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排骨炖儿菜——促进消化增强食欲

养生炖品。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“排骨炖儿菜——促进消化增强食欲”,供您参考,希望能够帮助到大家。

儿菜也是我们生活中经常食用的一种蔬菜,我们食用儿菜可以很好的消食和利尿、解毒,儿菜和排骨一起搭配也是非常不错的一种做法,荤素搭配,儿菜吸收骨头的汤汁吃起来是会更加的美味,是很适合家常食用,下面我们大家就是一起来详细了解了解具体的做法吧。

排骨炖儿菜

用料

主料:猪大排腊排500克、芥菜头1个

辅料:胡萝卜1根

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、水适量

排骨炖儿菜的做法

1、儿菜洗净从中切两瓣,胡萝卜洗净切块儿备用。

2、腊排骨入锅中焯水备用。

3、焯好水的腊排骨放入砂锅中。

4、然后就是加入姜蒜、辣椒、花椒和葱段。

5、用大火煮开,然后就是再用中火炖40分钟作用就是可以了。

6、最后加入儿菜和胡萝卜,煮大约2分钟即可出锅食用了。

功效:儿菜里面是含有丰富的食物纤维,可以促进肠胃的蠕动,有利于促进消化和防止便秘,对于防癌和抗癌也是有一定的作用。儿菜中含有一种硫代葡萄糖甙的物质,在我们的身体内经过反应后可以促进肠胃的消化吸收作用,能够增进食欲,帮助消化。排骨可以为我们的身体提供优质的蛋白质和维生素,有利于维护骨骼的健康,有很好的益精补血的功效,对于增强皮肤弹性和延缓衰老也是有很好的作用。所以这是一款美容养颜和强身健体的佳品。

我们制作这款菜肴的时候是要注意不要时间太长了,时间长了是会影响菜肴的清香和口感。当然大家也是可以加入一些其他的食材,不仅是可以使得颜色更加的丰富,也是可以很好的提升菜肴的味道和营养功效。


扩展阅读

酸辣卷心菜——增强食欲促进消化


每一种食物都有着不同的养生功效和作用,平时大家都是如何食用的呢,吃什么蔬菜好呢。卷心菜也叫包菜,是我们经常吃的食材类型的一种,而且营养物质丰富,比如说丰富的维生素蛋白质等等,可以促进食欲,来看看酸辣卷心菜的做法,可以促进消化。

营养价值:

蛋白质、维生素B、C、粗纤维、钙、铁、钾、钼、叶酸

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合特别适合动脉硬化、肥胖和食欲不振者

禁忌人群:

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者

酸辣卷心菜

所需材料

卷心菜200克,干红辣椒20克,盐3克,味精3克,醋2毫升,白糖2克

酸辣卷心菜的做法

1卷心菜切成小片,干红辣椒去蒂、去籽、洗净,用温水泡一下,切成段,备用。

2将油加入锅中烧热,下入干椒炝锅。

3再加入卷心菜煸炒一下,再放白糖、醋,继续煸炒至透,加入盐和味精即可。

酸辣卷心菜的功效与作用

卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。红辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。酸辣卷心菜此菜具有增强食欲、促进消化、润肠通便、清热利水、强筋骨的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于健脾养胃消食有很好的作用,而且还可以强筋骨的呢,对于润肠通便啊或者是缓解便秘,滋补五脏都有一定的帮助。

关于酸辣卷心菜的做法,相信大家也学会了吧,适合各个人群食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,调理肠胃促进消化,增强食欲促进消化,是不错的养生之选。


麻辣兔肉——增强食欲促进消化


生活中我们经常是会食用猪肉、牛肉、鸡肉,兔肉大家不是怎么食用的,但是兔肉却是一种非常有营养价值的肉类,兔肉是一种低脂肪、低胆固醇的食物,但是蛋白质的含量是非常的高,下面我们大家就是一起来学习麻辣兔肉的做法。

麻辣兔肉

制作需要的原料:200克野兔肉,50克鸡蛋,10克淀粉,25克黄瓜片,2.5克精盐,10克料酒,5克酱油,味精1克,10克生姜,10克大葱,辣椒油15克,花椒面1克,花生油500克(实耗50克),干红辣椒5克,芝麻油3克。

1、取兔肉洗净,去筋膜,切成均匀的薄片,放入瓷盆中,加清水浸泡半小时,发白后,去其血污,沥干水分,加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆,拌匀;

2、锅烧热,倒入花生油,烧至四成热时,下入兔肉片滑散至熟时,倒入漏勺沥油,余油倒入油罐。

3、净锅烧热,放入25克花生油。五成热时,放入干红辣椒段,炸香,捞出,再下入花椒面,炒匀出香味,投入葱片、姜片、黄瓜片,倒入兔肉片,加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀,撒入芝麻油,出锅,入盘。

4、食用时,配春饼同时吃,即可。

麻辣兔肉是非常的麻辣的,是可以很好的帮助开胃,增强食欲,促进消化。我们食用兔肉是可以很好的补充身体所以的氨基酸和多种维生素,尤其是我们身体所需要的八种氨基酸,经常食用一些兔肉是可以防止有害物质的沉积,这对于身体健康是有帮助,对于儿童来说是可以促进健康成长,老人食用了是可以延年益寿。女性朋友是有很好的美容作用,而且食用兔肉是不会发胖的。

对于喜欢吃辣的朋友来说,是可以很好的尝试这款麻辣兔肉的做法,食用兔肉对身体健康是非常有帮助的,而且兔肉的做法是非常的多的,所以大家也是可以多了解一些相关的做法,经常的做着吃一吃,犒劳我们自己。


手撕包心菜——增强食欲促进消化


包心菜是非常的廉价的,但是却有着非常高的营养价值的,所以是我们很多的普通的家庭的选择,我们包心菜常见的做法就是凉拌、炝炒等等,寿司包心菜,相信这是我们每个人都是吃过的,可以素炒也可以荤炒,但是无论哪种都是非常的美味,爽脆微酸,是非常的下饭的。

手撕包菜

需要的材料:包心菜一个,红辣椒、花椒若干,

需要的调料:食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋都可以、盐。

详细的做法:

1、包心菜要彻底清洗干净,用手撕成不规则的大片。注意,手撕的和刀切出来的味道是不一样的哈。

2、把红辣椒和花椒切成小段备用。

3、菜锅炒热,放入食用油,要比平时炒菜多放三分之二的油。将花椒、辣椒段放入爆出香味来,然后放入准备好的卷心菜翻炒,要耐心的多炒一会,炒到看着菜有点打蔫了,就放调料,耗油、料酒、鸡精、米醋、盐,再充分的翻炒。

4、临出锅前,二次放米醋,将醋倒在炒菜铲子里或者小碗里,一定要沿着锅边将米醋淋着放入,就是这回不要将醋倒在菜上。再翻炒一下就可以出锅装盘了。

包心菜含有丰富的叶酸,这种物质是对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,对贫血也是有很好的作用的,而且手撕包心菜是会破坏食材的营养的,味道也是更加的自然的,我们食用是可以很好的增强食欲,促进消化,预防便秘的,所以是我们夏季肥胖人群的不错选择。

以上内容就是为大家介绍的关于手撕包心菜的做法了,如果大家是喜欢食用包心菜或者是想要制作尝试一些的话,我们是可以全面的了解一些上面的方法的,手撕包心菜的制作是没有什么难度的,相信是会对大家非常的有帮助的。


竹笋包菜卷——增强食欲促进消化


竹笋是我们男方的的一种植物,也是食物,随着交通的便利,储存技术的提高,我们走到哪都是可以吃到这种食物了,竹笋的种类也是有很多种的,但是每一张竹笋都是非常的营养好吃的,今天我们就是一起来看看竹笋包菜卷的做法。

竹笋包菜卷

材料

原料:包菜、莴笋、毛竹笋、素火腿 (胡萝卜条)

调味料:花生酱、酸奶

做法

1、莴笋掐去叶子(叶子可以做菜饭,我以前经常吃。现在有一种简单方法,就是把莴笋叶,切细细的,罗卜干切成末,然后炒饭,特别香。还可以腌咸菜),刨去外皮,洗净切细条备用。

2、竹笋剥去外壳,洗净放入锅内煮熟,凉下来之后,同样切细条备用。

3、素火腿切细条,放入热水锅中,氽一下备用。

4、包菜洗净,一瓣包菜叶,从中间切开,把中间粗的茎去掉(留作它用)成10片。

5、锅里放水,水开之后放白醋、盐。把包菜叶放入锅中,氽一下,时间不要很长,然后用凉开水或纯净水,过凉。用刀修成长方形片备用。

6、花生酱和酸奶倒入小碗中搅拌,搅拌成花生酸奶色拉酱。

7、搅拌完之后加些盐和素易鲜,然后灌入食品袋中,在食品袋底角部剪小口备用。

8、取一片包菜片,分别放三根莴笋条、竹笋条、素火腿条(根数不一定,切粗了少放几根,切细了多放几根)

9、然后在上面挤上花生酸奶色拉酱,用手包成卷,用刀在包菜卷两端修切整齐,依此类推共做10个。

10、在盘中围成圈,放草莓点缀其中,中间放半个柠檬挤上少许花生酸奶色拉酱,底部用意大利香芹菜(蕃茜parsley)点缀即可。

我们食用这道菜是可以很好的促进消化、增强食欲,能够很好的治疗一些消化不良的病症,因为竹笋都有的清香是可以很好的开胃的。经常食用也是可以很好的通畅排便的,因为竹笋中的植物纤维是可以很好的促进肠胃蠕动,能够很好的预防和治疗便秘。


以上就是为大家介绍的竹笋包菜卷的做法,这道菜的口感是非常的特别的,而且很清淡的,适合我们在夏季食用,但是这道菜的制作方法是有点难的,但是我们是可以很好的尝试上面的做法的,也是希望可以对想要吃的朋友有帮助吧。


菠萝包菜稀粥——促进消化增强食欲


菠萝包菜稀粥作为非常美味的养生粥,是我们许多的朋友们都非常喜欢食用的,尤其是我们老年朋友们,因为牙齿不好,所以经常会食用菠萝包菜稀粥的,当然,菠萝包菜稀粥的营养价值也是比较高的,经常食用一些菠萝包菜稀粥,还能够起到不错的保健功效,下面我们一起来看看。

菠萝包菜稀粥

将白米洗净用清水浸泡30分钟,然后将泡好的白米磨碎,再加水熬煮成米粥。将菠萝鸡包菜洗净后磨碎备用。将磨碎后的菠萝和包菜泥倒入米粥中然后再熬煮上大概十分钟的时间,就可以关火出锅,开始食用了,这时候我们可以闻到浓郁的香味,很能勾起人们的食欲。

菠萝包菜稀粥的功效与作用

菠萝中含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂。菠萝还能促进新陈代谢,消除身体紧张感、疲劳感和增强免疫力。菠萝中含有大量的膳食纤维,能让胃肠道蠕动更加顺畅,并且能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿的症状。包菜中含有的钙质能很好地被宝宝吸收,可满足骨骼生长的需要,促进宝宝更加健康地成长发育。其实日常生活中适当的食用菠萝包菜稀粥,不仅可以补充各种营养物质,更是可以起到促进消化,增强食欲的作用,尤其是对于帮助我们缓解食欲不振或者是消化不利的效果更是非常好的。

通过上面的这些介绍,相信大家也是了解了菠萝包菜稀粥的做法了,所以我们大家在生活中闲暇的时候,就是可以做着食用一些菠萝包菜稀粥的,我们也了解了解了菠萝包菜稀粥的保健功效了,可以看出来,菠萝包菜稀粥不仅可以帮助我们补充营养物质,还能够预防许多的疾病的。


薄脆版煎饼果子——促进消化增强食欲


薄脆版煎饼果子是许多人都非常的喜欢吃的了,当然了,薄脆版煎饼果子对于我们很多人也是非常的熟悉的了,但是大部分人都是买着吃的了,并没有吃过自己亲手做的了,其实薄脆版煎饼果子的做法也是非常的简单的哦,只要我们认真的学习,就能够轻松的学会制作薄脆版煎饼果子的哦。

偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,薄脆版煎饼果子的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

做法

1、把做薄脆的面粉加入凉水、盐、泡打粉,和成光滑的面团,用盆扣住或保鲜膜包住,静置半小时。

2、做面糊的面加水适量调成糊状,不要太稀也不要太干,能流动即可,和好后静置十五分钟。

3、此时间段就可以准备葱花、香菜、蒜蓉酱。

4、将面团分成两块,擀成薄饼,越薄越好,用刀切口。

5、热锅倒油,冒烟后转小火,放入面饼,炸至两面金黄捞出备用。

6、电饼铛加热放油,加入面糊,摊开想要的大小,打一个鸡蛋,铲碎,均匀铺开,待边缘处微微起层,就可以快速翻面。

7、依个人口味加入葱香菜,薄脆,香肠都可,香脆的煎饼果子就做好啦。

功效:

薄脆版煎饼果子的做法是比较简单的了,相信我们家庭妇女们了解了薄脆版煎饼果子的做法以后已经迫不及待的想要自己做着吃了吧,其实薄脆版煎饼果子不仅非常的好吃了,更是能够帮助我们促进消化,增强食欲的哦,所以我们在生活中可以多吃一些薄脆版煎饼果子。

越来越多人意识到了健康的重要性,薄脆版煎饼果子的做法简单,而且也对健康很有好处。

薄脆版煎饼果子的做法我们已经了解了哦,我们可以知道了,薄脆版煎饼果子的做法虽然看上去非常的复杂了,但是只要我们认真的去做,也是非常的简单的哦,当然了,薄脆版煎饼果子的口感是非常的好的了,脆脆酥酥的,人们也是非常的喜欢吃薄脆版煎饼果子的了,所以我们可以经常做着吃的哦。


儿菜炒肉片——促进食欲润肠通便


儿菜你吃过吗,是我们经常吃的一种绿色食材,它的营养物质丰富,可以补充丰富的维生素和矿物质,是一种高纤维素的食物,可以起到润肠通便的效果和作用。儿菜炒肉片是比较常见的家常菜,来看看它的做法吧。

儿菜的营养价值高,同时它还可以有效的帮助我们解毒消肿、下气消食,利尿除湿,富含的食物纤维,可促进结肠蠕动帮助消化,缩短粪便在结肠中的停留时间,这样就能够帮助我们降低癌症的风险。儿菜和肉一起吃,可以有促进食欲的作用,对于补充纤维素有好处,可以有润肠通便利尿消肿的效果呢。

儿菜炒肉片

猪肉适量、芥菜头适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克、蒜3个、花椒6粒、干辣椒适量

1.儿菜清洗干净,根部稍老的菜皮可以去掉

2.大的切成滚刀块,小的整个吃,肉切薄片,另备大蒜2、3个和花椒粒5、6粒

3.锅内倒入油,(如果是素炒,油就要比平时多一点儿,因为儿菜本身比较吸油),和肉片炒的话,油可以不用额外多加,油热后,先将蒜片和花椒粒投入油锅,炒香,然后将火调小,下肉片,慢慢煸,煸出油

4.再放进切成块的儿菜

5.开大火一起翻炒。如果能吃辣,再丢两只干辣椒段进去

6.勾少许盐,大火快速翻炒

7.倒少半碗热水,稍微掩住菜即可。因为热水可保持油的热腾,不会使锅中温度突然下降,可使菜色保持鲜绿

8.不用盖盖子,大火收干菜汁,期间翻动几下

9.一点味精出锅。儿菜很好熟,生吃也可以,所以不要炖太久哦

儿菜炒肉片的制作方法你学会了吗,很不错的一款养生家常菜,经常吃的话可以有促进食欲的作用,还可以有润肠通便的效果呢,对于促进代谢和食欲有好处,大家可以经常吃这样的食物哦。


芋头炖红薯粉条——促进消化增强免疫


芋头炖红薯粉条是我们大家都爱吃的一道家常菜,这道菜吃起来的味道还是非常不错的,而且还可以通过吃芋头炖红薯粉条来补充营养,所以说在平时大家都爱吃这种食物,能帮助我们补充大量的营养,但是吃芋头炖红薯粉条也要注意方法,一起看看吧。

芋头炖红薯粉条的材料

芋头,红薯粉条,肥肉,瘦肉,豆瓣酱,香菜。

芋头炖红薯粉条的做法

首先我们要把材料准备好,然后先把芋头去皮洗净切块。红薯粉条用冷水提前泡半小时左右锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅然后加入瘦肉翻炒肉五分熟后加入芋头炒两三分钟加入水大火炖开。加入粉条转小火。加入豆瓣酱,炖到收完汤。出锅后加点香菜提味。

芋头炖红薯粉条的食用功效

芋头炖红薯粉条是非常健康的一种食物,这是我们现在很多人都爱吃的美味食物,这种食物吃起来的味道非常不错,而且还能够通过吃这种食物来补充营养,这样自然对我们健康是有一定帮助的,而且首先吃芋头炖红薯粉条是可以帮助我们促进消化的,可治疗消化不良。同时红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。而且因为其中丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,是我们大家应该多吃的。

芋头炖红薯粉条吃起来的味道不错,我们经常吃就能补充大量的营养物质,这样对我们的健康是有一定帮助的,能够很好的增强我们身体素质,这样对我们健康有很大帮助,同时还能起到补充营养物质的效果,所以说大家对芋头炖红薯粉条就不要错过了。


排骨炖豆角——增强食欲滋阴润燥


我们在家里面食用排骨的时候,经常是会选择将排骨和豆角一起炖着食用,这是非常经典的一种菜式了,这款菜的做法简单,而且两种食材是可以补充身体所需要的多种营养物质,是我们日常家常食用的不错选择,下面就是来看看到底怎么制作吧。

排骨炖豆角

主料:排骨,豆角。

辅料;葱段,葱末,蒜,姜,八角4个,干辣椒1-2个,花椒几粒。

调料:料酒,酱油一勺,老抽一勺,耗油半勺,白糖半勺,小苏打4分之一勺,盐适量,鸡精适量。

制作方法

1、排骨焯水,放几粒花椒,葱段3个,姜片3-4片。料酒一大勺,去除血沫。

2、豆角放洗菜盆里,放少许盐,放水没过豆角,可以杀死百分之97的农药。泡15分钟。

3、去除血沫后,放一勺老抽,一勺酱油,半勺盐炖20分钟。

4、豆角掰成3段,沥干备用。

5、排骨煮好捞出来,锅刷干净。

6、锅热放油,放入葱丝,姜丝,干辣椒,八角,爆香,下入豆角,炒至变色,变色后放一点点小苏打。

7、放排骨,放蒜瓣,酱油一勺,老抽半勺,料酒少许,耗油半勺,糖半勺,盐少放一点。

8、加水没过豆角,炖熟即可,出锅前放点鸡精,放葱花会更有味道,如果淡在加盐。

9、留一点点汤汁或者收干都可以,味道不错。

功效:豆角是含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,我们食用是有健脾胃和增强食欲的作用,经常食用豆角是可以很好的清暑、清口。豆角中的优质蛋白质和不饱和脂肪是非常多,而且矿物质和维生素的含量也是比其他的食材高。排骨也是可以补充优质的蛋白质、脂肪和钙质。排骨炖豆角是有很好的补肾养血和滋阴润燥的功效,是一款非常可口的菜肴,但是要注意湿热痰滞内蕴的人和血脂较高的人士,不适合多吃排骨炖豆角这道菜。

排骨炖豆角是一款经典的东北菜,排骨和豆角搭配各种美味的调料就是可以制作出来了,我们其实在制作这款菜肴的时候也是可以选择一些自己喜欢的食材,比如说土豆、粉条等,这样吃起来是会更加的美味,是我们日常家常菜的首选。


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