何首乌的食用方法何首乌怎么吃补肾？
春季饮食养生有何宜忌。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《何首乌的食用方法何首乌怎么吃补肾？》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
何首乌对于我们日常养生来说是一种非常好的中药，何首乌的功效与作用是很大的，营养价值非常丰富。那么我们在平时的饮食中应该如何食用何首乌呢？下面您就跟着小编一起来详细了解下吧！
1、首乌鱼头豆腐煲
用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块（约为400g），青菜200g，红辣椒1只切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
2、黑芝麻山药何首乌粉
原料：黑芝麻250克，山药250克，何首乌250克。
制作：将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。
用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
作用：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
评注：黑芝麻擅长补肝肾，益精血，药益气健脾。制何首乌为补肝肾，益精血佳品。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用，可广泛应用于营养不良性贫血，对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。
精选阅读
何首乌的吃法_哪些人不能吃何首乌
何首乌的简介
1、简介
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。
2、图片
何首乌的食用处理方法
古代炮制方法：唐代有黑豆蒸、醋煮、水煮熟黑豆酒煮(《理伤》)等炮制方法,并提出“用苦竹刀切,米泔浸一宿,暴干,忌铁”(《本草图经》)。宋代增加了单蒸、米泔水浸后九蒸九暴(《圣惠方》),生姜甘草制(《朱氏》),牛膝制(《履巉岩》)等法。金元有米泔黑豆干枣同制(《儒门》)。明代又增加了黑豆人乳制(《回春》),黑豆牛膝人乳制(《醒斋》),人乳拌蒸、酒浸蒸(《景岳》)。清代还增加了乌羊肉制(《良朋》)、牛乳制(《切用》)。此时,其炮制方法已达30余种。
现代炮制方法：
1、何首乌:取原药材,除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥,筛去碎屑。
2、制首乌:取生首乌片或块,用黑豆汁拌匀,润湿,置非铁质蒸制容器内,密闭,蒸或炖至汁液被吸尽,药物呈棕褐色时,取出,干燥。
何首乌的吃法（做法）大全
首乌煮鸡蛋
原料:何首乌60克,鸡蛋2只。
调料:精盐、味精。
做法:
1、将何首乌洗净,浸润切片。
2、将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,放进鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗中即成。
首乌肝片
调料:猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。
菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
首乌芝麻
用制首乌,你可以把制首乌打成细粉,还可以增加黑芝麻,熟地,桑椹,核桃仁,一起打成细粉,再买点空胶囊,自己装在胶囊里面服用,可以长期服用,治疗白发效果是相当好的,而且而且还能够延年益寿。
哪些人不能吃何首乌、何首乌的注意事项
1、哪些人不能吃何首乌
不能吃首乌的人是较多的,以孕妇、儿童等最为明显,食用时医生会明确规定食用的要求,对其制作的过程也是谨慎的。
2、何首乌的适用人群
何首乌适宜于肝肾亏虚导致的血虚头晕,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,心肌失眠,梦遗滑精、月经量多、带下不净的人群。
3、何首乌的食用禁忌
3.1、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。
3.2、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
3.3、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。
何首乌泡水喝的功效 何首乌泡水喝有什么功效
何首乌又叫多花蓼、紫乌藤、夜交藤等是一种藤本植物，主要产于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州，是一种常见的中药材。泡水喝是何首乌的其中一种吃法，那何首乌泡水喝有哪些功效呢？我们一起来了解一下。
何首乌泡水喝的功效
1、乌黑头发，经常饮用何首乌水会让头发更加的乌黑发亮，对于治疗青少年的白发有更好的效果，乌黑亮发是何首乌最明显的功效。
2、治疗便秘，何首乌中含有类似于蒽醌类的物质，这类物质具有一定的泻下效果。因此对于一些习惯性的便秘，还有痔疮出血人群来说，饮用何首乌水都具有良好的治疗效果。这类物质的泻下效果与泻药大黄极为相似，不过较之何首乌要更缓和些。
3、降低胆固醇，常饮用何首乌水可以有效降低身体的胆固醇，并且还能预防动脉粥样硬化及冠心病，对于卵磷脂也具一定的防治效果，尤其适宜老年人饮用。
4、治疗肺结核，首乌中的营养物质种类丰富，其中的一些物质具有抑制人型结核菌的作用，所以对于治疗肺结核及淋巴结核有一定的作用。
5、滋阴补肾，对于月经过多的女性，可以用何首乌泡水喝来调理。何首乌水也具有非常不错的治疗保健好处，因此男性因肾气不足而导致的腰膝酸软、四肢麻木、疲惫不堪等情况也可以饮用何首乌水。
以上就是何首乌泡水喝的功效。它能乌黑头发、治疗便秘、降低胆固醇、治疗肺结核以及滋阴补阳。但大家要控制好用量，最好听从医生的建议再对症下药。
何首乌功效多 吃对了才养生
医学指导／广东省妇幼保健院主任中药师辜学敏
提起何首乌，很多人自然地将其与乌发联系在一起，认为何首乌有补肝肾乌须发的作用。然而近几年不断有服用何首乌导致肝损伤的病例报道出来，一时间生出关于何首乌的种种疑问：何首乌能乌发是真是假？何首乌真的会导致肝损伤吗？如果会，又该如何避免？
广东省妇幼保健院主任中药师辜学敏表示，何首乌因炮制方法不同分为生何首乌和制何首乌，它们作用各异，建议服用前向有经验的中医中药师寻求专业指导。即便如此，也不宜长期大剂量服用。
何首乌分生熟 功效各不同
何首乌是蓼科植物何首乌的块根，主产于广东、广西、河南、湖北等地，尤以广东德庆、云浮地区出产的何首乌质量为佳。
“很多人不知道何首乌有生首乌和制首乌之分。”辜学敏介绍，因炮制方法的不同，何首乌分为生首乌和制首乌。1985年版药典就把生何首乌和制何首乌明确区分为两种药物：平时生活中所说的何首乌实际上是指“制何首乌”，处方上的何首乌指的是“生何首乌”。
生何首乌和制何首乌的功效各不相同。生何首乌即只经净制切制的何首乌，苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，用量一般是6~12g；制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌，起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用，药典上用量一般为6~12g。
虽然在生活中使用很广泛，但近几年关于何首乌肝毒性的新闻屡见报端，将何首乌推上风口浪尖。辜学敏推测何首乌的肝毒性或与炮制过程、服用方法不当以及没有辨证用药等有关。
辜学敏指出，制何首乌炮制不到位时，也有毒性。虽然传统中药一般副作用少，但如果长期大剂量服用，就有可能引发肝损伤。也有患者在常规剂量下出现肝损伤，辜学敏推测这可能与长期用药或特异体质有关。
如果某些慢性病患者需要长期用药的话，可以采用短疗程持续疗法，即用药2周后停药评价其肝肾及相关系统功能情况，然后再根据患者实际情况继续治疗；另外在用药剂量选择上，应尽可能参照药典标准，除非个别特殊情况，不建议长期大剂量用药。另外，实践发现，脾胃虚、湿气重者，肝火旺者都不宜食用何首乌。
需要注意的是，何首乌不能和猪肉、羊肉及血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜一起食用。
挑选时不妨尝尝味道
无论是生何首乌还是制何首乌，挑选时以手感重、质地坚实、粉性足者为佳。在此基础上还把握不准的话，还可以尝尝味道。一般来说，真的何首乌味道苦甘涩，而假的何首乌（一般为薯蓣类）味道一般相对较淡或没有涩味。
辜学敏表示，不主张在旅游景点、街边等地购买何首乌，建议到正规医院或药店购买。尤其是市面上大肆宣传的“人形何首乌”，十有八九都是假的。
此外，何首乌存储时宜放在阴凉通风处，切不可放在铁器里，以防何首乌里面的化学成分与铁器发生化学作用，增加毒性。熬药煲汤时也不宜用铁锅，建议用陶瓷煲煲制。
小贴士：
三款常用食疗方
1.润肠通便方
材料：生首乌10g、火麻仁15g、黑芝麻15g、当归10g。
做法：既可以磨粉冲着喝，也可以煲汤喝。
适用人群：肠燥便秘、大便干结者。
2.制首乌乌须发方
材料：制首乌20g、熟地30g、当归10g、枸杞15g、菟丝子30g。
做法：乌鸡半只，大枣几枚，菟丝子用隔渣袋另包，煲汤。
适用人群：头发早白、脸色青白、头晕血虚者。
3.何首乌降脂方
材料：何首乌（生首乌10g或制首乌20g）、 丹参15g、山楂20g、决明子15g。
做法：熬水代茶用。
适用人群：三脂高、肥胖人群。（王婧 刘元铃）
来源：广州日报
首乌的营养价值_吃首乌的好处
首乌的属性
1、科属
蓼科植物,有雌雄二种(赤,白二种)。
2、产地
首乌性喜高温高湿,生长于海拔1000米以上的山麓，主产于河南、湖北、广西等地。野生首乌生长极为缓慢,宋《开宝本草》记述:“何首乌以西洛嵩山为胜。”,嵩山有很多野生何首乌,又名嵩山首乌。
3、别名
首乌状如人形,可促进毛发生长的功效,故称何首乌。首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等。
4、简介
首乌为一年生或多年生草本,稀半灌木。茎缠绕;叶互生、卵形或心形,具叶柄;托叶鞘筒状,顶端截形或偏斜。花序总状或圆锥状,顶生或腋生;花两性,花被5深裂,外面3片具翅或龙骨状突起,果时增大,稀无翅无龙骨状突起;雄蕊通常8, 花丝丝状,花药卵形;子房药卵形,具3棱,花柱3, 较短,柱头头状。瘦果卵形,具3棱,包于宿存花被内。
性状鉴别多以块根纺锤形或团块状区分,一般略弯曲。长5～15cm,直径4～10cm。表面红棕色或红褐色,凹凸不平,有不规则的纵沟和致密皱纹,并有横长皮孔及细根痕。质坚硬,不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色,粉性,皮部有类圆形的异型维管束作环状排列,形成“云锦花纹”,中央木部较大,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。
5、图片
首乌的营养价值、吃首乌的好处
1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。可用首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。可用首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。可用首乌末,调唾液,封脐上。
4、肠风下血。可用道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
5、破伤血出。可用首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),可用首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。可用首乌不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎开几次后,存酒,随时饮用;取药渣焙干,研为末,以酒煮面调成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,温酒送下。病愈后,药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤,泡淘米水中七天,反复蒸、晒数次,加胡麻四两,再蒸再晒,研为末,每服二钱,酒送下,一天服二次。
9、疥癣。用首乌、区叶等分,水煎浓汤洗 浴,可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴,也有效。
吃首乌的最佳时间
秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌;再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌。生首乌,味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经,具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效,主要用于肝。肾精血亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症。
首乌的选购方法
根据药典记载,首乌为蓼科蓼属植物何首乌的块根。块根呈团块状或者不规则纺锤形,表面红棕色或红褐色,皱缩不平,有浅沟,并有横长皮孔及细根痕。体重,质坚实,不易被折断,断面呈浅黄棕色或者红棕色,显粉性,有云锦状花纹,中央木部较大,气味微苦而甘涩。
假的首乌表面颜色灰暗,光滑,切面颜色偏白,中间无筋,质地松脆。假的首乌藤一般都是后来种植时,在假的首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成,用力拉会拉出来。一般假的首乌味道较淡。
首乌的副作用
1、首乌具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因为首乌含有毒性成分蒽醌类,如果长期过量服用,结果就好像服用大黄酸,大黄酚,大黄素,大黄素甲醚等,如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现肠鸣,恶心,腹痛,腹泻,呕吐等症,势必会产生毒性,常见的便是腹泻。
2、首乌与错误的食用材料一起搭配,食用后会造成身体不适。首乌若与其他的食物一起服用,切记不可同以下这些食品一同煎熬:葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器,或者会出现头晕眼花等症状,重者可出现阵发性强直性痉挛,躁动不安,抽搐,甚至发生呼吸麻痹。
3、过量服用首乌会对胃部会造成损害。在首乌的小鼠试验中,首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃,可使小鼠肾上腺重量明显增加。首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用,对摘除双侧肾上腺的小鼠,可使其应激能力明显提高,减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累,有促进作用,使肝糖原明显增加。
爷爷炖鸡汤时加了何首乌，奶奶觉得奇怪，爷爷的回答贼标准！
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的发展，人们更好注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何进行养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供爷爷炖鸡汤时加了何首乌，奶奶觉得奇怪，爷爷的回答贼标准！，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人到晚年而知养生，为得就是能够好好的多活些年头，所以好多人都是晚年的时候才正式开启养生之路。谈起养生，就一定绕不开中医中药，更离不开食疗养生了！
爷爷和奶奶相伴了一生，没有哪一天是不“斗嘴”的，我们这些小辈倒也习惯了爷爷奶奶这些“小情侣”的表现！
自从爷爷奶奶退休之后，爷爷逐渐对中医药来了兴趣，他觉得如果要养生的话，选择食疗方式最佳的，所以，以前从来不下厨房的一个人就这么开始在厨房里倒腾了起来，还别看爷爷年岁大，要是起了学习的劲儿，做什么事都好办，就这样，爷爷逐渐上手之后，一日三餐的工作爷爷都给承包了。爷爷喜欢把学到的养生知识都活学活用起来，自从爷爷承包了厨房之后，爷爷每天都在给我吃的菜品当中加入了一些“中药的味道”。
像甘平的枸杞和补肾的黑芝麻，色味都还做得相当不错，为此，奶奶还给爷爷点了赞呢，爷爷倒是开心的不得了。所以爷爷就继续承包了厨房。
但是有一天，爷爷在炖鸡汤的时候，在锅里放了一味带有苦涩味道何首乌，这个事被奶奶看到了这锅汤，觉得很惊讶。因为奶奶炖的鸡汤，在锅里从来都是放的枸杞，枸杞是平补肾精肝血，可以改善牙齿松动、头发早白、失眠多梦、头昏目眩等症状，并且枸杞味道甘平，色彩配比和整锅汤的味道都是不错的。但是奶奶试了爷爷在锅里放的苦涩甘的何首乌的汤味之后，觉得放枸杞更好，于是奶奶就问爷爷：你这个顽童，不拿枸杞擦亮你的双眼和拯救你的耳朵，放首乌是何意？
爷爷这次没跟奶奶贫嘴，爷爷说：何首乌延寿啊，我这老顽童老是老了点，但就是想跟你多活几年！况且，你近半年来的大便不是总是干干燥燥的吗？何首乌适合年老体虚的人有血虚肠燥便秘的情况，枸杞没有这个功能，所以这个时候选何首乌比选枸杞要好。
爷爷这话说的是“贼标准”，我们是佩服的！其实爷爷在退休之前一直没有时间和精力来替换奶奶的工作，所以一直都是奶奶在照顾爷爷。而退休之后，从下厨房到承包厨房，爷爷就已在计划着要给奶奶最长情的告白了（陪伴）！
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首乌的吃法_哪些人不能吃首乌
首乌的简介
1、简介
何首乌,又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物,块根肥厚,长椭圆形,黑褐色。其块根入药,可安神、养血、活络,解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见的中药材。
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首乌的食用处理方法
日常生活中我们需要清楚,生的何首乌是有毒的,虽然可以入药服用,但是千万不能够长期服用,避免对身体造成损伤。在购买何首乌的时候,一定要特别小心,最好能够选择正规的药店或者是商场进行购买。
首乌去杂质,洗净,切片,即可食用。中药何首乌有生首乌与制首乌之分:
1、生首乌:拣去杂质,洗净,切片或切块,晒干。
2、制首乌:取晒干的何首乌块倒入非铁质容器内,用黑豆汁(按10:1取黑豆煮水取汁),炖至汁液吸尽;或用黑豆汁拌匀置容器内,隔水蒸至内外均呈棕褐色,取出,晒干。
首乌的吃法（做法）大全
1、何首乌煮鸡蛋
材料:制何首乌100克,鸡蛋2只,油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入锅内,加水适量,再放入葱、生姜和食盐酒等调料。将锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出用清水泡一下,剥去蛋壳,再放入锅内煮2分钟。食用时,加味精少许,吃蛋喝汤。
功效:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
2、何首乌煲牛肉
材料:制何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及泡沫,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
功效:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚、腰膝乏力等。
3、何首乌茶
材料:制何首乌、山楂、枸杞。
做法:先将山楂和何首乌切碎混合在一起,加水浸泡2小时左右,再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中,何首乌是不能放太多的,一两片就可以了。
功效:一般首乌和山楂会起到降脂的作用,和枸杞则会起到补肾的作用了。
4、何首乌粥
材料:制何首乌、大米、大枣、冰糖。
做法:先将何首乌单独煮水大概一个小时(也可以根据何首乌的量延长时间),取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟,放入大枣、冰糖,最后倒入何首乌的汁,再煮一会就可以了。
功效:由于何首乌入肝、肾经,这样食用对肝肾都很有好处,尤其适用于老年人肝肾的不足。
哪些人不能吃首乌、首乌的注意事项
1、哪些人不能吃首乌
1-1、大便糖泻者
何首乌含有一种蒽醌类化合物,具有一定的毒性,过量服用容易对胃肠产生刺激,出现肠鸣、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等现象,重者还会损害肝功能大便溏泄者不宜服用,以免加重腹泻症状。
1-2、痰湿较重人群
何首乌为甘温滋补作用强,容易阻碍脾胃气机,痰湿较重的人群一般本身脾胃运化功能欠佳,使用何首乌容易加重痰湿症状。
2、首乌的适用人群
2-1、肝肾亏虚的人群
何首乌适宜于肝肾亏虚导致的血虚头晕,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,心肌失眠,梦遗滑精、月经量多、带下不净的人群。
2-2、高血脂患者
何首乌能化浊降脂,适宜于高脂血症,高血压,动脉硬化的人群使用。
2-3、疟疾、便秘患者
生首乌有截疟作用,适宜于疟疾日久的人群。并且生首乌有润肠通便的功效,也比较适宜于便秘的人群使用。
2-4、疮痈及皮肤病患者
生何首乌可以解毒消痈,适用于瘰疬结核、风疹瘙痒,遍身疮肿痒痛、以及湿热疮毒、黄水淋漓的患者使用。
3、首乌的食用禁忌
3-1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
3-2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。
3-3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
3-4、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。
3-5、何首乌不能与葱蒜一起吃用,同理也会减少药性。
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