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经常吃薯条容易伤害大脑的健康

健康养生粥老人吃。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“经常吃薯条容易伤害大脑的健康”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

中医认为,土豆的食物性味好,营养价值丰富,经常吃可以保健身体健康。但是,油炸过的土豆,也就是薯条,它不仅营养价值少,长期食用,还会伤害身体健康。有研究表明,经常吃薯条,容易伤害大脑的健康。下面跟小编去看看吧!

美国研究人员发现,可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围,还有损大脑,加速大脑老化,而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩,有助预防老年痴呆症。

美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。wwW.ys630.coM

他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人,在记忆力和思维测试中表现更佳;血液中欧米茄-3脂肪酸水平高的志愿者,测试得分也较高;得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。

反式脂肪酸又名反式脂肪,一般由植物油经氢化技术处理后产生。含有反式脂肪的油可延长食品保质期,改善食品口味,因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。

研究人员随后扫描42名老人的大脑。结果显示,血液中维生素和欧米茄-3脂肪酸水平高的人大脑容量更大,而血液中反式脂肪高的人脑容量小。

健康食品延缓萎缩

研究人员之一吉恩鲍曼的话表示:显而易见,反式脂肪不仅有害心脏,也有损大脑。先前研究结果显示,反式脂肪会提高人体内坏胆固醇水平、阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。

鲍曼说,令人非常激动的是,人们或许可以调整饮食结构,从而延缓大脑萎缩,保持思维敏捷。不过,这项结果需要进一步确认。

所以说,薯条的营养价值少,而且还会伤害身体健康,因此,在日常饮食中,要少吃薯条。如果想吃土豆的话,不一定非常油炸,你可以利用一些健康饮食的方法来食用土豆。将土豆蒸一下,再搭配一些调味料,就可以既营养又好吃了。

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男人经常吃太饱会“撑死”健康


一日三餐都狂吃海饮者大有人在,毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。近日一研究成果,指出男性吃得太饱,会造成抑制细胞癌化的遗传因子活动能力降低,增加其患癌的概率。

这项研究以58名男性为对象。研究人员调查了他们的饮食习惯,发现每顿都吃得很饱的人和基本上只吃八分饱的人相比,前者的细胞发生了变异,失去运动能力。是导致癌变几率增加的主要原因。调查还发现,平时喝绿茶的人以及常吃卷心菜的人,其细胞活动比较旺盛,不过,为何它们对人体细胞活跃有好处,目前尚未有最后定论。

如果吃的太饱有什么危害哪?

一是引发胃病。

人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2-3天就要修复一次,一日三餐之外还常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修复的机会。

由于让食物长时间滞留胃中,逼迫胃大量分泌胃液,破坏胃黏膜,容易产生胃糜烂、胃溃疡,从而诱发胃癌。

二是畸形发展。

营养过剩同样会增加体内各脏器的负担与畸形发展。心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等富贵病的原因皆为贪吃惹出来的。另外,体内甲状旁腺激素的多少又与平时饮食量成正比。

长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松,从年轻时就经常饱食的人,到了老年,由于体内甲状旁腺激素含量明显增加,即使摄取较多的钙,也难以沉着于骨骼之中,所以患骨质疏松的机会就会明显增加。

一日三餐都狂吃海饮者大有人在,毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。

经常吃洋快餐会给身体造成哪些伤害?


洋快餐不仅是小朋友的最爱,很多成年人也会喜欢吃。从口味上来说,洋快餐的确味道更香,更诱人,但从营养价值的角度分析,洋快餐就要比中餐逊色不少。事实上,如果你经常吃洋快餐,还可能会使身体中毒,损伤身体健康。究竟,经常吃洋快餐会给身体造成哪些伤害?下文做了具体介绍。

爱吃洋快餐会有这些危害

1.导致体质差。美国多项研究发现,常吃垃圾食品的人更容易感到疲劳,孩子免疫力会下降,易患感冒。碳酸饮料则会导致钙的流失;垃圾食品普遍缺乏纤维,会导致便秘和其他消化道问题。

2.影响大脑活动。高脂成分会影响脑部的生化活动,使之对此类食品产生依赖。每周吃两次洋快餐,就会增加对这类食品的欲望,从而影响健康。

3.高盐引起高血压。成年人一天的钠盐摄取量为1500-2400毫克,而麦当劳一个巨无霸汉堡的盐含量为1335毫克,长期吃得太咸,不但会导致高血压,还会引起胃炎、消化性溃疡等疾病。

4.肥胖导致糖尿病。在美国,成年人有30%超重,6-19岁人群中有900万超重。肥胖原因主要是长时间吃高油食物。以麦当劳为例,成年人一天所需要的热量是2000卡,但一顿麦当劳的套餐就已经接近2000了。另外,80%的2型糖尿病和70%的心血管疾病都和肥胖有关。据美国疾控制中心估计,未来每3个孩子就有一个患2型糖尿病,美国历史上也许将首次出现比他们父母活得短的一代人。

5.一个炸鸡腿等于60支香烟的毒性。有研究称,油炸食品是导致心血管疾病的元凶,1个炸鸡腿就相当于60支烟的毒性。油炸还会破坏食物中的维生素,使蛋白质变性,产生致癌物质。已有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少吃油炸食物的人。

经常吃甜食容易导致四种病


导读:很多人都喜爱吃糖,但其实糖属于高热量的食物。它对人体的健康也存在着一定的威胁。因此如果你是一个经常吃甜食的人,那么你一定……

很多人都喜爱吃糖,但其实糖属于高热量的食物。它对人体的健康也存在着一定的威胁。因此如果你是一个经常吃甜食的人,那么你一定要注意了。也许以下四种疾病很容易找上你哦。

◆维生素B缺乏,毒素积于体内

对策:可以通过多吃富含维生素B2的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

人们摄人糖后,在体内分解糖产生热量的同时,其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,最后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏,以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢,蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。

◆引起高血压、造成肥胖

摄入过多的糖,可刺激人体内胰岛素水平升高,增加血中胰岛素,儿茶酚胺分泌,使交感神经活性增高,直接引起血管紧张度增加,这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外,血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水,引起水钠滞留体内,血容量增加而产生高血压。

食糖过多,剩余部分会转化为脂肪贮藏起来,造成肥胖,而肥胖又是众多疾病之源。

◆骨骼脱钙而引起骨质疏松症

进食大量的糖或碳水化物,在人体内代谢过程中产生大量中间产物丙酮酸、乳酸等,使肌体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用。体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱。大量钙被中和,又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。体内酸碱平衡失调,又使人体细胞老化加速,使人对外界的适应能力下降。

◆甜食综合症

甜食综合征有哪些表现?

轻症者主要表现为情绪异常,例如出现无名烦恼、心境恶劣、任性、易冲动、易暴躁。

还可表现为头发变黄变自,全身骨酪酸痛,龋齿,儿童弱视、近视。重者可导致高血压与肥胖症。而肥胖者又很容易患动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病、乳房肿瘤等,一旦发病,又会有这些相关疾病的临床表现。

甜食综合征如何防治?

蜂蜜和水果中的果糖被广泛应用于制作饮料、甜点、果品奶酪等多种食品,尽管它的甜味深受欢迎,但食入过多很容易引发甜食综合征。如何才能预防这种疾病呢?

(a)运动少、轻体力劳动者,每天的食糖量不要多于20克,重体力劳动者也不要超过30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

(b)限糖节食是防治肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病及糖尿病的非药物治疗方法之一,以上诸病患者应控制糖和含糖食物的摄大量,以防止病情加重。

经常吃宵夜容易引发哪些病症


很多的朋友们日常生活中都有吃宵夜的习惯了,当然,晚上的时候,适当的食用一些宵夜是可以满足大家的食欲的,但是我们大家要知道,在生活中经常吃宵夜的危害也是非常多的,并且还会引发一些病症,那么经常吃宵夜容易引发哪些病症?

1、吃宵夜容易形成结石

如果我们大家日常生活中经常性的吃宵夜,那么有很大的可能会导致大家出现结石症状的,对于我们大家身体的健康是非常不利的。人体的排钙高峰期在进餐后的4~5小时,若吃宵夜,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中,不能及时排出体外,使尿液中的钙不断增加,容易沉积下来形成晶体,久而久之就会逐渐扩大形成结石。

2、吃宵夜易得高血压

另外,还有很多的朋友们经常过量的吃宵夜,长时间下来还会引发高血压的症状,尤其是我们患有高血压的朋友们,在生活中更是不能经常吃宵夜的。宵夜过多地进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血液猛然上升,加上人在睡眠时血液运行速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,易患高血压病。

通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,如果大家在生活中经常性的吃宵夜,那么有很大的可能会导致我们大家出现一些疾病的,比如患上结石症状或者是出现高血压的症状,对于我们大家身体的健康都是非常不利的,所以大家注意不要大量的吃宵夜。


经常吃盒饭的坏处


随着工作节奏的加快,现代都市白领对饮食健康越来越无暇顾及,尤其是中午,经常没时间回家吃饭,叫快餐也成了每天的一项工作。很多上班族中午都在为吃什么而烦恼。大多就近买盒饭对付一下。这给人们的健康带来了很大的隐患。

长期吃快餐,吃久了就觉得没有食欲,每到吃饭的时候就会为了吃饭而发愁,吃进去的食物都感觉不出什么味道,导致身体处于亚健康的状态。大多数的快餐调味都是很浓的,菜肴中含有大量的盐分,长期吃的话很容易造成失去敏锐的味觉,还可能对人的健康造成影响。

专家指出,经常吃盒饭容易患盒饭综合征,会出现咽痛、痰多、口腔溃疡、口臭、口干、牙痛、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血等症状。这是因为盒饭饭菜简单,多是米饭加火腿肠或炖肉、炒菜等,蔬菜和汤水缺乏,维生素含量低。此外,有些经营盒饭的摊点卫生条件较差,做饭使用的原料达不到卫生标准,对身体健康很不利。另外,在盒饭制作过程中,对一些不新鲜的肉品多采用炸、煎方式,长期食用容易患肠胃不调等疾病。

健康居健康提示:午餐时应尽量少吃盒饭,可以向附近饭店订饭菜或自带饭菜。如果需要吃盒饭的人,在早餐和晚餐时要多吃些蔬菜和水果,以补充体内所需的维生素和胡萝卜素等,还要注意多吃一些绿叶的蔬菜,少吃肉和油。每天吃的肉量大概在50-100克左右最为合适。肉皮,鸡皮等能量食物也是要少吃。多喝菊花茶、绿茶或白开水,以促进通便泻火。

女性经常吃海带的好处


女性经常吃海带具有对头发的生长、润泽、乌黑、光亮的功效。还有缓解乳腺增生的作用,女性经常吃海带的好处多多,那么下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性经常吃海带的好处有哪些。

常吃海带秀发飘飘

海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。头发质素和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。

女性多吃海带呵护乳房

海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。

对疾病和健康的影响

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

经常吃夜宵无益处


(1)人体的排钙高峰期常在进餐后4〜5小时,如果吃夜宵,那么,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,就会逐渐扩规成结石。

(2)夜宵往往都很丰盛,虽然营养很丰富,但如何消化却是个难题。医学研究显示,在吃夜宵时,人往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,这些食品会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,患尿路结石病的可能性就会大大提高。如果再加上饮酒,则更容易与酒精脂肪肝结缘。

(3)经常吃夜宵,如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物,则很容易使人体内的血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量,夜间进食太多,或频繁、屡次进食,会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多,并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉),也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一。同时,因为长期夜宵过饱,会反复刺激胰岛,使胰岛素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退,甚至提前衰退,发生糖尿病。这些病症均能影响性功能,导致性衰退。

(4)夜宵过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

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