泡椒牛肉炒盖菜——增进食欲补充维生素
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相信很多人因为工作或者是其他的原因，经常是会出去吃饭，时间久了是不是就是有点厌倦了，其实我们也是可以尝试自己制作的，即使你不会，多制作几次也是可以很好的掌握的，所以我们就是一起来看看泡椒牛肉炒盖菜的制作方法。
泡椒牛肉炒盖菜的做法
1、老姜切末，泡椒剁碎，大蒜切片，小葱切碎，盖菜洗干净切大块备用。
2、牛肉洗净后切成薄片，放入碗中加入姜末、料酒和淀粉抓匀。
3、炒锅倒入适量油，用中火加热至5成热，滑入牛肉片并用筷子拨散，待牛肉片全部变色后捞出。
提示：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。盖菜只要叶片没有变黄、没有明显虫眼的，一般问题都不大。YS630.Com
4、炒锅留少许底油，大火加热至7成热时，放入泡椒碎和蒜片煸炒出香味，然后放入盖菜翻炒，待盖菜变色并稍变软后放入牛肉片、生抽、白糖、盐和小葱碎，翻炒均匀后即刻出锅。
我们食用泡椒是可以很好的增进食欲，帮助消化和吸收。牛肉是含有丰富的氨基酸的，而且与我们人体的比例是非常的接近的，食用牛肉是可以很好的增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成的，对肌肉是非常的有利的，增强肌肉的力量。盖菜含有丰富的食物纤维素，对于防治便秘是有很好的效果的，含有丰富的维生素C、胡萝卜素。
上面就是为大家介绍的关于泡椒牛肉炒盖菜的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么进行制作了，这道菜是不难的，很适合自己在家里食用的，而且营养价值是很高的，食材是很滋补的，相信你对这道菜的做法的理解是不一样的。
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培根卷李子——促进食欲补充维生素
说起水果，人们有不同的选择，不同的水果的类型的营养价值是不一样的，其实很多的水果除了直接吃以外，还有很多的吃法。李子是我们平常吃的比较多的水果类型，有补血美容的作用，做菜也是不错的选择，下面就介绍培根卷李子的做法。
培根卷李子
主料
夹心肉(猪腰肉) (1.2公斤)
辅料
李子 (10粒) 培 根 (150克) 青苹果 (1个) 高汤 (300ml) 黄油 (2汤匙) 汤 (250ml) 奶油 (200ml) 红葡萄酒 (1汤匙) 面粉 (20克) 培根 (150克)
做法：
1在肉中深切一刀(不要切断)再往两边片开，先撒上盐和黑花椒粉，放上5颗李子，卷起。
2再放上5颗李子后整块肉卷起。
3用绳子捆结实后，在整块肉的表面上均匀地撒上盐和黑花椒粉(黑胡椒粉最好是现磨的、颗粒较大的那种)。
4锅里放入黄油，等油冒烟以后放入肉，煎到表明上色，一般要高温，可以锁住肉的水分。
5培根切成小片，然后把苹果去皮去核切成丁备用。然后炖锅里放入培根炒出油。然后放入苹果百里香还有香菜籽翻炒一分钟作用。然后放入高汤和肉大火烧开，煮一个小时，翻动几次，保持受热均匀。一个小时后将肉块盛起，稍凉后切厚片。
酱汁的做法
先将炖锅里的汤汁过滤网，滤出汤汁备用。锅里先用大约50ml的汤汁，加入20克的面粉不停的搅拌，至没有颗粒状。分次加入过滤好的汤汁，然后不停的搅拌，成了顺滑的状态以后加入奶油，葡萄酒和法式芥末。再加入百里香，边小火煮边搅拌均匀。最后加入一勺黑色的酱油调色，大火煮几分钟，加入盐和胡椒粉调味就可以了。
培根卷李子味道香，具有肉的油脂而且还有李子的清香的感觉，常吃这样的食物可以让你的胃口大开，而且还可以保留食物的营养。含有着丰富的维生素，同时还可以让头脑清醒，同时还可以有效的治疗疾病和缓解疾病的功效，特别是水肿啊，口渴啊，等等这些问题，都是不错的选择。李子中还含有丰富的血红蛋白，对于贫血的人有补血的功效和作用。
培根卷李子做法虽然有些复杂，但是营养价值还是比较高的，不仅含有丰富的蛋白质，糖类还有脂肪，同时还有很多的钙质和氨基酸，对于身体有很大的帮助，对于女性来说还有美容的效果，但是一定要适量的吃，不要吃太多，会对健康有害。
彩椒炒墨鱼仔——补充维生素
大家都知道，水果和蔬菜是我们生活的必需品，我们可以通过食物来补充营养，同时不同的食物给予人们的营养素也是不一样的。今天我们就来了解彩椒，它的颜色很鲜艳，而且含有丰富的维生素，它可以和很多的食物相互搭配，特别是彩椒墨鱼仔，下面我们就看看它的做法。
彩椒墨鱼仔材料:
墨鱼仔400g，红椒，黄椒各1/2个，洋葱1/4个，米酒，水淀粉各1汤匙(15ml)，白砂糖2茶匙(10g)，盐1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)
彩椒墨鱼仔做法:
1.墨鱼买回来以后要清洗干净并切成条状的，然后放入沸水中烫一分钟，然后捞出来备用。
2.红、黄椒去蒂去籽，洗净切条;洋葱切丝备用。
3.锅里放入两勺盐，加热以后放入红黄辣椒和洋葱翻炒，然后再加入墨鱼条炒熟，再调入米酒、盐、白砂糖及水淀粉拌炒均匀即可。
彩椒墨鱼仔可是一道养颜美容的菜，一定要多吃哦!因为彩椒和墨鱼中都含有丰富的维生素E，而且墨鱼还含有蛋白质和矿物质，这些都有助于抗老化和新陈代谢，可以有助于皮肤变得光洁细嫩。彩椒的营养价值也是比较多的，含有的维生素和钙质还有铁质，果实成熟以后它的维生素C的含量没有增加，但是它的营养要多五倍，所以在购买的时候要越红的越好。
关于彩椒墨鱼仔的做法，大家都学会了吗，是不是觉得方法很简单啊，其实常吃彩椒可以补充维生素，而且墨鱼仔的营养也是比较丰富的，可以补充钙质和铁质，同时还可以让皮肤变得光滑有弹性，可以抗老化和促进新陈代谢，所以这两种食物可以常吃。
彩椒炒花椰菜——补充维生素增强视力
食物是身体的必需品，我们每个人都需要通过食物来摄取营养，不同的食物给予人们的口感和感觉是不一样的，彩椒大家都吃过的吧，它的营养价值很丰富，而且还有丰富的维生素类的营养素，和花菜一起做，可以有增强视力的作用，下面我们就介绍彩椒炒花椰菜的做法。
彩椒炒花椰菜的做法
1.花椰菜切开成一朵朵小花;清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。
2.青红椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣酱。
3.加上水，让豆瓣酱融化开，然后热锅里面放入冷又，然后加入花椒翻炒出香味，再加上干的辣椒小火煸炒几下。
4.然后加入花椰菜翻炒，一点一点的倒入调好的豆瓣酱汁，然后加入冰糖和之前切好的青红椒，勾芡。
5.点入一点香醋，淋上香油即可出锅。
彩椒炒花椰菜的做法简单，而且还是非常保健的一种吃法。营养价值： 抗癌防癌，清化血管，丰富的维K，解毒肝脏，维C使者，生物活性，减肥。彩椒含有的维生素是比较多的，而且花菜的口感和营养都是比较丰富的，是家庭中不可缺少的烹饪的蔬菜，和彩椒的完美结合可以对于产痛的炒花菜有进一步的改观，而且色彩也很艳丽，有食欲，还很容易消化和吸收。对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力、防止夜盲症很有效。这些食材中含有丰富的抗氧化剂，对于体内的自由基有清除的作用，而且彩椒经常食用的话还有抗衰的作用。
关于彩椒炒花椰菜的做法，大家学会了吗，常吃花椰菜对健康有好处，因为它是十字抗癌的蔬菜，可以抵抗癌细胞，它和彩椒相互搭配，不仅在食欲上面更能够有所体现，而且海尔可以有软化学会和补充维生素的作用，同时也可以增强抵抗力，大家来试试看吧。
香辣炸鸡翅根——促进食欲补充维生素
鸡肉大家都爱吃，特别是鸡腿，肉多，而且味道鲜美，鸡肉的食用方法有很多。翅根一般做炸鸡比较多，可以补充丰富的蛋白质和维生素，可以促进发育，来看看香辣炸鸡翅根的具体的做法吧。
香辣炸鸡翅根
主料：鸡翅根7个
辅料：大蒜头1/3个、洋葱1/3个、辣椒干适量、自制椒盐粉适量、普通燕麦片适量、料酒5ml、盐适量
步骤：
1.准备炸鸡腌料，自制椒盐粉和辣椒干
2.辣椒干洗净吹干，放入研磨机中打成细末，装瓶备用，关于辣椒粉和辣椒面，之前已经介绍过了椒盐粉的制作方式，辣椒粉就更简单了，研磨成粉，粗颗粒的可以做辣椒面
3.将研磨机冲洗干净，放入小半个大蒜头和小半个洋葱，再加入20ml左右的水
4.将大蒜头和洋葱打碎成泥状，细腻些效果更佳，之前一直想做蒜香骨，只是家里一直没买大蒜粉，这下好了，大蒜粉也包办了，打成泥，直接用来腌制炸鸡，蒜味十足，比大蒜粉强多了，又方便，又好用，随做随用，只要半个大蒜头，能腌制一大碗炸鸡
5.事先将鸡翅根洗净，放入少许料酒和盐腌制入味，再将打好的大蒜泥倒入拌匀，腌制可以提早一晚上，腌制一晚上更够味，如果不想蒜味太重，可以少放点大蒜，或者先用盐腌制一晚上入味，再将腌制好的鸡块冲洗下，重新用做好的调味料腌制半个小时即可
6.取一小勺自制的椒盐粉和自制的辣椒粉，(椒盐粉：花椒、黑胡椒、盐，辣椒粉：辣椒干)抓匀，让调味料充分吸收，用保鲜膜封盖腌制半小时
7.在腌制鸡块的同时，将料理机洗净，擦干，放入适量普通燕麦片
8.手动档低俗启动几秒钟，晃匀，再打几秒钟，让燕麦片变成小碎块，装瓶备用
9.将鸡块取出，放入适量淀粉，使得糊糊变得浓稠，多少量按实际情况调节，让鸡块表面能裹上适量的调味料即可，取平盘，倒上适量燕麦碎，将鸡块来回滚动，裹上燕麦碎
10.用手按压实，使燕麦碎不会轻易掉落，排入烤盘，喷上少许油，空气炸锅220度15分钟左右，或下油锅炸至金黄
在外边买的快餐没有饮食保障，还不如在家做，这样既干净卫生，还能让孩子吃的放心，今天小编创意美食香辣炸鸡翅根，炸鸡翅根平时用淀粉，改良一下用大燕麦片，这样味道也是不错的，超好吃哦。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。所以说经常吃些鸡肉的话可以补充丰富的营养哦，很多人都适合食用的，可以补充维生素，保护眼睛，而且还可以促进生长发育
关于香辣炸鸡翅根的做法的，大家都学会了吧，感促进食欲补充维生素促进发育，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管，减少疾病的发生，适合各类人食用，营养价值很高的哦
菜椒炒河虾——增进食欲提高免疫力
菜椒炒河虾是大家熟悉的一种食物，在平时我们很多人都爱吃，对我们健康也有帮助，因此菜椒炒河虾大家不能错过，是很适合我们在平时去吃的，那么具体菜椒炒河虾如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看具体菜椒炒河虾如何烹饪比较好。
菜椒炒河虾的材料
河虾、菜椒、油、盐、茶叶、蒜末、生抽。
菜椒炒河虾的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们在锅中倒入河虾，干锅翻几翻，很快它们身体都变红了，然后洗锅烧油倒入河虾翻炸一会儿，香味扑上来撒盐，把开始泡好的茶叶捡到锅子里。然后选择再炸一下，喷茶叶水，闷一闷;之后我们再倒入菜椒，蒜末，翻几翻，滴几滴生抽，就可以装盘上桌开始吃了。
菜椒炒河虾的食用功效
菜椒炒河虾对大家来说是比较熟悉的，在平时大家吃菜椒炒河虾可以帮助养生，大家对菜椒炒河虾是比较喜爱的，我们经常吃菜椒炒河虾可以很好的帮助养生，对我们健康还是非常有帮助的，首先菜椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。同时河虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，这样对我们健康也有帮助，是可以帮助我们进行养生的，同时在河虾中是富含钠元素的，这样的物质可以帮助我们调节渗透压，维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。所以在平时大家吃菜椒炒河虾很不错。
菜椒炒河虾是非常好的一种食物，大家对菜椒炒河虾是比较熟悉的，在平时大家经常吃菜椒炒河虾可以很好的帮助我们进进行养生，特别对我们滋补也有帮助，因此大家在平时是应该经常去吃菜椒炒河虾的，能对我们健康有所帮助。
番茄牛肉——补充维生素A补血养颜
番茄牛肉是一道非常出名的菜肴，很多人吃完后都是会念念不忘的，制作这道菜可以是食用新鲜的番茄也可以是用番茄酱来做，我们经常食用一些牛肉对身体健康是不错的，能够很好的强身健体，其实这道菜用的是牛腿肉，下面我们就是来详细的看看做法吧。
食材：牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，酱油20克，精盐7。5克，甜酒酿50克，鲜汤250克，葱段10克，麻油10克，绍酒5克。
主料：牛肉、番茄和玉米一根。
1、牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下；
2、锅放在中火倒入黄油融化；
3、倒入洋葱碎黄油完全融化，煸炒出香味；
4、倒入牛肉块，煸炒；
5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐；
6、倒入两杯热水，转小火 盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即可；
7、倒入西红柿，先开大火；
8、开锅转小火，炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内，可以根据自己喜好，收汁或者留多点汁；
9、这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面，汤汁酸香无敌，肉鲜香入味，尤其西红柿的补血养颜的功效甚好，牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香。
我们食用这道菜是可以很好的补充维生素A，这能够很好的促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症。而牛腿肉是含有丰富的肌氨酸的，这对肌肉的增长和力量的增强是非常的有帮助的，经常食用这道菜也是会有很好的补血养颜的效果的。番茄喝牛肉搭配更好。
这道菜不仅是非常的美味，而且营养价值是非常的高的，番茄和西红柿都是非常对身体健康有帮助的食物，但是我们同样要注意的是，牛肉是有很多相克的食物的，所以这需要很好的注意，吃牛肉的时候最好是不要饮酒和吃海鲜。
维生素补充方法
现在我们很多的朋友在当意识到自己的身体缺乏维生素的时候便会盲目的补充维生素，其实这都是不对的，当意识到自己的身体缺乏维生素的时候我们一定要科学的补充维生素才不会造成我们身体的损害，下面小编就为大家介绍一下如何科学的补充维生素。
科学补充维生素
维生素不仅维护着身体健康，也维持着生命的延续。当维生素补充剂成为当今都市生活的必需品，被越来越多地应用于日常保健，你是否也动心了？你在日常生活中真正了解维生素吗？你知道日常生活中如何补充维生素吗？怎样避免维生素的流失？
维生素：是维持人体健康所必需的一类营养素，是人体内酶系统的辅助成分，参与人 体广泛的生化反应，调节人体的代谢功能，虽然需要量很少，但是人体一旦缺乏维生素就会导致新陈代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病就会乘虚而入。
谁最需要补充维生素
通常来讲，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不很容易，所以维生素缺乏也并不少见。
例如工作压力比较大的人群，经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人，以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。补充适当剂量的维生素是有益的。过度疲劳的身体也需要额外的维生素。所以，补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。
补充维生素切忌过量
人们需要补充维生素，但需要有个度，补充太多不仅浪费资源，还可能会影响其它成分的代谢。因此，维生素的补充要适量，不能超过规定的量。
维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用可损伤人体器官。例如超过正常剂量很多倍服用维生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。
脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补，必须按照国家规定的量来补。如果脂溶性的维生素补充过量，包括维生素A、E、K、D，就容易引起体内的中毒反应。
长期大量口服维生素A，不能随尿液排出体外，易在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。维生素E过量使用会引起血小板聚集，血栓形成，维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等，妇女可引起月经过多或闭经。孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。
看完小编关于如何科学的补充维生素之后你是不是觉得自己以前补充维生素的方式有那么一点点的不妥呢，不过如果你可以及时的改正自己以前的方法也不会造成我们身体会出现不健康的现象的，其实很多时候只要我们坚持科学的方法便不会出现什么大的不好的问题的。
海米炒黄瓜——补钙补充维生素
海米是大家都喜欢吃的一种食材，而且营养价值也是比较高的呢，可以有补充蛋白质啊该知道的作用，可以有促进代谢的效果。海米和很多的食物一起搭配都可以起到保健的效果，来看看海米炒黄瓜的做法吧，可以促进食欲，清理肠道。
海米炒黄瓜
海米是一种蛋白质非常高的食物，并且含有大量的钙等微量元素，无论是蒸还是炒或者是煎都非常的美味，不仅如此和清爽的黄瓜进行搭配口感更佳，这道海米炒黄瓜不仅好吃，对身体也是有很好的调节作用。
海米炒黄瓜的配料及每一种配料的营养价值，海米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克海米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。黄瓜的营养成分，含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。所以这几种食物一搭配，影响价值非常高。
接下来我们就要制这道美味的养生菜肴了，要将海米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与海米米平)浸泡; 接下来就要准备黄瓜了，黄瓜(如用老瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块;炒这道菜的时候一定要注意火候，火太大太小都不行，锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入海米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
关于海米炒黄瓜的做法大家都学会了吗，适合各种的人群食用，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。
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