉会造成寒滞胃脘，甚则剧痛，恶心呕吐，或呃逆嗳气，还会使人体内的酶活性降低，影响消化和吸收，造成营养不良。
菜与饭。一项调查表明，有80%的人认为应多吃菜，少吃饭.许多有意减肥的胖哥胖妹更远离主食。理由是饭没有营养，营养都在菜里。错了！数千年前的《黄帝内经素问》中就说：五谷为养，五菜为充。五谷的饮食可滋养脏腑，多样菜蔬只是人体养料的补充。人体热量来源于食物，食物中可产生热量的营养素有三类：蛋白质、脂肪和碳水化合物。按营养学基本原理，居民日常膳食中供热量比例是：蛋白质、脂肪、碳水化物分别占总供热量的10%~15%、20%~25%、60%~70%.如果舍去米、面等主食，那么我们身体所需热量来源就得靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供，这样吃下去，就容易得高血压、心血管病和肥胖病。有些人会说：不吃大鱼大肉，可以多吃蔬菜呀,但是其一，蔬菜里的蛋白质、脂肪含量太低，专家测算，如果仅靠蔬菜满足人体的蛋白质需求，日食量需18斤；其二，蔬菜是吃油的，许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里。
淡与咸。古曰：淡有醒脾开胃、清虚肠腑之功。淡可渗湿，脾最恶湿，脾为湿困之际，唯淡食可使之健运。（《食色绅言》）然纵观今日国人的饮食习惯，喜咸者为数颇多。医学研究证明，正常人每日摄入的食盐量应控制在6克之内。饮食过咸，易诱发或加重多种疾病。当人体内的氯化钠浓度过高时，钠离子便会抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低；同时，由于口腔内唾液分泌减少，还会使口腔内的溶菌酶减少。这样，感冒病毒就易于侵入人的呼吸道。再则，食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收，从而导致进食高盐食物者血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者。日久易患糖尿病。国外的一些学者在实验中还发现，支气管哮喘病患者在摄入的钠盐量增加后，会使病情加重。
舌尖上的松茸乌鸡汤
【导读】舌尖上的松茸乌鸡汤。松茸是种珍稀的野生菌类，目前无人工培植，其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉，被称谓蘑菇之王.松茸乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是松茸和乌鸡；工艺是炖，制作简单；下面由小编给您带来舌尖上的松茸乌鸡汤。
松茸乌鸡汤的原料：乌鸡半只、干松茸50克松茸乌鸡汤的配料：香菇2个、干笋尖40克松茸乌鸡汤的调料：香葱、姜、盐
松茸乌鸡汤的做法：
1、干松茸、干笋尖用温水泡开，切段。
2、香菇洗净，切片。
3、乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水。
4、乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇。
5、放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可。
6、松茸乌鸡汤做好了。
舌尖上的松茸乌鸡汤
温馨提示：
乌鸡焯水时放入几粒花椒，可去除乌鸡的腥味。
吃出健康：
松茸的营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素pp等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效。
松茸是种珍稀的野生菌类，目前无人工培植，其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉，被称谓蘑菇之王.不但有特殊的土地芳香，更具有抗癌、防辐，健胃、理气化痰、抗癌，增强人体免疫力的功能，对糖尿病有独特疗效，是中老年的保健食品；同时，它又能润泽肌肤，容颜悦色，壮体补脑，提神美容的滋补功效。
乌鸡营养丰富，含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收，而松茸有美容、去寒的作用，配合乌鸡汤在大补的同时，还能改善面黄、面灰的肤质，达到良好的养颜效果。
美食禁忌：
乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒。
舌尖上的诱惑：特色小吃大全
养生导读：小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展，人类生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越来 越大，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面，得来方便，可以随时取用，所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。
在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业，某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。
素食小吃
纯纯的初恋沧州笑口常开
小枣上开着小小的口子，样子很可爱，吃起来酸酸的、甜甜的，这就是沧州的招牌菜笑口常开。这道菜是用沧州特产金丝小枣和白糖制成的。制作时先去掉枣核，再把和着面的糖塞进洞中蒸熟。刚入口很甜，感觉一如初恋，有发自内心的甜蜜；慢慢咀嚼，则流出一丝酸涩的感觉来，那种感觉如纯纯的初恋永远美丽。
直奔主题的爱情广东莲子百合
广东人办喜宴，最后一道甜品必上莲子百合，意味百年好合、连生贵子。从这点上看，广东人比东北人还要直爽，什么爱情不爱情的，一结婚就直奔生子的主题了。
冷处理的理智之爱东北拔丝苹果
拔丝苹果是东北的一道名菜，这道菜是将油锅中的糖熬化，然后将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过，捞出来金黄色、热腾腾的一大盘。吃之前，把苹果肉放在凉开水中一蘸，糖浆丝遇冷变脆，放到嘴里，外清脆里嫩。就如已经降温的热烈的爱情虽然少了热恋时的如胶似漆，然而个中味道却是甜的。
凡人的爱情新疆的馕
馕是新疆特有的一种食物，形状如同一张大的北京烧饼。据说，新疆的男人每次出远门前，家里的女人都会在前一天晚上和好青稞面，用家里的大锅烙上一张和脸盆一般大的馕，用布包上，给男人带在路上吃。馕虽然吃起来索然无味，但它却是沙漠里最好的食物。如同凡人的爱情，平凡而又深情、朴实而又真挚。
融入的爱情大麻花
用花生油炸过的麻花，第一口吃起来确实不错，酥脆、满口溢香，可是太过于油腻，每次最多只能吃半个。麻花几根条拧在一起，如同爱情那分不清彼此，你中有我，我中有你，距离太近，反倒疏离。
小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，这里所指的是饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、酸辣粉、油茶等食品的统称。北京人又叫小吃为碰头食，大概指的是有别于主食的冷盘。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于小吃所下的定义范畴。
棋盘上的健康经
导读：棋类，是一项将科学、文化、艺术、竞技融为一体的智力游艺项目，它对人的智力开发、思
棋类，是一项将科学、文化、艺术、竞技融为一体的智力游艺项目，它对人的智力开发、思维能力的培养、分析能力能力的加强、记忆能力的提高等都有裨益。尤其是我国古代劳动人民在长期实践中创造、革新并历经广泛流传的中国象棋，早已深植于大众生活之中，成为重要休闲文化活动和娱乐、健身工具。 站
下棋，亦称对弈、手谈。从名称即可看出，它所具有的交际、交流功能。谈还包括疏导、启迪、感化等含义，是属于医学心理范畴的内容。这种社会与医学功能的融合所产生的健身、健心作用，正是人们一致关注的健康话题。
在棋盘上寻找健康
下棋对人的养生保健有益，这是古人早已认识到了的道理。我国现存最早的棋谱，名叫《忘忧情乐集》，书名中已明确标出了棋类具有快乐情志、消除忧虑、调节心态的功能。的确如是，下棋时人的精神灌注、凝神静气，一心扑在棋盘上，既能让人从生活的烦恼中解脱出来，使人乐而忘忧；又能振奋精神，使人从无忧中获得快乐。棋逢对手，将遇良才，与对手的交往、与良才的对弈，对增加社会交往、增进人际间的友谊和了解、消除自己的寂寞和孤独感，使人产生暂时超脱凡尘的愉快，其功是不可没的。特别是对于那些退休后的老人，下棋可以使他们获得精神寄托，使它们的生活变得充实有味，让他们找到消磨时光的合适营生。下棋，同时又是智力的角逐、智慧的较量，在锻炼了使人的思维能力和灵活程度得到提高，起到预防脑细胞衰老的作用。
有研究者以下棋的方式对一些精神、神经性疾病进行了试验性治疗，让病人坚持每天上、下午各进行２小时的娱乐活动，其中棋类为1小时。经过一段时间后的治疗发现，病人精神面貌都不同程度的改善，生活和社交能力也有显著进步：原来那些患有抑郁症、缺乏生活自信的病人，开始对周围的生活发生兴趣，并且有了自信心；原来患有妄想、偏执型的病人，心理表现开始发生变化，病情也得到了相应的恢复；原来生活懒散、自理能力较差的病人，逐渐形成了料理生活的习惯、学会了料理生活的技巧，并愿意参与一些公益性活动。研究者认为，棋类运动是调理大脑神经运动、延缓慢性精神病患者精神衰退、缩短疗程的有效方法之一。
在棋盘上获得长寿
中医认为，下棋时聚精会神、杂念顿消状态的心态，是一种类似心神合一的气功运动。善弈者长寿，就是古人对棋类运动好处的最精辟总结。古今中外，下棋者长寿的人不在少数，知名的如汉代的杜夫子、宋代的刘仲甫、明代的高兰泉和近代的林弈仙、王幼宸等，他们都是90岁以上的长寿者；清末的秋航、近代的谢侠逊等，都活到了百岁以上。
日本老年病专家的一项研究证实：下棋对平时使用机会较少的右半脑能频频产生刺激，从而使人的整个大脑功能被调动起来。这对推迟大脑细胞的老化、预防老年痴呆症的发生是非常有帮助的。另一项对1000余名老人脑电波的测定显示，棋手们的右半脑反应比一般人强烈得多。在业余围棋手中，年龄在65岁以上患老年痴呆症的仅有0.6%；在一般人当中，上了65岁年纪患老年痴呆症的竟高达13%。我国科技工作者的研究也得到了相同的结论，他们在中国科技大学和美国明尼苏达大学两地对棋手们脑功能的核磁成像实验结果表明：下棋时，位于大脑额叶、顶叶、枕叶、后颞叶的多个脑区被激活，右侧顶叶的激活强度高于左侧，显示出右脑优势。仙界一日内，人间千载穷。双棋未遍局，尤物皆为空。（唐孟郊《烂柯石》）诗歌中虽然用的是夸张的说法，但下棋的乐趣被反映得淋漓尽致了。
对于患有高血压、心脏病、肺气肿等慢性病，不宜参加激烈体育运动的一些老年患者来说，下棋既能使中枢神经、呼吸、内分泌系统相应活跃起来，从而促进周身血液的循环，达到修身养性的目的；又可以让他们安神定志、平心静气，在不动声色中收到陶冶情操、修身养性的效果。
下棋要掌握好度
下棋的度，就是节制，主要是时间上的节制和情绪上的节制。时间节制，就是要掌握一次不能玩得太久的原则，特别是不能通宵达旦地玩。久坐不动，会使血液循环变得减缓、心脏机能产生衰减，还会因骨盆和骶骼关节的长时间负重，影响到腹部和下肢的血液循环，从而引发下肢静脉曲张等病症。特别是心脑疾病的患者，长期静坐，会因血、氧的不足而使冠状动脉得不到足够的供给，从而发生痉挛而出现心绞痛、心肌梗死等。
专家建议，一次对弈的时间最好不要超过1小时，下一两盘棋之后，中间要进行20分钟的运动，以休息大脑、舒展四肢、缓解疲劳。情绪节制，就是要保持平衡、和谐的心态。下棋的目的是娱乐健身，不能把胜负看得太重，不能使情绪大起大落，胜了就欣喜若狂，输了则怒不可遏，动辄就脸红脖子粗的。不良情绪会引起大脑和神经的高度紧张，因此出现不良后果的事并不罕见，严重的也有使人毙命的。
舌尖疼发红
其实人体中的很多疾病症状表现都可以反映到肉眼可以观察的地区，而舌头是人体中非常重要的一个感官器官。人们可以通过观察自己舌头的颜色，来推断出身体内部是否发生了疾病问题。有些人就发现自己的舌头不仅疼痛，并且舌尖两侧还出现了发红症状，这会是身体内部的哪个疾病引起的呢?
舌两侧红，肝火旺
如果不仅口干，口还发苦，眼睛发红等，则都属于肝火旺的表现。有肝火时，舌质会发红，但两侧红更明显。临床上，吃龙胆泻肝丸就可以清肝火。此外也可以喝药茶，比如用苦丁茶加上菊花、蔓荆子沏水。如果伴随脸发红，血压升高，可以用夏枯草、钩藤来泡水，具有辅助降压作用。
舌尖红，有心火
一般来说，比正常颜色要深的红舌是比较多见的病体症状，它预示着体内有热证。心火的表现主要是舌尖红，另外还有口干、烦躁、口舌生疮、睡眠不好、小便发黄、大便偏干等症状。如果心火旺盛，但症状较轻的，在临床上常用导赤散;如果症状严重，可以用泻心汤，里面有黄连、黄芩、黄柏、大黄，这些中药都有泻火作用。
舌红咳嗽，有肺火
发红部位在舌头的前半部，且伴随咳嗽、鼻干、口干、咽干等，一般属于肺火。清肺火主要使用泻白散。此外，因为肺与大肠相表里，很多肺热病人大便都不通畅。因此，治疗时既要清肺热，还要通腹气，可以用白茅根15克、芦根15克、大白萝卜50克切成块，做成汤，就是一道很好的清热佳肴。
舌红苔黄且口臭，胃火
胃热的时候整个舌头都比较红，有时候舌红苔黄，黄色会把红色覆盖掉，需要特别注意。胃火旺者通常表现出胃疼、口臭口苦、老想喝水，特别是凉水等症状。此时建议试试清胃热的药。若是除了胃疼，还有似饥非饥，似胀非胀的感觉，不想吃东西，嘴干，通常是胃阴不足导致，可采用芦根、石斛、沙参等养胃阴。
舌红少苔，可能有肾火
上面几种情况都属于实热证，往往是舌红有苔，而且都是黄苔。如果舌红少苔或者没苔，就是虚热证了。如果舌红少苔，舌质红得不是那么明显，可以用六味地黄丸。六味地黄丸以补肾阴为主，它是三补三泻，比较平和。如果舌红的程度比前者明显，还伴有潮热、盗汗，手老想放在玻璃板上，这种情况要用知柏地黄丸。
舌头发白，多属脾虚
舌头正常的颜色是淡红的，不正常的“舌淡”症状表现为淡白舌，血色很少。临床上，舌淡表明气虚、血虚，其中最常见的是脾气虚所致。脾气虚的人总觉得浑身没劲、累，不想吃东西，胃有胀满感，大便偏软、不成形。针对这种情况，可以选择四君子汤、香砂养胃丸等。如果除了脾虚，还有中气不足症状，主要表现为有时候肚子坠胀，大便拉稀次数比较多，可以选择补中益气丸。
嘴唇上显现的健康信号
工作、工作还是工作，你常常会觉得口干舌燥，尤其是一天工作下来，嘴唇又干又重，涂多少润唇膏都无济于事。
正常人的嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，如果因为疲倦而影响了健康，嘴唇会及时给你信号。早晨起床后，好好看看未经修饰的双唇，了解自己的健康状况吧！
唇色发白，常见于贫血和失血症；
上唇苍白泛青：会有大肠虚寒、泄泻、胀气、腹绞痛、畏寒、冷热交加等症状出现；
下唇苍白：为胃虚寒，会出现上吐下泻、胃部发冷、胃阵痛等现象。
唇色淡红：多属血虚或气血两虚，要补充营养了。
唇色深红：常见于发热。
唇色泛青：血液不流畅，易患急性病，特别是血管性病变，如血管栓塞、中风等急暴之症。
唇色发黑：唇色黯黑，多为消化系统有病，如便秘、腹泻、下腹胀痛、头痛、失眠、食欲不振等；若唇上出现黑色斑块，口唇边有色素沉着，常见于慢性肾上腺皮质功能减退。
舌尖下血丝
人们的舌头能够帮助牙齿咀嚼过后的食物进行搅拌，这样有利于肠胃对食物的消化和吸收，而且人们平时说话最主要的也是靠舌头和声带的震动，所以说舌头对人们来说是非常重要的。有些人的舌尖下面出现红血丝，这种红血丝可能是毛细血管。下面来看看舌尖有下血丝是怎么回事。
过敏留下的黑斑是炎症色素沉着，一般会慢慢淡化的，红血丝是不是你过敏期间用了含激素的药物造成的，可以打激光去除的。建议皮肤注意防晒，多补水，多吃富含维生素c的食物，黑斑会慢慢淡化，实在不行，也可以用激光或果酸换肤。面部过敏以后往往会出现红斑，消退以后有色素沉着形成黑斑，这种情况如果不治疗也是会逐渐淡化的，平时不要过度晒太阳，局部也可以涂抹维生素E胶丸治疗。平时不要过度晒太阳避免出现症状加重，局部涂抹维生素E胶丸淡化色素，观察一下。
脸上黑钙与内分泌失调有关，与肝肾虚弱，气滞血瘀有关的，需要检查确诊。也可以找中医辨证用中药进行治疗。或服血府逐瘀丸，六味地黄丸治疗。要多吃含维C的果蔬定期到美容院做祛斑护理,生活要有规律早睡早起斑皮肤多居干性,选用乳剂或杏仁密等化妆品,滋润皮肤,夏季避光日晒。可能是过敏性皮炎的症状，可以服用氯雷他定看一下，如果是原来就有红血丝，可以考虑激光治疗。
过敏性皮炎发作时需要抗过敏治疗，如服西替利嗪，息斯敏，地塞米松等治疗。外涂皮炎平或者老中医软膏治疗。平时需要从饮食上调节，忌食辛辣剌激食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等预防复发。
