黄瓜胡萝卜虾仁——治疗夜盲症降血脂
女性血脂高怎样养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“黄瓜胡萝卜虾仁——治疗夜盲症降血脂”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
黄瓜吃起来非常的爽口，而且搭配上胡萝卜和虾仁也是非常的脆滑，而且是老少皆宜，所以是非常的受大家喜欢，除了是非常的好吃，也是含有丰富的营养物质，而且食疗的功效也是非常的不错，经常食用一些对于身体健康是非常的有帮助，下面就是一起来了解了解这款菜肴。
黄瓜胡萝卜虾仁
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、首相将黄瓜和胡萝卜洗干净了，随后将它的外皮去除，将之切薄片备用。
2、随后将虾仁洗净，还要将它裹上蛋清淀粉糊，到时候口感会很嫩。
3、随后锅里放入适量的油，等油温够了，将虾仁放入，大火煸炒，等颜色变了，就可以盛出备用。
4、这时继续倒油热锅，放入葱、姜、蒜小火煸炒爆香。
5、等有香味之后，将胡萝卜放入，翻炒几下，再加入少许水，煮一会儿，放入黄瓜，再继续翻炒。
6、等所有的食材有九分熟的时候，将盐和调味酱油放入锅中，最后放入虾仁，再进行均匀的翻炒，出锅前放入味精，就可以吃了。
黄瓜胡萝卜虾仁的功效
黄瓜胡萝卜虾仁这道菜很清淡，适合在夏季食用，它可以治疗夜盲症、降血脂、美容养颜等等的功效。胡萝卜中大量胡萝卜素，可以补肝明目，经常食用的话，可以很好的治疗夜盲症，不仅如此，它还能控制人体的血糖和血脂，从而有效的预防了高血脂，高血糖，三高人群就可以不用担心了。虾仁里面是含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，营养物质非常丰富，在身体虚弱的时候，可以适当的食用，从而补身体，并且它的肉质很松软，非常容易消化，适合肠胃不好的人，而且还能养颜，很适合女性食用。
我们在生活中经常食用这款食物是可以很好的帮助调理滋补身体，是一款美味的养生菜肴，多吃一些对于身体是非常的有帮助。而且是有很好的健脾开胃和强壮身体。
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夜盲症是怎么回事，吃什么能治疗夜盲症？
夜盲症，顾名思义，就是人在夜晚的时候常常看不见任何东西，除非是光源非常强烈的情况下才能看见。那么，在这里小编就为大家介绍几种能够治疗夜盲症的偏方，希望能够给与一定的帮助。
偏方1
常食苹果，可防治夜盲症。
偏方2
新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
偏方3
鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。
偏方4
猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
偏方5
鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
偏方6
野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
偏方7
牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。
偏方8
猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。
偏方9
鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。
偏方10
羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素A、D和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。
偏方11
猪肝100克，洗净切片，加水适量，用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根，沸后打鸡蛋2个。喝汤，吃猪肝、鸡蛋。可以常食用，补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。
偏方12
雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。13.苍术15克。水煎服，每日1剂，连服3日。
偏方13
猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。15.红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。
偏方14
鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。
偏方15
鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。18.猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟，服食，经常食用。
结语：关于遇夜盲症，我们今天就介绍到这里，这些偏方都是通过饮食来治疗的。但是在晚上的时候也不要吃多哦，吃多容易发胖。那就要减肥咯。最后，祝所有的人都能够健健康康的，不再受这样活是那样的病症困扰着。
夜盲症是怎么回事 吃什么能治疗夜盲症
夜盲症的食疗偏方
偏方1
常食苹果，可防治夜盲症。
偏方2
新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。
偏方3
鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。
偏方4
猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。
偏方5
鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
偏方6
野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
偏方7
牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。
偏方14
鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。
偏方15
鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。18.猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟，服食，经常食用。
结语：关于遇夜盲症，我们今天就介绍到这里，这些偏方都是通过饮食来治疗的。但是在晚上的时候也不要吃多哦，吃多容易发胖。那就要减肥咯。最后，祝所有的人都能够健健康康的，不再受这样活是那样的病症困扰着。
偏方8
猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。
偏方9
鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。
偏方10
羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素A、D和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。
偏方11
猪肝100克，洗净切片，加水适量，用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根，沸后打鸡蛋2个。喝汤，吃猪肝、鸡蛋。可以常食用，补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。
偏方12
雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。13.苍术15克。水煎服，每日1剂，连服3日。
偏方13
猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。15.红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。
胡萝卜拌粉丝——预防夜盲症助消化
胡萝卜大家都爱吃吧，不仅兔子爱吃，很多人都喜欢吃，有种甜甜的感觉，而且还有丰富的维生素和纤维素，不仅可以促进食欲，而且还可以有保护视力的作用，胡萝卜的吃法有很多，今天介绍胡萝卜拌粉丝。
胡萝卜拌粉丝
胡萝卜拌粉丝所需材料
主要食材胡萝卜、粉丝、醋、盐、味精、蒜、香油
胡萝卜拌粉丝的做法
1、胡萝卜洗净切丝;蒜剁成泥状。
2、粉丝泡好备用。
3、锅上火加油烧热，放入胡萝卜丝和粉丝翻炒，加入其他调料调味，拌匀装盘。
胡萝卜拌粉丝的功效与作用
胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，具体的做法也有很多，不过既要爽口鲜香，胡萝卜拌粉丝，既美味又能补充人体所需的维生素。胡萝卜植物纤维吸水性强，在肠道膨胀，加强肠道蠕动，从而利膈宽肠。粉丝具有良好的吸附性，能吸收其他食材的美味，柔润嫩滑，增强食欲。这样的一道食谱具有缓解便秘的作用，而且还可以有促进代谢消除疲劳的效果，预防夜盲症的同时也可以保护视力，是不错的养生保健的食谱，大家可以经常食用，而且还可以预防呼吸道疾病的发生哦。
胡萝卜拌粉丝的具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，营养丰富，补充维生素A预防夜盲症助消化，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的预防疾病的发生。
夜盲症吃什么
提到了夜盲症这个疾病，相信很多人并不觉得陌生。因为夜盲症是一种较为常见的疾病之一，主要的症状就是在黑暗的环境下或者晚上的时间，就会出现视力变差甚至是看不清眼前的事物等症状。而夜盲症的形成于视网膜的中缺少维生素A是密切相关的。因此我们应该多吃含有维生素A的食物来补充更多的营养。那么到底夜盲症吃什么比较好呢?
饮食习惯的好坏，往往决定了我们的身体的健康与否，所谓病从口入，祸从口出这句话就充分说明了这一点。因此我们应该杜绝偏食的习惯，多吃富含营养物质的食物。下面就给大家详细介绍一下夜盲症吃什么比较好这个问题。
夜盲症简介
顾名思义，夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。夜盲症俗称“雀蒙眼”，在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难，称为夜盲症。
发生原因
我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。
病种分类
夜盲症发生的原因如下：暂时性夜盲：由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。获得性夜盲：往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。先天性夜盲：系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。
预防夜盲症：1.预防夜盲症并不难，多吃一些维生素A含量丰富的食品，如：鸡蛋、动物肝脏等。2.首先要科学安排营养，特别对婴儿和发育时期的青少年，应提倡食品多样化，除主食外，副食方面包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜之类，都应该有。3.对于病情严重的患者，夜间应安静卧床。4.补充维生素A营养素或胡萝卜素提取物。β-胡萝卜素可以转发成维生素A，且没有副作用。
夜盲症吃什么
食物防治
1.常食苹果，可防治夜盲症。2.新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。3.鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。4.猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。5.鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。6.野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。7.牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。8.猪肝200克，鲜枸杞叶150克，先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共煮，饮汤食肝，每天2次。益精补肝，用治夜盲症、视力减退，有改善视力功能的作用。9.鲜兔肝2具，切成片，放开水煮至半熟，然后打入鸡蛋1个放入少许盐油调味，煮熟食用。用治小儿疳眼、夜盲症。10.羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素A、D和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。11.猪肝100克，洗净切片，加水适量，用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根，沸后打鸡蛋2个。喝汤，吃猪肝、鸡蛋。可以常食用，补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。12.雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。13.苍术15克。水煎服，每日1剂，连服3日。14.猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。15.红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。16.鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。17.鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。18.猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟，服食，经常食用。
看完了上面详细介绍地关于夜盲症吃什么比较好这个问题的详细答案，相信各位朋友及其家属已经大致有所认识和了解了。平时应该多吃富含维生素A的食物，例如：肉类，蛋类，动物内脏及新鲜的果蔬等食物，这样有助于缓解夜盲症的症状，大家记住一定要科学地安排每天的饮食。
黄瓜胡萝卜虾仁——补肝降低血脂
黄瓜胡萝卜虾仁是非常传统的一款菜肴了，而且是一款营养非常丰富的菜肴，不仅是营养价值非常高，而且食疗的功效也是非常不错，经常食用一些非常有益于身体健康，尤其是对于孕妇来说，下面就一起来看看这款黄瓜胡萝卜虾仁的做法。
黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、我们首先是将黄瓜、胡萝卜洗干净了，然后的剥皮，切成片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，然后就使往锅里面加入适量的油，加入虾仁，一直煸炒至变色熟透，然后盛出来备用就可以了。
3、再往锅里倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
功效：胡萝卜里面是含有大量的胡萝卜素，有很好的补肝的作用，经常食用一些是能够很好的治疗夜盲症，而且是很好的降低血脂，对于高血压、冠心病患者来说是非常不错的食疗佳品。虾仁里面是含有丰富的营养物质，含有蛋白质，而且还含有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，黄瓜是有很好的抗衰老的作用，而且是能够帮助强身健体。黄瓜、胡萝卜虾仁一起搭配制作不仅非常的美味，而且营养价值非常高。
按照上面的做法，就是将黄瓜胡萝卜虾仁就是制作完成了，做法是非常的简单的，这是一款非常不错的菜肴了，大家是可以经常制作食用一些，而且食疗的功效是非常不错，我们坚持食用就是会有意想不到的效果的。
胡萝卜的好处 常吃这种蔬菜减少夜盲症出现
胡萝卜是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃一点胡萝卜能够为人们带来很多的好处，它可以帮助我们保护眼睛。关于胡萝卜的做法其实有很多，并且做出的菜式都非常的美味，不过我们知道食用胡萝卜的禁忌吗?下面会有详细的介绍。
胡萝卜的好处
益肝明目
胡萝卜可以说是很有营养的一种蔬菜，它本身含有大量胡萝卜素，这我们应该知道胡萝卜素对我们的身体是比较重要的，它的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入到我们的身体之后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，有50%会转化成维生素A。
利膈宽肠
生活中如果您我们出现了便秘的情况，那么这个时候大家可以适当的吃一点胡萝卜，胡萝卜中含有的物质可以说是比较丰富的，它含有植物纤维，吸水性强，这个物质在我们的肠道中容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，能够增加肠胃的蠕动，减少便秘的情况。
健脾除疳
我们应该知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和人们需要的维生素A，大家应该知道维生素A对人们来说是非常的重要的，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，能够帮助我们增加细胞的生长，是机体生长的要素，可以帮助我们预防多种疾病的出现。
增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。
促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的做法
胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋以胡萝卜和鸡蛋为材料制作而成。
制作步骤
1、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋打散，葱切花，蒜切片
2、炒锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋液翻炒至熟，盛出备用
胡萝卜的功效 吃这种蔬菜可以远离夜盲症
相信大家对胡萝卜这种食物并不陌生，它是一种很常见的蔬菜，本身具有多种对人体比较好的功效，还可以帮助我们保护眼睛。关于胡萝卜的做法有很多，并且做出的食物都是比较美味，不过我们知道食用胡萝卜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
胡萝卜的功效
1.预防夜盲症
胡萝卜本身具有很多的营养物质，在平时多吃一点胡萝卜能够帮助我们预防夜盲症的出现，之所以会出现夜盲症，主要是由于人体缺乏维生素A所导致的，胡萝卜中含有丰富的维生素A，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，能够帮助我们保护眼睛。
2.预防便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点胡萝卜，我们要知道胡萝卜会有这样的功效，主要是因为本身含有很丰富的植物纤维，这个物质可以帮助我们促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，能够帮助我们排出身体中的有毒物质，达到防便秘的作用。
3.润滑皮肤
在平时多吃一点胡萝卜能够帮助我们润滑皮肤，胡萝卜会有这样的作用，其实还是因为它本身含有的维生素A，维生素A是脂溶性维生素，是用之后可以帮助我们保护皮肤，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。所以皮肤出现干燥的朋友可以多吃一点胡萝卜。
4.预防三高
胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
5.增强免疫
研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。
胡萝卜的做法
一、酱烧胡萝卜
酱烧胡萝卜主要以胡萝卜为材料制作而成。
制作步骤
1、胡萝卜洗净切块，葱切花
2、准备一只碗，加入辣椒酱、蒜蓉辣酱、白糖，倒入适量的清水，制成酱汁
3、把炒锅烧热倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜翻炒
4、加入调制好的酱汁翻炒
5、添加适量的水，开大火焖煮20分钟
胡萝卜的功效 想不到这蔬菜可以预防夜盲症
胡萝卜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点胡萝卜可以为们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中胡萝卜的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用胡萝卜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
胡萝卜的功效
1.预防夜盲症
我们应该知道胡萝卜是可以帮助我们预防夜盲症的，大家应该知道之所以会出现夜盲症，主要就是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜 中含有人体需要的维生素A，并且也含有丰富的胡萝卜素，我们要知道它进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。
2.预防便秘
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点胡萝卜，它可以帮助我们预防便秘的出现，胡萝卜会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的植物纤维，这个物质可以帮助我们增加肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，还可以把我们身体中的废弃物排出体外。
3.润滑皮肤
胡萝卜对我们的皮肤有很好的滋补效果，所以爱美的女性朋友在平时可以多吃一点胡萝卜，胡萝卜会有这样的功效，主要还是因为它本身含有的维生素A，这个物质可以为我们的身体补充需要的物质，并且维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
4.预防三高
胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
5.增强免疫
研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。
胡萝卜的做法
一、酱烧胡萝卜
酱烧胡萝卜主要以胡萝卜为材料制作而成。
制作步骤
1、胡萝卜洗净切块，葱切花
2、准备一只碗，加入辣椒酱、蒜蓉辣酱、白糖，倒入适量的清水，制成酱汁
3、把炒锅烧热倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜翻炒
4、加入调制好的酱汁翻炒
胡萝卜的功效 多吃这一物预防夜盲症
胡萝卜是很多人都不喜欢吃的一种食物，实际上它带有淡淡的甜味，只要做的好，味道也是很好的。都说越是难吃的蔬菜，越是对身体好处大，那么胡萝卜的功效是什么?这么有营养的蔬菜，我们应该多做一些了解，具体情况请看下文吧!
胡萝卜的功效
1.预防夜盲症
由于胡萝卜里面的维生素A含量很多，而维生素A可以帮助保护眼睛，预防夜盲症，因此害怕自己会有夜盲症的朋友，应该经常吃胡萝卜哦!不少人在傍晚或者晚上的时候开车总感觉看不清楚，白天就没问题，其实就是夜盲症的前兆。
2.预防便秘
胡萝卜中的膳食纤维含量比较高，而我们都知道膳食纤维会促进肠道的蠕动，从而达到缓解便秘的效果，所以说吃胡萝卜可以帮助排便。假如总是有便秘的问题，人的皮肤会变得很差，还可能会患上痔疮，所以常吃胡萝卜是很好的。
3.润滑皮肤
吃胡萝卜对于皮肤也是很好的，胡萝卜里面的维生素A可以帮助滋润肌肤，改善肌肤粗糙的问题，不少人的手臂上都有鸡皮肤，维生素A就能够帮助缓解这种皮肤问题。常吃胡萝卜的人，皮肤一般会更加的滋润，不容易产生脱皮问题。
4.预防三高
胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。
5.吃胡萝卜增强免疫能力
研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。
胡萝卜的做法
一、酱烧胡萝卜
酱烧胡萝卜主要以胡萝卜为材料制作而成。
胡萝卜豆浆——美颜降血脂补钙
豆浆的种类其实是有很多的，把不同的食材放在豆浆机里榨就行了，但是要注意的食物的相互搭配的哦。豆浆的吃法有很多，不知道大家是否喝过胡萝卜豆浆吗，具有美容养颜的作用，而且很适合早餐的哦，一起来看看吧。
【胡萝卜豆浆】
主料：红萝卜50克、黄豆55克
辅料：糖适量水1100ml
步骤：
1.黄豆加水泡发。
2.泡好的豆子清洗一下。
3.准备好红萝卜。
4.萝卜切细。
5.黄豆分两次加入料理机。
6.加入萝卜和水。
7.打成豆浆。
8.打好的豆浆倒入锅里。
9.用火煮开。
10.加适量糖搅化。
11.盛碗。
在外买的豆浆，喝不出豆香味，还不如在家做，加入胡萝卜，这样的豆浆鲜香，美味可口，换种口味，颜色很是漂亮，味道也是超赞哦。家里做豆浆没有那么难，做法超简单，把东西准备好，放入豆浆机中，等待就可以了。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。这样的食用方法不仅可以有美容养颜的作用，而且还可以促进雌激素的分泌，对于更年期的女性来说是不错的选择哦，可以有美容护肤的功效，而且还可以降血脂补钙的哦。
上面介绍的胡萝卜豆浆的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，营养早餐美颜降血脂补钙，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
虾仁黄瓜胡萝卜的做法
不同的蔬菜搭配在一起时，可以产生更丰富的营养物质，但要做到合理搭配才行，虾仁与黄瓜和胡萝卜比较配，尤其适合给孩子吃，营养丰富而且做出来的味道也比较鲜，是理想的美食之一，不过每个人做的味道不同，虾仁黄瓜胡萝卜的做法是怎样的呢？想要炒出来的颜色好看，味道鲜美，那就应掌握好调料的添加。
做法一
材料黄瓜 2条
红萝卜 1条
小明虾 500g
食油
盐
蒜蓉 6瓣
青葱 3根(切段)
酱清做法把小虾去壳处理干净(控干水)。
2条黄瓜削皮后对半切成1/4条削弃种子斜刀切厚片。
红萝卜做滚刀切厚片。
热镬烧油爆香蒜蓉盐翻炒黄瓜和红萝卜1分钟。
淋几滴食水翻拌后加入小虾仁炒成小圆粒即熄火。
投入青葱段添加少许酱清提味。
做法二
食材用料
胡萝卜黄瓜 各一根虾仁 适量相克食物
葱干红椒 适量油盐白胡椒粉 适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
1.准备食材
2.葱干红椒虾仁
3.锅中放油下葱干红椒翻炒出香味
4.放入胡萝卜翻炒后加点水
5.水干后放入黄瓜
6.菜熟后放入虾仁盐白胡椒粉
做法三
用料主料
胡萝卜100g
黄瓜200g
虾仁150g调料花生油25ml食盐2g味精2g葱10g姜5g蒜适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的
做法
1.将黄瓜洗净，切片。
2.胡萝卜洗净，切片。
3.虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.添加少许水煮片刻。
8.放入黄瓜翻炒。
9.添加盐和调味酱油。
10.放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
11.盛入盘中，即可享用。
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