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山药的功效与作用

2019-10-12

山药功效这么多,你吃了吗

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冬季吃山药正当时,山药是中医滋补药物中最为温和的一种,寒温不明显,无论寒性体质还是热性体质的人都可以食用。山药可以滋补肝脾肾,既可以滋阴还可以补阳。多吃山药都有哪些养生保健功效呢?

预防心血管疾病

冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

健脾益胃、助消化

冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

益肺止咳

冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

滋肾养生

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。

山药最为营养的吃法是蒸着吃,这样营养物质不会流失。蒸着吃的山药味道比较淡,我们可以配合蜂蜜一起食用,营养丰富又不会影响相互的吸收。冬季是心血管疾病高发的时候,多吃山药可以很好的防治。

Ys630.com相关知识

洗了这么多年脸 你真的洗对了吗?


洗脸是我们每天都要做的事,洗了这么多年的脸,你真的洗对了吗?

为什么泡泡很重要

为什么洗脸一定要有泡泡?因为大部分的洁颜品都含有介面活性剂,需要靠充份的起泡才能挥发,如果没有泡泡不够完整,就等於将浓缩的清洁成分涂在脸上,会对肌肤产生刺激,没有完整的搓出泡泡就开始洗脸,等於是在摧残自己的肌肤!

泡泡的好处都有哪些

如果没有起泡就洗脸,手部对肌肤的摩擦就会越多,足够量的泡泡、绵密细致的泡泡,对於清洁脸部是非常重要,泡泡越细致,就是透过微小气泡来深入肌肤纹理及毛孔,彻底洗净深藏的污垢。洗脸的手势一定要温柔,隔着泡泡以手指轻柔画圈,才是最温和的洗脸方式!

泡泡是不是越多越好

泡泡的多寡跟清洁度其实没有一定关连,有些温和的界面活性剂就真的很难有泡泡,所以还是要依自己的肤质及产品成分,来判断是合的清洁产品,有时过多的泡沫,可能是皂性或界面活性剂太强的关系,反而可能会对肌肤产生不良的影响。

正确起泡步骤

第一点:洗颜产品的量要足够,约10元硬币大小;

第二点:手心微弯呈45度,让空气进来,才有办法出现大量泡泡;

第三点:当你的泡泡没有黏腻感时,这时的泡泡才是最完整的!除了洗脸之外,洗後的保养也不能忽略,洗脸洁净後不保养,那一样是会伤害肌肤的!

原来吸烟的危害这么多!


吸烟、肺部感染和肺气肿

吸烟是肺气肿和肺早衰的主要原因。作为第四大死亡杀手,肺气肿在肺部气囊死亡时发生。

科学家们早就怀疑肺气肿是由于自身免疫反应造成的,这种吸烟者体内的化学反应会杀死自己的肺细胞和气囊。

在通常情况下,免疫系统能艮好地应对外界日常的低水平攻击,它会杀死那些恶化的单个细胞。但当肺部处于烟雾的持续侵害下,这种正常的保护系统就反应过度了。在许多细胞刚恶化时,人体就开始大量杀死气囊,从而导致了肺气肿。

吸烟会抑制呼吸道清洁分泌物的能力,它产生的炎症使免疫系统衰老,降低了免疫能力,因为免疫能力和清洁分泌物能力的下降,所以吸烟的人更容易患呼吸道感染,他们会得支气管炎,那些毁坏了的气囊也容易发生感染。

而消除这些感染更加困难,因为烟草增加了血液中的一氧化碳含量,减少了输送到心、肺和其他姐织的氧气含量。最后,当许多需要吸进氧气和排出一氧化碳的细胞都死亡了以后,吸烟的人呼吸就更困难了。

吸烟的其他危害

似乎所有上述严重健康问题还不够,吸烟还会带来其他衰老影响。

吸烟的人更容易得黄斑病变,这是一种老年人很常见的眼部疾病,与不吸烟的人相比得病的可能性要高1.5倍以上。

吸烟的人患糖尿病的可能性也是不吸烟的人的两倍,而糖尿病患者的衰老速度是一般人的1.5倍,这只是在一般能控制住病情的情况下。

吸烟带来的危险会与其他潜在的健康问题互相作用,从而大大增加了危险。如果你的家族有心脏病或动脉疾病史,你又抽烟的话,那么你心脏病突发的几率就是没有家族病史的人的15倍。

同样的,如果你的胆固醇水平高还抽烟的话,你心脏病突发的危险就是胆固醇水平高却不吸烟的人的35倍。

酒精和香烟是另一对致命的组合,既抽烟又喝酒的人患口腔癌、喉癌和肝癌的几率比只抽烟或者只喝酒的人要高得多。酒精让人体产生的酶会将烟草烟雾经新陈代谢转变为高致癌物质。

吃剩饭有这么多危害 你都了解吗


食物中毒

剩饭菜在冰箱中较长时间存放,被沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等常见致病菌或金黄色葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用,或食用前未充分加热,则可导致食物中毒,患者有发热、恶心呕吐、腹泻症状,严重者可脱水、酸中毒或休克。

营养不良

剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后,维生素C、B族维生素等水溶性维生素几乎消失殆尽,大部分矿物质也随之流失,如经常食用此类食品,极易体质下降、发生营养不良性疾病。老人、幼儿或病患者,吃剩饭犹如雪上加霜,对身体有害无益。

食欲下降

剩饭菜经过一段时间的放置,色香味无法保持原有水平,再加上高温回锅,就可能面目全非,成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩,常吃这样的饭菜会使人食欲下降,失掉饮食的乐趣。

增加癌变

剩饭菜中亚硝酸盐的含量,会随存放日期逐渐增加,而亚硝酸盐为强致癌物,经常食用剩饭剩菜,会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险性。

导致肥胖

家庭中每日备餐量经常超过实际需要,怕浪费勉强吞下,导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要,久而久之则导致肥胖。肥胖者极易患高血压、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、胆石症、癌症等富贵病,影响人的生活质量,减短寿命。

容易得胃病

我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后,被分解为葡萄糖,再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象。老化的淀粉分子若重新加热,即使温度很高,也不可能恢复到糊化时的分子结构。人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。

黑木耳,你吃了吗?


木耳,又名黑木耳,因其形似人耳,色泽黑褐而得此名,黑木耳又称黑菜、耳子、去耳等诸多别称。

我国是世界上采集木耳和食木耳最早的国家,《礼记》中就记载了黑木耳,到了北魏,《齐民要术》中就详细介绍了黑木耳的吃法。如今我国木耳产量和质量居世界首位,20多个省均盛产木耳,其中以湖北省产量最高,以黑龙江省最上乘,木耳已远销国外,具有较高声誉。

木耳在食菌中有明显的药用价值。袓国医学认为,木耳味甘性平,入胃、大肠二经,有滋补益气、凉血、止血、养血、润燥、清肺等功效。可用于气血两亏、贫血、月经过多、肠风、痔疮出血、便秘、高血压病等。古代医著有记载,如《本草纲目》指出:“木耳各木皆生,其良、毒亦必随木性,不可不审。”认为各木所生,各有特性。

民间用黑木耳滋补治病的方法很多,如黑木耳煲红枣:黑木耳15-30克,红枣20-30个。煎汤服食,每日1次,连服数日,有养血、止血的功效,适用于痔癌出血、月经过多及因上述疾病引起的贫血。

现代医学研究报道,木耳有治疗心血管病的功效。如美国科学哈默斯米特证实,吃木耳炒豆腐有防止冠心病的作用,咍氐颇为自信地推测,木耳是一种延年益寿的真菌类补药之一。

另据有关资料报道,木耳含有抗癌物质,对肿瘤有抑制作用。木耳中所含胶质有清涤肠胃的特殊功能,所以它是棉麻、毛织、矿山等行业操作者不可缺少保健食品。

木耳味鲜、并富有营养,富含较高的蛋白质、矿物质、维生素Bl、B2,含铁量高是其一大特点,比肉类高100倍。常食黑木耳能增加身体抵抗力。木耳已成为日常菜肴中的珍品,烹饪前将木耳涨发后馔,可荤可素,适应多种烹法。

小小青豆竟有这么多神奇功效


【导读】小小青豆竟有这么多神奇功效,青豆在我国已有五千多年的种植历史,据《印度时报》报道,虽然它们是成千上万食谱中的一种,毫不起眼,甚至许多营养杂志都没有介绍过关于青豆的任何益处。但是,你可千万不要忽略它,一起来了解下文小小青豆竟有这么多神奇功效。

小小青豆竟有这么多神奇功效

1. 减肥佳品

女性常常为了减肥而节食,身体热量不足,常常觉得疲惫乏力,此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低,富含纤维素和蛋白质,在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时,不会让你变胖。每天在空闲的时候来一杯青豆汁,营养又健康!

2. 增强身体抵抗力

青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂,有助于增强身体抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆,常吃对身体大有益处。

3. 除皱纹

国外科学研究表明,每日吃一把青豆,可以让皱纹消失,让你看起来更年轻。这真是一个令人难以相信的结论,想不到青豆竟然可以养护肌肤。

4. 预防骨质疏松症

大多数人知道吃黄豆、黑豆、红豆对女性健康有帮助。事实上,青豆也是妇女日常饮食中不可或缺的一部分,因为青豆可以强壮骨骼,预防骨质疏松症。

5. 缓解便秘

定期吃青豆可以保证身体正常排便,因为青豆中富含高纤维,能有效缓解便秘的症状。

6. 有利于心脏健康

现代医学研究证明,青豆中富含的-胡萝卜素,具有减少心脏病发病率,降低胆固醇的功效。

红薯叶你不知道的功效这么多!红薯叶怎么吃?


红薯叶是很多人家里都比较喜欢的一种蔬菜。红薯是最常见的农作物,一般农村里,几乎家家户户都种上了红薯,红薯叶可以当青菜吃,对身体有好处,不仅如此,红薯的作用也是尤为广泛。而且红薯叶的营养价值丰富,还可以入药。

因为红薯叶中含有丰富的抗氧化物,所以红薯叶可以提高身体的免疫力。适合一些体质比较弱的人食用。红薯叶含有丰富的黏液蛋白,能防止脂肪堆积,有效防止动脉硬化,以及一些心血管疾病的发生。红薯叶中含有一种物质能够促进乳汁的产生。含有膳食纤维可以促进新陈代谢,改善便秘情况,促进废物的排出。含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内部一种物质的合成,增加眼睛对光的敏感,加强视力。含有一种多酚物质可以预防结肠癌和乳腺癌。含有大量的铁元素,可以很好的预防贫血,也是是贫血患者的福音。红薯叶食用后容易产生饱腹感,而且含有丰富的纤维,能够降低胆固醇,对人的减肥起一定的作用,还可以调节身体机能,改善更年期症状。

孕妇可以吃红薯叶,因为吃红薯叶可以补充一些维生素,一方面可以帮助治疗夜盲症,另一方面可以使孩子的视力正常发育。而且红薯叶中还可以提高免疫力,增强抗病能力,对孩子的发展有好处。宝宝也可以食用红薯叶,可以帮助调节身体功能,强身健体,但是周岁以下的小孩子,消化功能还没有发育完全最好不要吃。还有,肠胃消化能力不好的人,或者患有肾病的人,都不宜过多食用。

红薯叶不能和青椒一起食用,青椒会破坏红薯叶内部的维生素,也不能和柿子一起食用,如果吃的太多,会导致胃酸分泌增多,导致食物内部的果酸沉淀变成硬块,严重的还会造成胃溃疡胃出血。不能和鸡蛋一起吃,会引发腹痛。不能和螃蟹一起吃,二者会发生一些化学反应,甚至会产生结石。

红薯叶叶虽然有很多的好处,但是也不能多吃,多吃可能会产生消化不良的症状,对肠胃造成伤害。本身也不能依靠单一的蔬菜就能使人体健康了,饮食均衡,有一个规律的习惯,更需要一定的运动相辅相成,保持一个良好的心态也是有一个健康的身体的重要因素。

过期啤酒的用处居然这么多 你还舍得扔吗?


啤酒是很多人非常喜欢的饮料,尤其是男人。夏季天气炎热,喝点啤酒解暑消渴再合适不过了。但是啤酒如果一下子买多了,就很容易过保质期,不能喝,扔了还觉得浪费。其实过期啤酒的用途非常多,大家可以用过期啤酒解决生活中的很多事情。下面小编为大家介绍。

1、洗发润发效果最好。啤酒中大麦和啤酒花含量很高,如果用过期的啤酒清洗头发,不仅可以让秀发变得柔顺光泽,还有去头屑的功效。使用过期啤酒之前,最好用洗发液把头发清洗干净,之后再用温水兑啤酒浸泡头发或漂洗头发。

2、过期啤酒清洗真丝衣物效果好。如果用过期啤酒清洗真丝衣物,不仅会让衣物变得平滑、色泽艳丽,还能让衣物像新的一样。清洗方法就是将啤酒倒进装有冷水的盆中,然后再把事先清洗干净的真丝衣物放进去浸泡,大约浸泡15分钟后漂洗晾干就可以了。

3、过期啤酒可以给衣物增色。生活常识的小编告诉我们,洗涤深颜色衣物时,把清洗干净的衣物放在冷水中浸泡,再添加一些过期啤酒。这样做的结果就是让衣物变得更加柔软,颜色更加清新。

4、过期啤酒擦玻璃效果好。啤酒中含有一定的酒精成分,而啤酒又是胶体溶液。所以,用啤酒来擦玻璃,玻璃会变得透明光亮。

过期啤酒在家里的作用还是很多的。平时大家如果觉得自己的头皮屑比较多,可以选择用过期啤酒洗头发;而且过期啤酒清洗衣服的效果也非常不错,比起一般洗衣液来说,过期啤酒不仅能去污责,还能为衣服增色;家里窗户的玻璃脏了,也可以选择用过期啤酒清洗。

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