慢性便秘患者应多吃蔬菜和水果
慢性病患者冬季养生常识。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“慢性便秘患者应多吃蔬菜和水果”，希望能为您提供更多的参考。
摄入含有丰富纤维的食品后，其纤维成分除能软化大肠内的粪便外，还可以吸收大肠内的致癌物质、胆固醇和其他有害物质，促使粪便通畅地排出体外。所谓的膳食纤维，就是食物中不易被肠道消化的那一部分。膳食纤维虽然不能被体内所吸收，但能促使肠胃蠕动，使粪便易于排出体外。某些便秘，特别是某些功能性便秘是由于进食过少，或食品过于精细引起的，导致肠内食物残渣缺少，对结肠的刺激减少而发生便秘。因此鼓励患者多进食，或适当调节食品的品种，增加膳食纤维含量较多的食品，如蔬菜、瓜果等，并多喝水，增加肠内食物残渣，从而增加对结肠的刺激，促进肠蠕动，促进排便。
摄入食物中所含的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，在通过胃和小肠时，基本上被完全吸收。只有膳食纤维不被消化，几乎是原封不动地送到大肠。在大肠中，膳食纤维发挥着重要的作用。膳食纤维有像海绵吸水样的作用，可以把大肠中的有害致癌物质、剩余水分、胆固醇等吸收，然后将原有残留物质一起顺利地排出体外。正常的情况下，食物被消化吸收后，所余下的残渣，在降结肠中贮存到一定的量时，就会对大肠内侧黏膜产生刺激，通过神经传导产生便意。为了使每次排便通畅顺利，饮食中一定要含有足够数量的膳食纤维。食物中的膳食纤维虽然不能被体内所吸收，但能促使肠胃蠕动，使粪便易于排出体外。含膳食纤维较多的食物，如蔬菜、水果、海带、香菇、芋类以及粗加工的米面等。蔬菜和水果中有大量的膳食纤维。因此，慢性便秘患者平时应多吃蔬菜和水果。
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慢性胃炎患者可以多吃哪些食物
慢性胃炎这种疾病对于我们大家来说应该是非常熟悉的，因为日常生活中经常能够见到许多的患有慢性胃炎的朋友了，一旦患上了慢性胃炎，对于我们肠胃的健康是有着极大的危害的，所以我们需要及时的治疗哦，那么慢性胃炎患者可以多吃哪些食物呢?下面我们就来一起看看吧。
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化，另外，我们建议大家在生活中多喝一些养生粥哦，因为粥类食物对于帮助我们预防和治疗慢性胃炎的效果都是非常好的，并且还能够帮助我们辅助治疗慢性胃炎的病症哦。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化，所以患有慢性胃炎的朋友们最好不要食用牛肉了，可以选择一些细腻的肉类来食用哦。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用，这些蛋类食物对于帮助我们缓解慢性胃炎的效果也是非常不错的哦。
慢性胃炎患者可以多吃哪些食物呢?上面我们就这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道了，如果患上慢性胃炎了的症状，那么我们是可以适当的多吃一些肉类食物或者是蛋类食物的哦，这些美味的食物对于我们肠胃的健康都是有好处的哦。
慢性便秘就应多吃猕猴桃
最近发表于《世界胃肠病学杂志》上的一项研究表明，在连续4周每天吃猕猴桃后，54%的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动速度加快，泻药服用也相应减少。
主持该项研究的香港大学医学院副教授陈安安介绍，这次研究的对象年龄介于36岁至65岁之间，实验为期6周。
研究发现，食用猕猴桃的受试者排便次数从平均每周2.2次改善到4.4次。
据介绍，不健康的饮食结构和习惯、过大的精神压力、滥用泻药等都有可能引发便秘。在我国慢性便秘患病率为4%到6%，女性多于男性。
陈安安说，增加膳食纤维的摄入，多食含粗纤维的食物，如五谷杂粮、蔬菜和水果等，能刺激肠道蠕动，促进排便。
猕猴桃就含有丰富的膳食纤维，每100克猕猴桃含3.4克膳食纤维，而很多人便秘时常食用的香蕉，每100克含1.6克膳食纤维。
猕猴桃又名奇异果，它不仅富含纤维素、维生素C、维生素A和维生素E等，还含有其它水果中很少见的叶酸、胡萝卜素营养成分。
便秘多吃蔬菜水果 西芹能不能吃
便秘的问题一直是人们担心的问题，因为很多的原因导致的便秘，会让人们出现皮肤不好啊，体质紊乱啊或者是代谢异常等等的情况，便秘的危害还是比较大的哦，西芹大家都知道的，那么便秘能不能食用呢?
西芹可以吃;多吃富含粗纤维的食物;忌食辛辣刺激性食物;西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜，可以帮助怀孕后期常有便秘现象发生，并有辅疗黄疸病和高血压的功效。而且西芹含铁量较高，对孕妇是很有益处的。西芹作为药草，有缓解疲劳、增进食欲、强身健体、降血压、缓解失眠、提高肝功能等作用。
西芹含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、钾、钠等矿物质。我们通常食用西芹秆，而把西芹叶扔掉，其实西芹叶含有更多维生素和矿物质，西芹含有丰富的纤维素，特别是西芹的叶子也有营养，它可以帮助消化，而且还可以促进食欲哦，是不错的促进排便的食材类型，便秘的人群是可以食用的。
西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。 西芹性凉、味甘。含有芳香油、Vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹是一种很有营养作用的食材哦，可以有健脑降压的作用，适合各类的人群食用呢，还可以清热解毒。
关于便秘的人群适不适合吃西芹的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的是西芹的养生保健的作用还是比较大的，可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于预防便秘和促进代谢的作用，而且还可以健脑降压哦。
胆固醇偏高者需多吃蔬菜和水果
肥胖症以及高胆固醇是现在很常见的问题，我们现在的饮食比以前要好很多，而且很多人喜欢在外面吃一些美味的食物，其实经常在外面饮食是很不健康的，容易造成胆固醇高。那么胆固醇总是高怎么办呢?下面小编就为大家支招。
总胆固醇偏高怎么办
1、少吃胆固醇含量高的食物
少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的，只有少部分(30%)来源于食物。胆固醇高的食物大家要分辨出现，平时尽量少吃一些，如果胆固醇很高的话，就最好不要吃一些胆固醇高的食物，这是最好的控制胆固醇的方法。
2、少吃脂肪高的食物
少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)生高的作用。脂肪高的食物也是导致胆固醇高的原因，一些油腻的食物要少吃，尤其是油炸的食物最好不要吃。
3、多吃蔬菜、水果和菌藻类食物
如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。蔬菜和水果的营养非常的全面，而且是属于素食，对于降低胆固醇有着很大的帮助。蔬菜里面的维生素很多，可以排出体内多余的胆固醇。
胆固醇太高会引发多种身体疾病，所以平时我们要控制好胆固醇。从上述的知识我们可以看出，控制胆固醇的方法是很多的，平时多注意饮食是最重要的，尽量不吃高胆固醇的食物很有帮助。希望上述的知识可以帮助到大家。
儿童应多吃深色蔬菜有益骨骼
【导读】儿童应多吃深色蔬菜有益骨骼，能增加维生素A.品种有青菜，菠菜，西兰花等。是因为寒冷气候使人体所需能量加强，增加摄入维生素A,可以增强人体的耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用，所以儿童应多吃深色蔬菜有益骨骼。
儿童应多吃深色蔬菜有益骨骼
美国辛辛那提儿童医院研究人员对325名3.8~7.8岁的学龄前儿童进行了为期4年的追踪调查，记录他们在日常生活中的食物种类与热量、钙质摄取情况、身高、体重、活动力与看电视的时间。结果显示，多吃深绿色与深黄色的蔬菜，最能帮孩子减少体内脂肪、增加骨密度。研究人员分析认为，可能是这些蔬菜里高含量的碱化矿物质（比如钾离子）可以帮助骨骼发育。研究人员并不建议吃太多精致的肉食，主要是其中的钠离子过高，脂肪含量也过高，虽然可增加骨密度，却也增加了脂肪。
儿童应多吃深色蔬菜有益骨骼
研究人员建议多给孩子吃以下促进骨骼生长的食物：花椰菜、菠菜、胡萝卜、甜薯、西红柿，以及全麦面包、禽类（非油炸）、花生、种子类食物。
卵巢癌患者可以多吃蔬菜
蔬菜对于我们的身体有很多作用，对于卵巢癌患者来说更是益处多多。吃蔬菜虽小事，也要掌握很多技巧。
卵巢癌可吃什么？患者会选择多食用新鲜蔬菜、水果、补充蛋白质和多种维生素。研究发现，卵巢癌患者如果改善饮食习惯，多吃蔬菜，也会延长存活期。
卵巢癌患者可多吃蔬菜
蔬菜对于我们的身体有很多作用，对于卵巢癌患者来说更是益处多多。这里说到的蔬菜，具体的种类包括十字花科蔬菜，如花椰菜、甘蓝菜、白花椰菜、圆白菜、小白菜等；或是含丰富维生素E的天然食物，如大豆、圆白菜等。长期大量食用这些蔬菜的卵巢癌患者存活时间较久，但吃维生素药丸却无此效果。同时这项研究指出，患该病后吃最多乳制品的患者比吃最少乳制品者，在早期死亡的几率上高了三成。
卵巢癌贵在早期发现，但事与愿违，这种妇科癌症很难被发现，仅有约四分之一的患者是被早期发现的。因而，找到有效的辅助治疗手段非常重要。已经确诊的卵巢癌患者如果改善饮食习惯，多吃蔬菜，也会延长存活期。
吃蔬菜也要有技巧
吃蔬菜虽小事，也要掌握很多技巧。你是否知道每天应该吃多少蔬菜？按照中国营养学会的推荐，每天应当吃300克以上的蔬菜，以300-500克为好。一般人可能不太清楚300克蔬菜有多少，但一般情况下，只要平时多吃一盘菜，就足够有300克蔬菜了。
跟其他食物一样，吃蔬菜也要注意方式。因为健康的蔬菜如果吃的方式不对，也有可能致癌。这是因为蔬菜中含有天然化合物硝酸盐且浓度较高，当硝酸盐与其他富含胺的食物一起吃时，可能产生亚硝酸盐。亚硝酸盐作为一种食品添加剂常常用于肉类的着色，亚硝酸盐进入体内后，有可能转化为亚硝胺，而这是一种强致癌物。尤其是菠菜、萝卜、白菜等硝酸盐含量丰富的蔬菜，即使不与其他食物一起吃，也很容易在口腔内细菌的作用下转换为亚硝酸盐。
调养便秘患者的水果有哪些？
(1)猕猴桃:性寒，味甘酸，具有解热止渴、利尿通淋、和胃通便等功效，适用于便秘、烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮等症。猕猴桃除了鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果干、果脯、果酱、果粉、罐头、糖果、点心等。也可配料制成美味佳肴。猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
(2)苹果:性平，味甘酸，具有补心益气、增强记忆、生津止渴、止泻润肺、健胃通便、除烦解暑、醒酒等功效。现代研究表明，苹果中含有较多的膳食纤维，有利于防止便秘。苹果除鲜食外，还可加工成果脯、果干、果酱、果汁、罐头、苹果酒、菜肴、点心、粥羹等。
(3)梨:性凉，味甘微酸，具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效，适用于便秘、咳嗽等症。胃寒、脾虚泄泻及肺寒咳嗽者忌食。
(4)桃:性微温，味甘酸，具有生津润肠、活血消积等功效，适用于肠燥便秘、淤血肿块、肝脾肿大等症。桃子可鲜食，也可加工制成罐头、桃干、桃脯、桃酱、果酒、果汁等。桃仁可用于甜点、甜菜的配料。多食桃子易生痈疖，凡内热有疮、面部痤疮之人宜少食。
(5)杏:性温，味酸甘，具有润肺定喘、生津止渴、通便等功效，适用于咳嗽、烦渴、食欲欠佳、便秘等症。杏除了可供鲜食外，还可加工制成杏干、杏脯、杏丹皮、杏酱、杏酒、杏醋、杏露、罐头等，味美可口。
(6)山楂:性微温，味酸、甘，具有消积食、散淤I驱绦虫、止痢疾、化痰浊、解毒活血、提神醒脑、清胃通便等功效，适用于便秘、肉积、痰饮、泻痢、肠风、腰痛、疝气、产后恶露不尽、小儿乳食停滞等症。山楂可制成各种食品，如山楂糕、山楂酒、山楂酱，还可以制成罐头、蜜饯等风味食品。
