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大枣蛋糕怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“大枣蛋糕怎么做好吃”,希望能对您有所帮助,请收藏。

大枣蛋糕有一种特殊的枣香味,吃到嘴巴里面就化开,适当的吃一些能够起到美容养颜以及补血作用,对于女性朋友来说是非常适合的,可以自己在家里面尝试做一下,下面就给大家介绍一下大枣蛋糕怎么做好吃。

大枣蛋糕怎么做好吃

需要准备泡打粉,玉米粉,细砂糖,低筋面粉,红糖,鸡蛋,牛奶以及大枣,先把大枣清洗干净切成丁,加入适量的牛奶浸泡一下,然后再放到破壁机里面搅打成泥状,在盆子里面加一些沙糖,红糖以及鸡蛋,用电动打蛋器搅打5分钟,这样会变得非常细腻,然后再加玉米油以及大枣泥继续搅打,添加适量的泡打粉,低筋面粉快速搅拌,一直到没有颗粒的状态,把它倒进一个模具当中,震一下放到烤箱里面,用165度烤30分钟左右,拿出来再震一下,晾凉以后就可以脱模切成片状来吃。

大枣蛋糕的营养价值

吃一些大枣蛋糕能够让身体免疫力有所提高,这样癌细胞也可以受到抑制,有研究发现,大枣能够让白细胞的生成得到促进,血清胆固醇可以降低,这样血清白蛋白就可以提高,肝脏得到保护,大枣里面含有的一些物质能够抑制癌细胞生成,所以适当的吃一些还是非常不错的。

适当的吃一些大枣蛋糕能达到健脾益胃作用,在日常生活中,如果总是觉得身体没有力气,容易出现拉肚子,脾胃虚寒问题,那么就可以吃一些大枣蛋糕,能够让食欲有所增加,还能达到健脾胃,补中益气效果。

吃一些大枣蛋糕还可以起到补气养血作用,让身体元气充足,吃大枣蛋糕能够抵抗过敏,因为大枣里面的提取物,对于一些特异性疾病有着很好的抑制效果。

大枣可以怎么吃

可以制作黑豆大枣粥,需要准备糯米,大枣以及黑豆,白糖,黑豆放到水里面浸泡几个小时,然后再把大枣糯米清洗干净,和黑豆一起倒进高压锅里面,加入适量的水开始煮粥,粥煮好以后盛出来,加入适量的白糖,搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做大枣扒山药,需要准备番茄酱,生粉,白糖,山药以及大枣,先把山药的皮去除切成片状,放到清水里面浸泡一下,大枣清洗干净也需要放到水里,浸泡半个小时,准备生粉,番茄酱以及清水搅拌均匀,加入适量的白糖继续搅拌,锅中加入适量的开水,把山药倒进去焯烫一下,然后再把大枣放进去焯烫一下,准备一个盘子,大枣山药放进去再放进蒸锅中,隔水蒸20分钟左右,锅中加入适量的油烧热,把料汁倒进去,小火搅拌均匀浇在上面就可以吃了。

还可以制作百合莲子大枣粥,需要准备枸杞,大米,糯米,大枣,莲子以及百合,百合先泡一下,大枣放到水里面浸泡十几分钟,枸杞需要放到清水里面浸泡十几分钟,再把大米,糯米,莲子,大枣,百合一起放进高压锅里面,加入适量的水,慢慢熬煮成粥后就可以吃了。

还可以做暖宫四物汤,需要准备红糖,清水,胡椒,生姜以及大枣,先把生姜清洗干净,切成片状,大枣清洗干净以后把核去除,胡椒粒洗干净,锅中加入适量的水,把红糖,生姜,红枣,胡椒粒放进去熬煮5分钟,然后再改成小火继续熬煮10分钟到15分钟左右就可以喝了。

还可以做红参大枣茶,需要准备开水,大枣以及红参,先把大枣清洗干净,用刀背拍打一下,再剪一些小口子,放到一个碗里面,把红参片清洗干净,水分沥干,也一起放进碗中,加入适量的开水冲泡,盖上盖子焖泡5分钟到10分钟左右,颜色变红以后加适量的蜂蜜调味就可以喝了。

宝宝可以吃大枣蛋糕吗

宝宝到了一定的年纪,适当的吃一些大枣蛋糕是可以的,如果是比较小的宝宝,那么就不适合,因为孩子的肠胃还没有办法很好的消化这种食物。

上面给大家介绍的就是大枣蛋糕的正确制作方法,适当的吃一些大枣蛋糕,可以达到很好的提高身体免疫力作用,能够补充身体所需要的各种钙质,所以喜欢吃大枣蛋糕的人就可以按照上面的方法来制作一下,补充身体所需要的营养物质。

Ys630.com相关知识

肉松蛋糕怎么做好吃?


相信大家在平时都有吃过肉松,也都知道肉松蛋糕怎么做好吃,一般肉松蛋糕在做的时候,需要准备的主要是有细砂糖,还有蛋黄沙拉油等等,这些都是常见的必备品,准备的时候都非常重要,另外就是要准备烤箱,做出的蛋糕会更加松软。

材料

A.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,B.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,C.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰材料:适量,青葱末适量,肉松适量

做法

1.将材料A搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B搅拌均匀,即为面煳。

2.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。

3.取出1/3作法2中的糖蛋白,与作法1的面煳搅拌均匀后,再倒入作法2中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀备用。

4.将作法3拌匀的面煳装入烤盘中,抹平后,再撒上肉松、青葱末,放入180℃的烤箱中,烤焙约25分钟即可脱模取出。

5.在蛋糕体上涂抹适量的沙拉酱,再撒上肉松并由内向外捲起切片即可。

乳酪蛋糕怎么做好吃?


相信喜欢吃甜食的人,都会对乳酪蛋糕感觉到爱不释手。但是一般情况下大家都会选择直接到蛋糕房购买现成的乳酪蛋糕,这主要是感觉这类甜食的制作难度比较大。其实乳酪蛋糕的做法步骤并没有大家想象中那么复杂,接下来小编就会一步一步的作出介绍,一起来看看吧。

乳酪蛋糕在制作时需要使用的用料有:奶油奶酪250克、消化饼干100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克、朗姆酒1大勺、香草精1/4小勺以及黄油50克。具体做法步骤如下所示:

1、首先制作蛋糕底。取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状。把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里,倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部。

2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。然后加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。

3、倒入柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀以便做成蛋糕糊。之后把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。

4、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。

经过阅读小编准备好的上述内容,相信大家已经都基本了解到了乳酪蛋糕的做法步骤。所以如果对此食物比较感兴趣的话,就可以以文章作为一项参考,然后去开始尝试着制作,相信大家一定能够做出非常美味诱人的乳酪蛋糕。

大枣乌鸡汤怎么做好吃?


现在生活中越来越多的人会注重养生的作用,说起养生人们不但会通过运动去养生,同时还要从饮食上做起。对于女性来说,到中午鸡汤是很多人都会选择的一种养生汤。它虽然味道鲜美,营养价值丰富,但是相信很多女性都不知道该如何去烹饪。如果你对这道菜有兴趣的话可以和小编一起来学习一下。

做法一

材料:

乌鸡一只,枸杞1汤匙,红枣按个人喜好酌量,料酒1汤匙,姜片,盐适量。

步骤:

1,乌鸡收拾干净,去头去爪去鸡屁股,内脏掏空;红枣枸杞洗净,姜切片。

2,锅里放入水,乌鸡整只放入,放入少许料酒一同加热,水开后再煮3分钟捞出,焯烫的水倒掉不要。

3,将乌鸡放入汤锅中,加入足量的水,调入料酒和姜片煲1个半小时,然后放入红枣和枸杞,再煮20分钟,出锅前撒入适量盐。

TIpS:

1,煮好的鸡汤,表面会有一层的油花,如不喜欢可以撇掉。

2,乌鸡也可以斩成小块熬汤,只是熬汤之前也要焯水,红枣视大小,大的话四五个足够,小的话,十多个。

做法二

食材主料乌鸡1只

辅料红枣15粒北芪10g党参25g枸杞子10g姜片3片盐适量

步骤

1.备好材料,鸡洗净剁件。

2.瓦煲放适量水,加入红枣、北芪、党参,开火。

3.水沸放入剁好的鸡,再沸时改小火煲约1小时。

4.1小时后打开盖,捞走乳在上面的油。

5.放姜,继续小火煲约15分钟。

6.放入杞子,煲5分钟。

7.最后加适量盐,关火。

8.美味的乌鸡汤煲好了,可以喝啦!小贴士杞子不要煲太久,煲久了汤味就变酸了。

其实在我们的生活中到这乌鸡汤的做法还有很多,所以需要大家独自去进行开拓,只有这样才能做出,让你自己满意的饮食。而且在我们的生活中能够养生的食物还有很多,大枣乌鸡汤只是其中的一种,对于女性来说常喝可以延年益寿,也能够改变月经不调的症状。

蜂蜜小蛋糕怎么做好吃


蜂蜜养颜润肠,用蜂蜜制作出来的蜂蜜小蛋糕不仅可以当做饭后甜点,也还能在平时代替一些小零食来吃。这里介绍一种蜂蜜小蛋糕的做法。蜂蜜小蛋糕不仅松软可口,香甜美味,而且养颜还不上火,制作过程也超简单。

原料

蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3个、细砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。

蜂蜜小蛋糕做法

1、鸡蛋加砂糖、蜂蜜混合在无油无水的容器中

2、隔温水加热,不停用手动蛋糕器搅拌至糖溶化

3、端离温水,用电动打器打发

4、搅拌至体积增大,颜色变浅

5、打发至完全,蛋液提起能画个清晰的8字而不会立即消失

6、直接筛入低筋面粉

7、切拌均匀,最好分二次筛入,搅拌均匀一次再筛第二次

8、植物油和牛奶混合,隔温水加热搅拌至完全融合

9、取适量蛋糕糊于油奶混合物中轻轻切拌均匀

10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均匀

11、硅胶杯子里放上小蛋糕纸托,把蛋糕糊倒入纸托的10分满

12、进预热170度的烤箱中层,烤20分钟左右即可

备注:

1、全蛋打发时最好选用未冷藏的室温鸡蛋,如果室温较低,可将打蛋放在常温下变直常温,再拿出继续搅打,这样更易打发;

2、全蛋打发的状态即颜色变浅成乳白色,拿起打蛋头,蛋糊滴落后约2秒以上才会消失。

抹茶蛋糕怎么做好吃


抹茶蛋糕在现在是一种很常见的糕点,对于很多工作很忙的人来说,抹茶蛋糕也是他们早餐夜宵中的主要角色。抹茶蛋糕香甜细腻,在心情不好的时候,吃抹茶蛋糕还能有效帮你平复心情,同时下降血压。抹茶蛋糕虽然美味,但是能利用一些简单工具就能做出既好看又好吃的蛋糕的人还是很少的。

原料:

cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

做法

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

材料

1、鸡蛋4个

2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);

3、糖100克;

4、抹茶粉12.5g;

制作

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);

6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,跳到保温后再等2-3分钟,再按一次煮饭,几分钟后就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。

8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰。

怎么做好吃的蛋糕呢


 蛋糕是一种西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。很受小朋友和爱吃甜食的女士欢迎,今天我们就来学习怎么做好吃的蛋糕。

 今天我们来学习做可可海绵蛋糕

 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。

 做法:

 (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。

 

 (2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

 

 (3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。

 

 (4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。

 

 (5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。

 以上就是好吃的蛋糕的做法,蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。各位巧手的主妇们,如果您家里有孩子或者自己喜欢吃蛋糕,就试着在家尝试一番吧。

肉松蛋糕怎么做好吃呢?


肉松蛋糕是一种传统的糕点,但是经历了长期的发展演变,人们对于肉松蛋糕的热情丝毫没有减少,可见肉松蛋糕是一种非常受欢迎的糕点,在人们心中的地位非常高,而这种美味的糕点也可以在家里面制作,那么,肉松蛋糕怎么做好吃呢?

做法一:

1.鸡蛋放入盆里,加入砂糖,隔水加热。

2.一边打一边加热,加热到40度,离火,继续打发,打发到浓稠的面糊,可以在上面写“8” ”8“字不会立即消失即可。

3.低筋面粉分3次筛入到打好的鸡蛋糊里,每放一次,都要翻板均匀,用切拌的方法,千万不要顺时针翻板,制作好的面糊,倒入烤盘中,烤箱180度,上下火烤10-12分钟即可。

4.烤好的蛋糕放凉之后,切成适合自己需要的方块儿,取一块上面涂抹上沙拉酱。

5.在取一块蛋糕,放在步骤(4)蛋糕上面,四周上下左右都涂抹上沙拉酱。

6.把涂好酱的蛋糕放在肉松上让四周都沾满肉松就可以了。蛋糕做好之后就可以吃了。

技巧:

1.鸡蛋要隔水加热到40度,一边加热一边打,到了温度就不要加热了。

2.鸡蛋要打凉,打到浓稠可以写”8“,”8“字不会消失的状态就可以了。

3.低筋面粉要过筛,分三次筛入打好的蛋糊里。

4.每筛入一次面粉都要拌均匀,切记从底往上翻拌,不要顺时针搅拌。

5.烤好的蛋糕稍微放凉之后,就可以切块儿了。

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