香芹拌黄豆——健脾胃清热解毒去火
女性养生美容什么菜去火清热解毒。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“香芹拌黄豆——健脾胃清热解毒去火”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
香芹大家都很熟悉的吧,也经常吃,是一种很常见的食材类型哦,而且还可以有很好的促进食欲的作用,香芹的纤维素比较多,可以润肠通便预防便秘,而且还可以促进食欲。香芹如何食用呢,来看看这道香芹拌黄豆的做法吧。
香芹拌黄豆
食疗功效:健脾益气、清热润肠
营养价值:蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、膳食纤维、核酸
适宜人群:气血不足、营养不良、便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病
禁忌人群:消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等慢性消化道疾病者少食
所需材料
主要食材黄豆、芹菜、红椒、盐、味精
做法
1香芹洗净切段,红椒切块,黄豆泡水1夜。
2将黄豆放入锅中,加入适量水煮1小时至熟烂。
3锅中注油烧热,放入红椒爆香,加入香芹、黄豆炒匀,调入调味料炒入味即可。
功效与作用
黄豆可以增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育等。香芹具有补血祛湿、降脂降压、保护肝脏、控制血糖、抗癌抗氧化等功效。此菜起到利尿消炎、缓解溃疡、缓解通风、防治结石、清热润肠的作用。黄豆和香芹一起此,可以有清热解毒去火的作用,而且还可以利尿消肿的呢,对于控制血糖啊还有保护肝脏有一定的好处,而且还可以降脂降压的哦。
关于香芹拌黄豆的好处和它的做法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食谱具有丰富的营养物质,而且对于保护胃黏膜和健脾有一定的好处,健脾胃清热解毒去火,对健康是有好处的。大家可以试试的哦。
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豌豆高粱粥——消食健脾胃清热解毒
不知道大家是否喜欢吃高粱呢,记得小时候自家农田了还种着很多的高粱,一道了收获的季节,就会满载而归的。高粱是普通的一种杂粮,但是营养价值还是比较高的呢,来看看豌豆高粱粥的做法。
豌豆高粱粥
豌豆高粱粥所需材料
主要食材红豆、豌豆、高粱米、白糖
豌豆高粱粥的做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时,调入白糖拌匀即可。
豌豆高粱粥的功效与作用
高粱粥是一道汉族药膳,具有健脾益胃、生津止渴的功效,加入具有调和脾胃的豌豆,使粥更加有营养,脾胃气虚和消化不良者应多喝此粥。高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃,具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。这样搭配一起食用的话可以健脾养胃,而且还可以帮助消化和吸收的哦,对于补气养血是不错的选择,健脾养胃,适合肠胃不好的人群,而且还可以有滋补气血的作用,适合各类的人群哦。
豌豆高粱粥的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的粥品,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,消食健脾胃清热又解毒,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。
乌梅陈皮茶——清热解毒提神健脾胃
说起陈皮,大家都第一想到的是橘子,其实陈皮和橘子还是有一定的区别的哦。陈皮可以有止咳化痰的作用,还可以有润肺的效果哦。陈皮和很多的食物都可以相互搭配,可以泡水啊还有煮粥等等的依一些食谱,今天介绍乌梅陈皮茶的制作方法吧。
乌梅陈皮茶
营养价值:
腹胀时、疲倦乏力时、食欲不佳时
适宜人群:
肠胃不适患者、湿热体质患者
禁忌人群:
气虚胃寒者、腹泻者
所需材料
菊花5克、金盏花5克、陈皮4克、乌梅1颗
泡法
1将陈皮和乌梅清洗干净,把乌梅剪开。用沸水温烫茶杯,沥干水分,将菊花和金盏花一同放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶。
2然后将陈皮和乌梅加入茶杯中,再次冲入沸水,盖上杯盖,约泡5分钟左右即可饮用。
功效与作用
菊花具有抗疲劳、抗衰老、消除紧张、润肺、明目和养肝的功能。金盏花含矿物质磷和维生素C等,可利尿、清湿热、缓解经痛、保护消化系统、增强肝脏功能,感冒时饮用还可以退烧。陈皮具有理气、健脾、止咳化痰功效。具有生津止渴、清血抗衰老、消除疲劳和增进食欲的功效。这款茶饮可理气化痰、提神解腻、健脾,缓解湿热体质者头晕、疲乏、胃肠不适症状。这样的一道茶品可以有很好的缓解头晕头痛的作用,对于消除疲劳啊还有止咳润肺又好处,同时也可以有润肺的效果,对于抗衰老啊还有消除疲劳紧张有一定的作用,还可以去湿气的呢。
关于乌梅陈皮茶,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于容易上火的人群来说也不错,好消化好吸收,还可以清热解毒提神健脾胃,可以补充营养,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
山药大米荷叶粥——清热解毒健脾胃
荷叶粥大家都很熟悉的吧,是一种很常见的粥品,它可以有祛湿利尿,因为荷叶具有药理的作用,具有降压的作用,荷叶粥的吃法也比较多,比如说加入山药,可以有健脾胃清热解毒的作用。
山药大米荷叶粥
食疗功效:清热解毒、补脾健胃
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、莲碱、原荷叶碱、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、无湿热者不宜多食荷叶
山药荷叶大米粥的做法
1大米泡发洗净;荷叶洗净,切小片;山药去皮洗净,切小块。
2锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。
3放入山药、荷叶,改用小火煮至粥浓稠时,加入盐入味即可。
山药荷叶大米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。山药荷叶大米粥此粥具有清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。这样的一款粥品可以有补脾健胃的作用,而且可以补肾排毒,对于促进新陈代谢有好处,而且还可以有利尿消暑的作用,是不错的滋补五脏的一款粥品。
山药大米荷叶粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,清热解毒健脾胃去火祛湿,而且还可以清热祛湿的作用,大家不妨试试吧。
茯苓大枣粥——健脾胃清热解毒养血
说起茯苓,相信大家都不陌生,而且经常吃,是一种中药材,而且是一种很有养生作用的药材之一哦,它的保健的效果是不错的呢。茯苓大枣粥是一道很不错的推荐视频哦,可以健脾胃的同时也可以有清热解毒的作用。
茯苓大枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
所需材料
大枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
做法
1.粳米洗净,再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净,切丝。
2.锅置火上,倒入清水,放入粳米、红枣,以大火煮开。
3.再加入茯苓同煮至熟,以小火煮至浓稠状,撒上青菜,调入盐拌匀即可。
功效与作用
大枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。此粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的食疗方法可以有很好缓解皮肤干燥的作用,可以有美容养颜护肤的作用,对于润泽肌肤有好处,同时也可以有利尿消肿的效果呢,同时也可以提高体质。
茯苓大枣粥的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,健脾胃清热解毒养血,平时的时候可以多吃一些这样食谱,对提高免疫力,清热解毒有一定的好处哦。
猪肠莲子枸杞汤——健脾胃清热解毒
喝汤也是一种养生保健的方式和方法,重要的是找到合理的搭配方法,这样才能吃出健康。枸杞是一种中药材,也是可以食用的食材,来看看猪肠莲子枸杞汤的制作方法,健脾养胃,补气养血。
猪肠莲子枸杞汤
食疗功效:
清热祛风、益气补血、健脾止泻
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胰泌素、钙、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
食材:
猪肠150克,枸杞适量,莲子适量,鸡爪适量,红枣适量,党参适量,葱段适量,盐适量
猪肠莲子枸杞汤的做法
1猪肠充分洗净后切段,沸水汆透,沥干备用;莲子去皮、去心。
2将猪肠、鸡爪、红枣、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲,注入适量清水,大火晒开后改为小火炖煮2小时,加盐调味,撒上葱段即可。
猪肠莲子枸杞汤的功效与作用
1猪肠具有清热、祛风、止血的功效,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。
2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
3枸杞子具有补血、滋肾、润肺、养肝、明目的功效。
4猪肠莲子枸杞汤此汤具有清热祛风、益气补血、健脾止泻、益五脏的功效。
猪肠莲子枸杞汤的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,健脾胃清热解毒补气养血,而且还可以促进食欲。
石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃
说起麦冬大家都知道的吧,营养价值高,而且还可以有保健养生的作用,其实他是一种中药材,可以有治疗疾病也养生的功效,吃法也比较多的,可以泡茶,也可以做菜,来看看这道石斛麦冬瘦肉汤的做法。
石斛麦冬瘦肉汤
用料
猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净,切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。
功效
清热养胃,生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便结。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平,健脾益胃,并使汤味鲜美。合而为汤,清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮。有促进胃液分泌,加强小肠平滑肌蠕动,这样的吃法有助于消化和吸收,而且还可以有增强体质的作用,具有健脾养胃的功效,同时还可以清心安神除烦的哦,对于增强体质有很好的作用的哦,而且还可以健脾胃助消化。
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者,不宜饮用本汤
(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳:
上面介绍了石斛麦冬瘦肉汤的具体的制作的方法和它的营养价值,大家也都了解了,了解了这样的食材的一些功效,平时的时候我们就可以利用起来,石斛麦冬瘦肉汤清热解毒助消化健脾胃,不妨来试试。
玉米车前子粥——清热解毒健脾胃补气
车前子大家都很熟悉的吧,是一种很常见的中药材哦,是可以有养生作用的一种食材,可以食用的呢。车前子大家都知道如何食用的呢,如何食用呢,可以煮粥啊还可以煲汤的呢,下面就来看看玉米车前子粥的制作方法,可以有清热解毒的作用,还可以健脾胃的哦。
玉米车前子粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者
所需材料
玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克
做法
1玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。
2玉米粒和大米,倒入适量清水烧开。
3放入车前子同煮至粥呈糊状,调入盐拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这样的食疗方法可以有很好的增强免疫力的作用,可以有降胆固醇的作用,对于养肝明目有好处,还可以有润肠通便的作用,对于提高体质,养血安神有好处。
玉米车前子粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的粥品可以有补血补虚的作用,而且具有健脾的作用哦,适合的人群也比较丰富,清热解毒健脾胃补气血,大家不妨试试营养丰富。
金针菇炒香芹——健脾养胃清热解毒
我们的生活离不开食物,食物对身体很重要,通过食物我们可以让身体保持一个健康的状态。菌类的食材有很多,今天我们就来介绍金针菇,它的口感好,营养价值也是比较高的,你知道如何食用比较好呢,来看看金针菇炒香芹的做法吧,可以有养胃清热的作用呢。
金针菇炒香芹
食疗功效:清热解毒、凉血止血、润肠通便、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、脂肪、胶质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体弱多病、免疫力低下和肠胃虚弱等症
所需材料
主要食材芹菜、金针菇、木耳、盐、味精
做法
1木耳泡发,洗净切条、金针菇洗净,一起焯水,捞出,芹菜洗净切段。
2锅中放油烧热,下芹菜段炒至变色,再放木耳、金针菇炒匀,调入味即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。此菜具有清热解毒、润肠通便、降血脂、凉血止血、益气强身、防癌抗癌的功效。金针菇可以有保护肠胃的作用,还可以有清热去火的作用,补充丰富的蛋白质和氨基酸,对于提高体质清热排毒有好处,同时也是不错的补脑益智的食材。
关于金针菇炒香芹的具体的做法,大家都学会了吗,爱吃的你赶紧行动起来吧,健脾养胃清热解毒润肠道,可以通过这样的食物来给予身体的补给,不仅可以有抗衰老的作用,还补虚健体缓解贫血能补肾哦,大家不妨试试。
辣椒拌黄豆——健脾胃补气血
辣椒是很常见的调味品,而且也是种类比较多的一种食材,可以根据自己的喜好选择哦。辣椒你知道如何食用吗,含有的辣味素是比较多的,可以有健脾胃的作用,可以和黄豆一起吃,黄豆可以有补钙补充蛋白质的作用,下面就来介绍辣椒拌黄豆的做法吧。
辣椒拌黄豆
食疗功效:增强抵抗力、健脾养胃、温中补气
营养价值:维生素C、辣椒碱、胡萝卜素、辣椒红素、植物性蛋白
适宜人群:一般人群均可食用,便秘、癌症患者更易食用。
禁忌人群:腹泻、脾胃虚寒者慎食。
辣椒黄豆所需材料
主要食材黄豆、青辣椒、红辣椒
辣椒黄豆的做法
1、青、红椒切丁,黄豆洗净清水泡发。
2、锅中水烧开后放入黄豆煮熟,捞起沥干水分。
3、锅中留少许底油,放入蒜、姜爆香,加入黄豆、辣椒炒熟,调入盐、鸡精炒匀,撒上葱花即可。
辣椒黄豆的功效与作用
这样的一款食谱可以有补充蛋白质和钙质的作用,对于提高体质补虚劳有好处,而且也可以促进食欲,经常吃豆类的食物对健康有好处。辣椒含有辣椒素,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。黄豆的卵磷脂具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效的防治因肥胖而引起的脂肪肝。辣椒黄豆具有润燥、降火、利尿、补血抗癌的作用,是民间不错的一道佳品。
辣椒黄豆是很常见的家常菜哦,口感好,而且营养物质也是比较多的,辣椒可以开胃消食,而且和黄豆一起吃的话可以有补气血的作用,而且也可以健脾胃的哦,对于提高人体的免疫力起到了很好的作用和效果,辣椒拌黄豆,健脾胃,补气血。这样的食谱不妨试试吧。
大蒜拌海带——开胃健脾清热解毒
每一种食物的营养物质和功效都是不一样的,我们应该合理的搭配食物。大蒜是我们经常吃的一种食材类型哦,而且还可以有促进食欲的作用。大蒜的食用方法有很多,做配菜比较多,来看看大蒜拌海带的做法,可以有清热解毒降压的效果哦。
大蒜拌海带
食疗功效:健脾开胃、化痰软坚、清热降压
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素,碘、钾、钙、钠
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病、急性肾衰竭、脑水肿等症患者
所需材料
主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐
做法
1将海带茎洗净浸泡,切齿状片,焯水后摆盘。
2大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
3锅烧热下油,把蒜片、葱丝、椒丝炝香,盛出和其他调味料一起拌匀,淋在海带茎上即可。
功效与作用
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾开胃、助消化、化痰软坚、清热降压的功效。这样的食疗方可以有开胃健脾的作用,还可以清热解毒的哦,对于降压有一定的好处,这样的搭配方法还可以有止咳化痰平喘的效果,大家可以经常吃这样的食物哦。
关于大蒜拌海带的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,这样的食用方法很适合四季食用,是不错的滋补的食材,开胃健脾清热解毒降血压,而且还可以滋阴润燥,适合多种人群食用哦。
拌西葫——开胃健脾清热解毒
瓜类的蔬菜和水果有很多,瓜类的蔬菜比如说黄瓜,冬瓜,北瓜,南瓜等等。西葫芦也叫白瓜,也是瓜类蔬菜的一种,它含有的水分是比较多的,而且还可以有补充丰富的维生素的作用,促进食欲,还可以健脾养胃的哦,吃法也是有很多的,今天介绍的最简单的拌西葫芦的做法,可以有清热解毒的作用哦。
拌西葫芦
【主料】
西葫芦 300克
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
【做法】
1.西葫芦洗净
2.对刨去芯
3.切片
4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香
7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀
8.西葫芦摆盘
9.把调好的料汁浇在上面
10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀
11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦,3块钱的成本,端出来也不会没有面子
西葫芦的吃法有多种,一般家庭都会炒吃,今天小编我用它做道凉拌菜,凉拌西葫芦,西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有的水分比较多,可以有清热利尿的作用,对于助降低血压有一定的好处,还可以有止咳化痰的作用,同时含有的维生素和矿物质也是比较多的,可有促进代谢,清热解毒,促进食欲的效果,适合四季食用,一般人都是可以食用的哦,赶紧试试吧。
拌西葫芦的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,促进食欲开胃健脾清热解毒,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,健脾胃预防上火的哦,,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。
春季宝宝多喝六款粥 清热解毒健脾胃
进入春季,由于气候变化多端,导致感冒、胃病等疾病时常发生,特别是抵抗力较弱的儿童,所以在春季宝宝要特别注意保健,那么春季宝宝如何保健呢?不妨多喝点养生粥,生宝宝喝什么粥才好呢?小编今天在此推荐一些春季养生粥给各位父母,到底哪些粥适合宝宝在春天食用,一起来看看。
韭菜粥
材料:粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
制作过程:将约100克粳米加水煮粥,等到快要熟的时候,放入切好的韭菜,然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效:韭菜营养丰富,它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
芹菜粥
材料:芹菜、粳米、盐、香油等。
制作过程:洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎,用热水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,然后加入盐、香油等。
功效:芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛,促进消化、降低血压,还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富,都可以吃。
白菜粥
材料:白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
制作过程:100克白菜洗净切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟时,再加人切碎的白菜,再加入盐、香油味精等即可。
功效:白菜能助消化、消除炎症、解热通气等,可以有效的防治上火、便秘的发生。
肝豆粥
材料:猪肝、刀豆 、绿豆、大米、食盐适量。
制作过程:把绿豆和大米放在锅里一起煮,等到水开以后,改用小火,等粥煮至8成熟时,把切好的猪肝放进粥里煮,熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效:此粥适合面色萎黄,视力模糊,体弱,轻度浮肿的人,身体容易疲倦,精力不佳的人都可以服用。
八宝粥
材料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
制作过程:锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
功效:此粥又叫腊八粥,含有各种丰富的营养物质,尤其对于肥胖、神经衰弱、健脾养胃等都极具食疗功用。
猪肉糜粥
材料:瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
制作过程:将100克的精瘦猪肉洗净,切成碎沫,然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的味精、盐,即可食用。
功效:猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,可以补肝益肾、滋阴润燥。
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