冬季养生汤推荐
冬季养生汤。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季养生汤推荐，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
众所周知冬季是最适合养生的季节，那么冬季吃什么养生呢？下面小编给大家推荐几种养生的食谱。
1、莲子百合汤
材料：食物 瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚
功能：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效 以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。
2、无花果杏仁汤
材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。
制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒 伤风、咳嗽痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
3、芝麻益肤汤
材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨一个，鸡蛋 一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚
功能：芝麻有润肠润肌肤功效，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤 乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤光滑，幼嫩娇艳。
制作方法：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状；柠檬切片；放两碗水，先煲红枣（去核），后下雪梨（切块），十分钟后放入鸡蛋（全只），片刻加入黑芝麻、少许糖，混成汤可进食。
说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简单，清润通便，益肤防老。
4、百合鹌鹑汤
材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。
制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。
说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。
5、冬菇螺肉汤
材料：食物：冬菇六粒（中等大），响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。
制作方法：冬菇先浸软；响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四至五碗，煲四小时。
说明：天气干燥，此汤合家人饮用，既滋润又补益。
6、猪尾黑豆汤
材料：食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两
功能：猪尾壮腰补脊椎之胶质；黑豆滋阴，补中益气；木耳（黑木耳）同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多.
制作方法：买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件；木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。
说明：黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
养生不但要有好的食谱，更多的还要坚持运动，这样才有好的体魄。
扩展阅读
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处方一 冬瓜籽仁、冰糖炖豆腐
冬瓜籽仁10克、冰糖50克、老豆腐200克。功效：清肺化痰、消痛排脓，利湿。
冰糖柿子羹柿子200克，冰糖15克制作成糊状即可食用。功效：清热润肺，生津止渴。
处方二 银杏糯米红枣粥
银杏8枚，红枣10枚，糯米50克，早晚服。功效：温中益气、补肺定喘。
茶鸡蛋：绿茶10克，鸡蛋2个，同煮。功效：消食化痰，止咳喘。
处方三 陈皮牛肉
陈皮(鲜)50克、牛腩100克、大葱白20克、鲜姜10克、酱油、盐少许。待炖煮、放入陈皮(切丝)。功效：养胃和脾，宣肺利咽、祛痰排脓。
冬虫夏草老公鸭汤：冬虫夏草2根，老公鸭100克(去皮)。功效：补气益肾，助阳。
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处方四 葱油芋艿
芋艿150克，葱少许。
功效：化痰软坚，消肿散结。
梨蒸冰糖梨150克左右、冰糖10克，隔水蒸，20分钟。功效：清热化痰、生津润燥。
处方五 杏仁粉蒸肉
五花肉100克、杏仁粉5克、冰糖10克。功效：补肺润肠、止咳定喘、有抗癌作用。
糖醋海蛰头海蛰头50克、冰糖10克、醋适量。功效：清肺化痰、消积润肠。
以上处方均忌辛辣食物。
冬季养生 感冒咳嗽偏方推荐
咳嗽是我们都经历过的。咳嗽起来很难受。如果我们患了咳嗽我们首选的应该是药物治疗，这样会很快很直接的把咳嗽给缓解。但是在吃药的同时我们还是应该吃些养生的食物，这样会加速咳嗽的康复。下面我们就给大家介绍几款粥，希望对大家有帮助。一起来看看吧。
咳嗽吃什么好的快
葱白糯米粥
材料：长3厘米的肥大葱白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。
做法：将前3味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋。
用法：每日2次，趁热食用。
本品散寒解表，温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起，痰液稀薄，头痛鼻塞，恶寒发热，舌苔薄白，脉浮紧。
三拗粥
材料：麻黄3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米 50~100克，红糖适量。
做法：将上3味药加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗净的粳米，同煮成稀粥，后入红糖调匀。
用法：每日2~3次，3~5日为1个疗程。
本品疏风散寒，宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。
杏仁粥
材料：甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。
做法：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。
用法：每日2次，可作早晚餐，温热随量服食。
本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。
蔗浆粥
材料：甘蔗500~1000克，粳米50克。
做法：将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。
用法：随意食用，每日1~2次。
本品清热润燥，生津止渴；兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。
竹叶花粉粥
材料：鲜嫩竹叶90克，天花粉20克，粳米100克，冰糖50克。
做法：将鲜嫩竹叶、天花粉洗净，加清水煎汁去渣，澄清沉淀。粳米淘洗后加药汁煮制成粥。粥宜质稀量多。
用法：每日2次，温热食。
本品清肺化痰止咳，清热除烦，生津利尿。适用于肺热咳嗽痰多，温病所致烦渴，睡眠不安，口舌生疮，牙龈肿痛，急性膀胱炎等病症。
沙参玉竹粥
材料：沙参20克，玉竹15克，粳米100克，冰糖20克。
做法：将玉竹条、沙参条泡软洗净，加清水烧沸，再加入淘洗净的大米，待大米将熟时，捡出沙参条、玉竹条，加入冰糖，煮成粥。
用法：每日2次，温热服，连服3~4日。
本品滋阴润肺，止咳祛痰，养胃。适用于肺热干咳少痰，肺气不足，久咳无痰，热病后伤津口渴，咽干等。
咳嗽的原因
感染
咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中、可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE.如果吸入相应的抗原则可激发咳嗽，在病毒感染后，可直接损害呼吸道上皮，致使呼吸道反应性增高。有学者认为病毒感染所产生的干扰素，IL-1使嗜碱性粒细胞释放的组胺增多，在乳儿期，呼吸道病毒（尤其是呼吸道合胞病毒）感染后，表现咳嗽症状者也甚多，由于寄生虫如蛔虫，钩虫引起的咳嗽，在农村仍可见到。
吸入物
吸入物分为特异性和非特异性两种。前者如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等；非特异性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等、职业性咳嗽的特异性吸入物如甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物皮屑或排泄物等。此外，非特异性的尚有甲醛、甲酸等。
气候改变
当气温、温度、气压和（或）空气中离子等改变时可诱发咳嗽，故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。
食物
由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽病人中常可见到，尤其是婴幼儿容易对食物过敏，但随年龄的增长而逐渐减少，引起过敏最常见的食物是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。
运动
约有70%~80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称为运动诱发性咳嗽。或称运动性咳嗽，临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣、听诊可闻及哮鸣音。有些病人运动后虽无典型的哮喘表现，但运动前后的肺功能测定能发现有支气管痉挛。
精神因素
病人情绪激动、紧张不安、怨怒等、都会促使咳嗽发作，一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。
咳嗽与药物
有些药物可引起咳嗽发作，如心得安等因阻断2-肾上腺素能受体而引起咳嗽。
季节的变化和空气的污染都会引发咳嗽，但是对于咳嗽我们应该采取什么样的态度和方法呢？我想大家都是一样的。今天我们给大家介绍的几款治疗咳嗽的食品大家都学会了吗？如果大家咳嗽了就快去做一些来吃，如果大家没有咳嗽，吃一些也可以预防哦
冬季养生汤 奶油胡萝卜汤
奶油胡萝卜汤一般在西餐厅能喝到，现在在家就能做好它了，奶香味十足，入口香浓，非常好吃的奶油胡萝卜汤，再做个漂亮的图案真是温馨，赶快做给家人喝哦。
【奶油胡萝卜汤】
【主料】
胡萝卜250g、洋葱50g、开水适量
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、鸡精1/8勺、淡奶油适量
【做法】
1.将胡萝卜洗净，去皮。
2.将胡萝卜切成小丁。
3.将洋葱洗净，切小丁。
4.炒锅中倒入橄榄油。
5.待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味。
6.放入胡萝卜，翻炒。
7.倒入开水，放入鸡精，搅匀。
8.煮开后撇去浮沫，加盖，小火，煮至胡萝卜熟透软烂。
9.将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中，快速打成浓汤。
10.再倒入锅中，添入适量开水，搅匀后小火煮开，放入盐、淡奶油，搅匀。
11.盛入容器中。
12.将淡奶油放入挤酱瓶，挤出后装饰即可。
冬季养生奶油胡萝卜汤
小贴士
1、 炒洋葱时小火，避免洋葱变黑。
2、 如有鸡汤可加入鸡汤，比开水加鸡精更加营养美味。
3、 煮胡萝卜时添入水量要没过食材，如煮后汤汁较多，则再煮时可省略添入适量开水。
适宜人群
宜食：又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称小人参.胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素--这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。
经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%.二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。
心脏病、中风、高血压及动脉粥样硬化患者，感冒时咳嗽多痰或慢性气管炎痰多、饮食过饱引起食积气滞、脘腹痞闷胀痛者以及患有急性菌痢等病症之人适宜食用。
忌食：
冬季养生奶油胡萝卜汤
体弱气虚者不宜食用；常人也切忌多食久食，以免耗伤正气。而且大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变为橙黄色。
总结：这道甜品还可以招待朋友，跟朋友一起喝奶油胡萝卜汤，真是享受，好喝又营养。
冬季促健康的养生汤
众所周知，到了冬季天气寒冷，人体的身体状态也会有不稳定的现状。因此在这个寒冷的季节里，人体的机能抵抗力以及免疫力会下降，容易生病。今天小编就介绍几种能促进人体健康生长发育的养生汤。
西洋菜排骨汤
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法
1.将西洋菜泡水、洗净。
2.将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3.将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
功效：提神醒脑，增强活力；清热、润肺、养神、养颜美容
川贝母蜜枣瘦肉汤
材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升
做法
1.将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
2.将排骨洗净后氽烫，再捞出备用。
3.将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
功效：调节机能，润肺止咳；止咳、清肺、滋润、纤体
团鱼汤
材料：团鱼（鳖）1000g,苹果 5g,羊肉500g,生姜、味精各5g,食盐10g,胡椒0.5g
做法
1.团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。
2.将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。
3.加入食盐、胡椒粉、味精即成。
功效：从药性而言，团鱼偏于凉，羊肉偏于温，两者相合则药性较为平和，共具滋阴养阳、补气养血，对气血阴阳均有滋益之功，对于产后母体无明显病变者补益之效尤佳；对于产后气血虚弱、乳汁量少、恶露不止、虚劳羸瘦、腰膝酸软等均有一定治疗作用。
荷叶乌鸡汤
材料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
做法
1.将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇水发，一分为二。
2.将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中，加入汤。烧开。加压10分钟，冷后倒人砂锅中烧开，上桌，可加少许时令绿叶菜。
功效：清热解暑，泻火去燥。适用于心烦热渴，小便不利，大便干燥等症。
木耳田七红枣汤
材料：黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒， 生姜两片。
做法
1.将黑木耳浸软，去头切碎。
2.田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。
3.上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。
功效：汤清味鲜，滋肝润肺，为补益汤品。
鲩鱼尾煲黑豆汤
材料：鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
做法
1.鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。
2.黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3.加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
功效：此汤能补中益气，对体弱的妇女犹为适用。
以上几种养生汤，是人体生长发育所必须的具备的营养物质，这几种养生汤在寒冷的冬季会帮助到我们的。
大盘点:冬季养生滋补汤
冬天，吃点什么才能帮助身体增加能量，抵御严寒?国内知名大厨大董，设计了6款冬季营养大餐，让您吃得营养，好吃不怕冷。
糖醋小排
酸酸甜甜的糖醋小排，是很多人恋恋不舍的人气佳肴。尤其是热爱上海菜的人，更是难以忘怀那美妙的味蕾享受。冬季吃这道菜，不仅可以增加热量，还可以缓解干燥带来的诸多问题。
营养提示：
猪排：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
好味自己做：
1.全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。
2.姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。
3.炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。
4.锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。
5.排骨入味香软时，加白砂糖、米醋、香葱粒，大火收浓汁即可。
香烧羊腩
《都门杂咏》中说——“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”，“烧羊肉”是中国北方的冬季传统佳肴。“香烧羊腩”则是“烧羊肉”的升级版。精选肥瘦相宜的羊腩为主料，辅以香料先卤后烧而成。
羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得!羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
1.将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐。将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟。
2.将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉。
3.坐锅点火倒入油，油至5成热时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可。
糟熘鸭三白
这道菜是全鸭席中的代表菜。突出鸭胸、鸭掌、鸭肝肉的鲜美特点。香糟馥郁，甜中有咸。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉可以清虚劳之热，还有养胃的功效。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳还能补充维生素B2。
1.熟鸭胸肉片成二厘米长、一厘米宽、七厘米厚的坡刀片，熟鸭掌(煮熟)将腕部切去，只用脱骨的掌部。选择白色的鸭肝片成半分厚的坡刀片。
2.将切好的鸭肉、鸭掌和鸭肝分别用水氽一下。鸭肝需再氽一次，再用清水洗净。
3.将鸡鸭汤、香糟酒、白糖、精盐、味精放入炒勺内烧开，下入鸭肉、鸭掌，上面放鸭肝。
4.待汤再烧开后，撇净浮沫，边晃动炒勺，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，然后，先从炒勺的四周淋入一半葱姜油;再颠动炒勺，使鸭肉、鸭掌面朝上，淋入一半葱姜油即成。
董氏烧海参
海参属于名贵食材，因为其中富含许多珍贵的活性物质。对养生
、补充营养来说是上好的佳品。但是海参本身无味，因此制作海参的关键是让其入味。冬季吃海参，可以提高人的免疫力，帮助身体抵御寒冷带来的身体不适。
海参可以延迟衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等五十多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EpA和DHA)，因此海参还可以益智健脑。
1.海参坡刀切成一字条，大葱切成5厘米长的段，在沸水中氽透，捞起控去水。
2.汤勺上火，放入油烧热，下葱段煸成金黄色，烹入料酒、酱油，加高汤、糖、盐及海参烧开，撇去浮沫，移小火煨烧10分钟，转中火用水淀粉勾芡，淋入葱油出勺即成。
过桥东星斑
东星斑是潮州菜中常见的海鲜品种。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东” 字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。在潮菜中，东星斑常被用作生炊。东星斑的外皮光滑，炊熟的鱼皮裂开，见到那雪白的鱼肉，颇吸引人。这道菜主要将东星斑片成刺身，用高汤略过一遍后，可配上调料同吃。口感细腻鲜美，汤汁也非常营养清甜。
东星斑，营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等。
1.将东星斑放血，去鳞去腮，连皮起出鱼肉，切成双飞片，用水冲一下。
2.再将鱼片卷好摆于碟中，把东星斑头尾放于碟的两边做造型，撒上少许姜丝，椒丝。
3.鸡汤入锅煮沸，调好味、装入沙煲，跟炉上桌可以根据个人爱好，将鱼片和青菜等配料一起灼食。
男女汤
冬季喝汤，可以增加身体热量，滋补润肺，让身体吸收更多的营养。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。中式养生，向来喜欢在冬季汤水中加入些药材，用于滋补暖身，提高人体免疫力。
冬虫夏草是青藏高原草甸地区生长的一种奇特而又神秘的生物。这种兼有动植物特性的产物是由虫草菌侵入蝙蝠蛾幼虫体内，使虫体长满菌丝而干枯，第二年春天长出地面形成草，即古人描述的“冬为虫，夏为草”。冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经，可以益肺、补肾，补虚损、壮阳补体。
海马也是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。
1.瘦肉洗净，氽烫。
2.将鱼肚放入沸水中煮10分钟，关火。盖上锅盖浸泡3小时，盛起，洗净。淮山、冬虫夏草10根洗净。
3.将清水煮沸，放入已清洗及处理好的材料，用大火煮20分钟，再转用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
推荐两款降火养生汤
夏季是万物复苏的时节，但此时的人们却最易惹火上身。那应当如何清热降火？食疗建议是：汤水是春季养生的最好选择。
下面，便是为大家推荐的两款春季养生汤,以助你清热降火。
苦瓜皮蛋鲫鱼汤
功效 清热解暑、明目解毒、健脾利水。材料 苦瓜2支、皮蛋1支、鲫鱼一斤。
做法 将苦瓜洗净去籽，切块；皮蛋洗净去壳，切块；洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分；锅热后放两汤匙油，将鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟，起锅时放少许盐调味即可。
沙葛猪骨汤
功效 清热祛湿，健脾开胃。
材料 沙葛1斤、猪扇骨1斤、眉豆1两、赤小豆1两、扁豆1两、蜜枣2个。
做法 将赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮去筋，切块；煮沸清水，放入材料半加入姜调味，大火煮20分钟后转文火煲一个小时，起锅时放少许盐调味即可。
健康课堂
春季易感冒 宝宝慎用药
春季气温反复，对于免疫力较弱的儿童及老年人而言，极易患上感冒。而不少家长，则选择自行购买一些感冒药给宝宝服用。对此，达州市中心医院副主任医师万红表示，不少感冒药均存在不同程度的不良反应，家长需正确使用，避开误区：
万红介绍，针对世面上大部分感冒药而言，并没有特别针对2岁及以下的婴幼儿服用的推荐剂量。在药物上市前的研究中，也缺乏这部分人群有效性和安全性资料，所以原则上尽量避免使用。同时，家长更不能擅自购买并随意给婴幼儿服用。2~6岁的儿童在使用感冒药时也需谨慎，只有在有明确的剂量前提下，才可以作为非处方药使用。不提倡使用成人类感冒药代替。
温馨提醒
家长在使用感冒药前，务必仔细阅读药品说明，严格遵照推荐剂量服用。如对感冒药服用方法存在疑问，最好及时咨询医生或药师。王女士问：我今年62岁，患有腰椎间盘突出，在网上看到拔罐可以治疗这个病，请问效果如何？有什么风险吗？
医师：在临床上，拔罐是治疗腰椎间盘突出的基本方法，但与拔罐相比，针灸对缓解根性疼痛和局部疼痛效果更好。需要明确的是，不管是针灸还是拔罐，都只能缓解症状，不能去除病根，若症状比较严重，应到医院骨科寻求治疗。
腰椎间盘突出患者发病时，要平卧静养，也可选择背部、腰部、脊柱两旁等部位，结合痛点拔罐、刮痧。睡觉时要尽量选择硬板床，注意下肢保暖，可多练习小燕飞（模拟燕子飞行姿势进行肢体运动，以达到锻炼腰背肌，缓解腰部、颈肩部等部位的劳损等保健作用的目的）。具体方法是：取俯卧位，脸部朝下，双臂以肩关节为支点，轻轻抬起，手臂向上的同时轻轻抬头，双肩向后向上收起。与此同时，双脚轻轻抬起，腰部肌肉收缩，尽量让肋骨和腹部支撑身体，持续 3-5 秒。每天 2-3 次，每次30-50下。同时，进行了腰椎术后，也可将此作为终身术后回复训练项目。
七款女人冬季养生汤食谱
一、栗子核桃莲藕汤
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
二、脆柿子鸡汤
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
三、皇宫菜肉丝汤
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
四、菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
做法：1:玉米洗净切段菇类盐水浸泡清水冲洗干净芹菜留叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅烧水放入玉米金针菇香菇滑子菇小火煮20分钟放盐芹菜叶即可
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
五、番茄木耳豆腐汤
材料：番茄320克、木耳（干）13克、豆腐（南）100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
做法：1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
六、黄瓜鸡蛋汤
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。
做法：1.黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
6.盛出装在碗中就可以吃。
七、竹荪银耳汤
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐味精调味，佐餐食用。
冬季女性进补九款养生汤
养生导读：冬天寒气逼人的夜晚，喝下一碗热气腾腾，那种感觉，是多么让人快慰啊。女性冬季进补最适合的是喝养生汤!因为炖品不仅能保持食物的原味，而且营养大都融在汤水里，不会丢失。那么女性冬季应该喝哪些养生汤呢？
一、白莲百合糖水汤。
用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺健胃，滋养肌肤。
白莲百合糖水汤
二、红萝卜竹蔗煲猪腱汤。
材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。
制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。
功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。
三、南北杏川贝炖鹧鸪汤。
用南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。
汤方分析：北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。
制作要点：将鹧鸪宰好洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。
适用人群：上呼吸道感染，急、慢性气管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
南北杏川贝炖鹧鸪汤
四、莲子百合汤。
材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。
功效：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健胃养颜，养神平压;而且味道也相当可口。
五、杜仲炖鸡汤。
用料嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火炖4小时后调味服用。
特点：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
六、枸杞红枣乌鸡汤。
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
枸杞红枣乌鸡汤
七、火腿炖双鸽汤。
用料乳鸽(大)2只，金华火腿75克，香菇50克，瘦猪肉150克，生姜5片，黄酒、精盐适量。
制法：将乳鸽洗净，与瘦肉同放沸水内烫一下，放入炖锅内，加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克，加盖，隔水文火炖3小时左右。香菇洗净，用温水浸泡30分钟，剪去菇蒂放入炖器内，加鲜汤250克，用大火炖30分钟，用精盐调味后食用。
特点：香味浓郁，营养丰富，宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
寒冷的冬天到了，而且天气特别干燥，回到家中来碗热乎乎的粥，不仅可以补水，而且还可以养生哦
1、甜浆粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可补中、和血、肥五脏。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
原料：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。
做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
冬季养生粥，寒冷冬季不用愁，健康身体最粥道!
男性冬季养生喝12款汤
：男人养生离不开饮食调理，养生汤是冬季滋润的佳品，那么男性冬季养生喝什么汤好呢？下面为您介绍男性冬季养生喝什么汤，看看吧。
1、首乌鸽蛋汤
原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克。
做法：将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯，将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用，用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可食用。
2、慢火老鸭汤
原料：鸭子小半个，罗汉笋，干香菇。
做法：干香菇事先泡发，然后去蒂切片。笋子买回来多洗几遍，然后中间切一刀就行了，喜欢吃小点的，可以多切一刀。鸭子洗干净，倒入烧开的水，撇出血水和浮沫，煮几分种后捞出。换砂锅，水开倒入去过浮沫的鸭子，加姜片和一些料酒。
水开倒入切好的香菇和笋子，大火烧开后转小火。小火最起码1个半小时才可以上桌，那样鸭子才好吃，起锅前加适当的盐，撒上些葱花即可。
3、杜蓉汤
原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：将猪腰剔去筋膜，挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。
4、西红柿猪肝汤
原料：西红两个，猪肝。
做法：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟，番茄烂的时候就可以加猪肝了。加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
5、鹿茸鸡汤
原料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。
做法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。
6、腰花鸡蛋汤
原料：腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许。
做法：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就叫菜场师傅帮忙切一下。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。锅中水开后倒入腰花，烧开时去掉浮沫。然后接着倒入待用的蛋液，等蛋花开后加少许盐，滴几滴香油，千万不要放味精。最后放点小葱花在汤里面提味。
7、玉竹赤羊汤
原料：玉竹，山羊肉，陈皮，枸杞，葱，姜，蒜，料酒。
做法：将新鲜的羊肉切块之后放入开水中焯一遍，随后取出沥干水分。随后将所有的食材一起放入锅中炖煮，大约两个小时之后加入食盐就可以起锅了。
8、羊肉萝卜汤
原料：羊排肉，萝卜。
做法：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。
汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。
9、天麻竹荪煨乳鸽
原料：天马，竹笋，乳鸽，枸杞，花旗参。
做法：将乳鸽宰杀干净，然后放入开水中花草一边。随后将准备好的乳鸽一起放入锅中，随后加入准备好的其他材料以及清水。隔水炖祝大约三个小时就可以起锅服用了。
10、鹿茸鸡汤
原料：鹿茸，鸡翅膀。
做法：将清洗干净之后的鸡肉放入锅中熬煮，并且去除浮沫。然后将鹿茸放入锅中煎煮，直到水变成一半之后取出。然后将两种药液混合在一起熬煮，加入调料品就可以了。
11、三色排骨汤
原料：排骨，玉米，胡萝卜。
做法：胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后转小火烧90分钟这样。最后加精盐，味精即可。在炖骨头汤时，加少许食醋。
12、萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜，鲫鱼，料酒，食盐，葱，姜。
做法：将鲫鱼宰杀干净之后沥干水分。将新鲜的白萝卜去皮之后切条备用。在干净的锅中加入食用油，放入姜片爆香，随后放入鲫鱼油煎，直到两边的鱼肉变成金黄色。随后加入适量的清水以及葱姜，大火烧开之后放入料酒。继续熬煮三十分钟放入萝卜，十分钟之后加入食盐就可以起锅了。
男性冬季养生喝什么汤，以上就是为您介绍的12款最适合男性冬季养生喝的汤，供参考。
冬季适合女生的补血养生汤
冬天来了，很多女孩的脸色也渐渐变得暗黄，冬天是个进补的好时候，女人喝什么汤补身体？冬天适宜喝什么汤你知道吗？小编为您推荐几款。
一、补血粳米汤材料
粳米100克，川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克调料：大葱3克，姜3克，盐1克做法：1、将米洗净，用水浸泡；2、当归、川芎、黄芪切成薄片；3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5、再将粳米放入药汁中煮粥；6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。
健康提示：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。食物相克：粳米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
二、补血肝枣汤材料
猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克调料：盐2克，姜5克做法：1、 猪肝和鸭肝都切片；2、 菠菜洗净后切段；3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
功效：此粥有补血益肝的作用。健康提示：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳（水发） :木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
三、补血牛肉汤材料
牛肉（瘦）650克，花生仁（生）250克，牛奶50克，枣（干）30克，陈皮5克调料：盐2克，姜3克做法：1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 2、花生仁用热水烫过，去衣。 3、红枣去核洗净。 4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。 5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。
健康提示：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
四、双色补血汤材料
猪血、豆腐各100克，韭菜一小把调料：蒜片、盐、胡椒粉、姜丝适量做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐。
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
健康提示：1、猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。2、食用动物血时，无论用何烹调方法，一定要熟透。3、烹调动物血时，最好辅以葱姜蒜等配料，以去除异味。
八款补血补气养生茶 告别你的血虚体质
血虚体质的食谱
一、当归红茶配料
当归10克，红茶8克，冰糖10克。制法：把当归去杂洗净，放入锅中加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮30分针，过滤取汁，加入水粮溶化即可。功效：补血养血，温暖肠胃。应用：适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
二、桂圆红茶配料：
桂圆6枚，红茶lo克，红糖适量。制法：把桂圆、红茶分别整理干净，同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红据文火煮20分针，过滤取汁即可。
功效：补益气血，温暖肠胃。应用：适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。待茶频饮。
三、芝麻红枣茶配料：
黑芝麻10克，红冬5枚，冰糖适量。制法：把红卑洗净，与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，冲入水加盖焖10分钟即可。 功效：补血明目，润肠通使。应用：适用于倦怠无力、失眠、便秘等。待茶频饮。
四、山楂决明子茶配料：
山楂10克，决明子10克，冰糖适量。制法：把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中，加入冰糖文火煮凹分钟，过滤取汁即可。功效：消食通便，活血明目。应用：适用于肠燥便秘，或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
五、甘乌甘草茶配料：
何首乌10克，甘草6克，红糖适量。制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。功效：润肺止咳，朴益精血。应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘，代茶频饮。
六、葡萄红枣茶配料：
红葡萄lo克，红枣6枚，红茶适量。制法：把红葡萄、红枣分别去杂洗净，与红茶同放销中久煎煮10分钟。功效：益气补血，滋阴养血。应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
七、木耳红枣膏配料：
黑木耳10克，红冬50克，白糖适量。制法：将黑木耳泡发洗净烘干，粉碎成细末将红枣洗净，煮烂去皮核，与黑木斗粉、白糖共煮成茶即可。功效：益气补血，滋阴养血。应用：适用于倦怠无力、体虚怕冷等，代茶频饮。
八、荔枝红枣羹配料：
桂圆肉15克，红枣15枚，红糖适量。制法：将木斗洗净用冷水浸发一衣，加水文火炳煮半小时，加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂。加入红糖溶化即可。功效：补益气血，养血安神。应用：适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘，或痔疮出血、缺铁性贫血等。
结语：这些汤是不是很容易学，快来试试吧，美味又健康！
冬季四大养生滋补汤
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
排骨汤：抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤：抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤：健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤：养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
