这几种动作最伤腰椎！
冬季腰椎养生。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的这几种动作最伤腰椎！，相信能对大家有所帮助。
许多人都是不是的会腰疼，腰间盘突出。其实之所以会腰疼，都是因为我们平时的许多姿势不正确，损害到了我们的腰椎，才导致我们经常觉得腰疼。小编总结了一些会影响我们腰椎的动作，大家以后可千万别再做了，要好好保护好我们的腰椎。
【跷二郎腿】危险指数：
跷二郎腿会导致骨盆倾斜，腰椎承受压力不均，造成腰肌劳损，同样也会导致腰椎间盘受力不均，长时间这个姿势是腰椎间盘突出的危险因素。特别是青少年处于生长发育期，常跷二郎腿容易形成驼背和脊柱弯曲。
专家提醒：平时尽量不要跷二郎腿，坐下时保持骨盆端正，使腰椎受力均匀。
【长期直立工作】危险指数：
长期直立工作会导致腰肌紧张，腰椎长期受力增加，腰椎间盘突出风险增加。比如，售货员就是因为长期站立工作，腰背部肌肉紧张，从而诱发腰间盘突出。
专家提醒：工作时脚下踩踮脚物，并双脚轮替，可以增加腰椎前凸，同时缓解腰背部肌肉紧张。如果长期站立可做一些腰部伸展的动作。
【“老妇人”坐姿】危险指数：
“老妇人”坐姿是指窝在沙发或凳子上。这会导致腰椎前凸减少，椎间盘压力增加，长时间维持这个姿势会导致腰椎间盘退变加重。
专家提醒：坐着的时候保持上身挺直，收腹，下肢并拢。如坐在有靠背的椅子上，则应在上述姿势的基础上尽量将腰背紧贴椅背，这样腰骶部的肌肉不会太疲劳。
【睡姿不良】危险指数：
平躺时，如果颈腰部无支撑，会导致腰背部肌肉紧张，这也是为什么很多人睡沙发或软床后会觉得腰部很难受的原因。
专家提醒：睡觉时尽量选择稍硬一些的床垫，平躺时在膝盖下面垫一软枕，这样可以使得髋关节和膝关节微屈，腰背部肌肉放松，椎间盘压力降低，减小椎间盘突出的风险。
【单手提重物】危险指数：
手提重物会使身体整体倾斜，椎间盘的受力方向不均匀，肌肉紧张度也不一样，单手用力，重量分配不均会使脊柱两侧受力不均，对椎间盘的危害很大。
专家提醒：平时生活中，尽量双手提相同重量的物品，保证躯干平衡和腰椎受力均匀，而且提重物时不可以突然用力过大，姿势转换不可过猛。
【跑步姿势不良】危险指数：
跑步是很多人喜欢的运动方式，但不正常的跑步姿势，尤其是弓背向前倾的姿势会导致椎间盘受力明显增加，再加上跑步颠簸的脉冲式压力，会对椎间盘的风险较大。
专家提醒：腰椎间盘突出的患者，不建议做剧烈运动，如爬山，快跑，骑车等。如果是慢跑尽量保持上身挺直，且跑步频率放慢，穿气垫鞋，减少对椎间盘的脉冲式压力。
【需要扭腰的运动】危险指数：
一些需要扭腰的动作，比如高尔夫球挥杆、乒乓球拉弧圈球或者做操时的扭腰动作都需要腰部发力带动手臂，这样常态性的扭腰运动对椎间盘长期造成扭转和挤压，是椎间盘突出的高危动作。
专家提醒：有腰椎间盘突出的患者尽量避免做一些需要扭腰的运动，正常人在运动中也要做好腰部保护和预防。
【穿高跟鞋】危险指数：
鞋底具有地基功能，直接影响人体重心。穿高跟鞋会使人体的重心过度前移，必然造成骨盆前倾，脊柱弯曲增大，腰椎受力变得集中，长期如此很容易造成椎间盘损伤。
专家提醒：平时尽量穿平底鞋，上班族可以备双平底鞋在办公室。如果特殊场合必须穿高跟鞋，走路时尽量将重心放在脚后跟而不是前脚掌。
【慢性咳嗽、便秘】危险指数：
长期慢性咳嗽和便秘会导致腹压增加，也会使得椎间盘受力增加，这也是腰椎间盘突出的明确危险因素。咳嗽时腰部也会用力，对于腰间盘突出的患者，剧烈咳嗽会牵扯腰部疼痛。
专家提醒：如果有慢性咳嗽和便秘的症状，一定要针对病因及时治疗。如果拖着，不仅病情有可能加重，还可能会引起或加重腰间盘突出等症状。
【弯腰搬重物】危险指数：
直接弯腰搬东西，会导致腰椎间盘突然受力增加，很容易使腰椎间盘通过薄弱区域突出，很多腰痛患者就是在弯腰搬重物后症状加重的。
专家提醒：搬重物时，最好先单膝跪地，尽可能将重物靠近身体，利用手臂举起重物至大腿中间，然后以保持背部笔直的方式站起，慢慢起身的同时，重物要尽量贴近身体。
预防法
1、减少腰部长期的超负荷压力
腰部长期承受超负荷的压力是引起慢性腰痛的主要原因，因此，这类人员平常应当加强对腰部的正确使用和保健。注意工作时腰部的正确姿势;注意休息，劳逸结合，防止过度疲劳;防止腰部受到外伤及寒冷等不良因素的刺激;适当进行体育锻炼，尤其是加强腰部肌肉锻炼。这些措施可以有效地防止和减缓腰部肌肉和椎间盘的劳损。
2、有些动作可损伤腰部的肌肉以及腰椎间盘
另外，弯腰搬重物、弯腰抱小孩、突然扭转腰以及在弯腰情况下强力后伸等动作都有可能损伤腰部的肌肉以及腰椎间盘。因此，如果搬抬重物时应当屈膝下蹲，身体向前靠，使重力分担在腿部肌肉上，减轻腰部的负担;同时，应当逐步加大用力，防止腰部的突然受力。这对于那些很少进行体力劳动的人尤其应当注意。
3、腰痛患者减少工作量
已经有腰痛症状者，应当减少工作量，适当休息;腰痛症状较重、发作频繁者，应当停止工作，绝对休息，而且，最好能卧床休息。
4、应避免长时间看电视
在较小的居室内，不宜将电视机放得过高，而自己坐在矮的凳子上看电视，这时腰背部后凸，头颈向后仰，对颈椎及腰部都是不利的。看电视时最好坐在沙发上或者靠背椅上，腰部也尽量放一个垫枕，顶住腰部。每天看电视结束时，应当以腰部不至于疲劳酸痛为宜。
5、睡觉选择硬板床
睡觉的床铺应选择硬板床或者在木板床上放较硬的席梦思等弹性卧具，睡觉时的姿势以双下肢稍屈曲位，侧卧位为好。
当然，凡事以预防为主，治疗为辅，如果你真的出现了疾病则恰恰相反，则以治疗为主，预防为辅。
保护方法
方法一：走路
走路可以锻炼腰、臀部及下肢的肌肉力量，增强四肢与躯干运动的协调性，保持腰椎的生理曲度。不妨上班时早走一会，边走边观察周边的变化;午休时，离开亲密的电脑和温柔的沙发，穿上运动鞋加入到午后漫步的队伍;晚饭后，和家人一起边散步边聊天，陶醉在温馨的家庭生活中。
(温馨提示：走路时步伐要求，尽量迈开步伐，挺胸收腹;迈步过程中，脚跟过度到脚尖，以缓冲膝关节和踝关节压力。)
方法二：“小燕飞”
锻炼时可以俯卧床上，双手背后，用力挺胸抬头，使头胸离开床面，同时膝关节伸直，两大腿用力向上离开床面，持续3秒～5秒，然后肌肉放松休息3秒～5秒为一个周期，5个周期为一组。根据个人状况一天可做1-2组。特别强调：“小燕飞”虽然可以很好锻炼我们的腰椎，。
(温馨提示：腰椎不稳和腰椎滑脱的人不能进行这个锻炼。)
方法三：蛙泳
游泳可以锻炼腰背肌肉，尤其是蛙泳对人体腰背部肌肉能起到很好的锻炼作用。蛙泳的姿势：人平卧在水上，脊椎不承受纵向压力，在不断换气过程中，腰椎和颈椎肌肉不断运动，肌肉得到锻炼、加强。长期游泳对增进腰肌，改善椎间盘突出会很有帮助，腰肌增强了，就不容易出现“闪腰”现象。
(温馨提示：：首先，动作不要太剧烈，量力而行;其次，游蛙泳、蝶泳实际也是在锻炼腰肌，但是有些剧烈，动作掌握不好反而会造成运动伤害。)
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千万要远离这几种伤肝食物
在生活中，伤肝的食物不在少数，但很多人却不知道，甚至不以为然。肝脏是人体最重要的器官之一，我们一定要保护好它，所以平时千万要远离几种常见的伤肝食物。想知道伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝吗?那就一起来看看吧。
肝脏的好坏和饮食是有很大关系的，吃错食物会让肝脏受损，下面就来说说哪些食物会伤肝。
酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重。
因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性。
且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
吃什么容易伤肝
腌制食品可诱发肝癌
咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃，一方便又省事，香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦，但也对身体造成不少伤害。
为了防治食物变质，人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐，盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话，就像吃饭吃咸了想唱水一样，身体所需要的水分会相应增加，这徉身体中保存了太多的水，肾脏的负担加重，患高血压的可能也增大。
另外。盐分中含有一些有毒杂质，比如亚硝酸盐、硝酸盐等。腌制时间越长.这些有毒杂质累积越多。
人吃过之后，肝脏只能排出一部分毒素，人部分还会留在体内。序储在肝脏内，因此，常吃腌制食品对身体不利，尤其对肝无益。
现在人都提倡多吃蔬菜和水果对身体有益，因此很多人的饮食从肉类慢慢向水果和蔬菜转变。蔬菜的选择对于我们而言并不陌生，正是熟悉的并且经常做的事情我们往往会做的不好，很多食物的选择对我们身体健康程度有一定的影响。下面我们就一起看一下哪些食物避免购买，以免危害身体健康。
1、有裂痕的萝卜
萝卜虽然营养价值高于一般的蔬菜，但是在购买时要注意仔细挑选，以免不能给身体补充更多的营养，反而危害身体健康，例如有裂痕的萝卜。
有裂痕的萝卜要么是被蚊虫叮咬过，要么是经过人工种植造成的，被虫子咬过的萝卜，不仅营养价值有所下降，而且对身体有一定的危害。人工种植的萝卜营养价值远远低于自然生长的萝卜，并且在种植过程中会加入一些化学成分，这些化学成分对人体有一定的伤害，因此，为了拥有更健康的身体，尽量避免购买有裂痕的萝卜。
2、太硬的西红柿
西红柿是很多女孩的最爱，不仅可以减肥，还可以美白祛斑。最好不要选择太硬的西红柿食用，正常成熟的西红柿颜色鲜红并且比较软，如果鲜红但是很硬那是用化学药剂催熟的，食用这类西红柿对身体有一定的影响，建议大家购买自然生长的西红柿，不仅营养价值很高，而且对身体有益。尤其是孩子在成长发育时期，更要避免食用催熟的西红柿。
3、太浅的绿叶蔬菜
很多人都知道多吃绿叶蔬菜对身体好，但是绿色与浅绿色要完全区分。绿色蔬菜是指深绿色的蔬菜，而不是浅绿色的蔬菜。深绿色蔬菜是通过自然的光合作用进行生长的，而浅绿色蔬菜是人工制作而成的，也就是人们现在所说的大棚蔬菜。
大棚蔬菜的营养价值低于自然环境生长的蔬菜，因此，建议购买深绿色蔬菜食用。另外，大家最好买时令蔬菜食用，反季节的蔬菜大多数都是大棚蔬菜。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。
同时,脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而胖人先胖肝，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。
几乎听有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与，甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。
毒素不能及时得到分解并排出体外.停留在体内，又造成肝脏的负担。久而久之，肝脏细胞会渐渐受到损伤甚至坏死，引发肝脏疾病。
烧烤麻辣烫很伤肝
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
吃多了辣的东西会使肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。
肥鹅肝吃多了也伤肝
鹅肝被称为世界绿色食品之王.深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是，鹅肝吃多了容易诱发脂防肝。原因在于，从组成来看，鹅肝中50%是脂肪，相当于装饰蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么说都属于高脂肪食物。
肥鹅肝索然通过脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，它可以降低人体血液中胆固醇的含量，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对人体健康有益。
但是鹅肝中饱和脂肪占到三分之一，它可以提高人体的胆固醇含量。一起吃下去的那些不饱和脂肪并不能阻止它如此作恶。可见，鹅肝并不是对人体健康有益的食物。
吃大鱼大肉当心脂肪肝
整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。
大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄人可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。
人体的代谢能力是有限度，超过了限度，代谢物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。
吃生鱼片可能会得肝吸虫病
生鱼体内含有许多寄生虫，如肝吸虫，管圆线虫等，人食用后可能会患肝吸虫病。
没熟透的小龙虾可能染上寄生虫
龙虾对生活环境的要求很低，河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见，由于生活水质较差，是各种寄生虫赖以生存的家园，如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。
一般来说，海鲜、河鲜死了后很快就会腐烂，不仅分解出有害物质,还可能滋生细菌，人们食用后或许会引起肠道感染疾病。
而一些有害身体的毒素也会留在海鲜、河鲜的尸体中，即便是高温蒸煮烤制也无法去除。
人食用后，这些毒素就会跟着进人肝脏，加重肝脏的代谢负担。如果有寄生虫的话，也可能一块进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的千万要远离这几种伤肝食物，你们都明白了吧。这对于不明白吃什么会伤肝的人来说，真的是非常的好。看了上面说的伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝，以后一定要注意了。
择菜还是坐着好,9个常见动作最伤骨
最常见的9个伤骨动作是健康大敌
1.蹲着择菜。研究表明，平躺时膝盖的负重几乎是零，站起来和平地走路时负重是体重的1～2倍，跑步是4倍，而蹲和跪是8倍。临床上，女性膝关节疾病患者多于男性，就是因为生活中女性下蹲次数相对男性更多，比如蹲着洗衣服、择菜、擦地等。
专家提醒：老人和肥胖人群尽量不要深蹲或减少深蹲时间，别超过20分钟。老人下蹲最好扶着桌子或椅子，减少膝关节压力。
2.背单肩包。长期背单肩包会让我们的肩膀酸痛，甚至一高一低。因为人们为了防止包带滑下来，一侧肩膀总是习惯向上挺一下，并向内用力。长期如此，脊柱还可能发生侧弯，女性甚至会出现乳房不对称。尤其处于骨骼生长发育阶段的学生，更易受影响。
专家提醒：学生书包里的课本很沉，最好背双肩包。对成人来说，上下班路上，如果路途较短可以背单肩包，但最好不要总用一侧肩膀，可以两侧交替着背或斜挎着背。如果路途较远，最好背双肩包。
3.窝在沙发里。窝在沙发里或床上看电视、玩手机的确放松，可这对骨头来说却很煎熬。半卧位时，腰椎缺乏足够支撑，原有弧度被迫发生改变，椎间盘所受重力增大，不利于腰椎和脊柱保持生理结构，久而久之可能导致肌肉劳损、脊柱侧弯，甚至诱发腰痛、颈椎病和腰椎间盘突出。
专家提醒：正确的坐姿是腰背挺直，含胸收腹，两腿平放，小腿与大腿呈90度角，坐在椅子正中间，也可稍向前倾，但上半身别向左右两边倒。家里最好选择质地偏硬的沙发，坐上去不会一下子就陷进去，休息时腰后最好加个靠枕，让其支撑住后腰，利于腰椎放松。
4.低头玩手机。人们低头使用手机时，颈椎往往承受着更重的头部重量，同时肩颈过度紧绷，腰椎负担加大。成为“低头族”后，仅需短短5年，肩颈肌肉酸痛、腰酸背痛、颈椎病等症状就会找上门来。长时间伏案工作、用电脑的人也会遇到这些问题。
专家提醒：低头看手机不应超过15分钟，最好保持手机与视线齐平或稍低，头部保持直立，不要含胸驼背。长期伏案工作者应养成工作1小时左右就起身活动的习惯，双手抱住后脑向后仰头四五下，搭配扩胸、耸肩动作，有很好的放松效果。
5.趴着午睡。许多上班族习惯中午趴在桌子上打盹，这不利于颈椎保持生理弧度，可能导致颈椎问题。有背痛或颈痛的人，尤其不能趴着睡，会加重病情。
专家提醒：午休最好平躺，如果条件实在不允许，可以坐在椅子上，在腰后垫个垫子，身体微微往后仰，简单休息一会儿即可。
6.稍息站立。站姿不仅影响形象，还与健康直接相关。很多人喜欢稍息站姿，把身体重心放在一条腿上，短时间可以放松身体，长时间如此，还会因腰椎两侧受力不均导致骨盆歪曲、脊柱弯曲，出现腰背疼痛。
专家提醒：应注意保持正确站姿，做到挺胸、抬头、双臂自然下垂，让全身重量均匀分布在两条腿上，利于骨骼舒展和呼吸通畅。
7.跷二郎腿。如果总是跷二郎腿，骨盆和髋关节由于长期受压，容易酸疼，还可能出现肌肉劳损，还易造成腰椎与胸椎压力分布不均，引起脊柱变形，诱发腰椎间盘突出，导致慢性腰背疼痛。
专家提醒：保持正确坐姿，尽量不要跷二郎腿。如果一时改不了，每次跷腿别超过10分钟。
8.头和肩夹着手机打电话。有些人工作繁忙时，习惯将电话夹在头和脖子之间。殊不知，颈椎向一侧过度用力，可能导致颈部肌肉痉挛和过度疲劳，造成脖子酸胀、疼痛，埋下颈椎病的隐患。
专家提醒：接电话时最好手持电话，每隔几分钟两手交替，避免一侧肌肉过度紧绷。
9.直膝提重物。生活中，很多人都曾有过“闪腰”的经历，临床上叫做急性腰部扭伤。有时一个不良姿势，就容易造成闪腰。直着膝盖、弯腰提重物时，不能有效发挥髋、膝关节周围肌肉的力量，腰背筋膜、肌肉、韧带往往因为负担过重而受伤，也对腰椎不利。
专家提醒：提重物时应屈膝下蹲，使物体尽量靠近自己的身体，让脊柱保持垂直状态，用腿部肌肉力量支撑身体缓慢站起来，避免突然用力。一旦闪腰，初期最好仰卧于质地较硬的床上休息，后期可配合按摩、针灸等方法治疗。
长期熬夜最伤什么 熬夜最伤什么器官
导语：大家都知道熬夜会伤身体，但是你知道熬夜最伤什么吗?熬夜会伤害身体的器官，但是熬夜最伤什么器官呢?下面都来看看吧，看看熬夜会给身体的器官带来哪些伤害。
熬夜最伤什么器官?
1、熬夜伤肝
肝脏是人体代谢、解毒功能最强的脏器;经常熬夜会使肝脏不堪重负，引发一系列疾病。中医经典《黄帝内经》记载，“人卧则血归于肝”，晚上11点至凌晨3点是肝脏代谢的最重要时段，23点以后才睡，就会对肝脏造成损伤。
2、熬夜伤心脏
经常熬夜的人，心率下降少于6小时，多于8小时，增加心脏负担，提升心脏病风险。熬夜会加重心脏的负担，因为心脏无时无刻不在辛勤劳动，只有人在进入睡眠后，它才能稍稍休息。此时血压和心率会下降，比清醒时的心率低10~30次。
3、熬夜伤肾脏
长期熬夜会导致睡眠缺乏，缺乏睡眠可能使肾脏机能快速衰退。如果晚上不好好休息的话，第二天会发现眼睛浮肿、还可能出现乏力、爬不起来等表现。
日常晚餐饮食中，建议少吃盐，减少高蛋白食物的摄入。建议每天至少喝水1200~1500毫升，睡前喝一两口水有助肾脏排泄，但不要喝太多，避免起夜频繁。
4、熬夜伤大脑
长期熬夜会加重患老年痴呆的风险。因为，记忆力的下降、反应迟钝、头痛、失眠，大脑在睡眠中修复负责记忆的细胞，如果得不到充分的休息，这部分细胞就会损失得越来越多，导致记忆力下降。
从上面可以知道熬夜会伤害我们的器官，如果器官坏死，人也无法正常作息，所以还是要避免熬夜呀。
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冬天吃这几种蔬菜最养生，不偏食不挑食才最养生
冬天天气寒冷干燥，是易发生疾病的季节。冬天养生，饮食宜清淡为宜，蔬菜不可缺少，这几种蔬菜，冬天吃最养生。
菠菜
菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量，所以多吃菠菜很有好处，另外，菠菜还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，而南瓜心的胡萝卜含量是果肉的5倍。
芥菜
芥菜叶黄素和卫视功能疏K含量极高，而且富含维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。
莴笋
莴笋含有的维生素A达到膳食参考摄入量，而维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要，对眼睛也是非常有好处的。
冬天吃蔬菜注意事项
每天吃的蔬菜要讲究平衡，绿色蔬菜应该在总得蔬菜消费中占一半，也就是说，如果桌上有两样蔬菜，最好有一样是绿色蔬菜，比如油菜、菠菜。另外一半应该是各种浅色蔬菜才，如白菜、冬瓜之类的。
每日的要调换蔬菜的品种，尽可能在一周内多吃些蔬菜品种，很多人是有偏好的，喜欢吃一种蔬菜，就盯着一两种喜欢的蔬菜一直吃，其他不喜欢的一年也不吃上一次，这种饮食习惯是非常不健康的，就算喜欢吃的集中蔬菜营养素含量高，也难以保证营养全面，长期下去定会造成营养缺乏。每一种蔬菜都有自己的有点，一种蔬菜才不可能代替多种蔬菜的好处。
其实，如果实在讨厌某种蔬菜，也不比为难，只要了解自己不吃的蔬菜有什么特点，换一样与它功效相近的就可以了，比如，很多人都不喜欢吃胡萝卜，总是觉得难以下咽，那也没关系，可以换芥蓝、茼蒿之类的富含胡萝卜素和膳食纤维的蔬菜。
不过，最好还是不挑食，不偏食，不然不吃的品种太多，可以选择的范围就太窄了。
这几种病冬天最容易得，你要注意了
又到一年冬季，天气干燥，又十分寒冷，大家都是能呆被窝就不想下床。冬天的寒风也给我们带来了许多的疾病，冬天生病的几率也很高。那么冬天最容易患上什么病？冬季要如何保护好自己不受病毒的侵害？
冬季之所以成为很多疾病的“温床”，首要的原因是寒冷：在低温下，血管也会缩成一团，造成重要的脏器缺血缺氧，诱发心脑血管疾病；第二是气候干燥：唇、鼻等部位的干燥很容易为细菌大举入侵提供通道，而呼吸道纤毛功能减弱，也使得病菌不易排出，增加了发病几率，同时如果补水不足，也容易造成血液黏稠，引发血栓等病症；第三是冬季昼夜温差大。人体对于昼夜冷热的变化不易适应，神经系统、内分泌系统功能容易出现紊乱，可能诱发溃疡性出血等急性病症；第四个原因是人们惯有的“猫冬”习惯。这一习惯让很多人在冬季久坐不动，冬季室内通风不良，家庭湿度不易控制，造成人体新陈代谢、血液循环不畅，容易诱发肺栓塞、神经衰弱等病症。
1、以心绞痛、心肌梗塞为代表的心血管疾病
高危人群：老年人、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、缺乏运动及有心血管疾病家族史的人群
预防建议：冬季温差大血管易收缩和痉挛，干燥也容易造成血液黏稠，诱发冠心病。大家要注意保暖，避免血管过度收缩；补充水分，每天不能低于2000ml水，降低血液黏稠；忌食生冷食物；减少晨练；保持情绪稳定。
2、以脑卒中、脑血栓为代表的脑血管疾病
高危人群：老年人、高血压、高血脂以及有脑血管疾病家族史人群
预防建议：冬季人体毛细血管收缩，血循环外周阻力加大会引起血压升高，促进血栓形成，老年人更容易导致诱发脑中风。大家要注意保暖，避免血管过度收缩；有病史的人一定注意按时吃药；饮食应该较为清淡、保证新鲜水果；保持情绪稳定。
3、以感冒、老慢支、哮喘为代表的呼吸系统疾病
高危人群：全人群，尤其是亚健康人群
预防建议：可以准备一些穴贴，当感觉出现咽喉壁干燥，嗓子痒等感冒初起症状后，贴在相应穴位。对于预防呼吸道疾病比较有效的穴位有：大椎、风池、檀中、迎香、天突、肺俞等。成人穴位贴敷的时间为6—8小时，贴敷期间禁食生冷、油腻及辛辣等刺激性食物。哮喘患者要注意避开冷空气。
4、以皮肤瘙痒为代表的皮肤类疾病
高危人群：皮肤较为干燥的人群
预防建议：冬季由于人体代降低、分泌减少，会造成皮肤表面油脂不足，皮肤的抵抗力下降，极容易出现皮肤瘙痒症状。洗澡勤不要紧，但在洗澡的时候不要用碱性的沐浴露，并且在洗澡之后一定要使用护肤霜；对于皮肤比较干燥的人群来说，在家里泡澡的时候可以在浴缸当中放入2－3两煮过的燕麦或者淀粉，可以起到滋养皮肤的作用。
冬天不容易生病的秘诀
起床慢一点
天气越来越冷，中老年人夜间或清晨常出现尿频、尿急现象，此时如果起床过快过猛，很容易出危险。人在睡眠时各项生理机能维持低速运转，代谢水平降低，心跳减慢，血压下降。人醒后从熟睡状态转到活动状态时，如立即下床或动作较大，容易诱发心脑血管疾病，而且冬天是此病高发季节。
因此，起床应分几步进行。醒来时先不要急于坐起，人躺着时血液循环较慢，黏稠度也高，不妨赖床几分钟，让身体从睡眠到苏醒有个反应过程。然后伸伸懒腰，使血液慢慢流动，靠在床头坐三五分钟，给心脏一个适应过程。之后，双腿下垂，在床沿上坐一两分钟，觉得自己反应活动正常了再慢慢下床。在这个缓慢起床过程中，心跳会慢慢加快，让脑供血状况有所改善。另外，老人起床时还可做以下几个动作，例如扩胸转腰，双肩下沉，放松背部，扩胸20次左右;向左右各转腰20次。这些活动有助舒张心血管，增强供氧能力。
吃饭慢一点
寒冷的冬天，不少人为了防止饭菜变凉，常会大口大口地趁热吃，没想到这可能恰恰伤害了胃。在人体所有器官中，胃是最娇气的器官之一，除了饮食，情绪、气候、睡眠等多方面因素都会让它抗议、罢工。天气寒冷会让胃变得更加敏感，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃疼、胃胀、腹泻等不适。此时，不少人误以为赶紧用热汤、热饭暖一暖胃，就会舒服很多。但实际上，在天冷的情况下，马上吃东西，或吃得太快，都会使肠胃负担加重，轻则引起食欲不振，严重的还会导致急性胃炎、胃痉挛等。
因此，吃饭的速度一定要慢，尤其在寒冷的冬天。如果刚从外面回来，不要马上吃饭，可以先喝点温水，过10~15分钟后再进餐;每顿饭的进食时间至少在25分钟以上，一定要放慢速度，增加咀嚼时间，老年人建议一口饭嚼20次以上为宜。细嚼慢咽可以增加唾液的分泌量，有助于其与食物的充分混合，增进消化吸收。这一点，对于牙齿不好的老年人来说，尤其重要。冬天吃饭，最好先吃点主食，再吃菜、喝汤，这样有利于刺激唾液分泌淀粉酶，还能保护肠胃。
冬季预防生病五法
气候渐冷，人们很容易感受风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。现介绍五种抗寒防病的方法：
一、常喝白开水。冬天气候干燥，人体极易缺水。常饮白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。
二、常喝姜枣汤用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾患的作用。
三、坚持每天早上用冷水洗脸可增强人体耐寒能力，起到预防疾病之目的。
四、床头常放柑桔或薄荷油柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防鼻炎；睡前剥几瓣桔子吃，能化痰止咳。将薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。
五、夜卧桑菊枕冬桑叶和秋菊可醒脑清目、治感冒，以其作枕芯，会使人头脑清新，愉快入眠，也能防治感冒。
这几种早餐最不健康 你吃过几种
英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑会释放出需要高热量的信号，导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实，这种做法会使患心脏病危险增加27%.
早餐吃太快，患癌风险高
狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说，吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。日本大阪大学还研究发现，吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。
另外，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
早餐不营养，反应跟不上
调查发现，国人普遍不够重视早餐的营养搭配，吃的内容较单一。早餐质量差，造成血糖水平相对较低，不能及时为大脑提供充足能量，易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题，大大降低工作和学习效率。
美国印第安纳大学医学院詹姆斯鲍尔奇博士指出，吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等，甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示，早餐吃得越丰盛，血糖、血脂控制得越好，减肥效果也越显著。
早餐食物的单一有很多弊端，高质量的早餐要讲究营养的搭配与均衡，在吃富含蛋白质食物的同时，也要适量的吃些果蔬类，这样可以满足机体对各种维生素以及矿物的需求。
早餐街头买，卫生难保证
街头早点摊卫生条件堪忧，很多摊主都是一边找钱一边加工食品，摊子多设在路边，灰尘、汽车尾气此起彼伏.大连市中心医院营养科主任王兴国说：炸油条、油饼需要大量用油，小贩很可能用地沟油。即使正规油，经反复烹炸，有害成分也会越聚越多。
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