葱白粥——杀菌抗癌降压降糖
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大葱分为葱白和葱绿，不同的部位有着不同的通途，大葱可以有促进食欲，还可以有抗菌消炎的作用，对于降压降糖有一定的好处，葱白可以煮粥食用，可以有抗菌的功效，对于抗癌也有好处，来看看葱白粥的制作方法和保健的效果。
营养价值:
胡萝卜素、维生素B、钾、钙、镁、硒、大蒜素等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃肠道疾病特别是溃疡病的人慎食
葱白粥
所需材料
大米50克、大葱10克、水100毫升、盐适量
葱白粥的做法
1、大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2、锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3、待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
葱白粥的功效与作用
葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。葱白粥可以有促进代谢的作用，对于促进食欲有好处，还可以有补充膳食纤维的作用，对于降糖有好处，而且也可以有降脂减肥的作用和目的，同时也可以抗病毒，是很健康的食谱类型。
葱白粥是一种具有保健作用的养生粥品，它可以有促进食欲的作用，对于增强人体免疫力有好处，还可以起到抗病毒的效果，对于降压促进新陈代谢有好处，而且也可以有促进食欲，降脂降糖，这样的食谱可以经常吃。
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生姜葱白粥
生姜葱白粥有一定的药用价值，它有预防感冒的作用，另外还有一定的预防便秘的效果，特别适合在感冒发烧或者是咳嗽的时候喝一些生姜葱白粥，有很好的辅助治疗的作用，平时适当的吃一些生姜对身体有很好的保健作用，它有一定的抗氧化的效果，而且还有抑制肿瘤的作用，我们来看一下这方面的内容。
生姜葱白粥
材料
生姜5克，葱白lO克，大米60克。
做法
1.生姜洗净，切成细丝;葱白(也可用黄豆芽20克替代)洗净，切成葱花;大米淘洗干净。@2.大米、生姜、葱白放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。
生姜葱白粥功效
自古以来，民间有“生姜治百病”之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。姜的吃法很多，例如，喝姜汤，吃姜粥;炒菜热油时放点姜丝;炖肉、煎鱼加姜片;做饺子馅时加点姜末。这样，既能使味道鲜美，又有醒胃、开脾、提神，增进食欲，帮助消化的功效。
吃鲜姜的最佳时间
早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
吃鲜姜的好处
抗氧化,抑制肿瘤,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾,促进食欲,在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
葱白粥小孩能吃么？
小孩子因为是肠胃比较弱有些东西是不适合他们食用的，如果吃了很有可能会出现一些不良的的反应，甚至是伤到小孩子的肠胃。葱白粥这是以葱白和大米亦或者是糯米从而制作出来的一种食品，这是人们日常生活中很常见的一种食品了，那么葱白粥小孩能吃么？下面就来给大家详细的介绍一下。
小孩子是可以吃葱白粥的，并且对于宝宝流鼻涕还有缓解效果。
葱白粥制作方法：糯米一小把淘洗干净，3—4根葱白（每根3厘米左右）洗净，备用。锅中放入一半水，放人糯米，大火烧开后，用小火熬至糯米开花。放入葱白，继续熬煮，熬到葱白几乎溶化即可。
功效：宝宝喝了，轻者可以立刻停止流鼻涕，重者可以大幅度减少流鼻涕的速度，黄鼻涕可以减轻到清白色。葱白有发散风寒的作用，适用于风寒感冒初期，即有流清鼻涕、怕冷、咽不适、微热症状时。这个方法如果加生姜3片有加强发散风寒的作用，效果更好。
注意事项：糯米要少，水要多。因为一般要熬40分钟以上，才最有效果。每次要现熬现喝，存放过久就会失去效果。此外，葱白粥应趁热食用，有利于发汗散寒。但当孩子有流黄脓涕、发热、咽红肿时，这个方法不宜使用。
葱白大米粥——降压降糖健脾开胃
葱白大家都吃过，葱里面白色的部分，一般葱白可以有很好的清热解毒的作用，而且还可以健脾胃，具有丰富的辣味素哦，可以促进食欲，葱白的食用方法有很多，来看看葱白大米粥的做法吧，可以降压降糖哦。
营养价值:
胡萝卜素、维生素B、钾、钙、镁、硒、大蒜素等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃肠道疾病，特别是溃疡病的人慎食
所需材料
大米50克、大葱10克、水100毫升、盐适量
葱白粥的做法
1大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
功效与作用
葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。葱白粥含有丰富的膳食纤维，能阻止人体对糖分的吸收，使血糖水平保持稳定。这样的一款粥品可以有很好的降血糖的作用，对于糖尿病人群来说是不错的选择呢，而且还可以有抗菌抗病毒的效果哦。同时也可以有预防疾病促进新陈代谢的效果。
关于葱白大米粥的做法，和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，降压降糖健脾开胃，益气补血，大家不妨尝尝吧。
葱白粥怎么做
葱白粥是一种较清淡的粥类，养生效果极好。以葱和大米为主要食材，葱白粥的做法简单，对人体健康也有一定作用。葱白粥里面的大葱，不仅可以增进食欲，还可以预防细菌和病毒侵入。
一、葱白粥的做法
1.大米洗净后用清水浸泡30分钟；取大葱的葱白，葱白洗净后切成2cm小段。
2.锅置火上，倒入适量的清水煮沸，放入大米熬煮。
3.待大米将熟时把切段的葱白放入锅中，米烂粥熟时放入盐调味即可。
二、葱白粥的功效与作用
1.健脾开胃，葱白粥因为含有大葱，具有刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，刺激消化液的分泌，增进食欲。
2.杀菌，葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
3.降血压，葱白粥含有前列腺素A，有舒张小血管、促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕。
4.降血糖，葱白粥含有丰富的膳食纤维，能阻止人体对糖分的吸收，使血糖水平保持稳定。
三、治疗效果
葱白有治疗感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，疮痈肿痛等作用，二者合用能能提高人体免疫功能，促进血液循环及解表散寒，和胃补中等诸多作用；病人表虚易汗者勿食，病已得汗勿再食用。
葱白粥——驱风寒治疗感冒
食疗粥，在我们的生活中也是经常听说的，粥里面含有多种酶是可以帮助消化的，我们喝粥是可以很好的补充水分的，我们生活中粥的种类也是非常的多的，常见的有八宝粥、绿豆粥、银耳粥等等，不同的粥也是有不同的功效的，今天我们就是一起来看看葱白粥的做法吧。
葱白粥是由主料粳米和葱白煮成，葱白有治疗感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，疮痈肿痛等作用，二者合用能提高人体免疫功能，促进血液循环及解表散寒，和胃补中等诸多作用，如病人表虚易汗勿食，病已得汗勿再食用。
【材料】粳米50克、葱白、白糖各适量。
【制法】1、将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3、锅中加入约1000毫升的冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即用食用。
【用法】每日一次，热服，取微汗。
葱白粥是具有一定的营养价值和食疗价值的，虽然葱白味道有点腥，但是能够驱逐寒冷，解毒杀虫，能够治疗风寒感冒，头痛发热等，所以可以用葱白粥来治疗一些不严重的感冒，驱寒等。虽说葱白粥对风寒感冒具有一定的疗效作用，但是葱白只是食疗的一部分，不能当做药来看待，葱白粥和葱白水大家都学起来吧!
通过上面的介绍，相信大家对葱白粥的做法和功效也是有了很好的了解了，我们在生活中如果是患了一些不严重的感冒，我们是可以适当的吃一些葱白粥的，葱白粥也是可以很好的驱逐寒冷，解毒杀虫，所以大家也是不妨在日常生活多试试。希望对大家有帮助吧。
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