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养生粉丝汤

2019-10-11

羊排白菜粉丝汤——养胃生津帮助润肠

养生汤羊夏季。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“羊排白菜粉丝汤——养胃生津帮助润肠”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我们在天气寒冷的时候都是想要食用一些暖胃暖身的食物,同时也是可以很好的进补身体,而羊肉就是非常不错的一个选择,而且白菜也是一种清热利水、养胃、解毒的佳品,所以今天我们大家就是一起来看看羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排需要用清水多清洗几遍,因为味道比较重,然后跺成长段,稍微长点,也不能太长。

2、白菜也是洗干净,然后直接用手撕。

3、下面就是将锅内放入适量的水,大料,八角、香叶、桂皮,主要是去除羊排的异味,用大火煮沸。

4、水煮沸之后就可以放入羊排了。进行焯水,随后将之捞出。

5、粉丝需要放入凉水里泡软。

6、开始热锅热油,倒入适量的清水用大火煮沸,等水开之后放入羊排、生姜、料酒。继续熬着。

7、差不多一个小时,放入白菜,用小火炖,差不多一刻钟放入粉丝,几分钟之后就可以出锅了,粉丝容易烂。

8、出锅之后在汤上面放点香葱,提味。

羊排白菜粉丝汤的功效

这道菜给身体带来的好处:促进消化、美容养颜、养胃生津、清热解毒等等的功效。白菜中富含丰富的粗纤维,可以帮助我们的肠胃加快蠕动的速度,从而起到排毒的作用,而且还能帮助肠胃的消化。白菜中还富含着维生素C、E,这对于肌肤来说,是不可缺少的营养物质,可以缓解皮肤的衰老。并且还能预防坏血病。老年人可以多加食用,对身体益处很多,羊排属于温性,对于男性朋友来说,更是不可多得壮阳补肾的佳品。当它们在一起的时候,营养价值更是被放大化了。

所以对于这么一款美味的食物大家一定是不要错过了,而且制作起来也是比较的简单,我们如果是经常做饭的话,制作这款菜肴是不会有什么难度的,但是大家食用的时候一定是要注意自己的身体状况适不适合了,白菜是属于寒性的食物,所以要注意这个问题了。


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白菜豆腐汤——润肠排毒养胃生津


食物的种类有很多,我们每天都在吃不同种类的蔬菜,蔬菜的种类不同,口感和营养价值也是不一样的。白菜是大家都很熟悉的一种蔬菜类型,可以润肠通便排毒,来看看白菜豆腐汤的具体的做法。

白菜豆腐汤

原料

选用丁华堂一带所产大白菜,取白菜叶200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。

制作方法

1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

2、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,白菜叶、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。

此汤特点

豆腐白,菜叶绿,紫菜紫,汤味鲜,汤汁浓。此汤含有丰富的蛋白质和维生素。降血压、降胆固醇、预防心血管疾病。菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。白菜可以有养胃生津的作用,而且还可以利尿通便,是不错的养生食材,而且还可以有助消化的功效,搭配豆腐一起食用补充蛋白质和雌激素,还可以有预防乳腺癌的作用呢。

白菜豆腐汤的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,润肠排毒养胃生津助消化,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


羊杂粉丝汤


羊杂是现在人们都非常喜欢吃的美食。羊杂指的是羊头以及羊肝等各种部位混合起来的食物,和羊肉的口感不同,但是更有嚼劲,吃起来也更香。很多爱喝酒的人还会将羊杂作为下酒菜。羊杂的吃法也很多,还可以炖汤。羊杂粉丝汤就是其中一种,营养价值很高。那么,羊杂粉丝汤是怎么做的呢?

一、羊杂粉丝汤

用料:熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、酱油、醋、盐、料酒各适量。

做法:

1.羊杂洗干净备用,我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉;

2.粉丝泡开,葱姜辣椒切好;

3.锅中放一点点油,倒入姜和辣椒爆香,放入羊杂翻炒几下,加水、酱油、料酒,烧开后放粉丝。因为粉丝已经泡软,稍煮几分钟就行了,最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦。

二、烤羊杂瓤羊肚

原料:羊肚1只(约1200克),羊肺200克,羊肝1000克,葱头500克,大米饭200克,鸡蛋250克,生菜叶500克,牛奶750克、猪油150克,精盐、胡椒粉、红酒适量

步骤:

将羊肚洗净光面为里;羊肺、羊肝洗净切小丁;葱头洗净切末,生菜叶洗净;备用。

把锅烧热后放入猪油,待溶化后放入葱头末炒至微黄,放入羊肺炒熟,烹上红酒,加盐、胡椒粉,大米饭拌匀调好成馅,装入羊肚内用线将口缝牢,放进烤盘进烤箱烤至

上色时,浇上适量清汤改用中火烤熟。

将盐、鸡蛋、牛奶放在一起调匀成蛋奶汁,浇1/3蛋奶汁在烤熟的羊肚上,再放入烤箱烤至上色时,再浇1/3蛋奶汁,并不断转动羊肚,再烤片刻再浇1/3蛋奶汁,烧至黄色,起菜时配上生菜叶即可。

三、羊杂汤的做法

材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克、羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜茉、胡椒粉、味精各适量。

做法:

1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。

2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块。

3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜末搅匀,即可出锅。可以根据自己的口味加入辣椒油、豆腐乳等。

羊排白菜粉丝汤——滋补气血赶走风寒


羊肉大家都爱吃的吧,是一种很常见的肉食,和其他不同的是它的口感比较鲜,而且到了秋冬季节的时候食用率比较高,可以补肾壮阳,同时也可以滋补气血,羊排也是不错的养生食材,大家来看看羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、水开后放入羊排焯水

5、捞出焯过水的羊排备用

6、粉丝用凉水泡软

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。,羊肉高蛋白、低胆固醇食物,其味甘、温,热量较高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效,能暖中补虚,能御风寒,又可补身体,算是大补的食材。这样的一道养生食谱很适合秋冬季节,而且还可以有暖胃的作用,增强体质的同时也可以补肾壮阳,高蛋白低脂肪,是不错的滋补气血的食谱。

关于羊排白菜粉丝汤的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,滋补气血高蛋白赶走风寒,所以大家赶紧的行动起来吧。


羊排白菜粉丝汤——暖胃解毒肥而不腻


羊肉大家都不陌生,小编就非常喜欢吃火锅啦,除了火锅里的羊肉,其他的羊肉最不爱吃了,其实羊身上全都是宝贝哦,除了羊肉以外,羊排也是不错的选择,可以清炖,也可以熬汤,效果真的很不错,具有暖胃的作用,下面就来介绍羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、谁开了以后放入羊排过水

5、等烫好以后捞出来过水,放入盆里备用

6、粉丝用凉水泡软,羊排和白菜放在锅里加入适量的水,然后一起熬煮,等羊排熟了以后就可以出锅了,出锅前放入喜欢的调料。

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。今天教你用这俩种材料作主料做一碗保健养生的白菜粉丝汤。羊排的肥瘦肉是相互结合的,味道不会有太油腻的感觉,而且还很受人们的欢迎和喜欢的哦。这道菜家也有高蛋白的意义,味道鲜美,而且有养胃的作用,适合秋冬季节食用。

关于羊排白菜粉丝汤的做法,大家都学会了吗,方法简单,如果你不喜欢吃羊排的话可以只用它的汤来搭配白菜粉丝,也是有羊肉味道的哦,这样可以减少肉食的摄入,不过还是荤素搭配的好,养胃促进消化,而且味道鲜美。


羊骨粉丝汤的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍羊骨粉丝汤的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊)

3.1将白菜切成粗一点的丝状备用

4.2倒入大半壶的开水,开始炖羊排

5.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,加入两小勺盐,放白菜丝入锅一起开火炖

6.这时可以用开水将粉丝泡发

7.等白菜差不多炖好后,将粉丝放入锅中

8.再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味

9.最后滴少许香油,撒些切段的香菜即可

上文介绍的羊骨粉丝汤的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

大白菜粉丝汤——清热解毒润肠通便


食物的种类有很多,不同的食物营养价值是不一样的,我们要合理的安排食物,搭配很重要。大白菜是我们经常吃的一种食材,那么如何搭配比较好呢,下面的这道大白菜粉丝汤的做法,可以有润肠通便止咳化痰的作用。

大白菜粉丝汤

食疗功效:清热解毒、利二便、止咳化痰

营养价值:蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B、C、钙、锌、磷、铁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕妇少食或忌食粉丝

大白菜粉丝汤所需材料

主要食材白菜、粉丝、葱末、盐、香油、味精、植物油

大白菜粉丝汤的做法

1将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

2锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

3放入足量水、粉丝、盐煮开,放入味精调味,淋上香油即可。

大白菜粉丝汤的功效与作用

大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。粉丝有多种营养元素,粉丝本身的吸附性强,柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌煮汤皆宜。大白菜粉丝汤此汤具有清热解毒、利二便、止咳化痰的功效。粉丝可以补充丰富的碳水化合物,而且还有维生素矿物质,和白菜一起吃可以润肠通便,而且还可以利尿消肿,对于养胃助消化有一定的效果。

关于大白菜粉丝汤的做法大家都了解了吧,青少年在成长时期的时候要注意饮食的需求,是不错的补钙补充蛋白质的好选择,平时的时候可以经常食用,清热解毒润肠通便止咳化痰,营养更加丰富的哦,大家不妨试试哦。


牛肉白菜粉丝汤的做法


牛肉对于人体有很好的营养,当然白菜也不例外。除了用他们炖菜之外还有很多的作法,汤,就是其中之一。你想不想自己动手做做试试看呢?想不想品尝一下牛肉白菜粉丝汤的味道呢?那今天小编就为大家带来牛肉白菜粉丝汤的作法吧。

用料:牛肉,白菜,粉丝,辣椒酱,盐

注意:牛肉需菜场上挑选清水牛肉;粉丝最好是耐煮的那种山芋粉丝(超市的龙口粉丝好象很容易碎);

做法:

1*牛肉清水冲洗,入油锅暴下;因为菜场买的牛肉本来就是熟的,所以不要时间太长.

2*加入辣椒酱,因人的口味决定,本人喜欢吃辣,但是现在怀孕了,太辣对宝宝不好,所以基本就放一点点辣椒.喜欢吃辣的可以多放,那样才够味

3*放开水煮沸,加入粉丝,白菜.

营养功效:

口味是微辣,牛肉含有丰富的铁和钙,对于要补钙的孕妇来说,很不错的.再加入白菜粉丝,寒冷的冬天,热乎乎牛肉粉丝上桌,很是营养,很下饭.老公很喜欢这道菜,江阴一般都不这么做,不过老公从我娘家吃过后,就喜欢上了这菜,说好吃.现在见了牛肉总是要求我这么烧.

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物,而且能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤等。

白菜粉丝汤的做法介绍


生活的品质提高了,我们不再为有什么吃而烦恼,而是吃什么为这个伤脑筋。当厨房冰箱里只剩下白菜和粉丝时,得想想可以做成什么食物呢?下面就告诉你可以制作成一道“白菜粉丝汤”。至于这道美味佳肴的做法,下面就为你介绍一下。

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物,而且能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤等。

下面介绍一下白菜粉丝汤的做法。

需要准备的食材有大白菜、粉丝、撒尿牛肉丸、墨鱼丸、香葱,以及各种辅料,如盐、鸡精、棒子油等。

以下是具体的做法。

1. 先将粉丝用清水浸泡备用。

2. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段。

3. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用。

4. 将葱切末备用。

5. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘。

6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用。

厨房小贴士

可以根据个人喜好调整加入粉丝的分量。

白菜又便宜又好吃,粉丝可以选红薯粉丝,吃起来更有韧劲,多煮一会儿也不会软烂,这道菜其实就是很平常的家常小菜儿,没法比其他菜肴看起来精致,但是它去会给人一种家的平淡味道,希望你能喜欢。

白菜猪肉粉丝汤的做法


现在很多的人的生活变得特别的没有规律的,搞得大部分人都没有时间去吃早餐的,但是长期这样不吃早餐就会导致自己的身体出现一些问题的,很容易就患上疾病的,或者是对于自己的胃部出现损害,所以早餐可以试试白菜猪肉粉丝汤,不但好吃,而且节约时间,到底该怎么样去做呢?

原料

材料(3人份):五花肉(200克)、酸菜(150克)、红薯粉丝(100克)、大葱(半根)、姜(2片)、花椒(1汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤)

做法

1五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。

2烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起五花肉,倒出锅内余油,洗净铁锅。

3烧热2汤匙油,加入1汤匙花椒以小火炒香,捞起花椒弃用,放入姜片和大葱段爆香,倒入五花肉兜匀。

4倒入酸菜,与锅内食材一同拌炒,炒至酸味四溢。

5注入2碗清水搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮5分钟。

6放入红薯粉丝拌匀,以小火续煮5分钟至软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可起锅。

须知

1、五花肉应选肥瘦均匀的,觉得太软不好切的话,可以放在冰箱略冻一下,或用沸水汆烫一样,这样切起来就得心应手了。

2、五花肉应带皮切片,然后下锅煸出多余的油份,以避免成菜过于肥腻。

3、酸菜和五花肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经拌炒后会更顺口香滑,而五花肉也不会太油腻。

4、建议用东北酸菜来入菜,买不到的话,可以普通酸菜代替。东北酸菜是用大白菜腌渍而成的,潮州咸酸菜是大芥菜,四川泡酸菜则用矮脚小白菜。

以上就是讲解的白菜猪肉粉丝汤的详细做法,其实在大家的饮食方面可以吃一些面食的,对于养生是有好处的,尤其是胃部本身就不好的人们,面食更加的有助于养胃的,也可以补充营养的。

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