冰梨汤怎么做
夏季养生汤怎么做。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰梨汤怎么做，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
梨子是经常会吃的一种水果，还可以制作冰梨汤，能达到润肺止咳，养阴生津作用，对于干咳的患者来说就非常适合，营养物质丰富，达到的保健养生功效也非常多，下面就给大家介绍一下冰梨汤怎么做。
冰梨汤怎么做
要准备蜂蜜，冰糖以及梨，先把梨清洗干净，1/4地方切下来，把梨子里面挖空，加入一些冰糖，再加入适量的蜂蜜，切下来的部分再盖上去，用牙签固定好，放进锅里面炖煮熟以后就可以吃了，可以达到的功效作用还是非常强的。
冰梨汤的功效
冰梨儿汤可以达到止咳效果，润肺的作用也非常强，适当的吃一些能够抵抗皱纹，美白皮肤，滋润皮肤，美容皮肤的效果非常不错。
适当的吃一些冰梨汤还能够达到生津养胃以及止呕作用，对于食欲不好，大便不通畅的人来说，适当的吃一些就非常适合，能够达到很好的调节效果，让不舒服的问题尽快消失。
适当的喝一些冰梨汤还能让肠道蠕动的速度变得更快，如果平时吃了很多辛辣油腻的食物，导致便秘的情况出现，那么适当的喝一些冰梨汤就能够起到促进肠道蠕动作用，可以让有害物质更快的排出到身体之外。Ys630.Com
喝一些冰梨儿汤还能达到保护肝脏作用，平时总是喝酒应酬的人就应该适当的喝一些，而且因为它里面的维生素，糖类含量非常高，能够保护肝脏。
冰梨汤还可以达到养阴清热作用，可以达到降低血压效果，如果有肝硬化，肝炎，心脏疾病或者高血压问题，那么经常喝一些可以达到的效果就相当不错。
适当的喝一些冰梨汤可以把肾脏里面的有害物质及时排出，达到预防关节炎，风湿病以及痛风疾病出现，喝一些冰梨汤还可以缓解咽喉不适的症状，让香烟有害物质对呼吸道以及咽喉造成的刺激减少。
冰梨汤怎么保存
冰梨汤可以放到一个保鲜盒里面，盖好后放到冰箱冷藏室里面来保存，不能保存太长的时间，很容易滋生细菌，最好煮好以后立马喝完，不要放到冰箱里面太长的时间。
喝梨汤的注意事项
喝梨汤需要注意梨子是偏寒性的，如果吃的太多就容易对脾胃造成伤害，里面的果酸含量也非常丰富，如果胃酸本身就比较多，就不要喝太多的汤，适当的喝一些梨汤能够达到利尿效果，所以睡觉之前一定不要喝的太多，梨汤里面的糖分含量也是非常丰富的，有糖尿病问题的人最好不要喝，胃寒以及慢性肠炎患者不要喝。
梨汤不能和碱性药物搭配在一起使用，像小苏打，氨茶碱等，梨汤不能和螃蟹搭配在一起吃，容易导致拉肚子的症状出现，梨子是寒性微酸食物，而螃蟹是寒性，碱性食物，两者搭配在一起吃对肠胃造成的影响是非常大的。
喝梨汤还需要注意一次性不要喝得太多，容易让肠胃负担变得比较严重，导致拉肚子腹胀情况出现，最好不要空腹的时候喝梨汤，空腹喝梨汤也会导致腹泻的情况发生，会让不舒服的症状出现。
女性在月经期间最好不要喝冰梨汤，容易导致腹部疼痛的症状出现，如果想要喝梨汤，最好喝热的，风寒感冒引起咳嗽也不适合喝冰梨汤，会让寒邪侵入到身体里面，导致咳嗽的情况出现，所以需要特别注意，避免病情变得更加严重，胃酸分泌过多的人最好不要喝冰梨汤，冰梨汤里面含有一定果酸成分，喝得太多会对肠胃造成刺激，让胃酸分泌变得更多，让病情变得更加严重，特别是有胃溃疡问题的人，一定不能喝冰梨汤，脾胃虚弱的人不要喝冰梨汤，可以喝热的梨汤，因为喝冰梨汤会让脾脏功能下降，让脾虚问题变得更加严重，所以生的梨子以及冰梨汤都不能喝。
上面介绍的就是冰梨汤的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的喝一些冰梨汤可以起到降温消暑作用，但并不是所有的人都可以喝，如果不适宜的人喝了冰梨的汤就会导致更加严重的情况出现，对身体健康造成严重的影响。
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梨汤怎么做最能润肺止咳？
进入到了秋冬季节就会很干燥，很多人都会出现咳嗽的现象，特别是小宝宝，这时我们可以食疗，多吃梨，特别是冰糖炖雪梨汤能够有效的润肺止咳，妈妈们不妨去做一下。
1、冰糖雪梨
冰糖炖雪梨是经典的应季甜品， 润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。 雪梨味甘性寒，营养丰富，
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 梨可以生吃，也可煮熟，冰糖炖雪梨是经典的应季甜品，
润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。雪梨味甘性寒，营养丰富，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
材料：
雪梨，冰糖。
做法:
雪梨洗净后去皮切小块，和冰糖一起加水炖煮20分钟左右，至梨块透明变软即可。(枸杞子是为了拍照时好对焦才放的点缀，喜欢的也可以加枸杞一起炖煮。如果只是单纯的下火，就不要放了，因为枸杞也是上火之物)
2、 火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
3、喝梨汤有什么好处
生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
冰酒酿怎么做
现在正值夏季，天然炎热，我们都是需要能够食用一些可以帮助解暑的食物或者是一些饮品，冰酒酿就是非常具有特色的一种小吃了，相信很多人在小时候夏季是饮用过的，喝上一口可以将身上的暑气都消去了，非常的舒爽了，一起和来看看具体的做法吧。
冰酒酿怎么做
做法一
主料：红豆150g、酒酿1盒
辅料：白糖适量
步骤
1、首先就是将所有的食材都准备好了。
2、然后在红豆里面倒入适量的水和白糖，用电饭锅煮熟了，再盛出来，放到冰箱里面进行冷藏。
3、我们在想喝的时候，就可以取出来倒入杯子里面。
4、然后就是再放入几勺酒酿。
5、这样我们就是可以享受冰酒酿了。
做法二
主料：酒酿200克、纯净水300克
辅料：白糖30克
做法
1、首先将酒酿买好了，可以在超市也是可以在菜市场买，然后准备两个玻璃瓶。
2、在搅拌机里面，放入酒酿以及酒酿一半量的水。
3、然后就是打成汁，弄成米糊的状态。
4、在里面倒入和米糊差不多的清水，用中火煮开了，然后再用小火滚1分钟，在家里面加入适量的糖。
5、接着就是倒入茶壶，这样是可以更加方便的倒入玻璃瓶里面。
6、等到不太热的时候，就是倒入玻璃瓶。
7、然后就是在冰箱里面冷藏一个小时，就可以饮用了。
冰酒酿的功效
酒酿里面是含有有机酸、糖、维生素B1、维生素B2等，能够很好的帮助益气生津、活血消肿、散结。对于孕妇来说是可以很好的帮助利湿消肿，而且哺乳期的女性饮用是可以通乳汁的。
冰酒酿是经过糯米发酵制作成的一种特色的食物了，是非常的受人们的喜欢的，里面是含有比较丰富的碳水化合物、B族维生素、蛋白质和矿物质等我们身体所必需的营养物质。
B族维生素能够很好的促进乳汁的分泌，而且里面是含有少量的酒精，能够很好的促进身体血液循环，对于帮助消化和增强食欲是有很好的作用，可以使得乳汁变得更加量多质优。
冰酒酿是哪里的
冰酒酿这是一款人们自己制作的一款冰酒了，起源于安徽省蚌埠市，制作的主要的原料就是米酒了，也就是我们所说的酒酿了，以及赤豆。在夏季的时候，天气是比较的炎热的，人们都是喜欢喝一些饮料、奶茶等，但是这些都是比较贵的，所以很多人都是会自己制作，但是味道和感觉却是不会亚于饮料、奶茶这类的饮品，所以冰酒酿是非常不错的，但是我们现在的冰酒酿用的冰水不适普通的冰水，是用糖精勾兑或者使用橘子水，当然也是有很多其他的做法，而且在里面不光是可以加入米酒和赤豆了，也是可以加入不同的食材，制作不同的口味，所以是夏季不错等到饮品选择了。
冰酒酿的甜水怎么制作
首先就是将糯米浸泡3个小时，泡到饱满就可以了，大家一定是不要泡得太久了，如果米粒碎的了，就是不会好吃了。将多余的水分倒掉了，然后连碗隔水蒸40分钟，这样蒸出来之后就是一粒一粒的，大家也是可以用纱布蒸，蒸好之后就直接拌酒曲了，顺便也是将容器消毒了。
在夏季的时候30多度，36个小时左右 就是可以出水了，出水之后大家是可以先尝一尝的，了解味道是不是合适，够不够甜，大家如果是觉得合适了，就是可以停止发酵了。我们将米饭放凉了，用凉开水放到蒸好米饭里面，轻轻的搅拌，使得米粒分离了，再撒入一些酒曲，搅拌均匀了，就可以了，就是拌入酒曲了。
如果酒酿发酵比较合适的话，就是会比较稠，大家如果是想要冰镇保存的话，然后就是将酒酿捞出来，放到锅里面，在碗底留少量的酒酿，备用。在锅里面倒入适量的水，然后将成团的米粒豁开了，煮沸了，等到凉了之后，就放入到了的酒酿汁，这样是可以将里面大部分的酒菌杀死，然后就是冰镇起来进行慢慢的发酵，这样是会使得风味更佳的。
我们将煮好的酒酿放到罐子里面，在冰箱里面冰镇，一周之内饮用是没有问题的。
冰酒酿制作起来是比较简单的，大家在平时是可以自己动手试一试的，是非常不错的解暑的饮品了，而且大家是可以在里面加入一些蜜饯或者水果，这样就是会使得味道更加的独特的，而且我们自己制作是会更加的安全和卫生的。
拔丝梨怎么做？
现在对吃的要求真的是越来越多,像我这种经常窝在家不喜欢出去聚会的人,但是同时自己又是不爱动手的,对吃的了解真是少的可怜,所以自然而然我就不知道拔丝梨是怎么做出来的,听别人说这是挺不错吃的一道菜,所以专门去打听了一下,下面我来教你怎么做拔丝梨这道菜.
要做这道菜,首先当然也是要准备食材的,大概需要准备以下这几样食材.原料：罐头白梨200克，鸡蛋清3个，鸡蛋黄1个，淀粉25克，面粉50克，青、红丝15克，油750克，白糖150克，香蕉精少许。
做法：1)把梨块用干净布沾净水分，切成滚刀块，滚上一层面粉待用。2)把鸡蛋清放在盘内，用筷子抽起(立住筷子为宜)，放入淀粉调拌均匀，然后放入鸡蛋黄和适量面粉搅拌均匀，制成金酥糊。3)炒勺内倒入油，烧至五六成热时，将沾面粉的梨块逐块挂匀金酥糊，放入油内炸透，捞出，控净油。4)炒勺内擦净，放少许油，倒入白糖熬浆。熬好浆，放入炸好的梨块颠翻挂浆，淋香蕉精少许，撒青、红丝，即可出炒勺装盘。
简单的来说,就是下面这样子的.做法：炒锅上火，加油烧开，将切好的梨粘淀粉后放入油锅，炸成黄颜色即可出锅。把所有的梨炸好之后，锅里剩少许油，放入白糖，翻炒至糖化开加入芝麻，听见芝麻噼啪乱响之后放入已经炸好的梨，继续翻炒到梨可以拔出丝，即可入盘。
看完上面的操作步骤,连我这个不会做饭的人都像去尝试一下了,没办法,其实我也是很能吃的,就是自己太懒了,以至于不爱动手了,相信你们看完之后也会心动的拉,所以把上面的步骤分享给你们,亲爱的你们,心动不如行动吧.
冰淇淋绵绵冰怎么做
冰淇淋很多人的爱，在炎热的夏季只要有一个冰淇淋在手好似就身处在清凉的海边。不仅如此每每看到那冰淇淋就会有一种恋爱的味道，所有热恋中的人都会一起共食那一个小小的冰淇淋甜蜜无比。冰淇淋绵绵冰大家最爱吃的一种每次吃冰淇淋都是它，那么忙这么好吃的冰淇淋绵绵冰怎么做呢？
做法一
1、准备好原料。
2、芒果洗净，顺着果核横剖成两半。
3、在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。从上往下翻开。
4、去掉果品，取下果肉。
5、把牛奶和芒果肉放入搅拌机里，搅打成芒果奶。
6、淡奶油打发至6分。
7、把芒果奶加入适量的水淀粉，小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。
8、再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。
9、搅拌好的冰淇淋液，放入冰箱冷冻。
10、冷冻2小时搅拌一次， 再放入冰箱冷冻，反复操作2--3次
做法二
1. 芒果削皮，然后用刀取出果肉
2. 我是用搅拌机打的芒果，打的很碎，几乎是汁了，里面加了糖和柠檬汁一起打
3. 蛋黄用手动打蛋器打散，其实用电动的感觉能好，因为手打的毕竟没有机器打的均匀，其实就是第一次做的冰碴感太重，所以之后做的每一种需要搅拌的都想用电动打，打散后加的牛奶和糖，在电磁炉上慢火煮，边缘稍稍沸腾就行了，要不该变成蛋花汤了
4. 一直搅拌哦
5. 我这个是之前做的图片，按别人的方子直接趁热倒入的淡奶油，其实应该将奶油打到6分发，再跟蛋黄液混合
6. 混合好了，我一开始用不锈钢盆装的一大盆，冻了一宿也就变成冰碴状，后来我又倒入保鲜盒里冻，效果比盆好。
7. 再就是隔4、5个小时用饭勺拌一下，这是18个小时后搅拌的效果，吃的时候从冷冻拿出来，缓一下用冰淇淋勺挖球，热量没算过，但健康卫生是嘎嘎的
在炎热的夏季来一杯冰凉的冰淇淋是不是最好的避暑利器呢！尤其是自己最爱吃的那一种冰淇淋绵绵冰爱不释手。冰淇淋绵绵冰怎么做呢？为了在家里也可以吃到这绝味的冰淇淋就必须要学会了！其实学做冰淇淋并不难只要家里有水果类按照要求整理一下就可以放入冰箱里等待冰淇淋了！
怎么做绵绵冰呢
绵绵冰，是大家都很喜欢的一种饮品，特别是在夏天，有非常多的人会去吃美味的绵绵冰，吃到嘴里凉凉的，让这个炎热的夏天变得清凉一些。可是，大家试过自己做绵绵冰吗？我们总不能顶着大大的太阳去买绵绵冰吧！所以自己做才更好，那么，究竟怎么做绵绵冰呢？
第一种作法：
材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。
作法:
⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。
⑵把果汁放入冷剂中。
⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。
⑷摇一摇，绵绵冰就完成了。
第二种作法：
器材：食物料理机(类似果汁机)。
食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成绵绵冰。
绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。
究竟怎么做绵绵冰呢？相信大家在看过上文的介绍之后，也已经知道该怎么做了吧！绵绵冰的做法非常的简单，非常的好学，而且，我们可以在绵绵冰里加入自己喜欢的水果哦，味道会变得更赞哦，相信你的家人和朋友们吃到一定会很开心的。
芒果沙冰怎么做
很多人到了夏天喜欢吃水果冰沙，我们都知道水果的种类很多，大家可以选择自己喜欢的水果冰沙。不过在水果冰沙中，最受欢迎的还要是芒果冰沙。很多朋友想要自己在家做芒果沙冰，那芒果沙冰怎么做?下面就为朋友们简单的介绍一下。
用料主料
芒果2个调料纯净水2杯白砂糖1杯
芒果沙冰的做法
1.准备好所用食材，将芒果洗净，取果肉
2.将1/2芒果果肉放入料理机中，放入适量纯净水
3.启动料理机将果肉打成芒果汁
4.将剩余的果肉继续切碎
5.将白砂糖放入锅中
6.加入剩余的纯净水，混合后加热，轻轻搅拌让糖完全溶解，煮沸后关火静置使其完全冷却
7.将冷却后的糖水倒入冰淇淋机内桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎后均匀搅拌
10.将内桶放回冰淇淋机，开启冰淇淋机的“搅拌+制冷”功能，制作35分钟左右
11.至冰沙几乎涨满内桶，变得浓稠成型后关闭冰淇淋机即可
烹饪技巧
1、芒果可以用柠檬、橙子、柚子等多汁水果代替;
2、基础糖浆可以预先制作比较多的量然后放冰箱冷冻备用;
3、如果喜欢稍微硬一点的口感，可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻，大概1小时即可。
香蕉绵绵冰怎么做
绵绵冰是一种很好吃的甜品，许多尝过绵绵冰的朋友们都爱这种美食，香蕉绵绵冰就是其中较为出彩的一种，那么香蕉绵绵冰怎么做呢？如果您喜欢香蕉绵绵冰，又喜欢自己动手做出自己想吃的食物的话，那么就请继续看下去吧！相信通过下文的介绍，你会受益匪浅呢！
难度：配菜(中级)时间：1小时以上
主料
香蕉1根牛奶（香蕉用）150ml
蛋黄2个牛奶（蛋黄用）200ml
朗姆酒10ml
1. 两只蛋黄打发至浓稠发白。
2. 将打发好的蛋黄倒入200ml牛奶中。
3. 上锅开小火边加热边搅拌。
4. 随温度上升感觉到蛋黄奶糊变厚，阻力稍许变大即可关火。千万不能煮沸腾了。
5. 过筛一次。
6. 一根大香蕉和150ml牛奶在搅拌机里打碎。
7. 打成浓稠的香蕉奶糊。
8. 用打蛋器稍许打两下。
9. 将蛋黄奶糊与香蕉奶糊混合。
10. 倒入10ml朗姆酒。
11. 拌匀即可，放入冰箱冷冻至硬。
12. 拿出来之后用比较薄的钢勺子如图贴着表面一层层铲下来，挖冰淇淋球的勺子更好，日系木勺还有陶瓷汤勺什么的就算了…
13. 努力的铲下来，这样就可以开吃了！虽然没有店里那么细腻，但是也是很轻盈很清新的口味哦！挖好了吃不完放冰箱冷冻也能继续保持这样的蓬松状。
小贴士
香蕉本身很甜，就没加糖了，香蕉的质地比较适合做这样无奶油的绵绵冰.
怎么样？看完上面关于香蕉绵绵冰怎么做的介绍，您是不是对香蕉绵绵冰充满喜爱呢？香蕉其实是一种营养价值极高的水果呢！吃自己做的香蕉绵绵冰也不用担心有没有放食品添加剂啦！吃起来放心，不会担心自己会受到添加剂的危害哟！现做现吃，对身体还有不小的好处呢！
雪花冰怎么做呢
炎炎夏日，怎能少了雪花冰这一夏日好伙伴呢?美食是人人爱的，包括甜品在内。那么，你知道什么是雪花冰吗?你对雪花冰又有多少的了解呢?关于雪花冰的制作，你有研究过吗?感兴趣吗?你曾自己diy过雪花冰吗?雪花冰，是一种甜品。艾玛，说起吃的，尤其是甜品，小编的眼睛立马就亮了起来了呢。你喜欢甜品吗?想学会自己制作吗?那你就来对地方啦，本文就是介绍雪花冰的做法的、、、那么，雪花冰怎么做?
一、牛奶雪花冰
主料
奶粉1杯 热开水3杯
砂糖50公克 巧克力酱50公克
牛奶雪花冰的做法步骤
1. 将奶粉、热开水、砂糖搅拌均匀待凉，再装入模型中，放入冰冻结冰成牛奶冰砖，备用。
2. 将作法1的牛奶冰砖放入剉冰机中，刨出1盘牛奶雪花，最后淋入巧克力酱即可。
二、花生雪花冰
主料
牛轧糖350g 原味炼乳60g
蛋黄1个
辅料
水80ml
花生雪花冰的做法步骤
1. 将牛轧糖全部剥出，放入汤锅，加入炼乳;
2. 加水，小火熬至牛轧糖融化;
3. 蛋黄中倒入白砂糖;
4. 用电动打蛋器搅打，打至发白的蓬松状态;
5. 将冷却后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6. 用勺子轻轻搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次，冷冻6小时以上。
小贴士
1.熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅;
2.花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块;
3.由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。
三、芒果雪花冰
主料
冰决350g 炼乳熊猫牌70g
浓缩芒果汁80g
辅料
芒果粒适量 三花淡奶300ml
果糖45ml 冰粒15个
芒果雪花冰的做法步骤
1. 炼乳和芒果汁搅伴均称备用，(留10g做装饰)。味水:三花淡奶和果糖45ml冰粒15个装进调味瓶中备
2. 冰块放进碎冰机打碎，出来的冰粒像雪花一样。再用手捂紧。先撒上味水，备好的芒果酱。
3. 芒果粒，炼乳装饰上去。
怎么样?看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了雪花冰的不同风味的做法了吧啊，是不是很简单呢?小编看得心都化了呢，哈哈、炎炎夏日的，就理应来一发雪花冰。估计现在的你，就和小编一样，嘴馋了吧。雪花冰还是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。
怎么做冰虾好吃？
很多时候，因为季节变化、或者受地域和温度的影响，市场上新鲜的活虾可能会比较少见。这时候，喜欢吃虾的朋友可能就得买那些冰冻的虾了。冰冻的虾吃起来口感肯定是不及鲜虾的，那么冰虾要怎么做才好吃呢?这是很多朋友都比价关注的问题。来看看下面的文章吧。
原料:
冻海虾300克、姜2片、大蒜3瓣、干淀粉适量、食用油适量。
调味料a：料酒1大勺、盐1/2小勺、胡椒粉少许。
调味料b：料酒1小勺、椒盐1小勺。
做法：
1、处理虾子：用剪刀先将虾子剪掉头须和爪，去除虾线，将背部剪开(要1/2深度)，然后冲洗干净，加入调味料a拌匀腌制片刻。将腌好的虾子用厨房纸擦干，裹上一层薄薄的干淀粉备用。姜、蒜切末备用;
2、起油锅，油量要大一些，油热后将虾一个一个放入，将虾炸至变色浮起后捞出，之后大火将虾再快速复炸一次，将油逼出来同时可以使虾子外表酥脆，捞起，沥油备用;
3、起锅，放入1大勺油烧热，将姜末、蒜末爆香，拌入炸好的虾子翻炒均匀;
4、起锅前喷料酒去腥，最后撒上椒盐翻炒均匀即可。
注意：
1、冻虾提前放入冰箱的冷藏层自然解冻，营养和口感会保持得最好。
2、炸虾，油温一定要高，时间不要炸太久。所有的虾炸好后，一定要将虾大火快速再复炸一次，这样复炸过的虾才是外酥里嫩的关键。
有了以上的这种方法，想必大家再也不用担心冰虾不好吃的问题了。喜欢吃虾的朋友，可以在家里尝试着做这道菜哦。只要熟悉这些步骤，掌握每道工序的技巧，相信大家一定可以做出美味的虾，其口感绝对不会输于那些鲜虾。
炒冰怎么做呢
炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的"炒"不是加热的概念，而是越炒越冷。做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。炒冰怎么做呢？让我们一起来看一看下面的文章内容。
方法一 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，
然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。
方法二 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放诚远椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加诚远牌特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
方法三 折叠
先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）新鲜果汁30—50克，再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加诚远牌特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
炒冰怎么做呢？读了以上的文章内容，相信您已经掌握了基本要领。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，最后成了冰泥。盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。快尝试制作下吧。
蓝莓绵绵冰怎么做
蓝莓是很多人都喜欢吃的水果，蓝莓的营养价值特别高，而且味道甘甜，蓝莓的做法也多种多样可以直接吃，也可以做成蓝莓酱，添加到一些食物当中。蓝莓绵绵冰是夏季人们的最爱，冰凉爽口，清润甘甜，而且制作方法也比较简单，蓝莓绵绵冰怎么做，以下就是具体的介绍啦!
草莓牛奶绵绵冰
奶香浓郁的牛奶绵绵冰，搭配上精心调制的草莓果酱，纯白与鲜红的接触，让人只是欣赏就能感到幸福无比，品尝这视觉与味觉的飨宴吧，让甜蜜鲜嫩的口感和牛奶的滋味在口中交叠融合，把恋爱的滋味偷偷地放在嘴里，也放在心里!
超级幸福绵绵冰
白色的滋味，浓郁的奶香牛奶绵绵冰，味道是最浓郁，醇厚，香甜的。搭配上各式新鲜的水果，口感圆润而和谐，香气沉稳而绵长，一种幸福甜蜜的感觉油然而生!就是这样的引人入胜，让人无法释怀!
超级芒果绵绵冰
金黄色的芒果美味，口感鲜香、滋味浓厚，再搭配上现切的特级芒果丁，淋上特制的鲜芒果酱，看了就会口水直咽了。让美味特立超群、独一无二，懂得享受美食的你，不但满足您视觉的体验，也满足您味觉的飨宴。更能让人在炎热的盛夏里暑气全消。千万不要只在旁边，赶紧点一份吧，好好地大快朵颐一番吧!
蓝莓绵绵冰怎么做，其具体的制作步骤就介绍到这里。如果您也喜欢这道食物的话，就按照上面的方法制作吧，当然如果您喜欢吃别的水果也可以将蓝莓替换掉，总之做法大同小异，关键取决于个人口味。在炎热的夏季宜吃一杯，清热解暑。
红豆沙冰怎么做
红豆沙冰是我们日常饮食上比较常见的一道十分美味的冷饮，主要材料是用红豆所制作而成，不仅口感香软滑嫩，而且营养丰富，经常吃红豆对身体非常好，而红豆沙冰非常适合夏季食用，口感冰爽，做法也很简单，可以将红豆煮好打成豆沙，放入冰箱冷藏即可。
红豆冰沙怎么做?
红豆冰沙
材料
红豆、白砂糖各适量
做法
1、红豆用清水浸泡6小时，洗净，焯水除味;
2、锅中倒入适量清水，放入红豆，大火烧开后转小火煮40分钟左右;
3、将煮好的红豆晾凉装盘，按照一层红豆一层白砂糖的方法铺;
4、将铺好的红豆用保鲜膜密封后放冷藏即可。
首先要有刨冰机，把冰沙制作出来。
然后，把炼乳浇在冰沙上面。
撒上红豆或者，超市买的红豆沙(面爱面也有)
最后到上点绿茶
ps：注意绿茶，炼乳，红豆沙都要是凉的，不然冰沙很快就会化。
自己做红豆沙的话，把高压锅到上水，放入红豆，压十几分钟就行了。
材料
原料
红豆沙适量;
配料
蛋黄2个、牛奶200毫升、白糖50克;
做法
1、做蜜红豆。
2、将蜜红豆用筛子压滤成豆沙。红豆皮滤掉不用，这样口感会更好。(下图1-4)
3、做蛋奶液：将2个蛋黄、50克糖、200毫升牛奶搅拌均匀，小火搅拌至微开，勺子上能挂奶糊即可。
4、将蛋奶液晾凉，与红豆沙搅拌均匀即成红豆沙蛋奶液。(下图5-8)
5、将模具用开水烫过。
6、想吃红豆雪糕的可以直接将蜜红豆放入模具四分之一处，压实。
7、将红豆沙奶液倒入模具，入冰箱冷冻四个小时以上。
8、完成。
温馨提示
材料的量和甜度，个人喜爱放多少。
吃出健康
1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。适宜各类型水肿之人，适宜肥胖症之人食用。
2、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
美食禁忌
1、红豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬伤者，忌食百日。
2、红豆忌与米同煮，食之发口疮。
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