枸杞糯米饭——调理脾胃缓解肾虚

冬季调理脾胃养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“枸杞糯米饭——调理脾胃缓解肾虚”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们人一旦步入老年,那么身体的各方面机能也是会大幅度的下降了,并且经常会出现一些脾胃疾病,严重的危害身体的健康,这是我们就是可以通过食用一些养生粥来调理脾胃的,比如枸杞糯米饭就是非常不错的选择,枸杞糯米饭不仅好吃,对于老年人的保健功效也是非常不错的。


枸杞糯米饭

先将大米和糯米分别淘洗干净。再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好就可以食用了,另外,我们大家在食用枸杞糯米饭的时候要注意,一定要趁热的吃,如果我们等到枸杞糯米饭冷了食用,那么不仅味道不好,并且吃到体内很难消化的。

枸杞糯米饭的功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭的营养价值是非常高的,经常食用不仅可以帮助我们补充大量的维生素B1、维生素B2、尼克酸等这些营养物质,还能够帮助我们调理脾胃,缓解肾虚的症状。

所以我们老年朋友们日常生活中就是可以适当的多吃一些枸杞糯米饭的,我们也了解了枸杞糯米饭的做法了,我们可以知道,枸杞糯米饭的做法并不难,所以经常做着食用枸杞糯米饭是很不错的选择,另外,我们还了解了一些枸杞糯米饭的功效,对于促进我们人体的健康是很有帮助的。


扩展阅读

枸杞糯米饭——补肝补肾滋阴补气


糯米就是我们经常吃的江米,江米具有一定的粘性,所以食用的时候要注意适量,以免出现消化不良造成肠胃不适哦。糯米怎么吃呢,和枸杞一起煮饭的话可以有补肝补肾的作用,还能够促进食欲,来看看枸杞糯米饭的做法。

枸杞糯米饭

食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾

营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞糯米饭所需材料

主要食材大米、糯米、枸杞

枸杞糯米饭的做法

1先将大米和糯米分别淘洗干净。

2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

枸杞糯米饭的功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。枸杞可以有明目的作用,还可以有补肝肾的效果,和糯米一起吃可以补充丰富的维生素和矿物质,同时还可以缓解腹部疾病。

枸杞糯米饭,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,补肝补肾滋阴补气促进食欲,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。


豆沙糯米饭


豆沙糯米饭这种东西的制作是需要利用到糯米饭以及红豆、红糖等食材的,这些食材我们放在一起之后放在蒸笼上面就可以蒸熟了。豆沙糯米饭制作的时候我们需要先将糯米进行浸泡4个小时,然后再将红豆跟糯米等一起放进去锅里面进行焖熟就可以了,具体的制作方法,大家可以来文章介绍的内容。

主料

糯米300g

配料

红豆200g

红糖100g

水适量

耗时

准备时间2小时以上

制作时间半小时-1小时

做法

1 红豆洗净后,浸泡四小时以上。

2 浸泡好的红豆洗净入锅。

3 大火煮开后转中火焖煮约15分钟。

4 中途要开盖去一下浮沫,煮好的红豆。

5 趁热拌上红糖。

6 拌均匀后,待凉即可入冰箱。

7 糯米浸泡过夜。

8 捞出浸好的糯米,平铺在大的盆中。

9 面上铺上蜜红豆。

10 冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。

11 趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。

12 又香又糯的红豆饭。

注意事项

要是喜欢吃的软一点,可以在蒸糯米饭前再加少许的水。

桂林糯米饭


糯米饭是一种在桂林地区乃至很多其他地区都比较流行的食物,是一种用糯米制作而成的食物,也是一种口感粘糯、味道香甜的食物。桂林糯米饭分为很多种,比如说有普通糯米饭、排骨糯米饭以及菠萝糯米饭等,不同类型的糯米饭,制作方法是不一样的。下面将为大家介绍这三种糯米饭的制作方法!

一、普通糯米饭

食材准备:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

制作步骤:

1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟

2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

二、排骨糯米饭

食材准备:排骨、香菇、藕、糯米

制作步骤:

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4、把排骨捞出,备用。

5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。

7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

三、菠萝糯米饭

食材准备:新鲜菠萝和糯米

制作步骤:

1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。

2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。

菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。

猪肚糯米饭


猪肚糯米饭是我们中国小吃里面的一种名小吃,可以事实却是,很多人都是没有吃过猪肚糯米饭的,所以,一般说来,会做猪肚糯米饭的人也是相对比较少的。没有见过猪肚糯米饭的人,肯定很难想象猪肚糯米饭这道食品究竟是个什么样子的?大家对于这个的想法应该是有千万种的,可真正猜到的人肯定为数不多。

猪肚糯米饭主要就是把糯米塞进猪肚里面,然后把猪肚的头给封起来,然后再放进水里面煮熟的。听着猪肚糯米饭的做法似乎是很简单的,但是真要自己坐起来,要比这嘴上说的复杂很多,而且做的时候还有很多的注意点。所以,下面就来说说猪肚糯米饭的做法。

用料:糯米、薏米、猪肉、猪肚、黄酒或料酒、生姜、胡椒、荷叶或棕叶、香菇、盐

猪肚糯米饭的做法

1糯米浸泡2个小时,捞出来沥干

2薏米浸泡2个小时,捞出来沥干

3猪肚清洗干净,先用碱搓洗然后用粗盐揉一下,再用面粉水泡一下,最后用清水冲洗干净。

4猪肉剁成肉末,用各种调料腌制半小时。(天气热就放冰箱。)

5干香菇用水泡发猪肚塞糯米的做法

6上诉各种配料混合在一起,加适量盐拌匀。

7全部塞进猪肚,再倒一小碗水。两头用棉线扎紧。个人觉得大那头不用扎太紧,因为糯米熟了以后会发胀。然后找张荷叶垫起来,加水盖过猪肚,大火烧开,小火煮一个小时。

8取出来后用高压锅炖半个小时或者转沙锅炖两个小时。

9取出来晾凉后切片。我刀功是硬伤,相信你可以切得比我好。有薄荷叶的可以撒一点上去。

小贴士

一、猪肚清洗干净不容易,所以要里外翻过来多洗几次,然后记得把里面的油剔除掉。

二、里面的馅可可以根据自己家里的食材自行增减。

三、扎猪肚的时候大头不需要太紧,而且最好留有些许空间,因为糯米煮起来会发账,以防胀爆了。

四、切片的时候刀一定要锋快,不然猪肚容易破。

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

原来,猪肚糯米饭的做法还真是和上面说到的一样,是属于比较困难的。吃过猪肚糯米饭的人一般都是会喜欢上猪肚糯米饭的。虽然糯米的蛋白质和维生素的含量都很多,而且猪肚中含有的微量元素又很多,所以这道猪肚糯米饭是种很滋补的食品,但是大家还是小心食用为好。

咸肉糯米饭


米饭是很多人喜爱吃的,这样食物含有营养元素丰富,而且米饭也是主食一种,对它的选择也是必要的,那在吃米饭的时候,也是有着多种的方法,很多人在吃米饭的时候,都是会选择不同的方式,那咸肉糯米饭是其中一种,这样的米饭在口感和其他方面上,都是非常的不错。

那对咸肉糯米饭如何制作好呢,这样的食物在制作上,也是比较简单,它的制作并不是很难,因此制作的时候,也是要注意不能随意的进行,要先进行了解。

咸肉糯米饭:

材料:糯米100克 四川腊肉小块 盐适量 生抽半汤匙 胡萝卜 葱。

做法:

1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。

2、把胡萝卜切成叮。

3、将腊肉洗净,然后切成细粒。

4、将糯米沥干水分,放入盐适量 生抽半勺 拌均。(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油,我不爱吃油腻的 所以没放,放了油的糯米蒸出来亮亮的)

5、加入胡箩卜丁 ,腊肉丁拌均。

6、将香葱洗净后切成葱花。

7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。

8、上桌前,在糯米饭表面撒上葱花即可。

以上就是对咸肉糯米饭做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作的时候,在食材搭配上,也是要按照以上方式进行,这样使得它在口感和营养元素上,都是比较丰富,利于人体健康发展。

糯米饭卷——促进代谢健脾胃补虚劳


我们的健康离不开食物,食物的种类不同,营养的价值也是不一样的呢,我们要多方面的摄入不同的食物和营养,这样才能满足人们的需求。糯米大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的杂粮,而且食用方法比较多,来看看糯米饭卷的作方,可以补虚劳。

糯米饭卷

主料:糯米饭300g

辅料:咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量

步骤:

1.准备食材

2.把熟咸蛋绞碎

3.底下铺上保鲜膜,把糯米饭铺上正方形形状

4.放入放上生菜叶、油条

5.放上咸蛋、肉松

6.挤上沙拉酱

7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧,把菜料全部包住

8.对切就行

糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素,用它给宝做道营养早点----糯米饭卷,做馅料剩下的糯米饭,包菜好吃,营养又美味,做早餐是不错的选择哟。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用,对于缓解脾胃不和啊或是身体虚弱食欲不振有好处,同时也可以有缓解腹泻腹痛的问题,对于提高免疫力有一定的效果。

糯米饭卷的做法,大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有提高免疫作用,促进代谢健脾胃补虚劳,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。


香甜糯米饭——补气血健脾胃


米的种类有很多的,而且还经常食用,是一种可以补充营养素的食材类型,糯米大家都吃过吧,黏黏的感觉,而且口感十足,糯米饭是很常见的吃法了,有补气血的效果,来看看香甜糯米饭的做法吧。

【健脾开胃甜点香甜糯米饭】

主料:糯米300g、红枣80g、枸杞50g

辅料:红糖5g、白砂糖1茶匙、红薯1个、糖桂花1茶匙

步骤:

1.准备好糯米。

2.冷水下锅煮到半生熟的样子。

3.过滤掉米汤。

4.过滤好的糯米。

5.枸杞大枣提前洗净。

6.下面铺上枸杞大枣,再铺一层糯米。

7.再来一勺糖桂花。

8.红薯切成粒,铺上。

9.再一层糯米。

10.最后铺上切碎的红糖。

11.上锅蒸四十分钟即可。

12.把碗倒扣在盘子里翻过来。

13.很诱人吧,撒上白砂糖拌均匀就可以了。

14.来个近照,喜欢吃甜食的豆亲不要错过哦。

小贴士

糯米可以直接上锅蒸,也可以把糯米煮到半生熟,再过滤掉米汤上锅蒸熟,后者口感更软糯一点。

香甜糯米饭有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。准备糯米、大枣、红糖、糖桂花等食材,做了来的糯米饭香甜可口,口感软糯,入口即化,非常受家人的欢迎。糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米的蛋白质啊钙质等有着很不错的营养价值,还可以促进食欲,补充丰富的维生素以及矿物质,是不错的一种粮食。

香甜糯米饭大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单的呢,方法简单,而且营养价值高,香甜滋润补气血健脾胃,是一种很常见的营养食谱哦,适合多种人群,也是大家都喜欢吃的一种食谱。


糯米枸杞饭——养心补肝肾健脾胃


我们每天都要吃食物,食物的营养物质多,可以补充人体所需的营养成分,可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧,可以煮粥,或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果,还可以健脾胃的哦,下面就来介绍糯米枸杞饭的做法,可以有很好的滋阴养心的功效。

糯米枸杞饭

食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾

营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

所需材料

主要食材大米、糯米、枸杞

做法

1先将大米和糯米分别淘洗干净。

2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。这样的食谱可以有很好的补肝肾的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有很好的提高体质的作用,对于缓解肠胃不适也有帮助,还可以促进食欲。

糯米枸杞饭大家都学会了吗,清爽可口,而且营养价值高,滋阴养心补肝肾健脾胃,提高免疫力,而且还有清热解毒的作用,很适合各类的人群食用,抗氧化抗衰老的好选择,大家不妨动起手来试试这样的一道糯米饭的做法吧。


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