常吃薯类食品益健康

养生健康老人常吃那些食物好。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“常吃薯类食品益健康”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?首先,要有量的保证。每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。其次,少吃土豆泥炸薯条。对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。薯类并非高脂肪营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。吃土豆一定要去皮但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。孕妇吃薯类要谨慎另外,如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

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生活中这些酥类食品多吃有害健康!


随着人们生活水平的提升,一般家庭当中都会有一些日常吃的各种零食,比如冷饮,甜点以及糖果之类的食品。在甜味零食当中,有些朋友喜欢桃酥,或是榴莲酥之类的带有酥字的食品。不过,从健康角度来讲,建议大家还是少吃各种酥类食品,这是为什么呢?看看下面的分析原因你就会明白了。

只要是带酥字的食品,都是美味的代言词,口感很好,要不酥脆可口,要不酥软香甜。但另一方面,只要是带酥字的食品,同时也就意味着脂肪含量低不了,一定要少吃。

分析原因:味道香甜、酥软可口,这几乎是我们对于美味的定义,芒果酥、榴莲酥、凤梨酥、酥皮点心、起酥面包都属于这类食品。榴莲酥近来在餐厅非常流行,很多女士都喜欢点一份做餐后甜点,但我从来不建议身边的朋友吃。

因为要产生酥脆香甜的口感,制作过程中必须要加入大量黄油等油脂,不但脂肪含量高,还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。为了调节口感,还需要加入大量糖,而且,很多榴莲酥中并没有真正的榴莲成分,独特香味只是来自于榴莲香精。就市面上常见的酥类甜点来说,糖、脂肪及能量含量普遍较高,大部分产品的脂肪含量能达到20%~40%,多吃必然有害健康。

除了酥类点心,牛角面包等起酥面包也是重灾区,虽然是口感最好的面包,但脂肪含量一般都在30%左右,不宜多吃,尤其不能给孩子多吃。

总结:榴莲酥、起酥面包、酥皮点心以及蛋挞、各种派、曲奇饼干等都是美味难挡的食物,但同时也是高脂高能的食物,偶尔吃点可以,但不宜常吃多吃。

今天介绍的是饮食健康话题,针对生活当中的酥类零食,文中作了一些分析,因为各种酥类食品口感好,而且有些在市面上也比较流行,所以不少女士都爱吃。但是,因为酥字的食品脂肪含量高,因为在制作过程中加了很多的黄油等油脂,另外还有一些糖、香精成份,所以多吃酥类食品对健康并不好,尤其是老人、孩子一定要少吃。

吃货请注意 , 此类食品对号慎吃


1、油炸的食物--加速衰老

长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。在食物的选择上都不能是暴饮暴食,也不可食用油炸煎烤等高热量高脂肪食品,菜色丰富的蔬果沙拉、米饭馒头、海鲜白肉为首选。

2、咖啡--让肌肤脱水

每日一定要避免过量的咖啡与含咖啡因的茶,因为这些都是利尿剂,还会让你的皮肤脱水。专家建议每日摄入的咖啡因量不得超过400毫克。这就意味着每日不要喝咖啡超过240ml.而对于育龄妇女,也不要超过2杯。

3、橘子吃过多---全身会发黄

橘子含有胡萝卜素,由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1-2斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A,使血中的胡萝卜素的含量骤增,导致黄色色素沉着在皮肤和组织内,从而引发了胡萝卜素血症,造成皮肤发黄。

4、吃不熟的香蕉---导致便秘加重

香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。

5、肥胖者---忌大量吃水果

只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。

常提肛,益健康


导读:提肛,中医称之为撮谷道,古人又称之为提肛功,是一种主动地、有意识地规律性地收缩肛

提肛,中医称之为撮谷道,古人又称之为提肛功,是一种主动地、有意识地规律性地收缩肛门及会阴部的肌肉,以达到防病健身目的的运动。提肛作为一种简便易行的养生方法,是我国历代气功家和养生学家在长期生活、劳动以及与疾病做斗争的过程中,总结出来的一种健身方法。提肛运动是预防和治疗肛门疾病,以及促进肛门手术后患者伤口和肛门功能恢复的一种较好的方法,在做提肛运动过程中,肌肉的间接性收缩起到泵的作用,改善盆腔的血液循环,缓解肛门括约肌,增强其收缩能力。

简便易行的提肛养生法

提肛运动非常简单,不受时间、环境、气候等因素限制,随时随地均可进行。具体的操作方法如下:

坐、卧和站立时均可进行。方法如下:思想集中,收腹,慢慢呼气,同时用意念有意识地向上收提肛门,当肺中的空气尽量呼出后,屏住呼吸并保持收提肛门2~3秒钟,然后全身放松,让空气自然进入肺中,静息2~3秒,再重复上述动作;同样尽量吸气时收提肛门,然后全身放松,让肺中的空气自然呼出。每日1~2次,每次30下或5分钟。锻炼中要避免急于求成,以感到舒适为宜。

最好每天早晚各练一次,持之以恒才能收到良好的效果。

常提肛好处多

预防肛肠疾患:提肛运动是预防和辅助治疗肛肠疾病的一种较好的方法。在做提肛运动过程中,肛门肌肉一张一弛地运动,可以改善局部的血液循环,增强肛门括约肌的收缩能力,能在一定程度上起到预防痔疮、肛裂等肛肠疾病的作用。

增强女性阴道弹性:已婚女性都希望自己的阴道紧而富有弹性,但某些已婚妇女特别是生育过的妇女,往往对自己不满意,影响了性生活的满意度。而做提肛运动时可以收提会阴部肌肉,长期反复锻炼,可使阴道恢复弹性,从而可提高快感和性生活的质量。

预防男性前列腺炎、早泄:每天坚持做提肛运动,不仅可以预防局部静脉淤血,增加血液循环,还能使会阴部血管和肌肉得到锻炼,长期练习,可以起到预防前列腺炎和早泄的作用。

有些人不适宜做提肛运动

虽然提肛好处很多,但是并不是任何人都适合做提肛运动。

肛门局部感染、肛周脓肿的人不适合做提肛运动,倘若贸然做提肛运动,有可能使炎症加剧,甚至使脓肿破溃。

炎性痔急性期患者和嵌顿痔患者不适合做提肛运动,否则会使病情加重。

另外,手术后由于疼痛、肛门紧闭收缩、括约肌痉挛、创面的引流不同程度地受到影响,这些因素均不利于创面的修复。如果手术后以及及时加强提肛锻炼,可以改善局部血液循环,避免和预防组织水肿;减少痔静脉的淤血和扩张,预防痔疮的复发;增强肛门括约肌的收缩和舒张能力,减少不完全性肛门失禁;促进创面的引流,避免死腔的积液。

目前,临床上主张早期进行肛门功能锻炼,一般可在术后第三天起开始进行,逐渐增加锻炼的幅度,延长锻炼的时间。即使痊愈以后,也主张每天坚持进行锻炼,这样便可避免和减少肛门直肠疾病的复发。

吃黄豆类食品 患乳癌几率低


新加坡国立大学杨潞龄医学院所进行的“新加坡华人研究”显示,吃较多黄豆类食品如豆腐豆浆的华族妇女,患乳癌的几率比较少吃黄豆类食品的妇女低了18%。

国大杨潞龄医学院社区、职业与家庭保健学系的许恩佩副教授,在该学系与分子流行病学中心联办的“乳癌研讨大会”上,分享这项研究所得结果。

许副教授接受访问时说,“新加坡华人研究”是在1993年到1998年进行,参与研究的共有3万5000名,介于45岁到70岁的本地华族妇女,平均年龄是58岁,研究把这3万多人分成两组,一组平时较多吃黄豆类食品,例如:豆腐、豆干、豆花和豆浆等,另一组较少吃或不吃。

她说,研究所得的结果是,较多吃黄豆类食品的一组,患乳癌的几率比较少吃的那一组低了18%。 许副教授说,研究人员是在1999年到2004年进行第一轮的电话追踪,收集两组人的数据,上述研究结果是第一轮追踪所得。

她透露,研究人员从2006年起进行第二轮电话追踪,目前仍在进行中。2005年“中断”是由于所需经费短缺之故。 每天吃一块豆腐 豆干大小就可以 国大人员这次的研究,跟日本几年前的研究所得结果很接近,但英国进行同样的研究,所得结果却不一样。

医学人员认为那是因为东方人从小平时常吃黄豆食品,参与研究者并不是研究开始时才吃,研究之前已吃了几十年,而西方人平时则没有吃豆腐等食品的习惯。 许副教授说,黄豆裡的大豆蛋白含异黄酮,是一种植物雌激素,医学人员相信这种激素具有抑制乳癌细胞繁殖的功能,女性体内的雌激素是乳癌成长的因素之一,而植物雌激素具有抑制雌激素的作用。

她强调,女士们不必因此而每天大量吃黄豆类食品,每天只需吃一两块如一般豆干大小的豆腐就足够了,如果大量勐吃,结果吃进了过多异黄酮,说不定会弄巧反拙。

肾病患者宜吃豆类食品


好多患者以为肾病者不宜吃豆类,甚至对豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到一定程度便应控制蛋白的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类、鸡蛋、牛奶等,而不选黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法。于是便逐渐形成了肾病患者不宜吃豆类食品的传统。

近年来研究发现,黄豆中富含支链氨基酸,对肾脏病并无害处。

北京友谊医院营养科主任洪忠新认为,肾脏病患者的饮食应该控制蛋白质的总量摄入,且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用。豆类食品的摄入应作为蛋白质摄入总量的一部分,透析患者不应超过总量的1/3,这样对肾功能有好处。肾病患者在饮食方面多了一种选择,可尝试以黄豆为主的素食。

豆类蛋白质中所含的必需氨基酸在数量和比例上都接近于动物蛋白。营养学家建议,人们饮食中不要缺乏豆类食品。经常吃豆类食品,既可改善膳食的营养素供给,又可避免吃肉类过多带来不良影响。

肾病综合征者每天蛋白质摄入量最好在40-50克左右;肾功能不全者、尿毒症患者和肾功能衰竭者,每天植物蛋白和动物蛋白摄入总量不超过40克。如果已是终末期肾病病人,则更应严格限制。

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