低温作业致使维生素消耗量增加
老人养生维生素。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“低温作业致使维生素消耗量增加”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
低温作业者地寒冷气候下，各种维生素消耗量增加，据研究证明，维生素C能增强人体对寒冷环境的适应能力。人在寒冷中，交感神经兴奋，血中维生素C含量及尿中排出量均下降，表现出消耗量增加并出现缺乏症。
在寒区户外，如每人服用1000毫克维生素C,能明显地减轻感冒、鼻炎和喉痛症状，减少咳嗽病例。这说明，机体对寒冷的耐力与补充维生素C密切相关。据我国对东北地区人群进行维生素C饱和试验的结果表明，要使唤机体达到饱和所需的维生素C量，寒冷地区较温带地区为多。
动物实验证明，在低温条件下，维生素C供给多者比少者的直肠温度下降少。
说明前者对急性降温耐受性好、适应快。
维生素A也可增强耐寒能力。动物实验证明，在环境温度为51时，为保持大白鼠长期存活，应补充视黄醇100微克；而当环境温度为25°C时，仅需5微克。
维生素B1能预防在寒区所发生的不适应性生理功能紊乱。有人发现，寒区重体力劳动者尿中维生素B1排出量减少，而补足后，尿中排出量可恢复正常。
维生素B6和维生素pp对高级神经活动中枢的调节作用有重要意义。大脑半球皮质的兴奋和抑制过程的协调，特别是内抑制过程的巩固对人体适应寒冷气候特别重要。所以，在寒冷地区工作的人，应增加维生素B6及维生素pp的供给量。
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震动作业需要供给充足维生素
检查患震动病工人的血液时发现，其血液中白蛋白下降、球蛋白增加、白蛋白/球蛋白比例下降。脱离震动作业1〜2年后，血液指标R复正常。震动所引起的血清蛋白质含量异常，常与中枢神经调节紊乱、血管壁对蛋白质通透性增加有关。
因此，对震动病的预防措施，首先应调节高级神经活动和自主神经活动，改善血管通透性，提高血管抗力和调整代谢，应改善肝功能和网状内皮系统功能。补充维生素pp、B6及三磷酸腺苷有较好作用。
有人调查，从事钢筋混凝土制品或轧压机生产的工人，承受全身震动时，血、尿中维生素C、维生素Bl、维生素B2、维生素pp的含量均下降，震动频率和震幅越大，维生素代谢紊舌漉度也越大。补充上述维生素，对预防震动损伤有益。
动物实验证明，震动频率为10〜12赫兹/秒，震幅为0.08毫米，噪声78分贝，每日受震动4〜8小时，连续受震动18曰后，动物力中、胆固醇、脂蛋白含量均增高，体重增长减慢。若每日每公斤体重补充维生素pp800微克和B180微克，则有一定的预防作用。
据此，震动作业者按极重体力劳动者供给能量，每日总热能16740千焦(4000千卡）、蛋白质110克、脂肪80克、维生素素Bl、维生素B2各2毫克，维生素pp20毫克，维生素C60毫克〜100毫克为宜。
每天维生素c摄入量
维生素是我们必须每天要摄入的，我们可以通过蔬菜水果摄入维生素，除了这些以外，当身体缺乏维生素c的时候，也可以通过吃一些食物给身体补充维生素c，吃东西的时候要注意，有些食物不能长时间的清洗和过度的浸泡，因为这样会导致维生素流失，吃起来没有以前那么营养。
维生素c片剂内只含维生素c，而在每一种蔬菜内，除含有维生素c外，还含有其它维生素和无机盐。例如各种绿叶蔬菜（小白菜、塌棵菜、菠菜、油菜、蕹菜等），除含有丰富的维生素c外，还含有核黄素等其它维生素，并是供给无机盐钙和铁的主要来源。
又如根茎类蔬菜中的胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A。此外，肉类、蛋类以及鱼类等富含蛋白质食品，在体内代谢转化后呈酸性，而蔬菜在体内经过消化转化后呈碱性，所以蔬菜对于体内酸碱平衡的维持也非常重要，蔬菜中含有食物纤维，可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。另有一些蔬菜，还具有特殊的生理学和药理学作用。
例如，大蒜中含有植物杀菌素，对防治痢疾等疾病有良好效果；苦瓜有明显降血糖作用，花菜、卷心菜有防癌作用等。所以，维生素c片剂是不能代替蔬菜功用的。一般说来，维生素c片剂在人患病时用以补充体内不足，调节生理功能是必要的，但平时应以吃蔬菜和瓜果来满足对维生素c的需求。
据测定，成年男子每天约需维生素C 65 mg，成年女子每天约需维生素C 60 mg。由于维生素 C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。
第一，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失。
第二，因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触。
第三，植物体内的维生素C往往跟维生素C酶同时存在。当维生素C酶与空气接触时，就会促进维生素C的氧化作用。当温度较高时，这种作用更强烈。本来维生素C受热时比较稳定，但在高温下也会因维生素C酶的作用而受到破坏。因此，在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。
高温作业时对维生素供给的要求
一般认为，人在热环境下工作时，每日维生素Bl供给量为2.5毫克。
我国学者刘毓谷报道，高温作业工人每日维生素B2的需要量在3.2毫克以上。
顾景范报道称，在热环境下高强度劳动时，每曰随膳食摄入维生素B20.7毫克〜0.9毫克是不够的，应每隔2天额外补充5毫克。
对于维生素C的补充量，各学者报道结果有些差异。库茨涅佐夫观察中亚细亚炎夏时的人群，每曰摄入量为99.5毫克时，血浆中含量仍迅速下降，须补充120毫克〜150毫克，才能恢复正常。阿鲁秋诺夫报道，水手从温带到热带时，引起血清维生素C下降，每日补充140毫克时，才能达到正常值。博科报道，热带水手每日维生素C缺乏症，建议适宜量为150毫克〜175毫克，供给量为200毫克〜225毫克。
有的学者给高温作业者同时补充多种维生素和无机盐，观察到有良好的综合效果。如西米等对67名年轻钢铁工人膳食能量供给为13251千焦，隔天补充维生素Bl毫克、维生素B25毫克、维生素C100毫克、维生素pp50毫克、维生素E2.5毫克、维生素A5000国际单位、维生素D500国际单位、铁5毫克、锏0.5毫克、钻0.05毫克、碘0.075毫克，达6个月。结果表明，使每100毫升血液中血红蛋白含量增加0.5克，劳动效率提高4.4%,病假率减少20%。此外，体重、身高和维生素含量也相关。
关于维生素的补充方式，可采用含维生素高的食物、服用维生素片剂、饮用维生素饮料、进食维生素强化食品等。
放射性作业导致人体维生素代谢紊乱
维生素常来自天然食物，具有维持人体正常生理功能。它们的代谢正常与否必然会反映其生理功能是否受到影响。人体受照射后，可见各种维生素代谢发生紊乱：
维生素C。机体被照射后组织和血浆中的维生素C含量降低，特別是肾上腺中维生素C含量明显下降，约下降32%〜79.7%。46例进行放射治疗的肿瘤患者，维生素C代谢均发生变化。
维生素Bl(硫胺素）。人受照射后，体内维生素Bl的含量发生变化。放射病时，体内维生素Bl含量下降。肌内注射一定量的维生素B1，可以提高动物的存活率。经口服或肌内注射维生素B15毫克〜6.6毫克，对X射线治疗引起的放射损伤有良好的防治作用。
维生素B2(核黄素）。研究发现，人照射后血液中核黄素含量未见改变，而肝、肌肉、脑中，核黄素含量降低。大剂量照射的动物，按每公斤体重皮下注射核黄素0.08毫克，可使存活时间由4.52日延长至7.35日。因此，对放射性作业者来说，适量供给核黄素是必要的。
维生素B6(吡哆醇）。受照射机体内吡哆醇极度缺乏。已知吡哆醇参与色氨酸代谢，缺乏时使色氨酸的正常代谢遭到破坏，尿中黄嘌呤排出量增高。
叶酸。据报道，对放疗患者给以叶酸5毫克，可使淋巴细胞数增加。叶酸能减轻受照射鼠的凝血系统损伤，使存活率提高。给受照射鼠肌肉注射15微克或口服20微克叶酸，可使存活时间延长30日左右，存活率达62%，而对照组仅存活13日。动物实验表明，大剂量叶酸，对急性放射病有良好的作用。
维生素pp(又称尼克酸或烟酸）。放射治疗中，每日给予尼克酸100毫克〜300毫克，可使患者的恶心、呕吐等症状消失，全身状况好转，尿卟啉排出量也减少，使治疗取得良好效果。尼克酸对造血器官有良好的保护作用。治疗放射病时，在短期内能使白细胞数增加150%〜200%，血小板数亦有增加，并可防止红细胞减少。
其他维生素。有资料报道，长期补充生物素，可以使其-射线照射大白鼠的存活率提高。维生素B12能防止X射线照射后引起的肝脏脂肪漫润，减少放射性损伤所引起的系列症状，还可减少造血系统的损伤，防止白细胞减少，提高动物存活率。实验证实，胆碱也有一定的防护作用。
吸烟消耗维生素喝牛奶 养肺护肠胃
谁都知道吸烟有害健康，但有时工作压力大、心情不好，不少人还是习惯抽上一根烟来减压。但吸烟确实是慢性气管炎、肺气肿、甚至肺癌等疾病的主要致病因素之一。对于烟瘾比较大、一时半会戒不掉的人来说，如何才能将危害降到最低呢？专家指出，经常吸烟的人体内维生素消耗得特别快，为了自身的健康，抽烟者需要注意补充各种维生素。
维生素B2
维生素B2能够分解焦油里的苯并芘有害物，而纤维素可将分解物排出体外。因此，吸烟者还应多吃些富含维生素B2的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等，以及韭菜、白菜等富含膳食纤维的蔬菜水果。
维生素B12
铁和维生素B12 能有效地解除人体内的输氧障碍，故吸烟者可适当补充含铁丰富的食物，包括动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类，以及富含维生素B12的食物，如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒等。
维生素C
维生素C对消除人体内的尼古丁、提高细胞的抵抗力、保持血管弹性具有很大作用。富含维生素C的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。所以，爱吸烟者最好也能成为爱吃果蔬的人。
维生素E
美国国家癌症研究所发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%.富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮。
-胡萝卜素
-胡萝卜素对吸烟者更有益处，富含-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。
吸烟者喝牛奶 养肺护胃
经常吸烟的人，可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的风险。2013年一项研究显示，吸烟且又患慢性支气管炎的人中，有31.7%从来不喝牛奶；而每天喝牛奶的吸烟者中，患支气管炎的比率不到20%.这是因为，牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，减少发炎的机会。
除此之外，长期接触粉尘的人，如交警、面粉加工工人等，也应多喝点牛奶，因为牛奶中的蛋白质及维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用。而且牛奶能
哪种维生素补肾
维生素是我们身体所需的七大营养素之一。其实维生素只是一个比较大的分类。在维生素的大家庭当中，还有很多其他的维生素成员。不同的维生素对于我们身体的效果也是不同的。那么，大家知道哪种维生素补肾吗？在众多的维生素当中，维生素E其实是有一定的补肾效果的。
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。
含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食，而维生素E，则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色？随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。
油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
维生素c皮肤
维生素C是一种比较常见的营养物质，也是人体必不可少的一种物质。这是因为人体缺乏维生素C的话，不仅会导致人的面色不好，还会导致败血症等内在疾病。所以，如果缺乏维生素C，一定要及时补充，以免自己的身体健康受损。下面，就为大家详细介绍一下维生素C的作用！
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
