龙眼炖鸡——补血安神开胃健脾
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鸡肉大家都不陌生，在平时大家对于这样的食物都比较爱吃，而且鸡肉在烹饪的时候也是有多种方法的，龙眼炖鸡就是其中非常好的一个吃法，吃起来对我们健康也是非常有好处的，可以很好的起到养生作用，那么具体龙眼炖鸡要如何进行烹饪，一起看看吧。
龙眼炖鸡的材料
鸡肉150克，当归30克，龙眼肉100克。
龙眼炖鸡的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择把当归、龙眼肉用清水先清洗干净；将鸡肉切成厚薄合适的鸡肉片，然后先放入开水中焯一下，去掉血水和腥味，然后捞出来洗干净后备用。把鸡肉、当归、龙眼肉一起放入炖盅中，加入适量的水烧开，然后转小火隔水煮大约三个小时左右等到鸡肉熟烂之后，我们可以加入少许的食盐进行调味就可以开吃了。
龙眼炖鸡的食用功效
龙眼炖鸡是非常好的一种滋补养生食物，在平时如果我们可以经常去吃这种食物来养生，首先我们吃龙眼炖鸡有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于我们健康很有帮助，同时这道龙眼炖鸡有补益作用，对那些因为生病在恢复期的人群来说，可以起到很好的调养和滋补的作用，身体本身比较虚弱的人群也可以服用来增强体质，而且有很好的滋补作用，再加上龙眼炖鸡有促进食欲、养血益脾、补心安神、补虚长智的功效，可以帮助我们治疗贫血等问题，对于女性朋友们来说是很适合吃的，再加上龙眼炖鸡含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用，是我们不能错过的优质食物。
上面就给大家介绍了龙眼炖鸡的情况，可以发现我们吃龙眼炖鸡是非常好的，这是非常优质的一种滋补食物，对于我们的健康是有很大帮助的，可以通过吃龙眼炖鸡来补血安神，对于我们健康很有帮助，特别是对女性来说，在平时就应该经常去吃龙眼炖鸡。
扩展阅读
龙眼炖鸡
红枣桂圆炖鸡是一道简单的家常菜，主料是鸡半只，姜片适量，桂圆，红枣，鲜鲍8只。鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
龙眼炖鸡的营养价值
桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鲜枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%-28%。
龙眼炖鸡的功效作用
【龙眼】
1.健脑安神：桂圆含有多种营养物质，护脑的功效。护心护脾，安神养神，治失眠、健忘、的功效。
2.抑制子宫肌瘤：桂圆对抑制子宫癌细胞有功效，对妇科肿瘤有好的疗效，吃些龙眼有利。
3.恢复体力：桂圆有补气益气的功效，对大病初愈后需要调养身体或者体质虚弱的人有疗效。
【鸡肉】
1.强身健体：鸡肉的消化能力很高，鸡肉容易被人体所吸收，有增强体力、强身壮体的功效。
2.提高免疫力：鸡有增强免疫功能的效果，减少生病。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有防止氧化的功效，可以解毒。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
【红枣】
1.补气补血：红枣需要血红蛋白，而血红蛋白需要铁元素。吃红枣可以补气补血，适宜于体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
2.养血安神：红枣含有钙物质，铁元素和黄酮类物质，两个营养物质都能够护肝，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。
3.排毒养肝：红枣能有毒物质对心脏、脾胃的损害作用，适合那些身体功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗过敏：红枣的抗过敏效果好，所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，哮喘停止。
5.抗癌强身：红枣中有抗癌活性，能增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
【龙眼炖鸡】
龙眼炖鸡有安神、补脾胃、辅助降血脂、润燥、增强免疫力、护眼明目等功效。
龙眼炖鸡的做法
准备好食材，将龙眼清洗干净，红枣提前浸泡。
锅中注入适量清水，放入龙眼和红枣煮十分钟。
十分钟后放入鸡，继续煮。
煮至鸡熟。
喜欢加枸杞的，出锅前放就好了。
龙眼炖鸡的烹饪技巧
鸡肉用药膳炖煮，营养更全面。带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。
龙眼炖鸡的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。老人、病人、体弱者更宜食用。体质虚弱者，骨质疏松，高血压，失眠，贫血，肝病，癌症患者，更年期女性，经期女性，中老年人群。
禁忌人群：上火发炎症状者、怀孕忌食。鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。服用铁制剂时不宜食用。鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。牙病，便秘人群要慎吃，小儿疳病不宜吃红枣，凡有痰湿，痰热，积滞，虫病者也不宜吃红枣。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。所以在煮龙眼炖鸡的时候也是可以适当的加一些桂圆，味道会更好。
可乐鸡腿——补血益气开胃健脾
我们都知道鸡腿的营养成分是非常的丰富的，鸡腿搭配一种其他的食材一起制作是非常的不错的，今天我们一起来学习制作的就是可乐鸡腿，这道菜不仅是卖相好，而且口感也是非常的不错的，下面就是一起来了解了解详细的制作方法吧。
可乐鸡腿的做法
食材：鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等
步骤：
1、鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净
2、鸡腿放入锅内，佐料全部放进去
3、酱油倒入锅内，起到上色的作用
4、加入1小碗可乐
5、加入1勺盐进行调味，大约5克
6、放少许料酒，去腥
7、加清水没过鸡腿
8、大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟
9、煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用
10、大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮
11、鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
12、鸡腿稍凉时，剁小块。生菜铺在盘底，把鸡腿放上去，芡汁淋在上面即可。
鸡腿肉是非常的温补的，鸡肉是有很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。我们食用这道菜是可以很好的补血益气的，是可以让我们的肌肤变得红润的，而且也是适合孕妇食用的，因为有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。想要调理经期或者是月经过多的女性也是适合食用的。
可乐是可以使鸡腿肉变得更加的细嫩的，菜肴变得更加的鲜美的，色泽鲜亮，但是我们要注意的是食用鸡腿是不可以与李子、兔肉同食，这是会导致腹泻的，所以说可乐和鸡腿也是不错的搭配，吃货们，心动了还不赶快行动起来。
猪血汤--补血开胃健脾提神
猪血是动物内脏的一种，它的营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质，矿物质和微量元素，对于提高体质有一定的好处。猪血可以和很多的食物一起吃，而且食用率比较高，今天介绍猪血汤的做法，可以有开胃的作用，还可以补血，来看看这道食谱的具体的做法。
营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
适宜人群:
一般人群均可使用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
猪血汤
所需材料
酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
猪血汤的做法
1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。猪血具有丰富的铁质和矿物质，可以促进食欲，和酸菜一起吃，可以有解油腻解酒的作用，而且也可以有预防便秘的作用，这样的一款养生食谱是不错的选择，可以健脾胃提神，适合多种人群食用。
猪血汤的制作很简单，日常生活中可以经常吃，可以起到补气血的作用，对于抗衰也是有一定的好处，还可以有瘦身排毒的作用，对于调理体质来说有一定的帮助作用，还可以提神，补充纤维素，也可以有预防贫血和食欲不振的作用。
龙眼补血吗
人体缺血是一件比较麻烦的事情，但在我们身边也非常常见。缺血的话人们会感觉到精神状态不佳，经常会头晕，而且不能做体力活动，缺血严重的患者还会经常失眠，给患者的身体和心理都带来很大的压力。所以，如果身体缺血的话，一定要及时进行补血。那么，龙眼可以补血吗？
龙眼肉补血吗
桂圆，亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。桂圆中含有多种营养物质，可补血安神，健脑益智，补养心脾。研究还发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆，实在是益处多多。
桂圆肉的营养成分非常丰富，并含有大量有益人体健康的微量元素，早已成为一味良药。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸，有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
桂圆的糖分含量较高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;特别是妇女产后，桂圆肉也是重要的调补佳品。红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，因此两者搭配在一起食用，补血效果更佳。
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。桂圆具有益气补血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。《神农本草经》记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
龙眼不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料，晒干了的桂圆肉还具有很高的药用价值。女性多吃桂圆肉可益气补血，安神定志，它还有美容效果，可帮助滋阴养颜。
现代医学研究证实，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。时下其实有很多女孩子都喜欢买桂圆吃，可以看出桂圆肉不但具有益气补血的作用，对于女性的养颜效果也是非常好的。
综上所述我们可以得知龙眼肉其实是一种补血功效非常好的食品，但我们要提醒大家的是，龙眼虽好，但是不能贪吃哦。龙眼肉虽说属于温性特质，但是吃多了的话，还是很容易上火的哦!还是那句老话，坚持适度原则就好啦!
芡实红枣粥——益气补血安神健脾
红枣大家都不是很陌生的吧，而且经常吃，是一种很有保健作用的养生食材类型，而且营养物质多。红枣和很多的食物都可以相互搭配的哦，今天介绍芡实红枣粥的做法，可以有补气安神的效果，还可以健脾养胃的哦，来看看吧。
芡实红枣粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有安神补气血的作用，还能够健脾胃的哦，对于提高免疫力，缓解肠胃不适有很好的作用，大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
关于芡实红枣粥的做法，是不是大家也都学会了呢，这样的菜一般一年四季都可以买到，而且价格是比较便宜的。经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，益气补血安神健脾和胃，补钙蛋白质矿物质，大家不妨试试。
香脆西芹——降血压安神开胃健脾
西芹也是芹菜的一种，它的体积比较小，而且口感要比较芹菜好一些，香脆可口，而且还有丰富的维生素和矿物质的补充哦，你知道西芹的好处吗，有很多人都不知道，西芹可以有促进食欲的作用，还可以开胃健脾，来看看香脆西芹的做法吧，具有降压的效果哦。
香脆西芹
食疗功效:防癌抗癌、安神镇定、降血压、抗衰老、清凉开胃
营养价值:有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖
适宜人群:血管硬化、神经衰弱者也宜多食用。
禁忌人群:血压偏低者、婚育期男士慎食。
所需材料
主要食材西芹
做法
1.将干净锅置火上，倒入清水，放入干辣椒熬煮出味。
2.然后在将起拿开，离火凉凉，放入冰箱冰镇成辣味冰水，待用;
3.西芹择去叶，削去表皮及筋，斜刀切成段，放入辣味冰水中，进冰箱冷藏约1小时，取出，将西芹捞出控去汁水，放盐、白糖、白醋、香油拌匀即可。
功效与作用
辣椒含有辣椒素，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。西芹含有利尿的有效成分，能消除体内帅钠潴留，具有利尿消肿的作用。香脆西芹口味独特，口感十分的清脆，能解渴除燥，特别适合夏季食用。这样的食谱可以有开胃的作用，对于经常出现的食欲不振来说是不错的食物选择，可以有降压安神的效果，很适合夏季食用的哦。
香脆西芹是一道很常见的家常菜，可以经常吃，适合老年人食用，因为芹菜可以有降脂降压的作用，对于三高疾病的人群有保健的作用，这道食谱可以有促进食欲，开胃健脾，同时也可以适合夏季食用，可以有缓解烦躁的作用，可以清热解毒。
红枣芡实粥——健脾益气补血安神
芡实大家都知道吗，是一种杂粮，同时也有药理的作用，可以有强脾胃的作用，对于安神益气有好处，芡实一般是煮水啊或是煮粥都是不错的选择呢，那么你知道应该如何制作吗，来看看红枣芡实粥的制作方法吧。
红枣芡实粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是脾胃虚弱者
做法
1红枣去核，洗净备用;芡实放入清水泡发，冲洗干净;糯米泡发洗净。
2锅置火上，注水后，放入糯米用大火煮至米粒开花。
3放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成，放入白糖调味即可。
功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。这样的食物搭配可以起到很好的强肾健体的作用，同时也可以保护肠胃，对于养血安神来说是不错的选择呢，而且还可以有补血的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。
这道红枣芡实粥大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有健脾益气补血安神绪的功效，老少皆宜，搭配红枣大米一起食用，具有补虚助消化的作用。
芡实海参粥——健脾养胃补血安神
海参大家都爱吃，而且食用的方法也是比较多的呢，海参的吃法多，如何食用比较好呢。其实还是煮粥是最好消化最有营养的，时候肠胃不好或者是老年人吃，今天介绍芡实海参粥的做法，可以补血安神提高免疫力。
芡实海参粥
食疗功效:
固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神
营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷
适宜人群:
尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者
食材：
大米100克，海参20克，芡实粉10克，盐适量，味精
适量，枸杞适量，香油适量
芡实海参粥的做法
1大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净，切小块。
2锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。
3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。
芡实海参粥的功效与作用
1海参具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。
2芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4芡实海参粥此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。
芡实海参粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，健脾养胃补血安神强体质，可以养胃助消化，而且还可以提高免疫的作用哦，大家感觉吃起来吧。
生炒牡蛎——开胃健脾安神抗衰
牡蛎大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些海鲜类的食物可以有很好的补虚劳的作用，促进食欲的同时也可以有提高免疫力的作用呢，牡蛎如何吃比较好呢，今天介绍生炒牡蛎的做法吧，可以有开胃健脾胃安神的效果，来学习一下吧。
营养价值:
维生素、牛磺酸、钙、磷
适宜人群:
一般人群均可食用，特别是免疫力低下和肾不好的患者。
禁忌人群:
虚而有寒者忌食。
所需材料
牡蛎12只、甜椒50克、香菇5朵
生炒牡蛎的做法
1.牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟;甜椒切菱形块，香菇切块。
2.将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。
3.油锅烧热，放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成。
功效与作用
牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。甜椒有很强大的抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。生炒牡蛎具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效，特别适合女性适用，能改善肌肤衰老状况。牡蛎可以有抗氧化的作用，对于提高肝脏功能有好处，同时也可以有补虚抗衰的效果，是不错的一道养生保健的食谱类型哦。
生炒牡蛎的制作方法，你学会了吧，营养物质多，而且还可以起到比较的效果。牡蛎其中的蛋白质和钙质丰富，可以有促进生长发育，预防骨质疏松的作用，而且还可以有健脑益智，抗衰的效果呢，大家可以试试这样的食谱，口感很不错的呢。
糖醋里脊——健脾开胃补血益气
说到糖醋里脊，这是我们在生活中很熟悉的一种食物了吧，这是很美味的一种食物了，是我们在餐桌之上经常会吃到的一种食物了，那么这道美味的糖醋里脊应该如何烹饪呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们给大家介绍吧。
糖醋里脊的材料
猪里脊肉、盐、生抽、白糖、米醋、淀粉、蛋清、番茄酱、料酒、姜末、葱末、味精、植物油、香油。
糖醋里脊的做法
里脊肉洗净，切条;放盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉腌渍入味;将盐、白糖、米醋、番茄酱、味精、香油、少许水调成糖醋汁。锅内放植物油烧至五成热，放入里脊肉炸至金黄色，捞出，控油。锅内留底油烧热，放入姜末、葱末炒出香味，再加糖醋汁，把炸好的里脊肉回锅裹匀糖醋汁即可。
糖醋里脊的功效
健脾开胃：醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开，对于我们的脾胃来说都是很有好处的了，是可以让朋友们有效的保护脾胃健康，还能够起到很不错的开胃促食欲的作用。
气血双补：猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。
健脑、增强免疫力：猪肉富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力，这对于我们现代人来说无疑是很有意义的了，如果我们想要提高身体素质，增强我们的免疫力，那么就不能错过这道菜了。
补虚强身：猪肉具有补虚强身，滋阴润燥的功效，我们把猪里脊肉烹饪成这道美味的糖醋里脊就很好了，可以帮助我们补虚强身哦。
这道糖醋里脊不仅味道好，而且烹饪的方法也比较容易，我们在家里就可以轻松的烹饪着吃了，不仅可以健脾开胃，还能够补血益气哦，不知道看完了介绍之后，朋友们对于糖醋里脊的做法学会了没有，赶快自己试着烹饪，享受美味吧。
酸菜猪血汤——补血开胃健脾提神
猪血是一种食材，可以补充丰富的铁质和维生素，对于促进食欲补铁补血有一定的好处和效果，而且也可以有促进食欲的作用，猪血的食用方法有很多，今天介绍酸菜猪血汤的做法，可以有开胃健脾胃的功效，还可以提神，来看看这道酸菜猪血汤的做法。
营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
适宜人群:
一般人群均可使用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
酸菜猪血汤
所需材料
酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
酸菜猪血汤的做法
1、酸白菜片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片，备用。
2、锅置于火上，锅中加适量的清水，放入酸菜丝，姜丝煮沸。
3、加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜能开胃去油腻，吃了大鱼大肉的食物以后，可以吃点酸菜来解油腻，和猪血一起吃，可以有补铁补血的作用，对于出现的贫血的问题有改善的作用和效果，而且也可以有促进代谢的作用，是不错的一款食谱。
酸菜猪血汤的制作方法简单，而且营养物质多，是一款很不错的养生保健的食谱类型，同时也可以起到提高人体免疫力的作用，日常生活中这样的食物搭配是不错的选择，经常吃可以补气血，还可以提神健脾胃。酸菜猪血汤，补血开胃，健脾提神。不妨经常吃这样的食谱。
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