羊肉萝卜汤——健脾胃补中益气
冬季养生萝卜汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“羊肉萝卜汤——健脾胃补中益气”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
羊肉这种美味的肉类食物在我们的餐桌上是比较常见的，当然，有些朋友们在生活中还经常会吃到涮羊肉了，当然，羊肉的吃法也是非常多的，不管怎么吃味道都是相当不错的，其实羊肉萝卜汤也是非常不错的一款养生汤，大家经常食用一些羊肉萝卜汤可以起到非常好的保健功效的。
羊肉萝卜汤WWW.yS630.COM
材料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克、香菜10克、酱油2克，黄酒6克，盐3克，色拉油15克，大葱10克。
做法:将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下 备用;沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配;萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪，当然，既然羊肉萝卜汤的食材都有非常好的保健功效，那么羊肉萝卜汤的保健功效也是非常不错的，经常食用一些羊肉萝卜汤既可以帮助我们健脾胃，更是可以补中益气的。
相信我们大家现在对于羊肉萝卜汤的做法也是有所了解，所以我们大家生活闲暇的时候，经常做着食用一些羊肉萝卜汤也是非常不错的选择，既可以帮助我们解馋，还能够起到非常好的保健功效，对于我们人体的健康也是非常的有帮助的，所以建议大家经常食用一些羊肉萝卜汤。
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清炖甲鱼——补中益气健脾胃
甲鱼在我们的生活中是非常的常见的，相信我们许多的朋友们也是吃过甲鱼的，当然，甲鱼的营养价值是比较高的，适当的食用一些甲鱼是非常不错的选择，其实清炖甲鱼的食用方法也是非常多的，比如清炖甲鱼就会不错的选择，下面我们来看看。
清炖甲鱼
用料：甲鱼一只，鸡肉，生姜，葱花。
做法：1、先要处理甲鱼，这是一个技术活，甲鱼处理起来比较麻烦，先将甲鱼的头去除，然后放血洗净，需要洗好几遍，完全洗干净之后，放入锅中。
2、锅里需要放入适量的水，开大火煮沸后，直接将甲鱼放入清水中，去除它的外皮，甲鱼壳也要撕掉，爪子去除，内脏也要去除，内胆可以留在甲鱼体内。之后就直接跺了，不要太大，大小一般即可。
3、鸡肉洗净切成块，然后焯水，主要是为了去腥。
4、这时以上的材料准备好之后就可以开火做了，先将锅内放猪油，需要热油，之后放入生姜、葱花、蒜末煸炒出香味后，放入甲鱼、鸡肉煸炒3分钟再放入酱油，这时就需要加水煲煮了，煮烂后改用小火，并且锅里的浮沫需要去除掉。
5、小火煲半个小时左右，就可以放入调料了，根据自己的口感加入。
清炖甲鱼的功效
此款汤它有清热祛毒、滋阴补血、提高免疫力等等的作用。因为甲鱼中的维生素含量实在是太高了，有维生素A、E、胶原蛋白以及多种氨基酸、微量元素等等，这些营养物质可以提高人体的免疫力，预防生病，并且还能满足爱美人士的需求，延缓衰老。鸡肉中的维生素也是不可小觑的，维生素C、E等，而蛋白质的含量也是较高的，容易被人体吸收，两者结合在一起，营养物质更是上了一个层次，特别适合消瘦的人食用。甲鱼汤还可以净化血液，清洁人体血液中的毒素，所以，甲鱼汤可以抑制癌症，特别是肝癌和胃癌，还有预防白血病。由此可见，适量的食用甲鱼汤，对我们的身体益处多多。
相信我们大家现在也是知道了清炖甲鱼的做法了，这样我们以后在生活中闲暇的时候，经常自己做着食用一些清炖甲鱼，既可以帮助我们大家解馋，更是可以起到非常不错的补中益气和健脾胃的作用的，有利于我们人体的健康。
四神煲豆腐——补中益气健脾胃
许多的朋友们对于美味的菜肴都是非常喜欢吃的，尤其是豆腐这种美味的食物更是许多的朋友们经常能够吃到的，当然，四神煲豆腐的食用方法也是比较多的，四神煲豆腐这款菜肴就是非常好吃的，下面我们就来看看四神煲豆腐的做法和功效。
四神煲豆腐
作法：四神煲豆腐的做法有些人可能不是非常的了解，其实四神煲豆腐的做法是非常简单的，我们大家如果在日常生活中想要吃四神煲豆腐了，那么大家可以先将豆腐切块抹上盐、冬菇去蒂、红萝卜切片、备用。油锅烧热后，放入豆腐稍油炸后捞起。将豆腐、冬菇、笋片、红萝卜放入煲锅后，再将酱油、酒及调水后的四神粉倒入锅内。大火烧沸后转小火煲1个小时，起锅前酒上葱花。含高纤维，又可健脾清热，适合想减肥者。
功效：冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，当然，四神煲豆腐的功效也是出奇好的，四神煲豆腐具有不错的补中益气和健脾胃的功效，尤其是我们脾胃不好的朋友们，在生活中更是应该多吃一些四神煲豆腐的，既可以帮助我们增强食欲，更是可以起到不错的促进消化的作用的。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于四神煲豆腐的做法和功效也是有了一个大概的了解了，所以我们的大家以后在生活中有时间了就是可以经常做着食用一些四神煲豆腐的，既可以解馋，还可以起到非常不错的保健功效。
甘草白萝卜汤——滋补安神健脾胃
甘草是一种中药材，如何食用是大家都想知道的一个问题，除了入药治疗和缓解疾病的作用以外，还可以有安神滋补的作用哦，大家知道如何利用吗，下面介绍的这道甘草白萝卜汤就可以满足你的需求。
甘草白萝卜汤
麦枣甘草白萝卜汤所需材料
主要食材白萝卜、小麦、排骨、红枣、甘草、盐
麦枣甘草白萝卜汤的做法
1、小麦淘净，以清水浸泡1小时，沥干;排骨汆烫，捞起冲净。
2、萝卜削皮，洗净切块;红枣、甘草冲净。
3、将以上所有材料盛入锅中，加1500毫升水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐调味即成。
麦枣甘草白萝卜汤的功效与作用
饭前喝汤还是饭后喝汤一直是一个有争议的话题，小编认为根据个人饮食习惯就好，选择有营养的汤才是最重要的，今天介绍的就是营养积极丰盛的麦枣甘草白萝卜汤。甘草具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。白萝卜预防感冒，有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。搭配排毒的话可以补充丰富的蛋白质，具有补血壮阳的作用，而且还可以有安神养心的功效哦，平时的时候喝一些这样的汤品，不仅可以温暖身心，而且还可以让你有滋补安神健脾的作用哦，所以大家可以放心的食用。
上面介绍了甘草白萝卜汤的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，有助于营养的摄入和吸收。
黑胡椒牛柳饭——健脾胃补中益气
相信大家在外面都是吃过黑胡椒牛柳，这款食物价格可以不便宜，虽然很多人都是喜欢吃，但是总是在外面吃也是不适合，其实我们是可以自己家里面进行制作，主要的食材就是米饭和牛柳，搭配上一些配料就是能够很好的制作出来。
黑胡椒牛柳饭
主材料：米饭、牛里脊肉
配料：黑胡椒粉、黄瓜、胡萝卜、彩椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐、色拉油
做法：
1、将大米淘洗干净，放入碗中，然后加适量的水，放进蒸笼里蒸熟。
2、牛里脊肉切成薄片后加入料酒和淀粉，拌匀。
3、姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片。
4、另取一小碗，放入淀粉和水，和成水淀粉备用。
5、锅烧热，然后倒入色拉油，加热至7成熟，放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、放入牛肉片继续翻炒至变色，然后加入黄瓜、胡萝卜、彩椒继续翻炒。
7、根据个人口味加入适量生抽和食盐，再加入黑胡椒粉翻炒均匀。
8、加入水淀粉，勾芡均匀即可盛出锅，将事先蒸好的饭放入盘中即可。
温馨提示：我们在翻炒黑胡椒牛柳的时候一定是要速度快，否则牛肉是很容易变老。
功效：米饭中是含有大量的碳水化合物和蛋白质，是很容易被身体消化和吸收，我们食用是有健脾胃、补中益气、聪耳明目的作用，所以对身体是有很好的益处。牛肉是含有丰富的蛋白质以及多种维生素和矿物质，能够很好的提高身体的免疫力，促进身体的生长和发育，很适合一些青少年食用。黑胡椒也是非常的开胃。
上面就是为大家介绍的关于黑胡椒牛柳的做法了，但是这款菜肴中是含有很多的佐料，所以很多人的身体体质就是不适合食用，像我们如果是高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人，就是不是很经常食用。
健脾胃益气补髓选饴糖
饴糖之名首载于《伤寒论》,为糯米或粳米磨粉煮熟，加入麦芽搅匀煎熬而成。具有健脾温中肺止咳的作用。其性温，味甘。主产于我国华北、东北等地区。
饴糖含麦芽糖、葡萄糖及糊精，临床用于治疗脘腹挛急疼痛、干咳少痰、大便干结、骨鲠在喉、胎坠不安等症。
据《集异记》记载，古代有名将军叫曹进，驻守河朔，骁勇善战。一次战斗中，被箭射中眼睛，顿时鲜血淋漓，痛不可忍，随军军医为他拔箭治疗，不幸的是箭杆虽出，而箭簇仍留在眼中，当时没有精良的器械，军医束手无策，曹将军痛得死去活来，隐约间，不知是梦是真，只见一个胡僧说：“米汁点之即愈。”米汁是什么呢，果然有一个西域和尚前来化缘，闻知此事，淡然一笑说：“此用寒食节的麦芽糖点眼。”曹进闻言急急如法使用，果然滋润清凉止痛，到夜里伤处作痒，用力一抓，箭簇即出，不过半月而愈。
饴糖鸡
【组成】母鸡1只，生地30克，饴糖100克，葱、姜、食盐各适量。
【制法】先将鸡洗净去杂物，加入生地、葱、姜、食盐等调料，再入饴糖，然后将鸡腹缝合，缝合口朝上放入锅内，加水用小火煨纯，熟烂即可。
【用法】单用或佐餐均可。
【功用】养阴、温中、益气、补髓。适用于骨结核病之体弱、消瘦低热、盗汗等症。
饴糖生姜饮
【组成】饴糖30克，鲜生姜10克。
【制法】将姜洗净切片，与饴糖入杯中，加沸水泡焖10分钟即可。
【用法】代茶饮用。
【功用】健脾温中。适用于脾胃虚弱或感受寒邪引起的呕吐。
饴糖饮
【组成】饴糖20毫升。
【制法】将饴糖入杯中，加沸水溶化即可。
【用法】每日3次，饭前饮服。
【功用】补中益气，健脾胃，止疼痛。
玉米胡萝卜猪肚汤——补虚损健脾胃
玉米胡萝卜猪肚汤作为一款非常的美味的养生汤，相信我们大家在生活中都是吃过玉米胡萝卜猪肚汤的，当然，玉米胡萝卜猪肚汤不仅味道非常不错，并且养生和保健的功效也是出奇好的，下面我们来一起看看玉米胡萝卜猪肚汤的做法和功效。
玉米胡萝卜猪肚汤
食材：玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。猪骨和瘦肉淖去血水。除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。大火煮开，去掉浮沫。转小火2小时至猪肚熟透。猪肚取出，切粗条，加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。最好我们大家适当的加入一些调味品就可以食用玉米胡萝卜猪肚汤了，当然，玉米胡萝卜猪肚汤的口感是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢食用玉米胡萝卜猪肚汤的。
功效作用：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。可以看出来，玉米胡萝卜猪肚汤这道美味的食疗方也是具有非常不错的补虚损、健脾胃的功效的，尤其是我们身体虚弱的朋友们和脾胃不好的朋友们，在生活中经常食用一些玉米胡萝卜猪肚汤更是非常不错的选择。
我们已经详细的了解了玉米胡萝卜猪肚汤的做法和功效了，当然，玉米胡萝卜猪肚汤的做法也是比较简单的，所以我们大家只要学会玉米胡萝卜猪肚汤的做法，那么就是可以自己做着食用玉米胡萝卜猪肚汤的，能够帮助我们大家促进脾胃的健康。
当归补血汤——补血益气健脾胃
我们在日常生活中是需要很好的对身体进行进补，当归是我们生活中经常用来补血益气的中药，而且对于倦怠、乏力、头昏都是有很好的改善的作用，今天小编就是为大家介绍当归补血汤的做法，对于女性朋友来说是非常的滋补调理。
当归补血汤的做法
材料：当归、黄芪
辅料：红枣、鹌鹑蛋
调料：糖少许
做法：
1、把材料准备好。
2、将红枣洗干净了，并且去核。
3、黄芪、当归用清水浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净了。
4、鹌鹑蛋加水煮熟。
5、剥去外壳。
6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。
7、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。
功效：当归是一种很好的补血益气的草本中药，对于女性朋友来说是有很好的调理的作用，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。对于经、带、胎、产各种疾病都是有很好的治疗的效果，当归是能够很好的补气利尿，而红枣是可以很好的健脾胃，也是一种很好的补气益血食物。黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压。而鹌鹑蛋是含有丰富的蛋白质和各种的氨基酸，对于强筋壮骨是有很好的作用，这款当归补血汤对于补血的人群是有很好的滋补作用，所以大家是可以经常的食用一些。
这款汤品的做法是比较的简单，对于身体的补血功效是非常的不错，搭配上当归和黄芪搭配上红枣、鹌鹑蛋是有非常滋补的作用，是很适合女性朋友食用，对于女性的很多的身体不适有很好的作用，大家可以学习制作。
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