虾米炒结球甘蓝——缓解贫血调节心脏
春季心脏养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“虾米炒结球甘蓝——缓解贫血调节心脏”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
结球甘蓝是有很多的叫法，包菜、包心菜、结球甘蓝等等，这种蔬菜的做法往往都是比较的简单，最常见的做法就是炒着食用了。即使是一些不经常下厨的人也是可以很好的掌握做法，今天就是一起来学习学习虾米炒结球甘蓝的做法吧。
虾米炒结球甘蓝
材料：虾米，结球甘蓝，食盐，胡椒粉，油
做法：
1、我们在制作之前是需要先将结球甘蓝加盐浸泡，最好是浸泡30分钟左右，然后就是洗干净和沥干水了，最后切成丝作为备用。
2、爆香虾米，见到虾米变色就可放入结球甘蓝了。
3、将结球甘蓝放入炒锅中，与虾米拌匀。
4、炒至结球甘蓝软身，可下适量的鱼露。
5、最后就是下适量的胡椒胡，进行拌匀，等到炒至熟就是可以出锅了。
功效：结球甘蓝含有丰富的钾、叶酸，孕妇吃了是可以很好的预防出现胎儿畸形和其他的症状，而且贫血的患者也是很适合多食用一些结球甘蓝。结球甘蓝的水分含量很高，同时热量也是比较的低，所以是很适合减肥的人群食用。结球甘蓝中含有的维生素E、β-胡萝卜素等，也是要比其他的蔬菜含量高。结球甘蓝中含有丰富的维生素U，对于一些创面愈合和口腔溃疡有一定的辅助治疗的作用。虾米则是含有丰富的镁，对于调节心脏活动和保护心血管系统是有很好的作用，对于缓解神经衰弱和通乳是有很好的效果。吃结球甘蓝可以帮助孕妇美容。
结球甘蓝是可以和很多的食材一起搭配食用，但是要注意结球甘蓝也是有很多的注意事项，结球甘蓝是不能够和黄瓜一起食用，是会影响到对维生素C的吸收，而且我们如果是想要保留结球甘蓝的营养，最好是能够炒着食用。
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结球甘蓝炒粉丝——改善贫血补充维生素
结球甘蓝又叫圆白菜、包菜，是我们日常生活中常见的一种蔬菜，是可以来爆炒或是凉拌等的，都是相当的美味的，而且是有很多的功效的，能够对很多的疾病有很好的治疗效果的，今天小编为大家带来的是结球甘蓝炒粉丝的做法，一起来详细的看看吧。
结球甘蓝炒粉丝
食材准备：五花肉、结球甘蓝、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、调味品
制作步骤：
1、将包菜洗净切丝，粉丝泡软，五花肉切薄片，葱蒜切片、姜切丝、红辣椒切丁备用。
2、炒锅放多一点的油，放入肉片，炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香。
3、在锅里加入老抽、料酒略炒后再放入包菜继续翻炒。
4、将包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，并根据个人口味加盐调味。
5、不停翻炒直到粉丝变软，加入红椒丁翻炒即可。
注意：购买结球甘蓝的时候，必须要挑好看的，也就是表面光滑，没有伤痕也没有虫洞的，更没有化肥痕迹的。
粉丝中是含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。因为粉丝有很好的吸附性是可以很好的吸收汤料的，所以是可以很好的提味的，我们食用结球甘蓝是可以很好的改善贫血的，而且结球甘蓝中含有的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，含有的维生素U，是对胃溃疡有很好的治疗作用的。
结球甘蓝不仅美味营养，做法非常的多，是我们不错的选择，尤其是生吃结球甘蓝，对身体的调理作用是非常的不错的，我们是可以结合自己的口味来搭配一些食材食用的，这样营养价值也是会更加的高的，希望对大家有帮助吧。
紫甘蓝炒虾皮——调节心脏抗衰老
紫甘蓝是一种营养价值高，而且热量低的食物，这是我们家常食用常见的一种蔬菜，可以炒、煮，也可以凉拌，不仅是可以和一些肉类搭配，也是可以和海鲜产品搭配食用，今天我们就是一起来了解了解这款紫甘蓝炒虾皮的做法。
紫甘蓝炒虾皮
材料：
紫甘蓝300克；虾皮50克；油2汤勺；盐1茶勺；糖1茶勺；蒜头4粒
步骤：
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水；将虾皮洗净，沥干水待用；
2、锅中下油，放入蒜片，中火爆香；
3、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟；
4、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
功效：紫甘蓝含有大量的维生素和一些微量元素，所以是可以很好补充身体所需要的一些营养物质，紫甘蓝含有一些花青素，是可以很好的包住身体的自由基受到损伤，有助于细胞的更新。紫甘蓝含有一种强有力的抗氧化剂，经常吃还能抗衰老。虾皮是可以很好的补充身体钙质，而且含有丰富的镁元素，是可以帮助调节心脏活动，保护心血管系统，减少血液中胆固醇和预防动脉硬化，还可以补充碘元素还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份。这款紫甘蓝炒虾皮是非常的清淡爽口，可以很好的开胃。
上面就是为大家介绍的关于紫甘蓝炒虾皮的做法了，我们食用这款食物是可以很好的补充钙质，很适合青少年食用，而且口感是比较的清脆，对身体也是有非常多的调理作用，很好的保护心脏，所以这款清淡爽口、美味滋补的食物大家一定是不要错过了。
培根炒结球甘蓝——抗衰老治疗胃溃疡
结球甘蓝是一种常见的蔬菜，我们经常是用来爆炒或者是凉拌，都是非常的美味，结球甘蓝吃起来也是非常的清脆，有着不一样的口感，说起炒结球甘蓝，小编一定是要向大家推荐这款培根炒结球甘蓝，一起来看看具体的制作步骤和方法。
培根炒结球甘蓝
食材准备：结球甘蓝、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品
制作步骤：
1、结球甘蓝一定是要清洗干净，否则是会留下一些农药或其他的东西，然后就是切成片状，准备好蒜切成末，作为备用。
2、在结球甘蓝上放入适量的盐，并拌匀。
3、平底锅开中火下培根，煎到出油。培根香气出来即可捞出。
4、锅中油留着，放入蒜末和干辣椒炒香，再下结球甘蓝翻炒，并下培根，开大火快速翻炒。
5、根据个人口味放少糖即可。
功效：结球甘蓝中是含有一种维生素U，对于胃溃疡是有很好的治疗的作用，是能够加速创面的愈合，结球甘蓝中是含有丰富的叶酸，对于预防胎儿的畸形是有很好的作用，所以结球甘蓝是很适合孕妇以及贫血的人群食用。结球甘蓝中含有丰富的维生素C和钾对于身体健康都是非常的有帮助。结球甘蓝具有较强的抗氧化作用，就是有很好的抗衰老的作用。所以，结球甘蓝是妇女和老年人保持年轻的良方。培根可以补充身体一些能量，也是含有一定的蛋白质和维生素。结球甘蓝搭配培根也是非常的滋补，同时也是很下饭。
结球甘蓝是可以和很多的食材一起搭配制作不同的菜肴，搭配上培根是非常的下饭，所以是一款不错的家常菜，大家如果是喜欢的话，不妨参考上面的做法试一试，做给自己的家人和朋友吃一吃，相信是不会让大家失望。
虾米炒卷心菜——缓解贫血促进消化
卷心菜是我们餐桌上最为常见的家常菜了，经常食用一些对于身体健康非常的有帮助，卷心菜本身就有非常高的营养价值，素炒吃起来总是会比较单调，所以我们可以加入一些其他市场一起炒着食用，比如说这款虾米炒卷心菜。
虾米炒卷心菜
材料：虾米，卷心菜，食盐，胡椒粉，油
做法：
1、我们首先将卷心菜用手一片一片的撕，随后加入适量的盐，放在水里面浸泡着，需要30分钟左右。
2、时间到了，将之洗干净了，沥干水，切成丝，备用。
3、这时就可以热锅了，等油热了，先放入虾米进行爆香，见到虾米变色就可放入卷心菜了。
4、大火翻炒卷心菜，与虾米拌匀。
5、等卷心菜变软了，就放入适量的鱼露，进行翻炒。
6、这时就可以调味了，放入适量的胡椒粉、食盐。不断的翻炒，等一会儿就可以出盘，吃了。
虾米炒卷心菜的功效
虾米炒卷心菜可以缓解贫血、促进消化等等的作用。卷心菜有显著的杀菌作用，若是在日常生活中经常食用的话，可以增强身体的免疫功能。对于肠胃还有一定的好处，可以促进消化，在炎炎夏日中增进食欲，还能预防便秘。对于糖尿病和肥胖人群来说，是非常理想的食物。还有消炎的作用，对于咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛等等的症状，都有改善的作用。对于孕妇来说，经常食用一些可以很好的缓解贫血和预防胎儿畸形。虾米可以很好的改善我们的心血管系统，补充身体矿物质和维生素。这道食谱，适合多种人群食用。
这款菜肴制作起来没有什么难度，但是想要制作美味的话，我们就需要掌握一些小窍门，这样可以吃起来更加的鲜美，所以大家如果在家里面没什么吃的想法，不妨试一试这款菜肴，简单又美味。
结球甘蓝炒牛肉——补血养生增强免疫力
我们都听说过这样的一句话“病从口入”所以我们想要拥有一个健康的身体，除了是要很好的进行锻炼外，饮食上也是需要很好的进行重视的，食物的选择是非常的重要的，我们是要少吃ix烧烤腌制的食物的，今天为大家介绍这道结球甘蓝炒牛肉。
结球甘蓝炒牛肉
主料：结球甘蓝、牛肉。
辅料：盐、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、白糖、味精、胡椒粉。
结球甘蓝炒牛肉的作法：
1、结球甘蓝洗净后切成粗丝；姜切丝；葱切碎。
2、牛肉洗净切片，用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。
3、锅内放油烧热，倒入牛肉翻炒，待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用。
4、锅内再倒些油加热，放入结球甘蓝快炒，然后将牛肉回锅同炒。
5、最后加盐、味精、胡椒粉调味炒熟即可。
温馨提示：
1、切牛肉时应横切，不能顺着纤维组织切，否则不易嚼烂。
2、还可以根据自己的口味加胡萝卜丁、辣椒同炒。
结球甘蓝是含有丰富的叶酸的，对于孕妇和贫血的人群来说是要多吃一些结球甘蓝的，结球甘蓝中含有的维生素C的含量是非常的高的，而且含有的钾、维生素E、β-胡萝卜素等也是非常的多的。牛肉是可以很好的补血养生的，含有的氨基酸是更加的接近人体的需要的，可以很好提高身体的免疫能力的，对于生长发育和病后调养的人在补充失血、修复组织方面都有很好的疗效。
这道结球甘蓝炒牛肉是可以很好的开胃健脾的，也是可以解毒的，所以是很适合我们养生食用的，这道菜的做法也是比较的简单的，结球甘蓝的营养价值是非常的高的，小编是建议大家多了解一些结球甘蓝的做法的，做出自己喜欢的食物，还可以很好的滋补。
凉拌咖喱结球甘蓝——预防骨质疏松
结球甘蓝是一种非常有营养的蔬菜，我们在生活中很多的菜肴里面都是可以看见结球甘蓝的身影，常见的做法就是炒着食用了，其实除了炒着食用，我们也是可以选择凉拌，也是有一种独特的风味，今天小编是为大家准备了一款口味独特的做法，来了解了解这款凉拌咖喱结球甘蓝的做法。
凉拌咖喱结球甘蓝
材料
结球甘蓝半个，洋葱半个，红辣椒1/4个，盐1小勺，生姜少许，咖喱粉1大勺，味精适量。
做法
1、把结球甘蓝，洋葱分别切丝，红辣椒切末，咖喱粉加少许水搅匀。
2、锅里加水烧开，放入结球甘蓝，焯水一分钟捞出控水晾凉。
3、炒锅加少许油烧热，加洋葱翻炒断生，加咖喱炒匀，用盐，味精调味盛出来。
4、我们在晾凉以后，就是可以浇在结球甘蓝上面了，这个时候也是可以撒上一些红辣椒末，然后搅拌均匀就是可以食用了。
小诀窍：我们在用水焯结球甘蓝的时候，一定要注意时间不能够太长了，否是就是会使得结球甘蓝变得太软了，而且菜是要凉了以后再搅拌。
功效：结球甘蓝是含有铬，这种元素对于调节血糖和血脂是有很好的作用，所以是非常时候糖尿病和肥胖人群食用。我们经常食用一些结球甘蓝是可以促进骨骼的发育，防止骨质疏松，而且对于血液的循环也是有很好的作用。我们多吃结球甘蓝是可以帮助促进消化、增强食欲和预防便秘。咖喱是属于一种辛辣的调味品，不仅是能够提升菜肴的味道，也是有不错的开胃的效果，而且对于保护心脏和防止心力衰竭是有重要的作用。所以结球甘蓝凉拌起来也是非常的滋补。
上面就是小编为大家介绍的一种关于结球甘蓝的做法了。我们在制作结球甘蓝之前一定是要将结球甘蓝洗干净了，否则是会在上面留很多的细菌在上面，而且制作的时间不要太长了，因为这样是会破坏结球甘蓝的营养功效。
结球甘蓝泡菜——杀菌消炎促进消化
结球甘蓝也是可以用来制作泡菜的，而且结球甘蓝泡菜是一种非常受欢迎的泡菜，制作成泡菜后的结球甘蓝味道是会更加的独特的，口味浓郁，适合下饭，是很好的开胃菜，结球甘蓝的腌制方法是非常的简单的，我们是可以在家里自己制作完成的。
结球甘蓝泡菜的做法
原料：结球甘蓝900g
调料：小葱、洋葱、蒜泥1勺、粗盐4勺、辣椒粉3勺-5勺、鱼露5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥1/3勺，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1
做法：
1、结球甘蓝去掉根部，切成片状；
2、半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀；
3、把盐水加入到切好的结球甘蓝中，稍微拌匀腌制1个半小时；
4、期间准备好葱，洋葱，蒜泥；
5、腌好的结球甘蓝清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份；
6、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀；
7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈；
8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。
我们食用结球甘蓝泡菜是可以很好的杀菌消炎的，对于咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛是有很好的改善的作用的，我们适当的食用一些结球甘蓝是可以很好的提高身体的免疫力，尤其是在秋冬季是可以很好的预防感冒的，我们多吃这道菜是可以很好的增强食欲，促进消化的，预防便秘。
结球甘蓝的功效是非常的多的，我们食用是可以很好的治疗睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等，所以我们在等待着什么，赶快的行动起来，但是对于腌制的食物，我们最好是不要过量的食用的，否则是会对身体不利的。
醋溜结球甘蓝——治疗胃溃疡预防感冒
结球甘蓝是可以直接用来炒的，但是酸溜结球甘蓝也是我们日常生活中比较常见的，这种做法做出来的结球甘蓝是会有一些酸味的，也是可以很好的下饭的，但是看似简单的一道菜却是不很好做出美味的，下面小编就是教大家怎么制作这道菜吧。
醋溜结球甘蓝：(热菜)
主料：结球甘蓝500克
调料：植物油50克，盐10克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖20克，醋15克，酱油5克，花椒2克，淀粉(玉米)5克，大蒜(白皮)2克，大葱5克，姜5克，香油2克
做法：
1、剥去结球甘蓝老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；
2、碗中加入精盐拌匀；
3、将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；
4、旺火坐锅注入油烧至八成热时，将结球甘蓝挤干水分，下锅快速翻炒数下，视结球甘蓝五成熟时立即出锅，并沥净水分；
5、留少许底油，烧至五成热时，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；
6、再加入葱花、蒜片、姜末，倒入结球甘蓝一并翻炒，倒入卤汁，搅拌均匀，淋入麻油就好了。
适宜人群：一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
结球甘蓝中是含有维生素U的，我们食用是可以很好的对胃溃疡有很好的治疗作用的。结球甘蓝中含有多种维生素和矿物质的，尤其是维生素C和钙质，能够很好的增强身体的免疫力，避免一些疾病的困扰，预防感冒。结球甘蓝还含有美容的作用，是可以让我们肌肤变得更加的富有弹性和更加的有弹性。
上文就是为大家介绍的关于醋溜结球甘蓝的做法了，希望希望的朋友是可以很好的了解的，这道菜是北方的一种做法，也是一种常见的做法，我们选择也是很好的知道了怎么制作出来，结球甘蓝对我们身体的功效是有很多的，大家是可以很好的利用的。
清蒸鲍鱼——缓解贫血调节血压
说道鲍鱼，大家一定都不陌生的，营养价值高，而且还可以有养生保健的作用哦。虽然价格有点小贵，但是一般人都是可以接受的，具有缓解贫血，增强体质的作用，下面来看看清蒸鲍鱼的做法吧。
清蒸鲍鱼
材料：鲍鱼200克，调料：盐5克，料酒10克，小葱10克，味精2克，姜30克，醋20克，花椒5克，酱油15克，香油5克
做法：
1.将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;
2.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;
3.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;
4.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;
5.碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
鲍鱼的营养素含量(每100克)：热量(大卡)84.00,碳水化合物(克)6.60,脂(克)0.80,蛋白质(克)12.60,可算是种养生珍品。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。所以说鲍鱼的营养价值是很高的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，调理血压，而且还可以缓解贫血哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦，而且还可以补充大量的氨基酸和营养成分，促进生长，有益健康。
关于清蒸鲍鱼的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，具有补肾补肝，健脑益智的东西，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
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