洋葱炒牛肉——健胃消食益气补血
补血益气冬季养生热饮。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“洋葱炒牛肉——健胃消食益气补血”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
牛肉是我们许多的朋友们都非常的喜欢吃的一种肉类食物了，当然，牛肉这种美味的食物不仅好吃，营养价值也是非常高的，当然，牛肉的食用方法也是非常多的，比如洋葱炒牛肉就是非常不错的选择，那么大家了解洋葱炒牛肉的做法不？下面我们就来一起看看。
洋葱炒牛肉
洋葱炒牛肉的做法
1、首先将嫩牛肉的血水洗净，将之切片。
2、随后调浆，将盐、味精、嫩肉粉、鸡蛋清和水淀粉还有牛肉拌匀上浆，冷藏1小时备用。
3、将洋葱的外皮去除，随后将之洗净切丝备用。
4、这时就可以热锅了，将洋葱放入，并加入盐、醋小火煸香，盛出。
5、接着热锅，倒油烧至六成热，放入上浆的牛肉大火进行均匀的煸炒，等牛肉的颜色变了之后，将适量的食盐、胡椒粉等等这些调味品放入，再进行均匀的翻炒，就可以吃了。
洋葱炒牛肉的功效与作用
洋葱炒牛肉可以健胃消食、益气补血防癌抗癌等等的功效。洋葱所含的维生素含量特别丰富，从而有效的阻止了皮肤衰老的速度，并且还能促进食欲，夏季我们的食欲总是不高，而且还能降压降脂降糖。牛肉中的铁元素含量极其高，可以预防贫血，并且还能强健筋骨。可以改善人体的免疫力。这两样食材在一起后，可以帮助肠胃更好的消化，并且还能预防贫血。
上面我们为大家详细的介绍了洋葱炒牛肉的做法了，我们可以知道，洋葱炒牛肉的做法也比较简单，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常自己做着食用的，既可以帮助我们大家开胃消食，更是可以起到不错的补血的功效的，对于我们人体的健康非常的有好处。
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胡萝卜红薯炒牛肉——增强体力健胃消食
大家都知道胡萝卜中含有的维生素丰富，比如说维生素ABC的含量都很高，它可以补充人体所需的营养物质，对于提高免疫力有好处。胡萝卜和红薯可以一起吃，可以有健脾胃的作用，今天介绍胡萝卜红薯炒牛肉的做法，这道食谱可以增强人体的体力。
食疗功效:增强体力、健胃消食
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B1、B2、花青素、胡萝卜素、钾、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
胡萝卜红薯炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、红薯50克、胡萝卜30克、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段
胡萝卜红薯炒牛肉的做法
1、牛肉直接洗干净后切薄片，还需要进行腌制，因为很腥，将胡椒粉放入牛肉中，搅拌均匀，静置十分钟左右。
2、胡萝卜去皮，红薯也是，将它们都切片。
3、洋葱去除外皮，直接切碎。生姜、葱切碎备用。
4、下面就开始热锅了，当油温到达六成时，就可以将生姜、葱大火爆香，随后将牛肉放入。
5、等牛肉的颜色变了之后，就可以放入洋葱、胡萝卜、红薯了，大火的均匀煸炒。
6、等锅肉的食物全部熟了之后就可以开始调味了，将胡椒粉、食盐放入，均匀的煸炒，最后起锅的时候放入香油。
7、等上桌前放入葱花，提香，就可以开始吃了。
胡萝卜红薯炒牛肉的功效与作用
这道菜给我们的身体带来的好处：增强体力、健胃消食、美容养颜、保护视力等等的作用。牛肉中的脂肪含量很低，但是它却富含结合亚油酸，相当于抗氧化剂，它能够有效的修复组织损伤，并且它还能保持肌肉的形状，那么夏季想要塑造身形的人们可千万不要错过牛肉。牛肉中的锌，帮助蛋白质的合成，从而促进肌肉的生长。锌与谷氨酸盐、维生素B6一起作用时，直接增强人体的免疫力。红薯中有类似雌性激素的物质，从而有利于保护皮肤，缓解皮肤的松弛。胡萝卜中的胡萝卜素更是能帮助人的视力，预防夜盲症。这道菜可以促进人体的新陈代谢，身体虚弱的人可以适当的食用。
胡萝卜红薯炒牛肉的制作方法很简单，而且具有抗衰的功效，对于健脾胃来说起到了很好的作用，同时也可以有滋润肌肤的作用，含有丰富的维生素，蛋白质和微量元素，提高体质，强身健体的一道养生保健食谱。
猪肝炒洋葱——排毒消食养血补血
猪肝炒洋葱是一道非常美味的菜肴，相信我们很多的朋友们都是吃过猪肝炒洋葱的，尤其是我们爱喝酒的朋友们，喝酒的时候总喜欢吃一些猪肝炒洋葱了，但是还有一些人不知道猪肝炒洋葱的做法，下面我们就来看看猪肝炒洋葱的做法和功效。
猪肝炒洋葱
猪肝炒洋葱的做法
1、首先将猪肝的筋膜去除干净，因为这个是非常腥的，随后用清水洗净，切片。
2、随后淀粉加水搅拌均匀，再加入料酒，随之将猪肝放入，进行腌制，差不多15分钟左右。
3、洋葱最外层去除掉，随后将它的蒂去除掉，用水洗净，切方片，备用。
4、这时就可以热锅了，倒入适量植物油，等油热了之后，将葱花、花椒粉放入，小火炒香。
5、有香味之后，将猪肝片放入锅中，进行滑熟。
6、等猪肝颜色变了之后，将洋葱放入，大火翻炒，等变软之后就可以调味了。
7、最后适当的加入一下盐和鸡精调味，就可以开动了。
猪肝炒洋葱的功效与作用
猪肝炒洋葱可以排毒消食、养血补血、抗衰老等等的作用。猪肝富含维生素A和铁元素，从而对于视力的保护很明显，小孩子可以适当的食用，并且猪肝中的铁元素很丰富，很好的补充我们体内血细胞，有效的预防了贫血。洋葱可以降低人体的血压，高血压的人可以放心的食用。并且还能有效的预防感冒，增强人的免疫力。不仅如此，还能抗衰老，爱美人士不要错过。这道菜不仅促进人体的消化功能和排毒功能，还能补血，由此可见，对身体健康有多大的帮助了。
现在我们大家也了解了猪肝炒洋葱的做法和功效了，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用一些猪肝炒洋葱的，当然，还可以起到非常不错的保健功效的，既可以帮助我们促进消化，还可以起到不错的补充气血的功效。
大枣益气生津 补血健胃
大枣粥
【组成】大枣50克，粳米100克，蜂蜜适量。
【制法】先将大枣洗净去核，和蜂蜜蒸烂，后把粳米洗净入锅，加水适量煮粥，再入大枣搅匀即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】补脾健胃，益气生津，调和营卫，解除药毒。适用于消化不良、贫血、心悸怔忡、妇人脏躁等病症。
大枣花生饮
【组成】大枣50枚，花生米100克，红糖50克。
【制法】先将干红枣洗净用温水泡发。再将花生米略煮一下，待冷却后取出花生米，再将泡发的红枣、花生米放入锅内加水适量，以文火煮30分钟左右，捞出红枣、花生米，取汁加入红糖，待糖溶化收汁即可。
【用法】取汁代茶饮。食用红枣、花生米。
【功用】健脾补血。适用于失血性贫血。
大枣桃仁酥
【组成】大枣250克，核桃仁50克，山药50克，猪油125克，可可粉15克，面粉500克。
【制法】将大枣煮烂，去核，核桃仁压碎和枣泥搓匀成馅，取面粉200克倒在案板上，加入猪油100克拌匀，成干油酥。再将剩余的面粉倒在案板上，加猪油(25克)、可可粉和适量的水，合成油面团。将油酥包入油面内，稍按扁擀成长方形，以上至下卷成筒形，按量切成剂子，按成圆皮，将馅包入内，搓成椭圆形，用花钳把圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再用两根鸡毛在棱的两侧按出半圆形花纹，待锅内油烧至6成热时，把生坯下锅炸至见酥浮面，呈浅黄色即熟。
【用法】供早餐食用。
【功用】补脾胃，和胃气。适用于脾虚食少，食积气滞等病症。
大枣木香汤
【组成】大枣20枚，木香6克。
【制法】大枣去核，入锅加水煎煮1小时，续入木香再煮片刻，去渣取汁。
【用法】温服，每日2〜3次。
【功用】健脾和胃，燥湿止泻。适用于因脾虚气滞的久泻。
大枣姜汤
【组成】大枣500克，生姜500克，甘草60克，盐60克。
【制法】大枣焙干去核，生姜洗净切片，烘干，甘草用盐炒，共研细粉。
【用法】每日早空腹服6〜10克，用沸水冲调饮之，日服1次。
【功用】健脾益胃，调和营卫。适用于体衰感冒、鼻窍不利等病症。
腐竹炒牛肉——清热润肺补血益气
腐竹炒牛肉属于家常菜的一种，在平时我们不少人都会爱吃这道菜，吃起来对我们健康养生是有好处的，可以很好的起到滋补的作用，特别可以很好的补充蛋白质，那么具体腐竹炒牛肉这种食物要如何烹饪，这是不少人的疑问，下面就让我们看看吧。
腐竹炒牛肉的材料
腐竹、牛里脊、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉、盐、食用油、大蒜、葱、蚝油、香油。
腐竹炒牛肉的做法
将买来的牛里脊切成薄片，用料酒、老抽、胡椒粉、淀粉等进行腌制，一般腌制10分钟左右。在腌制的同时，可以处理腐竹，将腐竹用温水泡开，至到腐竹软后即可。腐竹切2厘米左右的段状即可，同时切一些大蒜和葱备用。牛里脊腌制好后可以起锅，冷锅热油，将蒜片和葱段放入锅中煸炒出香味，倒入牛里脊翻炒，变色后加入少许水，并且将腐竹倒入。翻炒均匀后倒入耗油和盐进行调味，最后出锅前用淀粉水进行勾芡。
腐竹炒牛肉的食用功效
腐竹炒牛肉是非常不错的一种食物，吃起来是有助于我们健康的，首先我们吃腐竹炒牛肉是可以补充营养的，特别是腐竹炒牛肉含有丰富的钙，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症，而且我们吃腐竹炒牛肉还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。同时，腐竹也具备清热润肺、止咳消痰的功效，所以在平时大家就应该经常的去吃这道菜，那么对我们健康是有意义的。
上面推荐的这道腐竹炒牛肉非常不错，在平时我们经常吃这种食物就可以很好的增强我们身体素质，对我们保护好肺部健康是有好处的，可以很好的清热润肺，同时吃腐竹炒牛肉还能有效补血益气，是我们在平时养生的时候不能错过的一种优质食物。
莴苣炒牛肉——健脾养胃益气补血
莴苣是一种很常见的蔬菜类型，也叫莴笋，莴笋指的是茎部。莴苣可以有促进消化的作用，还可以补充丰富的绿叶素，可以有养胃助消化的作用，莴苣的食用方法比较丰富，可以有促进食欲的作用，还可以有益气补血的效果哦。来看看这道莴苣炒牛肉的做法吧。
莴苣炒牛肉
食疗功效:益气养胃、健脾利湿
营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A
适宜人群:虚损羸瘦、消渴、水肿、腰膝酸软、面色萎黄、头晕目眩
禁忌人群:内热盛者禁忌食用
所需材料
主要食材牛肉、莴笋、盐、酱油、料酒
做法
1将莴笋去皮切成丝，牛肉洗净切成丝，用酱油与料酒浸泡半小时。
2油烧热后，放入牛肉丝下锅，用大火快炒约40秒。
3再放入莴笋丝炒约2分钟，调入盐即可。
功效与作用
莴笋能够改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病的通风。牛肉养血理血，滋阴润肤，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。莴笋牛肉丝具有抗癌防癌，补血下奶，通便排毒，强身健体，益气养胃，健脾利湿等作用。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用，补充丰富的纤维素和铁质，牛肉可以补气血，还可以提高免疫力，是不错的调理体质的食材，相互搭配可以有润肠通便的效果，平时大家都可以经常吃。
关于莴苣炒牛肉的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，滋阴补血健脾胃强身体，具有抗衰抗氧化的作用，健脾养胃益气补血促进食欲，所以赶紧试试吧。让你的身体保持健康的状态哦。
扁豆炒牛肉——健脾养胃补血益气
在生活中，我们大家对于扁豆炒牛肉这道菜都是比较熟悉的了吧，这是我们常吃的一种家常菜了，可以发现扁豆炒牛肉的味道是很不错的了哦，而且吃起来也是很有好处的了，那么这道美味的扁豆炒牛肉应该如何的烹饪呢，下面就让我们一起看看吧。
扁豆炒牛肉的材料
扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。
扁豆炒牛肉的做法
首先将牛肉切成均匀的条，然后将牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。大蒜切成蒜末备用。接着处理扁豆，先洗干净后摘除老筋。锅内水烧开，扁豆下锅焯水。等到扁豆变成翠绿色取出来切丝。然后，锅内油烧开，牛肉下锅滑炒。等到牛肉炒到8成熟的适合，扁豆下锅一同翻炒。炒至扁豆上色后，放入蒜末。最后加入适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。
扁豆炒牛肉的功效
扁豆炒牛肉的主要材料就是扁豆和牛肉了，这是我们大家都很清楚的了吧，因此扁豆炒牛肉的功效就主要由这两种食物来决定了，首先我们吃扁豆的好处就很多了，能够帮助我们起到很强的健脾养胃的功效，同时，扁豆还有显著的消退肿瘤的作用。在中医看来，扁豆味甘，微温，无毒，入脾、胃经。如果脾胃虚弱、胃口不太好的话，可以吃扁豆来改善，可以化湿去暑。而牛肉同样是我们大家很熟悉的食物了，它的蛋白质含量是非常丰富的了，因此就可以通过吃牛肉来帮助我们提高身体的素质了，还可以起到很强的补血益气功效，特别适合我们现代人食用哦。
这道扁豆炒牛肉是很不错的了，对于老人小孩来说都是很适合吃的了，我们是可以通过吃这道扁豆炒牛肉来养生的哦，不仅可以保护脾胃健康，还能够有效补血益气了，不过扁豆炒牛肉虽然美味可口，也要适量吃了，这样才更健康。
洋葱豆腐粥——健胃消食滋润皮肤
洋葱豆腐粥是一款非常常见的养生粥，相信我们许多的朋友们日常生活中都是吃过洋葱豆腐粥的，当然，洋葱豆腐粥不仅味道非常不错，并且食疗功效也是非常好的，那么大家了解洋葱豆腐粥的做法不？接下来我们就看看洋葱豆腐粥的做法。
洋葱豆腐粥
1、首先将豆腐用清水浸泡一会儿，随后将它切成大小适中的块状，备用。
2、随后将青菜的杂质去除，随后洗干净，并将它切碎备用。
3、将洋葱的最外层全部去除，随后切条状备用。
4、猪肉直接洗净，将血水洗净，切末备用。
5、虾米直接洗净，备用。
6、大米进行淘洗，并进行泡发一会儿。
7、这时锅中注入适量的清水，并将大米放入锅中，大火烧开后，改中火。
8、这时将猪肉、虾米、洋葱下入锅中，等虾米的颜色变红了。这时改小火煲。
9、最后将豆腐、青菜放入，一直等它们熟了，就可以开始调味了。搅拌均匀就可以吃了。
洋葱豆腐粥的功效与作用
洋葱豆腐粥可以健胃消食、滋润皮肤、提高记忆力等等的作用。豆腐中的蛋白质很丰富，对于牙齿、骨骼的生长发育颇为有益，很适合老人和小孩的食用。并且豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力，小孩子注意力不集中，就可以食用。还能预防流行性感冒。有效的提高了人的免疫力，洋葱含有大量的营养元素，它可以刺激胃酸的增长，从而促进食物的消化，并且还有防癌抗癌的作用。大家经常食用洋葱豆腐粥，可以促进脾胃的健康，还能保证我们人体消化功能的健康。
通过我们上面的这些介绍，相信大家也是学会制作洋葱豆腐粥了，可能有些朋友们以及迫不及待的想要做着食用洋葱豆腐粥了，当然，我们大家经常食用洋葱豆腐粥，对于促进我们大家的脾胃的健康也是很有帮助的，还可以起到护肤的作用。
洋葱炒土豆片——健胃消食和胃健中
我们日常生活中能够吃到的美味的菜肴是非常多的，比如洋葱炒土豆片味道就是非常不错的，相信我们吃过洋葱炒土豆片的朋友们对于洋葱炒土豆片都是非常的喜欢的，当然，洋葱炒土豆片的做法也不是非常复杂的，下面我们就来一起看看。
洋葱炒土豆片
洋葱炒土豆片的做法
1、首先就是将洋葱的外皮给剥去，随后洗净，切碎末备用。
2、接着将香菜洗净，切碎末，备用。
3、土豆用清水洗净，将它的外皮去除，放入锅中，并加入适量的水，进行煮熟，随后捞出切片备用。
4、这时就可以热锅了，将土豆片放入锅中，煎炸至一面金黄，再加入一些洋葱末、香菜末。再进行调味，食盐和胡椒粉。
5、随后给土豆片翻下身，煎炸另一面，也是同样如此，等变成金黄色了就可以享用了。
洋葱炒土豆片的功效与作用
洋葱炒土豆片可以健胃消食、和胃健中、防癌抗癌等等的作用。洋葱可以抑制血糖的增长，从而保证了血管的健康。并且还能增加胃液的分泌，从而促进食物的消化，增加食欲感。土豆可以和胃健中，可以改善消化不良，预防便秘。若是疲惫不堪，也可以食用，从而让身体获取到更多的能量。这道食谱，很适合肠胃不好的人们，可以预防胃方面的疾病。
上面我们详细的了解了洋葱炒土豆片的做法了，我们可以知道，洋葱炒土豆片的做法也是比较简单的，所以我们大家就是可以将洋葱炒土豆片的这些做法记住的，这样以后大家在生活中有时间了，那么就是可以经常做着食用的。
牛肉番茄面疙瘩汤——开胃消食补血益气
牛肉番茄面疙瘩汤是我们常吃的一种家常菜，这样的食物吃起来的味道是非常不错的，对我们健康也是非常有意义的，所以在平时大家就可以经常吃这种食物了，对大家健康也有意义，那么具体牛肉番茄面疙瘩汤如何进行烹饪比较好，一起看看牛肉番茄面疙瘩汤的做法。
牛肉番茄面疙瘩汤的材料
牛肉2斤、番茄3个、面粉500克、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉
牛肉番茄面疙瘩汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将牛肉洗净切成3厘米大小的块;烧开一锅水，将牛肉放入开水中吊一下，将血水煮出来;这时候我们和好面，准备好面，这时候将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛肉放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟;然后选择将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用;炒番茄酱汁 在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛肉汤锅中，同时将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用，这时候我们等到牛肉小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱以及面疙瘩，最后所有的食材都要煮烂就可以关火了。
牛肉番茄面疙瘩汤的食用功效
牛肉番茄面疙瘩汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时大家选择经常去吃，那么能够对我们健康养生有所帮助，是非常不错的一种养生美味，牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。同时牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，我们选择吃牛肉能很好的帮助大家补血益气，同时番茄中的营养也是非常丰富的，对我们补充营养很有意义，特别可以很好的补充维生素，而且吃牛肉番茄面疙瘩汤还可以帮助开胃，所以大家不要错过。
上面给大家介绍了牛肉番茄面疙瘩汤的一些情况，可以发现我们吃牛肉番茄面疙瘩汤是非常不错的选择，能够对我们健康有所帮助，而且牛肉番茄面疙瘩汤吃起来的wid是非常好的，读我们金卡是非常有意义的，所以大家对牛肉番茄面疙瘩汤不能错过。
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