这些健康预警告诉你缺乏哪些营养
老中医告诉你夏季如何养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避开有关养生常识的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《这些健康预警告诉你缺乏哪些营养》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现代人工作繁忙，在吃饭这件事上总是放松警惕，常因不健康饮食导致体内缺乏必需的营养素，带来各种各样的问题。好在身体会发出“警告信号”来“抗议”你的不负责任。近日，美国《赫芬顿邮报》刊文指出，及时捕捉、察觉9种身体信号，可以得知身体缺啥营养。
毛发变得干枯。
研究表明，饮食中缺乏蛋白质、必需脂肪酸、维生素C及锌、铁等微量元素，会导致头发干枯、变黄、脱落等。许多年轻女性为爱美而节食，往往导致蛋白质、能量摄入不足，结果身体是瘦下来了，却牺牲了一头秀发。
营养指南：营养充足才能滋润毛囊，养出乌亮秀发。饮食上要保证充足的主食、蛋白质和必需脂肪酸。每天至少吃3两鱼肉和瘦肉、1个鸡蛋、半斤牛奶。有条件者可多吃牡蛎，增加锌的摄入。
提早出现衰老症状。
诸多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。一项研究表明，饮食中丰富的维生素A、C、D、E及类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。
营养指南：每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。一份水果等于两个小型水果(如猕猴桃)或一个中型水果(如苹果、橙)或半个大型水果(如西柚)；一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜。选择蔬菜应保证多色多种，深色蔬菜占一半以上，如番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等。不少水果热量较高，应在保证热量摄入合理的情况下，尽量选择应季、新鲜的品种。
出现溃疡、牙龈炎等口腔问题。
食物要进入消化道，第一个必经之处就是口腔。因此，饮食不健康最直接的表现就是口腔问题。牙龈反复发炎或出血与维生素C摄入不足有关；龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多(如爱吃甜食、爱喝甜饮料)及纤维素摄入不足有关；口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠萝等；舌炎、舌裂、舌水肿可能归因于长期进食精细米面导致的B族维生素缺乏。
营养指南：最重要的是注意口腔卫生，同时注意改善饮食结构。一要营养均衡，注意粗细搭配、荤素搭配；二要少吃甜食、油炸食物和热性食品；三要补充维生素C和纤维素，比如烹调蔬菜时以热炒和凉拌结合为宜，以免损失维生素C；四要补充维生素D和钙。体重突然增加或减轻。
体重减轻可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。
人体正常节律一般是4~6小时吃一餐，不按时吃饭不仅让人变瘦，还可导致胃排空的生理过程紊乱，影响内分泌，导致胃炎等疾病。体重突然增加有三大原因：秋冬和冬春交替时，因天冷而贪吃；很多女性经前期饥饿感强，爱吃零食，导致发胖；春节等节假日期间聚会和宴请多，管不住嘴，也容易突然发胖。
营养指南：再忙也要按时吃饭，可制定一个一日饮食计划，合理安排工作与吃饭的时间。自己可以带点健康的零食，如鱼片、牛奶、坚果、水果等。叫外卖要选蔬菜多、烹饪方法为蒸煮、少油的。春节快到了，谭桂军提醒，吃坚果要注意控制量，因为15克坚果就等于10克油。另外，聚会吃饭要参照平时的摄入量管住嘴，尽量一个菜只伸一筷子。要少点一些油炸的菜和肉类，多吃些蔬菜和鱼类。
脑子感觉不够用。
大脑是个“贪吃鬼”，消耗着人体摄入能量的20%。如果近段时间总出现思维能力下降、记不住事情、脑子不够使等现象，也可能是营养不良的预警信号。
营养指南：给大脑补充营养重在均衡。要有适量的碳水化合物，以满足大脑的能量需要。而且，注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸，因此，可多吃深海鱼肉、鱼油、核桃等食物。另外，记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，应补充乙酰胆碱。鸡蛋、动物肝脏和豆类等富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，帮助提高记忆力。
被消化问题困扰。
腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维(特别是可溶性纤维)摄入量不足有关。研究表明，可溶性纤维能延缓胃排空速度，从而增加饱腹感，让小肠的营养吸收过程更充分。美国一项调查显示，许多美国人膳食纤维摄入量达不到美国营养学会建议的女性每天25克、男性每天38克的量。“中国健康知识传播激励计划——果蔬营养与膳食平衡”公布的结果显示，我国居民膳食纤维摄入量没有达标。
营养指南：除了合理搭配饮食外，经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、糙米、燕麦片等主食，柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。
伤口愈合速度慢。
现代医学研究表明，伤口愈合是一个复杂但有序进行的过程，应确保营养均衡。加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染，需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。
营养指南：每天吃一个鸡蛋、半斤牛奶，对加快伤口愈合最有效。另外，锌有益皮肤健康，应多吃海鲜、奶酪、全谷物和蘑菇等。西红柿含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，有利伤口愈合。黑木耳富含铁等矿物元素，同时含有丰富的锌，是一种天然补血食品，能避免术后失血过多，加速伤口愈合。
免疫功能变差。
《美国营养协会期刊》刊登的文章指出，体重经常波动的人更容易患流感，因为不良饮食习惯会损害免疫系统，让人总感觉不舒服、经常感冒等。
营养指南：美国一项针对免疫功能受损老年人的回顾研究显示，摄入足够的维生素及微量元素可改善被破坏的免疫系统。维生素E是免疫调节剂，可以从植物油、坚果、豆类和谷类中摄取。维生素C是免疫系统必需维生素，新鲜的蔬果是其重要来源。锌的作用也不可忽视，可多吃贝类、红肉等。
常常感觉疲劳。
许多人把疲劳当成正常的生理反应，但疲劳往往与饮食有关。美国塔夫茨大学营养学副教授珍妮弗-萨切克指出，体内缺铁的女性易疲劳。还有研究表明，全谷物和含优质蛋白的食物能稳定血糖水平，让人充满能量。2012年一项研究发现，静脉注射维生素C让受试者在下午的工作中更有精神，因为维生素C能加速铁吸收。
营养指南：易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物。其次，要补铁和维生素C。美国达拉斯的运动营养师默里迪恩-勒那博士建议，补铁可吃牛肉、四季豆和菠菜等，补充维生素C则可以选择橙子、草莓、西红柿等。
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身体预警，大便出现这些情况，告诉你已经患大肠癌了
根据目前情况来看，我国越来越多的人患上大肠癌，发现早还可以通过手术治疗，如果发现晚期，那可是一条生命，请大家区别痔疮与在肠癌！
大肠癌和痔疮的主要区别
1、大肠癌的症状
大肠癌的症状比较多，比如大便会带血，会有粘液，会便秘和腹泻交替，而且有排不尽的这种感受，大便会变细，而且会出现变形，腹部明显的感觉不适。
而且早期和后期的症状也有很大的不同，前期腹部不适比较轻，后期比较严重，不但会出现腹痛，而且还会出现胀气，会出现贫血，消瘦，而且很乏力，这都是大肠癌的典型症状。
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2、痔疮的症状
痔疮的症状和大肠癌的症状相比，没有腹部疼痛这种感觉，但大便会出现带血，而且在大便时会出现脱出，搔痒和疼痛也会伴随，有的会出现滴血，由于个体差异的不同，在肛门脱出的时候，有的会自行恢复，有的却不可以。
而且痔疮一般通过手术治疗，基本可以恢复，不会对生命构成威胁，大肠癌却不同，如果是晚期大肠癌，即使通过手术，以及通过放化疗治疗，生存的时间也不会太长久。而且作为痔疮和大肠癌的区别，痔疮会出现脱出肛门，大肠癌绝不会，通过这些就可以区别这两种疾病的不同。
怎么预防大肠癌？
1、做到合理饮食
往往大肠癌也是肠道疾病长期得不到治疗，形成了癌变，所以要在饮食方面，首先要合理，比如要把握住自己少吃一些动物性脂肪食物，这些食物含的毒素比较大，所以常吃这些肉类食物特别容易诱发大肠癌。
因此建议平时多吃一些水果蔬菜，多吃一些粗纤维的食品，做到营养搭配合理，就能更好地预防大肠癌。
2、预防各种肠道疾病
不管是肠炎，还是肠道溃疡，以及肠腺瘤等一些肠道疾病，都必须要在有病的时候，尽早的进行治疗，因为这些疾病都会对肠道构成破坏，影响肠道的抵抗力，就会容易出现大肠癌，所以预防大肠癌，就必须要治疗各种肠道疾病。
预防大肠癌还有很多的方法，比如要避免腹泻便秘交替，保持良好的心态，少吃辛辣的食物，不要喝酒抽烟，只要你能做好这些方面的预防，就可以远离大肠癌的危害。
过了45岁要定期做肠癌筛查
四成癌症患者与饮食不当有关
四成癌症患者，患癌原因与饮食不当有关，大肠癌也是如此。糖、动物脂肪和胆固醇摄入过多，以及在高热量饮食的同时运动太少，都是诱发大肠癌的高危因素。
有人说，经济发展水平高导致生活方式西化、广式饮食，是导致广州结直肠癌高发的罪魁祸首。作为一名从事肠癌防治工作数十年的资深外科专家，汪建平认为，这一说法失之武断。
我见过生活健康、饮食平衡、热爱运动的人却得了大肠癌。有些抽烟、喝酒、胡吃海喝的人却没有得结直肠癌，这是为什么？汪建平指出，生活健康、饮食平衡是对所有癌症的预防方式，但这一生活预防的原则不是专门针对结直肠癌的预防，也并不绝对。即使严格按照管住嘴、迈开腿的健康生活原则去做，也不能百分百保证自己能躲过癌症的侵袭。
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早切除息肉可降低癌变风险
结直肠癌是可以预防的，最有效的预防手段是二级预防，也就是通过早期筛查来截断癌变的路径。他强调。
最感惋惜的是90%的肠癌患者一发现就已到中晚期。他帮听众算了一笔账。一期肠癌的5年生存率是93%,大多数病人是可以治好的；二期肠癌也有80%;三期淋巴结转移的病人，五年生存率则降到60%.但是中晚期的肠癌，手术费用3万~5万元，化疗费用20万~40万元，前后8个月都很痛苦。早期肠癌，费用3万~5万元，一周左右休息就可以出院。汪建平强调，有风险因素的人群一定要做肠癌的筛查。
惊！人体缺乏这些营养最易致癌
除了遗传因素、基因突变和环境因素以外，癌症的发病还和人的日常饮食习惯也有密切的关系，不过这已经不是什么新闻了。看看人体如果缺少哪种营养物质，会有致癌的可能。
1、 缺乏蛋白质可能诱发胃癌
人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。在过去，胃癌一度被称为穷病.因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。
2、 缺乏-胡萝卜素可能诱发肺癌
目前，肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多有眼等因素会导致肺癌以外，人体若缺乏缺乏-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。
3、 缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌
在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入来那个去日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上，从而可诱发结肠癌。
4、 缺乏维生素D可能诱发乳腺癌
血多临床调查数据都表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。
身体缺乏什么营养
维生素家族很大，缺乏之后的表现也是各不相同，而在现实生活中，大多数的人都是隐形的维生素不足，如果不重视起来的话，长期下去就会导致身体疾病，那么怎么才能有效快速的知道自己是缺乏很少维生素呢？
那么让小编和大家一起来快速分辨缺乏什么维生素：
1.四肢无力、易出汗，精神紧张、易衰老。
可能缺乏：
维生素E的原因，适当补充维生素E可减少疮疱和色素沉着，有抗衰老作用。
2.皮肤干燥、眼干燥，畏光、夜晚视力降低，头发失去光泽，脱发，早秃，指甲不光亮，出现纵向纹络。
可能缺乏：
维生素A，适当补充可使皮肤光滑润泽，头发乌黑靓丽。
3.舌炎、舌裂、舌水肿等，手脚发麻、温度和痛觉减退。
可能缺乏：
B族维生素。这样的人群需要适当的补充B族。
4.信号：嘴角干裂。
可能缺乏的营养：
维生素B1和烟酸。
5.全身有出血点，瘀斑，牙龈容易出血或者鼻出血。
可能缺乏：
维生素C。因为维生素C是参与人体内部重要物质的的带薪，平时可以多吃含有维生素C的食物，严重的话就需要就是就医了。
6.外伤后不易止血、稍微刮撞皮下就出现紫癜、淤斑。
可能缺乏：
维生素K。因为它是促进人体制造凝血因子的重要物质。
小编提示：其实维生素的课题在营养学的课题上已经有好多家，但是还是人们还是不够重视它的作用，日常生活中人们吃的食物当中就含有各种维生素，合理的膳食完全足够人体所需的营养，所以关键的还是要合理安排饮食，养成好的饮食习惯，加上适当的锻炼，让你的身体不在缺少营养。
营养不良是怎么回事 原来是这些食物在作怪
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营养不良六类快餐多营养不均衡
长期吃素哪些营养素易缺乏
素食者一般只吃蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果和种子类，也可能同时吃些奶类和蛋类，后者被称为蛋乳素食者;
那些不吃各种动物蛋白，包括肉类、鱼类、禽类、乳类和蛋类的素食者被称为完全素食者,有些更严格的素食者甚至连动物制品（如蜂蜜）都不吃。
素食者因为缺少动物来源的食物，很容易导致蛋白质、维生素B12、铁等营养素缺乏，如果实在不想吃肉，最好能够从其他食物中获取人体所需的各类营养。
1、多吃豆类可补足蛋白质
动物性食物中的肉类、蛋类、奶类都是优质蛋白质的重要来源，而植物性食物中只有豆类氨基酸组成比较合理，在体内利用率较高，属于优质蛋白质来源。
所以，对于只吃植物性食物的素食者来说，需要注意多吃豆类以获取充足的优质蛋白。
2、维生素B12可通过发酵食品获得
因为维生素B12只存在动物性食物中，如果是完全素食者，比较难通过食物获取充足的维生素B12,缺乏维生素B12容易导致巨幼红细胞贫血、神经系统受到毒害和引起高同型半胱氨酸血症等。
维生素B12主要存在肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中也含有少量。蛋奶素食者可以通过鸡蛋，牛奶、酸奶、低脂奶酪和其它乳制品来获得维生素B12,其它如发酵食品、菌藻类、强化维生素B12食品等也是维生素B12的部分来源。
3、钙铁锌的摄取很重要
钙、铁、锌都是素食者容易缺乏的矿物质。如果是蛋奶素食者，可以通过奶类、蛋类摄取部分钙、铁、锌。
但如果是完全素食者，则需要从深绿色蔬菜摄取钙、铁，从全谷类摄取铁、锌，从豆类摄取钙、铁、锌。但有些营养素因为受到植物中的草酸、植酸等的影响，导致它们在人体的吸收率并不高。
4、维生素D也必不可少
一般而言，维生素D在完全素食者的饮食中含量比较低，如果他们每天晒太阳的时间充足，倒也不是什么问题。但其实，只是单纯靠日晒来维持正常的维生素D水平，也不是一种可靠的做法。
常见含维生素D比较多的食物有：含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等，瘦肉和奶中也有少量维生素D.
所以，对于某些只是不吃红肉（猪牛羊）或接受鱼类的的半素食主义者来说，可以通过吃富含脂肪的鱼，如鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼等来获取部分维生素D.
怪不得你口干、嘴破、全身痛，原来身体缺乏这些“营养素”！
身体偶尔会出现一些小毛病，虽然不至于严重到要看医生，放着几天不管就好了，但还是很想知道这些小毛病到底为什么会发生!
今天就和大家分析一下身体的这些小毛病，到底是代表缺乏什么营养素吧!
1、脚踝浮肿
缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸硷平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾，会导致心律不整、神经传导不正常的症状。例如大量运动后，由于水分流失过多和钾离子流失就容易抽筋。长时间如此，会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
改善方法
运动完吃香蕉补充钾元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能补充足够的钾。
2、胃部不适
缺乏维生素A
每日建议：摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克。维生素A不但是保护心灵之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。
改善方法
每天吃点红萝卜，或是每周吃1~2次动物肝脏，也是补充维生素A的方法。
3、嘴破、口角炎
缺乏维生素B2
每日建议：摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。
此外，维生素B2对皮肤和头发生成、健康，也扮演重要角色。它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。
改善方法
每天喝250毫升牛奶，就能帮助补充。植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有丰富维生素B2。
4、食之无味、味觉减弱
缺乏锌
每日建议：摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克。人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此，如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
改善方法
牛肉、羊肉等红肉中，含有丰富的锌。例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。
5、易怒、暴躁
缺乏铁质
缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气。每日建议：男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要。否则，容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
改善方法
红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜，都是富含铁质的食物。记得多补充维生素C，以促进铁的吸收利用。
6、全身疼痛
缺乏维生素D
晒太阳不足或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。
维生素D是人体无法自行合成的营养素，也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。
改善方法
每周吃2份油性鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼等;再加上适时晒点日光，才能保证体内有充足维生素D。
身体发出这些“讯号”,代表你缺乏维生素了
一、唇部开裂、脱皮、唇线模糊
说明是缺了维生素B2及维生素C。这时候就该多吃些青菜、柑橘，新鲜蔬果等。当然也可以服用维生素B和C等。
二、鼻子两边油光发亮这就说明缺了锌
缺锌会导致消化不良，新陈代谢缓慢。这时候可服用维生素营养丸。
三、指甲偏白
指甲有白点这也表示缺锌当然也有可能缺铁。这时候就该吃些菠菜，肝脏以及牛肉。
4.舌头发黄、发红、发白
舌头如果出现发红，发黄或发白的症状这就说明缺了叶酸与铁。这时候就该多吃些肝脏，菠菜以及黑面包等。
5.口角炎
口角发炎，出现一些皮肤病或阴囊炎。这就说明维生素B2不足，这时候就该食用一些肝脏，牛奶，鸡蛋以及豆类等。
6.行动失衡
如若出现行动失衡，偶有痛感这就说明缺了维生素B12，这时应多食用动物肝脏。
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