生活中这些酥类食品多吃有害健康!

生活中饮食健康养生应注意什么。

“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行养生保健的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《生活中这些酥类食品多吃有害健康!》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

随着人们生活水平的提升,一般家庭当中都会有一些日常吃的各种零食,比如冷饮,甜点以及糖果之类的食品。在甜味零食当中,有些朋友喜欢桃酥,或是榴莲酥之类的带有酥字的食品。不过,从健康角度来讲,建议大家还是少吃各种酥类食品,这是为什么呢?看看下面的分析原因你就会明白了。

只要是带酥字的食品,都是美味的代言词,口感很好,要不酥脆可口,要不酥软香甜。但另一方面,只要是带酥字的食品,同时也就意味着脂肪含量低不了,一定要少吃。

分析原因:味道香甜、酥软可口,这几乎是我们对于美味的定义,芒果酥、榴莲酥、凤梨酥、酥皮点心、起酥面包都属于这类食品。榴莲酥近来在餐厅非常流行,很多女士都喜欢点一份做餐后甜点,但我从来不建议身边的朋友吃。

因为要产生酥脆香甜的口感,制作过程中必须要加入大量黄油等油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感,还需要加入大量糖,而且,很多榴莲酥中并没有真正的榴莲成分,独特香味只是来自于榴莲香精。就市面上常见的酥类甜点来说,糖、脂肪及能量含量普遍较高,大部分产品的脂肪含量能达到20%~40%,多吃必然有害健康。

除了酥类点心,牛角面包等起酥面包也是重灾区,虽然是口感最好的面包,但脂肪含量一般都在30%左右,不宜多吃,尤其不能给孩子多吃。

总结:榴莲酥、起酥面包、酥皮点心以及蛋挞、各种派、曲奇饼干等都是美味难挡的食物,但同时也是高脂高能的食物,偶尔吃点可以,但不宜常吃多吃。

今天介绍的是饮食健康话题,针对生活当中的酥类零食,文中作了一些分析,因为各种酥类食品口感好,而且有些在市面上也比较流行,所以不少女士都爱吃。但是,因为酥字的食品脂肪含量高,因为在制作过程中加了很多的黄油等油脂,另外还有一些糖、香精成份,所以多吃酥类食品对健康并不好,尤其是老人、孩子一定要少吃。

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生活中不健康食品有哪些


单个食物并不重要,食谱要杂一些,尽量多样化,但这并不是说每种食物都一样,没有健康与不健康之分。在日常生活中,有的食物含有较多不利于健康的成分,如胆固醇、饱和脂肪酸等,经常吃会增加患病风险,是坏的食物,应尽量少吃。下面列出了8类不健康的食品,快跟小编一起去看看吧!

1.白馒头、白米饭、白面包、白面条等精制谷物,尤其是添加了油脂、糖和钠的精制谷物食物,如方便面、饼干、蛋黄派、酥饼、油条、小零食等。这些食物对体重、血脂、血糖、血压等均有不利影响。

2.咸菜、榨菜、腌制蔬菜、食盐、味精、鸡精、咸面包、咸肉干等含钠比较多的食物。这些食物不利于预防高血压。

3.炸鸡翅、炸薯条、炸丸子等油炸食品含有大量的脂肪,不仅高温破坏原有的营养,而且食用油反复加热会产生有害物质。

4.烧烤红肉(羊肉串、牛肉)、熏肉、腊肠、红肉制品(如火腿肠)、咸鱼、鱿鱼干等含有致癌物质,即苯并芘或亚硝胺。

5.肥肉、鸡皮、猪皮、猪油、奶油、棕榈油、鱼子以及猪肝、羊肝、猪肺、羊杂等内脏要么含有较多的饱和脂肪酸,要么含有较多的胆固醇,要么兼而有之,不利于心血管系统健康。

6.酒。各种酒类中的酒精都会损害肝细胞,增加心血管病和癌症风险,若不加以控制还会产生酗酒、依赖或成瘾等问题,所以喝酒越少越好。

7.植物奶油(人造奶油)、起酥油、氢化油、精炼植物油以及添加它们的加工食品,如饼干、起酥面包、酥饼、葱油饼、奶茶、植脂末等含有较多的反式脂肪酸,不利于心血管系统健康。

8.人为添加较多糖或糖浆的碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料、运动饮料等甜饮料,以及雪糕、甜筒和冰激凌等。它们会导致牙齿疾病和肥胖,并进而导致其他慢性病。

白领们养颜多吃蛋类食品


食物中有许多食品对女性养颜颇有功效,尤其是蛋类,滋阴养颜效果更为突出。

鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁,100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素,如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

鸭蛋也有护肤、美肤作用,其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为,鸭蛋味甘、性凉,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹,有滋阴降火、润肺美肤的功效。制法是,将银耳水发,洗净,加清水,文火煮至烂熟;打入鸭蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉,不如鸡蛋性平,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为,鹌鹑蛋味甘、性平,有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

常吃薯类食品益健康


马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?首先,要有量的保证。每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。其次,少吃土豆泥炸薯条。对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。薯类并非高脂肪营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。吃土豆一定要去皮但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。孕妇吃薯类要谨慎另外,如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

生活中对健康有害的八件物品


为了改善居室环境,让生活更加便利,大多数人会借助一些商品,殊不知,这可能会花钱买污染。近日,美国“网络医学博士”网站刊文列出了生活中对健康有害的八件物品。

1.下水道、马桶等卫生洁具专用清洁剂。这些东西易灼伤皮肤、眼睛和身体组织,清洁这些地方最好用小苏打加醋,先浸泡,再用热水冲干净即可。

2.空气清新剂。它不能从源头清除臭味,喷出的化学微粒还容易被人吸入肺部。改善室内空气的最好办法是通风,或在室内放一些植物。

3.听装食品。听装食品的包装涂有含双酚A的环氧树脂。这种化学物质与荷尔蒙分泌紊乱、肥胖、心脏病等有关。最好吃新鲜、冷冻或者玻璃瓶装的食品。

4.杀虫剂。农药残留中的有毒成分污染空气,还能通过人们的鞋子带到地毯上,给家人健康带来隐患。

5.香水。香水所含的化合物超过800种。香水中的邻苯二甲酸二乙酯被疑致癌,也可导致生殖系统紊乱。

6.橡胶玩具。制造玩具的聚氯乙烯会渗漏邻苯二甲酸盐和铅,前者与荷尔蒙紊乱有关,后者损害神经系统,二者都会污染空气。

7.沙发垫。上面的尘螨、霉菌数量和马桶坐垫差不多。而装有填充泡沫的垫子含有毒阻燃剂,这些物质与癌症、出生缺陷、甲状腺紊乱、生殖与神经系统紊乱有关。最好用羊毛及棉花制成的,而且一定要经常打扫和清洁。

8.瓶装水。塑料瓶中的化学物质会渗入水中,影响健康,出门最好自带水杯。

吸烟有害健康 多吃这些食物有效改善


很多人爱抽烟,似乎已经成为了一个习惯。不仅是男性,现在还有很多的女性也喜欢上了这个习惯,其实大家都知道的常识就是吸烟有害健康,经常吸烟的男性可以多吃一些保健的食物,不仅可以减少烟对人体的伤害,而且爱可以清肺。

西红柿

西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质,是一种很强的抗氧化剂,可以有清除身体自由基的作用,同时可以抗氧化,增强人体的免疫的作用,同时还可以保护细胞不被破坏,减少心脏疾病的发生率,是非常健康的食材。

银耳

富含硒等微量元素,能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,同时还可以增强身体的抗病的能力,特别是抗肿瘤的能力是非常强的,平时多吃银耳有益身体健康。

白萝卜

清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。如果想戒烟,可以把白萝卜切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,这样对于经常抽烟的男性朋友们有戒烟的效果,是非常不错的辅助方法,大家可以试试。

香菇

香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,同时还可以有预防癌症的作用,对癌细胞进行干扰,减少其发生的几率,经常抽烟的男性应该多吃香菇,对身体健康又好处。

这些食物是我们比较常见的食物类型,到处都可以买到,如果经常抽烟的人们可以常吃这样的食物对身体有好处,但是这些食物也不是万能的哦,虽然可以降低吸烟对身体的损伤,并非完全抵消。因此,还是那句老话,吸烟有害健康,为了您和家人的保健,请及早戒烟。


这些食品多吃没有好处


食品是人类生存的物质基础,是人体所需的各种营养素和能量的唯一来源,因此我们位摄入各种各样的食品,以获得全面营养。但是有的食品位该少吃,以防止其中有害物质对人体的损害。下面几种食品是我们容易疏忽的。

烧烤

在肉、鱼、鸡等肉类中的蛋白质、脂肪在烧烤的高温作用下会转变成能致癌的多环芳烃、杂环胺,如果是用煤炭作为燃料,那么还会有更多的致癌物污染其表面,时间久了还会渗入内部。

臭豆腐干

豆制品的营养不容怀疑,但臭豆腐中的蛋白质经细菌的分解产物——挥发性盐基氮和硫化氢是有害的,所以不要多吃。

口香糖

偶尔吃点口香糖无可非议,但口香糖中加入了其他食品中都不允许加的石蜡。石蜡不是食品,所以应尽量少吃进去为好。咀嚼口香糖对提高大脑功能有一定好处,但反复咀嚼口香糖会使唾液及其他消化液大量分泌,而人体并不需要那么多的消化液,若是在空腹状态,则可能损伤胃黏膜,如果是溃疡病则会加重症状。

方便面

方便面的原料主要是碳水化合物,市场上供应的方便面大多是经过油炸的,里然有良好的口感,感到喷香,但其缺乏优质蛋白质和许多种维生素及矿物质,且经过反复炸制的油中含有多环芳烃,酸败的油脂产生的醛、酮具有毒性,所以方便面宜少吃为好。

畸形的食物

畸形的蛋(如蛋壳有突起,蛋白中有硬块)常是受农药、重金属污染的结果;头大、身瘦、尾尖或肝、肾肿大的鱼含铅、铬等重金属常较高。

久放的白糖

空气中常有螨虫,而白糖是螨虫容易滋生的地方,如果吃这种未经烧煮的白糖,活的螨虫会引起腹痛、腹泻、肛门烧灼感,若螨虫在肠黏膜上寄生可引起溃疡。据研究,螨虫是引起老人难治性哮喘、尿路感染、血尿的罪魁祸首。

散装的蜂蜜

很多散装的蜂蜜是被掺假的,且没有经过检验的蜂蜜很可能是受肉毒梭菌和雷公藤碱污染的。肉毒梭菌对人体危害很大,主要症状为咀嚼无力、走路不稳、咽喉阻塞感、吞咽困难等运动神经麻痹症状,甚至会致死。如果是含有雷公藤碱(雷公藤植物的花粉酿成)可引起口干、唇舌和四肢麻木、体温升高、少尿、尿毒症等症状。

膨化食品和油条

油条及龙虾片等膨化食品中加入了能起膨胀作用的含铝添加剂,而过多摄入铝会抑制人体去甲状腺素、多巴胺、5-羟色胺等分泌,使神经传导功能减退、记忆力降低,加速老年痴呆症的发生。煎油条的油常是反复使用的,里面会产生很多致癌物,变性后的反式脂肪酸对心脑血管疾病的发生、发展都会起到推波助澜的作用。

白果和各种核仁

白果中含有白果酸、氧化白果酸、氧化白果亚酸、白果醇,它们中都含有一定量的有机氰化合物,多吃会使人氧化物中毒,引起口内苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、脉速、四肢无力,严重时出现呼吸微弱、昏迷、牙关禁闭、阵发性痉挛等。杏子、桃子、李子、梅子、枇杷等果核中也含有有机氧化合物,所以在吃上述水果或用它们做成的蜜饯时,不要吃里面的核。不要生吃各种苦味果仁,也不能食用炒过的苦杏仁。若食用果仁,必须用清水充分浸泡,再敞锅蒸煮,使氢氧酸挥发掉。

低温长期保存的奶酪

李斯特菌特别容易在奶酪中繁殖,适合在低温条件下繁殖的李斯特菌生长繁殖速度更快,并增加其致病力。有人做过的研究表明:在4℃中取出的奶酪放在室温下经过7.4小时后李斯特菌增加了8倍。所以经冷藏的奶类应抓紧时间吃完,否则容易引起李斯特菌食物中毒。因奶酪常是不加温后吃的,所以必须更加注意卫生安全。

鸡汤

鸡汤中有丰富的多种营养素,但脂肪含量偏高,多吃容易引起因脂肪摄入过多而致血脂高、胆固醇高、动脉硬化,鸡肉中溶于水中含氮物质对肾功能差的人会引起高氮血症。鸡汤还会刺激胃酸的分泌,对有溃疡病的人会使症状加重。汤中高含量的嘌呤对于痛风患者也是“祸害”之一。老人的消化能力及代谢功能都变差,多吃不易消化。所以,鸡汤虽然是很好的补品,但不能多喝。

菠菜汤

菠菜是蔬菜中含营养素比较多的一种,但含有较高的草酸,而草酸很容易溶解于水中,喝菠菜汤就会摄入较多的草酸。由于草酸很容易与钙结合成草酸钙沉淀,不但使人丧失了人体需要的钙,而且体内形成的草酸钙容易在胆道、泌尿道沉积,形成结石。所以这种汤水最好少喝。

苦夜开花、苦瓜

这些植物所以会有苦味是因为含有较高的生物碱、毒蛋白、苦质苷素,可引起头晕、头昏、恶心、呕吐及腹泻。

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