尖椒豆腐皮——增进食欲降低胆固醇
胆的养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“尖椒豆腐皮——增进食欲降低胆固醇”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
尖椒豆腐皮是大家熟悉的一种食物，吃起来对我们健康还是非常有意义的，可以很好的起到一个增强我们身体素质的作用，同时再加上尖椒豆腐皮吃起来味道不错，是有助于我们健康养生的，那么具体尖椒豆腐皮这道菜要如何进行烹饪，一起看看吧。
尖椒豆腐皮的材料
豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量
尖椒豆腐皮的做法
1、豆腐皮直接用清水洗干净，从而切丝，不需要太大。
2、尖椒应该洗干净，从而将里面的籽去除掉，直接切成菱形状。
3、大蒜、葱直接切碎末。备用。
4、下面就可以开始动锅，热锅热油，等油温到了，就可以放入了葱，大蒜，直接爆香。
5、随后就可以放入豆腐皮了，直接煸炒，一会儿后就放入尖椒。
6、也就一分钟左右，随后就可以调味了，加入适量的食盐，若是锅干变干了，就可以放入适量的清水。
7、锅里需要保持一定量的汤汁，水里不能放太多。这时就可以开始准备水淀粉了，水淀粉可以加入一点点酱油，备用。
8、直至尖椒变软了，就可以放入水淀粉、味精进行调味勾芡。最后就可以上盘了。
尖椒豆腐皮的食用功效
这道菜不仅做法简单，营养价值也是非常高的，对人体的好处：预防心血管疾病、促进骨骼生长、助消化、预防胆结石、改善心脏能力等等。豆腐皮中有大量的卵磷脂，能够有效防止血管硬化，保护心脏。豆腐皮中的钙含量较高，促进骨骼的生长，适合小孩和老人。辣椒对肠胃有一定的刺激作用，增强肠胃的蠕动，分泌消化液，改善食欲。而且还含有大量的维生素C，将体内的胆固醇变为胆汁酸，从而预防胆结石。还有维生素E，可以改善心脏功能，促进血液循环，预防心血管。还能减肥哦，刺激体内生热系统，有效的燃烧体内的脂肪，加快新成代谢，从而达到减肥效果。
尖椒豆腐皮是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康还是非常有好处的，可以很好的增强身体素质，对我们保护骨骼健康有意义，同时我们吃尖椒豆腐皮还可以很好的增进食欲，对于我们保护好肠胃健康是有意义的，大家不要错过。
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麻辣鳕鱼——促进食欲降低胆固醇
不知大家是否喜欢吃鳕鱼呢，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补的作用，具有低胆固醇高蛋白的食材功效，是不错的老年人儿童的首选哦，鳕鱼的食用方法有很多，今天介绍麻辣鳕鱼的做法。
麻辣鳕鱼
一、简介：
喜欢吃麻辣鱼的朋友要注意了，今天给大家介绍一道麻辣鳕鱼的做法，方便简介，易操作。
二、材料:
主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，
调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用
三、做法:
1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝
2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖
3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅
鳕鱼是人们日常生活中较为常见的鱼类，银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种难得的保健鱼类，建议大家经常食用。它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。鳕鱼还可以有补充维生素A的作用，而且还可以有保护眼睛的功效哦，对于增强视力啊或者是降低胆固醇是不错的选择，而且还可以补充丰富的蛋白质哦，是不错的养生保健的鱼肉类型。
麻辣鳕鱼的做法大家都学会了吗，促进食欲味道鲜美低胆固醇，而且营养价值比较高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
毛豆比目鱼——促进食欲降低胆固醇
不同的食物营养价值是不一样的哦，大家都是如何挑选美味的食物的呢，比目鱼大家都吃过吗，是很有营养的一种食物类型哦。比目鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有促进生长发育的效果呢，那么你知道应该如何去吃呢，下面就来看看毛豆比目鱼的做法，可以有以外的收获哦。
比目鱼的营养成分：
富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。比目鱼的营养成分是比较多的，可以有促进代谢的作用，还可以有补脑的效果，对于促进生长发育促进骨骼健康有一定的好处，适合多种的人群食用。
比目鱼的医疗功效：
比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。
柠汁毛豆比目鱼
原料：比目鱼、柠檬、鲜毛豆、大蒜、花椒、大料、葱姜、小茴香、白酒。
调料：酱油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍。
2、锅内放油，比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出。
3、锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟，最后放入毛豆略烧，用盐、鸡精、白糖调味，大火收汁，装盘即可。
上面介绍了毛豆比目鱼的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，促进食欲降胆固醇强体质，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
藕粉桂花糕——促进食欲降低胆固醇
莲藕是大家都喜欢吃的一种食材类型，藕粉也是很常见的一种附属品，它是由藕粉制作而成的，而且营养价值是比较高的，可以有促进食欲的作用哦，藕粉的食用率比较高，可以做很多的食物，来看看藕粉桂花糕的做法。
藕粉桂花糕
材料：白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克。
做法
1、将白糖与酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。含有丰富的铁质啊，钙质等微量元素，同时也可以有丰富的蛋白质和维生素哦，是不错的补气的食材类型，而且还可以增强人体的免疫力和抵抗力哦，是不错的降低胆固醇的好选择。
藕粉桂花糕的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，促进食欲降低胆固醇补气养血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。
炒豆腐皮——促进食欲补充钙质
豆制品是我们生活中不能缺少的一部分哦，它可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还很容易被人体吸收和利用，是不错的养生食材类型，豆制品的种类有很多，比如说经常吃的豆腐皮就是不错的选择呢，来看看它的做法吧。
炒豆腐皮
食材
主料：豆腐皮1张、尖椒1个、辅料油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
步骤
1.豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
2.尖椒切块
3.去红油火锅底料炒出红油
4.下尖椒蒜末炒香
5.下豆腐皮炒匀
6.加少许水
7.加盐调味，收汁即可
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮有着容易消化和吸收快的优点，而且适合各类的人群食用，老少皆宜的哦，而且还可以有补钙，增强免疫力和智力的作用，是不错的养胃排毒的食材类型。
炒豆腐皮的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，促进食欲补充钙质延缓衰老，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
五香毛豆——降低胆固醇促进食欲
说起毛豆，相信大家都不是很陌生的吧，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质，对于促进食欲，促进健康是有好处的。毛豆的食用方法有很多，一起来看看小编介绍的五香毛豆的做法。
五香毛豆
主料：毛豆二斤。
配料：花椒、八角(大料)、小茴香、桂皮、香叶、花雕酒、盐。
做法：
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用;
2.桂皮，八角，花椒，小茴香，香叶用纱布包裹制成调料包;
3.锅内做水，水开后下入毛豆;
4.下入做好的调料包同煮;
5.开盖儿中火煮20分钟左右关火;
6.下入几勺盐3-4勺盐调味;
7.倒入2勺左右花雕酒;
8.用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用。
毛豆的营养价值高，毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆我们很多的人在烧烤店的时候经常可以看到毛豆，其实毛豆的营养价值绝非我们想象的那么简单的，它含有大量的蛋白质，是我们营养来源的重要保障，碳水化合物、蛋白质、维生素C、磷、镁、维生素A、钾。毛豆含有的不饱和脂肪酸是比较多的，而且还可以有降低胆固醇的做义工，对于中老年人来说是不错的选项，而且适合各类的人群食用哦，大家可以放心吃。
五香毛豆大家都学会了吗，蛋白质丰富降胆固醇促进食欲，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于像减肥的人群来说就是不二的选择，还可以有降低胆固醇的作用，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
尖椒鱼——增进食欲帮助消化
尖椒是我们在生活中经常能够吃到的辣椒的一种了，尖椒的味道是非常的不错的了，我们很多人都是非常的喜欢吃尖椒的了，但是许多人对于尖椒的做法却并不知道多少的了，其实尖椒的吃饭也是非常的多的了，尖椒鱼就是非常的美味的哦，我们下面来看看尖椒鱼的做法吧。
鱼类是一种属于酸性的菜品，摄入大量的酸性物质对身体不利，我们在食用鱼的时候搭配尖椒就可以更好的进行酸碱中和，在享受美味的同时还可以起到保健身体的作用。
尖椒鱼的做法
鲜鱼一条，珍珠叶六两，葱二条切碎，尖椒粉半汤匙糖一茶匙，生抽二汤匙，盐半茶匙姜汁半汤匙，老抽一汤匙，蛋白一汤匙半，生粉一汤匙，油一汤匙。1、将整理好的鱼在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上腌料码尖椒鱼味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、下油二汤匙，爆香葱，尖椒粉，下鱼，下酒半汤匙炒匀勾芡，再炒数下上碟;4、珍珠叶洗净，把叶摘下，抹干，放落滚油中，炸脆放入盘中即可。
功效：
尖椒鱼是属湘菜系，鱼是酸性食物，尖椒是碱性食物，酸性食物如果吃的太多会导致疲劳，搭配碱性食物可以起到协调的作用。再者，鱼有腥味，配上尖椒可以祛腥增鲜，所以呢我们尖椒鱼还有很不错的刺激口腔黏膜，促进唾液分泌增强食欲，促进消化的功效的哦，所以我们如果出现了食欲不振的症状了，我们就可以经常吃一些尖椒鱼的哦，并且尖椒鱼色香味俱全的了，不仅好吃，还能增进食欲，所以我们在生活中就可以自己做着多吃一些尖椒鱼的哦。
以上的内容就是对于尖椒鱼的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。尖椒鱼口感偏辣，能够大大的调动人们的胃口，但是需要注意的是存在胃脏疾病的人食用的时候要慎重，以免对加重病情，对身体不利。科学的饮食，更好的对自己的身体负责任。
上面我们已经知道了尖椒鱼的做法了哦，这是我们在生活中吃尖椒的一种非常不错的吃饭了哦，当然了尖椒鱼不仅味道是非常的好吃的了，功效和作用也是非常的多的哦，我们在生活中经常吃一些尖椒鱼对于我们人体的健康也是非常的有好处的了，所以我们可以多吃一些尖椒鱼的哦。
尖椒豆腐皮的做法
豆腐皮是我们日常生活经常可以吃到的一种豆制品，尖椒豆腐皮就是有关豆腐皮的做法的最常见的一种，那么关于尖椒豆腐皮的做法，知道的人还是不少的，因为很多人都是非常喜欢吃尖椒豆腐皮的。作为豆制品的一种，豆腐皮在外观上面和一般的豆制品的区别还是比较大的，而且通常豆腐皮有干的，也有湿的。
豆腐皮主要就是用豆子做成的，所以豆腐皮的蛋白质含量还是比较丰富的，而且除此之外，豆腐皮的碳水化合物和微量元素的含量也是很多的，所以对于人体而言，豆腐皮也是有一定的好处的。下面就来说说尖椒豆腐皮的做法。
尖椒豆腐皮的做法一
主料：豆腐皮1张、青椒2个
辅料：葱适量、姜适量、盐适量、味极鲜适量、八角1个
步骤
1.豆腐皮洗净切丝
2.青椒洗净去蒂去籽切丝
3.葱切葱花，姜切细丝，八角备用
4.底锅热油放八角，依次爆香姜丝、葱花
5.倒入豆腐皮翻炒
6.放青椒丝炒匀
7.加盐、鸡精
8.淋些许味极鲜调味即可出锅
小贴士
炒制时间不宜过长
尖椒豆腐皮的做法二
豆腐皮300g：尖椒100g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、耗油适量、酱油适量、鸡精适量、花椒油适量
步骤
1.豆皮、尖椒切丝
2.豆皮焯水
3.锅中入油 加青红尖椒丝 葱花爆香
4.加入焯好的豆腐皮 耗油 酱油翻炒一下 加味精 淋上花椒油
5.出锅装盘
小贴士
豆腐皮要焯水 不然会黏黏的
尖椒豆腐皮的做法三
豆腐皮300克，尖椒100克，葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。
1. 尖椒洗净，去籽，切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片，葱切末，备用。
2. 锅内放适量油，油热后，放葱蒜爆香，然后先放入豆腐皮稍翻炒，再放入尖椒，翻炒。加入适量盐。
3. 翻炒过程中，锅底变干就放少许清水，保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可，不需加过多的水。
此间准备水淀粉，在水淀粉中加入一点点酱油，备用。
4. 翻炒至尖椒稍稍变软入味，即可加准备好的水淀粉、味精，出锅。
通过关于尖椒豆腐皮的三种不同做法的了解，我们可以很清楚地发现一个问题，那就是尖椒豆腐皮的做法基本都是大同小异的，其实在实质上是差不了多少的。而通过了解，我们还可以发现，尖椒豆腐皮的营养价值还是比较高的，而且尖椒对于人体也是有一定的好处的。
川椒炖羊排——促进食欲降低胆固醇
羊肉是大家都喜欢吃的一种食材类型，和其他肉食不同的是羊肉具有滋补气血和驱寒保暖的作用。羊排也是大家都喜欢吃的一种，它具有高蛋白的特点，而且胆固醇比较少，来看看川椒炖羊排的做法吧。
川椒炖羊排的做法：
材料：
主料：羊排750克，
辅料：鲜香菇50克，冬笋50克，
调料：辣椒(红，尖，干)10克，料酒20克，白砂糖10克，盐10克，味精7克，姜20克，鸡精5克
做法：
1.将羊排用刀改成5厘米长、3厘米宽的长条，先用冷水浸泡1个小时，去净血水，再用热水焯一下，捞出冲凉。冬菇、冬笋切片焯水后冲凉待用。
2.勺置火上，放少许底油，加入川椒、冬菇、冬笋、姜片一起煸炒，烹放料酒，放入羊排，加入鲜汤50克，炖制15分钟，加精盐、味精、糖、鸡精，再用小火炖20分钟，出勺即成。
羊排是我国人民食用的主要肉类之一，羊排比猪排的肉质要细嫩，而且比猪排和牛排的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪排而言，羊排蛋白质含量较多，脂肪含量较少。羊排的营养价值很高，不仅可以让它的味道变得更加独特，而且在含有的营养元素上，也都是很多，对各类人群，都是可以选择它哦!这样的一道食谱具有滋补气血的作用，补充丰富的蛋白质和营养物质，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以经常食用，胆固醇低，蛋白质多。
川椒炖羊排的做法大家都学会了吗，促进食欲高蛋白低胆固醇营养多，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。这样的一道食谱适合很多的人群食用，特别是中老年人群很适合吃。
花椒鱼——增进食欲降低血压
花椒鱼是我们大家都很熟悉的食物了吧，在生活中，我们很多人都是会选择吃花椒鱼的了，这样的食物吃起来味道是非常好的了哦，吃起来是非常鲜美的了，那么我们怎么吃花椒鱼比较好呢，下面就让我们一起看看花椒鱼应该怎么做吧。
花椒鱼的材料
鱼、豆腐、莴笋、葱、油、盐、青花椒鱼调料、香菜。
花椒鱼的做法
1、先把鱼用鱼调料里面的腌鱼料包腌一下;
2、然后准备好一袋花椒鱼调料。然后将葱、莴笋等食材，在锅里稍微煮一下捞起来备用;
3、将豆腐切成小方块在锅里稍煮片刻捞起来备用，适量放点盐;
4、锅里加入少量水，烧开后把鱼调料里的调料放进去烧开，然后先下鱼头及鱼身等比较费时的东西;
5、最后下鱼片，断生后捞在刚才盛素菜的盘子里(注意掌握火候，时间短了鱼还没熟，时间长了鱼会煮烂);
6、在盛鱼的盘子上撒上辣椒面干及香菜，加上一包鱼调料里面的花椒油，锅里放入热油烧熟后倒在鱼上面;
7、装盘盛好之后，就可以开吃了!
花椒鱼的功效
花椒鱼是非常美味的食物了，我们吃起来是很美味的了，不仅麻辣鲜香了，同时我们吃这样的食物营养价值也是很出色的了哦，花椒鱼蛋白质的氨基酸组成类似肉类，与人体组织蛋白质的组成相似，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，因此生理价值较高，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，很容易被人体消化，非常适合病人、老年人和儿童食用，而且花椒也是很不错的了，可除各种肉类的腥膻臭气，还能促进唾液分泌，增加食欲;有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。对于我们很多胃口不佳的朋友们来说，在生活中就很适合吃花椒鱼了，可以起到增加食欲的神奇作用。
想要让我们吃的健康，那么对于花椒鱼就不能错过了，首先这道花椒鱼吃起来就很美味了，是非常麻辣鲜香的哦，而且还可以通过吃花椒鱼来帮助我们增加食欲了，对于很多人来说，吃花椒鱼还能够降低血压了，不要错过哦。
麻婆豆腐——保护血管增进食欲
说到麻婆豆腐，这是我们大家都爱吃的一种食物，也是我们熟悉的一道家常菜，常吃这种食物就能很好的帮助我们补充营养，同时对我们的身体健康也是会有一道帮助的，那么具体麻婆豆腐的营养价值有哪些，下面就让我们一起看看吧。
麻婆豆腐的材料
豆腐、郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克、酱油30ml、蒜苗50克、鸡精3克、花椒面。
麻婆豆腐的做法
首先我们要把麻婆豆腐的材料都准备好，然后先把豆腐切成2厘米见方的块，锅中倒入清水，大火加热沸腾后加少许盐，随后把豆腐放入锅中焯2分钟，捞出沥干之后备用。这时候在炒锅中入油加热，待油4成热时倒入肉末，炒散，脱生后盛出，往炒锅再次倒入油，加热至3成热时，加入郫县辣酱炒出香味，加入辣椒面和豆豉，炒出红油后，加适量高汤，倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油，用水淀粉勾芡一次，可以让麻婆豆腐的口感变得更好，随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后，再淋入水淀粉勾芡，收汁后盛入碗中，撒上花椒面，就可以准备吃了。
麻婆豆腐的食用功效
麻婆豆腐是我们常吃的一种食物，在平时大家会经常吃到这种食物对我们人体健康还是非常有帮助，可以很好的补充营养，同时还可以很好的帮助我们补充营养，首先豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，是可以帮助我们补充营养的，同时麻婆豆腐吃起来味道非常不错，是可以帮助我们起增强食欲效果的，而且豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，对我们血管健康有帮助。
麻婆豆腐作为家常菜的一种，吃起来的味道首先非常好，而且我们吃麻婆豆腐还可以很好的补充营养，特别是可以帮助我们促进血管的健康，而且我们吃麻婆豆腐还可以很好的增强食欲，所以说是很适合大家在平时去吃的美味食物。
琵琶豆腐——高蛋白降低胆固醇
豆腐是人们生活中不可缺少的食物类型，不仅营养丰富，而且还可以增强体质，补充丰富的蛋白质和营养物质，南豆腐也是豆腐的一种，也有北豆腐，种类不同，吃法也不同，一起来看看南豆腐的食用方法。
琵琶豆腐
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
豆腐是一种美味的绿色健康食品，含有各式各样丰富的营养成分，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，对身体有益无害，适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮，让人容易有饱腹感，达到抑制食欲的作用。而且有研究显示了豆腐可以有瘦身的作用，而且还可以起到防止中毒的作用哦，是属于高蛋白的饮食，适合各类的人群，而且还可以降胆固醇的哦，大家可以放心的食用，这道食谱营养丰富，口感好哦、
琵琶豆腐的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的降低胆固醇哦，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
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