肥胖的营养治疗方案
肥胖人群的中医养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肥胖的营养治疗方案”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
由于生活水平的提高，现在肥胖的人越来越多。多数肥胖病人都是由于饮食不周造成的。那些盼望减肥的人应该学会从日常膳食中剔除一些常吃的食物，而增加一些从没吃过的东西。但不管怎样，都要注意掌握好平衡。你可以从如下方面着手：
减少脂肪。高脂饮食是体重增加的主要原因。你应该试图把从脂肪中获得的热量控制在总热量的25%以下。
少吃甜食。糖类是热量的主要来源，但人体可能并不需要大量的热量。而过多热量的积累最终会转换成脂肪，增加你的体重。虽然糖的危害不及脂肪，但摄入甜食会促进食欲，并导致钙的排出。而后者怡怡是燃烧热量的纤瘦组织形成的基础。
多喝水。如果人们想保持营养均衡，就应该大量喝水，而且应该喝普通的、没有添加可东西的水。水不但能溶解很多维生素和矿物质，而且还负责把营养素输送进细胞，再从细胞里把废物运出来，从而维持人体正常功能。一个体重50公斤的人，每日饮水应不少于1.5-2升水。而且如果活动量比较大的话，还应该进一步增加水的饮用量。
多吃高纤维食物。纤维性食物能够有效抑制饥饿感，从而达到减少饮食的目的。为此，你可以在饮食方面多吃一些水果、蔬菜和谷物。
营养治疗方案
专家发现，超重的人对某些维生素和矿物质有着特殊的需要，在他们减肥的时候，这种情况更加突出。因此，你可以从如下方面进行基本营养元素的补充：
营养素每日用量
括1000毫克1500毫克（绝经后的女性)
铬50-200微克
铜1.5-3毫克（lg克铜对应于10暈克锌)
铁15毫克镁250-500毫克维生素A25000国际单位维生素C1000毫克维生素E400国际单位锌15-30毫克
特别提醒
如果是糖尿病患者，那么补充铬必须在医务人员监督的情况下进行，因为铬能够造成血糖含量下降，医生需要针对性地调整胰岛素的用量。
心脏或肾脏疾病患者在补充镁时，也必须先向医生咨询，征得同意后方能使用。本建议中维生素A的用量也只能在医务人员监督下才能使用，育龄女性尤其要注意。此外，抗凝血药物与维生素E补充药物不能同时服用。
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疲劳的营养治疗方案
现代患有疲劳症的人越来越多，这主要是由于工作过于劳累，不注意休息和锻炼造成的。虽然营养素的补充对此类病症并不发挥主要作用，但充分的营养也能够增强体质，使之更容易战胜疲劳。从饮食角度看，患有疲劳症的人应该注意如下几个方面：
不要多喝咖啡。很多人因工作过度而困顿不堪时，会喝上一杯咖啡、热茶或可乐来达到提神的目的。其实，过于频繁地通过这些含咖啡因的饮料来提神，只会对身体有害。因为咖啡因的作用只是使相关神经系统活跃，却并不能消除身体实际上过于疲劳的状态。在过度劳累的情况下，不妨通过适当的休息和锻炼来达到放松的目的。
控制糖的摄入量。单糖食用后能使血糖含量急剧上升，这会暂时使人感到精力充沛。但随后血糖含量也会急剧下降，从而造成人体能量的严重缺乏，并导致疲劳。
少吃高脂食物。高脂食物都很难消化，如果人体将更多的能量用于这些食物的消化，就会减少其他方面的能量支出，从而导致疲劳。为此，建议人们多食用一些谷物、豆类和新鲜水果蔬菜在内的低脂食物，它们同时还有预防心脏病和某些癌症的功效。
营养治疗方案
你可以通过补充如下营养素的方法，来帮助你消除疲劳：
营养素每日用量铁12-15毫克镁100-200毫克钾100-200毫克维生素C4000毫克
特别提醒
在补充镁时，心脏和肾脏疾病患者必须先向医生咨询，并经得许可。在补充钾时，肾脏疾病和糖尿病患者必须先向医生咨询，并征得同意。
摄入较大量的维生素C(超过1200毫克/日）有可能会使一部分人出现腹泻症状。
失眠的营养治疗方案
现代人工作爷奏快，需要思考的事情也越来越多，心理压力也越来越大，因此，有失眠症状的人也非常之多。除去正常的心理调整和工作生活习惯的改善之外，饮食疗法对失眠症状的缓解也帮助很大。若你有失眠的症状，可以遵从如下的建议：
不吃会让你睡不好的食物。如咖啡、茶、可乐和其他含咖啡因的食物。
睡前勿饮酒。有些人喝酒可能会睡得更好，但很多人也会因喝酒而导致失眠。所以，你要根据自己的情况进行处理。
晚饭少吃一些。过量的晚餐会加重消化系统的负担，从而使人睡不着。所以，建议晚饭应该吃得少而精致，对有胃部疾病的患者来说，注意不要吃会引起胃灼热的食物，以免因胃部不适而导致失眠。
营养治疗方案
下面的营养素会有助于你更快进入梦乡：
营养素每日用量
铜2毫克
铁男性和无月经的女性10毫克；有月经的女性15毫克镁400毫克
特别提醒
心脏疾病和肾脏疾病患者在服用补充镁的药物时应该先向医生进行咨询并征得同意。
皱纹的营养治疗方案
年龄的增加往往会在人身上留下岁月的痕迹——皱纹。但是，皱纹也并不是必然的，通过合理的饮食调理和肌肤护理，即便年龄达到80岁，你同样可以保持肌肤的光滑和弹性。
多饮水。皱纹是皮肤缺乏水分，表面脂肪减少，弹性下降的结果。通过增加水分的供给，可以降低皱纹出现的可能。
多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素C，这种物质具有抗氧化的效果，可以促进胶原质的形成，延缓皮肤的衰老。
多吃富含软骨素的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮。真皮由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素。因此，只要多吃含软骨素丰富的食物，就可以消除皱纹，使皮肤保持细腻，并富有弹性。软骨素主要存于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部等的软骨内。
多吃富含核酸的食物。核酸不仅在蛋白质的生物合成中起着重要作用，而且还影响到其他各类代谢的方式和代谢速度。它既能延缓衰老，又能健肤美容。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。
营养治疗方案
某些营养素不但能部分消除皮肤上的细纹，而且还能延缓新的细纹的产生。
营养素每日用量/局部使用量
硒50-200微克
维生素C300-500毫克
维生素E400国际单位
维生素A0.025%-0.1%的药膏，浓度由皮肤类型决定
维生素C10%药液
维生素E5%-100%软膏或药油，日晒后使用
特别提醒
日使用剂量超过100微克时，硒可能会产生毒副作用。所以，在使用之前你应向医生进行咨询，并在医务人员监督下使用。
高血压的营养治疗方案
高血压是一种非常常见的疾病，其与肥胖、饮食关系密切。下面是一些有助于保持血压稳定和正常的饮食方法。
减少热量。肥胖是引起高血压的最危险因素。因此，减少热量，以减掉多余的体重是非常重要的。此外，你还应该多进行体育锻炼，以燃烧掉更多的脂肪。
多吃鱼。鱼类中含有Q-3脂肪酸，这种物质在大剂量使用时能降血压。所以，你应该尽量多食用鱼油。但要少采取煎炸的方式烹饪。
戒酒。酒精对血压的影响非常明显。很多高血压病例都是由喝酒引起的。所以，如果你有酗酒的习惯，就一定要克制自己，记住适可而止。
少吃糖。糖也能使血压升高，并且过度食用也会造成肥胖，进一步增加高血压的风险。
营养治疗方案
高血压的营养治疗，主要从稳定血压方面考虑。建议你根据下面用量从日常膳食中获取这些营养素。
营养素每日用量
钙1000毫克：男性（25-65岁)；女性（25-50岁)；使用雌激素的更年期女性(51-65岁)1200-1500毫克：孕期和晡乳期女性
1500毫克：未使用雌激素的更年期女性(51-65岁)；年龄在65岁以上的男性和女性
镁300-400毫克
钾3500毫克
维生素C240毫克
特别提醒
心脏疾病和肾脏疾病患者在服用补充镁的药物前应该先向医生进行咨询。糖尿病患者，肾脏疾病患者，正在服用消炎药、含钾量很少的利尿剂(水剂）、血管紧张素转化酶抑制剂或肝磷脂等治疗心脏疾病药物的患者，在没有医务人员监督的情况下不能进行钾的补充。
糖尿病的营养治疗方案
糖尿病是目前非常普遍的一种疾病，研究认为，科学的饮食是治疗糖尿病的重要基础。为此，你可以从如下的饮食疗法中获得帮助。
减少热量。也就是减少碳水化合物和脂肪的摄入量。这也是血糖之所以升高的关键性因素。
多吃豆类和大麦。即多食用富含纤维的食物，这有助于减慢肠对糖的吸收速度，从而使血糖含量保持稳定。因此，糖尿病患者可以多食用谷物(特别是麸类)、豆类、水果和蔬菜等富含纤维的食物。
多摄入单一脂肪。研究证实，单一的不饱和脂肪比较容易稳定糖尿病患者的病情。它们主要存在于橄榄油、菜籽油和一些坚果中。
少喝烈性酒。糖尿病患者最好不喝酒，特别是不要喝烈性酒和一些含有糖类的酒。若喝酒则一定要慢慢喝，并绝对要控制饮用量。
营养治疗方案
糖尿病患者的营养是否均衡合理十分重要，你可以按照下面的方案指导自己的每日饮食：
营养素每日用量
复合维生素B100毫克
钙1000毫克
铬200微克(与烟酸化合的铬或是吡啶铬)
镁500毫克
维生素C100-8000毫克
抑郁症的营养治疗方案
抑郁症多由精神刺激或其他疾病所导致，现代生活的压力增大，也是抑郁症发病增多的主要原因。在抑郁症的营养保健方面，可以注意如下几项：
少吃糖。过多摄入糖类，会导致身体疲倦和情绪低落，强化抑郁症的症状。特别是一些对糖比较敏感的人，更应减少糖的摄入。
慎用含咖啡因饮料。过于依赖含咖啡因类饮料或食品，如咖啡、茶、巧克力等，长期可能会导致精神的突然崩溃。特别是一些对咖啡因比较敏感的抑郁症患者，应坚决停止摄入咖啡因。
吃低脂食物。低脂食物能改善人体总的健康状况，还有助于稳定情绪。要减少食物中的脂肪并不难做到。只要多吃瘦肉，尽量食用低脂乳类，多吃水果蔬菜，就能够达到目的。
营养治疗方案
抑郁症的营养治疗补充方案，可以参照如下方法：
营养素每日用量
叶酸100微克
核黄素10毫克
硫胺素10毫克
维生素B610毫克
维生素C1000-4000毫克
硒70微克适用于男性
更年期病症的营养治疗方案
女性更年期会出现一系列心理和生理症状，适当地改善饮食习惯，可以在某种程度上缓解这些症状，从而使你更快地度过更年期。
减少食盐的摄入量。太多的盐会引起水分在人体内滞留，这是更年期女性当中很常见的问题。因此，进入更年期的女性朋友在烹饪时可以考虑适当淡一点。
减少咖啡因的摄入量。过量摄入咖啡因会增加焦虑、易怒和情绪波动等症状，并大量消耗人体内贮存的复合维生素B，使一些更年期女性出现非常严重的问题。因此，进入更年期的女性应该减少咖啡、茶、巧克力、可乐等的食用量。
禁酒。酒精也能大量消耗人体内的复合维生素B，并干扰肝脏进行新陈代谢的功能，使热潮症状更加严重。同时，过量饮酒还会导致骨质疏松，对更年期女性造成较大影响。
多吃水果和蔬菜。新鲜的水果和蔬菜中富含维生素和矿物质，脂肪含量很低，而纤维含量则很丰富，有助于防止体重增加。而后者往往是更年期女性经常出现的问题。
营养治疗方案
下述营养素能够消除更年期女性出现的一些不适症状：
营养素每日用量
烟酸50毫克
硫胺素50毫克
维生素B630毫克
维生素C1000毫克
维生素E800国际单位
特别提醒
服用维生素E剂量超过600国际单位须向医生咨询。抗凝血药物与维生素E补充药物不能同时服用。
记忆力衰退的营养治疗方案
下述建议可以帮助你保持记忆力。
少喝酒。过量饮酒会大量消耗人体内贮存的B族维生素，并导致锌的缺乏。这会导致记忆力减退，甚至会引发癫痫。不但如此，现代人往往应酬频繁，饮酒过多还伴随着饮食的不均衡和暴饮暴食，从而使人体从食物中获得的必需营养素的数量大大减少。并且酒精还会导致人体无法对营养素进行正常的消化和吸收，这也会加剧记忆力衰退的症状。
多吃低脂食物。过多地摄入脂肪，经常会导致高血压。研究证明，高血压患者的脑部血液循环异常，从而影响神经系统，并引起记忆力的衰退。
营养治疗方案
记忆力衰退患者可以考虑补充如下几种营养素：
营养素每日用量
核黄素1.7毫克
硫胺素1.5毫克
维生素B62毫克
维生素B126毫克
铁18毫克
锌15毫克
肥胖的饮食治疗
控制总热量。长期地控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的基础治疗，对原有的生活习惯和饮食习惯进行彻底的改造，但需要极大的毅力。一定要进行饮食控制和增加体力活动，否则难以取得疗效。近年来减肥药物不断出现，但仍未有减肥特效药，长期服用减肥药可产生许多副作用。当前最有效的减肥方法仍然是控制饮食和增加体力活动，能够有效的改善糖耐量、降低胰岛素分泌，促进脂肪分解，以维持体内的平衡。
膳食中应注意供给低热能食物，以造成能量的负平衡，使长期多余的能量被消耗，直到体重恢复到正常水平。对能量的控制要循序渐进，逐步降低，如成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5公斤～1.0公斤为宜，中度肥胖者每周减轻体重0.5公斤～1.0公斤。
控制热能的摄入时，要做到营养平衡，合理安排蛋白质，脂肪和碳水化物，保证无机盐和维生素的充足供应。蛋白质来自于肉、蛋、乳及豆制品，应占总热量的15%～20%，完全采用素食，不利于健康，过多的摄入蛋白质也会引起热能的增加。
限制脂肪摄入量。脂肪产热能最多，是碳水化合物的2倍之多，应限制过多的脂肪摄入，脂肪应占总热能的20%～25%，要控制烹调油的用量，每日用烹调油10克～20克左右，同时还要控制油脂肥厚的食物，如烤鸭、炸鸡、红烧肉、扣肉、溜肝尖、爆腰花等。
碳水化合物的供给要适量。碳水化合物应限制在占总热能的40%～55%，不可极度地控制，防止酮症的出现，应以谷类食物为主要，每日应摄入150克～250克。应控制单糖食物如蔗糖、麦芽糖、果糖、蜜饯及甜点心等，尽量不吃这类食物，因为这类食物容易引起脂肪沉积。谷类食物应以杂粮为主，杂粮含膳食纤维多，如燕麦片，每100克燕麦片含膳食纤维10.8克，是精米、精面的几十倍，使人有饱腹感，不会摄取过量，而且可以延缓食物消化吸收的速率，能够控制体重，减轻肥胖。
限制辛辣及刺激性食物及调味品。如辣椒、芥末、咖啡等，这类食物可以刺激胃酸分泌增加，容易使人增加饥饿感，提高食欲、进食量增加，导致减肥失败。食盐也应限制，食盐可引起口渴和刺激食欲，增加体重，每日食盐量控制在3克～6克。
膳食中必须有足够量的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果，蔬菜含膳食纤维多，水分充足，属低热能食物，有充饥作用，可采用拌豆芽、拌菠菜、拌萝卜丝、拌芹菜、小白菜、冬笋、有的蔬菜可以生食、借以充饥。还可补充多种维生素和钙片，防止维生素缺乏。
应注意烹调方法，以蒸、煮、炖、拌、氽、卤等方法，避免油煎、油炸和爆炒等方法，煎炸食物含脂肪较多，不利于饮食治疗。
养成良好的饮食习惯是防止肥胖的有效措施之一，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。吃饭时要慢嚼细咽，使食物与唾液充分混合，有助于消化吸收，可延长用餐时间，即使吃得少也可达到饱腹作用。一日三餐要定时定量，早餐一定要吃，晚餐一定要少。不可不吃早餐，中午对付，晚上会餐，这样不利于减肥。
减肥要着眼于预防，特别是有肥胖家族史的人更应重视早防早治。本着膳食不宜过油、过甜和过多，增加粗粮和蔬菜的同时，注意体育锻炼，如游泳、爬山、跑步、骑自行车、打乒乓球等运动，均有助于减肥，但一定要持之以恒，一旦停止体育锻炼，体重还会恢复到肥胖状态。
