绞股蓝粥能补虚降压怎么制作更好吃
女性早更养生粥。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的养生常识方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绞股蓝粥能补虚降压怎么制作更好吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在生活中，通过药膳食疗的办法来调理自己身体的方式，是目前人们比较认可的一种最佳养生法，高血压作为一种常见病症，人们在平时对于能够有效降低血压的食谱，自然也就极为关注，绞股蓝粥就是一种能补血降压的食谱。
绞股蓝粥是一款药膳。具有清热平肝，补虚降压。适用于肝风内动型、肝肾阴虚型高血压。
绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症(咽喉炎、肠胃炎等)的治疗与保健。
经过药理，毒理及临床证明，绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用;此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力，通畅大便，平喘止咳，消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老与治疗老年性白发、狐臭、美润皮肤等多种功效。
原料：绞股蓝15克，红枣15枚，粳米100克 ，红糖20克。
做法：将绞股蓝拣去杂质 ,晒干或烘干 , 研成极细末 , 备用。将红枣、粳米淘洗干净 , 同入沙锅 , 加水煨煮成稠粥 , 加绞股蓝细末、红糖 , 拌和均匀 , 改用小火继续煨煮10 分钟即成。
由上可见，高血压病人在平时为了避免高血压并发症的出现，其在日常饮食中就可以学习以下一些有降压作用的粥饮的做法，而本文所提到的绞股蓝粥，就有着不错的降压效果，因此，高血压者可以经常食用。
小编推荐
金枣烧排骨能消食开脾如何制作更好吃
说起金枣烧排骨这道菜肴，就不得不提到其所具有的功效和作用，在生活中，人们常吃金枣烧排骨这道美食，是能够起到消食开脾和生津止渴等的作用的，因此，下面为大家所介绍的有关金枣烧排骨的做法，就需要大家去积极了解。
金枣烧排骨是由金枣、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
食材：猪肉排骨500克，大枣200克，姜片、白糖、料酒各5克，酱油25克，精盐1克，色拉油、味精、麻油、高汤、水淀粉各适量。
制作方法：
(1)排骨剁成均匀块状，入沸水中焯一下，捞出。大枣洗净，泡软去核。
(2)锅置火上，倒入色拉油，烧热后下入姜片爆香，再放入排骨块煸炒，待煸出香味后，加酱油，料酒，白糖，精盐，再加适量高汤，用小火煨至排骨9成熟时，下大枣，焖20分钟，再换大火收汁，加味精，用水淀粉勾薄芡，淋少许麻油拌匀，出锅装盘即可。
菜品特色：金枣烧排骨属于药膳菜谱中的一道，金枣入口即化，清香盈口，排骨外脆里嫩，香滑可口。
金枣烧排骨是属于家常菜的范畴的，而在对金枣烧排骨制作的过程和方法选择上，也是简单易学的，因此，大家在对金枣烧排骨的口味有所认可后，就可以在平时自己按照文中的步骤来对该款菜肴进行制作。
粥怎么做更有营养？做好这几步让粥更好吃
喝粥都有哪些好处呢？粥品一直是传统美食，并且根据不同的原材料，种类也会不同。怎样才能让粥品又美味又营养呢？今天，就来为大家支支招，介绍一下粥品要怎么做才是最美味营养的，千万不要错过了。
粥品的营养做法
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。
煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、味精、鸡精等调味品，最后再放生的青菜（不要焯水），这样青菜的颜色不会有变化，营养也不会流失。
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
加碱熬粥会破坏维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C,维生素B1不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，所以需要每天从食物中补充。而加碱熬粥时，碱会破坏维生素B1.维生素B2和维生素C、烟酸在酸性环境中很稳定，而遇碱则很容易被分解。在粥中加入碱，这些营养物质都将被破坏。
那么，喝粥的好处究竟有什么呢？
日常喝粥的好处有哪些
粥对任何人是无忌的，尤其是对老人、小孩子和生病的人在康复期，喝粥以温养身体，效果最佳，因粥有营养，又易消化吸收。绿豆粥功效更好。
防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
喝粥除了吸取营养外，还可以补充水分。人人都需要有充足的水分，尤其是老年人，肌体细胞水分可减少30-40%.老年人缺少水分，可致大脑缺氧，脑细胞易受损伤，时间长了，易致脑萎缩，形成老年痴呆症；血液变得黏稠，诱发心脑血管疾病。
调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
虽然喝粥有很多的好处，但是也不宜每天都喝粥哦。
绞股蓝隔夜能喝吗
一、绞股蓝隔夜能喝吗
蓝绞股蓝茶原料来源于陕西平利,并且对茶园的海拔高度、土壤、日照、温度、湿度等都进行重重把关,土壤中有害物质含量极低,所培养出的绞股蓝绝不受到化肥、农药的污染,保证了茶的天然品质。最为重要的是,九叶蓝绞股蓝茶是市场上唯一不含糖的产品,并且加工过程更是100%纯天然、无添加,坚持三道检测,原料检验、过程品控、出厂检验,致力于为每一位消费者提供最为纯正的原生态健康茶。降三高、防治心脑血管疾病、安神养眠功效非常好。
隔夜绞股蓝茶能喝吗?很多人在网上咨询这个问题,养生专家指出,绞股蓝茶最好不要喝隔夜的,否则很容易导致变质,特别是在天气炎热的时候更有可能导致变质。可以早上起床,空腹喝一杯,效果尤佳,补充水分,防止便秘。冲刷肠胃,排便排毒素,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。
二、绞股蓝泡水喝的禁忌
中医方面认为,绞股蓝性寒并且无毒,服用之后能够起到很好的消炎解毒以及祛痰止咳的作用的。很多地方喜欢将绞股蓝泡茶在夏天的时候服用,能够很好的避免中暑。可以每天用大约3克左右的绞股蓝用开水冲泡三次左右服用,大约十天一个疗程,能够很好的治疗中老年慢性气管炎以及咳嗽痰多含有中暑等等毛病,一般情况都是没有副作用的。
虽然我们说绞股蓝无毒,服用之后也没有多大的副作用,同时也不会令人出现上瘾的情况。但是,任何事情都是具有两面性,有些患者在服用之后会出现一些不舒服的情况,例如头晕眼花还有腹胀腹泻以及拉肚子或者是恶心想吐的情况,如果出现了这些不适应的情况,建议最好能够立即停止,然后请教专业的医生或者是专家,这样才能够更好的确保身体的健康。另外,一些正在怀孕的女性或者是准备怀孕的女性最好能够远离绞股蓝,避免造成对胎儿以及孕妇的安全危害。
1、我们应该注意的就是绞股蓝泡水喝的水,一定要选择用开水进行冲泡,并且和水的比例应该控制在1比60左右,这样出来的绞股蓝茶效果才是更好的。这主要是由于高温的水能够有效的帮助绞股蓝中的有效物质分解,更好的滋补身体健康。
2、冲泡绞股蓝茶的时候不需要进行洗茶。在我们平时泡茶的时候洗茶都是一项必不可少的工序,这样能够令我们在品茶的时候更加好的品出茶中的美味。但是,在冲泡绞股蓝茶的时候千万别有这道工序,因为这样就会浪费冲泡出来的有效物质。如果你一定要进行洗茶,那么最好用冷水进行冲洗。
3、绞股蓝冲泡一次之后不能够扔掉,最少也要冲泡四次以上,因为一次并不能够充分的利用其中所含有的有效物质。特别是冲泡龙须茶的时候,原本味道就是比较淡的,并不是说已经没用的,千万不能够一次之后就扔掉。
4、上文我们也说过了,绞股蓝属于凉性的,所以为了身体健康最好不要将绞股蓝茶和凉性的食物一起服用,例如决明子、荷叶以及菊花等等,这些不仅不能够促进身体健康,反而对身体有不好的影响。
5、注意别服用变质的绞股蓝茶。在日常进行绞股蓝泡水喝的时候,一定要坚持现泡现喝的原则,千万不能够隔夜服用,否则很容易导致变质,特别是在天气炎热的时候更加有可能。
三、绞股蓝泡水喝的功效
绞股蓝在我国民间一直都具有不老长寿药草的称呼,非常的适合人体服用,对于身体也有着很不错的滋补效果。现代研究发现,绞股蓝中含有大量的黄酮类物质、多糖、氨基酸、维生素、微量无机元素以及磷脂等等,进入身体之后不仅能够有效的降低三高,同时还具有促进睡眠以及防治肿瘤的作用。另外,绞股蓝的口感非常的独特,非常的适合服用,同时泡水之后出来的颜色也是碧绿色,能够给人一个美的享受。所以,无论是脉象上还是味道上都是非常吸引人的,这也导致很多人都非常的喜爱绞股蓝泡水喝。具体的功效如下:
降低三高
专家告诉我们,经常服用绞股蓝茶,能够很好的降低血脂、血压以及血糖,非常的适合一些患有高血压等疾病的患者服用,老年人服用之后身体也会越来越好哦!另外,绞股蓝还能够有效的抵抗动脉硬化,对于血栓的形成也有很好的抑制作用,治疗心脑血管疾病效果也很不错。
延缓衰老
中医方面认为绞股蓝服用之后具有安神益气的作用,经常服用还能很好的改善大脑机能,滋养肌肤活力,人也会越来越年轻哦!
防治癌症
据悉,绞股蓝中含有能很好抑制以及杀死癌症细胞的物质,经常将绞股蓝泡水喝还能够很好的增强人体血液中淋巴细胞的活力,这样不仅能够防治肿瘤,同时还能够增强身体的免疫力以及抗病能力,减少患病可能。
减肥瘦身
每天适量的将绞股蓝泡水喝服用具有很好的减肥瘦身作用,这是因为绞股蓝中含有一种名字叫做皂苷元素的物质,这种物质能够在身体中起到很好的减肥作用。建议一些正在为减肥而困扰的人群,可以将绞股蓝用开水冲泡服用试试。
消除毒副作用
如果身体服用了一些激素类的药物,那么就会在身体中残留一些毒副作用,长期如此对身体的伤害很大。这个时候服用一些绞股蓝茶,能够很好的清除余毒,令身体更加健康。
活化细胞
研究发现,绞股蓝茶中还具有一定的活化细胞的作用,能够有效的保健脾胃,抑制身体肥胖,同时还能够有效的接触疲劳。另外如果身体出现了偏头疼的情况,服用绞股蓝也是不错的选择。
虚不受补如何调理？
身体虚弱的人，稍为吃一点补品，就口舌生疮，彻夜不眠，腹胀屙泻，这叫虚不受补。虚不受补的原因是多方面的，有的是补不得法，有的因补不得时令，有的却因素来体虚，不能承受峻补之品。往往先由消化不良，进一步影响吸收机能低落，身体缺乏营养，形成气虚血弱。气虚血弱反过来影响消化吸收机能，于是吃一些补品就引起不良反应。
虚不受补的人应怎样调理呢？根本之法是调理脾胃。
中医称：“脾为后天之本，肾为先天之本。”
调理脾胃的药物，黄芪较为安全而有效，它不仅是补气的要药，还可健脾，用于补虚损不足，旺健脾胃，退肌肤虚热；疮科用之，可以排脓，活血生血，内托阴疽；自汗过多，可以固表止汗。
但开始时黄芪用量不能多，否则用后也受不了。
用黄芪调理虚不受补，不妨用下列方法：
开始时用少量黄芪每日煎水，代茶作为日常饮料。
可用黄芪20—30克煎水饮用，若春夏之日，则配合一些炒米一起煎水；
若秋冬之日则加3—5枚南枣，用800克水煎至500克当茶饮用。
依此法饮用3—5天，待胃肠适应了，可将黄芪逐渐增加，直可加至60克。
采用此法之后，可以用黄芪炖肉、煲肉，以增强体质。
从此用黄芪作为调理品，脾胃自然日渐健旺。
脾胃健旺后，消化能力自然增强，虚不受补的问题也就迎刃而解了。
调理身体的药物，配伍很重要。
有人诉说，服用炖人参后，心烦，难于入睡，觉得燥一些。这可以在炖人参时加入麦冬10粒，以减少燥性。麦冬有清心养心之功。
一般地说，“鲍、参、翅、肚”皆是滋阴助阳好食品。
气血两虚的人可以用来调理身体。但这几种海产珍品，鲍鱼和鱼翅炮制方法比较麻烦，一般家庭不易做到。海参、鱼肚，则食用方法简单，滋阴助阳之力也很不错。
海参有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效，可用为病后、老年体弱的调理。
吃海参，对预防动脉硬化也有作用。老人尿多，夜尿频频，青年体弱遗精，也可以海参为主，配合肉类、清补药材（如淮山、杞子、元肉之类）或炖或煲，疗效不错。
海参这种海产品，既适合作为秋冬补品，也适合夏天作为补充体力的食品。因为海参不寒不燥，性质温和，适合四季食用。它虽含胶质，但这种胶质含脂肪不多，食后胃肠很少发生滞腻现象。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
鱼肚（原名花胶）是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干而成。
鱼肚有滋阴助阳、固肾培精之功。
对于肺肾虚弱、气血亏损的人，用它做食品最为适宜。
只是鱼肚的胶质多一些，平日消化能力弱的人，不宜吃得太多太频。鱼肚的食法，可用来炖鸡，或配些瘦肉煲汤食用。
有人认为新上市的花胶虽有补益作用，但消化力弱者多食乃有点寒滞。因此最有益的是吃陈年花胶。所谓陈年花胶，就是贮藏三五年以上的花胶。它更适合于年老体弱的人。
有些生育过多的妇女，上年纪后常会头脑眩晕、面色苍白、手足冷、腰膝酸软。不妨用桑寄生、红枣煲水当茶饮。桑寄生有补肝肾、养血、调理内脏机能的功效。但这味药，重用则有苦涩味，轻用则性质平和而甘淡，用于食品疗法用量不宜多。红枣有补中益气、润肺生津之效，且可壮胃健脾，也可常食用。
身体虚？5种虚补食谱大盘点
无论是气虚还是血虚都是需要虚补的，饮食虚补只要根据不同的体质选对合适的食物就可以起到调理的作用。在这里，就来为有需要的朋友们介绍一下5种虚补的饮食方法都是怎样的，千万别错过了。
气虚食补大全
气虚体质的主要表现是：少气懒言、动则气短、容易出汗，声音低沉、头晕心悸、面色萎黄、虚热，全身疲倦乏力、子宫下垂，舌胎淡且胖，舌边还有齿痕，脉息较弱等，为功能减退，不一定全是有病，气虚者均需要补气。
补气虚食品：牛肉、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、大豆、白扁豆、猪肉、糯米、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可以经常性的交替选食。
气虚忌食物品：山楂、大蒜、苤蓝、萝卜缨、佛手柑、槟榔、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
气虚忌食或少食：荞麦、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、柚子、柑、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
气虚相应膳食：怀山百合莲子汤、参药煨乳鸽、五香牛肉、花生米大枣烧猪蹄等。
血虚食补大全
血虚之体的主要表现是：唇爪淡白、头晕乏力、眼花心悸、失眠多梦、大便干燥、面色萎黄苍白、妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津、脉细弱等。进补时宜采用补血、养血、生血之法。
补血虚的食品有：乌骨鸡、胡桃肉、龙眼肉、猪肝、红糖、鸡肉、黑芝麻、猪血、赤豆等，可经常交替选用。
血虚忌食的物品有：荸荠、大蒜。
阴虚食补大全
阴虚之体的主要表现是：怕热，口发干咽喉疼痛，大便比较干燥，面颊易发红，小便较短成赤色或黄色，舌部少津液，五心（二只手心、二只脚心与头顶心）烦热，腰酸且背痛，舌胎质红，苔很薄或者光剥等。进补时宜采用补阴、滋阴、养阴等方法。
补阴虚的食品有：金针菇、燕窝、百合、甲鱼、藕、鸭肉、黑鱼、海蜇、枸杞头、荸荠、生梨等，可以经常性的交替选食。
阴虚忌食的物品有：胡椒、肉桂。
阴虚忌食或少食物品：狗肉（脑血管患者禁食）、爆米花、荔枝、雀肉、海马、海龙、獐肉羊肉（肝炎患者禁食）、炒黄豆、炒瓜子、、锅巴、小茴香、丁香、薄荷、白酒、炒花生、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、大茴香、香烟、红参、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、肉苁蓉、锁阳等。
阳虚食补大全
阳虚体质者主要表现为：除有气虚的表现外，喜欢喝热饮，平时还怕冷，四肢发凉，体温常偏低，腰酸且腿软，易发生阳痿早泄，小腹冷且有痛感，小便排尿不畅，舌质淡溥且苔白，脉像沉细等。进补时宜补阳、益阳、温阳。
补阳虚的食品有：牛鞭、海参、韭菜、桂皮、淡菜、胡桃肉、桂圆、黄牛肉、狗肉、羊肉、鹌鹑、鳗鱼、虾、茴香等，可经常交替选服。
阳虚忌食的物品有：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜。
忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、、青苦瓜、地瓜、菜瓜、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜生萝卜、生藕、甲鱼、金针菇、草菇、落葵、螃蟹、田螺、螺蛳、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、莼菜、等。
两虚食补大全
两虚之体有：气阴两虚、阴阳两虚、气血两虚。
气阴两虚：既有气虚又有阴虚。其主要表现是：既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，还有易升火、咽喉发干、舌头发红红等阴虚的表现，但没有慢性疾病，这种体质者称为气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴的补法，即在进补的时候应同时考虑补气和补阴。
阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称为阴阳两虚。其主要表现为：既怕冷又怕热，冬天的时候特别怕冷，夏天的时候又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚体质的典型表现，进补时应采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等相关补法。
气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，气血两虚者主要表现在，同时有气虚表现又有血虚的表现，进补时应采用益气生血、培补气血、气血并补。相应膳食有：鲫鱼豆腐汤、药膳鸡等。
以上就是关于虚补的饮食方法介绍，仅供大家参考。
虚不受补会有什么反应？
“虚不受补”即患者体虚，而不能接受补药之谓也。说的是体质虚弱，不可一下子补充过多营养。这部分人往往脾胃功能虚弱，而补品又多为滋腻之品，所以在服用后，不但不能被很好地消化吸收，反而增加了胃肠负担，出现消化不良等症状。
“虚不受补”是怎么回事？
所谓虚不受补者，临床上一般多见于一些久病体弱的老年人，因脾胃虚消化差，不能承受滋补药，反而导致胃呆厌食，脘腹胀满，恶心呕吐，致使身体更虚。或因脾有湿邪，服用滋补药不仅达不到补虚效果，反而出现腹胀便溏、嗳气呕吐，甚至湿蕴化火，出现口干、衄血、皮疹等副作用。
虚不受补的中医调理方法
祖国医学在几千年进补实践中总结出“冬令进补，秋垫底”这一针对虚不受补的对策，包括用中药底补和食疗引补。
中药底补针对虚不受补者，在秋天用中药调理，为冬令进补做铺垫。入秋后，至少在服用滋补药前1个月开始辨证服用健脾理气化湿浊，开胃助消化吸收的中药调理，以恢复胃肠功能，消除湿浊，使舌苔干净无腻苔，进食后无胀满感，并保持脾胃最佳功能状态，为冬令进补开路。
“虚不受补”这句俗话包含着几层意思：
第一，一个身体十分虚弱的人，要想一下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的。药力太猛的补剂，对这类人并不合适。这类人需要一步一步的来，补品服用后要经消化吸收才能起作用。
第二，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至湿热很重，舌苔厚腻，平时吃饭都觉得不太消化的人，再服用滋补品，症状必然加重。对这些人，医生往往要给开路药，使其肠胃中的湿热得以清除，肠胃功能恢复，舌苔干净，吃东西不觉得胀满，方能进食补品。
第三，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，则应先将感冒咳嗽治愈，所谓“祛邪务尽”，方能进补。否则，就像“关门留寇”般，不但补药吃进去令人难受，感冒咳嗽还会粘腻难愈。
吃药首先要对症，也就是所谓的辩症施冶，百人百方。肾虚也要分清是肾阳虚，肾阴虚，或者是肾气虚了，查清病因病根，才能对症下药。不然，是药三分毒，万一吃错了，会后患无穷。
四类人常会“虚不受补”
脾为后天之本，只有脾胃功能正常，消化吸收能力才好，进补才能有效。而四类人常常大量进食人参、鹿茸、阿胶等高级滋补品，不仅得不到增强体质的好处，反而还会出现一些肠胃不适的症状。荔湾区中医医院副主任中医师雷海燕指出，一般以下四类人常会出现“虚不受补”的现象。
（1）一向脾虚的人，进补后承受不了，就会发生腹胀、不能消化甚至拉肚子等现象。
（2）胃寒的人进补后消化不了，会发生腹痛。
（3）肝郁、心情不好的人也不受补，进补后会腹胀。
（4）胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂，恶心欲呕。
专家认为，对冬不受补的人，应在进补前先调理脾胃。不辨体质就进补，则“脾胃易损，百病丛生”。
进补先辨体质再调脾胃
在临床上，脾气虚进补后出现各种不良反应的情况最多见。雷海燕说，从中医的望闻问切上看，这一类人经常食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。通常，脾气虚的人群，在进补前应先健脾，比如可以服用参苓白术散，人参健脾丸，也可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等煲汤饮用。等脾胃功能有所恢复、脾不虚时再进补，才能保证吃进去的补品能够正常消化吸收。
还有一些人，平日里好食辛辣肥甘，日久化热生火，积热于肠胃，表现为胃部灼热、嘈杂。进补后，常常会腹胀而不能消化。这就属于脾胃有火的表现。雷海燕指出，像这一类人进补前就应先清火，可用麦冬泡水喝，或喝苦丁茶、或吃菜时多吃苦瓜、黄瓜、青菜，等胃火退后再进补。
另外，老年人消化力比较弱，常会积滞宿食，而出现厌食的表现，进补后也会出现胃部饱胀，口臭便臭等表现。老年人进补前，应先“消食和胃”后再进补。比如饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可服香砂养胃丸，身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常可用炒谷、麦芽泡水喝。
享受美食，善待脾胃
俗话说“三九严寒补一冬，来年四季无病痛”，天气寒冷，冬天应加紧进补做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。但进补的时候一定要注重保护好脾胃功能。
在中医学上，有“脾胃为后天之本”的说法，意思是说，脾胃是人生存的根本保证，脾胃是人体能量的发源地，具备人体整个的消化吸收功能。在人体内，脾胃管着能量的吸收和分配，所以脾胃一旦不好，人体就不能够有足够的“能量”导致人体的器官的运作和代谢减缓，工作效率也随之降低，甚至干脆罢工，长期下去五脏六腑都会受到严重的损害，从而引发一系列的疾病。
所以，养好脾胃对人体的健康与否有着至关重要的作用。《黄帝内经》曰：“冬主收藏”。冬季是人一年中储备能量的季节，因此，在冬季享受美食的同时更加善待自己的脾胃。
天气寒冷的时候感冒的人很多，而且常常犯胃。外邪犯胃多表现为发热怕冷、恶心欲吐、不思食，可吃一点藿香正气散或生姜汤之类，待感冒好后，再吃神曲、陈皮、鸡内金之类的药物开胃和胃，等胃功能恢复后再进补。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《绞股蓝粥能补虚降压怎么制作更好吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“女性早更养生粥”专题供您欣赏！
