石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃
夏季养生清热解毒汤水。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《石斛麦冬瘦肉汤——清热解毒健脾胃》，希望对您的养生有所帮助。
说起麦冬大家都知道的吧，营养价值高，而且还可以有保健养生的作用，其实他是一种中药材，可以有治疗疾病也养生的功效，吃法也比较多的，可以泡茶，也可以做菜，来看看这道石斛麦冬瘦肉汤的做法。
石斛麦冬瘦肉汤
用料
猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
功效
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，这样的吃法有助于消化和吸收，而且还可以有增强体质的作用，具有健脾养胃的功效，同时还可以清心安神除烦的哦，对于增强体质有很好的作用的哦，而且还可以健脾胃助消化。
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤
(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：
上面介绍了石斛麦冬瘦肉汤的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，石斛麦冬瘦肉汤清热解毒助消化健脾胃，不妨来试试。
扩展阅读
麦冬石斛瘦肉汤功效
随着生活水平的提高，人们对于健康也是日益重视，好日子来了，谁不想多活个几年了，而这就造成对于食疗的热爱，要知道，是药三分毒来着，而食疗在帮助身体恢复健康的同时，副作用微乎其微，这样就让大家放心的以加入了中药的食物来保健养生，麦冬石斛瘦肉汤就是当中的一种，下面就来说说加了麦冬石斛的瘦肉汤的功效吧。
石斛对身体有保健作用，《本草纲目》中记载石斛可以“轻身延年”。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。石斛对女性更年期症状，美容养颜、延缓衰老有明显的效果。石斛副作用非常小，毒性很低，临床认为“甘平无毒”，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。
石斛麦冬瘦肉汤
用料
猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
功效
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。
注释
本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所致。治宜滋养胃阴，汤中石斛性味甘微寒，功能养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤i
(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：
石斛麦冬瘦肉汤的做法
石斛麦冬瘦肉汤的养生功效比较好，经常喝能够促进免疫力的提高，能够预防热病，具有止咳润肺、清心明目的效果，石斛麦冬瘦肉汤主要的原料是猪瘦肉、石斛，辅料有麦冬等，石斛麦冬瘦肉汤的做法也比较简单。
准备猪瘦肉一两左右，准备石斛十克，准备麦冬15克，准备大枣四个左右，首先把猪瘦肉清洗干净，切成小块儿，再把石斛麦冬和红枣清洗干净，把红枣去掉果核，把以上食材全部放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开，然后再用小火煮一到两个小时，最后放入调味品就可以了。
石斛麦冬瘦肉汤有很好的清热养肺的作用，对于身体有热病的人，可以适当的喝一些，有清热解毒、止渴生津的效果，另外对于慢性咽炎的治疗效果也很好效果，能够预防咽喉肿痛，避免咽喉上火而引起的干呕恶心的症状。
还有一定的提高免疫力水平的效果，石斛麦冬瘦肉汤里面含有的营养非常的丰富，具有一定的蛋白质，同时还有多种营养物质，能够促进身体抗病能力的提高，尤其是对于体虚的人，适当的喝一些能够促进血红蛋白的增生，能够提高预防疾病的效果。
石斛麦冬瘦肉汤虽然很有养生的功效，但是也要注意一定的饮食禁忌问题，如果是慢性疾病糖尿病患者，最好不要喝这样的保健养生汤，避免出现口干舌燥，小便增多，甚至引起患者出现便秘的情况。
紫菜瘦肉汤——清热解毒利尿瘦身
紫菜大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很常见的食材类型哦，可以有很好的补虚的作用，促进食欲的同时也可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高体质来说效果不错的呢。紫菜和瘦肉的搭配可以有很好的利尿减肥的作用，来看看紫菜瘦肉汤的做法。
紫菜瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病等患者
禁忌人群:
腹痛便溏者、脾胃虚寒者忌食
所需材料
紫菜25克、瘦肉25克、葱适量、鸡精适量、盐适量、香油3克、水淀粉适量
做法
1干紫菜撕成小片;瘦猪肉洗净，切成肉末。
2锅置火上，倒入猪肉末，加适量清水烧开，转小火煮至猪肉末熟透。
3加入紫菜和葱末搅拌均匀，用盐、味精和香油调味，水淀粉勾薄芡即可。
功效与作用
紫菜能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫菜，可提高人体对抗辐射的能力。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。此汤具有清热利水、化痰软坚的作用，下肢肥胖的女性食之有瘦腿功效。这样的食谱可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有补充氨基酸的效果，对于提高体质来说是不错的选择呢，而且还可以有清热解毒利尿的效果哦。
关于紫菜瘦肉汤的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，增强免疫力和抵抗力，清热解毒利尿瘦身，对于身体健康有着很重要的意义。
山楂瘦肉汤——健脾胃滋阴润燥
山楂瘦肉汤是一道具有开胃作用的食谱类型，很多人经常吃大鱼大肉，出现消化不良或者是食用不振的情况，对于肠胃我们需要自我保护，一些不容易消化的食物要少吃，也要根据自己的体质来调理。山楂瘦肉汤是不错的一道养生的食谱，可以滋阴润燥，还能健脾胃。
山楂瘦肉汤
选料
山楂40克，蜜枣6粒，瘦肉300克，生姜1小块。
制法
1.瘦肉切小块，以开水汆烫。
2.锅内注入所有材料和清水(盖过材料)，煮滚后改小火煲2小时。
3.依个人喜好加适量的盐调味。
功效
山楂性味甘，酸，微温，可消食化积，活血散淤，且含有多种有机酸，能促进脂肪的分解，减肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血压及胆固醇的功效。可以有药用的作用，还是不错的食材类型之一，对于减肥瘦身健脾胃来说都有一定的好处。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以起到改善贫血的作用，对于补肝肾来说有好处，而且也有滋阴润燥的功效，日常生活中可以经常吃点猪瘦肉。
山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉汤可以预防动脉硬化，还能滋阴润燥去火气，对于食欲不振的情况有改善的作用。
山楂瘦肉汤的制作很简单，可以试试，猪肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有铁质，对于补气血预防贫血有好处，和山楂一起吃，可以有滋阴润燥去火的效果，而且也可以有预防食欲不振的功效，这样的养生食谱可以经常吃。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤——清热解毒
说起冬瓜，相信每个人都吃过的吧，它含有的水分是比较多的，而且还可以补充大量的维生素和矿物质，具有清热去火的作用，很适合夏季食用，夏季适合的冬瓜做法有什么呢;来看看鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤
鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料
主要食材鱼腥草、冬瓜、瘦肉、薏米、川贝、盐
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
1、冬瓜洗净，去皮切块;瘦肉洗净，切件;薏米洗净，浸泡;川贝洗净。
2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。
3、将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5小时后加盐调味即可。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
冬瓜瘦肉汤是一道大众家常汤，具有清热润肺的功效，加入鱼腥草可加强清热解毒、利尿通淋的功效，在炎热的夏季，喝一碗鱼腥草冬瓜瘦肉汤是再合适不过的了。冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。这样的汤品可以有清热润肺的功效，而且还可以止咳化痰，对于增强体质，排毒养颜是不错的选择，同时还可以祛湿利尿哦，适合夏季清热解毒食用。
鱼腥草冬瓜瘦肉汤的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，炎热夏季清热解毒祛湿健脾，大家不妨试试。
枸杞叶瘦肉汤——滋阴明目清热解毒
大家都知道枸杞，是一种很不错的养生中药材，也是一种可以吃的食材，可以有很好的保健的作用和效果哦。枸杞的叶子也是能够食用的哦，叫枸杞菜，可以有养肝明目滋阴的效果，同时也可以有清热解毒的效果的呢，枸杞菜如何食用呢，下面就来介绍枸杞叶瘦肉汤的做法吧。
枸杞叶
别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用.
适宜人群:一般人群均可食用.适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。这样的食用方法可以适合多种的人群，可以促进食欲，还可以有滋阴的效果，对于降三高也是不错的选择呢。
主料
枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)
调料
花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)
做法
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟.
功效
1、清肝明目
2、健脾养肝
3、补血养身
4、清热润燥
5、健胃清肠.
关于枸杞叶瘦肉汤的一些小常识，大家都知道了吧，其实枸杞菜的营养价值还是比较高的，可以补充丰富的营养物质，对于促进肠胃吸收和健康是不错的选择，同时还可以促进食欲，滋阴明目清热解毒防疾病，大家不烦试试吧。
木耳柿饼汤——清热解毒健脾胃
柿子是秋季盛产的水果，关于柿子的食用方法也是有很多的，可以直接吃，也可以做成柿饼，营养丰富，容易保存哦。柿子饼可以煲汤，今天介绍的木耳柿饼汤就是可以清热解毒，健脾胃的哦，来看看做法吧。
木耳柿饼汤
食疗功效:清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症
禁忌人群:慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子
木耳柿饼汤所需材料
主要食材木耳、柿饼、红糖
木耳柿饼汤的做法
1柿饼去蒂，切块状;锅中加水煮沸，放处理好的水发木耳、柿饼，拌匀;上盖，小火煮15分钟。
2放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。
木耳柿饼汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。木耳柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳可以有清理肠道垃圾的作用的，而且还可以补气血，对于延缓衰老有好处，同时和柿子饼一起吃，可以清热解毒，而且还可以增强免疫力。
木耳柿饼汤的做法，大家都了解了吧，经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，清热解毒健脾胃润肺润肠，而且还可以有助消化的作用，是一道甜品，大家不妨动起来吧。
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