谷雨节气的两则传说
谷雨节气如何饮食养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的四季养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“谷雨节气的两则传说”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：今年4月20日是谷雨节气，关于谷雨节气的传说，相信很多人都很好奇，其实谷雨节气的传说主要有两则，下面小编为您介绍谷雨节气的两则传说。
谷雨节气的传说
谷雨是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30时为谷雨。这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说春雨贵如油。
作为春季最后一个节气，谷雨有两个意思，第一个意思是播谷降雨，预示着谷雨时节雨水充足适合谷物生长；第二个意思则与谷雨的由来有关。那么谷雨节气的传说有哪些呢？下面小编为您介绍。
1、谷雨与牡丹
传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。
几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。
牡丹仙女约定待到明年四月八，奴到谷门去安家。后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。
当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
2、谷雨节与仓颉
关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
在民间，陕西省关中流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天，黄帝发现了德才出众的仓颉，任命仓颉做了史官。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。
一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发：一个足印代表一种事物呢！回家后，仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水，不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形，始创文字。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。
仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的谷雨节。
上面介绍了谷雨节气的传说，那么谷雨节气的习俗，你知道有哪些吗？下面小编为您介绍。
谷雨节气的习俗
1、喝谷雨茶：南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
2、食香椿：北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
3、祭仓颉：陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。
4、禁杀五毒：此外，谷雨时节还流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
5、赏牡丹：谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花。谷雨三朝看牡丹，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
谷雨养生：护肝祛湿
1、饮食：多吃柔肝祛湿的食物。谷雨时节，人体肝脏处于极其旺盛的状态，因此要避免补肝过度，调养以柔肝为主。少食酸性食物和辛辣刺激食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。应多吃菠菜、芹菜、花生、芝麻、鸡蛋、韭菜等食物。另外，要多吃水果、多喝粥，比如山药粥、五谷粥等，都能滋阴补虚，增强人体抵抗力。
2、穿衣：春捂不能过头。人们在早晨出门的时候可穿一件外套，中午温度高了可将外套脱掉，晚上下班的时候再穿上。这样，人体对温差有个适应的过程，不至于患上感冒。同时，这个时候春捂应当有度，如果室外的温度超过15摄氏度，就要注意减少衣服。
3、防病：多种疾病高发期。人们一旦出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等情况，就要及早就诊，千万不要自己当成感冒吃药。此外，还要预防湿邪侵入人体，造成身体关节、肌肉酸痛，诱发关节及风湿类疾病。此外，春天的花粉、风沙、尘土等容易给人们的皮肤造成伤害，让人们患上荨麻疹、脸上出红斑等皮肤疾病。人们要从生活起居、饮食调理等方面做好预防工作。
4、运动：不要从事激烈运动。春季气候温和，是室外运动的好时机，但千万不要进行过于激烈的运动，以免导致血压升高，对身体健康产生不利影响。建议喜欢运动的朋友，可以多到户外，比如公园、树林、山地等空气新鲜的地方散步、做运动，一方面愉悦身心，另一方面多与新鲜空气亲密接触增强体质。
延伸阅读
谷雨节气 谷雨节气的农事活动
我们就要迎来二十四节气中的谷雨节气，谷雨是春季后一个节气，也就意味着我们马上就要进入夏天了。那么这个春夏之交有什么农事活动呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看究竟有哪些谷雨农事吧!
谷雨是春季后的一个节气。农民在春季的尾牙时段都开始那些农事活动?这时田中的秧苗初插、作物新种，需要丰沛的雨水灌溉滋润，也就是雨生百谷的意思。
在这个春将尽夏将至的季节，池塘里的浮萍开始滋生，桑树也长出翠绿的新叶，正是养蚕人家开始忙碌的时候。此外，春茶也在这节气前后采收。
谷雨节气各地区主要农事活动特点
东北地区
棉花、玉米、高梁、大豆播种。平地种谷、水稻旱直播。准备夏锄农具。
华北地区
谷雨种大田。一般春播作物都要在这个节气播完。棉花营养钵育苗开始移栽。春山药栽插。麦怕胎里旱，防御春旱。
两北地区
冬小麦松土、培土、防御霜冻。春小麦灌水、追肥、中耕。春玉米播种。谷子耕地、碾地、施基肥。糜子耕地保墒。
西南地区
水稻大面积育秧，加快玉米播种和甘薯育苗进度。棉花及时播种，已播的甘薯和马铃薯做好苗床和田间管理。
华中地区
加强麦田管理，中部地区、沿江一带麦田防止湿害，防治病虫害。适时早双季早稻、三熟制早稻及中稻秧田管理。
春播玉米、棉花、高粱等查苗、补苗、间苗、定苗、中耕锄草，防治地下害虫。
从南到北先后栽插甘薯。春茶采制旺季。林业苗圃防治病虫害。做好家畜春配。
谷雨节气 谷雨节气的天气特点
再过几天就是二十四节气中的谷雨节气了。谷雨节气是春季的后一个节气，标致我们准备进入夏季，那么在这个春夏交接的节气有什么天气特点呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看谷雨节气的天气特点吧!
进入公历四月的谷雨节气，跟早春二月时的雨水节气，虽同有一个雨字，但在涵义上有着很大的区别。雨水节气，不见雪花飞舞，静听春雨无声，意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气的名称，来自古人的雨生百谷之说，表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼，而是农作物的总称。谚语说谷雨无雨，交回田主，是从相反的角度来说明雨水的重要。下面说说谷雨期间的主要天气特点。
风沙
按照二十四节气，谷雨是春季的后一个节气，处在暮春时节的谷雨，意味着春将尽，夏将至，冷空气大举南侵的情况比较少了，但影响北方的冷空气活动并不消停。
4月底到5月初，气温毕竟要比3月份高得多，土壤干燥、疏松;空气层不稳定，上层风动量下传，锋面气旋活跃，共同引发的大风、沙尘天气比较常见。
1993年、1995年、1998年、2005年的谷雨期间，都出现了强沙尘暴、沙尘暴。
其中，1993年5月5日发生在甘肃省金昌市的黑风，瞬时大风速达34米/秒(12级)，能见度陡降为零，风沙形成的沙暴壁高达300-400米，上下有三层结构，每层有一球状尘团滚动，下层呈现黑色，中上部红黄相间，以每小时90公里的速度自西向东移动，各地的气温急剧下降，低气温降到-2-2℃。
造成人员重大伤亡和经济损失，至今令人毛骨悚然。大范围的浮尘天气，昏黄的天空，落下的黄尘，让诗人所描绘得草长莺飞、花红柳绿、春意盎然的景象暗然失色。
春旱
淮河流域是江南春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧减少。
谚语云：清明谷雨雨常缺，意思是说，在这两个节气期间，雨水紧缺。谷雨期间，海南岛、川西、广西西部、西北、华北的人们更加渴望雨水，一般年景，晴天多、日照强、蒸发大、多风沙、空气干，此时的雨水更是贵如油。
越冬作物冬小麦、油菜等进入成熟期需要雨水，春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等，也要有雨水才能根深苗壮，茁壮成长，此时下场透雨，就相当于是在下粮食啊!
如果冬季降雪少，容易出现旱象。对于十年九春旱的地区，采取节水灌溉、实施人工增雨等措施就显得十分重要了。
春旱也是林草火灾的帮凶，林区加强林火监测，防火宣传，可以说是到了紧要的阶段。
强对流天气
一般来说，4～8月是一年中强对流天气的高峰期。进入5月，在南方的许多地区，局部的雷暴、冰雹、狂风、龙卷等灾害性天气会明显增多。防雷、防雹、防风提上日程。
大暴雨
在我国长江中下游、江南一带，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气，也就进入了一年一度的前汛期。
谷雨的由来和传说
谷雨是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30时为谷雨。《月令七十二候集解》中说，三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也盖谷以此时播种，自下而上也，故此得名。谷雨时节，南方地区杨花落尽子规啼，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。
我国古代将谷雨分为三候：第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说春雨贵如油。这时，我国南方大部分地区东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。西北高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，常常随风潜入夜，润物细无声，这是因为巴山夜雨以4、5月份出现机会最多。蜀天常夜雨，江槛已朝清，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋、谷雨下雨，四十五日无干土等等。
还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
谷雨的传说：
民间流传着谷雨过三天，园里看牡丹和芍药打头，牡丹修脚的说法，还有月季花落只去蒂，花朵随开无停滞的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定待到明年四月八，奴到谷门去安家。后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
谷雨节气 谷雨节气有哪些谚语
再等上几天就是二十四节气中的谷雨节气了，我们都知道每一个节气都会有着自己的谚语，这些谚语很好的反映出谷雨的风土人情，那么谷雨节气究竟有哪些有趣的谚语呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!
谚语是人们脍炙人口的通俗语言，通常反应了人们对生活实践的总结，言简意赅颇具涵义。而人们对二十四节气谚语的总结，包含了对农事生产、季节性气象的理解。谷雨是四月的第二个节气，此时阴雨绵绵频繁发生，气温已经逐渐升温，谷物正在萌芽是农事的繁忙时期。
关于谷雨节气的谚语
谷雨天，忙种烟。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好种棉。
谷雨种棉家家忙。
过了谷雨种花生。
苞米下种谷雨天。
谷雨前后见家吉。
谷雨下秧，大致无妨。
谷雨前后，种瓜点豆。
谷雨麦怀胎，立夏长胡须。
谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。
谷雨前结蛋，谷雨后拉蔓。
谷雨种棉花，能长好疙瘩。
谷雨过三天，园里看牡丹。
清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻。
清明早，小满迟，谷雨立夏正相宜。
谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡。
谷雨前后栽地瓜，好不要过立夏。
谷雨养生就喝“谷雨茶” 谷雨的由来和传说
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。
我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响，江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，我国南方大部分地区东部这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。但是华南其余地区雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，减轻干旱影响。西北高原山地，仍处于干季，降水量一般仅5至20毫米。华南谷雨前后的降雨，常常“随风潜入夜，润物细无声”，这是因为“巴山夜雨”以4、5月份出现机会最多。“蜀天常夜雨，江槛已朝清”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是颇为适宜的。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。
还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。
谷雨的传说：
民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
谷雨茶清香，有诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。
茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，肯定很多人听说过，但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。
茶农们那天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用作来招待客人，他们在泡茶给你喝的时候，会颇为炫耀地对客人说，这是谷雨那天做的茶哦。言下之意，只有贵客来了才会拿出来给你喝。问其为何要特别把谷雨那天的茶留起来待客喝，却不卖给别人，是什么缘故？茶农会郑重其事对你说，谷雨那天采制的茶，喝了对人身体特别好，通全身不畅之气，有病可以治病，无病喝了防百病。说得那样神乎其神，令你对他的茶不免肃然起敬。
《神农本草》一书早在二千多年前就说：“久服安心益气……轻身不老”。看来，茶农之说也不是不无根据的。茶叶行家们说出的道理更让人信服，其理由有二：一是谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡；二是价格优惠。
