意大利螺旋面怎么做
养生怎么做。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“意大利螺旋面怎么做”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
意大利面大家应该都有吃过，面条形状各种各样，螺旋面就是其中一种，搭配的食材不一样，调料酱不一样，口味也有所不同，吃起来还是比较有嚼劲的，下面就来和看一下意大利螺旋面怎么做。
意大利螺旋面怎么做
准备西兰花，香肠，西红柿，意大利面，细砂糖，橄榄油，盐，先把西红柿切成丁或者切成片，香肠切成片，西兰花切成小块，准备一个锅，里面加冷水烧开，把意大利螺旋面放进去，添加一些盐，如果有西兰花，也要把西兰花也一起放进去煮，大概煮10分钟左右，看一下面条有没有软，放到碗里面，水倒掉，再加入一些清水，烧开以后把面倒进去，添加一些油煮一会儿，再加西红柿，盐，等到西红柿煮烂以后添加一些香肠以及盐调味，根据自己的口味进行调配就可以了。
制作意大利螺旋面需要准备帕马森芝士，黑胡椒，海盐，橄榄油，新鲜柠檬，大蒜，松仁，罗列叶以及螺旋面，平底锅加热，把松仁放进去烤2~3分钟，注意翻炒几下，让它加热均匀，罗列叶切碎加一些柠檬皮，松仁，一些柠檬汁，橄榄油，海盐，黑胡椒，再把现磨的芝士放进去搅拌均匀，罗列青酱放到已经煮好的面条当中，搅拌均匀以后就可以吃了。
做意大利螺旋面也可以准备胡椒盐，蕃茄，白酒，大蒜，洋葱，水，花椰菜以及螺旋面，把花椰菜清洗干净，鲜虾的壳剥掉虾头去除洗干净备用，准备一个小锅，添加适量的水煮开，然后再把花椰菜放进去焯烫两分钟，再放到冰水里面泡一下取出，准备一个锅煮水加盐，螺旋面放进去煮到八成熟捞出，加一些橄榄油搅拌均匀备用，平底锅里面加一些橄榄油，把大蒜碎，洋葱碎放进去爆香，再加入鲜虾，白酒拌炒一下，番茄丁花椰菜丁放进去拌炒均匀，然后再加入螺旋面翻匀，加胡椒盐调味就可以吃了。YS630.com
意大利螺旋面的营养价值
意大利螺旋面里面含有碳水化合物，脂肪，蛋白质，能够让免疫力增强，达到平衡营养作用，吸收功能也可以更好，根据搭配的配菜酱料不同，营养价值也会不一样，意大利螺旋面是螺旋的形状，所以面酱能够粘附的比较多，搭配一些浓郁的奶酪酱，肉酱，奶油来吃就比较好，用水煮的时间大概是8分钟到10分钟左右。
意大利螺旋面要煮多久
很多人不知道意大利螺旋面做多长时间适合，意大利螺旋面是放到冷水锅中开始煮，这样能够让它的味道形状更好的保留，也会有嚼劲，口感很不错，不要放到开水里面加意大利面，否则煮出来的面非常软，口感就没那么好，意大利螺旋面煮好以后过冷水，大概煮10分钟左右的时间，根据自己的喜好来调整煮的时间就可以了。把意大利螺旋面放到冷水浸泡两分钟，捞出来水分沥干，加一些橄榄油，让它不出现粘连情况，然后再搭配其他的食材进行制作，准备一些青椒，洋葱，切成块状，牛腩肉清洗干净血水去除剁成肉末，洋葱放到热水当中爆香，牛肉末翻炒一下，再把切成块状的西红柿一起放进锅中，把它捣碎，加入一些青椒，一直到汤汁呈浓热状，这样可以更方便使用，口感也是相当好的。
意大利螺旋面怎么做给宝宝吃
想要做意大利面给宝宝吃，那么可以准备虾米，调和油，食盐，洋葱，菠菜，火腿以及黑木耳，意大利面，鸡肉丸切成两半，火腿切条，干虾米浸泡一下，木耳揪碎，菠菜切成段状，西红柿切片，螺旋面放到开水里面煮到九成熟捞出来，放到盘子里面加一些花生油，盐搅拌均匀，锅中加入适量的油，把葱花爆香，海米西红柿放进去翻炒，一会再加木耳，鸡肉丸以及火腿，最后加菠菜，螺旋面翻炒一下，用鸡精调味就可以吃了。
上面介绍的就是意大利螺旋面的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，意大利螺旋面的制作方式还是非常多种多样的，口感又非常有嚼劲，能够让免疫力增强，不管大人孩子都可以用正确的方式来制作食用。
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意大利面（白酱蘑菇鸡肉螺旋面）的做法
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道意大利面（白酱蘑菇鸡肉螺旋面）的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、鸡胸肉片稍薄的片，用适量的盐、胡椒粉码入底味，再用少许蛋清抓匀；蘑菇切片；蒜切蒜茸；小蕃茄切片装盘用。
3、烧一锅开水，加适量的盐，放入螺旋意面，大火煮熟。其间要不时搅拌一下。这款意面包装上给出的时间是11至12分钟。我煮了11分钟，刚刚好。捞出意面沥干水分。
4、另取炒锅，小火化开黄油，炒香蒜茸。
5、下鸡肉、蘑菇炒匀。
6、加入白酱、盐、胡椒粉翻炒3分钟；放入煮熟的螺旋意面再翻炒1分钟关火。
7、撒上少许欧芹碎装盘，用一片小蕃茄片装点一下。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题，学会简单料理，可以解决这个难题，意大利面（白酱蘑菇鸡肉螺旋面）这道菜只需要十几分钟，出锅前加上适量的酱油提色即可。
意大利螺旋面肉肠披萨的做法
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3.将小香肠切菱形花刀
5.西兰花焯水掰小朵，青红椒切小丁备用芝士片切小三角块备用罐装玉米放入开水中焯下捞出控水备用
6.将青红椒、螺旋面、玉米粒放入容器内，加入两大勺沙拉酱
7.再加入一勺番茄沙司拌匀
8.加入少许精盐搅拌均匀
10.在馅料上摆上芝士片、西兰花和肉肠，洒上奶酪丝移至预热190度的烤箱烘烤约20分钟即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的意大利螺旋面肉肠披萨，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
螺旋面怎么做好吃法
说到螺旋面可能很多人不知道是什么，但提起意大利面，相信大家应该不会陌生，其实螺旋面就是意大利面。意大利面的主要原料是面粉，在西餐中比较接近中国人的面食。意大利面的面条有很多种类型，有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的，螺旋面就是根据形状来命名的。下面来看看螺旋面怎么做好吃法。
一般的面
【所属菜系】：意大利餐面包甜点
【原料】：西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
香浓面
【材料】：意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】：
1.先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落
待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3.锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4.炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开
直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可
干拌面
原料：番茄1～2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝 。
做法：
1.煮锅热开水，加点盐，下面;
2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;
5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘。
淡菜青豆斜管面
黑椒培根的意大利面
黑椒培根的意大利面
【材料】：水管面(penne)100g淡菜3个、青豆适量番茄丁少许、碎洋葱少许、碎大蒜少许、、盐少许、。
【做法1】：
1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2. 热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入做法1的面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。
3. 在装盘的面上洒上番茄丁即可。
【秘诀】：炒淡菜时加点白酒会比较没腥味;淡菜和九孔(小鲍鱼)的不同在于前者是两个壳，后者只有一个壳。
番茄乳酪宽板面
【材料】：宽板面80g、小番茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
【做法】：
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小番茄后转小火熬煮4～5分钟。
4. 续加入做法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入做法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀：在做法3熬煮番茄时，番茄不用先去皮，且要煮至番茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
野菇烩面
【材料】：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄
榄油适量、盐少许、胡椒少许。
【做法2】：
1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2.番茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。
3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 续放入做法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
秘诀：意大利野菇(morel)价格很贵，而且须于进口商处才买的到，所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代，多放几种都可以。
乡村肉酱千层面
【材料】A：千层面皮5片、新鲜番茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
【材料】B：牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。
【材料】C：鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
【做法】：
1.番茄用热水氽烫后去皮，切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入番茄丁，用小火熬煮30分钟，做成番茄酱汁备用。
2. 将红萝卜去皮，切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油，放入牛绞肉拌炒约3分钟，倒入做法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙做法1的番茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮1小时，作成肉酱备用。
4. 另取一深锅，放入奶油热锅溶化后，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。
5. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，将面皮放入煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后，依序放上一层面皮、一层做法3的肉酱、一层做法1的番茄酱、一层做法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝，重复前述做法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20～25分钟，表面呈金黄色即可。
秘诀：作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代，且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了，可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出，将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
白金意大利面怎么做？
今天小编给大家介绍一道白金意大利面。小编说的白金意大利面是一种非常美味的食物，之所以称为白金，不仅是因为其味道美味，而且面内含有蛋白质、碳水化合物等营养物质，所以这道美味是易于消化吸收、平衡营养，是食疗的好方子。接下来，我们一起来学习一下白金意大利面的做法吧。
奶油白酱材料：
黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙
意面材料：
意大利面80克(一人份)、蒜瓣2粒、洋葱40克、培根2片、鲜虾仁数个、西兰花1小朵、黄甜椒半个
做法：
1、 准备所需材料。
2、 锅烧热，将20克黄油烧融化。
3、 倒入面粉。
4、 小火翻炒面粉。
5、 分三次兑入牛奶。
6、 边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。
7、另取一锅，水沸腾后放入意面，加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。
8、准备意面的配料，黄甜椒、培根切块，蘑菇切片，洋葱、蒜瓣切碎，西兰花掰成小朵备用。
9、 炒锅加热，倒入橄榄油。
10、放入洋葱碎、蒜碎炒香后，倒入培根和鲜虾翻炒。
11、再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒，加少许盐调味。
12、加入煮好的意大利面翻炒均匀。
13、最后倒入奶油白酱，使酱汁包裹住面条即可关火。
小贴士：
意面中的蔬菜可根据个人喜好随意添加。
煮意大利面时，水要多一点，这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连，并且可以使面条的口感更筋道。
奶油白酱汁可以一次多做点，冷藏保存，随吃随取，4天内食用完最好。
白金意大利面口感香软，适合各个年龄阶段的人，更适合作为一种食疗长期食用。大家有没有学会呢?在烹制的过程中还可以根据自己的饮食爱好加入一些其它食材，也可以做出一道味道可口，营养价值但意大利面，大家快去试试吧。
番茄意大利面怎么做？
意大利面，也被称为意粉，是西餐中最接近中国饮食习惯的面食。意大利面含有丰富的蛋白质，其中添加的通心粉更是易于细化吸收。意大利面的配料也多样，其中番茄意大利面是很受欢迎的，主要用番茄酱制成，非常好吃，而且营养价值很高。那么，番茄意大利面怎么做?
番茄意大利面的做法
原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面;
配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末;
制作步骤：
1、汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;
2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。
3、将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁;
4、锅里放入少许的油，冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱，耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁。
5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水，盖上锅盖焖加下;
6、这个时候就可出锅了，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
怎么做鸡肉意大利面
意大利面是大家很熟悉的食物，作为西餐中最常吃的一种主食，吃起来的味道非常好，所以说大家会对意大利面的比较的喜爱，但是要说具体我们应该如何制作出美味的意大利面，特别是鸡肉意大利面大家的做法，下面就让我们一起和看看吧。
怎么做鸡肉意大利面
鸡肉意大利面的做法并不难，首先我们要准备好意大利面100～120克、鸡肉40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许，还需要鸡高汤适量。首先鸡肉需要切成小丁，放入锅中炒到焦黄就可以了，之后我们把鸡蛋打散，和所有的材料一起搅拌均匀之后备用。在锅中把水煮开，在其中放上少许的盐和意大利面，煮到面软硬适中的时候就可以取出备用。之后我们起锅，需要我们把奶油、洋葱、洋菇、培根、青豆仁一起放入锅中，稍微炒一下，之后我们再选择放入面和鸡高汤少许，这时候我们就可以立即关火，等到收汁之后就可以食用了。
鸡肉意大利面的营养价值
鸡肉意大利面的营养价值是非常丰富的，首先意大利面的原料是主要是硬小麦，其中除了含有丰富的蛋白质，其中还含有大量的复合碳水化合物。是很容易被我们人体消化和吸收的，而且还可以起到改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的效果，而且碳水化合物在我们人体中的分解是非常缓慢的，所以说不容易引起血糖迅速升高的情况。同时意大利面条还可以用来调控糖尿病的问题。
鸡肉意大利面中，鸡肉的蛋白质含量非常的高，而且是非常容易被我们人体吸收入和利用的，而且还可以起到增强体力、强壮身体的功效存在，同时鸡肉中是含有大量的脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素存在，其中还有各种维生素的存在，再加上烟酸等成分，对人体的健康是很有帮助的。
鸡肉中的维生素A的含量是比较多的，而且鸡肉对于营养不良、畏寒怕冷的问题，或者是乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等情况，都可以起到不错的食疗作用。而且鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等一系列食疗功效。
意大利面的来历
关于意大利面的来历，有说法意大利面是来源古罗马的，也有说是马可·波罗从中国，经由西西里岛之后慢慢传到整个欧洲的。意大利面在制作的时候，需要的材料就是杜兰小麦，这实际上是最优质的一个小麦品种，是拥有高密度、高蛋白质、高筋度的特点，而且制成的意大利面，通体是黄色的，而且耐煮、口感也比较好。
鸡肉可以怎么吃
鸡肉相信大家都是很熟悉的，作为最常见的一种肉类食物吃法也非常多。茄汁鸡肉是不错的一个选择。我们把鸡块拭干之后，需要用盐进行涂抹，冰箱中放置2个钟头，或者是可以隔一晚上。取出之后拭干鸡块的两面，保持鸡皮向下的状态，在锅中煎，等到鸡肉一面煎到金黄色的时候就可以翻面继续煎，我们把鸡肉盛出之后备用，油需要留在锅中，煎香洋葱，等到软嫩，而且略带焦糖色的时候就可以选择倒入番茄，翻炒出香，软嫩之后可以直接压碎，然后我们倒入蚕豆一起进行翻炒，之后我们把鸡肉放回锅中，再加入杏鲍菇块、高汤、黑胡椒以及百里香，还需要盐调味，沸腾之后上盖小火继续炖煮。炖到鸡肉软嫩的时候就可以开盖收汁吃了。
麻辣鸡肉也是不错的一个鸡肉吃法，我们把鸡腿肉切成块之后，在其中加入料酒和酱油一起腌制3分钟，之后坐锅点火，锅中需要我们放入植物油，腌好的鸡块直接倒入锅中，划散之后需要继续炸上2-3分钟，就可以捞出，坐锅之后点火，留下底油烧热，然后把葱、姜一起煸炒出香味，然后再放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀就可以出锅吃了。
上面给大家介绍了意大利面的吃法，能够发现意大利面制作起来的方法是比较容易的，而且经常吃意大利面对我们健康也有一定的帮助，是很值得推荐给大家的，所以说我们需要对意大利面有所了解，我们自己就可以烹饪出美味可口的意大利面吃。
意大利面酱怎么做
意大利面作为西餐食物中最受到大家喜爱的一种食物，大家对意大利面是很爱吃的，不过想要让意大利面吃的美味，那么需要我们加入一些意大利面酱才行，这是我们制作意大利面的时候需要注意的，那么具体意大利面酱我们应该怎么做，一起跟着来看看吧。
意大利面酱怎么做
想要制作出美味可口的意大利面，首先需要制作出美味的意大利面酱，需要我们准备好番茄5粒，洋葱半粒，大蒜4瓣，黄油30g，盐6g，糖1大勺，黑胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺。首先需要我们把番茄去皮，切成小块之后，还需要把洋葱切成小丁，同时大蒜拍碎之后需要切成末。然后在锅中放入适量的黄油，烧到溶化的时候，倒入洋葱和大蒜之后翻炒出香味。倒入番茄块之后进行翻炒。等到炒出番茄汁，然后调入盐、糖、黑胡椒粉、牛至叶以及罗勒，然后盖上锅盖，转成小火之后煮20分钟左右就可以了。
制作意大利面酱的时候，还可以准备好洋葱1/4个，蒜末1/2大匙，橄榄油2大匙，水煮蕃茄罐头1大匙，月桂叶1片，白酒2大匙，白胡椒少许。我们把材料备好之后，需要把洋葱切成丁备用。然后把橄榄油加热，在其中放入洋葱、蒜末一起爆香。然后把番茄罐中的汁和粒一起倒入，再把剩余的材料加入其中煮沸就可以了。
需要我们准备好绞肉1/2杯，洋葱1/4个，奶油2大匙，白酒2大匙，蘑菇丁1/4杯，通心粉1大匙，面粉1大匙，牛奶1杯，盐少许，胡椒少许。准备好材料之后，把洋葱切丁之后备用。然后把奶油1大匙加热，在其中放入洋葱、绞肉爆炒到熟的时候，在其中加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒一起炒匀，盛起之后备用。我们把剩下的1大匙奶油加热其中，再倒入面粉，然后用小火搅拌均匀就可以熄火，之后再倒入牛奶快速的进行搅拌，这时候开中火煮，一边搅拌的同时，需要一边倒入炒好的绞肉，这时候转成小火继续煮3~4分钟就可以吃了。
意大利面酱的热量
意大利面酱的热量是比较高的，因为其中有大量的热量和脂肪存在，所以说吃意大利面酱的时候是容易导致发胖的。
买的意大利面酱怎么用
意大利面酱的吃法是非常多的，首先我们一般来说买到的意大利面酱，大多数情况下都是属于灌装的，当然也会有袋装的意大利面酱，这些包装的酱料吃起来是比较方便的，而且因为意大利面酱的口味选择也是很多的。所以说我们大家完全可以在加热意大利面酱之后，再选择搭配上其他的食材和意大利面，一起进行烹制。因为意大利面酱是可以分为红酱、青酱、白酱和黑酱这么几种的。对于红酱和青酱来说，大多数情况下是需要淋在面上拌着吃的，除了搭配意面吃，也可以选择搭配棍吃。白酱是用来焗面、千层面以及海鲜类食物吃的，如果是黑酱，那么主要是搭配海鲜意大利面一起吃的。所以说对于不同种类的意大利面酱，我们可以根据自己的口味进行选择，意大利面酱是可以选择直接淋到意大利面上吃的，也可以采用拌面的形式去吃也不错，大家还可以根据自己的喜好去吃意大利面酱，实际上吃意大利面酱的时候还可以搭配上一些菜品吃，这都是吃意大利面酱的时候不错的选择，所以我们吃意大利面酱的时候是不需要拘泥的，根据自己的喜好去吃意大利面酱就可以了，这是大家对意大利面酱应该有了解的。
意大利面煮多久
吃意大利面的时候需要煮熟，不过因为意大利面有不同的种类，所以说煮着吃意大利面的时候需要时间也不同，最好的意大利面咬起来比较弹牙，这样的意大利面是最佳的选择，所以说需要在沸滚的锅中，吃上一点意大利面，等到意大利面口感正好的时候出锅就可以了，一般来说意大利面煮上七八分钟就可以了。
上面给大家介绍了有关意大利面酱的情况，可以发现想要制作出美味可口的意大利面，那么必须要制作出美味的意大利面酱才行，上面介绍的这些方法很不错，能够帮助我们更好的去烹饪出美味的意大利面，是大家烹饪意大利面需要注意的。
黑胡椒意大利面怎么做？
黑胡椒意大利面一直是很多人喜欢吃的一种食物，但是这不是所有人都能够做出纯正的口感，所以关键还在于你是否有了解过具体的做法和技巧，而下面就是黑胡椒炒意大利面的做法。
1准备好各种食材。
2锅入适量清水中到大火烧开后放入意大利面煮8-10分钟。
3捞出装入凉水中过凉后再捞出装盘备用。
4将大蒜切成蒜末，红黄彩椒分别切成小块。洋葱洗净后，取1/4个，一半切成块，另一半切碎。
5猪肉切成大片的薄片，放入碗中，加入配方中的部分调味料。分别是：蚝油1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1/2大勺、清水1/2大勺、色拉油1大勺。剩余用量的调味料留作他用。拌匀后，腌制10分钟以上。
6锅入1大勺色拉油，烧至4成热时，放入腌好的瘦肉片快速滑炒至肉变色，捞起沥油备用。
7锅内留余油，中火烧热油后放入洋葱块、彩椒块一起翻炒1分钟。
8倒入意大利面，加入1/8小勺的盐，用中火翻炒约2分钟，盛出备用。
9洗净锅，放入1大勺色拉油，冷油放入蒜末、洋葱碎炒出香味。
10放入蚝油1小勺、生抽1大勺、番茄酱2小勺、清水3大勺、砂糖1/2小勺、1/2大勺黑胡椒碎，用中小火煮至酱汁浓稠。
11放入瘦肉片，迅速翻炒至肉片均匀裹上酱汁。
12再加入炒好的蔬菜和意面，翻炒至全部均匀裹上酱汁即可盛出装盘。
13喜欢吃黑胡椒的，还可以在装盘前再撒上一点黑胡椒碎。一盘养眼又美味的黑胡椒猪肉炒意面就做好啦！慢慢享用你一个人的午餐/晚餐吧。
注意事项
意大利面不容易煮熟，一定要煮上足够的时间才可以。通常需要8-10分钟煮至7、8成熟。
给肉片上浆及过油可以使肉片更滑嫩，如果不喜欢过油的，在腌制的时候再多放些色拉油，炒的时候才不会粘锅。滑散肉片时油温不能太热，火候也不能太大，最好是油温4成热、中到小火的状态。这样做出来的肉片更滑嫩。
传统意大利肉酱面怎么做
传统意大利酱面，其实类型是有很多种的，所以只要我们了解一些基本的用料以及制作步骤，那么同样也可以根据自己的口感，去选择合适的制作方法以及自己喜欢的一些材料，这也是自己动手制作美食的一个快乐之处，下文推荐的是三种不同的意大利肉酱的制作方法，以及材料的使用问题，虽然美味的食物每个人都喜爱，但是如果你能够自己动手制作，那么在健康卫生问题上相信也会有更好的保障，所以也会让你吃得更香更健康。
一、奶油培根意大利面
材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。
做法：
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面
材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法：
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面
材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许
做法：
1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。
2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
奶油培根意大利面怎么做？
不知道大家有没有吃过奶油培根意大利面，这种食物是大多数人到西餐厅必点的美食。奶油培根意大利面是属于意大利面的一种，大家都知道，食用面食容易长胖，但是，意大利面却不会，而且食用它能够有利于消化。奶油虽然口感好，但是却容易发胖，培根作为辅助材料，会使得意大利面更好吃。但是，不同的做法会产生不同效果，要想使得奶油培根意大利面不发胖，该怎么做呢?
配料：牛奶，咸起司屑(没有起司屑的话普通片状咸起司在冰箱冷冻一下，冻硬了就可以揉成屑了)，鸡蛋，盐，黑胡椒，油(为了健康橄榄油最好，用黄油味道会比较厚，实在不成色拉油，菜油也能将就)
备料：培根切小块，圆菇切片
煮面：1准备一个深一些的大锅倒入一半水，水烧开
2把细面抓成一把，竖着放入水中，松手面会向四周散开去。过一两分钟，用筷子搅动面条，将面条全部沁入水中。开着盖煮。
3放入一勺盐，继续煮20分钟，夹一根尝一下，面要求略硬，咬开的话中间芯芯部分不会发白，会非常有嚼感。
4将面捞出备用
做法：1少量油下锅，烧热即可(不能等到冒烟)，放入培根煎炒，然后放入圆菇片翻炒。
2等到圆菇变软变色(深色)，加入淡奶，量以奶油可以盖住培根和圆菇就好。
3倒入煮好的细面，加入牛奶，量以淹过面为宜。开大火煮，5分钟左右。
4等到奶汁稍微煮的少一点，均匀洒入起司屑，搅拌。起司屑容易沾锅，要仔细搅拌。起司会将汤汁变得越来越稠。
5等到汤汁收稠后，加入黑胡椒搅拌一下。一般我是不加盐的，因为培根和咸起司都有盐分，但是如果口味比较重或者使用没有盐分的起司，可以适量加盐。
6最后，关火在锅中打入一颗生鸡蛋，搅拌。直到生鸡蛋完全和面以及酱汁融合。
一份正宗的奶油培根蘑菇意大利面就好了，整个过程30分钟就差不过搞定了。
以上就是关于介绍奶油培根意大利面的做法，只有采用正确的制作方法，才能后制作出美味的意大利面，而且使它的作用发挥到最大。如果做得多的话，不用担心，大家可以放在冰箱里，第二天拿出来用微波炉加热一下就行。而且自己制作，大家可以根据自己的喜好添加其他的食物。
番茄香肠意大利面怎么做
番茄香肠意大利面，可以说是充饥又美味的一道食物了，尤其是番茄，在日常生活当中经常可以吃得到，营养价值比较高，而且可以和各种各样的美食搭配，番茄香肠意大利面的制作方便简单，在日常生活当中都可以完成，如果你是这道食物的忠实粉丝，那么可以尝试参考下文的做法。
做法一、
意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。
1、准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用;
2、用叉子按住香肠一一碾碎;
3、把其余香肠都碾碎如图中的样子;
4、用刀剁碎，像肉馅一样;
5、热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下;
6、放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态;
7、放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好;
8、倒入一罐碎番茄酱;
9、如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右;
10、见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟;
11、头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可;
12、意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用。
做法二、
1、准备所有材料，洗净待用
2、锅里加入适量水大火煮滚，水滚后放入一人份量的意大利面条，在加入一茶匙食盐，开中火继续煮至面条变软熟即可，之后把面条捞出来待用
3、把番茄、香肠和洋葱切粒待用
4、在锅内加入小许食油，待油加热后倒入之前切好的番茄、香肠和洋葱粒（翻炒）
5、待食材炒至金黄的时候倒入适量水继续炒，加入小许食盐和糖，待番茄变得软起砂即可
6、最后就可以装盘了，首先把意大利面铺在碟子上，然后把刚刚炒好的配料铺在意大利面上，加一点香菜做装饰即完成了
意大利面怎么做最简单呢？
意大利面是世界流行的一种美食，主要发源于意大利，这种面食的味道清新自然，带有浓浓的异国情趣，是一种体验异国风情的绝佳食物，意大利面的做法其实是非常简单的，只要在家里面就可以制作完成，下面就来看看意大利面怎么做最简单吧。
做法一：
1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。
3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。
4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。
5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁，撒一些奶酪粉味道更好，没有的话，不放也可以的。
做法二：
1、先煮面，自己尝熟了就可以。
2、面煮好后捞出来过下凉水，然后开始备酱。
3、倒入橄榄油，注意不要把锅烧的过热，这样会破坏橄榄油的营养成分的，加入切碎的葱蒜，把肉丁放进去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋葱和辣椒。
4、放入西红柿或是番茄，用铲子把它戳碎，盖上锅盖小火焖一下，然后加上盐和一点鸡精。
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