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火锅有“五高” 多吃易伤身

女性多吃的养生食物有哪些。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“火锅有“五高” 多吃易伤身”,仅供您在养生参考。

火锅色香味美,在冬季大受欢迎。但火锅不是人人皆宜、毫无害处的。其主要原因是火锅食物有五高,长期食用可致营养过剩、胃黏膜损伤和毒性物质蓄积,从而诱发或加重脂肪肝、冠心病、糖尿病、高血压、消化性溃疡、胃黏膜病变、胃癌等。这五高对人体有何影响呢?

调味品含量高 火锅汤料中所含大量的花椒、辣椒、胡椒、生姜、食盐等,对胃黏膜有强烈的刺激性,常吃可致胃黏膜损害,甚至诱发或加重消化性溃疡、胃黏膜病变、胃癌等。养生解密:食盐的营养成分

毒性物质含量高 火锅中的水一直沸腾着,很多食物在火锅里反复煮,在高温中相互之间会发生一系列化学反应,所产生的有毒物质就会在食用者体内蓄积,久而久之会使食用者中毒。

脂肪含量高 吃火锅用植物油不是很香,因此多用排骨、鱼、鸡肉、羊肉以及其他肉类,其中的脂肪含量均很高,常吃火锅引起高脂血症及脂肪肝、冠心病、糖尿病、高血压等疾病是很自然的事。

含糖量高 糖类吃得过多,热量过剩,多余的部分就会转化为脂肪储存在体内,从而诱发或加重脂肪肝、冠心病、糖尿病、高血压、肥胖症,并加速衰老进程。

蛋白质含量高 无论是动物蛋白还是植物蛋白,成年男子每天摄入70~100克、女子60~90克以上,就会造成浪费,不但对身体健康无益,反而破坏体内营养素的平衡,影响钙的吸收和利用。Ys630.COM

由此可以看出,一是火锅不能多吃;二是有禁忌症者尽量不要吃;三是要吃就得根据自身情况作出适当调整,如改麻辣为三鲜等等。

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吹电风扇五伤身误区 长久吹易引起伤风感冒


现在天气越来越热,要特别注意消暑,电风扇是夏季消暑不可缺少的,打开电扇,清风拂面,好不惬意,可因使用电风扇不当而得病的人也不少,发生感冒、面神经麻痹、肩周炎、腰酸背痛等症。究其原因,是因为不少人缺乏使用电风扇的常识。下面科普一下吹电扇的误区,一起来了解下吧。

吹电风扇的五个伤身误区

1、吹定向风

的电风扇,多是摇头扇,吹风时电扇不断移动位置和方向,吹风形成一阵大一阵小,使体表受风缓慢些,不会使人感到太凉,感到全身温度均匀。所以,最好用摇头扇,不要吹定向风。

2、长久吹

很多人喜欢长时间吹电风扇,觉得刚刚吹凉了身体就停止,会觉得身上还热,不如长时间吹着舒服。

可是,长时间对着电风扇吹,人体温度会随着汗液的大量蒸发而下降,容易引起伤风、感冒、腹痛、腹泻等疾病。一般以一次吹风半小时到1小时为宜。

3、高速吹

有人为了尽快凉爽起来,便把电风扇开到最高速,认为风大过瘾解热,这是不当的做法。

当气温超过30℃时,空气温度已接近于人的正常体温,电风扇吹来的风,也是高温风,此时人体的热量主要应靠汗液蒸发散热,如果电扇风吹得过大,皮肤表面温度下降,毛孔闭塞,身体内部汗液散发不出来,还会感到炎热,同时还会出现疲乏无力、腰酸背痛,这就是憋汗。

因此,不宜用电风扇高档高速吹风,应当调到中速或低速,吹温柔的阵阵微风为好。

4、吹近风

电风扇吹风不宜放在离身体很近的地方,如果近处吹强风,且只吹身体的一面,使受风面的皮肤汗液蒸发快,温度显著降低,而吹不着风的一面,汗液蒸发慢,致使身体两面的血液循环和汗液排泄差距过大,神经中枢就会失去平衡,一旦时间过久,各器官就会疲惫不堪,从而感到全身不适。

因此,在吹电风扇时,最好与人的距离在2米以外,使吹的风均匀柔和。

5、睡着吹

即是用电风扇降温伴睡。人在熟睡时机体各脏器的功能降到最低水平,一切反射消失,免疫力下降,易招致疾病。

为了安全度过一个健康的夏季,一定要正确吹风扇哦。

四种消暑方法易伤身


四种消暑方法易伤身

夏天气温高,人们总想尽方法来消暑,但有些消暑方式不可取。

1.冰水代替白开水

汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中写道,要治疗伤暑(中暑),第一步就是“先以热水灌之,令汗出”,因为热水含有能量,会让毛孔打开来排汗,解除热气闷在身体里的状况。

而冰水则有“阻挡”作用,不利气血循环。因此,夏天宜多喝温热的白开水。

2.大热天爱打赤膊

打赤膊吹风容易受寒,毛孔急速收缩,反而让湿热都闷在体内,更容易中暑。

应该穿着排汗透气的轻薄衣物,觉得热时,可以用冷水轻轻拍在手腕内侧等动脉经过的地方,降低血液温度。

3.流汗后冲冷水澡

身体发热冒汗的时候直接冲冷水,寒气会顺着打开的毛孔进入身体,有人因此生病发高烧,或是心脏无法承受。

应该先把身上的汗擦干,按摩全身,让毛孔稍微收缩之后,再把冷水一点一点地拍在身上,直到身体适应水温后才开始冲澡。

4.睡在地上更凉快

接近地面的地方会有寒气、湿气,且在凌晨时最强,然而,这时人的体温却最低,睡在地板上容易受寒。

如果已经中暑,就更不该睡在地上,因为毛孔受寒会收缩、汗排不出,中暑症状会更严重。

果干甜腻易伤身体健康


【导读】年节过后,常见很多病患疾病复发,往往都是因为年节不恰当的饮食引发,中医常常有「食复」的观念,就是强调吃到不适合的食物,对身体造成负担,反而造成已经控制稳定的疾病又再复发,而且果干甜腻易伤身体健康也是很少人知道的,下面小编就介绍果干甜腻易伤身体健康给你。

果干甜腻易伤身体健康

贵不等于适合!春节送礼人之常情,伴手礼也吹起养生保健风,高丽参、枸杞子、巴西蘑菇、红枣、燕窝、冬虫夏草等高贵药材,甚至四君子汤或龟鹿二仙胶等中药複方,都能成为热门的礼盒产品。不过,中医师提醒,送礼最好考虑使用者的体质和疾病状态,以免送健康不成,反而愈补愈大洞。

台中慈济医院中医师庄佳颖表示,年节过后,常见很多病患疾病复发,往往都是因为年节不恰当的饮食引发,中医常常有「食复」的观念,就是强调吃到不适合的食物,对身体造成负担,反而造成已经控制稳定的疾病又再复发。

年节养生礼物正夯 便秘少吃人参

春节送礼不仅要送到心坎裡,更要适合使用者的体质。庄佳颖中医师表示,龟鹿二仙胶、高丽参、鹿茸较温燥滋腻,容易口乾舌燥、便祕的人宜少吃。黑糖桂圆薑母茶、黑枣、养生果乾、含糖量高的饮品糕点礼盒等,较偏滋腻,胃不好、容易胀气或泛酸的人,也不能多吃。

此外,含四君子汤、四物汤、黄耆、人参等补气补血药材的礼品,或是以这些中药烹煮的年菜火锅,易造成免疫系统过份亢奋,包括自体免疫疾病、异位性皮肤炎、溼疹等患者都不太适合食用。

贵不等于适合 平价木耳养生少负担

相较之下,黑木耳、白木耳、莲子、山药等药材,本身偏性较小,长期服用较不会造成太大副作用,既平价也有保健养生效果,反而比标榜黄耆、人参等具有多种中药萃取物的高贵礼盒,来得安全许多。

不过,中医强调药食同源,凡食物和药物必有偏性,任何标榜有药物成份的健康食品都不宜多吃,以免偏性累积过强,反而对身体造成伤害,尤其是具有慢性病的患者,建议少量品嚐、适可而止。

熬夜的坏处 男士经常熬夜易伤身


现在代人为了工作的关系,经常在晚上熬夜加班,甚至连轴转的加班,工作与作息时间不稳 定不规律,熬夜给我们的带来哪些危害呢?熬夜对男士的影响有哪些?熬夜哪方面不好呢?

熬夜的坏处

习惯熬夜的人越来越多了。甚至,对于有些人,熬夜已经成为生活方式的一部分。但是,从健康的角度讲,熬夜还是害处多多的。

免疫力下降

人体经常熬夜,所造成的后遗症,最严重的就是疲劳、精神不继;人体的免疫力也会跟着下降,自然的,感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上你。

头痛

熬夜的隔天,上班或上课时经常会头昏脑胀、注意力无法集中,甚至会出现头痛的现象,长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。

黑眼圈、眼袋

夜晚是人体的生理休息时间,该休息而没有休息,就会因为过度疲劳,造成眼睛周围的血液循环不良,而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。

皮肤干燥、黑斑、青春痘

晚上11时到凌晨3时是美容时间,也就是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息,就会表现在皮肤上,容易出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题。对于不习惯早睡的人来说,最迟也要在凌晨1时的养肝时间进入熟睡期。

而且,更糟糕的是,长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。

在不得不熬夜时,事先、事后做好准备和保护是十分必要的,至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。

首先是虽然晚睡但按时进餐,而且要保证晚餐的营养丰富。多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物,利于皮肤恢复弹性和光泽。鱼类豆类产品有补脑健脑功能,也应纳入晚餐食谱。熬夜过程中要注意补水,可以喝枸杞大枣茶或菊花茶,既补又有去火功效。

其次,晚睡不晚洗.一般而言,皮肤的作息时间是在22:00~23:00之间进入晚间保养状态。这时是皮肤吸收养分的好时机。如果有条件的晚睡族群,在这段时间里,一定要进行一次皮肤清洁和保养。用温和的洁面用品清洁之后,涂抹一些保湿营养乳液,这样,皮肤在下一个阶段虽然不能正常进入睡眠,却也能正常得到养分与水分的补充。

熬夜之后,最好的保护措施自然是把失去的睡眠补回来.如果做不到,午间的10分钟小睡也是十分有用的。此外,打打羽毛球,多去户外走动,有助于你的身体健康和精神愉快,也是摆脱熬夜后萎靡状态的好办法。

熬夜的人吃什么好

熬夜工作者要供给充足的维生素A,因为维生素A可调节视网膜感光物质--视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,而防止视觉疲劳。

熬夜工作者劳动强度大,耗能多,应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸,这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。

熬夜一族的自我保健

生活在节奏紧张的现代社会,没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么,经常熬夜的人应该怎样自我保健呢?

熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。

卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质--视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。

李长平大夫认为,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。

除了在饮食上下功夫,熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时,在车上闭目养神片刻,或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等,可恢复体力,使精神振作。

熬夜工作有何技巧

熬夜加班,也要有技巧,才能依然身体硬朗。否则,铁打的身体,也受不了如此的日夜操劳呢!因此,想要熬夜的您,千万记住:

1、不要吃泡面来填饱肚子,以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。

2、开始熬夜前,来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳,增强人体抗压力。

3、提神饮料,最好以绿茶为主,可以提神,又可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽。但是胃肠不好的人,最好改喝枸杞子泡水的茶,可以解压,还可以明目呢!

4、熬夜前千万记得卸妆,或是先把脸洗干净,以免厚厚的粉层或油渍,在熬夜的煎熬下,引发满脸痘痘。

5、熬夜之后,第二天中午时千万记得打个小盹。

经常熬夜的人吃什么

1、提神食物,未必好

熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师杨允馨表示,咖啡因的确会让人精神振奋,不过,美国圣路加医院)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。

2、甜食是熬夜大忌

熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。

3、维他命B群食物是熬夜者的最佳选择

整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维他命B群的食物,绝对有必要!维他命B群成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维他命B6.维他命B12等,它们不仅参予新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。

饮食摄取之外,补充维他命丸也可行,维他命B群的成员,各有各的功效,但彼此间得互相协调、合作,它们在人体内是团体作战,只吃单一的维他命B6.B12,效果不大,维他命B群还是要一起补充。

熬夜保健之熬夜后补救措施

熬夜后:不习惯熬夜的人,熬夜后整个人很疲惫、很虚弱,除了食补外,恢复睡眠习惯更重要。

1、喝有滋补作用的汤或糖水

鱼汤、骨头汤、鸡汤都不错,红枣乌鸡汤也很好,通过内在进补能滋养肌肤。 按摩淋巴。熬夜后,人的新陈代谢会变慢,无法吸收保养品。不妨以按摩方式刺激耳后至下颌、肩胛骨凹陷处和腋下的淋巴结,促进淋巴循环,促进肌肤的新陈代谢。

2、中午补眠

熬夜之后,第二天中午时千万记得打个小盹。

3、恢复原本睡眠习惯

改变一贯的睡眠时间会打乱生理时钟,在恢复原本睡眠习惯时,应遵循无论前一晚多晚睡,次日一定如往常般同一时间起床,白天太累时趴着小睡,便能逐渐恢复睡眠习惯。

4、多去户外走动

熬夜后,多走动和运动能改变萎靡不振的状态。

经常熬夜的人吃什么

初级夜猫族

中药解围:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质,能降低血糖,保护肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。

进补药膳:枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

中医专家提醒:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

超级夜猫族

中药解围:龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说:龙眼大补,食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象,脸色苍白,龙眼不仅开胃益脾、补脑健身,同时还能补血养颜,让你神采奕奕!

进补药膳:龙眼肉粥

配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。

功效:健脾养心,补血安神。

要注意:理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

熬夜吃什么好

元老级夜猫族

中药解围:古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。据《本草纲目》记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,治腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人,莲子有很好的治疗作用。

进补药膳:莲子百合瘦肉煲

材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。

做法:将洗净的莲子、百合、肉,加水放入锅中同煮,待其熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。

功效:静心安神,补脾胃。

要注意:莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。

骨灰级夜猫族

中药解围:杜仲味甘,性温。能降血压、补肝肾、强筋骨,对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为,杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质,能增强肌体免疫功能;可镇静、镇痛和利尿;还可强心和降血压,减少胆固醇吸收。

进补药膳:清脑羹

材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温水发透,去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后放冰糖。

功效:滋补肝肾,补养气血。

要注意:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心食用。

总结:熬夜也有技巧的,大家可以学习利用下,以上也为大家介绍了熬夜食谱,可以在晚上过后吃些补品,让身体慢慢恢复起来。

七种人吃辣易伤身


许多人都喜欢吃辣,尤其是四川人与湖南人。对于吃辣的人来讲,不吃辣,再美的食物,都会索然无味。然而,有七种人是不宜吃辣的,如若不然,必将伤身:

一、 痔疮患者:生活中患有痔疮的朋友不在少数。有痔疮的朋友千万注意,尽管辣椒含有丰富的维生素C,然而有痔疮的人在吃了辣椒后却容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而形成肛门脓肿。另外辣椒还会加重便秘,使痔疮变重。

二、 正在服用中药者:研究发现,吃辣椒素会破坏中药疗效,所以服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服中药的病人,在饮食方面应清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,应多吃含粗纤维的食物,忌食辣椒、萝卜、洋葱等刺激性强的食物,否则会不利于病情缓解。

三、 心脑血管疾病患者:辣椒素会使血液循环加剧,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

四、 患有肾病者:辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

五、 孕产妇:这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳婴儿使之患病。

六、 甲亢患者:由于病人本身就心率快,食辣后会使心跳更快,加重病情。

七、 患有红眼病与角膜炎的病人:辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。因此,有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间,应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火,从而加重病情。

多吃高脂 高肪就能增肥?


每逢年节,稍不留神就容易进食过度。而大多数人并不清楚自己究竟是味口好还是胃口好?有时候大脑告诉我们饿了,而事实上,那信号仅仅发自被蒙蔽的大脑,而非一贫如洗的胃。换言之,许多我们自以为是饿了的时候并非是真的饿了,那是“贪得无厌”的食欲在作怪。

先弄清食欲大小是否与自身生理状况有关。

1953年,科学家Kenndy发现脂肪组织可以产生某种调节体重的激素。他认为人体中有一种“饱感因子”。它通过调节机体的饮食摄入及能量消耗,使人和动物机体的重量保持相对平衡,只在一定范围内波动。如果无病理状况不会过于肥胖,也不会过于消瘦。

“饱感因子”被后来的科学家证明的确存在于动物体内,并名之为“瘦素”(Leptin,简称Lp)。正是这个小东西,在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在脂肪细胞内合成后,分泌到血液中,这时它会传达讯号给大脑,告诉你已经饱了。

若是患有排斥Lp疾病的人,通常难以逃脱体重过重的厄运。而正常人的Lp会适时告诉你“饱了”。

然而,许多时候,我们的大脑并不仅仅听信Lp的忠告,还会因为其他诱惑的干扰,而摄入身体本不必要的能量。这,便是需要我们警惕的食欲诱惑者。

既为“欲”,便有诱惑。打开食欲的潘多拉盒子,翻出诱惑的苹果,看清其真面目,以便敬而远之。

“海洛因效应”

有理论认为,高脂高糖食物就像毒品一样,使我们深陷其中,无法自拔。科学家发现,某些物质对我们的影响与吗啡和海洛因的效果相似:促使机体产生脑啡肽。这种物质能使你食欲大增,并且在吃饱以后仍然无法感到满足,结果是我们还在继续进食。

更要命的是,这种物质会延缓身体传递大脑发出的停止进食信号的速度,信号完全传达大概需要平时所需时间的6倍。高脂食品中就有一种可以抑制、控制食欲的物质。在小白鼠实验中,当不再给吃惯了高糖食物的小白鼠进食高糖食物时,它们都出现了毒瘾发作的症状。

饮食习惯

辛辛那提大学的精神病学教授Randy Seeley认为,“你一到中午就觉得饿,部分原因是你在过去的100天里,都是在这个时间进食午餐。”是我们规律的生活,让身体在每天的同一时间期待早饭、午饭、晚饭。

同样,生理正常的人如果食欲超大,很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿,常常被喂过多的牛奶,养成吃的比需要多的习惯,而这种习惯也会一生相伴。

此外,味口和胃口都是有习惯的。当你习惯食用大量的高糖高脂肪食物时,味口和胃口就会陷入贪吃的恶性循环,而当你改吃适量的清淡食物时,味口和胃口都会变小。

压力

大多数人之所以偏好高脂食品,是因为脂肪能抑制人体内压力荷尔蒙皮质醇的分泌,从而改善我们的情绪状态。处于长期压力下的实验小白鼠,也表现出对油脂和含糖饮料的偏好。

视觉

研究表明,人们看到喜欢和不喜欢的食物时,大脑的核磁共振成像是很不一样的。Randy Seeley提到:“进食前,身体是有期待、会预先做好准备的。”所以,当你看到非常喜爱的食物时,会不经意地分泌唾液。

气味

嗅觉是我们感知食物的重要途径。一旦闻到食物的气味,身体会分泌胰岛素,饿的感觉就翩然而至。纽约大学的营养学教授Sharron Dalton说:“气味和视觉都可以促进食欲的一连串反应。”

酒精

还没有科学根据证实喝酒会增进食欲。但是,喝太多啤酒、红酒或白兰地会削弱判断力,从而使我们吃得过多。Randy Seeley发现,大多数节食中的人们都认为,如果他们正喝着酒话,就很难离开餐桌。

食物太丰富

即使饱食一顿大餐之后,我们仍会吃下一份诱人的甜点,因为对于甜点的欲望还没有被满足。食物的多样性会降低人的进食自制力。人体面对品种繁多的食物,本能使然会产生去品尝的欲望。

温度

人们在低温时更容易摄入过量食物,这也是餐馆里的空调温度通常都开得较低的原因。哈佛大学的儿科教授David Lud/baojian/237284.html

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