花胶炖香菇——补肾益精强身健体
养生强身健体食疗。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花胶炖香菇——补肾益精强身健体》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
吃过花胶的朋友，相信一定是对花胶爽口嫩滑的口感流连忘返，如果是在花胶里面在添加一些香味独特的香菇，就是会更加的美味独特了，大家不妨自己动手制作这款花胶炖香菇，来很好的享受口感极佳的食物，也是能够补充营养，一起来看看吧。
花胶炖香菇的做法
主料：鱼肚225克、香菇(干)75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克
做法：
1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。
2、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
功效：
花胶是有很好的补肾益精、滋养筋脉的功效，花胶还含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。对于我们身体的各个部位都是有补益的能力，女性朋友食用可以美容养颜，男性朋友可以用来补肾，强壮机能。香菇则是可以提高身体的免疫功能，有延缓衰老的作用。但是要注意脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病的人群就是不要食用了。小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
生活中只要是吃过这款食物的人就是会对这款菜肴赞不绝口，而且花椒和香菇都是非常有食疗功效的食物，营养滋补的花胶，再搭配上味道独特的香菇，也是会使得营养价值更高，所以大家不妨在日常做上一些来很好的调理和滋补身体。对于男性和女性朋友都是有显著的效果。
相关阅读
花胶鸡爪汤——补气活血强身健体
说起鸡爪大家都很熟悉的吧，是一种高蛋白高矿物质的食材类型呢，它可以有促进食欲的作用，而且经常吃可以有补气血的效果，对于美容养颜也有好处。鸡爪的食用率比较高呢，来看看花胶鸡爪汤的做法吧，可以有强身健体的作用和效果。
营养价值:
蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者、女性
禁忌人群:
凡气虚无滞、阴虚血热者忌服香附
花胶鸡爪汤
所需材料
鸡爪200克、当归10克、党参5克、香附5克、花椒适量、冬菇适量、盐适量
花胶鸡爪汤的做法
1、香附、党参、当归分别洗净;鸡爪洗净，沸水汆烫沥干;鱼肚、冬菇分别洗净泡发。
2、锅中加适量清水，放所有材料，大火煮沸后转小火煮2小时。加盐调味即可。
花胶鸡爪汤的功效与作用
香附具有理气解郁、调经止痛、安胎的功效。花胶具有补肾益精、滋养筋脉、滋阴养颜、强壮机能的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。花胶鸡爪汤此汤具有行气活血、化瘀淡斑、滋阴养颜、调经止痛、增强抵抗力的功效。鸡爪和花胶一起吃，可以起到补气血的作用，而且还可以提高体质，对于滋阴有好处，同时也可以有补肾的功效呢，是不错的养生保健的食材类型，相互搭配的话可以滋阴养颜，还可以活血补血。
花胶鸡爪汤是一款很不错的养生保健的食谱类型哦，同时也可以有促进食欲的作用，对于提高体质来说效果不错，而且还可以有补气血的效果呢，对于强身健体有好处，大家可以经常吃这样的食谱类型哦。
西红柿炖牛膝——补钙补肾强身健体
西红柿是一种很常见的食材，它的吃法有很多，而且是一种大家都喜欢吃的蔬菜哦，可以当水果食用。西红柿还有很多的吃法哦，下面就来介绍西红柿炖牛膝的做法，具有补钙补肾的作用。
西红柿炖牛膝
西红柿炖牛膝所需材料
主要食材排骨、牛膝、西红柿、盐
西红柿炖牛膝的做法
1、排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。
2、西红柿去皮切块;牛膝洗净。
3、将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。
西红柿炖牛膝的功效与作用
排骨和牛膝都具有强身健骨的功效，是大补的食材，搭配上富含维生素C的番茄，增加营养的同时，番茄还为汤品增加了酸甜感。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。这样的食用方法可以有增强体质的作用，而且还可以补肝补肾，增强体质，是不错的养生保健食谱，大家不妨试试这道美味的菜粕吧。
西红柿炖牛膝的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以补钙补肾强身健体有营养，大家不妨试试，对身体健康有好处。
花胶炖香菇
【导读】吃过花胶的人，都会被花胶爽口嫩滑的口感所折服，而在嫩滑的花胶里面添加了香味独特的香菇之后，那味道就更好了，不仅有着花胶的鱼香味儿，还有着香菇的菇香。对于这道美味的花胶炖香菇，它不仅有着绝佳的口感，其中富含的营养价值更是被众人所认可！
花胶炖香菇的做法
花胶炖香菇，先不管这道美食的味道如何，听到这个名字的时候，估计不少人都会脱口而出，花椒就是调味料呀，用调味料怎么炖香菇呀！如果你这样想的话，那肯定就是把此“花胶”想象成彼“花椒”了！这里说的花胶其实就是鱼肚，它的营养价值可丰富着呢！下面，我们先来学习学习如何来做这道美味的花胶炖香菇！
主料：鱼肚225克、香菇（干）75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克
做法：
1、先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香菇泡软、去蒂，备用。
2、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
妈网小碎语：这道美味的花胶炖香菇是一道广东菜，它不仅味道非常的好，还具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、防癌抗癌调理的功效呢！还没吃过花胶炖香菇的亲们，想吃的话就要赶紧行动起来哦！
花胶炖香菇的营养价值
吃过花胶炖香菇的人，估计只记得当花胶在嘴里融化的美妙口感，而不记得花胶的具体功效了！美味的花胶本身就极具营养价值，再加上味道独特的香菇，这两样食材搭配在一起，那营养价值其实三言两语说得清楚的？想要了解关于花胶炖香菇的详细内容吗？那就请看官们接着往下看！
花胶的营养价值篇：
花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。花胶营养价值很高，花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
香菇的营养价值篇：
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素； ...
花胶炖香菇的热量是多少
对于一种美食，一般人首先关心的就是这个东西好不好吃，第二关心的是这个东西有没有营养价值，第三关心的是这个东西的热量是多少，这是一般人的想法，对于想要拥有婀娜身姿的人来说，对于美食，第一是热量，第二是热量，第三还是热量！热量就是关键！那么，对于滋补的花胶炖香菇，它的热量究竟有多少呢？
花胶炖香菇的热量（以100克可食部分计）是62大卡（259千焦），单位热量较低。每100克花胶炖香菇的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。从这些数据来看的话，大家都看出什么来了吗？这道美味又营养的花胶炖香菇的热量可是很低的呢！虽然看上去热量是比较高的，但是“事实胜于雄辩”，喜欢吃花胶炖香菇的亲们，就不要为了热量耽搁时间享受美味了！想吃的话，就放开你的胃，好好的吃吧！不过，给大家一个温馨小提示，虽然胃是放开了，但是还是要适当的控制控制哦！
花胶炖香菇的食材选购
花胶炖香菇好吃，营养价值也高，于是就吸引了不少的吃货们驻足，不过吃起来容易，做起来难，选购好食材就更难了！虽然香菇好选，但是花胶难呀，本来花胶就是不常见的食材，如果没有选购的经验，要想选出美味的花胶，那可是不简单的！不过也别担心，妈网百科早就替你想到了！这里，就来教大家几招选花胶和香菇的小窍门！
Q：如何选购好吃的花胶？
A：选购花胶的时候，要选一些较重身，厚而干爽，切忌花心，所谓花心，即在晒干过程中，阳光或焙热过热，形成鱼肚表面干，而中间未干，日子一久，鱼肚中心变成腐肉，一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。
Q：如何挑选香菇？
A：香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。色泽黑褐色或黄褐色，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，柄短而粗。长得特别大的香菇最好不要吃，有可能是激素催肥的。
妈网小碎语：了解了这些选购招数之后，大家是不是有一种跃跃欲试的感觉，心动不如行动，赶紧带着你的钱包，尽情的选购去吧！
花胶炖香菇的宜忌人群
花胶虽然不常见，但是吃过花胶的人都会喜欢上那种滑嫩嫩的口感的，而在烹饪花胶的时候，人们也喜欢将香菇与花胶一起烹饪，这样做出来的花胶炖香菇不仅有着花胶的口感，还有着香菇的独特香味呢！不过，在吃之前，你是否知道关于花胶炖香菇的那些宜忌人群呢？如果不知道的话，那就先放下筷子，看完了下面的内容再说！
花胶炖香菇的宜忌人群：
对于花胶一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。不过，这里要注意看仔细了，因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食的；感冒患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用；经过验证对蛋白质过敏者，不要吃花胶；1—8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
香菇的宜忌人群：
一般人群均可食用，尤其是适合贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用；但是对于那些脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者来说的话，最好还是不要吃了！
妈网小碎语：以上妈网百科为大家介绍了关于花胶和香菇的一个宜忌人群，虽然没有明确的指出花胶炖香菇究竟哪些人能吃，哪些人不能吃，但是在了解了不能吃花胶和香菇的人群之后，对于花胶炖香菇的宜忌人群也就不言而喻了吧！ ...
花胶炖香菇适合孕妇吃吗
滑嫩嫩的花胶加上香味独特的香菇，它们的经典搭配赢了不少“花胶香菇粉”的喜食，当然这些粉中不乏一些孕妈们，大家都知道孕期的饮食是很重要的，吃得好不好关系着胎儿的健康，所以孕期食谱很重要。那么，对于营养丰富的花胶炖香菇是不是适合孕妇吃呢？
Q：花胶炖香菇对孕妇的好处有哪些？
A：作为花胶炖香菇的主要食材之一的花胶对于女性朋友的美容功效很高，尤其是对于处在怀孕和坐月子妈妈们来讲，花胶的好处更是大大的。怀孕期间吃花胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。而香菇对于孕妇来说，也是很适合吃的，因为香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等，所以是很适合孕妇吃的。
妈网小碎语：不管是油而不腻的花胶，还是香味独特的花胶，它们都是非常适合在孕期吃的食材，而将这两者一起炖出来的花胶炖香菇，可就是孕期大补食谱了，在孕期的时候，经常吃点花胶炖香菇，不仅孕妈美美的，腹中的小家伙儿也会美美的！
鱼肚炖香菇——补肾益精延缓衰老
鱼肚是我们大家都清楚的滋补食物了，而香菇同时也是一种很不错的养生美味，我们把这两种食物搭配在一起吃就可以烹饪成美味的鱼肚炖香菇了，这样的食物味道很出色，我们经常的吃鱼肚炖香菇还可以有效的养生了，下面就让我们一起看看鱼肚炖香菇的做法吧。
鱼肚炖香菇的材料
鱼肚225克、香菇(干)75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克。
鱼肚炖香菇的做法
1、先将鱼肚浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。
2、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
鱼肚炖香菇的功效
这道美味的鱼肚炖香菇中的主要材料就是香菇以及鱼肚了，因此这道菜的食用功效就主要是由它们决定的了，首先，鱼肚这种食物是很滋补的了，对于男性朋友们来说是很适合吃的了，经常的吃鱼肚就可以起到很有效的补肾益精作用，同时还可以帮助我们治疗肾虚滑精、腰膝酸软的问题，对于身体虚弱的朋友们来说，这样的食物就很适合吃了。而香菇的食用功效也完全不差了，首先就可以帮助我们提高身体的免疫力了，同时还能够有效帮助我们延缓衰老，起到很强的滋补作用，甚至还可以帮助我们降血压、血脂以及胆固醇了，这对于现代人来说无疑是很有意义的了。
这道美味的鱼肚炖香菇是很不错的了，它的营养价值是很出色的了，我们经常的吃鱼肚炖香菇就可以起到补肾益精的作用了，同时还可以帮助我们延缓衰老，这是很不错的一种食物了，我们在生活中经常的吃鱼肚炖香菇就很不错哦。
红枣枸杞酒——滋阴补肾强身健体
红枣是一种很常见的食材类型，它的营养物质比较丰富，比如说丰富的蛋白质啊铁质等等。红枣可以缓解贫血，还可以提高免疫力。红枣和枸杞可以泡酒，来看看具有怎样的好处吧。
红枣枸杞泡酒：
红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞子可以有丰富的营养物质，还可以有补肾滋阴的效果，对于补气安神有好处。
枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤。并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。枸杞子和红枣一起泡酒可以有滋阴养血的作用，还可以抗衰老。
关于红枣枸杞泡酒的一些好处，大家都知道了吧，红枣可以有滋补气血的作用，枸杞子可以补肾滋阴，这样搭配泡酒的话可以滋阴养血，补肾明目，对于抗衰老有一定的效果哦。
青蒜甲鱼煲——强身健体滋阴补肾
青蒜你知道是什么食材吗，有些地区叫蒜苗，有的地方叫作蒜薹，其实是一种食材。它的口感辛辣刺激，而且营养物质多，可以有抗病毒抗菌的作用和效果的哦。你知道青蒜的食用方法吗，今天介绍这道强身滋补的青蒜甲鱼煲的做法吧。
青蒜甲鱼煲
食疗功效:滋阴壮阳、益肾健体
营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、B、C、胡萝卜、素碳水化合物、脂肪、钙、铁
适宜人群:高血压、冠心病、腹泻、疟疾、肺结核有低热等症患者
所需材料
主要食材甲鱼、蒜苗、红辣椒、大蒜、黄豆酱、醋、白糖、料酒、淀粉、香油
做法
1.蒜苗洗净切段。
2.甲鱼肉处理干净切片，汆水。
3.锅中烧热，放蒜片、蒜苗爆香，下黄豆酱略炒，再下甲鱼、红椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出锅食用。
功效与作用
甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效，对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋阴壮阳、益肾健体、滋补肝肾、益气补虚的功效。这道食谱可以有滋补肝肾的作用，对于提高体质有好处，还可以促进细胞代谢的哦，对于强筋骨有帮助，还可以有补肾的功效呢。
青蒜甲鱼煲这道食谱可以有补虚强身的作用，对于提高体质有好处，同时也可以有清除体内垃圾的作用哦，对于强筋骨有好处，而且还可以促进骨骼生长和预防老化，是不错的一道滋补食谱，适合各种人群，赶紧试试吧、
羊肉焖豆腐——补肾壮阳强身健体
羊肉是一种大众肉食的种类，不仅可以促进代谢，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，是不错的强身健体的食材类型哦，同时也可以增强抵抗力的。羊肉如何食用呢，来看看羊肉焖豆腐的做法吧。
羊肉焖豆腐
羊肉焖豆腐所需材料
主要食材羊肉、豆腐、红辣椒、洋葱、桂皮、姜、蒜、豆瓣酱、孜然粉、胡椒粉、盐
羊肉焖豆腐的做法
1、羊肉切块，豆腐切块，辣椒切菱形片，洋葱切片。
2、豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油，下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣椒，加调料调味，炖1小时即可出锅食用。
羊肉焖豆腐的功效与作用
如果你到土家山寨去做客，热情好客的土家人会用当地的礼节招待你，这些礼节中，羊肉焖豆腐就是最好的菜肴之一，羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。羊肉和豆腐搭配好消化好吸收，而且还可以有滋补气血，补肾壮阳的作用，强健骨骼的同时也可以增强免疫力哦。
羊肉焖豆腐的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，补肾壮阳强身健体增强抵抗力，多吃一些有营养的食物，这样会更健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花胶炖香菇——补肾益精强身健体》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生强身健体食疗”专题。
