牡丹花茶有副作用吗根据体质选择花草茶
养生花草茶真的有效吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何在养生常识方面行稳致远呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“牡丹花茶有副作用吗根据体质选择花草茶”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
牡丹花颜色红艳，品种繁多，是多姿型美的花型，五彩缤纷的花朵，其作用也非同一般。牡丹花性平能调理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛；还有通经活络的作用，常用于关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。其口味也是清爽细嫩，深受国外消费者的青睐，在中国的菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
牡丹是国花，且有“花中之王”之美称。牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。牡丹花茶有养血和肝、散郁祛瘀等功效，那么长期喝牡丹花茶会有副作用吗？下面就了解下牡丹花茶的副作用是什么。
牡丹不仅有观赏价值，而且还具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。
牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味；红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白……牡丹茶的制作工艺繁琐考究，且成本高，所以目前在市面上流通并不多。
牡丹花茶并没有什么副作用，需要注意的就是不能一次性饮用过多或者过量。
以上就是牡丹花茶的副作用的介绍，冲泡牡丹花茶时，应将第一次泡的茶水迅速倒掉，与玫瑰同饮效果更佳。
据体质选择适合自己的花草茶
曾几何时，喝花草茶还被看作“小资”的象征，如今已经成了大众饮品。无论药店还是超市，都有售卖花草茶的专柜，消费者可以散称，也可以选择商家配好的组合型花草茶。组合型花草茶一般都标榜不同功效，比如排毒养颜、减肥瘦身、解毒祛痘、补肾益气等。
虽说“药食同源”，但决明子、胖大海等花草茶常用品种实际上都是中药，是药三分毒，看似温补、无害、养生的花草茶，如果饮用方法不当，说不定就会变成“毒茶”一杯。
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。
饮“茶”也需对症
人们饮用花草茶的目的主要是为了对身体有益处，因此了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。
比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都属于较寒凉的花草，当有肺热实证、咽喉疼痛等热性症状时可以泡饮，但当症状改善后就需少喝或停用。
有些女性健康专家建议，多喝点玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效，对女性非常适宜，但气虚较重的女性还是应慎用、少喝，以防加重气虚症状；益母草有活血祛淤，清热解毒之功效，对月经不调、经闭、腹痛的女性较为适用，而阴虚血少者就应忌服，因为益母草的活血作用会导致血虚而伤阴。
还有很多女性喜欢随手泡几片柠檬制成柠檬水，以此补充维生素C，让皮肤变得更白皙。柠檬水富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了还会损伤胃黏膜，对牙齿也不好。
女性都希望不戴美瞳也能拥有一双明亮美丽的眼睛，而决明子就有明目功效。此外，它还有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及通便等作用，看起来是非常理想的饮品，但脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压的人群就不适用。总而言之，只有科学选择花草茶，才能达到保健、养生的目的。
配好的花草茶可能药性相克
市面上现在有很多由商家搭配好的组合型花草茶，消费者如果购买，最好去一些中药店，这里售卖的组合型花草茶一般是由中医大夫配好的，对哪些药物在药性上相克会把握得比较好，而一些超市或网上出售的组合型花草茶购买要慎重，最好能请懂中医的人帮忙参考。
花草茶的搭配可从性、味、功效之间的相生相克来进行选择，从性味上讲，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的，性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等。在搭配时，那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。从功效上讲，如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝，功效就会减弱；又如决明子有一定的通便作用，如果和莲子心一起搭配，由于莲子心的收涩作用，就会减弱决明子的通便效果。
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如何根据体质选茶
喝茶是我国的传统习惯，很多人习惯每天喝茶。喝茶对人体健康来说有很多的帮助，同时还可以根据自己的体质来选择适合的茶品。在这里，小编所要为大家介绍的就是喝茶的好处以及怎样选择适合自己的茶品，快来学两招吧。
喝茶的5大好处
有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
那么，怎样根据自己的体质来选择适合的茶品呢？
根据体质选择茶品
上火人群试试甘草茶
配料：甘草10克，茶叶5克，食盐8克
做法：按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
功效：适用于上火引起的牙痛、眼干、感冒咳嗽等症。
眼睛干涩试试腊梅花茶
配料：5-6朵菊花，5-6颗枸杞，用沸水冲泡，一周2-3次
功效：菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。菊花性凉，胃寒、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人少饮用。
腊梅花茶
配料：配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用
功效：腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。
畏寒怕冷试试生姜红枣饮
配料：鲜生姜3克，红枣6-10枚，桂圆6-10只，红糖适量
做法：鲜生姜（老姜）3克切薄片，加水500毫升，小火煮20分钟。再加入红枣6-10枚，桂圆6-10只，根据个人口味加入适量红糖，小火炖到红枣酥烂，吃红枣和桂圆，喝汤，每天睡前吃一次。
功效：有驱寒补血的功效。
润肺化痰试试柠檬茶
配料：新鲜柠檬2-3片，盐1克
做法：切新鲜柠檬2-3片，加1克的盐，再用热开水冲泡，此茶要趁热饮，冷了味道会变苦，饭前饭后均可，不伤肠胃。
功效：这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。
以上就是小编介绍的几种茶品，大家可以根据自己的体质来选择哦。
牡丹花的吃法_哪些人不能吃牡丹花
牡丹花的简介
牡丹是毛茛科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶,偶尔近枝顶的叶为3小叶;顶生小叶宽卵形,表面绿色,无毛,背面淡绿色,有时具白粉,侧生小叶狭卵形或长圆状卵形,叶柄长5-11厘米,和叶轴均无毛。花单生枝顶,苞片5,长椭圆形;萼片5,绿色,宽卵形,花瓣5或为重瓣,玫瑰色、红紫色、粉红色至白色,通常变异很大,倒卵形,顶端呈不规则的波状;花药长圆形,长4毫米;花盘革质,杯状,紫红色;心皮5,稀更多,密生柔毛。蓇葖长圆形,密生黄褐色硬毛。花期5月;果期6月。
花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。“牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有”国色天香“之称。
牡丹花的食用处理方法
牡丹花食用方法多样,炸、烧、煎或做汤等,皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制的”肉汁牡丹“,色泽鲜丽,味美适口,鲜艳的牡丹花,用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人,用白糖浸渍又是上乘的蜜饯;做汤时,在汤中撒些牡丹花瓣,色艳香浓,美味可口,令人食欲为之一振。此外,牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等,也是时令佳肴。
牡丹花的吃法（做法）大全
1、 牡丹花溜鱼片
1.1、原料:鲜牡丹花1朵,鲜鲤鱼肉200克、鸡汤、蛋清淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱、姜各适量。
1.2、制作:用红粮酒浸渍,然后,再浸渍、渗漉、回流等手段提取。
1.3、制法:
将鲤鱼片放在碗内,加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拦匀上浆。
灼勺放入猪油,烧至五成熟时,将鱼逐片下入灼勺滑透,然后控去余油。
灼勺底油加热,投入葱、姜、煸炒出香味;倒入鸡汤、食盐、味精、白胡椒面、料酒、水淀粉调成稀芡。
待汁爆起时,将鱼片、花瓣倒入炒勺内,滑炒几下,淋入鸡油,盛入盘内即可。
2、牡丹花里脊丝
2.1、原料:去蕊牡丹花2朵,猪里脊肉250克,鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。
2.2、制法:
将洗净的牡丹花切成丝。里脊肉也切细丝,用盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉拦匀上浆。
取鸡汤、味精、酱油、精盐、料酒、湿淀粉各少许兑成汁。
灼勺烧热放入猪油,烧至五成熟时烹放入肉丝,炒散后烹入兑好的汁、待汁收浓时,放入切好的牡丹花丝,快速翻炒几下,盛入盘内即可。
哪些人不能吃牡丹花、牡丹花的注意事项
1、哪些人不能吃牡丹花
玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效,对女性非常适宜,但气虚较重的女性还是应慎用、少喝。
2、牡丹花的适用人群
牡丹性宜凉爽,畏炎热,喜燥忌湿。具有养血和肝、散郁祛瘀的功效,适应于面部黄褐斑、皮肤衰老之人,常饮用牡丹花茶可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。
牡丹花泡茶能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。
3、牡丹花的食用禁忌
不宜过量食用
秋分饮食5建议 根据体质来选择
在秋季节气的秋分里要怎么吃呢？秋分节气时，可以根据个人的体质来选择食物，这样对养生会有更多的帮助。在这里，分别为大家介绍一下不同体质的饮食方案，快来一起了解了解吧。
秋分节气的特点
秋分是农作物成熟、收获的节气。秋分以后，日降水量也不是很大，暴雨和大雨的机会非常小。但降水的次数却增多起来。
秋分三候为：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。古人认为雷声是因为阳气盛而发，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。坯子实稀土的意思，就是说由于天气变冷，蛰居的小虫子开始藏入穴中，并且用途将洞口封起来以防寒气侵入。此时降雨量开始减少，由于天气干燥，水汽蒸发快，所以湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处便干涸了。
那么，秋分的饮食要如何安排呢？
秋分根据体质安排饮食
金形人：宜多吃猪肉、鸡肉、鱼肉、沙参、玉竹、百合、生地、胡萝卜、甘蔗、秋梨等具有养阴生津功效的食物。
木形人：宜多吃健脾养肝润燥食物，如白萝卜、藕、荸荠、甘蔗、秋梨等。
水形人：除了多吃生津润燥的食物，还要多吃具有健脾养胃、调补心肝作用的食物，如百合、银耳、核桃、淮山、芝麻、太子参、板栗、小米、秋梨、萝卜等。
火形人：可多吃具清热生津、健脾润肺功效的食物，如荸荠、甘蔗、白萝卜、秋梨、柑橘、银耳、蜂蜜等。
土形人：试试有健脾益气、生津润燥功效的太子参、大麦、淮山、栗子、莲子、秋梨、银耳、芝麻、蜂蜜等。
除此之外，在饮食上还可以试试以下这些选择。
秋分的饮食选择建议
主食及豆类的选择：大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
蔬菜的选择：豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。
水果的选择：橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。
肉蛋奶的选择：羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。
其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
保持良好的身体健康状况，就从饮食做起吧。
水果营养丰富 孩子应根据体质来选择
众所周知，水果的营养价值有很多的，在过年的时候水果种类又有很多，如何给孩子吃水果呢？儿童年龄小，肠胃和消化系统还在不够完善，所以选择水果可以根据宝宝的体质。
水果都有什么营养
含水量较大。水果含水量一般在70%~90%之间，西瓜、草莓的水分含量可高达90%以上。因此，吃水果可以补充人体水分。
含糖。糖是水果甜味的主要来源，一般含量为10%~12%.有些水果的含糖量可高达20%以上，如大枣、葡萄、山楂等。不同种类水果，含糖的种类也有不同。仁果类如苹果、梨等含果糖较多；核果类如桃、李、杏等含蔗糖较多；浆果类如葡萄等含葡萄糖和果糖较多；柑橘类如柑、橙等含蔗糖较多。成熟的果实，一般不含淀粉或含少量淀粉，未成熟的香蕉则含有大量的淀粉，大约有18%,成熟后淀粉转变为糖。
富含维生素C.新鲜水果是人体维生素C的丰富来源。柑橘类果实维生素C含量较高，为30~50毫克/100克。枣、山楂和猕猴桃是维生素C含量甚丰的果品，分别为600~1600毫克/100克、80~90毫克/100克和200毫克/100克。
富含胡萝卜素。橙黄色果品中含有胡萝卜素，如芒果、海棠果、杏含量较多，分别为897微克/100克、710微克/100克和410微克/100克。柑橘类含胡萝卜素甚高，每100克果实中，早橘达5140微克、芦柑520微克。木瓜含维生素C和胡萝卜素都很高，分别为43毫克/100克和870微克/100克，是美味、富营养的水果。
含有维生素p（又称柠檬素）。维生素p有保护血管的作用，还可促进维生素C的吸收。枣中含量最高，达330毫克/100克，柑橘类水果中也含有维生素p.
水果中含有许多矿物质，其中对人体有重要作用的是钙、铁、磷、钾。果实中以橄榄含钙最高，山楂其次。香蕉、草莓含磷、钾丰富。樱桃、山楂含铁丰富。橙汁富含钾。
含有膳食纤维。水果是孩子膳食纤维的重要来源。膳食纤维可促进肠蠕动，有助于排便，并可刺激消化液分泌，起到帮助消化的作用。
下面介绍一下如何根据孩子的体质选择水果。
根据孩子体质选择水果的方法
气虚脾虚的宝宝：少吃凉性水果
气虚，一般是指体弱；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，这类儿童越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的幼儿，如果想吃凉性水果，最好在午饭后、晚饭前少吃一点，不可过量。
虚寒宝宝：多吃温热水果
此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果，因为它们属于温热性，对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外，正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子，要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热，有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
容易感冒的宝宝：深色水果疗效佳
孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，颜色浅的水果维生素C含量略低些，而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用，很多人通过吃维生素C片来补充身体所需，其实不如直接吃水果来得快。
过年给孩子吃水果，不如就试试根据体质选择吧。
冬天饮食要御寒 根据体质选择适合你的药膳
冬天进补的药膳要根据个人的不同体质来选择，这样才能更好的保证对我们的身体健康有益。除此之外，日常饮食要注意御寒以及多吃一些适合冬天的蔬菜，下面具体为大家介绍一下吧。
冬天根据体质选择药膳
体质虚弱的老年人，食补永远是进补的第一要义。老年人可以炖母鸡、精肉、蹄筋，以增强体质。羊肉与萝卜同煮，至羊肉六成熟后，捞出萝卜，再加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。
冬天怕冷的女性：女性怕冷多是因为贫血、血压低，应补铁。补铁的食物有鸭血、蛋黄、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等；补气助阳的温热食物有羊肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃仁、桂圆、山药、枸杞、当归、红枣等。
脾胃虚的儿童：小儿应该以健脾胃为主，可食山药、茯苓、山楂、大枣、薏苡仁等；脾胃虚消化差，可用淮山药、芡实炖瘦肉，或者用花生、黄豆煲猪手。
学习紧张的青少年：青年学生因课程紧张、睡眠不足，心脾或心肾虚，故而可选择莲子、何首乌补益。
身负重任的中年人：中年人身负重任，不注意休息会导致气血耗伤。冬季进补应以养气血为主，可食西洋参、龙眼肉、当归等。
冬天吃什么蔬菜好
菜花：含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍，比柑橘高两倍。
红薯：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
胡萝卜：中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B1 0.09毫克，维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
包心菜：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
小白菜。中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
莴笋。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍，而且含有的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
除此之外，冬天的饮食还要注意哪些呢？
冬天饮食的注意事项
保温,就是通过饮食以保持体温，即增加热能的供给，饮食中增加蛋白质的含量。据营养学研究，富含优质蛋白质的食物，有肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。优质蛋白质不仅营养价值高，而且易于消化和吸收。肉类中，以牛肉、羊肉和兔肉为最好，因为这些肉含动物脂肪较少。
御寒,就是通过饮食以抵御寒冷。据医学研究，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，饮食中在注重供给热量的同时，应留意矿物质的补充。国人饮食，以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。一般来说，一个人只要不偏食，能泛尝豆、肉、蛋、乳等食物，是可以保证人体对钾、钠、铁等元素的需求的。特别怕冷的人，可以多补充些根块和根茎类蔬菜，如胡萝卜、藕、莴笋、薯类等，因为这类蔬菜矿物质含量都较高，老年人为防骨质疏松，还可适当吃些豆类、花生、牛乳、虾皮、牡蛎、蛤蜊和橙子等含钙较多的食物。
防燥,就是通过饮食以防备干燥。冬季干燥，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症，因此，饮食中补充维生素B2和维生素C十分必要。维生素B2在谷物和蔬菜中含量不多，多存在于动物肝、蛋、乳、豆类中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
冬天的饮食，要注意补充各种营养哦。
枸杞菊花茶有哪些副作用
1.感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.每天最好吃30克左右
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比较合适；假如想起到治疗的效果，天天最好吃30克左右。
3.用量过度能造成上火
食用枸杞时，在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘温和，但用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
4.体虚之人不宜多喝。
不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健作用，有时反而会引起副作用。 上火，须辨明虚实 夏枯草、菊花茶等有清热去火、清肝明目之效，对于这两种火旺都有对症灭火的作用。但须注意，由于性偏苦寒，体虚之人不宜多喝。
5.最好别加糖
喝枸杞菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。
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