海米冬瓜紫菜汤——保护肠胃增强免疫力
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紫菜汤是大家都熟悉的食物，这可以说是我们在平时最常吃到的一种藻类食物，吃起来的味道是非常不错的，而且对我们健康也是会有一定养生效果的，大家对海米冬瓜紫菜汤都比较爱吃，那么既然这种食物非常好，我们具体要如何进行烹饪。一起看看吧。
海米冬瓜紫菜汤的材料
冬瓜、海米、紫菜、葱、食用油。
海米冬瓜紫菜汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要先把冬瓜去皮、去瓤，切成片放入容器中备用。在这时候要把海米用水泡一下。把葱切碎备用。之后我们就可以在锅中放入少许的食用油，等到食用油烧热之后，放入葱花进行翻炒，等到葱花炒出香味之后加入适量的水烧开，放入切好的冬瓜煮大约5分钟。接着我们需要将泡了一会儿的紫菜放进去煮一会儿，再放入海米继续熬煮2分钟。最后我们就可以出锅开始吃了。
海米冬瓜紫菜汤的食用功效
海米冬瓜紫菜汤对于大家来说都是比较熟悉的，这种食物吃起来的味道是非常好的，而且我们吃这种食物的养生效果也是很强的，能很好的起到一个不错的养生效果，首先我们吃海米冬瓜紫菜汤是可以起到保护血管健康作用的，由于海米冬瓜紫菜汤含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，而且紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。而且我们在平时如果可以坚持吃海米冬瓜紫菜汤，那么还能很好的使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄，这样对我们改善肠胃不适是有好处的。
海米冬瓜紫菜汤是非常好的一种食物，在平时我们不少人都爱吃海米冬瓜紫菜汤，这样吃起来对我们健康是有好处的，同时还可以很好的改善肠胃不适，对我们解决便秘等问题会有好处，而且海米冬瓜紫菜汤还能增强身体免疫力，大家在平时就不应该错过。
延伸阅读
海米冬瓜紫菜汤
海米冬瓜紫菜汤是以冬瓜和海米为主的一道营养汤。从这道汤的主料就不难看出其中的营养有多么的丰富，此汤做起来非常简单，在家常菜中比较的普通的。既美味又养生。以至于这道鲜美的海米冬瓜紫菜汤经常出现在人们的日常饮食中。
海米冬瓜紫菜汤的营养价值
海米中富含蛋白质，钾，钙等营养元素，补充身体内所需的维生素。冬瓜中的纤维素对排便有很大的作用。紫菜更是有防止甲状腺肿大的功效。所以海米冬瓜紫菜汤含有维生素C、维生素B、蛋白质、矿物质等。具有增强人体免疫力，美容养颜的营养价值。
海米冬瓜紫菜汤的功效作用
【海米】
1.补肾、壮阳：海米中富含铜等人体所必需的微量元素，可以提高人体免疫力，促进肝脏，肾等内脏的发育。
2.生乳通乳：海米中营养丰富，含有蛋白质、磷、钙，对产妇有通乳生乳、增强身体免疫力、有促进产妇产后康复的功效。
3.补钙：海米中有钙，可以为人体提供钙质。
4.增强自身免疫力：海米中含有的铜等矿物质以及与免疫机能有关的酵素，可以提高免疫力。
5.养发护发：头发经常干枯分叉或者出油过多的人，可以食用海米还养发护发，因为海米中的蛋白质经过肠胃的消化以及身体吸收后能够形成各种形式的氨基酸，有利于头发角蛋白的形成。
【冬瓜】
1.美容养颜：冬瓜中含有的油酸等物质，可以抑制人体内的黑色素沉积，具有非常好的的美白润肤美容的强大功效。
2.降脂降压减肥：冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，这种物质可以有效的防止食物中的糖类在人体吸收后转化为脂肪，缓解体内脂肪的堆积，还能够把身体内的脂肪消耗掉。对防治高血压、脂肪堆积、动脉粥样硬化以及减肥有非常好的效果。
3.消肿：冬瓜含大量的维生素C以及各种氨基酸，且其中钾盐含量高，对患有高血压、肾脏病、浮肿病等人食之，可达到消肿退热且不伤身体的功效。
4.利尿利便：冬瓜作为一种蔬菜，其中也含有大量的粗纤维，能狗刺激肠道的不断蠕动，使肠道里堆积的致癌物质尽快排泄出去。
5.清热解暑：冬瓜本身性寒且味甘，清热生津，避暑除烦，在炎热的夏天食用尤为适宜，此汤常用于消除水肿和缓解体虚浮肿等。
【紫菜】
1.提高人体免疫力：紫菜中所含有的多糖成分，能够明显提高细胞免疫功能和体液的免疫功能，可促进淋巴细胞的转化，适合儿童和老年人食用，以提高人体自身的免疫力。
2.明目润肤：紫菜中含有维生素A，比牛奶中的维生素A含量要高出很多倍，能够维持人们眼睛的正常视力，还可以帮助用眼过多的人防止眼睛干涩、无神、疲劳等。紫菜中含有的维生素C，约为其他菜品的70倍左右，所以对皮肤的美白与润泽具有非常重要的功效。
3.防治甲状腺肿大：紫菜中碘的含量非常高，经常吃紫菜有利于治疗因缺少碘而引起的甲状腺肿大，使其保持在正常的水平。
4.预防心脑血管等疾病：紫菜中的微量元素、磷脂、蛋白质、维生素等可以对血管起到软化的作用，促进血液的流通。此外，紫菜中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以有效的降低人体内的胆固醇，防止高胆固醇，并有助于排除人体内导致血压升高的微量元素钠，防止高血压。老年人食用紫菜可有效预防心脑血管等疾病。
【海米冬瓜紫菜汤】
此汤可以很好的提高免疫、利尿消肿。
海米冬瓜紫菜汤的做法
将一个冬瓜，切成两半，留一半备用，将剩下的半个冬瓜削去外皮，挖掉内瓤切成小片备用。
将海米用温水泡开，不宜用热水，软软的即可。
葱姜蒜切成碎粒备用。
在锅中倒入少许油，半勺即可，将油烧热后放进葱姜蒜进行翻炒。
将葱姜蒜爆出香味后，在锅中加入小半锅水，不宜太多，烧开后放入切好的冬瓜片。
待放入冬瓜片后煮上8分钟左右，放入虾米，然后根据个人口味放入盐等调味品，小火慢煮5分钟。
最后加入紫菜，煮两分钟，即可盛出上桌。
海米冬瓜紫菜汤的烹饪技巧
1.要想吧海米冬瓜紫菜汤做的又鲜又甜，紫菜是必不可少的。一定要选新鲜的紫菜，切勿用又老又干的紫菜，因为新鲜紫菜味道浓郁，非常提味。
2.根据个人口味不同，盐、油等可以少放，这样盐的咸味不会太重以致于盖过汤的鲜甜。油可以使用橄榄油，也可以使得海米冬瓜紫菜汤不会过于油腻，更有利于减肥。
3.汤中的冬瓜一定不要太硬，煮的软软的冬瓜才不会影响口感。在锅中不要倒入过多的水来煮汤，因为冬瓜本身就含有大量的水分，若再倒入大量的水，就会使得汤中没有味道。另外，在海米冬瓜紫菜汤中不可在加入其它食材，以影响此汤味道。
海米冬瓜紫菜汤的禁忌人群
适宜人群：海米冬瓜紫菜汤适合一般人群食用，冬瓜中的维生素含量十分丰富，而紫菜中的蛋白质则是这个汤的另一大亮点，这两种营养成分都是人体必需，这道汤品适合在日常食用，尤其是夏季准备这样一道汤品，绝对好下饭。
此汤对于大小便不利的人，特别是便秘的人，有很大帮助，通肠利尿排便。除此之外，此汤因通肠功效还可利于减肥，适宜肥胖人群的食用。
夏天天气炎热干燥，宜食用海米冬瓜紫菜汤来降燥去热，使人心情愉悦。
禁忌人群：火气旺盛者、有过敏性鼻炎的，女生在经期和痛经期间不宜食用。
海米冬瓜紫菜汤是普通家常菜中色香味俱全的一道营养汤，做法不仅方便快捷，简单易学，而且其中营养丰富。在炎热的夏季，有利于消暑除热解烦的重要作用，是一道健胃消食，美容养颜的家庭养生汤。对于每个家庭成员都非常有利。
冬瓜紫菜汤的做法
冬瓜紫菜汤是很多人喜爱选择，这样的汤在喝的时候，在对人体碘的补充，有着很好的帮助，而且紫菜含有的钙也是很多的，因此在喝冬瓜紫菜汤的时候，对骨骼的各方面，也是有着一些帮助，那制作这样汤该如何进行呢，这类汤在制作上，也不是很难，都是能够很轻松的制作出来。很多人对冬瓜紫菜汤做法并不是很清楚，制作这样佳肴的时候，需要先对它的制作方法进行了解，使得制作的时候，都是可以知道该如何进行最佳。
冬瓜紫菜汤：
材料：冬瓜，火腿，紫菜，虾皮，葱，盐，花椒粉。
做法：
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块，紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
冬瓜紫菜猪骨汤
材料：猪骨，冬瓜适量，紫菜适量，盐适量，姜2片
做法：
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块，紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开，文火炖两小时加盐调味就好了。
冬瓜汤
材料
主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克，
调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克
做法
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
以上就是对冬瓜紫菜汤做法详细介绍，制作这样汤要讲究方式，这就是需要在火候和时间上进行掌握，使得制作冬瓜紫菜汤的时候，让它的营养元素不会流失，所以以上的汤在制作上，要按照以上步骤进行，在喝的时候利于身体各方面发展。
冬寒菜汤——清热止咳增强免疫力
我们在制作冬寒菜的时候，最常见的做法就是煮汤或者是清炒，冬寒菜的营养也是比较的丰富的，也是具有一定的药用的价值的，冬寒菜做汤是有清热解毒的功效，但是我们要注意冬寒菜是比较寒凉的，所以是不适合天天食用的，下面小编就是教大家冬寒菜汤的做法。
冬寒菜汤的做法
材料：冬寒菜、精盐、味精、葱花、素油。
1、先将冬寒菜去除杂质然后洗净切段。油锅烧热，下葱花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。
2、锅内加水适量烧沸。
3、倒入炒好的冬寒菜，烧沸后，点入味精，出锅即成。
如果觉得只用冬寒菜来煮汤会太清的话，可以加点瘦肉或者鸡肉来煮。做法也很简单，只要先将肉焯水一下然后放到锅里一起煮就行了。
冬寒菜是含有丰富的胡萝卜素，维生素C和钙含量的，而胡萝卜素是可以很好的提高身体的免疫力，增强人的抵抗力，而维生素C是可以抗衰老、抗氧化，对我们的皮肤是有很好的作用的，女性朋友食用是可以很好的改善皮肤状况的，含有的钙质也是可以很好的预防骨质疏松的。
如果是体质偏热的人群，是可以吃冬寒菜调理一下身体的，但也不要吃太多。肺热咳嗽的人吃冬寒菜可以清热止咳。但是如果是体质比较寒凉的人就是不要吃了，是会很容易导致腹泻、腹痛的。
上面就是为大家介绍的关于冬寒菜汤的做法了，我们现在的饮食都是比较的油腻的，因为经常是大鱼大肉的，这其实对身体健康是不利的，所以我们是可以搭配一些清淡的食物，蔬菜、汤品，对身体也是有很好的调理和滋补的作用的，让身体更加的健康。
炝菜花——保护肝脏增强免疫力
菜花大家都不陌生的吧，是一种很常见而且价格不贵的食材类型，是我们餐桌上的常客，花菜就是我们说的花椰菜，也有绿色的和白色的之分，可以有保护肝脏增强免疫力的作用，一起来看看炝菜花的做法。
炝菜花的原料：
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
炝菜花的做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;
4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，对于保持身体健康是有好处的，同时也可以促进肝脏的解毒功能，对于增强人体的免疫力和体质是有很好的作用和效果的哦，对于促进健康是有帮助的，大家可以经常食用。
炝菜花的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，增强人体抵抗力保护肝脏强免疫，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。
海米紫菜汤——益智健脑滋阴润燥
海米大家都不是很陌生的吧，而且营养物质是很丰富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，比如说可以补充维生素啊，蛋白质，矿物质以及微量元素等，可以有健脑一致的作用，还可以滋阴润燥，来看看海米紫菜汤的做法吧。
海米紫菜汤
营养价值:
膳食纤维、矿物质、钙、磷、蛋白质
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎和阴虚咳嗽等症状
禁忌人群:
脾胃虚寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、芝麻油适量、味精适量
做法
1紫菜用清水洗净撕碎;海米用清水洗净;将紫菜、海米放入碗中，加入适量清水浸泡。
2将鸡蛋液打入碗中，用筷子顺同一方向搅拌均匀备用。
3锅置于火上，倒油烧热，放入葱花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火烧开后，放入适量盐，鸡蛋液均匀淋入锅中搅散。
4当鸡蛋液形成蛋花浮起来后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香气扑鼻的紫菜海米鸡蛋汤就做好了。
功效与作用
紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。海米营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。这样的搭配方法可以有很好的补充的作用，还可以有滋阴补肾的效果，对于提高体质补肾养血来说效果不错，同时也可以有利尿消肿的效果呢，大家可以经常吃这样的食谱。
上面的这道海米紫菜汤的做法，是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，而且特别是夏季，很容易出现烦躁啊，或者是肠胃不适等问题的，益智健脑滋阴润燥，赶紧行动吧。是不错的一道食谱类型哦。
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