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爆家庭最“垃圾”的11道菜

冬季养生一道菜。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“爆家庭最“垃圾”的11道菜”,但愿对您的养生带来帮助。

导读:平时我们都吃着家人给我们煮的家常菜,总觉得家里的菜都是最干净最安全的,殊不知有些常见的家常菜也是极不健康。爆家庭最垃圾的11道菜

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)

红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

7、田螺酿肉(猪肉+田螺)

猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。

8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

9、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

10、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)

西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。

11、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。

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月经推迟11天脸上爆痘


对于每个女性来说,都会遇到月经推迟的情况。这种情况的出现,和大家的日常生活有很大的关系。身体劳累、压力多大等,都会导致月经推出。但是如果月经推迟11天后,脸上还爆痘,那么就需要注意是不是其他因素引起的了。哪些原因会导致月经推出,并且脸上长痘呢?

1、内分泌失调

内分泌失调,体内激素分泌不平会导致经期出现紊乱,激素水平的紊乱,皮肤毛囊周围的皮肤角化过度很容易引起毛囊口堵塞而长痘痘。

2、体内毒素堆积

女性每个月的月经是身体一次重要的排毒的过程,如果是月经推迟没来的话,体内大量的毒素也不能及时排出体外容易引起皮肤长痘痘。

3、皮脂腺过于旺盛

月经不来,很容易导致皮脂分泌旺盛,大量的皮脂分泌很容易堵塞毛孔,造成更多的油脂不能及时排出来而长痘痘。

4、辛辣刺激饮食

辛辣刺激性的饮食也会对正常的月经周期造成影响,并且辛辣饮食会加快油脂分泌,长期辛辣刺激性饮食很容易长痘痘。

5、精神过于紧张忧郁

精神长期处于紧张忧郁中的话,也可能会影响体内的激素水平,不仅会推迟月经,还可能对皮肤造成不利影响,长痘痘、长斑等。

七夕情人节最浪漫的九道菜


养生导读:七夕,就是中国的情人节,在这浪漫的节日里,没有什么比亲手做菜给最爱的TA吃更为珍贵了。准备来个烛光晚餐,但还在寻找七夕情人节菜谱?不用急,这里为你推荐九款象征美好祝福的菜谱,愿你和最爱的TA甜甜蜜蜜、比翼双飞、天长地久!

七夕情人节烛光晚餐菜谱

推荐一:水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,让人想到相恋是那般美好。

原料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

推荐二:天仙配

素什锦寓意天仙配,代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一着素炒,各种原料可都是营养非常的哦。

原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量。食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精小匙。

做法:蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。

推荐三:比翼双飞

很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞,此菜是选用鸡翅为主料,先用蜂蜜等调料腌入味,油炸成金黄色后,再与番茄一同焖煮而成,成菜酸甜适口,鸡翅嫩滑入味,而取名为比翼双飞,有祝天下有情人终成眷属之意!

原料:鸡翅5~6只,生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。

做法:鸡翅洗净放入干净的器皿中,加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟,后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟,捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡,转大火收汁淋在鸡翅上,撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘,西红柿雕花装饰增加色彩感。

推荐四:爱的甜蜜

小编推荐这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!

原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白(鸡蛋清)、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。

做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。

推荐五:甜甜蜜蜜

莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。

原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。

做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

推荐六:双瓜拌红豆

红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。

原料:冬瓜、南瓜、红豆。

做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。

推荐七:骨肉相连

为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。

原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。

做法:先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。

推荐八:鱼水之情

鱼说:你看不见我眼中的泪,因为我在水里。水说:我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

推荐九:天长地久

如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!

原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。

做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

家庭肠粉最简单的做法


每个地区都没有每个地区的美食,这也就成了当地的特色食物。提起肠粉大家都不会陌生,因为肠粉是广东人最爱的美食之一,这也是广东的特色食物。吃过肠粉的人都对肠粉香嫩软滑记忆犹新。很多人对肠粉有误解以为是大肠做的,肠粉是用米做成的食物,因为做熟之后酷似猪大肠,所以起名肠粉,那么怎么在家做肠粉呢,详细了解家庭肠粉最简单的做法。

肠粉是广东人早餐的最爱,可以说是广东知名的小吃!广东肠粉是闻名全国的,相信吃过肠粉的人对香嫩爽滑的肠粉都是不能抗拒的,一份新鲜出炉的肠粉浇上香气扑鼻的肠粉酱汁,让人胃口大开,如果想要吃辣的可以拌上蒜蓉辣椒酱,那味道更让人着迷。

肠粉的来源

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。

家庭肠粉的做法

材料

粉浆:水磨粘米粉、澄粉(也叫小麦淀粉)、清水。三者比例是1比0.75比2.45,三者混合后即成粉浆

馅料:猪肉、生菜

调味料:盐、油、生粉、生抽、糖、料酒

酱油汁:生抽、清水(二者比例是1比1~2都可以,随自己口味定)、糖、油

蒸具:锅、蒸笼、干净的白色厚棉布裁剪成比蒸笼略大一厘米

做法

1、先把酱油汁做好,热锅放少许油,再把生抽、清水和少许糖放入,烧开即可。

2、粉浆混合后加少许油和盐。

3、猪肉剁碎后加调味料拌匀。

4、生菜清洗干净控干水分待用。

5、锅里放少许水架上蒸具,把水烧开后把粉浆勺到布上,厚度约一至两毫米,再加上馅料和生菜,盖上锅盖大火烧二分钟即可。

6、肠粉蒸好后很容易与布脱离的,最好用刮板把肠粉放碟子里;要再蒸把布直接放回去再重复5的步骤。如果有二块布交替着用就更快了。

7、吃时淋上酱油汁。

唠叨:1、因为家庭简易版的,所以材料和做法都是以简单为主。大家吃后可以随自己口味调节一下。

2、粉浆的比例在家里做时找个碗就行,按比例一碗的水磨粘米粉、大半碗澄粉、二碗半清水即可,有一样的工具去量比例就很好掌握。以便捷为主。

3、我自己在家里做从准备材料到可以吃十分钟左右就行了,当然要做好一家如三口人的量还有清洗好是要半个小时的。

​家庭酿酒最简单的方法


酒的制作工艺都是通过植物加以发酵做成的,小麦和葡萄等植物,经过长时间的发酵之后就会产生乙醇,所以人们经常用这些东西来酿酒。古人都说,放的越久的酒它的味道就越醇香。这是因为随着时间的推移,乙醇的浓度会越来越高,酒也会闻着越来越香,下面带大家来学习一下家庭酿酒最简单的方法。

白酒酿造第一步:粉碎

原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。

白酒酿造第二步:配料

配料的目的是将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。

白酒酿造第三步:蒸煮

主要是利用蒸煮让淀粉糊化。

白酒酿造第四步:冷却晒渣

蒸煮完毕后使用扬渣或者晒渣的方法让原料逐渐冷却,已达到微生物适宜生长的环境。

白酒酿造第五步:加入酒曲

在进行上一步之后即可加入酒曲和酒母,酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。

白酒酿造第六步:入窖

入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。

白酒酿造第七步:蒸酒

我们通过蒸酒设备将酒醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,经过冷却后即可得到原浆白酒。

关于设备,现在市场上游非常多的家庭酿酒的设备,但是酒志网建议大家购买成套的,这样的比较省劲方便,另外就是设备最好选择不锈钢的,最后就是要选择正规的厂家,这样质量才能有保障。

自己动手酿酒给生活增加乐趣是一定的,关键是自己酿造的酒材料经过自己的把关。安全放心,非常建议大家来亲自动手试一试,感受一下酿酒过程中带来的惊喜与快乐。

11个最简单的防病法


有时候,健康并不需要大张旗鼓的行动,一个小动作、一件小事情反而能成为意想不到的健康催化剂,据美国MSNBC网站最新报道,以下12件小事,平均只会花掉你少至几秒,多至几分钟的时间,而它们对健康的益处,却大大超乎你的想像。

1.傻笑让血液循环增速21%。美国得克萨斯大学最新研究显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时,血液循环速度会下降18%。“所以,尽可能发现生活中的‘笑点’吧”耶鲁大学预防研究中心主任大卫·卡特兹博士说。

2.刷牙、用牙线使头颈肿瘤发病率减少八成。爱护自己的牙齿不仅带给你更美的外表,纽约罗斯威尔·帕克癌症研究中心的新研究显示,长期牙病导致的头颈部肿瘤占其总发病率的80%。而消灭口腔中致病细菌的方法很简单,定期刷牙并用牙线清洁牙缝即可。

3.泡壶茶,减少两成中风。美国加州大学洛杉矶分校医学院的研究显示,每天喝三杯以上茶的人,比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶,其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。

4.写封感谢信,快乐指数提升20%。如果真的想感谢某人,就把感谢的话写下来吧,不论通过何种形式。这比口头感谢,给人更多回味的空间。美国肯特大学的研究发现,“书面”的感谢,让双方都感到更快乐,免疫系统、肺部、肝脏健康也会随之提升,还有降低血压、保持体型等意想不到的功效。

5.涂鸦让记忆力提升29%。听一段同样的录音时,那些信笔涂鸦的人比什么都不写不画的人,能记住的东西多29%。《应用认知心理学》发表了这样一项研究。英国普利茅斯大学的杰克·安德哈德教授解释说,那些开会时看似听得无比认真的人,最有可能在做白日梦;随手写画的人注意力反而始终锁定在会议上。

6.把医生电话设置快捷拨号,误诊几率减少25%。医生看病也有百密一疏的时候。如果你是慢性病患者,可以将医生的电话存到手机的快捷拨号中。万一对治疗方案有任何疑问,你有权利打电话问清楚。这并非无稽之谈,《内科学文献》登载的一项研究显示,和医生再次确认治疗方案,可以使误诊、漏诊几率减少25%。

7.握握爱人手,压力少一半。美国精神病学会的研究指出,一个拥抱,紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时,握住那双你熟悉的手,可以减小血压、心跳的升幅,让你更加放松、释然。

8.练练瑜伽,背痛少56%。美国西维吉尼亚大学的研究显示,对于有轻度或中度背痛的人,每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%,还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽,平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面,也可以缓解背痛。

9.晚餐吃烤鱼,痴呆风险降低19%。一项针对1.5万人开展的研究显示,每周吃鱼超过一次的人,得痴呆的风险会比一般人低19%。尤其是深海鱼中的欧米伽—3脂肪酸,可以起到保护神经细胞的作用。新鲜的鱼,烤熟后撒少许盐和柠檬汁,就已经非常美味了。

10. 早餐喝牛奶减掉4.5斤。把午餐和晚餐的热量分配给早餐,比如在早餐饱饱地喝上一大杯牛奶,可以让你在一年内减掉4.5斤体重。这项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究显示,牛奶可以提供饱腹感,从而减少其他食物的摄入。

11.喝杯红酒增寿5年。一项针对1300名男性、长达40年的荷兰研究显示,每天喝半杯红酒的人,平均寿命比不喝酒的人多5岁。酒中的多酚类物质有很好的护心功能,其中的少量酒精还能提升好胆固醇数量,并帮助赶走血管中的斑块。每天喝半杯至两杯是较为合适的量。

家庭私房菜鸡翅包饭


鸡翅大家都爱吃,今天小编用鸡翅做道改良菜,用鸡腿包饭,脆骨切掉,再把肉连骨的筋切段,鸡肉退肉就完成了,把米饭放入鸡翅中,加入火腿肠、黄瓜等食材,营养又一进一步提升,烤出来的味道那个香啊,非常适合家人的口味哦。

【家庭私房菜鸡翅包饭】

主料:鸡全翅5只、米饭100g、黄瓜20g、胡萝卜20g、火腿肠1根 、

辅料:橄榄油、油适量、盐适量、烤肉粉适量、

步骤:

鸡翅包饭的做法步骤1.把鸡翅 冲洗干净。

鸡翅包饭的做法步骤2.鸡翅去骨。

鸡翅包饭的做法步骤3.全部去骨的鸡翅放入食品袋中。加入烤肉粉。

鸡翅包饭的做法步骤4.系上食品袋,轻轻用手揉搓,让鸡翅更好的入味。放入冰箱腌制2小时以上。

家庭私房菜鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法步骤5.把大米蒸出米饭

鸡翅包饭的做法步骤6.准备好,米饭 黄瓜 胡萝卜。

鸡翅包饭的做法步骤7.将米饭,胡萝卜黄瓜火腿肠丁倒入加入盐翻炒均匀。

鸡翅包饭的做法步骤8.把黄瓜 胡萝卜 火腿肠切成小丁。

家庭私房菜鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法步骤9.锅中注入橄榄油。

鸡翅包饭的做法步骤10.把炒好的米饭,用小勺塞入鸡翅中。

鸡翅包饭的做法步骤11.全部做好后码放在烤架上。

鸡翅包饭的做法步骤12.鸡翅表面刷上腌肉汁。

鸡翅包饭的做法步骤13.入烤箱 200度,20分钟,中途再刷2遍腌肉汁。

家庭私房菜鸡翅包饭

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

家庭私房菜鸡翅包饭

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

四道菜超营养


【导读】提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点委屈番茄了。医院营养科专家表示,作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实是四道菜超营养中的主菜,下面就为你介绍四道菜超营养。

四道菜超营养

搭配四种菜超营养

1.番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

2.番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

四道菜超营养

3.番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

4.番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

惊爆!六种垃圾食物竟是防癌圣品


导读:在我们每天嚷着要抗癌、防癌的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的抗癌、防癌的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的根源;相反,有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌标兵,不得不说,你真的吃错东西了。

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

鱼鳞

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子脱光光,你知道吗?橘络中含有一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

陈醋

据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

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