使用炸过的油应尽量避免高温 最后尽快用完
高温养生常识。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《使用炸过的油应尽量避免高温 最后尽快用完》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
炸海鲜、排骨、鸡块等食物，每次都会剩下大量的油。扔了可惜，留下来又似乎不太健康。到底怎么办才好呢？请教了中国农业大学食品学院副教授范志红。“我们是说油脂不能反复加热，但是也没有说加热过的油是绝对不能用的”，范志红首先打消了的疑虑：只要油脂没有浑浊、颜色发深，都还是可以使用的。不过用这样的油，得遵循两个原则：第一是要尽快用完，第二是避免高温。油脂变坏，最大的祸害就是“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会大大加快。这个时候，再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的。因此，要降低煎炸油的危害，唯一的办法就是尽快用完，最好保持在一周之内。第二个原则是不要再次高温加热。本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重了，再次高温加热无疑是雪上加霜。因此，再次利用这种煎炸过的油，烹调的时候就要有选择。范志红给读者推荐了几种方法。第一，是用来做凉拌菜。凉拌菜不用加热，而且煎过肉的油还能带出特有的“肉味儿”。第二，用来焯菜。焯菜的时候加点油，不但能使蔬菜保持鲜艳的颜色，还能促进类胡萝卜素等脂溶性维生素的吸收。第三，用来炖菜。炖煮的时候，温度不会超过100摄氏度，因此也比较健康。第四，用来做面点。做饼和面的时候，加一些带“荤”的油，味道更香。早餐煎个馒头片、吐司片也可以用这样的油，因为温度不高，只需稍微加热即可。最后，煎炸过的油还是可以用来炒菜的。在炒菜的时候，可以先放一些新油炝锅，待加入主料后，再放入陈油炒菜。（吴佳）扩展阅读
炸过鱼的油还能用吗
炸过鱼的油是可以再次使用的，但是油不能反复的进行炸，不然会影响到油的价值，而且很容易会出现致癌的情况，所以我们在平时食用油最好是不要经常用于炸东西。食用油是否可以进行二次使用，我们可以从颜色可以判断，如果是炸过太多次以及颜色太黑的食用油，最好是不要食用了。
炸过食物的油还能不能用
看油的色泽判断能够二次使用
油炸过的油并非不能吃,而是不适合再次在高温下烹调。当然,重点还是你应该看看炸过的油能不能吃。如果油炸之后,油身出现颜色很深、粘度大且杂质多,那建议不再使用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少,这样的油则可以继续食用。在使用前,首先要将油脂静置一段时间,让其中的渣子沉淀,并弃去下面那部分带渣子的浑浊油。
剩油可以用作凉拌菜或水煮菜
剩油因为已经被高温烹调过了,用来炒菜肯定是不科学的了,那么应该怎么再利用呢?
第一,做饺子、包子、合子等食物时,用剩油来和馅,这些食物的加热温度不会超过一百度,因此是剩油合理利用的好机会。
第二,家里制作扯面、拉面等面食时,通常要在面团外面抹油,这时用剩油也无妨。
第三,拌凉菜时,可以将剩油轻微加热后,当做香油用。别以为拌凉菜非要用香油,要知道很多地方在做凉菜时更愿意用热油来激发凉菜的香味,而非使用香油。
第四,在制作炖菜时,如果一点有油也没有,味道并不理想,这时可以加点剩油,让炖菜更美味。
第五,炒菜时可以用少量新油先炝炝锅,等主料下锅后,再适量加点剩油,这样剩油入锅的温度不会太高,也提高了剩油的利用率。
炸过鱼的油可用面粉除腥
把炸过负的油放锅内烧热,投人少许葱段、姜片和花椒炸焦然后,锅离火,抓一把面粉撒人热油中,面粉受热之后,即可以糊化沉积,吸附f一些溶在油内的三甲胺,从而除去油中的大部分腥味。
炸过鱼的油可用湿淀粉除腥
把炸鱼的油烧热。经葱、姜、花椒去腥味后。再淋人一些稠涅淀粉:派淀粉遇热沉人油内。淀粉泡可以把油里的腥味吸附掉。随后,再撇去浮着的淀粉泡。
炸过鱼的油再炸有强烈味道的食物可除腥
油炸过位后,会沾上鱼腥味,若再用此油炸别的食品,则服畴也会移到这些食物上面。但是,若用来炸葱、洋葱、马铃薯等,让于这些食物本身具有强烈的味道二所以,不会沾上鱼腥味,而且还可以将油中的鱼腥味去除。
炸过鱼的油可用醋去腥
炸鱼剩下的油会有点腥味,加热后沿着锅边缓缓的倒入1茶匙醋,即可去除腥味。
为了煎炸后的油能还原清亮的,还可以炸一下米饭,炸好后将米饭捞出,油就干净多了。
过敏者应尽量少吃四类食物
【导读】过敏者应尽量少吃四类食物，过敏既与体质有关，又与饮食关系密切。近日，美国MSN网站健康栏目刊文指出，过敏患者应当尽量少吃四类食物。
过敏者应尽量少吃四类食物
芹菜
春季，桦树的花粉可能引起喉咙疼痛和堵塞。根据美国过敏、哮喘和免疫学学会的研究显示，食用含有类似蛋白质的食物会使免疫系统功能紊乱，引发与过敏相似的症状。以芹菜为例，它是加重桦树花粉过敏的一个常见因素，所以有过敏史的人少吃。
泡菜
发酵食物含有大量组胺，可能引起皮肤发痒、流眼泪、鼻腔堵塞和流鼻涕。建议患者在过敏高发季节尽量少吃泡菜等发酵食物，可以多吃些绿叶蔬菜，如菠菜。
杏仁
研究表明，食用坚果会加重春季因花粉导致的过敏反应，所以这段时期过敏人群还是少吃坚果为好，直到秋季来临才可以放松警惕.
酒精
瑞典医学研究者发现，哮喘、肺气肿和过敏的人更有可能在酒后打喷嚏和流鼻涕，这也许是因为酒精中的组胺含量较高造成的。女性受到这种不良影响的可能性是男性的2倍，红、白葡萄酒是最大的诱发因素，建议过敏患者与酒精保持一定距离.
常见的有毒食物 要尽量避免
对于现代人来说，我们在饮食方面的要求是比较多的了吧，这是我们大家都很重视的了，但是大家知道吗，很多食物在吃的时候都会出现的情况就是有毒了哦，而且这些食物都是很常见的了，下面就让我们看看这些常见的有毒食物，大家都有多少了解吧。
鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。医生提示：鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。
鲜黄花菜
又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，对于我们的肠胃来说是没有什么好处的了，会造成极大的影响和危害了，如果想要让我们的身体健康，那么就要多吃这样的食物了哦。
青西红柿
未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。据其介绍，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
发芽土豆
发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上，这样的食物是很有害处的了，是存在不少毒素的了，如果我们吃了这样的食物，那么只会对身体健康造成伤害了哦，需要尽量避免吃了。
想要让我们吃的健康，那么对于上面给大家介绍的这些食物就要注意起来了，它们都是我们大家很常见的了，但是它们的危害都是很大的了，我们吃了这样的食物是有可能会导致中毒的了，需要尽量避免吃这些有毒食物了哦。
酷暑清淡饮食,高温时段尽量不出门
导读：随着高温天气的逐渐增多,中暑、空调病、心脑血管病等都进入高发期。高温天气导致人体的种种不适该如何应对?太阳……
随着高温天气的逐渐增多,中暑、空调病、心脑血管病等都进入高发期。高温天气导致人体的种种不适该如何应对?
太阳倒照,晒得猫叫。高温天不仅热得猫叫,连人也容易热得中暑。今天专家介绍了应对暴晒、中暑的方法。
防暑、降温是高温天的重点注意事项。在10点到14点阳光强烈的时段,应尽量避免外出。若出门,要涂抹防晒霜、戴遮阳帽、打遮阳伞。夏天出汗多,一定要注意多喝水,施工单位更要避开中午施工。
此外,市民要保持室内外的温差不要过大,空调开到26℃为好。不要一直站在空调出风口或风扇前吹,容易引起感冒、中暑等。房间不要长期关闭,要经常通风。
一旦发现有人中暑,要将其移到通风、阴凉处。同时开电扇或空调,以尽快散热,并尽快降温处理,如用湿毛巾冷敷头部、腋下等处,用温水或酒精擦拭全身等。如不严重,可饮服绿豆汤、含盐的凉开水等解暑,还可服用藿香正气水等。如果是重症中暑病人,要立即送往医院,不要延误救治时机。
到了高温天,从炎热的室外回来,立即吹冷风、吃冷饮或冲凉水澡,虽然感觉很过瘾,但对心脑血管患者是大忌。心脑血管患者血管自我调节能力弱,对快速降温的强刺激,无法像正常人一样迅速调节,易导致心血管调节功能紊乱。
心脑血管患者有个误区,往往认为夏季血压最低,症状相对稳定一些,擅自停药或自行换药,这很危险。其实,一到高温天,医院的心脑血管患者反而会增多,患者应坚持吃药,同时多喝些绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等解渴降暑的饮料。
夏天夜间醒来方便或晨起时,最好能牢记3个半分钟,即先在床上躺半分钟,然后坐起半分钟,再双腿下垂半分钟。刘纪改说,这样能有效防止意外事故发生。七八成心脑血管疾病发生于早晨6时到上午10时,这段时间被认为是心脑血管病的高发时间,因为从睡眠到清醒,植物神经处于不稳定状态,而清醒时交感神经兴奋,对心脑血管起兴奋刺激作用。
一到了夏天,我就吃不下东西,肉、鱼更是不吃了。某市民有苦夏症状,到了高温天就没胃口。同样遭遇苦夏,某女士却表示欢迎,苦夏基本上就吃水果了,正好可以减肥,我到了夏天能比冬天瘦10斤。
夏天可以清淡饮食,多吃蔬菜水果,但也要保持营养均衡。多吃西红柿、西瓜、桃子等蔬果补充维生素C,增强抵抗力,但也要适当吃些谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类等,补充维生素B。
高考饮食有误区 尽量避免才健康
在生活中，大家对于高考都是非常重视的了吧，每个人都希望自己的孩子是可以考出好成绩的，所以大家对于高考饮食是一定要有所重视的了，尤其是要注意避免高考饮食的一些误区了，那么具体都是有哪些的呢，大家一起看看吧。
餐餐大鱼大肉
很多的家长认为孩子多吃一些高蛋白的食物就事可以补脑的，然后就是买了很多的大鱼大肉给孩子补脑，以至于忽略了蔬菜水果的补充。在给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入。建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。这样的蔬菜供应是非常充足的，对于我们的身体健康来说很有意义，这是高考饮食需要我们去注意的情况。
吃得过饱
很多考生认为复习强度过大，吃得越饱才越有体力来应付大脑的高强度工作。其实不然，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率，虽然听起来吃饱了比较有好处，但是实际上这样的方法是不利于我们健康的，大家还是应该吃七分饱比较好哦，这样可以让我们吃的更健康。
乱喝提神饮料
很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果，但实际上在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠，所以对于考生们来说，考前是不应该喝各种饮料的，否则不利于我们的精神哦。
上面给大家介绍的就是高考饮食的情况了，可以发现高考饮食需要我们大家去注意的地方还是很不少的，尤其是对于上面介绍的这些饮食，都是属于高考饮食中的误区了哦，我们必须要对这样的情况有所重视，尽量避免这样的情况出现才健康。
盛夏高温酷热，谨防孩子过“暑”假
导读：三伏天来了，妈咪怎么让孩子过好暑假?盛夏来临，熬过六月的期末考，小朋友们终于迎来了他们喜爱的……
三伏天来了，妈咪怎么让孩子过好暑假?
盛夏来临，熬过六月的期末考，小朋友们终于迎来了他们喜爱的漫漫长假。夏季高温酷热，极易中暑、生病，一不小心可就真的让小朋友们过上了暑假。那么如何让自家的宝贝安然度过一个健康愉快的夏天呢?身为已育一对儿女的妈咪，给各位妈咪们支几招。
妈妈们需要知道，每个小朋友的体质不同，应对的方法也不同。根据《中医体质分类与判定标准》，人的体质可分平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、特禀质、气郁质九种类型。因此，弄清楚小朋友属于什么样的体质，是第一步。
贪睡宝易疲乏，不爱动
有些小朋友不爱运动，特别嗜睡，偶尔运动一下就容易疲乏、气短出汗。这种体质属于典型的气虚体质，是夏天最需要注意的易中暑的体质，也极易感冒。妈妈们平时要加强防护，室内空调温度不宜过低，多给小朋友吃瓜果蔬菜、山药、大枣、莲子等食物，增强身体免疫力。同时不宜进行强体力运动，应该遵循循序渐进的原则适当锻炼。
贪吃宝体微胖，消化弱
有些小朋友似乎天赋异禀，极具吃货潜质，只要是吃的(或者看着、闻着像吃的)就会往嘴里放。这样的宝宝一般都肉肉哒，不爱动弹，而且吃多了还容易消化不良，妈妈们需注意，宝宝不是贪吃而是痰湿体质。
痰湿体质的形成和先天遗传密不可分，主要特征就是肥胖。这样的小朋友，饮食宜以清淡为主，多吃丝瓜、、黄瓜、苡米、海带、白果等食品，少吃肥肉和甜食。进入夏季，不能让小朋友吃过于寒凉的食物，以防感染肠胃导致腹泻，更不能暴饮暴食。
贪耍宝多动症，爱冷饮
小朋友好动是一件很正常的事，但是这一类小朋友实在太好动，一个个瘦精精的像个猴儿，每天窜上跳下，而且，还特别爱吃冷饮，就连喝的水都要是冰的才OK;这类宝贝还说不得，脾气暴躁的就像一颗炸雷。这一到夏天还容易容易口舌生疮，上火真是苦煞了做父母的。
对于这样的小朋友，家长们也不用苦恼，其实有这样表现是因为阴虚体质造成的，而绿豆粥或者赤小豆粥便是这类孩子夏季最好的零食，另外，在孩子饮食方面一定要忌辛辣燥热的食物，多吃银耳、百合等滋阴润燥的食物!
贪湿宝没精神，易湿疹
有一类小朋友一到夏天浑身都湿黏黏的，懒懒的，不想动;而且一到夏天，完全就是家长的备战期，因为，往往这个时候，小朋友们就会得湿疹，娇嫩的小身板上满是小红疹，看着都心疼。
这往往是湿热体质引起的，家长在此时一定要控制孩子对于甜食和油炸食品的摄入，同时要配以清淡排湿的食物给孩子：如绿豆冬瓜排骨汤，零食可以用西瓜等水果来代替。
便秘患者尽量避免食用三明治
便秘这种疾病在生活中是比较常见的，它的发病原因有很多种，患者应该要检查自己的发病原因是什么，才能够对症治疗。而三明治这种食物主要是西方人食用的，它在我们的生活中消费量是很高的，但它含有比较多的油脂，对于便秘患者是有伤害的，小编建议便秘患者尽量避免去食用三明治这种食物。
三明治这种东西虽然是很美味的，但是它对于便秘患者来说确是影响病情的一种食物，所以我们建议便秘患者在早餐不要食用三明治，你们可以食用白粥，这种东西对于便秘是没有影响的。
不能吃。三明治不仅致人肥胖，还可能危及健康（健康食品），这类多油脂的食物增加了不易消化（消化食品）的因素，往往在胃肠道里存留很长时间，是造成便秘（便秘食品）的主要因素，同时促使血液超量流入并滞留在胃肠道内，容易使人感觉疲乏和烦躁。高血压（血压食品）、高血脂、冠心病、胃病、十二指肠溃疡患者和肥胖者不宜食用。糖尿病（糖尿病食品）患者禁食。
三明治是用两片面包涂上黄油（油食品）或蛋黄酱、芥末、蕃茄酱，中间再夹一层乳酪或熟肉做成的。它含丰富的脂肪和热量，还含有膳食纤维、蛋白质（蛋白质食品）、多种维生素（维生素食品）和矿物质。
便秘吃的食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、萝卜、韭菜、大白菜芹菜、香蕉、苹果等比较好。建议你多吃含粗纤维的食物，最好是早晨空腹喝一杯蜂蜜水比较好，都能促进排便保持心情舒畅，内分泌就会变好，便秘就会缓解了。
什么油适合炸东西
在我们的生活中，食用油的种类是比较多的，然而，哪种食用油是比较适合炸东西的，相信大家都是不太了解吧。如果是小吃店，我们一般是采用植物油进行油炸，这样炸出来的东西比较香脆，而花生油以及猪油等也是适合炸东西的，但是价格会比较高，大家可以来了解哪种油炸东西最好。
油炸食品用什么油最好
花生油
因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。
棕榈油
棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。油温烟点高，235度，所以油炸特好。
猪油
中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。
椰子油
椰子油是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。在室温下会变成固体，所以不适合用来拌沙拉，但由于其烟点高，因此是理想的烹饪食用油。
炒拌炖煮”用油指南
1.炒菜：菜籽油、花生油、葵花籽油等
它们富含抗氧化物质，抗热能力稍强，可以用在一般炒菜中，但不能“过火”，不适合于油炸，也不能反复加热。用不同类型油脂配合而成的各种“调和油”通常具有良好的热稳定性，适合于日常炒菜使用。
2.凉拌：特级初榨橄榄油、茶籽油、芝麻油、胡麻油、小麦胚芽油等
这类食用油特有的香味使其在用于凉拌的时候更加美味。吃油建议：儿童、孕产妇、老人等可以适当选择胡麻油，对智力发育、延缓记忆力下降有好处。胡麻油不饱和程度太高，开封后要尽快吃完，最好用于凉拌。
3.炖煮菜：用大豆油、玉米油、葵花籽油
大豆油维生素E较为丰富，淡黄色来自于少量的胡萝卜素。这类油亚油酸特别丰富，难凝固，耐热性差，最好用于低温烹调。
用完爽肤水后用什么
爽肤水是女性们化妆常用的产品，它的功效作用非常多，能够让皮肤瞬间变得清爽无比，而且爽肤水对皮肤的刺激较小，处理好皮肤后才能够为下一步的美容做好基础。因为，用完爽肤水后一半要涂抹一些正妆产品才行，下面就来看看用完爽肤水后用什么比较好呢？
洁面后
洁面时，洗面奶会带走皮肤中的一部分水分，因此刚清洁后的皮肤是有些干燥紧绷的，这时使用洗面奶能够快速为皮肤补充水分，但如果只用洗面奶一种产品，水分很快就会流失，因此爽肤水不具备保湿锁水的作用，水分流失后，皮肤就会重新变回干燥。
平时
平时生活中，不少人都会将爽肤水装在喷雾瓶里，当作补水喷雾使用，这时只用爽肤水是可以的，单纯起到的就是补水、舒缓干燥的作用，同时，喷雾水分子更小，更容易被皮肤所吸收。
涂爽肤水还要涂什么
涂乳液
紧靠在爽肤水后使用的护肤品是乳液，乳液的含水量很高，具有很好的润肤、保湿作用，能够隔离外界空气的干燥，并防止肌肤水分的流失，使爽肤水也能发挥出更高的功效。
涂面霜
面霜是一种霜类质地的护肤品，比较厚重，不容易涂抹开，但它含有美白、抗衰老等多种美容成分，具有极高的美容价值，能够在皮肤表面形成一道锁水膜，使水分和营养牢牢的锁在皮肤内。
根据肤质选择护肤品是关键
大部分人想只涂爽肤水不涂乳液面霜的原因都是因为，感觉涂了乳液和面霜皮肤很油、不吸收。
针对很油这点，很明显是没选对符合肌肤类型的产品，干性皮肤干燥缺水，应选择滋润型水乳霜，而油性皮肤油脂分泌较多较快，滋润型水乳霜明显不适合，应选择清爽型水乳霜，敏感肌肤角质层薄弱，则需选择保湿型水乳霜。试试换一款护肤品类型，一定会好吸收许多。
地沟油的辨别方法 避免吃到地沟油
地沟油是我们大家现在都比较重视的一个问题了，对于地沟油这样的问题，我们都是比较重视的了，大家都不希望自己会吃到地沟油了吧，毕竟地沟油的危害是非常大的了，那么既然如此，我们应该怎么做才能避免吃到地沟油呢，一起看看辨别方法吧。
透明度
地沟油的透明度一般比较低，因为地沟油在生产的过程中，混入了碱脂、蜡质等杂质，使得其透明度会大大下降，可能还会存有沉淀物。所以通过观察油的透明度，我们也可以正确辨别出地沟油，如果我们能够学会正确的发现地沟油，避免吃到劣质的地沟油，那么对于我们的身体健康来说也是非常有好处的了，这样的辨别方法是很不错的，大家不要错过。
颜色
从颜色上，我们也能轻而易举的辨别出地沟油。因为地沟油在生产过程中需要添加油料，而这些油料的色素在添加过程中会溶入到油中，所以地沟油一般都会有颜色的呈现，地沟油的颜色是我们比较容易发现问题的了，学会发现这样的问题，尽量避免这样的问题，对于我们的好处也是比较多的了，大家要重视。
气味
通过闻气味，我们也可以辨别出地沟油。我们只需要在手掌上滴上两滴油，凑到鼻子上闻一闻，如果是地沟油，它的气味比较奇怪的，还可能有臭味。如果需要辨别地沟油，有时也可能通过品尝油的味道而辨别出来。尝的时候不需要太多，只需用筷子蘸取一点点，然后细细尝一下它的味道，如果尝出油中有异味，则很可能就是地沟油。
声音
很多人其实不知道，通过听声音的方式也能快速辨别出地沟油。在辨别时，只需要取两滴油，涂抹在容易燃烧的纸片上，点燃纸片来听燃烧发出的声音。如果纸片燃烧发出来的声音很奇怪，则可能就是地沟油了。这是一个非常好的方法了哦，可以帮助我们有效的分辨出地沟油，是大家不能错过的好方法。
上面就给大家介绍了地沟油的情况，可以发现地沟油本身就是不好的一种食物了，对于我们来说，在生活中随意的吃地沟油，对于身体健康的影响特别大，所以尽量的避免吃地沟油，学会辨别的方法是非常有必要的了哦。
炸东西的油还能用吗
家家户户都有炸东西的时候，可以炸的食物也很多，比如炸鱼、炸肉、炸虾等等，但是炸东西的油还能用吗？炸东西所使用的油一般就是我们用的食用油，有的是花生油，有的是豆油，还有的是调和油。但不论哪种油，都要注意炸过东西后要看一下油是否还比较清，如果浑浊了最好倒掉。
看油的色泽判断能够二次使用
油炸过的油并非不能吃，而是不适合再次在高温下烹调。当然，重点还是你应该看看炸过的油能不能吃。如果油炸之后，油身出现颜色很深、粘度大且杂质多，那建议不再使用。如果说油脂色泽不太深、不太稠且杂质少，这样的油则可以继续食用。在使用前，首先要将油脂静置一段时间，让其中的渣子沉淀，并弃去下面那部分带渣子的浑浊油。
当然，食用这样的油要注意几个方面。一是要在避光密封的环境中保存;二是要尽快用完;三是要避免高温加热。这是因为油炸过食物的剩油，相比新油更容易发生酸败，而光照、与空气接触、高温更会加速油脂的酸败与分解，产生哈喇味以及影响健康的产物。
剩油可以用作凉拌菜或水煮菜
剩油因为已经被高温烹调过了，用来炒菜肯定是不科学的了，那么应该怎么再利用呢?
第一，做饺子、包子、合子等食物时，用剩油来和馅，这些食物的加热温度不会超过一百度，因此是剩油合理利用的好机会。
第二，家里制作扯面、拉面等面食时，通常要在面团外面抹油，这时用剩油也无妨。
第三，拌凉菜时，可以将剩油轻微加热后，当做香油用。别以为拌凉菜非要用香油，要知道很多地方在做凉菜时更愿意用热油来激发凉菜的香味，而非使用香油。
第四，在制作炖菜时，如果一点有油也没有，味道并不理想，这时可以加点剩油，让炖菜更美味。
第五，炒菜时可以用少量新油先炝炝锅，等主料下锅后，再适量加点剩油，这样剩油入锅的温度不会太高，也提高了剩油的利用率。
爽肤水用完要洗脸吗
爽肤水是护肤过程中必不可少的一部分它能很好的滋养和保湿肌肤，能够给肌肤带来满满的水分，爽肤水用法也很多，可以直接拍打在脸上，也可以湿敷，但是有些女性朋友有个疑惑，就是用完爽肤水是不是要洗脸，那么爽肤水用完要洗脸吗？
一、湿敷是什么
其实还有很多没护肤经验的女生也不知道湿敷是什么，现在小编来说一下。湿敷，简而言之，就是把几张浸湿浸透了爽肤水的化妆棉贴在脸上需要湿敷的部位，就像面膜一样使用。
二、湿敷的频率
面膜也不是天天使用的，但爽肤水中的精华分子小，肌肤容易吸收，所以湿敷是可以天天做的。
三、湿敷的作用
湿敷能够帮助软化面部角质，帮助后续的保养品的精华成分能更好的深入肌肤，产品本身的功效就能很好的发挥了。
四、湿敷的时间
湿敷可以是三分钟，也可以是十分钟。如果十分钟的话，要注意控制好化妆棉的水分，不要让它很快地干掉，不然会反而吸收了脸上的水分，所以发现化妆棉干了，可以继续倒上点爽肤水。
五、湿敷怎么用
用爽肤水浸润化妆棉到八九分湿，小心摊开，敷在面部的下巴、脸颊、鼻子、额头部位，各敷一张。
六、湿敷的优点
让肌肤水当当，舒缓面部肌肤，劳累感扫光！在上妆前湿敷，使妆容更贴服。
七、湿敷注意事项
1、湿敷可以加入其它护肤精华，但还是得根据自己肌肤状况。
2、湿敷前注意双手以及化妆棉的干净清洁。
3、湿敷时保持化妆棉的湿度，不能太干，并且注意湿敷的时间。
八、湿敷爽肤水的挑选
1、挑选湿敷的爽肤水要温和，避免有刺激性的成分，比如浓度高的酒精、高浓度果酸、含有水杨酸成分、挥发性醇、香精、和一些过敏性成分等。
2、根据自己需求和肌肤状况挑选，是要美白的还是补水的，不盲目跟风。
3、爽肤水中含有乱七八糟的添加剂只会停留在肌肤表面毫无作用，可能还会对肌肤产生负担。湿敷最主要是让肌肤喝饱水，所以还是要根据自己肤质认真选择产品。
