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冬季 早晚喝山药粥补肺润燥补益强身

立秋女性养生润燥。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季 早晚喝山药粥补肺润燥补益强身》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

导读:饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。冬季 早晚喝山药粥补肺润燥补益强身。

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1、调养脾胃。随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药 50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

导读:饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦。冬季 早晚喝山药粥补肺润燥补益强身。

3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

5、润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

小编提醒:总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。

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糯米补血粥——滋阴养血补肺润燥


食物是人体最重要的组成部分,通过食物可以补充丰富的营养物质,比如说人体所需的蛋白质,矿物质,微量元素,维生素等等。糯米大家都吃过,它的营养物质就很丰富,怎么吃呢,今天介绍糯米补血粥的做法,可以健脾胃。

糯米补血粥

食疗功效:滋阴养血、补肺润燥

营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

适宜人群:血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者

禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食

糯米补血粥所需材料

主要食材阿胶、糯米、盐

糯米补血粥的做法

1糯米淘洗干净,置于清水中浸泡半小时后,捞出备用;阿胶打碎,置于锅中烊化待用。

2锅置火上,放入糯米,加入适量清水,以大火煮开。

3倒入烊化的阿胶,转小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。

糯米补血粥的功效与作用

阿胶能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,有很好的补血功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米补血粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲,有很好的补益作用。糯米和阿胶一起搭配可以有补气血的作用,还可以促进代谢,对于提高免疫力和体质有一定的效果,同时也可以增强体质的哦。

糯米补血粥的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,滋阴养血补肺润燥调理脾胃,补充丰富的蛋白质,对身体健康有好处。


糯米补血粥——阴养血补肺润燥


糯米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,属于杂粮的一种,价格比较便宜,而且食用率也是比较多的呢,比如说我们经常吃的年糕哦,切糕以及一些粥都是糯米的制作。糯米可以煮粥,可以有滋补润肤的作用,来看这道糯米补血粥的做法。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

适宜人群:

血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者

禁忌人群:

感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食

所需材料

阿胶适量、糯米80克、盐适量

做法

1糯米淘洗干净,置于清水中浸泡半小时后,捞出备用;阿胶打碎,置于锅中烊化待用。

2锅置火上,放入糯米,加入适量清水,以大火煮开。

3倒入烊化的阿胶,转小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。

功效与作用

阿胶能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,有很好的补血功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲,有很好的补益作用。糯米和阿胶一起搭配的话可以有很好的补气血的作用,对于身体虚弱啊或者是食欲不振等情况的人群来说是不错的选择呢。

关于糯米补血粥的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,滋阴养血补肺润燥,健脾胃,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。


酒酿鸡蛋粥——健脾补肺滋阴润燥


酒酿就是我们经常喝的醪糟,很多人都会制作醪糟的,特别是一些上了年纪的人们。而且都喜欢喝,可以有滋阴润燥的作用。除了直接食用,还可以煮粥啊做菜等等,来看看酒酿鸡蛋粥的做法,可以美容肌肤的哦。

酒酿鸡蛋粥

主料:西米

辅料:江米酒、鸡蛋、枣(干)

调料:赤砂糖(5克)、糖桂花(10克)

类别:神经衰弱调理、春季养生调理、肺调养调理、养颜美容调理

制作工艺

1.西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。

2.鸡蛋打于碗中,用筷子搅散;红枣洗净去核,切成丝备用。

3.锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。

西米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。这样的一道美食不仅可以有促进代谢的作用,而且还可以有保护肝脏的效果哦,对于增强记忆力啊还有改善脑力有好处,同时也可以有补血安神的作用呢。

关于酒酿鸡蛋粥的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,健脾补肺滋阴润燥美容肌肤,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。


黑米瘦肉粥——补虚强身滋阴润燥


黑米大家都吃过的哦,营养价值高,不要小看它黑,但是营养一点都不逊色的呢,黑米的营养价值要比较普通的大米高,而且吃法有很多,具有滋阴润燥,健脾养胃的黑米瘦肉粥一定不能错过的哦。

黑米瘦肉粥

黑米瘦肉粥所需材料

主要食材黑米、瘦肉、芹菜、红椒、盐、味精、胡椒粉

黑米瘦肉粥的做法

1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净,切丝;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切碎。

2、锅置火上,倒入清水,放入黑米煮开。

3、加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状,再入芹菜稍煮,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。

黑米瘦肉粥的功效与作用

黑米营养丰富,食、药用价值都特别高,但是大多数食谱介绍的都是甜粥的做法,不知道有没有朋友是跟小编一样,不是很喜欢大清早吃甜食的呢,如果有的话就仔细看看这碗营养的咸味粥是如何做出来的了。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。这样的搭配不仅可以补充丰富的维生素和氨基酸,而且味道鲜美,具有促进食欲的作用,而且还可以增强体质,对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群是不错的调理方法,同时还可以养心安神。

黑米瘦肉粥大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,补虚强身滋阴润燥健脾胃,而且还可以强身健体,适合各类人群。


猪肉米酒——补虚强身滋阴润燥


猪肉大家都吃过的吧,是一种很常见的肉食,它可以有补充氨基酸和矿物质的作用,可以滋补气血,同时也可以强身健体的哦。猪肉的食用方法有很多的哦,不知道大家是否尝试过猪肉米酒呢,很多人都没有吃过,来看看它的制作方法和营养功效吧。

猪肉米酒

猪肉米酒所需材料

主要食材:猪肉250克、米酒500毫升、白糖适量

猪肉米酒的制作方式

将猪肉同米酒一起煎煮,下白糖调味即可。

猪肉米酒的功效与作用

滋阴润燥

猪肉味甘、咸,性平;含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉可以有滋补气血的作用,对于气血不足啊或者是营养缺乏等人群有好处。

丰肌泽肤

凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用作营养滋补之品。猪肉米酒猪肉与米酒合用,共奏补脾益肺之功。和米酒一起搭配的话可以有健脾润肺的功效,而且还可以补充铁质,补血养血,对于营养不良人群有很好的滋补效果。

关于猪肉米酒的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,对于身体虚弱的人群也有一定的改善的作用,补虚强身滋阴润燥补脾益肺,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。


木耳菜炒山药---清热利血补肺润燥


现在生活水平的提高,科技的发展也是使得我们的生活变得更加方便,很多人都是习惯了饿了就打开手机点一份外卖,不仅是食物比较单一,而且味道和安全也是缺乏保证,所以我们自己学习一些做法就是可以动手制作了,下面我们就是来学习学习木耳菜炒山药的做法。

木耳菜炒山药的做法

1、材料:山药、木耳菜(已清洗)、蒜末

2、将山药洗净、去皮。

3、放在案板上切成片,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。

5、随后,下入切好的山药,加适量的清水。

6、煮开,煮至山药断生。

7、接着,合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。

8、然后,加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀,即成。

11、出锅,装盘。

注意:如何避免山药过敏

把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。

木耳菜除了含有多种维生素,也是含有很多的微量元素和矿物质,而且木耳菜是属于低热量和低脂肪的食物,对身体健康是非常的有帮助,经常食用木耳菜是有很好的降血压和清热利血的作用,也是有很好的预防便秘的作用,而且对于肠胃不适也是有很好的调理的作用。山药是有一定的补肺润燥的作用,能够很好的滋润皮肤,我们经常食用这款食物是可以很好的补益强身,对于肾虚引起的一些症状也是有很好的调理作用。

上面就是为大家介绍的关于木耳菜炒山药的做法,这么一种美味营养的食物,大家是要很好的学习制作,在周末或者是闲暇的时候做一些,很好的犒劳自己,不是只有女性才能够做菜,男性朋友也是可以做给自己的妻子和孩子以及长辈食用。


莲藕虾仁粥——清热润燥消暑强身


每个人喜欢吃的食物不一样,但是小编告诉大家一定要合理搭配饮食,不要单一的摄入食物,以免造成营养素的缺乏。食物的种类有很多,莲藕大家也很熟悉,清热润燥,健脾胃,如何食用呢,今天介绍莲藕虾仁粥的做法。

莲藕虾仁粥

莲藕虾仁粥所需材料

主要食材莲藕、虾、大米、盐、葱花、胡椒粉、香油

莲藕虾仁粥的做法

1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入盐和胡椒粉拌匀;将莲藕去皮,切成均匀薄片。

2、锅中放入米、藕片和水,大火煮滚后转小火,煮至粘稠时,加入虾仁、盐,改大火煮1分钟关火,撒上葱花,淋上香油即可。

莲藕虾仁粥的功效与作用

莲藕虾仁粥是一道养生滋补的粥品,味道鲜香,可健脾开胃、滋补健身,尤其适合老年人食用,可延年益寿,材料也是日常生活中常见的食材,莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃、消食止泻的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。这样的一款粥很食用中老年人食用,清热去火的同时也可以健脾养胃的哦,补血滋阴,同时也是可以有开胃消食的效果,大家可以经常食用的哦。

莲藕虾仁粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖,适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用,清热润燥健脾胃消暑强身,对身体健康有好处。


冬季喝山药羊肉粥温补身体


很多女性在入冬之后都容易出现手脚冰冷的情况。这样的情况应该怎么解决呢?建议你从食疗入手,这样既能缓解手脚冰冷的情况,也能够调养身体。

你是不是一到冬季就容易手脚冰冷?其实大部分女性在冬季都容易出现手脚冰冷的情况,有时候穿很多衣服也未必能够缓解。既然添衣无法帮助改善这样的情况,那么就应该从身体内部开始调养。今天要介绍一款暖心的粥品,山药羊肉粥。

山药羊肉粥

原材料:

羊肉250g 山药100g 粳米100g

做法:

1 羊肉洗净,入锅煮烂研成泥。

2 山药洗净研末。

3 把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥,加入适当的盐分调味即可。

羊肉能御风寒,又可补身体,对于体虚怕冷有治疗和补益效果。不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。最适宜于冬季食用。

中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。在入冬之后是山药上市的好时节,多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。

瘦肉黑米粥--补虚强身滋阴润燥


黑米大家都爱吃,是米的一种,也是五谷杂粮的一份子,它的营养物质丰富的原因是它有着黑色的外衣,这个黑色的外衣可以补充丰富的维生素和矿物质,而且也可以起到补虚劳的作用,来看看瘦肉黑米粥的做法,可以有安神的功效,而且也可以有滋阴润燥的作用。

瘦肉黑米粥

营养价值:

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者

瘦肉黑米粥

所需材料

黑米80克、瘦肉适量、芹菜适量、红椒适量、盐2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克

瘦肉黑米粥的做法

1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净,切丝;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切碎。

2、锅置火上,倒入清水,放入黑米煮开。

3、加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状,再入芹菜稍煮,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。

瘦肉黑米粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。瘦肉黑米一起吃,可以补充丰富的维生素和矿物质,其中铁质比较多,对于出现的贫血的情况有调理的作用,还可以有安神的功效,适合多种的人群食用,而且也具有养肝补肝的功效。

瘦肉黑米粥的制作方法和它的好处,上面都介绍了相关的内容,其实瘦肉黑米粥的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,对于调理套只有帮助,还可以安神补气血,适合气血不足,肝肾虚弱的人群食用,大家可以经常吃这样的养生食谱。


瘦肉黑米粥——补虚强身滋阴润燥


黑米大家都不陌生,一般煮粥或者是做一些甜品比较多见,它可以有促进食欲的作用。含有的蛋白质和钙质比较多,有丰富的铁质。黑米和很多的食物都可以一起搭配食用的哦,来看看这道黑米瘦肉粥的做法,可以有补血强身的作用,还可以滋阴润燥,具有养心安神的效果呢。

瘦肉黑米粥

营养价值:

B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、锌、钾、镁、维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素

适宜人群:

适宜脾胃虚弱、食欲不振、食后腹胀、水肿、肺燥咳嗽者

瘦肉黑米粥

所需材料

黑米80克,瘦肉适量,芹菜适量,红椒适量,盐2克

,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克

黑米瘦肉粥的做法

1黑米泡发洗净;瘦肉洗净,切丝;红椒洗净,切圈;芹菜洗净,切碎。

2锅置火上,倒入清水,放入黑米煮开。

3加入瘦肉、红椒同煮至浓稠状,再入芹菜稍煮,调入盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀即可。

瘦肉黑米粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。黑米瘦肉粥具有补虚强身、滋阴润燥、补肾健脾、养心安神等功效。这样的一道食谱可以有养肝明目的作用,还可以健脾养胃,对于益气补血有一定的效果,而且还可以有活血益气的作用。瘦肉含有的蛋白质和铁质丰富,可以排毒养颜,还可以提高体质。

黑米瘦肉粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,补虚强身滋阴润燥养心安神,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还有调养身心的作用,对身体健康是有很大帮助的哦,大家不妨行动起来吧。


芋头山药粥——滋阴润燥促进生长


芋头是一种大家都喜欢吃的食材类型,一般秋冬季节的时候食用率还是比较高的,可以有促进食欲的作用,同时也可以促进代谢。芋头的食用率是比较高的,来看看芋头山药粥的做法,可以滋阴润燥,而且还可以健脾胃。

【胡萝卜芋头山药粥】

【主料】

小米100克、胡萝卜100克

【辅料】

芋头适量、山药适量

【做法】

1.山药芋头准备好

2.小米准备好

3.小米洗净山药芋头胡萝卜切块

4.一起放入炖锅内

5.开锅后计算时间半个小时熟了

6.一道美味的小米蔬菜粥做好了

秋季干燥,人容易上火,应该多吃些含纤维素,维生素的食物,今天小编我为大家推荐一款营养粥,胡萝卜芋头山药粥,三个食材各有各的营养,非常适合在秋季时食用。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。小米营养价值丰富,它有暖胃健脾的功效,非常适合脾虚的老年人与儿童食用。这样的一道食谱具有滋补的作用,而且还可以修复组织,可以有补充能量的功效,同时也可以润滑肌肤,对于手脚冰凉的人群也是有改善的作用的。

关于芋头山药粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,养胃的同时还可以活血补血,健脾胃滋阴润燥促进生长,是很健康的养生选择哦。


银耳炖冰糖——冬季养肺润燥


冬季是一个非常适合滋补的季节,最近几年来我们也发现越来越多的朋友开始使用食疗的方式让自己获得健康,最为重要的就是注意养肺润燥。那么到底应该怎么做呢?以下就是针对养肺润燥 冬季试试这些方法为您做出的介绍。

银耳炖冰糖

作为食补最好的季节,相信不少“吃货”都会在冬季选择各种各样的食补方式为自己的身体进行调理,但是也有很多体质虚弱的朋友,常常会在冬季出现身体不适,例如感冒咳嗽、喉咙干痒等情况,无疑这都是疾病出现的前兆。但是应该如何才能避免这些情况的发生呢?一起来试试以下的养肺润燥汤吧。

所需食材:

银耳5克,冰糖50克

制作方法:
1.将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟。
2.发透后摘去蒂头、拣去杂质。
3.将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,水适量武火煮沸后,再用文火煎熬1小时。
4.然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

主要功效:
如果您冬季经常出现喉咙干痒或者非常容易出现感冒等情况的话,那么建议您在冬季初到的时候就应该采用上述方法进行调养了。这种方法不仅适用于冬季当做饮食调养,具有清肺、润肺、养肺的功效,同样对于女性痛经或者男性酒后不适都有着非常好的功效。因此如果在冬季您常常出现气喘或者咳嗽的情况,建议您不妨试试上述方法,适用于任何人群。

养肺润燥 冬季试试这些方法希望对您有所帮助,冬季对于女性朋友而言更加应该注意保暖与滋养。因为女性身体本身就较为虚弱,冬季容易出现手脚冰冷的情况,因此为了您自己的健康,以及冬季保暖,上述方法不妨一起学起来吧。


山药的功效调养脾胃补益强身


对于日常生活中的山药大家有多少了解呢?很多人觉得山药滑滑的黏黏的一点也不好吃,于是从来都不去买。可是你知道么,山药是一个宝贝哦,有着神奇的疗效。

山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

1、调养脾胃。

随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身。

平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

3、补肺润燥。

久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

4、润肤祛燥。

山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

5、涩精止尿。

遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。

这么多的好处还不抓紧时间去买山药,还不抓紧时间去做好准备。其实山药的吃法有很多,煮着吃炒着吃等等各种各样的吃法都有,不过要注意营养价值的流失哦。

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