夏季养肝吃这5种食物，胜过各种“补药”
夏季养生必吃十种食物。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会发展，人们越来越接受养生的理念，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“夏季养肝吃这5种食物，胜过各种“补药””，相信能对大家有所帮助。
炎炎夏日，人们食欲也会降低，有的人喜欢一边吃烧烤一边喝啤酒，再加上晚上一直晚睡，慢慢的就会对肝脏造成严重的损伤，在夏季一定要做好保肝护肝工作。
1、大豆及豆制品
大豆及豆制品里面含有丰富的维生素b、蛋白质、适当的脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质，有利于肝脏的修复。
2、猪血
猪血可以有效的去除身体内的病毒，具有镇静的功效。猪血能解毒，可以治疗头晕、中风、腹部胀痛等症状，常吃猪血可以加强肝脏的排毒功能。
3、荔枝
荔枝具有强肝健胰功效，可以增强血液的流通，增强了精力。但是如果吃得过多的话会导致鼻子流血，引起牙齿的疼痛，身体上火。荔枝属于很强的一种滋养食物，女性如果因为腹部受凉腹部疼痛时，可以把20克的荔枝肉干放在水里煎五分钟之后取汤服用，效果很快。
4、猪肝绿豆粥
需要80克新鲜的猪肝，50克绿豆，80克粳米，适量的味精和食盐，把粳米、绿豆洗干净放在锅里，大火煮开之后再用小火慢慢的熬，等到八成熟的时候，再把猪肝切成片放在锅里面一起煮，最后加入调料味。这种食疗方法具有美容护肤、补肝养血、清热明目的功效，特别适合于视力模糊、视力减退、脸色发黄的患者，同时也可以治疗慢性肾炎以及身体水肿。
5、决明子粥
需要10克炒决明子，50克粳米，适量的冰糖，把决明子放在锅里炒至微黄，取出来冷了之后再熬成汁，然后把决明子汁和粳米一起煮成粥后，放入适量的冰糖就可以了。该食疗方法具有通便、清肝明目的功效，可以治疗高血压、高血脂、习惯性便秘、目光红肿的患者。
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春季养好肝，常吃9种食物，养肝护肝
肝脏是人体新陈代谢的中心站，更是人体内最大的消化腺，承担着人体代谢、胆汁生成和排泄、解毒、免疫、凝血和调节6大功能。
专家向大家推荐9种保肝护肝的食物：
1.蜂蜜
蜂蜜含有多种营养素及多种矿物质和微量元素，并有补脾胃、养肝润燥、解毒的作用，对肝炎患者有一定的治疗功效。
2.牛奶
现代医学认为，牛奶含优质蛋白质，人体易吸收的乳糖与乳脂，是肝炎患者完美的天然美食。
3. 韭菜
韭菜为「肝之菜」，有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助於疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
4.荠菜
动物实验表明：食用荠菜可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、牙龈出血等症状的患者。
5.空心菜
含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热、凉血等作用，肝炎患者适量食用，有利于缓解病情。
6.蘑菇
含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用，极有利于帮助肝脏解毒、防御疾病。
7.小米
小米是护肝佳品。其中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用。
8.枸杞
枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补药，为常用药材。
9.红枣
红枣是养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
这些按摩方法胜过狂吃补药
生活在二十一世纪的人们常常会羡慕古人那种种豆南山下，草盛豆苗稀。的悠闲生活，然而对于常年生活在钢铁丛林一般的都市人来说，这也只能仅仅作为一种美丽的憧憬。而忙碌的工作和日益增加的生活成本也给人们施加了太多的压力，时间长了难免会产生这样那样的身体健康问题。
无论是加班熬夜后的浑身酸疼，还是压力过大导致的头晕眼花，都会影响到人们正常的工作和生活。针对这种情况其实有很多解决的方法，其中最为简单、最具操作性的就要属按摩了。
说起按摩可能很多朋友都听说过，不过在大部分人心里按摩非就是简单的用手敲敲捏捏，或者捶捶背之类，并没有什么特别需要注意的地方。但是这种想法是非常错误的，一个科学合理的保健按摩手法不仅可以缓解身体的疲劳，而且还可以保护我们的健康。
不过按摩也不是随便瞎按的，需要遵守一定的原则、按摩特定的部位才能起到很好的保健效果。那么这些方法是什么呢，让我们一起来看一看。
一、肚脐
肚脐是一个比较特殊的位置，是在每个人出生的时候医生剪掉脐带所形成的一个结。这个部位一直是保健按摩的重点，传统的中医学将肚脐称之为神阙。在闲暇的时候完全可以自己对肚脐进行适当的按摩，可以起到益肺固肾、安神静心的效果，此外还可以刺激身体，防止高血压、高血脂以及心脑血管方面疾病的产生。
二、耳朵
对于按摩耳朵能够起到什么样的功效中医也有相关的言论，所谓肾开窍于耳，经常按摩耳朵或者搓耳朵附近的部位可以防止寒冷天气的冻伤，而且还能够起到补肾养腰、延年益寿的强大功能。
按摩耳朵的手法也非常的简单，只要用双手食指轻轻地提拉耳垂或者摩擦耳轮就可以，一般来说反复揉搓三到五分钟就可以明显的感到被按摩部位产生明显的发热、发红等反应，这样持续按摩一段时间就会对精神起到振奋的功效，思维也会变得更加敏捷。
强身健体的方法有很多，但是很多人都是通过饮食来强壮身体的，所以就会不惜花大价钱来买一些补药补品，吃了以后想要让自己的身体更健康，甚至是想要延长自己的寿命。其实，我们的身体是自带补药的，我们日常生活中只需要按摩以下这些穴位，就可以有效的强身健体，效果比吃各种补药都要好。
1.涌泉穴
涌泉穴相信我们都很了解了，涌泉穴是足少阴神经的常用腧穴之一，在我们的足底部，涌泉穴可以治疗肺系病症，大便难，小便还很不利，奔豚气，操作方法也是非常简单的。
我们可以通过踩鹅卵石来刺激涌泉穴，每天在鹅卵石上面走一会，按摩几下，半年坚持下来，会感觉身体比以前轻了很多。
经常按摩涌泉穴可以让自己的肾精充足，耳聪目明，精力充沛，腰膝壮实不软，行走有力，并且对很多妇科和生殖系统的小毛病有很好的改善作用。
很多女性朋友都是非常爱美的，所以也可以经常按揉涌泉穴，只要经常刺激脚底的涌泉穴，对防止皱纹早生以及面部美容有着独特的作用。
有关专家研究发现，经常刺激涌泉穴，可以有效的促进身体内的相关激素分泌，天长日久，就可以有效的让自己的皮肤变的越来越白嫩。
2.百会穴
百会穴是我们身体当中非常重要的一个穴位，百会穴位于我们的头部，属于督脉。百会穴在头顶的正中间，也就是两只耳朵和耳尖连接的交点。
百会穴对于我们的身体有着非常重要的作用，经常按摩百会穴，可以很好的治疗头晕头痛、高血压以及休克、脑贫血的状况。
如果我们的身体出现了失眠还有神经衰弱的状况，按摩百会穴还会有很好的作用。
百会穴的作用很多，不仅能够有效的治疗身体不适的情况，同时还会有保健身体的作用，如果我们的身体出现了头重脚轻、高血压、低血压、头晕、宿醉还有失眠等情况，按摩百会穴是可以很好的缓解这种症状的。
中医理论上认为，在百会穴上方进行艾灸，可以很好的令大脑中的动脉血液流量加速，这样就会导致脑血流量加快，促进大脑的健康。
除此之外，百会穴还有安神益智、导气止痛、平肝熄风的作用。
3.命门穴
命门穴是我们身体督脉上的要穴，命门穴位于后背两肾之间，第二腰椎棘突下，与肚脐相平对的区域。
三、胸口
我们都知道免疫系统对于人体的重要性，免疫系统相当于人体最后的防线，可以阻止各种外界细菌、病毒的入侵，防止疾病的产生。而一个人免疫功能的强弱在很大程度上都取决于胸腺激素的高低，合理的按摩胸口可以增加胸腺激素的分泌量，从而起到祛病延年、提高免疫力的效果。
胸口按摩的方法主要是使用右手，一般来说，我们可以用右手按在右乳的上方，选择一个自己感到舒适的按摩力度进行反复的摩擦。一段时间后再换回左手，用同样的方法对胸部进行按摩。此外还可以采取拍打的方式来使胸腺细胞变得更加活跃，从而达到更好的保健效果。
结语：以上就是给大家带来的关于三种对人体有益的按摩方法的简单介绍。通过文章我们可以知道按摩并不是简单的随便按按就可以，也是要找到正确的位置、掌握一定的方法技巧才可以起到相应效果的。在平时的生活中，我们不可能经常去医院进行检查治疗，最好的方式就是在闲暇之时自己给自己按摩，这样既节约了时间又可以保护自己的健康，何乐而不为呢?
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这样喝豆浆效果胜过吃补药
【导读】豆浆是人们经常拿来配早餐饮料，它不仅来源的材料价格低廉，而且营养丰富，这样喝豆浆效果胜过吃补药。豆浆的功效有很多而且还可以搭配其他的食材作为养生的药膳，作为药膳这样喝豆浆效果胜过吃补药。
这样喝豆浆效果胜过吃补药
1、红枣
这样喝豆浆效果胜过吃补药
豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐》红枣豆浆
材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（小）10枚（或大红枣5枚）。
做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
3、接通电源，按五谷豆浆键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
2、枸杞
这样喝豆浆效果胜过吃补药
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。
推荐》枸杞豆浆
材料：黄豆50克，干枸杞5克，水1000毫升，糖适量。
做法：黄豆、枸杞浸泡6~16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机（连同泡水），加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
这样吃西红市胜过吃补药
西红柿是很常见的蔬菜和水果，作用很多，而且吃法也是不少的，不同的吃法不仅仅是味道不一样，而且是营养功效也是不一样的，我们要学会最营养健康的吃法。来看看下面的介绍吧！
1、番茄红素前列腺之宝
男性前列腺癌的发生率正有越来越高的趋势，前列腺癌一直是男人的最大杀手。最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。它是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。
量：人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。
2、维生素A护眼小卫士
维生素A素有护眼小卫士之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A,可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
3、钙让男性的骨骼硬起来
中国男人每天从食物中摄入的钙远远不能满足身体需要，而且中年男人的钙每天都在流失。研究发现摄入钙较多的男性骨骼较为强壮，而且比摄入量少的男性平均起来要苗条一些，也就是说，适当补充钙质还具有减肥疗效，这对于那些大腹便便的男人来说不啻为一个好消息。
量：医学推荐男性每天推荐摄入钙的量为1克，但大部分男性都做不到这一点。柠檬酸钙比较适于吸收。可以这样来分配摄入量：早晨摄入一半的量即大概600毫克，晚上摄入另一半，因为这样服用可以达到最大吸收量。其实一杯牛奶里就含有300毫克的钙质！多喝点牛奶也能解决问题。另外注意补钙也不要超过2.5克，因为那会带来危险。
4、壳素男性关节的润滑油
也许你已经注意到了，30多岁的他已经不再拥有19岁时那样柔韧的关节，这是因为他身体中的甲壳素减少所致。英国《柳叶刀》杂志发表了一篇对200个有关节疾病的人进行的连续3年的研究报告，该报告指出，甲壳素可以减轻关节疼痛，并使关节的强度增强25%,还可以预防进行性风湿性膝关节炎。因此甲壳素可以预防关节损伤，从而使他身手矫健。
另外，日本研究证实，甲壳素具有免疫强化作用，有助于减少肿瘤细胞的伤害；在环境污染日益严重的今天，减少体内重金属的积蓄甲壳素有助于体内废物的排除，而确保人体生理机能的正常运作。
量：让他每天服用1.5克的甲壳素，如果和软骨素一起服用效果会更好。饮食中添加虾蟹等食物可以增加甲壳素的摄入。
5、硒有助于男性抗癌的物质
没有任何一种单一的营养物质比硒的抗癌性更强，硒可以让癌症细胞自行灭亡。美国药物协会人类营养研究中心的主任Gerald F Combs博士说。Combs博士研究的是提高硒摄入量与癌症发病风险降低之间的联系，这些癌症包括前列腺癌，克隆病，肺癌以及其他癌症。试验证明，饮食中硒的缺乏，会造成脂质过氧化物的增加。这种脂质过氧化物长在皮肤上就是老年斑，也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中，引起诸多系统病变。North Carolina大学动物实验证实：身体内硒含量较低可以让病毒更容易发生突变，从而加重感冒的症状。
量：需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日需含200微克硒，当然，如果他生病了，最好要多一些。巴西坚果中含有丰富的天然硒，每个坚果中含有100毫微克的硒！
6、-3s脂肪酸男性护心专家
-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成团而形成板块，让血液流动性增加，可以降低血压和甘油三脂水平以及维持心脏规律的跳动。研究证明-3s脂肪酸的确能够降低心脏病的死亡率。研究者们还发现-3s能有效治疗自身免疫性疾病（如风湿性关节炎和系统性红斑狼疮），并能调节脑细胞的脂含量、延缓脑细胞衰老！
量：每天1克就够了。但对那些有心脏问题的男性每天的摄入量应在2至4克，这种脂肪酸有有一定的鱼腥气味。食物中如沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼等被认为是-3s脂肪酸的良好来源。食用-3s脂肪酸也不可过量，因为过量的-3s脂肪酸可以他增加患感冒的风险。
怎样挑选西红柿？
西红柿又名番茄，果实营养丰富且酸甜可口，既能生吃，还可以拌菜、炒菜，是餐桌上必不可少的一份佳肴，但如何才能挑选可口的西红柿呢？
一、颜色越红越好：这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。
二、识别人工催熟的红西红柿：为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状不圆，外形多呈棱形。二是内部结构，掰开西红柿查看，催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。口感的区别。三是口感，催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，自然成熟的吃起来酸甜适中。
三、外形圆润皮薄有弹力的较好吃：可以先挑选外形圆润的西红柿，那些呈棱形或表皮有斑点的不太好。然后再用手捏下西红柿，皮薄有弹力，摸上去结实不松软的是好西红柿。
四、底部（果蒂）圆圈小的好吃：现在很多大棚里的西红柿果筋比较多，不太好吃，可观察西红柿底部（果蒂），如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃。
五、不宜吃全青色的西红柿：完全青的西红柿还没有成熟，含有番茄碱，如果大量吃，人体会出现恶心等不舒服症状，但如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。
未熟西红柿食用易中毒 西红柿食用误区
西红柿是一种十分健康的食物，其本身含有的营养价值超高，因此很多女孩子会选择其作为减肥期间的主要食物之一，当然其无论生食还是炒菜，其味道及营养都让人们无法抗拒，但是营养学专家表示，西红柿并不是不管怎样食用都是健康的，人们习惯的西红柿和黄瓜一起食用即是错误的，那么这究竟是什么原因呢？哪些西红柿的食用方式会给我们的身体带来危害呢？下面我们就请专家为我们做出相应的分析：
空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
不宜和黄瓜同时食用
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
西红柿这么吃防癌又护肝
营养学家研究测定，每人每天食用50~100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
盘点西红柿三大保健功效
护心保肝
番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。
防治癌症
番茄的防癌抗癌作用应引起我们的足够重视。番茄中的番茄红素，是一种类胡萝卜素，它在番茄中的含量最高。番茄的颜色越深，其含量越高。美国和意大利的研究表明，番茄红素的抗氧化作用要比我们熟知的-胡萝卜素还要强。
这种物质能够缩小肿瘤体积，延缓癌细胞扩散进程，因而番茄被称为抗癌能手.它可用来防治前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫颈癌以及皮肤癌等。
美白祛斑
番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。此外，番茄中丰富的维生素C,也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。
西红柿咋吃有助防癌又护肝
1.番茄汁饭生津又护肝
制作方法：先将洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。
2.西红柿一定要先炒再熬汤
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：
做法一是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西红柿鸡蛋汤即成。
做法二是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
女人冬季常吃山药 胜过吃补药
营养及保健功能
山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。
山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。
山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。
山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补食物药。
适合食疗人群
打算冬季进补的人：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。
打算减肥的MM：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。
手脚发凉的女性：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
老胃病复发的患者：在老胃病病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
男女肾亏：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
肺虚咳嗽者：山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
治糖尿病：山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
肝昏迷者：近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。
老年心脑血管病患者：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。
腹泻小儿：每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。
山药作为美食，它的做法多种多样，既可以拌、炝、炒，又可以炖、焖、烤，随您的喜好，想怎么做就怎么做。
特别提醒
值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
春季止咳养肺这5种食物满足你
春天是个看似美好的季节，其实，它里面却隐藏着许多对我们人体不利的因素了。我们通常会很容易在春季生病，尤其是过敏的现象常容易出现了。因为，春季正是冬、春两季转换的季节了，我们在此时的身体免疫了比较低的，尤其是我们的肺部容易受到侵扰，常出现痰多咳嗽的症状了。那么，如何才能养护好的我们的肺呢?我们来看一下吧!
止咳养肺的食物
1、柿子
柿子不仅味道好吃，而且我们常食用它能够改善咳嗽痰多的症状，它的润肺止咳化痰的功效在水果中是非常不错的了。是非常适合肺部疾病朋友食用的了。
2、甘蔗
甘蔗的甜甜的味道，也是让人难以忘怀的了，同时，它可以消痰镇咳，使我们的口腔不那么干燥，能够解除烦渴的症状哦。
3、雪梨
说到雪梨，它是当之无愧的止咳化痰的水果了，同时能够很好地滋润我们的肺部，对我们的肺部有着很好地保护作用了。
4、杏仁
杏仁，也不能小看它了哟。它的润肺止咳滑肠的功效也是非常不错的了，尤其是对于干咳无痰、肺虚久咳的症状有着不错的缓解作用。
5、银耳
银耳，想必也是我们常用来润肺滋阴的食物了吧，它还能健脾开胃，对我们的肌肤有着很好地保护作用的哦。银耳，含有丰富的粗纤维、维生素和铁等多种微量元素，是我们养生润肺的不错的食材了。
以上是今天小编为大家带来的有关“止咳养肺的食物有这些”的内容介绍了。或许，大家在看完上面的内容后也是收获满满的了，相信呢，看了本文章不会让你空手而归的了。春季，我们的肺部是比较弱小，尤其是对于本身就有肺部疾病朋友来说更是了，所以要多加吃这些食物来养肺吧!
净化血液请吃这5种食物
身体内部的血液如果含有毒素就容易影响健康，那么我们应该如何净化血液呢？今天就来给大家盘点5种能净化血液的食物，下面来了解下吧！
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最单纯的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。
血液净化剂：海带
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
常吃这五种食物能养肝护肝
保护肝脏人人有责，每个人都应该对自己的身体负责，如果经常饮酒或者是熬夜加班的话对肝脏是一种刺激，而且还会影响健康。那么你知道应该如何养肝护肝的吗，通过一些食物的调理可以起到很好的保健的作用，来看看这些食物的介绍吧，你会更加健康。
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。吃荠菜的话可以有补血的作用，对于保护肝脏有好处，同时也可以有缓解贫血的效果，对于养肝护肝有好处。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。多吃蘑菇可以提高免疫力，还可以有养肝护肝的作用，可以经常吃。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
多吃这五种食物可以起到很好的养肝护肝的作用和效果，同时也可以有抗衰的作用，对于提高人体的免疫力是不错的选择，同时也可以有活血化瘀的效果，这些食物虽然都比较常见，但是对保护肝脏有一定的好处，赶紧试试这些食材吧。
人体穴位 按摩这些穴位胜过吃补药
直接在人体的穴位进行按摩，会有强身延年的作用，穴位遍布在人体的全身，具体应用时可根据每个人的身体状态，选择不同的穴位来实施不同的按摩手法，今天小编就来详细的介绍关于人体穴位的相关知识吧!
目录
1、人体重要穴位作用及按摩手法 2、摆脱亚健康人体穴位按摩
3、延年益寿人体穴位按摩 4、日常保健人体穴位按摩
5、治疗手脚扭伤人体穴位按摩 6、治疗痛经人体穴位按摩
7、治疗头晕眼花人体穴位按摩 8、调理颈椎腰椎人体穴位按摩
人体重要穴位作用及按摩手法
1、合谷穴
合谷穴的取穴：用另一手的拇指第一个关节横纹正对虎口边。
拇指屈曲按下，指尖所指处就是合谷穴。根据经络理论以及实践证明，只要按摩合谷穴，就可以使合谷穴所属的大肠经脉循行之处的组织和器官的疾病减轻或消除，健康可以保证。
由于大肠经从手走头，凡是头面上的病，像头痛、发热、口干、流鼻血、脖子肿、咽喉病。以及其他五官疾病都可以得到缓解和治疗。
在按摩时，两手可以交替按摩，用拇指屈曲垂直按在合谷穴上，做一紧一松的按压，频率为每2秒钟一次，即每分钟30次左右。
2、少商穴
位于拇指桡侧指甲根后1分许。用手指甲点压有痛感处。属于手太阴肺经。
用于辅助治疗扁桃体炎、咽喉肿痛、效果良好，还常用于治疗咳嗽、感冒发热、肺炎等。按摩手法：用手指甲切压1-2分钟。
3、神门穴
位于掌小指侧腕横纹尺端稍上方凹陷处，属于手少阴心经。功能：安心宁神，常用于治疗失眠、多梦、心慌心跳等症。
可用贴膏法：一般活血止痛膏均可，剪成一元硬币大小，晚餐后贴于净后神门穴处，次晨取下，可辅助治疗失眠症。
越来越多的人开始关注养生，但是你们知道吗?经活的养生效果才是最好的，因为人体的经络布满了全身，而且在经络不通的情况下就会有疾病的出现了，今天小编就来给大家详细的介绍关于经络养生运动相关的知识吧!
目录
1、保健操经络养生运动2、调理气血经络养生运动
3、通经活络经络养生运动 4、搓手经络养生运动延缓衰老
5、强身健体经络养生运动 6、自疗保健经络养生运动
7、脖子疼经络养生运动 8、居家经络养生运动
保健操经络养生运动
经络养生是中医养生方法之一，按摩经络是一门科学，只有用正确的按摩方式才能达到养生的效果。经络养生操，简单又很容易学，避免了老年人剧烈运动的困扰。
尤其是岁数大点的人最好在做拍打动作前，现预先热身下，因为关节长时间没运动会导致关节损伤。
经络养生保健操
1、起势
双脚分开，与肩同宽，未改微微弯曲，两手自然下坠，放松胯部，养神闭目，下面的每节都中基本要领。
2、拍打两侧胳肢窝和胁部
第一步
拍打左侧胳肢窝，左臂上举，用右手掌拍打左侧胳肢窝，一般拍打36下左右，然后顺势拍打左侧胁部，由上而下、由下而上反复拍打左侧胁部，拍打胁部时，由腋下拍打至侧胯部，再由侧胯部拍打至腋下，一般上下来回拍打2-3遍。
第二步
用左手拍打右侧胳肢窝和右侧胁部，方法同第一步，心脏、肺、乳腺患者尤其要多拍此处，两肋中间有，胸腺穴位，拍打按摩可起到安抚心脏的作用。
3、拍打大椎
手掌空握，轻轻拍打大椎，可以用两只手轮流拍打，在拍打时头部微微前倾，这样有利于拍打，一般怕打30下左右即可。
并能治疗多种疾病，如昏撅、头痛、休克、中暑、偏瘫、耳鸣、肾炎、阳萎、遗精、各类妇科病和生殖类病。
涌泉穴与人体生命息息相关。涌泉，顾名思义就是水如泉涌。水是生物体进行生命活动的重要物质，水有浇灌、滋润之能。
据现代人体科学研究表明，人体穴位的分布结构独特，功用玄妙。
人体肩上有一肩井穴，与足底涌泉穴形成了一条直线，二穴是井有水上下呼应，从井上可腑视到泉水。
有水则能生气，涌泉如山环水抱中的水抱之源，给人体形成了一个强大的气扬，维护着人体的生命活动。
涌泉穴的保健手法主要是按摩。方法：睡前端坐，用手掌托来回搓摩涌泉及足底部108次，要满面搓，以感觉发烫发热为度，搓毕，再用大拇指指肚点按涌泉49下。
以感觉酸痛为度，两脚互换。末了，再用手指点按"肩井"穴左右各49次即可。
是人体足阳明胃经上的要穴。它位于腿部外膝眼下三寸，距胫骨前缘外侧一横指处。
足三里是个保健穴，经常用不同的方法刺激它，可健脾壮胃，扩张血管，降低血液凝聚。
促进饮食的尽快消化吸收，扶正祛邪，提高人体的免疫力，消除疲劳，恢复体力。
此穴主治：胃病、腰痛、腹泻、痢疾、便秘、头痛眩晕，下肢瘫痪，半身不遂，膝胫酸痛，消化系统疾病。
常用保健手法是穴位点按、艾灸。点穴法：可用双手大拇指指肚点按足三里，每次108下，以感觉酸痛为度。
艾灸法：取中草药艾为燃料，将艾绒点燃，直接或间接温热感穿透肌肤入穴。此法有时出现烫伤甚至化脓不干，难以结痂。
中医讲：要想身体安，三里常不干即指此而言。此法属自讨苦吃类，但效果优于点穴法和针灸。
4、内关
位于腕横纹上两寸，在掌长肌腱和桡侧屈腕肌腱之间，就是从手腕横纹向后量三横指，在两筋之间取穴。
内关穴属心包经，在《黄帝内经》中就有记载：手心主之别，名曰内关，心系实则心痛。
所以古典的经络学说早就把心脏病和心包经的内关穴联系起来，千百年来无数的例证证明针刺和按摩心包经的内关可以治疗和预防心脏病的发生。
另外，由于心包经起于胸中，所以针刺和按摩内关穴对呼吸系统的疾病，如：哮喘、肺气肿、肺心病等疑难病都有一定的疗效。
和按摩合谷穴一样，我们建议，按压内关穴的方法是用大拇指垂直在内关穴上，指甲的方向要竖向，和两筋平行，指甲要短。
以指尖有节奏地按压并配合一些揉的动作，要有一定的力渡，使按摩内关穴产生一定的得气感觉，最好要使酸、麻、胀的感觉下传到中指，上传到肘部，这样才有较好的效果。
5、后溪穴
位于手掌上横纹(手掌最上面一条横纹)尽头处，即小指弯与手掌成90度时，横纹尽头突出最高处。
用拇指端在该处向指骨方向压，有酸痛感觉处。可用于辅助治疗腰痛，还常用于胸胁痛、肋间神经痛、头顶痛等。
可用于辅助治疗腰痛，还常用于胸胁痛、肋间神经痛、头顶痛等症。按摩后溪穴治疗腰痛的方法：用拇指按揉后溪穴，同时缓缓转动腰部2-3分钟。
现代研究发现后溪穴还有促进肠蠕动作用，可辅助治疗便秘。
6、膻中穴
位于两乳之间胸骨中线处。传统中医认为，膻中穴为宗气之海，善治气病，具有调气降逆，宽胸利膈，清肺化痰，平喘止咳之功。
常用于治疗胸闷、乳腺炎、缺乳、肋间神经痛、咳嗽等症。与天突穴天突穴配合辅助治疗咳嗽，效果良好。
按摩手法：用擦法，用手指上下擦膻中穴100次，使皮肤稍红即可。也可同时按压天突穴天突穴。
7、中脘穴
位于脐上4寸。常用于治疗胃炎、腹胀、呕吐、消化不良、溃疡病等。
常用摩法和贴膏法。摩法：用手掌面贴于体表穴位上，转动按摩2分钟;贴膏药法：擦净皮肤，取活血止痛膏半张贴于穴位上，2天后取下。
停1天可再贴。(皮肤过敏者不能用)。中脘穴与足三里穴同用，可提高辅助治疗胃病的效果。
8、足三里
足三里穴的取穴是这样的：可以在膝盖外侧的凹陷处向下四指并在胫骨外侧的交点处就是此穴。
足三里属足阳明胃经，胃经与脾经互为表里，凡脾胃失调等消化系统的疾病，通过按摩足三里都会起到十分显著的效果。
中医认为脾胃为后天之本，人出生之后，成长和健康的维持与脾胃的消化营养功能密切相关，而胃经又属于多气多血的经脉。
这条经脉受到激发，气血旺盛，必将影响五脏六腑与全身各器官的功能，从而达到保健长寿的效果。
因此历来足三里穴被认为是一个医疗和保健的重要穴位。民间有每天按摩足三里，犹如吃只老母鸡的说法。
那么，怎样按摩足三里才容易得起你?这里我向大家介绍一种推拿与按摩相结合的方法。
如果按摩右侧足三里，就可以用左手的拇指放在足三里穴上，其他四指握住胫骨，然后以拇指垂直下鞍，频率和前面谈的两个穴位一样，但力度要大。
由于足三里下面的肌肉较为丰富，有时按摩可能达不到一定的效果，这时也可以运用一些辅助器械和别人的帮助，这样就容易达到得气的效果。
9、阳陵泉穴
小腿外侧，膝关节下突出的骨头为腓骨小头，腓骨小头前下方压下有酸胀感觉处即为阳陵泉穴。
属于足少阳胆经。常用于治疗胆囊炎、肝炎、便秘、下肢瘫痪、坐骨神经痛等。治疗胆囊炎与关冲穴合用效果更好。
按摩手法：用按揉法，按揉2分钟。
10、丰隆穴
位于外膝眼与外踝尖连线的中点，胫骨前缘外开2寸处。传统中医认为，丰隆穴能健脾胃，化痰浊，常用于治疗咳嗽痰多。
偏瘫，咽喉肿痛，癫痫等。现代研究发现，丰隆穴对改善脂代谢也有作用。
可用于降血脂的辅助治疗，与足三里共用效果更好。按摩手法：用叩法，同足三里。
11、承山穴
位于小腿腓肠肌腹下正中(在小腿后面正中，委中与昆仑穴之间,当伸直小腿或足跟上提时,腓肠肌肌腹下出现的尖角凹陷处即是)。
足太阳膀胱经的承山穴，可以祛湿升阳，对排除体内湿邪有奇效，常用于治疗腰背痛、痔疮、脱肛等症。特别是防治腓肠肌痉挛效果很好。
按摩手法：用叩法，同叩击委中穴相同。
握空拳，用食指掌骨端叩击使出现酸胀感，叩击50下。也可用踮脚的方法。
现代研究发现，小腿肌肉与心脏强弱有很大关系，锻炼小腿肌肉，可以强健心脏。
12、太冲穴
位于足背第一、二趾缝间上1.5寸处。属于足厥阴肝经。
传统中医认为，太冲穴有疏肝理气，通经活络，清热泻火，平肝息风，疏泻下焦湿热之力。
常用于高血压、闭经、头痛、目眩等症。
与曲池穴合用，可加强降高血压效果;与阳陵泉穴合用，可提高辅助治疗肝炎效果。
按摩手法：擦法，用手指在太冲穴来回压擦1-2分钟，使之有酸胀感觉。
摆脱亚健康人体穴位按摩
当今，亚健康越来越受到人们的关注，在中医中，亚健康状态是中医关注和发挥作用的重要领域。
中医可采用顺时养生、调神养生、饮食养生、传统保健身术等多种养生方法，逐渐改善人体的内环境。
使人体内环境、外环境以及内外环境达到平衡、和谐，向更有利于人体健康的方向转化。下面就简单介绍一下人体穴位是如何改善亚健康状态：
命门穴
是人体督脉上的要穴。位于后背两肾之间，第二腰椎棘突下，与肚脐相平对的区域。
命门穴，为人体的长寿大穴。命门的功能包括肾阴和肾阳两个方面的作用。
现代医学研究表明，命门之火就是人体阳气，从临床看，命门火衰的病与肾阳不足证多属一致。补命门人的药物叉多具有补肾阳的作用。
经常擦命门穴可强肾固本，温肾壮阳，强腰膝固肾气，延缓人体衰老。疏通督脉上的气滞点，加强与任脉的联系，促进真气在任督二脉上的运行。
并能治疗阳萎、遗精、脊强、腰痛、肾寒阳衰，行走无力、四肢困乏、腿部浮肿、耳部疾病等症。
命门穴的锻炼方法有二。其一是用掌擦命门穴及两肾，以感觉发热发烫为度，然后将两掌搓热捂住两肾，意念守住命门穴约10分钟即可。
其二是采阳消阴法：方法是背部对者着太阳，意念太阳的光、能、热，源源不断地进入命门穴，心意必须内注命门，时间约15分钟。
涌泉穴
是人体少阴肾经上的要穴。它位于足底中线前、中三分之一交点处，当足趾屈时，足底前凹陷处。
涌泉穴是人体长寿大穴，经常按摩此穴，则肾精充足，耳聪目明，发育正常，精力充沛，性功能强盛，腰膝壮实不软，行走有力。
养肝的食物 最养肝的12种蔬菜
养肝的食物，肝脏是人体重要的代谢解毒器官，需要我们好好地照顾养护，那么怎么样肝呢？下面一起来跟小编看看吧！
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
5种黑色食物养肾补肾
大寒已至，这是一年中最后一个节气，天气寒冷，寒邪首先侵袭的就是肾。大寒补肾，至关重要。吃什么补肾？补肾的食物有哪些？小编为大家推荐5种补肾的黑色食物.
大寒是养肾的黄金期
大寒这一节气寒冷干燥，疾病多发，而寒气最容易伤害肾的阳气。此时如果可以做好肾脏的保养工作，就可以有效防寒、强身健体。因此，大寒做好补肾养肾工作对人体的新陈代谢至关重要。大寒是养护肾脏最佳时期，不仅能增强人体抵御寒冷的能力，而且还可提高人体免疫力和抗病力，所以，要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律，育阴护阳，护好肾脏。延缓衰老。
5种黑色食物养肾补肾
1.黑芝麻
黑芝麻是补肾的佼佼者,富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对于延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
2.黑木耳
黑木耳在中国餐桌很常见，它的养生作用深入人心。研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃；另外，黑木耳还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。
3.黑枣
黑枣的营养也非常丰富，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
4.黑米
黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助，需要注意的是用它煮八宝粥时不要放糖。
5.黑豆
黑豆有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
每天生吃几个它，就胜过各种补药，清除血管垃圾更健康！
每天生吃几个它，就相当于吃10种水果，清除血管垃圾更健康！
圣女果，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1~3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
降三高
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
防止冠心病
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
西红柿与圣女果的区别：
1、外形上的区别
圣女果在外形上要比西红柿小很多，西红柿果形一般呈现椭圆形或者方圆形，而圣女果在外形上就比较多样，有球形、洋梨形、醋粟形。
2、口感上的区别
口感上圣女果的甜度要比西红柿高，西红柿则带有一点酸的味道，总体来说，圣女果的口感要优于西红柿。
