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鸡肉养生汤怎么做

2019-10-11

怎么做鸡肉意大利面

养生怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。怎样才能实现科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“怎么做鸡肉意大利面”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

意大利面是大家很熟悉的食物,作为西餐中最常吃的一种主食,吃起来的味道非常好,所以说大家会对意大利面的比较的喜爱,但是要说具体我们应该如何制作出美味的意大利面,特别是鸡肉意大利面大家的做法,下面就让我们一起和看看吧。

怎么做鸡肉意大利面

鸡肉意大利面的做法并不难,首先我们要准备好意大利面100~120克、鸡肉40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许,还需要鸡高汤适量。首先鸡肉需要切成小丁,放入锅中炒到焦黄就可以了,之后我们把鸡蛋打散,和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开,在其中放上少许的盐和意大利面,煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。之后我们起锅,需要我们把奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁一起放入锅中,稍微炒一下,之后我们再选择放入面和鸡高汤少许,这时候我们就可以立即关火,等到收汁之后就可以食用了。

鸡肉意大利面的营养价值

鸡肉意大利面的营养价值是非常丰富的,首先意大利面的原料是主要是硬小麦,其中除了含有丰富的蛋白质,其中还含有大量的复合碳水化合物。是很容易被我们人体消化和吸收的,而且还可以起到改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的效果,而且碳水化合物在我们人体中的分解是非常缓慢的,所以说不容易引起血糖迅速升高的情况。同时意大利面条还可以用来调控糖尿病的问题。

鸡肉意大利面中,鸡肉的蛋白质含量非常的高,而且是非常容易被我们人体吸收入和利用的,而且还可以起到增强体力、强壮身体的功效存在,同时鸡肉中是含有大量的脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素存在,其中还有各种维生素的存在,再加上烟酸等成分,对人体的健康是很有帮助的。

鸡肉中的维生素A的含量是比较多的,而且鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷的问题,或者是乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等情况,都可以起到不错的食疗作用。而且鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等一系列食疗功效。

意大利面的来历

关于意大利面的来历,有说法意大利面是来源古罗马的,也有说是马可·波罗从中国,经由西西里岛之后慢慢传到整个欧洲的。意大利面在制作的时候,需要的材料就是杜兰小麦,这实际上是最优质的一个小麦品种,是拥有高密度、高蛋白质、高筋度的特点,而且制成的意大利面,通体是黄色的,而且耐煮、口感也比较好。

鸡肉可以怎么吃

鸡肉相信大家都是很熟悉的,作为最常见的一种肉类食物吃法也非常多。茄汁鸡肉是不错的一个选择。我们把鸡块拭干之后,需要用盐进行涂抹,冰箱中放置2个钟头,或者是可以隔一晚上。取出之后拭干鸡块的两面,保持鸡皮向下的状态,在锅中煎,等到鸡肉一面煎到金黄色的时候就可以翻面继续煎,我们把鸡肉盛出之后备用,油需要留在锅中,煎香洋葱,等到软嫩,而且略带焦糖色的时候就可以选择倒入番茄,翻炒出香,软嫩之后可以直接压碎,然后我们倒入蚕豆一起进行翻炒,之后我们把鸡肉放回锅中,再加入杏鲍菇块、高汤、黑胡椒以及百里香,还需要盐调味,沸腾之后上盖小火继续炖煮。炖到鸡肉软嫩的时候就可以开盖收汁吃了。

麻辣鸡肉也是不错的一个鸡肉吃法,我们把鸡腿肉切成块之后,在其中加入料酒和酱油一起腌制3分钟,之后坐锅点火,锅中需要我们放入植物油,腌好的鸡块直接倒入锅中,划散之后需要继续炸上2-3分钟,就可以捞出,坐锅之后点火,留下底油烧热,然后把葱、姜一起煸炒出香味,然后再放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀就可以出锅吃了。

上面给大家介绍了意大利面的吃法,能够发现意大利面制作起来的方法是比较容易的,而且经常吃意大利面对我们健康也有一定的帮助,是很值得推荐给大家的,所以说我们需要对意大利面有所了解,我们自己就可以烹饪出美味可口的意大利面吃。

扩展阅读

番茄意大利面怎么做?


意大利面,也被称为意粉,是西餐中最接近中国饮食习惯的面食。意大利面含有丰富的蛋白质,其中添加的通心粉更是易于细化吸收。意大利面的配料也多样,其中番茄意大利面是很受欢迎的,主要用番茄酱制成,非常好吃,而且营养价值很高。那么,番茄意大利面怎么做?

番茄意大利面的做法

原料:猪肉、洋葱、番茄、意大利面;

配料:番茄酱、耗油、生抽,盐、鸡精、蒜头切末;

制作步骤:

1、汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;

2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉。

3、将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁;

4、锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁。

5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒,如果还想要面条更入味一些,可以再加点开水,盖上锅盖焖加下;

6、这个时候就可出锅了,如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。

意大利面酱怎么做


意大利面作为西餐食物中最受到大家喜爱的一种食物,大家对意大利面是很爱吃的,不过想要让意大利面吃的美味,那么需要我们加入一些意大利面酱才行,这是我们制作意大利面的时候需要注意的,那么具体意大利面酱我们应该怎么做,一起跟着来看看吧。

意大利面酱怎么做

想要制作出美味可口的意大利面,首先需要制作出美味的意大利面酱,需要我们准备好番茄5粒,洋葱半粒,大蒜4瓣,黄油30g,盐6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至叶1小勺,罗勒1/2小勺。首先需要我们把番茄去皮,切成小块之后,还需要把洋葱切成小丁,同时大蒜拍碎之后需要切成末。然后在锅中放入适量的黄油,烧到溶化的时候,倒入洋葱和大蒜之后翻炒出香味。倒入番茄块之后进行翻炒。等到炒出番茄汁,然后调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶以及罗勒,然后盖上锅盖,转成小火之后煮20分钟左右就可以了。

制作意大利面酱的时候,还可以准备好洋葱1/4个,蒜末1/2大匙,橄榄油2大匙,水煮蕃茄罐头1大匙,月桂叶1片,白酒2大匙,白胡椒少许。我们把材料备好之后,需要把洋葱切成丁备用。然后把橄榄油加热,在其中放入洋葱、蒜末一起爆香。然后把番茄罐中的汁和粒一起倒入,再把剩余的材料加入其中煮沸就可以了。

需要我们准备好绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,面粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许。准备好材料之后,把洋葱切丁之后备用。然后把奶油1大匙加热,在其中放入洋葱、绞肉爆炒到熟的时候,在其中加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒一起炒匀,盛起之后备用。我们把剩下的1大匙奶油加热其中,再倒入面粉,然后用小火搅拌均匀就可以熄火,之后再倒入牛奶快速的进行搅拌,这时候开中火煮,一边搅拌的同时,需要一边倒入炒好的绞肉,这时候转成小火继续煮3~4分钟就可以吃了。

意大利面酱的热量

意大利面酱的热量是比较高的,因为其中有大量的热量和脂肪存在,所以说吃意大利面酱的时候是容易导致发胖的。

买的意大利面酱怎么用

意大利面酱的吃法是非常多的,首先我们一般来说买到的意大利面酱,大多数情况下都是属于灌装的,当然也会有袋装的意大利面酱,这些包装的酱料吃起来是比较方便的,而且因为意大利面酱的口味选择也是很多的。所以说我们大家完全可以在加热意大利面酱之后,再选择搭配上其他的食材和意大利面,一起进行烹制。因为意大利面酱是可以分为红酱、青酱、白酱和黑酱这么几种的。对于红酱和青酱来说,大多数情况下是需要淋在面上拌着吃的,除了搭配意面吃,也可以选择搭配棍吃。白酱是用来焗面、千层面以及海鲜类食物吃的,如果是黑酱,那么主要是搭配海鲜意大利面一起吃的。所以说对于不同种类的意大利面酱,我们可以根据自己的口味进行选择,意大利面酱是可以选择直接淋到意大利面上吃的,也可以采用拌面的形式去吃也不错,大家还可以根据自己的喜好去吃意大利面酱,实际上吃意大利面酱的时候还可以搭配上一些菜品吃,这都是吃意大利面酱的时候不错的选择,所以我们吃意大利面酱的时候是不需要拘泥的,根据自己的喜好去吃意大利面酱就可以了,这是大家对意大利面酱应该有了解的。

意大利面煮多久

吃意大利面的时候需要煮熟,不过因为意大利面有不同的种类,所以说煮着吃意大利面的时候需要时间也不同,最好的意大利面咬起来比较弹牙,这样的意大利面是最佳的选择,所以说需要在沸滚的锅中,吃上一点意大利面,等到意大利面口感正好的时候出锅就可以了,一般来说意大利面煮上七八分钟就可以了。

上面给大家介绍了有关意大利面酱的情况,可以发现想要制作出美味可口的意大利面,那么必须要制作出美味的意大利面酱才行,上面介绍的这些方法很不错,能够帮助我们更好的去烹饪出美味的意大利面,是大家烹饪意大利面需要注意的。

黑胡椒意大利面怎么做?


黑胡椒意大利面一直是很多人喜欢吃的一种食物,但是这不是所有人都能够做出纯正的口感,所以关键还在于你是否有了解过具体的做法和技巧,而下面就是黑胡椒炒意大利面的做法。

1准备好各种食材。

2锅入适量清水中到大火烧开后放入意大利面煮8-10分钟。

3捞出装入凉水中过凉后再捞出装盘备用。

4将大蒜切成蒜末,红黄彩椒分别切成小块。洋葱洗净后,取1/4个,一半切成块,另一半切碎。

5猪肉切成大片的薄片,放入碗中,加入配方中的部分调味料。分别是:蚝油1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1/2大勺、清水1/2大勺、色拉油1大勺。剩余用量的调味料留作他用。拌匀后,腌制10分钟以上。

6锅入1大勺色拉油,烧至4成热时,放入腌好的瘦肉片快速滑炒至肉变色,捞起沥油备用。

7锅内留余油,中火烧热油后放入洋葱块、彩椒块一起翻炒1分钟。

8倒入意大利面,加入1/8小勺的盐,用中火翻炒约2分钟,盛出备用。

9洗净锅,放入1大勺色拉油,冷油放入蒜末、洋葱碎炒出香味。

10放入蚝油1小勺、生抽1大勺、番茄酱2小勺、清水3大勺、砂糖1/2小勺、1/2大勺黑胡椒碎,用中小火煮至酱汁浓稠。

11放入瘦肉片,迅速翻炒至肉片均匀裹上酱汁。

12再加入炒好的蔬菜和意面,翻炒至全部均匀裹上酱汁即可盛出装盘。

13喜欢吃黑胡椒的,还可以在装盘前再撒上一点黑胡椒碎。一盘养眼又美味的黑胡椒猪肉炒意面就做好啦!慢慢享用你一个人的午餐/晚餐吧。

注意事项

意大利面不容易煮熟,一定要煮上足够的时间才可以。通常需要8-10分钟煮至7、8成熟。

给肉片上浆及过油可以使肉片更滑嫩,如果不喜欢过油的,在腌制的时候再多放些色拉油,炒的时候才不会粘锅。滑散肉片时油温不能太热,火候也不能太大,最好是油温4成热、中到小火的状态。这样做出来的肉片更滑嫩。

传统意大利肉酱面怎么做


传统意大利酱面,其实类型是有很多种的,所以只要我们了解一些基本的用料以及制作步骤,那么同样也可以根据自己的口感,去选择合适的制作方法以及自己喜欢的一些材料,这也是自己动手制作美食的一个快乐之处,下文推荐的是三种不同的意大利肉酱的制作方法,以及材料的使用问题,虽然美味的食物每个人都喜爱,但是如果你能够自己动手制作,那么在健康卫生问题上相信也会有更好的保障,所以也会让你吃得更香更健康。

一、奶油培根意大利面

材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成咸鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面

材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面

材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许

做法:

1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。

2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。

奶油培根意大利面怎么做?


不知道大家有没有吃过奶油培根意大利面,这种食物是大多数人到西餐厅必点的美食。奶油培根意大利面是属于意大利面的一种,大家都知道,食用面食容易长胖,但是,意大利面却不会,而且食用它能够有利于消化。奶油虽然口感好,但是却容易发胖,培根作为辅助材料,会使得意大利面更好吃。但是,不同的做法会产生不同效果,要想使得奶油培根意大利面不发胖,该怎么做呢?

配料:牛奶,咸起司屑(没有起司屑的话普通片状咸起司在冰箱冷冻一下,冻硬了就可以揉成屑了),鸡蛋,盐,黑胡椒,油(为了健康橄榄油最好,用黄油味道会比较厚,实在不成色拉油,菜油也能将就)

备料:培根切小块,圆菇切片

煮面:1准备一个深一些的大锅倒入一半水,水烧开

2把细面抓成一把,竖着放入水中,松手面会向四周散开去。过一两分钟,用筷子搅动面条,将面条全部沁入水中。开着盖煮。

3放入一勺盐,继续煮20分钟,夹一根尝一下,面要求略硬,咬开的话中间芯芯部分不会发白,会非常有嚼感。

4将面捞出备用

做法:1少量油下锅,烧热即可(不能等到冒烟),放入培根煎炒,然后放入圆菇片翻炒。

2等到圆菇变软变色(深色),加入淡奶,量以奶油可以盖住培根和圆菇就好。

3倒入煮好的细面,加入牛奶,量以淹过面为宜。开大火煮,5分钟左右。

4等到奶汁稍微煮的少一点,均匀洒入起司屑,搅拌。起司屑容易沾锅,要仔细搅拌。起司会将汤汁变得越来越稠。

5等到汤汁收稠后,加入黑胡椒搅拌一下。一般我是不加盐的,因为培根和咸起司都有盐分,但是如果口味比较重或者使用没有盐分的起司,可以适量加盐。

6最后,关火在锅中打入一颗生鸡蛋,搅拌。直到生鸡蛋完全和面以及酱汁融合。

一份正宗的奶油培根蘑菇意大利面就好了,整个过程30分钟就差不过搞定了。

以上就是关于介绍奶油培根意大利面的做法,只有采用正确的制作方法,才能后制作出美味的意大利面,而且使它的作用发挥到最大。如果做得多的话,不用担心,大家可以放在冰箱里,第二天拿出来用微波炉加热一下就行。而且自己制作,大家可以根据自己的喜好添加其他的食物。

番茄香肠意大利面怎么做


番茄香肠意大利面,可以说是充饥又美味的一道食物了,尤其是番茄,在日常生活当中经常可以吃得到,营养价值比较高,而且可以和各种各样的美食搭配,番茄香肠意大利面的制作方便简单,在日常生活当中都可以完成,如果你是这道食物的忠实粉丝,那么可以尝试参考下文的做法。

做法一、

意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。

1、准备好所有食材,蒜切片,葱头切片备用;

2、用叉子按住香肠一一碾碎;

3、把其余香肠都碾碎如图中的样子;

4、用刀剁碎,像肉馅一样;

5、热锅凉油,锅中倒入2汤匙橄榄油,放入蒜片和洋葱煸炒数下;

6、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香,翻炒至香肠变成深色,出油的状态;

7、放入适量的辣椒粉,如果有细粉更好;

8、倒入一罐碎番茄酱;

9、如果酱汁比较稠,可以适当加点水,略煮10-15分钟左右;

10、见汤汁收浓,加入适量的淡奶油,再煮2-3分钟;

11、头出锅前加入意大利综合干香料,没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可;

12、意面按照袋子说明上的时间煮熟,煮熟后淋上1汤匙橄榄油,加上酱料,点缀点奶酪粉即可食用。

做法二、

1、准备所有材料,洗净待用

2、锅里加入适量水大火煮滚,水滚后放入一人份量的意大利面条,在加入一茶匙食盐,开中火继续煮至面条变软熟即可,之后把面条捞出来待用

3、把番茄、香肠和洋葱切粒待用

4、在锅内加入小许食油,待油加热后倒入之前切好的番茄、香肠和洋葱粒(翻炒)

5、待食材炒至金黄的时候倒入适量水继续炒,加入小许食盐和糖,待番茄变得软起砂即可

6、最后就可以装盘了,首先把意大利面铺在碟子上,然后把刚刚炒好的配料铺在意大利面上,加一点香菜做装饰即完成了

意大利螺旋面怎么做


意大利面大家应该都有吃过,面条形状各种各样,螺旋面就是其中一种,搭配的食材不一样,调料酱不一样,口味也有所不同,吃起来还是比较有嚼劲的,下面就来和看一下意大利螺旋面怎么做。

意大利螺旋面怎么做

准备西兰花,香肠,西红柿,意大利面,细砂糖,橄榄油,盐,先把西红柿切成丁或者切成片,香肠切成片,西兰花切成小块,准备一个锅,里面加冷水烧开,把意大利螺旋面放进去,添加一些盐,如果有西兰花,也要把西兰花也一起放进去煮,大概煮10分钟左右,看一下面条有没有软,放到碗里面,水倒掉,再加入一些清水,烧开以后把面倒进去,添加一些油煮一会儿,再加西红柿,盐,等到西红柿煮烂以后添加一些香肠以及盐调味,根据自己的口味进行调配就可以了。

制作意大利螺旋面需要准备帕马森芝士,黑胡椒,海盐,橄榄油,新鲜柠檬,大蒜,松仁,罗列叶以及螺旋面,平底锅加热,把松仁放进去烤2~3分钟,注意翻炒几下,让它加热均匀,罗列叶切碎加一些柠檬皮,松仁,一些柠檬汁,橄榄油,海盐,黑胡椒,再把现磨的芝士放进去搅拌均匀,罗列青酱放到已经煮好的面条当中,搅拌均匀以后就可以吃了。

做意大利螺旋面也可以准备胡椒盐,蕃茄,白酒,大蒜,洋葱,水,花椰菜以及螺旋面,把花椰菜清洗干净,鲜虾的壳剥掉虾头去除洗干净备用,准备一个小锅,添加适量的水煮开,然后再把花椰菜放进去焯烫两分钟,再放到冰水里面泡一下取出,准备一个锅煮水加盐,螺旋面放进去煮到八成熟捞出,加一些橄榄油搅拌均匀备用,平底锅里面加一些橄榄油,把大蒜碎,洋葱碎放进去爆香,再加入鲜虾,白酒拌炒一下,番茄丁花椰菜丁放进去拌炒均匀,然后再加入螺旋面翻匀,加胡椒盐调味就可以吃了。

意大利螺旋面的营养价值

意大利螺旋面里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白质,能够让免疫力增强,达到平衡营养作用,吸收功能也可以更好,根据搭配的配菜酱料不同,营养价值也会不一样,意大利螺旋面是螺旋的形状,所以面酱能够粘附的比较多,搭配一些浓郁的奶酪酱,肉酱,奶油来吃就比较好,用水煮的时间大概是8分钟到10分钟左右。

意大利螺旋面要煮多久

很多人不知道意大利螺旋面做多长时间适合,意大利螺旋面是放到冷水锅中开始煮,这样能够让它的味道形状更好的保留,也会有嚼劲,口感很不错,不要放到开水里面加意大利面,否则煮出来的面非常软,口感就没那么好,意大利螺旋面煮好以后过冷水,大概煮10分钟左右的时间,根据自己的喜好来调整煮的时间就可以了。把意大利螺旋面放到冷水浸泡两分钟,捞出来水分沥干,加一些橄榄油,让它不出现粘连情况,然后再搭配其他的食材进行制作,准备一些青椒,洋葱,切成块状,牛腩肉清洗干净血水去除剁成肉末,洋葱放到热水当中爆香,牛肉末翻炒一下,再把切成块状的西红柿一起放进锅中,把它捣碎,加入一些青椒,一直到汤汁呈浓热状,这样可以更方便使用,口感也是相当好的。

意大利螺旋面怎么做给宝宝吃

想要做意大利面给宝宝吃,那么可以准备虾米,调和油,食盐,洋葱,菠菜,火腿以及黑木耳,意大利面,鸡肉丸切成两半,火腿切条,干虾米浸泡一下,木耳揪碎,菠菜切成段状,西红柿切片,螺旋面放到开水里面煮到九成熟捞出来,放到盘子里面加一些花生油,盐搅拌均匀,锅中加入适量的油,把葱花爆香,海米西红柿放进去翻炒,一会再加木耳,鸡肉丸以及火腿,最后加菠菜,螺旋面翻炒一下,用鸡精调味就可以吃了。

上面介绍的就是意大利螺旋面的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,意大利螺旋面的制作方式还是非常多种多样的,口感又非常有嚼劲,能够让免疫力增强,不管大人孩子都可以用正确的方式来制作食用。

蘑菇鸡肉面怎么做


奶油蘑菇鸡肉面属于西餐中的一种,是多数国内的朋友们不太熟悉的菜肴,奶油蘑菇鸡肉面怎么做?可以来看看下文中的介绍,这样的面制作的时候是有一定的难度的,主要在于奶油的烹饪时间和火候不是太好控制,但是只要时间控制到位就可以让奶油蘑菇鸡肉面更加的好吃。

奶油蘑菇鸡肉面怎么做

奶油培根蘑菇意面是意大利面的一种做法,也是一种常见的西餐,而且在西餐之中,奶油培根蘑菇意面应该算是一道主食了。在国外,奶油培根蘑菇意面是很受欢迎的。随着国外产品的逐渐进入中国市场,喜欢吃奶油培根蘑菇意面的人也会是越来越多的。那么,下面就来详细地介绍一下奶油培根蘑菇意面的做法。

主料:意大利面110g

辅料:橄榄油适量、盐适量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黄1个、芝士粉适量、法香适量、干白5g

步骤

1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴

2.加入盐

3.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟

4.蘑菇切片

5.蒜切末

6.煮好的意面沥干水

7.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

8.锅烧热、倒入橄榄油烧热

9.加入蒜末炒香

10.下入蘑菇片

11.加入切小块的培根

12.加入黑胡椒粉炒匀

13.喷干白略炒

14.加入淡奶油

15.煮开

16.加入面条炒匀

17.调入适量盐炒匀

18.打入一个蛋黄快速搅拌均匀

19.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状,撒少许芝士粉和法香

以上就是奶油蘑菇鸡肉面怎么做的介绍了,奶油蘑菇鸡肉面最大的特点就是面条非常的劲道,而且奶油蘑菇鸡肉面中含有大量的蛋白质,可以提供足够的营养,在面的形态方面还可以根据自己的喜好进行选择,可以选择螺旋形或者是贝壳形状的。

教你鸡肉面怎么做


很多人都很喜欢吃面条,面条由于制条、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。而且面条的吃法和做法也是多种多样的,有些人就很喜欢食用一种鸡肉面,那么今天小编就为大家带来鸡肉面的做法吧。

材料

鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。

制作

1、菠菜洗净,在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用。

2、把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条。

3、香菇洗净切片;西红柿洗净去皮切块;鸡脯肉切丝;葱姜切末备用。

4、炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。

5、加盐、鸡精调味。放入清水,等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。

以上就是为大家带来的鸡肉面的做法了,看了以上文章之后相信大家应该都会制作这种鸡肉面了吧,鸡肉面配上鸡肉味道更是鲜美的很,喜欢吃面条的都可以动手来试着做做这道鸡肉面。

​香菇鸡肉面怎么做?


看着电视上眼花缭乱的美食,有没有想过自己来做一道,香菇鸡肉面,特别适合新手练习,物美价廉,又含有丰富的营养物质,能够补身体,香菇鸡肉面的味道鲜美,有嚼劲又不失柔软,做一碗香菇鸡肉面给最爱的人,让他也尝到你的爱,你的贤惠,俗话说,会做饭的女人是最美丽的,想要抓住一个男人的心就得先抓住他的胃,今天就来学习做香菇鸡肉面。

食材:鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜

1、将原汤倒入平底锅,加入大块鸡肉,生姜和大蒜,加热至沸腾,调低火,半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。将鸡肉移至案板,使用餐叉将鸡肉分割为小块;

2、将鸡肉连同面条,玉米,蘑菇,半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中,用文火将面条煮至柔软。将面条盛入两个碗中,将余下的半份小葱撒布在面上,或者根据个人喜好加香草和辣椒末。食用时也可在面上滴入酱油调味。

将上述鸡肉以175克/6盎司的切好的小块豆腐代替,文火煮5分钟,然后如前面所述加入其它原料。

217千卡热量,26克蛋白质,碳水化合物26克,脂肪2克,饱和脂肪0.4克,纤维0.6克,盐2.52克。

香菇鸡肉面的做法二

将香菇浸泡好,鸡腿洗净,葱挽结,姜拍扁鸡腿放在冷水中烧开焯过水将水全部到光将新的过滤水倒入,适量,超过鸡肉放入葱姜,大火烧开,再关小火炖一小时

同时可以处理香菇,用刀将香菇的表面横竖都切一刀,不要切断

或者将香菇彻底对半切

将汤炖至柔白,即可将香菇倒入,再炖20分钟或30分钟即可

可单独食用,也可做面汤。我用的是味千拉面,这面易熟,有嚼头。口感不错。煮面同时,将洗净的青菜烫熟

起过后,鸡汤里可调入少许酱油,滴入点香油

.一般会提前浸泡香菇,这次的香菇是现买现泡的,天气又冷,香菇没那么快泡开。除了香菇面朝下以外,还给香菇用刀拉了口子,还有以前也将香菇,对半切开后再泡,浸泡时间上也大大缩短;再有,浸泡香菇的过程中,将香菇放在手心捏捏香菇,挤出水,再泡,也会减少浸泡时间。

好的食物,能够给人带来好的心情,用心做出来的食物最好吃,香菇鸡肉面的做法简单方便,快速,不爱护胃的小朋友现在就有了福音,与其泡一碗泡面,不如自己动手花几分钟的时间来做一碗香菇鸡肉面,吃饱了更精神,才能更好的将状态调整到最佳的时候。用最大的精力来完成事情。香菇鸡肉面,简单易学,还能给人提供能量的好面。

意大利面怎么做最简单呢?


意大利面是世界流行的一种美食,主要发源于意大利,这种面食的味道清新自然,带有浓浓的异国情趣,是一种体验异国风情的绝佳食物,意大利面的做法其实是非常简单的,只要在家里面就可以制作完成,下面就来看看意大利面怎么做最简单吧。

做法一:

1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

做法二:

1、先煮面,自己尝熟了就可以。

2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。

3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。

4、放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精。

芝士焗意大利面怎么做


西餐已经成为中国人日常生活中的一部分,走在大街小巷你会看到西餐厅就如同雨后的春笋蹭蹭的冒了出来,在中国,西餐的种类也是多种多样的,不过要说到最受欢迎的就是芝士焗意大利面,这是因为意大利面跟中餐的饮食有很大的相似点,比较容易受到老百姓的欢迎。西餐厅的消费非常高,许多的老百姓尽管对它喜爱,但是去的次数不多,今天我们就来说一说怎么样在家能做出正宗的芝士焗意大利面。

芝士焗意大利面的做法:

芝士营养:芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质。

食谱原料:意大利面1包,芝士适量,番茄适量。

制作方法:

1、番茄去皮切块,洋葱切丁、蒜切碎。

2、锅中放油,油热放入洋葱丁、蒜沫、黑胡椒炒香。

3、再放入番茄块,炖到汤汁变少,再加入番茄沙司,盐、披萨草,炒到收汁成酱。

4、将煮好的意大利面拌入酱汁中,搅拌均匀。再放入焗盘中,上面撒上马苏里拉奶酪。

5、放入预热好的烤箱,210度烤到奶酪溶化。或者放在微波炉中,叮3分钟左右,待奶酪溶化就可以吃了。

以上就是芝士焗意大利面的做法,看着上面的介绍是不是觉得很简单啊,只要准备好所需的材料就可以做出一餐美味的西餐,这样既可以满足自己想要吃西餐的喜悦,还能用最小的花费获得最大的实惠,真是健康美味两不误。芝士的奶香醇厚,番茄的酸甜都能刺激人体的味蕾,是夏日非常棒的饮食。

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