养生 > 饮食养生 > 养生健脾运动 > 导航 > 养生炖猪脚

养生炖猪脚

2019-10-12

花生炖猪脚——健脾养胃补虚强骨质

养生健脾运动。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供花生炖猪脚——健脾养胃补虚强骨质,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

猪脚是一种很常见的食材类型哦,含有的蛋白质和钙质是很丰富的呢,而且还可以有提高免疫力的作用,猪脚的食用方法有很多的呢,比如说可以煮汤啊或者是红烧,来看看这道可以健脾胃的花生炖猪脚的做法,可以强骨质。

花生炖猪脚

食疗功效:补虚填精、健脾和胃

营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用

所需材料

主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉

做法

1、猪蹄处理干净剁件,胡萝卜洗净切块,花生米泡水,姜切末。

2、锅上火,放油爆香姜,加水,放凤爪及备好的原材料,大火煮开。

3、转入汤煲,大火烧开,转小火慢煲至猪蹄熟烂,调入调味料即可。

功效与作用

花生米能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。此菜具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的一款食谱可以有很好的降低胆固醇的作用,而且还可以延缓衰老的哦,对于促进骨骼的发育有一定的好处,而且还可以有补脑益智的作用和效果的呢。

关于花生炖猪脚的做法大家都学会了吗,大家也都了解了吧,经常吃这样的食谱可以补充丰富的维生素和矿物质,对于身体健康有着很重要的意义哦,健脾养胃补虚强骨质,具有清热解毒的作用。


ys630.coM延伸阅读

猪脚炖花生


炖菜在烹调厨艺中,可以说是一道既简单又可以保留食物营养价值的烹饪工艺。很多食材都可以用来做炖菜,比如猪骨头、老母鸡、牛排、羊肉等等。这些炖菜,在餐桌上大大增加了人们的食欲和营养。而且,炖菜在老年人和注意养生的人群中特别流行,他们喜欢那种味道。

猪脚炖花生,很多人都听说过,也有很多人吃过。这道菜的养生功效,在所有炖菜中绝对是首屈一指、不容小觑的。那么,猪脚炖花生究竟怎么做呢?

做法一

食材准备

材料:花生100克、猪脚1只

调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙

制作步骤

1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。

2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。

3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。

做法二

食材准备

主料:猪蹄、花生仁

辅料:枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量

制作步骤

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗

注意事项

1、在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。

2、选用准备好的炸花生米更适合下酒,如果喜欢花生的香味,可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到),更香醇。

好吃又美味的猪脚花生终于做好了,这样就可以拿到餐桌上与家人共同分享了。想一想啃猪脚时的不亦乐乎,做这道美味猪脚的辛苦又算得了什么呢。想要吃好吃的猪脚炖花生,准备好食材,自己动手试一试吧!

肉桂米粥——健脾补虚养胃通络


肉桂大家都知道是什么吗,就是我们经常吃的桂皮了,一般做调味品比较多见。可以有驱寒的作用,通经活络,大家都知道如何食用吗,今天介绍的肉桂米粥就是不错的选择,可以有助消化的效果哦。

肉桂米粥

食疗功效:补虚暖脾、养胃通络、增进食欲

营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:尤其适合名门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、腰膝冷痛者

肉桂米粥所需材料

主要食材肉桂、大米、白糖、葱花

麻雀肉桂粥的做法

1大米泡发沥干;肉桂洗净,加水煮好取汁。

2锅中加入适量清水,放入大米大火煮开,再倒入肉桂汁。

3小火煮至浓稠状,调入白糖,撒上葱花即可。

麻雀肉桂粥的功效与作用

肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。肉桂粥此粥具有促进食欲、补虚、暖脾胃、养胃通络、活血通经的功效。这样的一款养生的粥品可以有养胃的作用,还可以滋补气血,对于驱寒止痛有好处,特别适合肠胃不好,或者是体质差的人群食用。

肉桂米粥的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,健脾补虚养胃通络助消化,大家赶紧行动起来吧。是不错的一款养生的保健粥品哦。


莲子炖猪肚——补虚止泻强体质


猪肚大家都知道的吧,就是猪的胃部,它含有丰富的蛋白质,还有维生素微量元素,等等。可以促进代谢,同时也可以增强体质。猪肚口感好,营养价值高,适合多种人群食用,来看看莲子炖猪肚的做法,可以有补虚止泻的作用,一起来看看这道菜的做法吧。

莲子炖猪肚

莲子炖猪肚所需材料

主要食材:猪肚、莲子、盐、姜、味精、面粉、花生油

莲子炖猪肚的做法

1生姜去皮洗净切丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

2莲子放入猪肚内,用线缝合,放入盘内,隔水炖至肚熟,祛暑晾凉后切块。

3锅置火上,加油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚、莲子翻炒,加入适量清水煮沸,调味即可。

莲子炖猪肚的功效与作用

莲子具有补脾益肺、养心益肾和固肠等作用,适用于心悸失眠、体虚遗精、白带过多等症。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。莲子炖猪肚有健脾益胃,补虚止泻作用,适用于饮食欠佳,食少消瘦,脾虚泄泻,水肿病等症。猪肚和莲子一起搭配的话可以有缓解失眠的作用,因为莲子可以有清热去火的功效,同时也可以缓解气血不足的效果,对于气血不足,身体虚弱人群有帮助。

上面介绍了莲子炖猪肚的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,补虚止泻缓解气虚强体质,对身体健康起到了很大的作用,可以该是贫血,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


猪蹄炖花生——健脾养胃补脑益智


花生属于高蛋白的食物类型,所以食用的时候要注意合理的饮食,注意搭配的方法。花生可以补充丰富的蛋白质啊或者是钙质。如何食用呢,和猪蹄一起搭配的话可以补充丰富的胶原蛋白,可以美容养颜,还可以有补脑益智的作用,今天介绍猪蹄炖花生的做法,可以美容通乳。

猪蹄炖花生

食疗功效:补虚填精、健脾和胃

营养价值:蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

适宜人群:适宜肠胃不适、便秘等患者食用

所需材料

主要食材花生、猪蹄、胡萝卜、凤爪、姜、盐、鸡精、胡椒粉

做法

1猪蹄处理干净剁件,胡萝卜洗净切块,花生米泡水,姜切末。

2锅上火,放油爆香姜,加水,放凤爪及备好的原材料,大火煮开。

3转入汤煲,大火烧开,转小火慢煲至猪蹄熟烂,调入调味料即可。

功效与作用

花生米能够有效降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等。猪蹄富含胶原蛋白,有很好的养颜功效,还有丰富的钙,对骨骼发育有促进作用。猪蹄炖花生具有美容养颜、益智补脑、通乳、预防骨质疏松等功效。这样的食疗方法可以有补钙的作用,还可以美容养颜的哦,对于预防骨质疏松有好处,还可以有提高免疫力的作用,对于延缓衰老,提高体质有一定的好处。

猪蹄炖花生做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,营养丰富美容养颜易吸收。适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补血补气,健脾养胃补脑益智通乳,对身体健康有好处。


自制正宗酱牛肉——补虚健脾养胃


牛肉大家都吃过,而且吃法很多,牛肉的脂肪的含量是比较少的,而且有丰富的蛋白质,可以补充人体的营养成分,也不用担心会有长胖的情况发生哦。酱牛肉大家都吃过吗,味道好,而且有补虚健胃的作用,知道它的做法吗,下面我们就来看看正宗酱牛肉的做法。

正宗酱牛肉

原料:

牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

做法:

1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。

2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。

3、葱切大点的段、姜拍破备用。

4、锅中做清水,80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。

6、锅里放入清水,锅开了以后放入香料包,糖,酱油,葱姜和五香粉。等重新开锅以后放入牛肉大火烧开。

7、然后转成小火把牛肉烧熟了以后把香料包取出来后关火。

8、把牛肉和剩余的肉汤一起放入容器中完全凉透,然后去除牛肉切成薄片就可以食用喽。将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。

正宗酱牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。而且中医说牛肉是有补益气的作用,具有滋养健脾的作用,而且还可以有强筋的效果哦。对于贫血啊,或者是体虚,还有面色不好的人群都适合吃这样的食物。对于身体健康有着很重要的意义。

关于正宗酱牛肉的做法大家都学会了吧,常吃牛肉要比猪肉好很多,因为牛肉都是瘦肉,而且还有强筋骨的作用哦,对于保护人体有一定的好处和作用的。酱牛肉可以自己在家做,干净卫生,而且还有营养,大家不妨试试吧。


银鱼豆腐汤——健脾养胃补虚


脾胃虚弱的情况现代人几乎都会出现,这几乎成为了一种职业病。但是对于长时间工作压力过大、交际应酬过多、饮食无规律的朋友而言,这种情况出现得更加频繁。那么在生活中有没有方式可以缓解这种情况的出现呢?相信很多朋友也非常关注这个问题,诚然无论采用什么药物都没有食补来的精细,那么我们来看看治疗脾胃虚弱——银鱼豆腐汤。

吃银鱼有哪些好处

说到吃银鱼的好处了解的朋友并不多,首先它能够有效补充身体所需的钙质。对于小朋友而言,建议你在生活中不妨可以多给他多吃银鱼,不仅能够全面补钙,同样还能够补充身体所需的营养成分。其次对于很多食欲不振的朋友而言,多吃银鱼还可以有效开胃、助消化,且能够有效补充身体多种微量元素,避免食欲不振给身体造成的伤害。

所需食材:

嫩豆腐、胡萝卜、白菜各、新鲜香菇、银鱼、葱、高汤、酱油。

制作方法:

胡萝卜纵切后再切薄片,白菜切细,香菇切薄片;在深的容器中放入切大块的豆腐,再加入作法1的材料、高汤和酱油,最后放上银鱼;盖上保鲜膜后,用微波热3分钟,再撒上葱末。

主要功效:

相信该食谱您在日常生活中就经常有所耳闻,这道菜比较出名。另外我们都知道银鱼既是美味佳肴,更是一道药膳。银鱼本身是属于一种高蛋白低脂肪食品,因此采用银鱼入汤,不仅能够润肺止咳、善补脾胃,同样还可以有效健脾养胃,避免体虚的情况出现,尤其对于肺虚咳嗽、虚劳诸疾等情况有着非常多的帮助。尤其适宜体质虚弱、营养不足等患者服用。

看了上述食谱建议您脾胃虚弱——银鱼豆腐汤可以多喝,脾胃虚弱的情况在生活中非常常见,因此建议您在调养之余,要多关注自己的身体健康,不要过度的劳累,或者不要经常不要长时间的熬夜。这都是会损伤我们脾胃的主要原因之一,另外也建议您在生活中还是应该多多关注自己的起居健康,避免身体亚健康的出现。


猪肉粳米粥——健脾养胃补虚强身


相信我们许多的朋友们在生活中都是吃过猪肉粳米粥的,当然,猪肉粳米粥的味道是非常不错的,只要大家吃上一次就会喜欢上食用猪肉粳米粥的,可能有些朋友们对于猪肉粳米粥的做法和功效还不是非常的了解了,下面我们就来一起看看猪肉粳米粥的做法和功效。

猪肉粳米粥

猪肉粳米粥的做法:玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。3小火将粥熬化,调入盐和味精,但是大家要知道,食用盐和味精的量一定要控制好,如果放多了会影响猪肉粳米粥的口感的,最好适当的撒上葱花就可以食用猪肉粳米粥了,猪肉粳米粥的味道是非常不错的,相信大家都会喜欢。

猪肉粳米粥的功效与作用:大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥此粥具有健脾养胃、补虚强身的功效,我们大家如此生活中出现了身体虚弱的情况了,那么我们大家适当的食用一些猪肉粳米粥,就是可以有效的补虚的,并且还可以起到不错的健脾胃的功效。

通过我们上面的这些介绍,我们大家也知道了猪肉粳米粥的做法了,其实猪肉粳米粥的做法是非常的简单的,我们大家多练习几遍就可以做出美味的猪肉粳米粥了,有时间了经常做着食用一些猪肉粳米粥,既可以促进我们大家皮肤的健康,更是可以起到不错的补虚的功效的。


香酥银鱼——高蛋白健脾养胃补虚


食物的种类是有很多的,我们应该多方面的摄入营养,不要食物单一化哦,多种食物搭配食用,银鱼也是鱼肉的一种哦,营养价值高,而且还可以有滋补的作用,高蛋白低脂肪的特点,来看看香酥银鱼的做法。

【香酥银鱼】

【主料】银鱼干50g、炸粉250g

【辅料】油适量、蒜末适量、盐2g、料酒15ml、姜片适量、黑胡椒粒适量、小葱适量

【步骤】

1.准备银鱼干

2.准备炸粉,黑胡椒粒,蒜末,姜片和葱段

3.先把银鱼用清水泡到全部涨开后洗净沥干水分

4.加入料酒,盐和葱姜蒜,磨入黑胡椒粒后拌匀腌制20分钟

5.200克炸粉加300毫升清水搅拌至无颗粒,准备50克干炸粉

6.把银鱼捞出后先沾上干炸粉

7.再加入面糊里挂上糊

8.热锅倒入油烧到7分热

9.分次逐条下入银鱼

10.煎炸至金黄色捞起控油即可

银鱼含有丰富的钙质、低脂肪的鱼类,小巧可爱,宝宝喜欢炸着吃,裹粉炸制后,金黄酥脆,里面鱼肉细嫩,是一道好好香的菜肴哦。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。所以说经常吃些小银鱼的话是不错的滋补食材类型哦,还可以有补充营养素的作用,是高蛋白低脂肪的食材类型,对于各类人群都是有很好的帮助作用的,而且还可以有养胃补虚的作用呢。

关于香酥银鱼的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,高蛋白低脂肪健脾养胃补虚,具有丰富的营养,而且还可以有促进食欲的作用哦,对于各种人群都很适合。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生炖猪脚——健脾养胃补虚强骨质》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生健脾运动”专题。

花生炖猪脚——健脾养胃补虚强骨质的延伸阅读