解郁汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“解郁汤怎么做”，希望能为您提供更多的参考。
二、疏肝解郁的食疗方三、疏肝解郁的按摩方法解郁汤怎么做
1、解郁汤怎么做之疏肝解郁汤
配方:香附9克,青皮、柴胡、郁金各6克,丹参12克,川芎4.5克,红泽兰12克,延胡、金铃炭各6克。
有疏肝理气,活血调经之功效。主治于肝郁气滞,经行不畅,色淡红,量少,间有血块,胸胁胀满,有时嗳气,舌苔黄,脉弦者。
用法用量:水煎,温服。
2、解郁汤怎么做之白花蛇舌草煲鸡肝
配方:白花蛇舌草50克,鸡肝250克,猪瘦肉100克,生姜3片。
烹制:白花蛇舌草洗净,浸泡;鸡肝、猪瘦肉洗净,可切块,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火滚沸后,改文火煲2个半小时,下盐便可,为2~3人用。
功效:略带中药的淡香气味,有祛瘀、疏肝、消肿的作用,为肝炎患者的夏日调理汤品,亦是合适肝癌及良性肿瘤者的辅助治疗汤饮。
3、解郁汤怎么做之理气解郁五花汤
由于肝胃不和或脾胃气滞,易引起胸胁胀痛、胃脘胀痛、恶心、饮食不香等症状,服用五花汤有较好的疗效。
方药:取佛手花、蔷薇花、玫瑰花、厚朴花、绿萼梅花各6克,水煎服。此方具有理气解郁、燥湿化痰的作用。
疏肝解郁的食疗方
1、红枣滚芹菜:红枣12个、芹菜400克、生姜3片。各物分别洗净。红枣去核;芹菜切小段状。在镬或锅内加入清水125毫升(约5碗量)放入姜、枣,武火滚沸后改文火约滚10分钟,下芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。为3~4人用。
功效:红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。而芹菜中医认为它能平肝、解表,红枣滚芹菜清甜鲜润,有健脾疏肝利胆之功效,且男女老少皆宜。
2、薏米绿豆粥:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。
功效:清热利湿,疏肝利胆。
3、蒲公英炒肉丝:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净、沥水、切段,猪肉洗净切丝,油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。
功效:蒲公英具有清心去火,护肝利胆,宁心养目,健脾益胃的作用。
疏肝解郁的按摩方法
肝郁气滞是由于肝的疏泄功能异常,疏泄不及而致气机瘀滞所表现的情志抑郁,那么中医按摩能不能治疗肝郁气滞呢?下面来了解下吧。
1、行间穴:行间穴是肝经上的一个穴位,位于足背侧,在拇趾和第二趾之间的位置,是刺激肝经的穴位,能帮助打通肝经。按摩行间穴对于疏肝理气,调畅气机很有帮助,比较适合肝郁气滞或肝火旺的人。脸色发黄的女性经常按摩这个穴位,有助于改善皮肤状况。对于肝病患者来说,按摩行间穴虽然不能根治肝病,却能疏通肝经,调畅气血,改善肝功能,对于缓解病情具有很好的作用。
2、太冲穴:在人体足厥阴肝经上,太冲穴为重要穴位之一,是肝经的原穴。人生气之时,肝也会受到影响,太冲这个肝经的原穴便会显现出一些信号,表现为有温度或色泽发生变化、压痛感,对外界更为敏感,甚至其软组织的张力发生异常。气走肝经,而原穴太冲往往调控着该经的总体气血,起到控制情绪的作用。
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八味除烦和解郁汤怎么做
八味除烦和解郁汤做法
1、解郁汤的做法功效
处方,柴胡 黄连 黄芩 黄耆 地骨皮 生地 热地 白芍各等分功能主治,养血解郁,清热泻火。治气郁化火,迫血妄行而致衄血者。水煎服。
《医学入门》卷七处方,人参3克 白术15克(土炒)白茯苓9克 当归30克(酒洗)白芍30克(酒炒)枳壳1.5克(炒)砂仁3粒(炒,研)山栀子9克(炒)薄荷6克,功能主治 解郁健脾,养血柔肝。治妊娠子悬胁痛。因怀抱忧郁,致胎动不安,两胁闷而疼痛,如弓上弦。用法用量,水煎,服一剂而闷痛除,二剂而子悬定,至三剂而全安。去栀子,再多服数剂不复发。
2、八味除烦汤的做法功效
栀子、厚朴、枳实、黄芩、连翘、半夏、茯苓、苏梗。有尿黄尿痛者,加六一散,心下痞痛者,加黄连。证见头昏头痛、失眠多梦、身困乏力、精神不振、咳嗽。处方,山栀子6-10-15克、黄芩6-10-15克、连翘12-15-20克、枳壳10-15-20克、姜制半夏10-15-20克、厚朴10-12-15克、茯苓10-15-20克、苏梗10-12-15克或苏叶6-10-12克、生姜3-4-5片或干姜3-6-10克,煎服法水煎,日2-3服
体质要求,面色滋润,唇舌多红,主诉以失眠、胸闷、腹胀为多。易急躁、焦虑、多疑多虑、易惊恐,易哄热汗出,常有夜汗,易恶心呕吐,易心慌心悸,易头胀痛,易咽喉肿痛,易小便涩痛,或有鼻钮,脉多滑数。主治疾病谱 更年期综合症、焦虑症、血管神经性头痛、妇人痛经,座疮、咽喉炎、扁桃体炎、食管炎、急慢性胃肠炎、喉源性咳嗽,等。
3、栀子解郁汤的功效
处方,黑山栀6克 瓜蒌果1个(切)连翘6克 薄荷3克 葛根6克 苏梗4.5克 豆鼓10克 郁金6克 淡竹叶20张 白茅根15克功能主治 治风热内郁,胸脘烦闷,心神焦躁。用法用量 水煎服,《医醇剩义》卷三
春季疏肝解郁调理方法
日常生活中,常听到一个词——郁闷。心中有团火,又似有股气,吐不出来,咽不下去,这其实是肝气不舒的表现。据研究,常容易感觉郁闷的人,与失眠、偏头痛、慢性咽喉炎、慢性胃炎、乳腺增生、抑郁症等疾病有着密切的关系。这一类人的体质,多属于中医气郁体质。这类状态缓慢持久,由情绪起病或影响情绪,继而影响正常生活,患者痛苦异常,身心受累。
气郁者疏肝解郁的药膳调养方法中医认为肝主疏泄,疏通全身气机,气郁损伤的主要是肝、脾两脏。具有疏肝理气作用的食物有橙子、茴香菜、玫瑰花等。可补血养肝食的有芝麻、红枣、桂圆、阿胶、乌鸡、动物肝脏等。
能益气健脾的食物有山药、莲肉、红枣、鲫鱼、鲢鱼、猪肚等。沙参佛手粥原料:沙参、山药、莲子、佛手各20克,糖适量,粳米50克。制法:先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。功效:益气养阴、理气健脾、清心安神。
忧郁症的治疗偏方
柴胡疏肝汤处方为柴胡、当归、大腹皮各10克,杭白芍、枳壳、香附、茯苓各15克,木香、炙甘草各6克,焦三仙12克、大枣10枚、小麦50克、琥珀3克(冲服)。
肝阳上亢者加草决明、黄芩、钩藤;胃气上逆者加旋覆花、竹茹;气血虚者加党参;胸阳不振者加瓜蒌、佛手;腹气不通加大黄、龙胆草;气滞血瘀者加桃仁、红花;月经不调者加益母草,改杭白芍为赤芍;咽有异物感者加半夏、厚朴、代赭石。
宁神解郁汤治郁症药方组成为百合30克、五味子10克、枣仁30克、合欢花15克、夜交藤30克、郁金15克、香附20克、当归12克、丹参30克、川芎15克、槴子12克、苍术15克、神曲12克。
百合为主药,其甘寒直入心肺二经,益气清心、宁神定魄;五味子、枣仁养心安神;夜交藤安神益肾;合欢花、郁金、香附解郁安神,当归、丹参、川芎养血活血,加强药方宁神、解郁、活血之效。
疏肝解郁茶怎么做
疏肝解郁茶怎么做
1、疏肝解郁茶做法一
材料:白梅花,白菊花,合欢花各7克。
制作:开水冲泡,代茶饮。
功效:白梅花味酸,涩,性平。归肝、胃、肺经。主治舒肝,和胃,化痰。主治梅核气,肝胃气痛,食欲不振头晕,瘰疬。白菊花疏散风热,平肝明目,清热解毒。合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。
2、疏肝解郁茶做法二
配方:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水冲饮。
功效:疏肝解郁。
3、疏肝解郁茶做法三
取牡丹花5克、玫瑰花5克、绿萼梅5克泡水喝,气虚者可加入大枣3～5枚或西洋参9克;眼目干涩者可加入枸杞子10克、菊花5克。
这款茶比较适合女性饮用。此方中,牡丹花性平,味苦而淡,入肝、脾经,能养血和肝、散郁祛瘀、调经活血,主治妇女月经不调、经行腹痛、闭经诸病;玫瑰花味辛、甘,性微温,可理气解郁、化湿和中、活血散瘀,主要用于肝胃不和、脘腹疼痛、胸闷呕恶、饮食减少或腹泻等,对于妇女月经不调、跌打损伤、瘀肿疼痛等亦有辅助治疗作用;绿萼梅味微酸,性平,归肝、胃、肺经,能疏肝解郁、和中、化痰,可治疗肝胃气痛、食欲不振、头晕、咽喉异物感等证。
三药合用,疏肝解郁。适用于肝脾不调导致的月经不调、情绪不稳、腹痛等证。泡花茶的时候,可根据个人口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少花茶的涩味,加强功效。不过,玫瑰花最好不要与茶叶一起喝,因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,月经量过多的女性在经期最好不要饮用。
疏肝解郁按摩什么穴位
1、太冲穴
此穴具有疏肝、解郁的作用,十分适合肝火旺盛、心情焦虑、郁闷的人。
太冲穴位于足背侧,大拇趾和第二趾中间两根骨头交会凹陷之处。有时候如果按压没有疼痛感,可能是麻木、气血不通等等原因所造成的现象,所以不论是否疼痛都可以经常按摩,以达到保健肝脏的效果。按摩时,力道宜以适度微痛为佳,循序渐进,不可太过使力,否则可能会皮下瘀血,按揉后可以喝少量的水,帮助新陈代谢。
2、足三里穴
足三里穴被中医认为是养生大穴,可以疏通经络、调和气血,达到强身健体之作用。
按摩足三里穴除了对脾胃有帮助外,也对肝脏有益处。经常按揉此穴能够补益脾胃、消除疲劳,并起到养护肝脏作用。
足三里穴位于小腿前外侧,腿膝盖骨外侧下方凹陷往下约4指宽处。反覆的用拇指按摩5分钟,先按住不动,接着缓缓使力,再迅速放开,让足三里穴有酸胀、发热的感觉才可以。或者运用捶打的方式,一般用拳捶打2至3分钟即可,同时配合均匀呼吸,效果更好。
3、三阴交穴
此穴位于腿部内踝尖直上3寸的位置,是肝、脾、肾,三经交会的地方,具有养肝血、补脾气、滋肾阴的作用。按摩时盘腿端坐,用一只手的四个手指抓握住足外踝,大拇指弯曲垂直按在三阴交穴上,有节奏地左边旋转15次,接着往右转15次,然后再换另一侧,要有酸麻胀感为宜。
疏肝解郁食疗
1、红枣莲子玫瑰粥
原料:红枣5枚,莲子10克,黑芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,荞麦30g玫瑰10g。
做法:以上7味文火煮成粥,适量食用。益气养血、疏肝解郁。适合于平素郁郁寡欢、食欲欠佳、失眠多梦、心烦易怒者。
2、佛手猪肝汤
原料:合欢花12克,佛手10克,猪肝150克,姜5克,盐3克。
做法:将合欢花、佛手片置沙锅中煎煮,煮沸约20分钟后,去渣取汁;将猪肝洗净,切片,加姜末、盐等拌匀,略腌片刻,倒入煮沸的药汁中,再煮1～2沸即可。每2日1剂,分次食用。疏肝理气。适用于上腹隐痛、胁肋不舒、脘腹饱胀、嗳气泛酸者。
参汤怎么做
人生是我们生活中比较常见的珍贵的中草药，这种中草药的滋补性是非常高的，一颗人参里面含有的营养成分，相当于一伤牛奶，所以大多数人在选择用人参补身体的时候都会用人参炖汤，这样能够将人参里面的营养均匀的分散开，不会让我们的身体补大了，那么参汤该怎么做呢?
独参汤
主料： 人参30克。
辅料： 红糖30克。
制法： 将人参切片，放入锅中，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。
功能： 大补元气，回阳固脱，兼有养血活血之功，对于产后失血过多，阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。
主治 诸般失血与疮疡溃后，气血俱虚，面色苍白，恶寒发热，手足清冷，自汗或出冷汗
如果要是只是要补补身体 可以炖鸡
人参鸡汤
功效：味甘，为常用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。
原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克
调料：盐5克、鸡粉5克
制作方法：
1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳
人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤 原料:冰糖30克，高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。 功能:回阳固脱，补气摄血。
2.清暑益气汤 原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西 洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及
西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥 原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适
量，稍煎待溶即成。酌情服食，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮 原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，加水适量煎煮。每半小
时取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再继续以小火煎煮浓缩至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每
次10克，以水冲化，顿服。每日2次。可视病情加减，也可以此与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏 原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600毫升，加入白糖，每服100毫 升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎 原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时下锅，多加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡 桃肉嚼食。
辣椒汤怎么做？
辣椒汤顾名思义，主要是以腊味而著称，而且这一道食物其实有很好的开胃作用，所以在生活当中很多人对它就是比较喜爱的，但是关于具体的做法以及用料问题也要掌握了解。
一、用料
豆腐100克，鸡蛋1个，猪肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、富清鲜辣味粉、醋、味精各适量。
制法
1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入富清鲜辣味粉，放入四丝和菠菜梗，加入味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
二、功效
辣汤营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。
辣汤既有养生之功效，又具辛辣之性情，更能体现徐州之风味。尤其在寒冬腊月天，早上喝一碗辣汤，吃上几个包子，浑身热呼呼的，精神也为之一振，有这碗辣汤垫底，一天所有的辛劳仿佛都能消解。所以来徐州的外地人对辣汤更情有独钟。
三、徐州辣汤
徐州辣汤是用鸡和猪骨煮汤，把母鸡煮得酥烂。煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜，这个汤的味道就
偏辣，这种辣味很鲜。把洗好的面筋在温水中醒透，让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软，然后掐成一小块张开下锅，同时用筷子顺时针搅动，这时面筋就会被甩成片状，如鸡蛋絮，但比鸡蛋絮略厚一些。加上鳝鱼丝，盐，味精，适量的白胡椒（黑胡椒也可以，不过煮出来的汤颜色发黑）。在汤中加上些许香油，更是美味！
黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，中吃不中看，这是外地人对徐州辣汤的印象。
疙瘩汤怎么做
一提到疙瘩汤，大家都不会陌生，对于疙瘩汤怎么做也很了解。这是一种常见的家庭饮食，做法比较简单，而且制作所需要的时间比较短，疙瘩汤中含有大量的碳水化合物、蛋白质和铁质，特别适合小孩和老人食用，在制作疙瘩汤的时候，可以根据自己的口味，添加西红柿、菠菜、虾仁等各种辅料，使做出的疙瘩汤更加鲜美。
每个人的口味都是不一样的，因此在疙瘩汤怎么做这个问题上，也是有很多不同的做法，有的喜欢喝清淡的、原味的，那就不要放盐，有的喜欢有油的，那就用油炝锅。下边就来介绍一款疙瘩汤的做法。
原料： 主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
制作： 1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
以上介绍了美味疙瘩汤怎么做，希望能帮助你做出更好地美食。在做疙瘩汤的时候，没有严格的标准，只要是适合自己的口味就是最好的，加入老汤可以使疙瘩汤更入味，是滋养不错的选择。在制作疙瘩汤时，搅拌面使之成团，是有技巧的，水多水少都不行，这就要求自己在制作的过程中慢慢的摸索，慢慢体会。
腰花汤怎么做？
腰花汤需要的材料就是猪腰子，而调味料就包括盐鸡精黄酒等，这些其实主要富含蛋白质脂肪碳水化合物钙铁等这些营养物质，对于帮助补肾补腰，就有很好的功效作用，下面来具体认识一下做吧。
一、做法
腰子一副，香葱半两，盐，鸡精，绍兴黄酒
步骤
1、将腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。
2、浸泡后，将腰花放入热水中焯一下，待用。
3、锅中放入500毫升水，烧开后放入腰花，黄酒，盐，五分钟后即可关火，放入葱花和鸡精。
二、主料：杜仲9g、猪腰一副、麻油爆姜15g。
调料：黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法：
1、猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。
2、杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。
3、将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。
4、黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。
三、营养价值
腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
鸽子汤怎么做？
大家都听说过鸽子汤很大补，是很好的一道药膳，特别适合身体虚弱和大病初愈的人食用。鸽子汤口感鲜美，色泽浓郁，口感清淡，很多人是非喜欢，那么大家可以自己在家动手，足不出户就可以喝到美味吗？自己想要熬出来同食堂一般的鸽子汤还是比较难的，因为鸽子汤熬起来有很多技巧。
鸽子具有滋补的功效，那么鸽子怎么吃呢？鸽子有哪些营养价值呢？鸽子的吃法有哪些呢？下面就来了解一下鸽子的做法和营养价值。
鸽子的营养价值丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽子还有着滋肾益气、去风解毒。用于虚羸、消渴、久疟、妇女血虚经闭、恶疮疥癣。
1、治久病体虚、头晕目花：
鸽子1只(去毛和内脏)，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次。
2、治妇女干血痨、经闭：
鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。
3、治老人体虚、腰膝酸软：
鸽1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸熟食用。
4、治病后体质虚弱：
肥大乳鸽1只(去毛和内脏)，切块，与米酒、白糖、酱油和适量花生油拌匀腌渍;去核红枣5枚，泡软切丝;香菇5朵，生姜2片，同拌匀，隔水蒸熟食用。有益气补阳之功效，可供病后调补身体或体质虚弱者食用。
5、治术后气血虚弱：
肥大乳鸽1只洗净斩块，以适量米酒、白糖、熟植物油调汁腌渍;红枣10枚，香菇3个，生姜5克切片，同时放入鸽肉碗中拌匀，待米饭烧得将干时，将鸽肉、红枣等铺于饭面上，盖严后文火焖熟。有补阳益气、生血解毒功效。尤适用于胃癌手术后的调养。
6、治气阴亏损等：鸽子1只(去毛和内脏)，西洋参6克，藿斛10克，共炖1--2小时，饮汤食鸽肉。
7、治妇女闭经：
鸽一只(去内脏和毛)，将血竭30克焙干研粉，装入鸽腹内，用针线缝合，以黄酒清水各半煮熟，连汤服食。
大家现在都掌握了如何熬鸽子汤了吗？鸽子汤虽然看似复杂，其实只要掌握好了必要的烹饪技巧也就没什么好担心的了。大家可以去动手试一试哦。
猪蹄汤怎么做
大家对于猪蹄是很熟悉的，因为猪蹄吃起来的味道不错，所以很多人都爱吃猪蹄，而且猪蹄是烹饪的方法也比较多，猪蹄汤就是其中不错的要给选择，那么具体我们应该如何烹饪出美味可口的猪蹄汤，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看具体猪蹄汤应该怎么吃比较好。
猪蹄汤怎么做
猪蹄汤的做法是比较多的，黄豆炖猪蹄汤就是其中不错的一个选择，需要我们准备好黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。首先需要我们提前的浸泡好黄豆，一般来说提前浸泡上3-4个小时就可以了。然后我们把猪蹄洗净剁成块，之后就可以选择放入热水中，在其中加入料酒和姜片之后，焯3-5分钟就可以捞起。我们把猪蹄炒一炒才可以更好的入味，然后在锅中放油，烧红之后就可以放入猪蹄和白糖进行翻炒。之后我们在其中加入姜片、八角，然后继续的炒，接着就需要准备汤锅。在锅加入适量的清水，然后放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片，我们用大火煮开之后就可以转成小火继续炖2个小时。最后在其中加入盐调味就可以吃了。
猪蹄汤怎么做下奶
猪蹄汤是很适合给产妇吃的，是可以帮助催乳的，需要准备好猪蹄250克，大豆250克，还需要黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。首先我们要把猪蹄焯水，然后把猪蹄的毛拔干净，还需要刮掉猪蹄的浮皮。然后把黄豆提前用清水浸没过，浸泡1小时。然后把姜洗净之后，切成片就可以备用，然后把大葱切成小段。之后我们准备上一锅水，在其中放入猪蹄和姜片，煮沸之后就要撇去上面的浮沫。然后我们倒入黄酒适量，再放入葱和黄豆，盖上盖子之后用小火焖煮，等到猪脚变半软的时候就可以。最后加入食盐调味，继续煮1小时，出锅前加入少许味精，搅拌均匀就可以出锅吃了。
猪蹄汤丰胸的做法
猪蹄汤对丰胸也有帮助，需要准备好花生4两，猪蹄1只，姜4片，水8碗，食盐适量。首先我们要把花生洗净备用，猪蹄去毛之后洗净，砍成块备用。准备好一锅烧开的水，然后在其中放入猪蹄块，煮上3分钟之后就可以捞起来。倒掉焯过猪蹄的水，另起一锅，在其中倒入全部的材料，然后用大火煮开就可以了。我们换成小火之后，慢慢的炖上一小时就可以关火，这时候就要放入鸡精，搅拌均匀之后就可以吃了。对女性丰胸是非常有好处的。
黄豆猪蹄汤能加花生吗
黄豆猪蹄汤是吃猪蹄的时候非常经典的一个方法，而且在其中是完全可以加入花生的，可以让黄豆猪蹄汤这道菜的味道更好，而且其中的营养价值也是会大大增加的。本身猪蹄的营养就是非常丰富的，而且吃起来的味道可口。猪蹄属于一种滋补食物，而且在猪蹄中吗，其中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，其中还含有大量的维生素A、B、C，还有钙、磷、铁等营养物质的存在，尤其是猪蹄中蛋白质水解之后会产生胱氨酸、精氨酸等，对我们健康很有好处，而黄豆和花生也是不错的，这些食物是可以帮助更好的补充蛋白质和营养物质，所以吃黄豆猪蹄汤的时候完全可以加入花生一起吃。
在制作黄豆猪蹄汤的时候，我们选购食材的时候，最好是选择用猪前脚，因为其中的脂肪是比较少的，而且吃起来的味道和口感也是会更好的，同时因为猪蹄上是有很多细毛存在的，所以我们需要耐心的用钳子把毛都拔干净，也可以选择用火直接烧干净，在猪蹄关节处，会窝藏一些白色的污垢，这是一定要刮干净才行的。而对于花生和黄豆来说，需要我们提前的浸泡，不然是比较难煮烂的，而枣是可加可不加的，对于枸杞来说，一般都是作为装饰用的，生煲黄豆猪蹄汤，颜色往往是不好看的，而且其中的汤色也是会发黑的，这属于正常的反应，是不会影响黄豆猪蹄汤味道的。
猪蹄汤的做法是比较多的不同的食物搭配会有不同的味道存在，所以大家吃猪蹄汤的时候可以根据自己的口味来选择吃猪蹄汤，经常吃猪蹄汤对我们健康是有好处的，所以说大家应该对猪蹄汤有所了解，是可以帮助大家更好的去吃猪蹄汤的。
怎么做香椿汤
香椿除可以用来炒菜之外，还可以用来煮汤。香椿汤的主料一般除了香椿之外，还有西红柿，鸡蛋或是木耳等。当然，香椿还可以用来和排骨汤一起熬，就变成了香椿排骨汤了。香椿汤具有很高的营养价值，可以帮助治疗肠炎等肠胃疾病。那么，香椿汤究竟应该怎么做才会好吃呢?
做法一：
主料
鲜香椿嫩芽6/7根鸡蛋1枚
西红柿1个木耳2/3朵
辅料
淀粉适量盐少许
香油少量
步骤：
1. 木耳提前泡好去根洗干净，切丝备用。
2. 香椿用水焯一下，西红柿洗净切薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 汤锅中加水，水开后放入木耳.西红柿煮一会，淀粉兑水勾芡汁入汤锅中。
4. 锅开后将鸡蛋用汤勺均匀洒在汤上面(开锅前不要用勺搅拌)，最后添加盐.香油即可。
小贴士
成品：色泽艳丽，鲜香可口。
简单易学，材料可根据当季新鲜蔬菜搭配。
做法二：
原料：鸡蛋2只，香椿苗100克，精盐、味精、香油和胡椒粉各适量。
步骤：
1.将香椿苗去杂洗净，沥干水分;鸡蛋磕入碗中，加入适量精盐搅拌均匀。
2.锅置旺火上，放入适量的清水烧沸，浇入鸡蛋液烧沸，下入香椿苗开着锅煮沸，立即加入精盐和味精，淋入香油，撤入少许胡椒粉即成。
做法三：
食材
主料
香椿1小把
排骨汤
面条
辅料
盐、香油少许
步骤：
1.香椿洗净焯水挤干水分切碎备用;
2.排骨汤加热，加少许盐烧开装碗内备用;
3.另支一锅做水烧开，下面条，开后加入少许凉水，煮两分钟捞至热好的排骨汤碗内，码入切好的香椿即可。
小贴士
没有排骨汤用水也可以;煮面条时加入凉水可以使面条不粘在一起，还更筋道。
在煮香椿汤的时候，香椿的选择是很重要的，香椿一定要选一些比较嫩的地方熬出来的汤才会比较好吃。还有香椿熬汤的话蔬菜的搭配是很随意的，一般可以结合当季的蔬菜进行熬汤，味道会很鲜美。同时我们也可以拿香椿汤当汤底煮面也是蛮好的。
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