香菇鸡肉面怎么做？
养生怎么做。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香菇鸡肉面怎么做？”，希望对您的养生有所帮助。
看着电视上眼花缭乱的美食，有没有想过自己来做一道，香菇鸡肉面，特别适合新手练习，物美价廉，又含有丰富的营养物质，能够补身体，香菇鸡肉面的味道鲜美，有嚼劲又不失柔软，做一碗香菇鸡肉面给最爱的人，让他也尝到你的爱，你的贤惠，俗话说，会做饭的女人是最美丽的，想要抓住一个男人的心就得先抓住他的胃，今天就来学习做香菇鸡肉面。
食材：鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜
1、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火，半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩。将鸡肉移至案板，使用餐叉将鸡肉分割为小块；
2、将鸡肉连同面条，玉米，蘑菇，半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中，用文火将面条煮至柔软。将面条盛入两个碗中，将余下的半份小葱撒布在面上，或者根据个人喜好加香草和辣椒末。食用时也可在面上滴入酱油调味。
将上述鸡肉以175克/6盎司的切好的小块豆腐代替，文火煮5分钟，然后如前面所述加入其它原料。
217千卡热量，26克蛋白质，碳水化合物26克，脂肪2克，饱和脂肪0.4克，纤维0.6克，盐2.52克。
香菇鸡肉面的做法二
将香菇浸泡好，鸡腿洗净，葱挽结，姜拍扁鸡腿放在冷水中烧开焯过水将水全部到光将新的过滤水倒入，适量，超过鸡肉放入葱姜，大火烧开，再关小火炖一小时
同时可以处理香菇，用刀将香菇的表面横竖都切一刀，不要切断
或者将香菇彻底对半切
将汤炖至柔白，即可将香菇倒入，再炖20分钟或30分钟即可
可单独食用，也可做面汤。我用的是味千拉面，这面易熟，有嚼头。口感不错。煮面同时，将洗净的青菜烫熟
起过后，鸡汤里可调入少许酱油，滴入点香油
.一般会提前浸泡香菇，这次的香菇是现买现泡的，天气又冷，香菇没那么快泡开。除了香菇面朝下以外，还给香菇用刀拉了口子，还有以前也将香菇，对半切开后再泡，浸泡时间上也大大缩短；再有，浸泡香菇的过程中，将香菇放在手心捏捏香菇，挤出水，再泡，也会减少浸泡时间。
好的食物，能够给人带来好的心情，用心做出来的食物最好吃，香菇鸡肉面的做法简单方便，快速，不爱护胃的小朋友现在就有了福音，与其泡一碗泡面，不如自己动手花几分钟的时间来做一碗香菇鸡肉面，吃饱了更精神，才能更好的将状态调整到最佳的时候。用最大的精力来完成事情。香菇鸡肉面，简单易学，还能给人提供能量的好面。
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蘑菇鸡肉面怎么做
奶油蘑菇鸡肉面属于西餐中的一种，是多数国内的朋友们不太熟悉的菜肴，奶油蘑菇鸡肉面怎么做?可以来看看下文中的介绍，这样的面制作的时候是有一定的难度的，主要在于奶油的烹饪时间和火候不是太好控制，但是只要时间控制到位就可以让奶油蘑菇鸡肉面更加的好吃。
奶油蘑菇鸡肉面怎么做
奶油培根蘑菇意面是意大利面的一种做法，也是一种常见的西餐，而且在西餐之中，奶油培根蘑菇意面应该算是一道主食了。在国外，奶油培根蘑菇意面是很受欢迎的。随着国外产品的逐渐进入中国市场，喜欢吃奶油培根蘑菇意面的人也会是越来越多的。那么，下面就来详细地介绍一下奶油培根蘑菇意面的做法。
主料：意大利面110g
辅料：橄榄油适量、盐适量、蒜末10g、蘑菇30g、培根30g、淡奶油100g、黑胡椒粉1g、蛋黄1个、芝士粉适量、法香适量、干白5g
步骤
1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴
2.加入盐
3.滴少许橄榄油、大火盖盖子、煮8分钟
4.蘑菇切片
5.蒜切末
6.煮好的意面沥干水
7.倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
8.锅烧热、倒入橄榄油烧热
9.加入蒜末炒香
10.下入蘑菇片
11.加入切小块的培根
12.加入黑胡椒粉炒匀
13.喷干白略炒
14.加入淡奶油
15.煮开
16.加入面条炒匀
17.调入适量盐炒匀
18.打入一个蛋黄快速搅拌均匀
19.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状，撒少许芝士粉和法香
以上就是奶油蘑菇鸡肉面怎么做的介绍了，奶油蘑菇鸡肉面最大的特点就是面条非常的劲道，而且奶油蘑菇鸡肉面中含有大量的蛋白质，可以提供足够的营养，在面的形态方面还可以根据自己的喜好进行选择，可以选择螺旋形或者是贝壳形状的。
教你鸡肉面怎么做
很多人都很喜欢吃面条，面条由于制条、调味的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。而且面条的吃法和做法也是多种多样的，有些人就很喜欢食用一种鸡肉面，那么今天小编就为大家带来鸡肉面的做法吧。
材料
鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。
制作
1、菠菜洗净，在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁，用滤网过滤备用。
2、把面粉放入盆里，加少许盐，用菠菜汁和面，擀成面条。
3、香菇洗净切片；西红柿洗净去皮切块；鸡脯肉切丝；葱姜切末备用。
4、炒锅内放油，油热后爆香姜末，放入鸡丝煸炒，待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。
5、加盐、鸡精调味。放入清水，等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。
以上就是为大家带来的鸡肉面的做法了，看了以上文章之后相信大家应该都会制作这种鸡肉面了吧，鸡肉面配上鸡肉味道更是鲜美的很，喜欢吃面条的都可以动手来试着做做这道鸡肉面。
怎么做鸡肉意大利面
意大利面是大家很熟悉的食物，作为西餐中最常吃的一种主食，吃起来的味道非常好，所以说大家会对意大利面的比较的喜爱，但是要说具体我们应该如何制作出美味的意大利面，特别是鸡肉意大利面大家的做法，下面就让我们一起和看看吧。
怎么做鸡肉意大利面
鸡肉意大利面的做法并不难，首先我们要准备好意大利面100～120克、鸡肉40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许，还需要鸡高汤适量。首先鸡肉需要切成小丁，放入锅中炒到焦黄就可以了，之后我们把鸡蛋打散，和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开，在其中放上少许的盐和意大利面，煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。之后我们起锅，需要我们把奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁一起放入锅中，稍微炒一下，之后我们再选择放入面和鸡高汤少许，这时候我们就可以立即关火，等到收汁之后就可以食用了。
鸡肉意大利面的营养价值
鸡肉意大利面的营养价值是非常丰富的，首先意大利面的原料是主要是硬小麦，其中除了含有丰富的蛋白质，其中还含有大量的复合碳水化合物。是很容易被我们人体消化和吸收的，而且还可以起到改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的效果，而且碳水化合物在我们人体中的分解是非常缓慢的，所以说不容易引起血糖迅速升高的情况。同时意大利面条还可以用来调控糖尿病的问题。
鸡肉意大利面中，鸡肉的蛋白质含量非常的高，而且是非常容易被我们人体吸收入和利用的，而且还可以起到增强体力、强壮身体的功效存在，同时鸡肉中是含有大量的脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素存在，其中还有各种维生素的存在，再加上烟酸等成分，对人体的健康是很有帮助的。
鸡肉中的维生素A的含量是比较多的，而且鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷的问题，或者是乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等情况，都可以起到不错的食疗作用。而且鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等一系列食疗功效。
意大利面的来历
关于意大利面的来历，有说法意大利面是来源古罗马的，也有说是马可·波罗从中国，经由西西里岛之后慢慢传到整个欧洲的。意大利面在制作的时候，需要的材料就是杜兰小麦，这实际上是最优质的一个小麦品种，是拥有高密度、高蛋白质、高筋度的特点，而且制成的意大利面，通体是黄色的，而且耐煮、口感也比较好。
鸡肉可以怎么吃
鸡肉相信大家都是很熟悉的，作为最常见的一种肉类食物吃法也非常多。茄汁鸡肉是不错的一个选择。我们把鸡块拭干之后，需要用盐进行涂抹，冰箱中放置2个钟头，或者是可以隔一晚上。取出之后拭干鸡块的两面，保持鸡皮向下的状态，在锅中煎，等到鸡肉一面煎到金黄色的时候就可以翻面继续煎，我们把鸡肉盛出之后备用，油需要留在锅中，煎香洋葱，等到软嫩，而且略带焦糖色的时候就可以选择倒入番茄，翻炒出香，软嫩之后可以直接压碎，然后我们倒入蚕豆一起进行翻炒，之后我们把鸡肉放回锅中，再加入杏鲍菇块、高汤、黑胡椒以及百里香，还需要盐调味，沸腾之后上盖小火继续炖煮。炖到鸡肉软嫩的时候就可以开盖收汁吃了。
麻辣鸡肉也是不错的一个鸡肉吃法，我们把鸡腿肉切成块之后，在其中加入料酒和酱油一起腌制3分钟，之后坐锅点火，锅中需要我们放入植物油，腌好的鸡块直接倒入锅中，划散之后需要继续炸上2-3分钟，就可以捞出，坐锅之后点火，留下底油烧热，然后把葱、姜一起煸炒出香味，然后再放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀就可以出锅吃了。
上面给大家介绍了意大利面的吃法，能够发现意大利面制作起来的方法是比较容易的，而且经常吃意大利面对我们健康也有一定的帮助，是很值得推荐给大家的，所以说我们需要对意大利面有所了解，我们自己就可以烹饪出美味可口的意大利面吃。
香菇面筋面怎么做？
香菇是一种比较常见的菌类食物，很多的朋友在吃面食的时候喜欢在里面放上一些香菇，香菇所独有的香味儿能够增强人的食欲，并且同时也有很好的营养价值，用香菇来做面筋面，味道也是很不错的，今天小编来介绍那种加长的这种方法比较简单的香菇面筋面的做法。
主料：油面筋(150克)香菇（鲜）(50克)竹笋(50克)油菜(50克)
调料：酱油(30克)白砂糖(10克)味精(2克)料酒(2克)淀粉(豌豆)(5克)花生油(50克)盐(2克)
做法：
1.把油面筋切成方块；
2.香菇一切两片；
3.竹笋煮熟，切片；
4.炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克；
5.炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。
菜品口感：卤汁肥鲜，软熟适口。
食谱营养
油面筋：面筋味甘性凉，有和中、解热、益气止烦渴等功效；适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
面食相对来说是一种比较容易被消化的食物，因此对于胃肠不是特别好的人，平时在晚餐的时候最好是吃一些容易消化的面条，并且尽量将面条煮得烂一些，这样能够尽量减轻对胃肠所带来的负担，从而减轻胃部所出现的的不适。
香菇木耳面怎么做？
香菇是小编我很爱吃的一种食用菌，小编觉得它实在是太香了，而且新鲜的和晒干的两种吃起来口感是非常不一样的。但是却都很让我着迷。木耳是的做法也是相当的多样化，反正我也很爱吃。不知道朋友们是怎么看待这两种食物的呢?很多的上班族为图方便，下班时间自己煮个面条吃也很不错。那我就来教大家做好吃的香菇木耳面吧。
材料
面条200克，水发香菇8个，黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量)，盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许
做法
1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。
2、待香菇和黑木耳发好后，面条用热水焯。
3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。
4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。
5、面条煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入面条中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。
6、再继续把面条焖2分钟就能吃了。
小诀窍
1、面条的时候滴入一两滴白醋，会让面条更可口。
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽，看上去颜色也会诱人一些。
香菇的功效与作用
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
看好了没有?香喷喷的香菇木耳面着就完成了哦。希望大家都会喜欢这道美食。不仅好吃，而且方便快捷。给上班族们节省了很多的时间。那么，你学会了吗?现在赶紧去厨房里尝试一下吧，相信你做过之后肯定会喜欢的哦，而且你身边的朋友们也会喜欢你。
香菇鸡块面怎么做？
香菇鸡块面相信大家不仅不会感到陌生，反而是非常熟悉的一道菜肴，因为这道菜是每个人都吃过的家常菜了，那么大家知道这道菜要怎么做才能更加美味爽口吗？那就跟着小编一起去看一下这道菜的全新做法吧。
主料：鲜鸡半只，香菇几朵，挂面一把
辅料：葱姜蒜，花椒，盐，白糖，生抽，老抽，料酒
做法：
1,鸡块用温浸泡去除腥味。
2，锅内热油，下葱姜蒜花椒炒出香味，下鸡块，翻炒两分钟，下生抽、老抽、料酒、少许白糖一起炒匀，至上色均匀。加一碗水，稍稍没过鸡块，大火烧开，转中火炖至汤汁稍干，下少许麻油炒匀，装盘即可。
（喜欢汤多的，可以水加多一点）
3，起锅煮面，下少许盐调味，可以顺便烫几颗青菜。
4，面盛到碗里，浇上烧好的鸡块。
相信大家看了上面小编的介绍，应该对这道香菇鸡块面的做法有了一个全新的认识了，同时掌握了这道菜肴的全新做法才可以让这道菜更加的美味爽口，也才可以让我们的生活多姿多味。
鸡肉煲香菇怎么做
鸡肉和香菇都是日常生活中比较常见的食材，鸡肉和香菇单独吃营养价值非常丰富，搭配在一起吃营养价值就会变得更强，而且味道又非常鲜美，制作方法可以了解一下，这样可以让食物的味道变得更加不错，下面就跟着来看一下鸡肉煲香菇怎么做?
鸡肉煲香菇怎么做
可以准备一些鸡肉，香菇，再准备一些土豆，大料，花椒，鸡精，糖盐，红烧酱油，料酒，先把鸡肉剁成小块状，放到开水里面焯烫一下，生姜，葱切丝，锅中加入适量的油，花椒大料放进去，等到煮开以后捞出花椒大料，然后再把葱姜放进去，香味炒出来，一定要使用小火，否则很容易糊，鸡块放进去加一些料酒，一定要有耐心的翻炒一会儿，大概几分钟的时间一直炒到鸡肉变色，大泡部分消失，然后再倒入红烧酱油继续炒，倒入香菇再翻炒一会，加入适量的水，用大火煮开，再加入糖，鸡精，盐，改成小火慢慢炖煮20分钟到30分钟，加一些洋葱，大火收汁，把火关掉，再焖煮几分钟就可以吃了。
鸡肉香菇可以一起吃吗
鸡肉香菇是可以搭配在一起吃的，鸡肉里面的甲硫氨基酸含量非常丰富，香菇里面的膳食纤维也非常丰富，可以起到改善便秘，帮助排泄，预防大肠癌以及脑中风情况出现。
鸡肉香菇的营养价值
鸡肉香菇里面所含有的营养物质非常丰富，香菇里面含有维生素d原，而鸡肉里面含有非常丰富的蛋白质，脂肪含量比较少，还含有人体所需要的氨基酸成分，吃一些鸡肉香菇可以让身体免疫力有所提高，能够起到提高细胞吞噬功能作用，里面所含有的多糖分能够促进t淋巴细胞的生长，还可以让t淋巴细胞的杀伤活性生物能力提高。
吃鸡肉香菇可以达到延缓衰老作用，香菇浸泡的水里面，营养物质就比较多，对于身体里面的过氧化氢能够达到一定的消毒效果，鸡肉香菇还可以起到防癌抗癌作用，因为吃香菇能够起到降低血压作用，它的抵御癌症功效也非常强。
吃鸡肉香菇可以达到降低胆固醇，降低血压，降低血脂作用，可以预防动脉硬化疾病出现，吃鸡肉香菇还可以达到治疗某一些疾病效果，对于传染性肝炎，肺结核，糖尿病，神经炎等，都起到很好的治疗作用，能够解决便秘消化不良等问题。
吃鸡肉香菇还可以促进智力发育，因为鸡肉抵抗氧化的效果非常强，又可以达到解除毒素作用，让心血管的功能得到改善，还可以让孩子的发育变得更强。
鸡肉香菇能够让肾脏功能不足的问题得到有效解决，让免疫力增强，这样生病的次数就能减少，鸡肉可以被身体很好的消化吸收，所以身体也可以变得更加强健。
鸡肉煲香菇的窍门和配方
鸡肉煲香菇需要准备新鲜的鸡肉，再准备一些小米椒，香菇，料酒，其他一些调味料，先把鸡肉剁成块状，放到清水里面浸泡一下，然后清洗干净，可以把锅放到火上，再倒入适量的清水，大火烧开，把鸡肉放到开水里面焯烫一下，加入适量的料酒，这样可以达到去除腥味作用，把血沫撇掉，鸡块处理好后备用，炒锅里面添加适量的油烧热，鸡块放进去，添加一些冰糖翻炒上色，然后再加入一些大葱段，八角，花椒，生姜片翻炒均匀，加入温水用中煮，再添加一些生抽，蚝油调味，把香菇清洗干净切开，小米椒洗干净切成段状，等到鸡肉煮20分钟左右，香菇放进去，用大火煮一会收汁，出锅的时候，小米椒放进去，添加一些鸡精再闷煮一会儿就可以了，搭配米饭来吃就非常的不错。
上面介绍的就是鸡肉煲香菇的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鸡肉煲香菇的制作方法各种各样，适当的吃一些能够给身体健康方面带来很大的帮助，鸡肉煲香菇的一些技巧方法也应该了解清楚，这样就可以让食物的味道变得更加不错。
鸡肉炖香菇怎么做？
鸡肉炖香菇可以成为非常美味的滋补保健汤，但是关于这些食物的制作也要掌握和了解，所需要的各种辅助食材以及调味料，特别是在处理鸡肉时候一定要注意去腥，选择砂锅煲汤也是比较合适的。
一、材料
主料：鸡肉800g、香菇300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、枸杞适量、姜适量、花椒适量、白糖适量、料酒适量
鸡肉炖香菇汤
1鸡肉洗净切成适宜的块
2鸡伴侣及红枣、枸杞子、黄花菜加上我另外配的姜块，葱段备用
3鸡块焯水洗去浮沫
4 闷烧锅内锅烧水，加入焯过水的鸡块，大枣枸杞子、葱段、姜片等调料
5大火烧开后加入料酒、盐、几颗花椒，少许白糖、胡椒粉及鸡伴侣料包
6中火烧煮20分钟， 将内锅放到闷烧锅中焖烧2小时即可
二、鸡肉炖香菇:
主料：新鲜鸡腿两只（或是鸡半只），干香菇适量，毛豆二两.
1、干香菇提前用温水泡发，剪去蒂洗净待用，毛豆洗净待用，鸡腿两只洗净切块，再用水冲洗血沫沥水待用。
2、锅放放油烧热，倒入鸡块翻炒至水份收干鸡肉收紧，放入切好的生姜片炒匀，倒入黄酒，生抽，老抽，糖适量，醋数滴炒匀继续翻炒几分钟，然后加入洗净的干香菇炒至出香味（可以根据各人口味加些干辣椒），加入跟鸡肉和香菇持平的水大火烧开转小火炖半小时(具体也要看用什么鸡，若是老的鸡的话时间要长点，反正鸡要烂），尝下是不是要加盐调味，转大火放入毛豆炒匀烧至收汁既可！
怎么做木耳香菇面？
小编在宿舍做的最多的其实还是煮面，这可不是泡面，而是既营养又美味的木耳香菇面哦~经常的在晚上不知道吃什么的时候就会去做方便美味的面条，面条不仅能够节省时间又能够节省力量，作为忙碌的学生族和上班族来说都再合适不过了，如果你也跟小编一样喜欢吃面，快来试试小私家珍藏的木耳香菇面吧！
烹饪技巧
1、紫薯和牛奶的比例，以紫薯泥比较粘稠，搅拌器又能工作为宜。加入面粉时慢慢加入，直至面团较硬，不好操作为止。面团越硬，出来的面条就越劲道，好吃。
2、面团如果出入压面机特别容易，并且容易粘连，就说明你的面团还不够硬，继续添加面粉吧！
3、面片4档厚薄，出细条，是我最爱的，颇有圆面的感觉。
4、炝锅面所用汤底添加蔬菜，根据个人喜好而来，没有必要强求一致。
5、汤底最好在烧开十分钟，煮至汤浓再下面。
6、面条熟，简单加点盐调味即可。
营养功效
香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
菜品特色
天凉的时候，喝一碗带着浓汤的热面，不仅可以暖胃，还能暖身。特别的适合秋冬季节来食用的哦！香菇和木耳， 营养价值都是极其高的人人都能看得见，特别是加点鸡脯肉丝进去，更是让这碗面不好吃都难喽！鲜味十足的汤底，外加颜色诱人的紫薯面条，你被诱惑了吗？
香菇肉酱面怎么做？
香菇肉酱面我相信大家都不会太陌生，因为这道食品基本上每个人都有品尝过，但是要怎样才能让这道菜更美味可口呢？下面就跟我一起来了解一下这道菜的更专业的做法吧，这样的话才能给家人做出更美味的菜肴。
原料
五花肉一块、鲜香菇、葱、姜、蒜、黄豆酱、蚝油、甜面酱。
做法
1、五花肉一块，放入锅中加适量水（没过肉块即可）煮开，撇干净浮沫后，加两段葱、一片姜、十几粒花椒、一白瓷勺料酒，小火煮半个小时；煮好的肉块稍晾凉，切丁；煮肉的汤滗去杂质待用；
2、鲜香菇洗净切丁；葱姜蒜切末；
3、调制酱汁：五白瓷勺黄豆酱、一瓷勺蚝油、两瓷勺甜面酱；
4、炒锅中不放油，放入五花肉丁小火煸炒至出油，肉丁呈焦黄状；
5、然后，把调好的酱汁和葱姜蒜末倒入锅中，继续小火煸炒约四五分钟，酱香被充分煸炒出来后，放入香菇丁炒匀；
6、然后，倒入煮肉的汤汁，大火烧开，小火煮半个小时，煮的时候要经常搅动，以免沾锅。最后，大火收一下锅中的汤汁至黏稠，即可。
以上就是关于香菇肉酱面的做法的介绍了，在此我真心的希望每一位朋友都能够用认真的态度去阅读完这一篇文章，因为这样才能帮助你做出更美味的菜肴给你最亲爱的家人，同时也更有助于你们享受生活带给你们的快乐。
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