桂圆枸杞炖甲鱼——保护血管预防疾病
心脑血管疾病夏季养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“桂圆枸杞炖甲鱼——保护血管预防疾病”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
桂圆枸杞炖甲鱼是属于养生药膳的一种，在平时我们如果可以经常的去吃这道菜，那么自然就可以帮助我们起到一个不错的养生作用，这样对我们健康也是非常有意义的，可以很好的起到滋补作用，那么具体桂圆枸杞炖甲鱼怎么样，一起看看桂圆枸杞炖甲鱼的情况。
桂圆枸杞炖甲鱼的材料
甲鱼、桂圆、枸杞、红枣、山药、猪肉、姜、盐、鸡精。
桂圆枸杞炖甲鱼的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择把甲鱼宰杀洗干净，去掉内脏;姜和猪肉洗干净，猪肉切成小块，姜切片、山药切片，红枣去核之后，选择在煲锅内放入适量的水，将所有的食材除了食盐、鸡精、枸杞、桂圆、红枣之外，其他的全部放入炖锅中，放入生姜片以及料酒大火煮开，水烧开之后，要先将表面的浮沫去掉，这样炖出来的汤才更加的美味。炖大约一个半小时后，放入枸杞、红枣、桂圆再稍微炖煮会儿，等食材全部入味之后，放入少许的食盐、鸡精进行调味就可以了。
桂圆枸杞炖甲鱼的食用功效
桂圆枸杞炖甲鱼是非常好的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，而且在平时我们坚持去吃桂圆枸杞炖甲鱼，养生的效果也是很强的，对我们健是非常有意义的，可以很好的起到滋补作用，首先我们知道，这道桂圆枸杞炖甲鱼中的甲鱼的排毒作用非常好，我们食用之后，可以帮助我们将身体血液中的一些沉积的毒素及时排除体外，避免血液凝固在血管上，起到预防胆固醇、心血管疾病的作用，所以如果我们经常食用甲鱼的话，可以起到不错的降低血胆固醇的作用，因而对高血压、冠心病患者有益，是可以帮助我们保护血管健康的，同时我们吃这道菜还可以对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效，在平时就应该经常去吃这道食物来养生。
桂圆枸杞炖甲鱼是大家在平时的生活中常见的一种食物，吃起来对我们健康是非常有好处的，可以很好的起到养生作用，对我们健康是有帮助的，不仅可以保护我们的血管健康，同时我们吃桂圆枸杞炖甲鱼还可以很好的预防多种疾病产生。
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熟地枸杞炖甲鱼
熟地枸杞炖甲鱼是调养肝肾、滋阴的一道补汤，制作原料主要有甲鱼、枸杞和熟地，最后放上盐和胡椒粉调味就可以。熟地枸杞炖甲鱼制作方法简单易学，不过这道汤的功效却不简单，食用熟地枸杞炖甲鱼可以滋阴养肾，对于肾病、腰膝酸软等症状有一定的作用和效果，是一道滋补的养生汤。
熟地枸杞炖甲鱼的营养价值
熟地含有碳水化合物、蛋白质、纤维素和脂肪等营养物质，能养肾补血;枸杞含有钙、磷、锌、锰、铁、烟酸、镁和维生素、胡萝卜素等营养物质，有养肝润肺明目等的功效，提高人体的免疫力;甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸和铁等微量元素等，具有美容养颜和延缓衰老的作用。所以熟地枸杞炖甲鱼含有丰富的维生素、蛋白质、钙、纤维素、胡萝卜素、碳水化合物和多种微量元素等营养物质。
熟地枸杞炖甲鱼的功效作用
【熟地】
1.补血滋阴：熟地是六味地黄丸的重要成分之一，可以缓解和治疗人体的虚症，比如说血晕、失眠、心悸等症状，而且对于女性月经不调和男性遗精等都有一定的效用。
2.补肾养肾：人们有肾病或者肝肾阴虚的状况，食用熟地有一定的缓解作用，特别是肾病引起的腰酸腿痛、出虚汗等症状，也有一定的疗效。
3.治疗须发早白：把熟地和何首乌搭配在一起食用，对于治疗须发早白有一定的缓解作用，还可以补血养身，提升气色。
4.提高免疫力：熟地含有多种营养物质，可以有效滋补身体并治疗多种虚弱症状，因此食用熟地能够提高人体免疫力。
【枸杞】
1.明目护眼：枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等营养元素，可以有效保护眼睛，起到明目的效果，枸杞可以治疗慢性眼病。
2.降血压、降血脂：枸杞具有较好的食疗作用，食用可以降低血糖、血压和血脂等，能有效预防心脑血管疾病。
3.滋肝补肾：枸杞含有多种营养物质，能有效润肺、补肝和养肾，滋补身体，提高人体免疫力，对于治疗头晕目眩、腰膝酸软等症状有一定的功效。
4.美白皮肤：常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，从而美白皮肤。
【甲鱼】
1.补血养血：甲鱼中含有丰富的铁元素，有造血补血的功效，特别是对于贫血等体质虚弱的人来说，有很好的辅助疗效。
2.美容护肤：胶原蛋白和氨基酸对于皮肤有养护作用，因此食用甲鱼可以起到美容护肤的作用。
3.治疗顽固性头疼：对于治疗头晕、虚汗以及头颅外伤等造成的顽固性头疼，甲鱼的腹板有一定的疗效作用。
4.提高人体免疫力：甲鱼富含多种营养物质，对人体有滋补作用，食用还可以降血脂和血压等，对于抑制癌症也有一定的功效，提高人体的免疫力。
【熟地枸杞炖甲鱼】
熟地枸杞炖甲鱼这道汤具有养肝润肺、滋阴补肾、养血补血、美容护肤、滋补身体，提高人体免疫力等的功效作用。
熟地枸杞炖甲鱼的做法
准备一只甲鱼，15克熟地，30克枸杞，葱、姜各10克以及盐、味精、胡椒粉等食材备用。
将熟地洗净，切成小片;枸杞洗净;甲鱼宰杀后放入沸水中烫一下，去肠脏、头和爪，洗净后斩块;葱、姜洗净后葱切段，姜切片。
把准备好的所有材料放入炖盅内，加适量开水，炖盅盖好盖子，文火隔水炖2个小时，放入盐、味精、胡椒粉等调味，就可以食用了。
熟地枸杞炖甲鱼的烹饪技巧
1.再用炖盅炖熟地枸杞炖甲鱼时，药用文火来进行炖煮，一般不使用大火，不然掌握不了火候，会影响汤的味道以及营养。
2.炖熟地枸杞炖甲鱼时要用开水来煮，不要用冷水，这样不仅炖汤的时间较长，而且会影响汤的营养。
3.处理甲鱼用90度左右的水来烫一下，比较容易处理干净，水温过高或过低都会影响效果。
熟地枸杞炖甲鱼的禁忌人群
适宜人群：一般人都可以食用熟地枸杞炖甲鱼这道汤，特别是对于中老年人来说，不仅可以滋补身体，养肾滋阴，还具有补钙健骨的功效。
禁忌人群：患有肾结核以及阴虚火旺的人尽量不要食用熟地枸杞炖甲鱼汤，因为枸杞性热，甲鱼大补，如果食用了这道汤，会导致肝火旺盛，加重病症。
脾胃虚弱、气滞腹胀的人也最好不要食用这道汤，因为熟地性质黏腻，不利于消化吸收，对于脾胃虚弱的人来说，食用过多会加重脾胃负担，对身体造成伤害。
感冒发烧的人不适宜吃熟地枸杞炖甲鱼，人在感冒发烧时身体虚弱，而且体内虚火较旺，食用这道汤会导致严重上火，导致病症加重。
熟地枸杞炖甲鱼是一道滋补的养生汤，营养十分丰富，食用可以滋阴补肾，养肝护体，提高人体免疫力，特别是对于阴虚及精血不足导致的病症，有一定的疗养作用。而且熟地枸杞炖甲鱼这道汤简单易做，但要注意不要和其他性热的食品一起吃哟，否则会导致上火。
鸡枞炒香干——预防疾病保护血管
鸡枞炒香干是大家熟悉的一种食物，是我们在平时比较常见的一种食物，大家经常吃鸡枞炒香干会对健康有好处，是非常美味的健康养生食物，所以我们推荐大家在平时吃鸡枞炒香干，那么具体鸡枞炒香干如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸡枞炒香干的材料
鸡枞200克，香干150克，蒜头2瓣，油、盐、酱油、鸡精各适量。
鸡枞炒香干的做法
1、首先把鸡枞的杂质去除掉，随后洗净，再将它们切小块，放入沸水中进行灼烫，随之捞起沥干，待用。
2、将香干洗净，切成细条状，备用。
3、蒜头洗净，剁成碎末，备用。
4、这时开始热锅了，等油热了，爆香蒜末。
5、随后将鸡枞放入，进行均匀的翻炒，等到八成熟时，加入香干继续翻炒。
6、最后进行调味，放入适量的鸡精、盐、酱油，均匀的翻炒，过一会儿就可以吃了。
鸡枞炒香干的食用功效
鸡枞炒香干可以预防疾病、保护血管等等的功效。鸡枞富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、镁、烟酸等等。这些物质满足了身体所需。特别是氨基酸的种类十分丰富。而且鸡枞中含有的麦角甾醇类物质，可以治疗糖尿病，从而帮助大家保护血管健康。香干中的蛋白质也是较丰富的。这道食谱可以帮助大家预防疾病，促进我们的健康。
鸡枞炒香干作为家常菜的一种，大家在平时经常吃这道菜能够对健康有一定好处，由于鸡枞炒香干的营养丰富，而且鸡枞炒香干吃起来的味道也非常不错，所以我们推荐大家吃鸡枞炒香干，特别是可以保护血管健康，大家应该经常吃。
黄豆炖猪尾——预防心血管疾病
猪尾巴大家都吃过的哦，是一种胶原蛋白比较丰富的食材，食用率比较高，很多人都爱吃，比如说炖着吃啊煲汤等等都是不错的选择呢。猪尾巴如何吃比较好呢，具有高蛋白低脂肪的特点，快来试试黄豆炖猪尾的做法吧。
黄豆炖猪尾
原料：猪尾、黄豆、葱姜、八角花椒、老抽、盐、冰糖等
做法：
1.黄豆小半碗，用水浸两小时以上，至黄豆泡胀。
2.猪尾巴清洗干净，剁成小块，入锅用水汆一下，捞出沥干备用。
3.锅里加入少量油，放入几块辣椒，加入八角和大料，，再放入葱姜爆香。
4.随后把猪尾倒入锅中翻炒一会儿。
5.加入老抽上色后，再放点料酒去腥，翻炒均匀。
6.加入泡发的黄豆，倒入半锅开水，还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜，很好吃，颜色也好)，再加适量的盐。大火烧开转小火炖，时间要长一点，一小时左右，直到汤汁收紧，即可出锅。
黄豆也富含纤维素、高品质的豆蛋白(植物性蛋白质)等营养成分。黄豆制品富含纤维素，可以预防便祕;黄豆油脂为低胆固醇及低饱和脂肪酸，可以预防癌症及心血管疾病。猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。黄豆可以补充丰富的蛋白质和猪尾巴一起搭配的话可以有降低胆固醇的发生，而且还可以增强人体的免疫力，具有预防心血管疾病的发生，而且还可以增强骨质。
关于黄豆炖猪尾的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以起到补肾的效果，高蛋白低脂肪预防心血管疾病，含有的维生素和氨基酸比较丰富，是不可多得的营养食材，大家可以放心食用。
辣炒腐竹——保护心脏预防心血管疾病
腐竹想必大家都吃过，这是生活中很常见的一种豆制品。因为这种食材在做起来比较方便，所以很多人都经常用这种食材来做菜。并且腐竹跟别的食材想比较还有着一个非常好的优点，就是易于保存。所以是很多朋友非常喜爱的一种食材，今天我们就教大家一道辣炒腐竹，希望大家可以喜欢。
辣炒腐竹的做法
一般大家在做腐竹的时候，做法是很多的，所处的地区不同，做法也是存在着一定的差异的。但是如果说要是想要将腐竹的味道更好的发挥出来，我感觉好事辣炒腐竹比较合适。听名字就知道，这道菜不是很难，所以大家可以跟着学习一下。在做菜之前，材料是必不可少的。腐竹、青椒、豆瓣酱就是这道菜的主料了。将腐竹用温水泡开后,切成段。青椒洗净后,切成块。锅中放入适量的油,油热后,放入腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出。锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放入腐竹。在出锅前,加入适量的鸡精和盐,就可以出锅了。这道辣炒腐竹是不是很简单呢，大家要是有时间的话，可以自己尝试着做一下。
腐竹的功效
在日常生活中，腐竹是比较常见的，很多人可能会觉得这种食材的营养价值不高，对我们人体也不会有什么大的功效。其实这是错误的。很多人可能对腐竹这道食材会有着一定的误解。其实腐竹的功效是非常不错的，经常吃的话，是可以有效的预防心血管疾病的，因为腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。还有就是家里边有小孩子的话，也可以经常吃一些腐竹，因为腐竹是会促进生长发育的，还可以防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
如果说你在平时的时候不知道应该吃什么好，可以试一试辣炒腐竹这道菜，并且这道菜是非常简单的，大家可以按照我们上面所介绍的去做。另外腐竹的功效大家也都看到了，所以说大家不要小看这种食材，尽管价格不是很高，但是腐竹的功效却是非常不错的。
炖黄鱼——预防心血管疾病适合中老年
说起黄鱼，大家都不是很陌生的吧，它的营养价值是比较高的，而且还可以促进食欲具有预防心血管疾病的作用和效果，很适合中老年人食用的哦，黄鱼刺少，口感好，大家可以经常食用，来看看它的做法。
炖黄鱼
食材:
大黄鱼500克
辅料：
牛肉(瘦)50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克
调料：
花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3克，大葱20克，姜20克，白皮大蒜15克，八角2克，花椒2克。
做法:
1.将净鱼两面剞入斜刀;肉切片，玉兰片切片，香菜切成段;
2.将炒锅置火上，放入花生油，中火烧至六成热时，放入黄鱼稍炸，捞出控油;
3.原炒锅置火上，放入油烧热，投入大料，葱段，姜片，蒜片炒出香味，加入料酒，米醋，白糖，口蘑，玉兰片，汤，将黄鱼放入用微火煨炖(中间翻个);
4.另锅置火上，放入香油，把肉片下入煸炒，加入姜米，蒜米炒透放入鱼锅内，然后收锅上旺火收汤汁，加味精，将鱼出锅放入盘内，撒上香菜段，再炸热花椒油，浇在鱼上即成。
功效：
有益于心脑血管疾病身体健康，改善心脑血管不良状况。炖黄鱼是一道有益于心脑血管疾病患者健康的营养食谱，有此需要的朋友不妨学习一下，然后煲制给亲爱的家人喝哦!黄鱼含有丰富蛋白质、矿物质和维生素对人体有好补益作用对体质虚弱和老年人来说食用黄鱼会收好食疗效。所以说黄鱼的营养价值还是比较高的呢，不仅可以促进代谢，而且还可以有补脑健脑的作用，是不错的预防心血管的食材类型，适合老年人食用，而且还可以缓解体质虚弱的哦。
关于炖黄鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，预防心血管疾病适合中老年人群，是很不错的选择，调整肠胃，健脾养胃，大家不妨试试哦。
枸杞炖甲鱼的做法是什么？
甲鱼肉的味道是非常鲜美的，甲鱼的营养也是非常丰富的，甲鱼不仅食用价值高，药用价值也是非常高的，经常吃甲鱼还可以降低胆固醇，像患有高血压或者是冠心病的人吃了，对身体健康是非常好的，甲鱼在平时的吃法也是很多的，可以和很多的食材进行搭配，枸杞炖甲鱼是很常见的吃法，下面介绍枸杞炖甲鱼的做法。
枸杞炖甲鱼的做法
材料：甲鱼400克，枸杞30克，熟地黄30克，红枣10颗
调味料：盐、味精各适量
枸杞炖甲鱼的做法
1.甲鱼宰杀后洗净。
2.枸杞、熟地黄、红枣去核洗净。
3.将甲鱼、枸杞、熟地黄、红枣放入煲内，加适量开水，以小火炖2小时，加入盐和味精调味即可。
枸杞炖甲鱼的功效
1.补血滋阴：熟地是六味地黄丸的重要成分之一，可以缓解和治疗人体的虚症，比如说血晕、失眠、心悸等症状，而且对于女性月经不调和男性遗精等都有一定的效用。
2.补肾养肾：人们有肾病或者肝肾阴虚的状况，食用熟地有一定的缓解作用，特别是肾病引起的腰酸腿痛、出虚汗等症状，也有一定的疗效。
3.治疗须发早白：把熟地和何首乌搭配在一起食用，对于治疗须发早白有一定的缓解作用，还可以补血养身，提升气色。
4.提高免疫力：熟地含有多种营养物质，可以有效滋补身体并治疗多种虚弱症状，因此食用熟地能够提高人体免疫力。
甲鱼的功效
1.补血养血：甲鱼中含有丰富的铁元素，有造血补血的功效，特别是对于贫血等体质虚弱的人来说，有很好的辅助疗效。
2.美容护肤：胶原蛋白和氨基酸对于皮肤有养护作用，因此食用甲鱼可以起到美容护肤的作用。
3.治疗顽固性头疼：对于治疗头晕、虚汗以及头颅外伤等造成的顽固性头疼，甲鱼的腹板有一定的疗效作用。
4.提高人体免疫力：甲鱼富含多种营养物质，对人体有滋补作用，食用还可以降血脂和血压等，对于抑制癌症也有一定的功效，提高人体的免疫力。
椰子炖鹌鹑——保护血管壁健脑
我们一说起椰子很多人都是会想到美丽的海滩，椰子是一种热带的水果，我们在夏季的食用一些是非常不错，椰子也是可以和一些肉类食物炖着食用，比如和鹌鹑，下面就是来看看椰子炖鹌鹑的做法吧。
椰子炖鹌鹑
料：椰子1个、鹌鹑1只
辅料：西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量
做法：
1、鹌鹑买回来的时候，定是处理好的，只需要将它用清水进行冲洗，将血水冲洗干净，鹌鹑还需要用白开水进行焯烫。
2、将生姜切片备用，葱切碎粒备用。
3、随后将上述的食材放入椰子中，再加入少量的水。
4、再将椰子顶盖好，放入锅中，进行蒸煮。
5、用小火慢慢炖，差不多需要2小时，尾部放入食盐进行调味就可以了。
椰子炖鹌鹑的功效
椰子炖鹌鹑可以人体的保护血管壁、健脑、去火等等的功效。鹌鹑中的卵磷含量很丰富，它可以生成溶血磷脂，从而抑制血小板的凝聚，适当的食用，可以阻止血栓的形成，从而有效的保护了血管壁。磷脂是我们神经活动不可缺少的营养物质，有健脑的作用，若是身体虚弱，并且身体感觉很疲倦，那么就可以适当的食用。椰子属于寒性水果，切不可贪嘴，喝多了会伤脾的，也不能每天吃，容易上火，在夏季食用可以很好的消暑。
椰子炖鹌鹑的营养价值是非常的不错，尤其是对于现在的一些男性朋友，生活和工作压力都是比较的大，而且食用椰子是有增强性功能的作用，所以作为家里人是可以经常的制作食用一些。相信是会让大家收到非常不错的效果。
芸豆炒肉——保护血管抵御疾病
芸豆是非常健康的一种蔬菜，也是现在很多人都会去选择吃到的食物了，我们可以选择把芸豆烹饪成美味可口的芸豆炒肉吃，这样的食物吃起来的味道不错，而且烹饪起来也比较方便，那么具体的做法都有哪些，下面就让我们一起看看吧。
芸豆炒肉的材料
芸豆、猪肉、红椒、生抽、淀粉、生姜、大蒜、食用油、盐、生抽。
芸豆炒肉的做法
首先我们就要准备好芸豆、红椒和猪肉。猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。翻炒均匀，至软变色;倒入肉丝，炒匀。加入红椒丝，炒匀。加入盐，淋入生抽，炒匀。调好味，盛入盘中。
芸豆炒肉的食用功效
这道芸豆炒肉的味道不错，我们经常吃对身体健康很有帮助，可以很好的帮助我们补充营养，同时还能有效的帮助滋补，首先芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆特别适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有进步人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的进展有抑制作用。另外，其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好，所以经常吃对血管健康很有帮助，还能很好的提高抗病能力。
上面推荐给大家的就是芸豆炒肉情况，我们经常吃芸豆炒肉对健康是非常有帮助的，能够很好的补充营养，对于血管健康是非常有帮助的，同时还能很好的提高对抗疾病的作用，所以我们在平时就要经常吃芸豆炒肉，是非常养生的食物。
鹅肉炖土豆——保护血管促进生长
鹅肉在平时烹饪的时候方法是非常多的，我们是可以吃鹅肉来促进健康的，可以很好的补充蛋白质，而且吃鹅肉是可以帮助我们增强身体素质的，而鹅肉炖土豆就是其中比较常见的吃法，对我们健康也有好处，那么具体鹅肉炖土豆如何烹饪比较好，一起看看吧。
鹅肉炖土豆的材料
鹅肉200克，土豆一个，胡萝卜一个，油、盐、花椒、白糖、红烧酱油、葱、姜适量。
鹅肉炖土豆的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择把土豆和胡萝卜去皮洗净，切块待用。葱切段，姜切片之后，我们就可以把鹅肉剁成小块，用开水焯一下，捞起来沥干水备用。然后我们就可以在高压锅里加入适量开水，加入鹅肉块、花椒、葱段、姜块，压15分钟左右，然后将鹅块捞出之后备用。选择往炒锅里加入适量油，待油烧到七成热时加入白糖，熬至变红，这时候就可以将鹅块、土豆、胡萝卜倒入炒锅里翻炒，加入红烧酱油和盐，让食材入味的同时还可以上色。之后我们再加入煮鹅肉的汤，炖10分钟左右，等土豆、胡萝卜熟了，再收收汁，就可以出锅了。
鹅肉炖土豆的食用功效
鹅肉炖土豆是非常不错的一种食物，在平时大家对于这种食物都比较爱吃，我们是可以吃这样的食物来滋补的，由于其中的蛋白质含量丰富，对我们的健康也是有意义的，首先由于鹅肉炖土豆的脂肪含量低，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量远远超过其他肉类。而且鹅肉的脂肪熔点也很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，而且还可以很好的促进我们的血管健康，对于三高人群来说也是很适合吃的，同时鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的，吃这道鹅肉炖土豆可以帮助我们滋补。
吃鹅肉炖土豆对我们健康是很有好处的，大家在平时都比较的爱吃鹅肉炖土豆，我们在平时经常的去吃些鹅肉炖土豆，可以帮助我们起到一个滋补的作用，这样对我们的身体健康也会有好处，可以很好的保护血管健康，大家不要错过吃鹅肉炖土豆。
兔肉炖南瓜——保护血管降血脂
兔子肉大家都吃过的吧，营养丰富，而且价值比较低，是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦。大家可以放心食用，不会发胖的呢。兔肉还可以促进消化保护心血管，如何食用呢，一起来看看兔肉炖南瓜的做法。
兔肉炖南瓜
兔肉炖南瓜所需材料
主要食材南瓜、兔肉、葱花、花椒粉、盐、味精、植物油
兔肉炖南瓜的做法
1、南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。
兔肉炖南瓜的功效与作用
兔肉炖南瓜这道菜，富含高蛋白且热量低，兔肉被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”，是肥胖人士的首选肉食，搭配南瓜一起炖，香甜可口，是相当不错的家常美食。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这样的食用方法可以有补气补血的作用，而且还可以清热去火，是不错的保护心血管和降血脂的不二选呢，而且还可以有健脑益智调理血糖高的作用，适合老年人食用。
兔肉炖南瓜的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，很适合人们吸收和利用哦，保护血管降血脂健脑益智。
海带炖黑豆——保护血管抗氧化
豆类食物在平时是可以经常吃到的，吃豆类食物对我们健康是有好处的，而在各种各样的豆类食物中，黑豆就是其中不错的选择，对我们健康也会有好处，而且黑豆也很适合用来烹饪，海带炖黑豆就是其中不错的吃法，一起看看具体应该如何进行烹饪。
海带炖黑豆的材料
海带，黑豆，瘦猪肉，姜，葱，盐。
海带炖黑豆的做法
首先我们需要将制作这道菜所需要用到的食材准备好，然后稍微处理一下：将黑豆清洗干净后用清水浸泡，将瘦猪肉清洗干净，切成小块备用，将海带泡发后清洗干净，切成细丝备用。准备一个汤锅，将处理好的猪肉块、黑豆以及海带一起放入锅中，加入适量的清水、生姜、大葱、料酒，先用大火煮开，用勺子将表面的杂质以及浮沫舀出来，然后转成小火慢炖至猪肉以及黑豆熟烂之后，加入少许的食盐进行调味就可以了。
海带炖黑豆的食用功效
这道海带炖黑豆所需要用到的食材是我们比较常见的，这些食材我们平时都会吃到，但是很少会有人将它们搭配起来烹饪。首先，我们知道，黑色入肾，所以经常吃黑豆的话，可以起到非常不错的补肾的效果，而且黑豆中的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等成分，对于保护我们的血管有重要作用。海带含有碘，还可以帮助降脂减肥。猪肉则是有很好的滋阴润燥、补充蛋白质的效果。这三种食物一起煮汤食用，可以起到不错的抗氧化、美容养颜的效果，所以大家千万不要错过这样的食物了。
海带炖黑豆是很适合我们在平时去吃的一种养生食物，常吃对我们健康会有帮助，大家完全可以通过吃些海带炖黑豆来增强身体素质，而且还能很好的预防血管问题，同时还能帮助我们抗氧化，对于预防疾病也会有好处，大家不应该错过。
猪血煮豆腐——预防贫血保护血管
猪血煮豆腐是家常菜的一种，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是非常有帮助的，大家可以通过吃猪血煮豆腐来补充营养，而且吃起来的味道是非常鲜美的，所以在平时不少人都爱吃猪血煮豆腐这道菜，那么具体猪血煮豆腐要如何烹饪比较好，一起看看吧。
猪血煮豆腐的材料
猪血200g、豆腐200g、油、盐、调料、生抽、醋、开水、姜、蒜。
猪血煮豆腐的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。之后再往锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香之后，我们就可以及时的加入香水鱼调料，炒香。加入盐。加入生抽。加入醋之后，再倒入适量开水。然后我们就可以将猪血和豆腐串放入锅中煮。等到出锅后，表面要淋上锅中的汤汁之后，就可以开始吃了。
猪血煮豆腐的食用功效
猪血煮豆腐是大家熟悉的一道菜，吃起来的味道非常好，而且对我们健康来说也是会有帮助的，首先由于猪血煮豆腐中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症，大家完全可以吃猪血煮豆腐这道菜来保护好血管健康，是大家不能错过的。
而且我们吃猪血煮豆腐还可以很好的促进健康，大家可以吃猪血煮豆腐来预防疾病产生，特别可以保护血管健康，对于贫血等问题来说，大家可以吃猪血煮豆腐来解决问题，上面推荐给大家的吃法非常不错，大家应该坚持去吃。
土鸡炖甲鱼
甲鱼大家都不陌生，甲鱼吃起来不仅味道鲜美，而且蛋白质的含量是很高的，甲鱼中各种维生素的含量以及微量元素的含量是很高的，食用之后是可以增强人身体抵抗力的，还可以调节人体的内分泌，甲鱼在平时的吃法以及做法是非常多的，比较常见的做法是土鸡炖甲鱼，下面介绍土鸡炖甲鱼的做法。
土鸡炖甲鱼的做法
1.炒锅加油，爆葱白、姜片
2.放甲鱼进去炒，加料酒、食盐
3.另外的锅用鸡块炖汤
4.把鸡汤倒进甲鱼中，大火烧开小火炖，快熟时加枸杞
5.起锅，撒胡椒粉
甲鱼吃了有什么功效
甲鱼肉中含有很多蛋白质，而且味道鲜美，是一种比较滋补的食物。平时吃点甲鱼肉对于皮肤的保养有很大的好处，甲鱼肉中含有的胶原蛋白可以使肌肤光滑富有弹性;甲鱼肉还对抑制心血管疾病有很好的疗效，能预防体内胆固醇过高，其中含有的丰富营养成分能改善贫血、肺结核以及降低高血压，而且对人体的肝脏、脾胃的保护都是有好处的，能够有很好的补气溢血、增强免疫力的功效。
吃甲鱼不能吃什么
1、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食，这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒，味甘。《本草纲目》引述：“苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化，甚者可形成肠胃积滞。
2、黄鳝、蟹
甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物，孕妇吃了会影响胎儿健康。
3、芹菜
甲鱼与芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、鸭肉
《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说：“甲鱼不可合兔、鸭肉食，损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说，甲鱼甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚，水肿泄泻。
5、猪肉
猪肉属寒性食物，而鳖也是属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。所以，鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。
6、兔肉
《本草纲目》记载：“甲鱼不可合兔、鸭肉食，损人。”兔肉属寒性，而鳖亦属寒性，若将二者配食，会助长寒性，不利于健康。
7、桃
桃子忌与甲鱼同食，桃子若与甲鱼(鳖)一起吃，容易出现腹泻;理由是，甲鱼为“滋腻”补品，本来就不好消化，桃子又容易导致胀气，两者相加，身体自然会感到不适。
8、柿子
不少人喜欢将柿子作为饭后果，小编告诉你，甲鱼和柿子不能一起吃，否则会引起消化不良。所以吃了甲鱼后最好不要食用柿子。
9、咸鸭蛋
中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食，否则会引起胃肠不适。
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