养生 > 饮食养生 > 养生膏方制作方法 > 导航 > 养生的制作方法

养生的制作方法

2019-10-11

花生奶的制作方法

养生膏方制作方法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供花生奶的制作方法,仅供您在养生参考。

花生奶的食用价值和食用口感都是极为的丰富的,很受一些年轻人的欢迎,而且在生活中关于花生奶的做法也比较简单,在平时生活中的话可以自己在家就进行烹制,那么接下来我们就一起来看看关于花生奶的相关的做法,以及在平时生活中烹制花生奶的时候我们又应该注意些什么?接下来我们就一起来看看吧。

花生奶的制作方法

花生奶的在制作方式比较简单,在平时生活中的话可以自己进行烹制,在平时生活中烹制花生奶的时候首先要准备好适量的牛奶和花生,花生的话最好是将其去皮,因为这样可以让花生奶的制作口感更加的香醇一些,之后再将备好的花生置于豆浆机中再将备好的牛奶也置于豆浆机中和花生一起进行搅拌,在搅拌的过程中需要注意的是豆浆机的使用程序的问题,在平时生活中的豆浆机一般都是带有设置好的程序的,所以在平时生活中的话可以将豆浆机调制到奶香杏仁露的程序上,之后直接启动即可,接下来就是等待的过程,关于花生奶的制作方式的话一般都是只需要备好食材之后之后就是依赖于机器的制作,所以在平时生活中的话可以自己在家进行制作一些花生奶饮用,等到花生奶备好之后只需要将其花生奶多余的渣质去除干净之后即可加入适量的白糖搅拌均匀之后即可直接饮用,所以在平时生活中的话可以尝试着自己烹制一些食用。

花生奶的制作方式较为的简单,所以在平时生活中的话可以选择自己烹制一些花生奶食用,这样对自己的身体健康也有着一定的维护的作用,在平时生活中烹制花生奶的时候最重要的就是要将备好的花生的皮去除以免影响之后的食用口感,以及在平时生活中烹制花生奶的时候也要注意豆浆机的相关的使用方式,之后即可很好的进行制作花生奶,所以在平时生活中的话可以选择自己制作一些花生奶食用。


wWW.YS630.coM

扩展阅读

奶黄馅的制作方法


奶皇馅就是奶黄包的陷,属于广东地区的传统名吃。我们知道广东人有喝早茶的习惯,奶黄包就是喝早茶中比较常见的小吃,如果吃过奶黄包肯定会留下很深刻的印象,想要自己动手制作的话,关键是奶皇馅的制作。那么,奶皇馅的制作方法是什么?下面咱们就来看看吧。

方法一

馅料

A. 粟粉25G 淡奶50G 椰汁20G

B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙蛋黄2个

C. 牛油15G

皮料

面粉150G 干发酵粉2G 糖20G 泡打粉1G 牛奶80毫升

制作步骤

1、将干发酵粉2G放入50毫升温水(10分钟后会有气泡在表面产生)。

2、将B料按顺序放入不粘奶锅,稍搅拌后放入A混合物,用中火边搅边煮,等混合物凝固变成固体后离火,加入C搅拌均匀,稍冷却后加盖放入

冰箱冷藏,即成馅料。

3、将面粉与泡打粉糖混合均匀,加入发酵粉水与牛奶,揉至面团光滑不粘手。

4、将面团放入比本身体积大一倍的碗内,用保险膜封住,用叉子在保险膜上戳几个洞。放在温暖处约40分钟,或等面团发酵至整个碗大小,即

取出。再将面团揉至光滑,之后用刀切成8个等份(制作成功的面团,是不会粘在刀面上的)。

5、将馅料从冰箱取出,揉匀,用刀切成8个等份。

6、将每个等份的面团搓圆,捏成圆形,将馅料包入,对折后周边捏起,就和包饺子差不多。

7、10分钟后,在锅内加冷水,将包子放入蒸笼,开大火蒸20-25分钟即可。

按照各人口味,馅料的成分可以增减或替换。;

方法二

馅料

奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、

面皮

面粉、水、酵母

制作步骤

1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉,和成面团,放到一边等到面团发起来。

2、先切一小块奶油放到小碗里,然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。

3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋,然后倒入少量牛奶,放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。

4、把调好的馅液放到蒸锅上,锅开5分钟后用筷子搅一搅,在锅开10分钟的时候再搅一下,在锅开后15分钟的时候就熟了。

5、面团发起来后揉成一个个小剂子,用擀面杖擀薄,像包包子一样包起来就好,不过是封口处朝下。

6、把包好的奶黄包放到锅里,蒸熟即可。

方法三

材料

主料:鸡蛋(白皮)、高筋面粉

辅料:牛奶

调料:黄油、水、酵母(干)、白糖、食盐

步骤

1.A部分:鸡蛋和白糖放在一起混合均匀后倒入牛奶,继续搅匀,用筛子过筛。

2.分1-2次加入面粉,快速地搅拌,最后调入融化的黄油。

3.放在蒸屉上,大火蒸。

4.每隔5分钟后掀开盖子搅拌一次。

5.一共蒸20分钟左右。

6.自然冷却后会凝固成干爽的馅料,搓成条、均分成小剂子,奶黄馅就做好了。

7.B部分:容器里倒入35度左右的温水,加入干酵母充分搅拌,放入白糖、盐和1/3的面粉融入水中,搅匀后再倒入剩余的面粉,搅拌成柳絮状,放在温暖的地方发酵到原来体积的一倍。

8.发酵完成后,用手指按压面团排出气体,再揉成光滑的面团。等分成若干个小剂子。

9.包入少许奶黄馅,用手的虎口慢慢地将馅料收到面团里。

10.最后多出来一小团面团儿,取下来即可。

11.奶黄包都包好以后,放在蒸屉上静置15分钟。

12.15分钟后,开大火蒸10分钟,关火2分钟后再掀盖,美味营养的奶黄包就做好了。

花生绵绵冰制作方法


花生绵绵冰相对来说营养价值是比较高的,由于制作时可以和不同的一些水果,蔬菜进行搭配制作,所含的营养价值会更高,经常吃有利于身体的健康保持。下面内容就具体介绍了花生绵绵冰制作方法,如果你想尽快的学会花生绵绵冰的制作,可以对下面内容有所了解,尽快让自己也学会花生绵绵冰制作。

绵绵雪花冰(台湾正式的叫法是雪花冰!在大陆的叫法有雪花冰、绵绵冰、棉花冰、千层冰等等,叫法不规范,请注意我们这里说的是真正台湾系的绵绵雪花冰)最 特别的地方就是主角的冰本身就已经调校好味道,不像传统刨冰淡而无味要疯狂加上糖浆、炼奶等, 冰本身不加糖浆、炼奶等就已经冰凉、细嫩、柔滑、美味可口,入口即化!再用特别订制的刨冰机刨出软绵绵口感、入口即化的细致绵绵冰(感觉像吃雪糕一般), 再加上各种特别的配料配搭,创做出变化无穷的口感及味道,直接刺激味觉神经,令人吃完第一口就有欲罢不能的反应!

花生牛奶冰沙的做法:花生。牛奶,冰块搅脆,然后到搅拌机里面搅拌就可以了。

细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜。

草莓润肺生津,清热凉血,健脾解酒;菠萝维生素C含量高,缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰老,营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。

绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃,现在这样的做法已经很少了,我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒,直到糖水慢慢凝结成绵绵状,最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙,不像锉冰那样硬硬粗粗的,绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等,只要将想加入的东西都可以。

炒冰做法:

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,调好原料加水倒入炒冰机 炒,慢慢搅拌 ,搅拌成小冰块,放在器皿上,再放椰果或果酱。

2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎机打碎,做成一杯很浓的很纯真的冰沙。

4.芒果 木瓜加点炼乳,多放点冰。

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。

所谓的花生绵绵冰,由于制作选材比较随意,可以根据自己的口味,选择不同的水果和蔬菜,制作出来的口味,就能让自己特别的满意,而且由于选择的水果不同,相对来说富含的营养价值也会有区别,所以选择适合自己的一些水果,而且选择的水果和蔬菜有营养,制作出来的花生绵绵冰,口味纯正,营养价值会更高。

干盐花生的制作方法


花生的吃法有很多,最常见的莫过于直接水煮花生,既简单又好吃,营养也不流失,比起油炸花生米,水煮花生不含过多的脂肪,更利于人身体的需要,但是水煮花生保存时间很短,可能很快就变质了,下面就介绍一种既好吃又能长时间保存的制作方法,那就是干盐花生,就是把水煮好的花生,经常太阳的照射,把多于的水分蒸发掉。

新鲜的花生,有时我会拿来煲汤,不过最常做的还是盐水花生。喜欢新鲜花生的口感,入口细嫩,花生的甘甜,也有一股淡淡的泥土芳香,加一点盐,煮上一锅,已经很美味。

有时也会把煮好的盐水花生滤干表面水分,放在太阳下晒几天,等壳完全变干燥后就可以长时间保存,用密封袋装好,一般1-2个月都不会坏。这样的花生叫做咸干花生,可成为很好的下酒小吃。

盐水花生,一直以来都是吃别人做的,自己从未做过,最近带壳花生很多,做为蛋白质的补充,非常好,买了2斤,做出来非常多。

食材食谱热量:339(大卡)

主料花生2斤

方法/步骤

食材准备

食材:盐水花生只用到花生米一种食材。

调味品:精盐、生姜、大葱、花椒、八角。

怎么做盐水花生更好吃

食材准备及配比

新花生米虽然很干净,还需漂洗一下。并用清水浸泡30分钟。

生姜和大葱切大片(以便煮熟后挑出),各15克;花椒筛网筛去杂质,八角吹去浮尘,各5克;花生米浸泡好后沥水,装一大碗,约300克。

花生放到水中浸泡一个小时,然后淘洗,直至水清

把洗好的花生放到锅里,加入姜片,大料,花椒面,干辣椒,盐

放入没过花生的水分,开火,开锅后炖20分钟

这是煮熟的样子,不过花生能否入味,并不取决于煮的时间

而是要依靠浸泡的时间,这是浸泡了12个小时以后的

因为天气比较热,常温下一半天就会坏掉,把一锅花生分别用玻璃保鲜盒分装好,并加入煮花生的汤,放冰箱里保存,可以在几天之内都非常好。

花生酱的制作方法


   大家都吃过花生酱吧!花生酱是花生油提取前的产物。色泽为黄褐色,质地细腻味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。那么花生酱怎样做出来呢?我来给大家讲讲吧!

   材料:去皮花生仁,油,白糖,黄油,色拉油

   做法:1.中火,烧热锅。

         2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。

         3.摊凉花生仁。

         4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

         5、用打蛋器打发。

         6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

         7、倒入搅拌好的花生泥。

         8、用打蛋器搅拌均匀即可。

         9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

         10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

   注意事项:油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

   保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

   大家都知道花生酱做法了吧!花生酱不仅味道好吃,而且还含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。

奶香大花卷的制作方法


花卷越来越多的被人们当作早餐来食用的,这是属于面食的,特别是北方地区的人们最喜欢吃这种食物的,而且现在花卷的种类也是非常多的,比方说奶香大花卷,这种花卷吃起来的话就要和普通的花卷完全不一样的,会有非常浓郁的奶香,如果是喜欢喝牛奶的人们就非常爱吃这种大花卷的,吃起来口感也要比其他的更加松软一些。

【做法】

面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温,等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块,每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉),涂上薄薄的一层玉米油,再均匀撒上3/4茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(这样花卷才有层次),每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些,捏着两头拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上,放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内,锅内装冷水。置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸14分钟,转中火(电炉放 5)蒸2分钟,小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。

【制作步骤】

1.紫薯上锅蒸软,去皮后1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团

2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团

3.醒发到膨胀到2倍大

4.两个面团各揉一下

5.杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷

6.醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟

【制作方法】

1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成面团,发酵。

2.放碱:将发酵后的面加入小苏打反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约15分钟。

3.成型熟制:将已饧好的发酵面揉匀,搓成直径约2厘米的圆条,扯成剂子50个。取剂1个,用手搓成直径为0.8厘米的圆条,手执圆条两端,向相反的方向扭成两个连接的圆圈,用两根竹筷叉开,从两个圆圈的腰部拢捏成四瓣,再用刀在四瓣中缝处分别切断成八瓣,中间安放蜜樱桃1颗。如法制完全部剂子后,一起放入蒸锅,用旺火沸水蒸约15分钟即成。

【产品特点】 形似菊花,软绵回甜

盐干花生的正宗制作方法


盐干花生也被称为咸干花生,是属于一道地方美食,口感香脆,香醇可口,是老少皆宜的食物,而且做法也很简单,营养价值丰富,可以补充人体所需要的蛋白质以及维生素,自己也可以在家进行制作,方便也很卫生,可以将花生腌制好进行晾晒即可食用。

制作方法

制作方法介绍如下:

1)选料:花生在使用前需经挑选,主要是拣除破碎、不熟、虫蚀、损伤和发霉等不完善果。同时拣出原料中的特大和特小果及异品种果,并摘去果蒂,以保证成品果形均匀一致,外观良好。

(2)浸泡水煮:将选好的原料放入一定浓度的盐水池中浸泡1~2天,泡后放入盐水锅中煮熟,浸泡和蒸煮时间依果形大小而定。

(3)水洗、挑疵:将煮好的花生果用洗果机洗刷去泥土,洗至花生壳呈白色,网纹内无残留泥土等污物,甩干后自然晾干,再拣除疵果。

(4)烘烤:晾干后的花生果即可进行烘烤。目前,我国主要有两种烘烤方法——烤炉法和火炕法。烘烤要用慢火,升温不能过快,还要不断地翻动,使花生果受热均匀,保证成品的火候均匀一致。

干咸花生与干炒花生味道区别:

1、干咸花生除香脆可口外,带有水煮花生的香味;

2、干炒花生只是香,吃多无味,而干咸花生味道咸,另外加上水煮的鲜味,别具特色。

盐爆花生米的做法

先把花生米洗干净,晾干备用。

把花椒,大料用开水煮5分钟,放凉。然后把花生米放进去泡15分钟左右,拿出来(沥干水分),放盘备用。

把花生米放进浅盘,撒一些盐(依据个人胃口),装进微波炉,开大火。大约3分钟左右,时间别太长。

3分钟后,带上手套,把盘子拿出来。均匀的搅拌一下花生米,再放进微波炉,大火依然是2~3分钟。闻到有花生米的香味的时候,继续加热一分钟。

时间到,把盘子拿出来,放置10~20分钟后,一盘又脆又香的花生就出来了。

蒜泥花生制作方法是什么


   人们一般会把花生当做是零食,可以充饥,而且营养物质也是比较丰富的,花生酱大家都吃过,就是花生做出了的,可以当做是调料也可以直接和主食食用,蒜泥花生就是大家比较爱吃的下酒菜之一了,作为一种夏天比较受欢迎的菜肴,还可以起到很好的解暑的功效,下面我们就了解一下蒜泥花生制作方法是什么?

蒜泥花生酱茄子的做法:

1.茄子去皮切条,放蒸锅蒸熟烂,取出放凉。

2.蒜瓣放盐捣成泥,放花生酱、醋、酱油、鸡精拌匀。

3.将调料浇在茄子上,拌匀即可。

蒜泥花生酱茄子的美味小窍门:

1.可以根据个人口味添加作料。

2.茄子不去皮也可以,不去皮吃起来会更有营养一些。

蒜泥花生做法如下:

1、准备花椒大料、蒜末、盐,用温水冲泡。

2、将要做的花生放入调料水中浸泡,大概半天时间。

3、将调料水和花生放在锅中一起煮熟。

4、将煮熟的花生放在阳光充足的地方进行晾晒,晒干。(要常进行翻晒,避免晒不到的地方变质。)

大蒜⒈ 强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

⒉ 防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清肠,预防肠胃疾病。

⒋ 降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

⒌ 防治 心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

关于做法上面介绍到这里就结束了,大家都学会了吗,吃起来绵软糯口有味,非常的不错,不妨做来这么一道美食和家人们一起尝一尝吧,十分的开胃下饭。自己做菜很有温暖的感觉,而且可以让家人和朋友享受你的厨艺。蒜泥自古就是一种传统的调料,放上蒜泥之后,菜的味道会更好一些。

   

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生奶的制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

花生奶的制作方法的延伸阅读