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如何减少饮食中油脂的摄取

减少饮食养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何减少饮食中油脂的摄取”,希望能为您提供更多的参考。

低油饮食,即一天内所摄取的总热量当中,来自脂类的热量必须少于25%(―般是35%)。换言之,一天脂类的总摄取量是55〜65克左右,而扣除肉类(不含皮及肥肉的肉类)本身所含的脂类,烹饪时,平均一天最多只能用6茶匙烹调油。

使用不粘锅和买小包装油,以减少倒入锅中的烹调用油量。

将鸡肉、鸭肉、鱼的皮去掉,因为皮是脂类的主要来源,猪肉、牛肉纹路呈大理石花纹状的部分为脂类,不容易去除。

即使是购买里脊肉、瘦肉,仍有脂肪黏附上面,在烹调前,务必将这些可见脂肪切除。且不要购买已绞好或调味好的肉,最好由自己挑选较瘦的肉,再请求服务人员代为绞碎。

猪、牛、羊的肋骨排含较高量脂类,里脊肉含脂量较少,而在购买腿肉或肩肉之前,先检视一下是否含有许多大理石纹路,纹路愈多,含脂量愈高。

肉质较细的鱼肉和贝蚌类含脂量虽然较猪、牛、羊、鸡、鸭少,但贝蚌类含胆固醇量较高(尤其是虾)。假蟹肉虽不含胆固醇,但含高量钠盐和味精。

购买罐头时,例如鱼罐头,以选择水渍取代油渍。

使用罐头或自制鸡汤、高汤之前,先放入冰箱内,使油浮出变硬,以便刮除。

烘烤肉时使用烤肉架,让油滴在烤盘上(最好不要再使用),而且烤的温度最好不要超过195°C,因为温度太高,脂类会吸附在肉里面。绝不要另外使用黄油或麦淇淋涂抹食物的表面。

避免食用油炸的食物,例如炸春卷、炸鸡。但油炸的香脆往往让人难以割舍。烤的方式,仍可以做出香脆的口感。

当参照一般食谱做菜时,将调味料及油的量减为其所建议的一半量,且每做一次再加以递减,直至最少量,仍然可以做出美味的菜。再者,将蛋的使用量减少,例如3个蛋中,只用一个全蛋,2个蛋白,而且增加蔬菜使用量。

一星期中至少有2天减少日常吃肉、鱼、鸡、鸭的量,可减少脂类的摄取量(尤其是饱和脂肪酸),且同时增加膳食纤维和糖类的摄取。

多摄取豆类、全谷、蔬菜和水果。

中国人有非常正确的饮食理念——“饭菜”。换言之,饭与菜要等量,但招待客人用餐时却又常说“多吃肉”,以现代保健观点,应鼓励每个人“多吃饭与蔬菜”,米饭不仅可以让中国饮食更健康,中国菜另一特色是包含多种蔬菜。

不要和汤汁、胡桃、腰果一起食用,这些含脂量极高。

煎肉片或其他食物之前,不要切得太厚,将少量油抹在肉或食物表面上。将锅加热后,不要加任何油,将抹了油的肉片或食物直接放入锅内煎。

红烧肉时,通常先放少许油将肉炒香,同时可以将肉内部的油脂炸出,但在加入酱油红烧之前,用冷水将炒出来的油冲洗掉,再加适量酱油红烧。或是煮好之后,放入冰箱,让脂浮出,以便刮除。

尝试用微波炉来烹调食物,不仅可以节省时间,且可明显减少烹调用油,例如蒸鱼(5〜6分钟)。

大部分的吐司面包含油量极少(一片含脂类约1克),制备三明治时尽可能用吐司面包,而不要用牛角面包,它至少含14克脂。

在烘烤食物时要使表面呈金黄色,使用果汁,去油肉汁或面包屑取代抹油。

不妨改用小火、少量油,且加入少许水加以焖盖,使蔬菜、鸡肉、海鲜本身水分释出,以取代传统大火、油炒的烹调方式。

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增肥饮食中如何摄取热量 餐间坚果类


通过饮食来增肥想必是想增肥的人的一件乐事,因为享受美食的同时还可以增肥,何乐而不为。那么,如何增加饮食中的热量呢?下面,为大家介绍几个增肥饮食中增加热量摄取与吸收小技巧。

增肥饮食中增加热量摄取与吸收小技巧

1、加料的牛奶:牛奶中加入煮熟的绿豆,打成绿豆沙牛奶,酌量放糖,或是添加谷片、麦粉等食品。热量及营养素的含量都增加了,而且仍然可以配上面包饼干等干的食物,成为早餐或点心。

2、含热量的开水:在喝的开水中,加入适量的麦芽糊精(糊精是一种多醣类,可溶于水,具有热量,甜度甚低,可到大一点的超市找找看),可以摄取热量,却不像汽水可乐等含糖饮料,因含单醣,会增加身体的负担。

3、饭后的甜点:餐后适量的甜点对于体重的增加帮助很大,饭后才吃甜点,可减少甜食对身体造成的负担。餐后一瓶养乐多不但可提供约100大卡的热量,其中的乳酸菌还有助于整肠及消化。

4、餐间的坚果类:坚果类是含有高热量,高脂肪的食物。它们的脂肪酸结构是以单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸为主,也含有丰富的维生素B群,维生素E和微量矿物质,也可以减轻疲劳。但如果有发霉、臭味及油味反而会对身体造成伤害。瓜子、花生、芝麻、腰果、核桃、松子、杏仁、开心果等都属于此类。

通过以上的分享,想增肥的朋友们就可以在平时多补充以上的食物了,希望对大家有所帮助。

日常饮食中增加钙质摄取


爱生气、容易感到焦躁等情绪不稳问题,不光只是压力??无法释放所致!营养师表示,导致上述情绪问题发生的原因,除了与忙碌的生活步调、工作型态有关外;长期钙摄取不足,造成体内血钙不稳,也是引发「情绪溃堤」的重要关键!

缺钙心情差?血钙浓度是关键!

为什么钙质摄取不足,会引起情绪不稳的情况呢?营养师表示,这是因为当血液中钙离子浓度符合标准时,有助维持神经细胞的稳定,使其处于安定状况。相反的,当血液中钙离子钙浓度偏低时,神经细胞则处于异常兴奋的状态,会引发肌肉快速收缩,使人体无法放松;进而导致焦躁、情绪不稳等状况发生。

因此,适度补充有「天然的情绪稳定剂」之称,能维持血液中钙离子(血钙)浓度的平衡的钙质,也就成为安定心神、稳定情绪、维持工作及生活品质的好帮手。

血钙不足?当心骨骼过度「脱矿化」酿骨松

营养师指出,由于钙质在生理学上,扮演维持人体机能非常重要的关键角色。因此,人体自身本就有相当大的保留钙质,和维持细胞外液中钙浓度的机制。所以,血钙不足的情况??,其实不如大家想像容易发生。

事实上,当人体日常饮食中出现钙质摄取严重缺乏,或钙质流失异常等情形时,为确保血液中钙离子足够维持神经系统、生理机能正常运作。人体将启动保护机制,让骨骼产生「脱矿化」反应,从骨骼中释放钙质来保持血液中钙离子浓度的稳定。

若是钙质摄取不足的状况持续发生,骨骼中的钙质将继续不断的分解、流失,长期下来,恐造成骨质量与骨密度减少,或骨骼矿化不足的问题。使骨质疏松症、骨质软化症等后遗症找上门。

补钙大作战!日逾1000 mg 才足够

以一般成年人来说,每天到底该摄取多少的钙才足够呢?营养师表示,根据国民健康署建议,18岁以上至50岁以下成人每日钙的摄取量应为1000mg,才足够应付人体每日所需。可是,现代人工作压力大、生活步调紧凑,再加上三餐老是在外,如果没有特别留意补充,往往每日钙质摄取量仅有人体所需的6成左右,明显不足。

如何在日常饮食中增加钙质摄取?适度补充含钙量丰富的牛奶、优酪乳、起士等乳制品;还有苋菜、九层塔、芥兰菜、油菜,以及黄豆、黑芝麻、小鱼干等食物,都是不错的补钙方式。

补钙有诀窍!维生素D3巩固钙质吸收

此外,营养师也强调,由于钙质进入人体后并非马上被利用,必须透过维生素D3的帮忙,才能被肠道有效的吸收储存。因此,建议有补钙需求的朋友,除了适度从肝脏、蛋黄、鱼肝油等动物性食物,来获取维生素D3成分外;不妨可于每日早上6到7点,或下午4点到5点,紫外线指数较不强烈的时间,出门晒10到15分钟的太阳,以帮助吸收钙质。

若无法从饮食达成,或是没有时间挑选合适的食材、外出晒太阳,适度饮用添加有助增进钙质吸收维生素D3成分的高钙牛奶,来帮助补充身体每日所需钙质,是更为轻松方便的选择。

如何减少扁豆的毒素


扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用。如果实在担心中毒,可以事先焯一下,这样有助于扁豆受热均匀。

扁豆的功效

扁豆性味甘平,无毒。能有效治疗暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积等症状。

1、化湿消暑:用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。

2、健脾化湿:主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多。

3、治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。

扁豆的营养价值

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。

如何减少扁豆的毒素?

扁豆是我们的家常菜之一,但在网上,总看见有人因吃扁豆中毒的新闻,自己心里也有点担心。扁豆焯一下水,能不能减少毒素呢?

扁豆中含两种对人体有害的毒素,皂素会对胃黏膜产生较强的刺激,而植物血凝素可以使红细胞凝集,从而降低红细胞携带氧的能力。这两种毒素遇热不稳定,高温可以将其破坏。因此,无论焯水还是直接烹炒、炖煮,只要时间足够长,都能将毒素破坏。扁豆中毒的情况多出现在食堂,因为大锅炒菜,有可能会翻炒不均匀,导致一部分没炒熟。家庭中毒相对是比较少见的,因为自己家里做扁豆量一般比较少,容易炒熟。

但需要提醒的是,扁豆不能像其他蔬菜那样热烫一下或者爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上,加热完全。当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,这样的扁豆才是熟透了,可以安心食用。如果实在担心中毒,可以事先焯一下,这样有助于扁豆受热均匀。

下巴的油脂


皮肤出油太多就会堵塞毛孔,造成毛孔粗大,而且还会导致皮肤长油脂粒。因为面部与空气接触最多,最容易出油,特别是油性皮肤。面部出油最多的部位是额头、鼻梁跟下巴。下巴出现油脂粒以后比较难处理,如果处理不当就会留下疤痕,影响个人形象。但是大家也不用太担心,只要找到出现油脂粒的具体原因再对症下药就可以得到改善,具体介绍下巴的油脂怎么处理。

油脂粒,是人体的一种疾病。可见于面部任何地方,也可见于任何皮肤类型,甚至在干性皮肤上也可以发现。主要与个体的脂肪代谢紊乱有关。且数量从1、2个到数个不等。但边界清楚,呈圆形;且不融合。好发于眼周围。

1、油脂粒,是因内分泌失调、睡眠不足、肠胃不好、便秘等引起的。建议食用丰富的维生素的食物,少吃油腻和煎炸的东西,每天要注意休息,可以做适当的运动,出汗,能排除皮肤毒素。

2、可能是一个油脂的分泌异常引起的, 出现的这个毛囊的阻塞引起的, 用心些敏感的药物,还是建议保持局部的卫生情况,饮食还是加强营养,避免辛辣刺激,你勤洗脸,建议你洗完脸后,再用热毛巾敷脸清透脸夹、后可涂些美肌水但不要擦乳液了 因为会阻塞毛孔、吃些青菜助消化系统和排泄、也可偶尔敷植物洁净面膜。

3、出现油脂粒大多是由于近期身体内分泌有些失调,致使面部油脂分泌过剩,再加上皮肤没有得到彻底清洁干净,导致毛孔阻塞,很快形成脂肪粒.可以去专业正规的美容院做脂肪粒去除护理,不会疼,并且手法专业,会减少去除脂肪粒留下疤痕的机会.

中药如何减少苦味


很多人都喝过中药,有些中药确实十分非常的苦,让人闻到味道都不想喝一口。中药不不仅可以治疗疾病,而且还可以调理五脏六腑的机能。有没有什么样的方法可以让喝中药的时候减少苦味带来的不适感觉呢,下面这些方法会好很多。

放凉后再喝

人体口腔内的温度为36.2℃—37.2℃,味觉神经纤维大多分布于舌面,当汤药温度与舌的温度相近时,味觉神经处于最佳工作状态,对五味的感知最灵敏,此时喝汤药味道最苦。如果觉得中药比较苦的话可以选择放凉了以后再喝,最好控制在15—36℃,既可防止烫嘴,又可减轻苦味。

加快服药速度

实践证明,中药汤剂在口腔中停留的时间越长,感到的苦味就会越大。因此,一口气喝下汤药是减少药液苦味的好办法。在喝药的时候一定要快速的服下,这样最好可以减少药的苦味,大家不妨试试。

适当多喝温开水

服用中药汤剂后,如果能立即喝些温开水,可以减少药液在口腔内的残留,在一定程度上能减少药液的苦味。喝水可以减少药物在口腔的残留,所以也可以有减少味道的作用。

有些人在中药中加入很多的食物,觉得这样喝不会苦。其实中药和很多的食物都是相克的,不仅会减少药物的作用还可以对身体不利,所以大家在喝中药的时候一定要谨慎,不要让不好的习惯左右你。写完这些小常识能够帮助你。


如何减少胡子生长?


众所周知,男人天生胡子就会比女人的多,这和男人体内的雄性激素很高有关系,然而在当今社会,很多女人也出现了雄性激素偏高的情况,这背后可能是饮食不正确或者内分泌紊乱等因素造成的,如果女人胡子比较浓密的话,影响还是比较大的,那么有什么方法可以减少胡子的生长呢?

如何减少胡子生长?

1.慢慢起床

许多男性在起床后20分钟内习惯于梳理和剃毛。事实上,这会让胡子迅速成长!由于身体一夜之间休息,生殖功能处于旺盛的时期。除了专栏,胡子变得疯狂。所以起床后,请用大约20分钟到半小时的时间在体内消耗一些能量,然后等到体内的雄激素水平降低,胡子的生长速度加快。

2.拒绝将其视为理所当然

胡子剃得越多,越难,这个想法就越深入人心。有些男人认为,如果想要一个胡子缓慢增长,不会抓它。其实这种做法是绝对不可能的!除了头发越短,施加在皮肤上的力越大,对皮肤造成的巨大疼痛,拔毛和胡须就没有半美元的关系,并且还可能损害毛囊。小胡子的地方变成了脓疱。

3.学会巧妙应用增长缓慢并不是不可能的

许多控油产品使用低剂量雌激素作为控制剂,可以抑制雄性荷尔蒙的分泌,实现胡须生长缓慢。如果在配料清单中发现雌二醇,雌酮,乙炔雌二醇或南瓜子素,一定要果断购买。它可能会让胡子听话。

剃须的正确步骤:

1、润湿

首先清洗剃须刀和手并清洁脸部(尤其是胡须)。它可以用两种方法润湿:淋浴或用湿热毛巾三分钟。洒水浴让水能够很好地吸收,但是好的东西会变得糟糕,变成坏事。沐浴汗水会稀释泡沫并减少保护。所以理想的剃须时间是在沐浴几分钟后,毛孔仍然放松,脸部不再滴水。

2、发泡

传统的剃须硬质肥皂很有趣,但剃须后皮肤会感到灼热。高品质的剃须膏含有软化角质皮肤和润滑皮肤的药物,

3、适合自己的剃须刀

有些人喜欢使用老式的剃须刀,但更多的男士很乐意使用带插入件的安全剃须刀。锋利的刀片会将皮肤刮得干净光滑,并且不会留下剃须刀的胡须。

注意:有些人喜欢用手或镊子拉胡须。这是一个坏习惯。细菌很容易侵入并引起毛囊炎,癣和其他皮肤病。

饮食中增加钾的摄取量,预防中风



中风是大脑退化、认知能力下降的主要原因。幸好,中风通常是可以预防的,所能釆取的简便措施就是提高钾元素的吸收量。调査显示,钾摄取量的提高与中风及其他动脉老化的几率的降低有关,其中三项调查还显示了它降低了心脏病及外周血管病变的几率。很显然,钾能够防止动脉老化。

如果饮食中已经富含瓜果蔬菜,只需每天多吃3根香蕉提高钾的摄取量。

钾为什么如此重要?

钾是一种带电荷的粒子,它是人体细胞正常运作所素的电解质。每当神经冲动或肌肉收缩时,钾由于带有电荷,促使了这些反射。钾与其他矿物质一起,控制血压并使心脏和肾脏正常运作。

在饮食中增加钾的摄取量,能降低血压,从而降低血管老化的几率。而血管老化不仅会诱发心脏病,还会选成中风。还能起到包括动脉粥样硬化斑的稳定,脂质氧化的减少,以及缺氧时神经细胞的稳定。

每天要摄取多少钾还没有标准,但营养学家建议每天摄取3000毫克。如果饮食均衡,一般从饮食中就能获取1500多毫克。香蕉和牛油果中的钾含量最高,一根香蕉大约含有467毫克钾。土豆、柑橘类水果、番茄、菠菜、芹菜、香瓜、蜜瓜、杏干、桃干、奶制品、瘦肉、金枪鱼、鲭鱼、大比目鱼、脱脂牛奶及低脂酸奶也都是很好的钾元素来源。尽量多吃富含钾的水果和蔬菜。这样,每天可以摄取 约3000毫克的钾。

除非在医生的建议下,否则任何情况下都不应服用含钾的保健品,因为钾过重(超过每天300毫克)会引起问题。

降雪后如何摄取足够的营养素


从营养角度来说,人们的饮食讲究膳食均衡,也就是说什么都得吃,要吃得杂一点。否则,营养不良将导致免疫力降低,体质不好自然多病怕冷。冬季由于蔬菜品种减少,人们通过食物摄入的营养素也相应减少,所以很容易得感冒等上呼吸道疾病。

特别降雪后气温会随之降低,此时应当特别注意从食物中摄取足够的营养素,以提高免疫力。羊肉、动物肝脏、藕、胡萝卜、深绿色蔬菜、红薯、苹果、梨等食物都是此季的上选佳品。

冬季应补充下列维生素

NO1 Vb族:可产生能量,避免口腔溃疡,维持皮肤健康。

补充渠道:菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。

NO2 钙:维持骨骼和牙齿的健康,预防骨折。

补充渠道:多晒太阳使体内保持充足的Vd,一促进钙的吸收;新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等。

NO3 -胡萝卜素:可减少慢性疾病的患病几率。

补充途径:菠菜、生菜等绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果。

NO4 Vc:可提高人体免疫力,预防感冒,促进血液循环。

补充渠道:辣椒、菜花、蒜苗、芥菜、苦瓜、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果,蔬菜精良凉拌,一面Vc流失。

NO5 Va:可提高体力,能补血,防治角膜干燥。

补充渠道:动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋以及橙红色的蔬菜和水果。

如何有效的减少痘痘发生


处在青春期的少年有痘痘的状况是比较正常的,这主要是跟生长发育有关系。但是如果过了青春期还经常有痘痘的情况发生,那么就应该要多注意了。痘痘不光是会在外观上有比较大的影响,而且还还会对皮肤健康有很大的伤害。所以在平常的时候一定要积极的预防痘痘发生,有了痘痘后应该要及时的进行清理。

消除痘痘第一步要做的就是清洁。洗脸每个人每天都会做好几次,但是要想让痘痘不再发生,或者是有效的祛除痘痘简单的清洁可是不行的。发生痘痘的原因除了身体内部的因素外,还有就是跟皮肤毛囊中的有害物质没有及时的清理出来,这样时间长了就会让毛囊发炎导致痘痘发生。所以洗脸一定要深入皮肤,全面有效的清理,隔几天就要去一次角质层,这样才能有比较好的清洗效果。

彻底清洗干净脸部后接下来就是要给脸部皮肤保湿了。皮肤如果一直处在比较干燥的状态中,那么对于清除掉痘痘是非常不利的,只有及时有效的给皮肤补充水分,这样才能减少痘痘对皮肤的影响。选择补水产品的时候一定要根据自己的皮肤情况来进行选择,比如干性的皮肤和中性皮肤还有油性皮肤在保湿品的选择上是不一样的。

保湿之后就是要采用控油的步骤了。皮肤如果分泌油脂比较旺盛的话,一定要采用控油的保养品来进行控制。过分的出油会让毛囊更容易被堵塞,这样痘痘就算是被消除掉了,但过不了多久就又会重新长出来。

最后一个步骤就是防晒了。尤其是在夏天的时候太阳光比较强烈,更是应该要做好防晒的措施才行。如果皮肤被晒伤的话,那么对于清除痘痘来说可是没有什么好处。

另外除了这些必要的保养步骤外,饮食上也应该要特别的注意才行,不要吃辛辣刺激的食物,多吃清淡的食物。

女性如何减少经痛的发生


女性大约14岁左右开始有月经现象产生,此刻代表生殖器官发育成熟,成为真正的女人。一般人的月经每月依时来报到,大约49岁结束,持续约35年。月经开始及结束的时间因人而异,只要周期固定、血量适中、没有任何病变、能生儿育女,均属正常现象。

由于月经期间会流失一定的血量,所以平日的调养对于女性的健康非常重要,如果平日不注重身体的保养,没有摄取足够的营养素,或饮食习惯不佳,生冷不忌,情绪不稳,会加重月经来临的不适并影响身体的健康,例如月经期紊乱、月经疼痛、贫血等现象。

多加钙,和坏心情说拜拜

研究显示,引起月经前神经紧张、头疼、失眠、心情不佳的主要原因是由于女性月经前血钙的下降,刺激体内荷尔蒙的改变,增加盐 分及水分的积存,使身体感到肿胀、体重增加,造成身体的种种不适,此时身体的抵抗力及抗过敏能力也会下降,情绪也较不稳定;如果平日钙的摄取不足,月经期间血钙下降过低,也会发生抽筋的现象。

因此,为减低月经前及月经期间的不适,平日钙质的补充非常重要,例如奶类、乳制品、带骨小鱼干、丁香鱼、传统豆腐、豆制品、杏仁果、芝麻、深绿色蔬菜等平日应多摄取。另外维他命D可使钙质的吸收更好,平日多晒太阳,摄取鱼肝油、蛋黄、肝脏、添加维生素D的奶类及乳制品等都可补充足够的维生素D。

在整个生育期间,女性荷尔蒙及其他荷尔蒙正常的合成及分泌,对于女性生理调适非常重要,要使荷尔蒙合成功能正常,平日就应摄取含有蛋白质、亚麻油酸(一种必需脂肪酸;植物性油脂如沙拉油含之)、维生素B群、维生素E的食物,例如奶类、蛋类、豆制品、鱼 类、瘦肉类、胚芽米、绿叶蔬菜、坚果类等食物。

女性大约14岁左右开始有月经现象产生,此刻代表生殖器官发育成熟,成为真正的女人。一般人的月经每月依时来报到,大约49岁结束,持续约35年。月经开始及结束的时间因人而异,只要周期固定、血量适中、没有任何病变、能生儿育女,均属正常现象。

补充铁质,保持充沛好体力

若平日铁质摄取不足或月经量过多,常会有缺铁性贫血的发生,使人感觉疲劳、体力不佳、脸色泛白、抵抗力变差。所以身为女人平日就应多摄取含有铁质的食物,一般而言,动物性食品铁质的利用率比植物性食品高,所以素食者铁质的补充更应注意。

猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、肝脏、猪血、鸭血所含铁质利用率高,且肉色愈红铁质含量愈多;全谷类、豆类、绿色蔬菜、葡萄干食物虽然铁质利用率较低,但这些食物铁质含量多,素食者可多选用,避免贫血;维生素C有助于铁质的吸收,饭后水果如番石榴、柑橘类、番茄、柠檬维生素C含量高,可多运用;咖啡、茶会干扰铁质的吸收,最好饭后2小时再饮用。

另外蛋白质为红血球的组成物质,所以平日蛋类、牛奶、肉类、鱼类、豆类及其制品均需适量摄取,配合充足铁质的摄取,才能改善贫血的现象。

传统医学,另有保健好建议

血小板减少症者,该如何注意日常饮食?


人体内血小板较少时容易引发血小板减少症,血小板减少患者凝血困难,日常生活中要格外小心,避免受伤流血,一旦流血可能就难以止住。除了受伤流血,如果饮食不当,血小板减少患者也会出现大出血的情况。那么血小板减少患者该如何注意饮食呢?

1.饮食指南一――多食用益气补血的食物。此疾病容易造成血液流失,当血液流失后,人体会变得非常虚弱,往往脸色苍白,这时就需要多食用一些益气补血的食物了。常见的补气养血的食物有红枣、枸杞等,患者可考虑用红枣和枸杞泡水喝。

2.饮食指南二――多食用蛋白质类食物。一方面,细胞的构成离不开蛋白质,另一方面,蛋白质能够帮助增强抵抗力。多食用富含蛋白质的食物,能够帮助血小板细胞重生。一般来说,蛋质品、乳制品和鱼类含有丰富的蛋白质,建议患者在治疗期间可多食用。

3.饮食指南三――饮食清淡。此类疾病是一种出血性疾病,容易导致出血情况的发生。因辛辣、容易上火的刺激性食物,容易刺激患者肠胃,造成上火现象,严重的还会导致肠胃出血,因此饮食上必须保证清淡无刺激。日常饮食中多食用水果和蔬菜,多喝汤,少食用高盐分、高脂肪的油腻食物。

4.饮食指南四――不要食用寒凉、难以咀嚼的食物。患者日常应该保持温软饮食,在疾病治疗的前期,应该尽量食用流食,多食用一些粥、汤等食物,这类流食对胃刺激性小,也利于消化。

血小板减少症有诸多的饮食禁忌,因此治疗期间及日常护理,都要严格遵照医生嘱咐,规范饮食,注意饮食禁忌,这样才有利于疾病的治疗和恢复

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