经常吃茄子的5大好处
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茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到,而且茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基,延缓衰老,下面,大家一起来看一看经常吃茄子会给我们带来什么样的好处吧。
1、抗衰老
茄子中含有大量的维生素E,具有防止出血和抗衰老的功能,所以经常吃茄子,可以促使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
2、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。
3、降低高血脂,高血压
选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。
4、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
5、防治胃癌
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
肉末茄子
主料:茄子1个、猪肉末50g
辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量
步骤:
1.茄子洗净,猪肉切末,葱、姜、蒜切末。
2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。
3.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
4.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒,炒到茄子变软盛出。
5.锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味,再加入葱、姜、蒜末炒香,加入肉末翻炒。
6.加入料酒炒香,再把茄子倒入继续翻炒,加入生抽、白砂糖、少许盐继续翻炒。
7.淋入少许水淀粉,茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花即可。
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女人常吃红豆的5大好处
【导读】女人常吃红豆的5大好处,红豆一直都是人们特别喜爱的食物,因为红豆不仅仅美味,同时有很好的养生功能和药用价值,是养生良品,那么就一起来了解下女人常吃红豆的5大好处。
女人常吃红豆的5大好处
1、养心补血
古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
2、排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
3、消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的健脾胃功效。
女人裸睡的5大好处
裸睡是一种把全身束缚都去掉的解脱,现在也流行裸睡,其实这样做对身体是有好处的,放开了一天的身体束缚,给身体来个大解放,你在裸睡吗?
好处一 裸睡能减肥
由于人体皮肤能分泌和散发出一些化学物质,若和衣而眠,无疑会妨碍皮肤的正常呼吸和汗液的蒸发,衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液循环。而裸睡让身体有种无拘无束的自由快感,让血液得到很好的循环,皮肤充分呼吸,油脂消耗加快,有助于减肥。
好处二 裸睡能美容
没有了衣服的隔绝,裸露的皮肤能够吸收更多养分,促进新陈代谢,加强皮脂腺和汗腺的分泌,有利皮脂排泄和再生,皮肤有一种通透的感觉,同时有利于神经的调节,增强适应和免疫能力。
好处三 裸睡护私处
裸睡不但使人意外感到温暖和舒适,连妇科常见的腰痛及生理性月经痛也能得到了减轻。特别是女性阴部常年湿润,如果能有充分的通风透气就能减少患上妇科病的可能性。而男性裸睡同样可以营造清凉之境,避免精子因为过热而活动力欠佳。
好处四 裸睡能祛痛
裸睡的时候身体自由度很大,肌肉能有效放松,对治疗紧张性疾病的疗效极高,特别是腹部内脏神经系统方面的紧张状态容易得到消除,还能促进血液循环,使慢性便秘、慢性腹泻以及腰痛、头痛等疾病得到较大程度的改善。
好处五 裸睡治
失眠裸睡对失眠的人也会有一定的安抚作用。没有衣服束缚,身体自然放松,血流通畅,能改善某些人手脚冰凉的状况,有助进入深层次睡眠。
北海道有个村庄,所有居民都有裸睡的习惯,几乎无人失眠,以往因手脚冰凉而久久不能入睡的妇女,采取裸睡方式后,很快就能入睡了。这是因为裸睡能减少衣物带来的束缚感,让人从被捆绑一天的感觉中解放出来,利于提高睡眠质量。
温馨提示
对于裸睡的作用要有一个正确的认识,它只是我们所采用的健康睡眠的方式之一,并非所有人都应该采用。此外,裸睡时皮肤直接暴露在环境中,灰尘和虫螨会引起皮肤过敏和哮喘的发生,对于有特异性体质的人应该特别小心。
食用花生的5大好处
水煮花生、炸花生米、花生煲汤花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,研究,刊文介绍了花生的5个好处。
1.控制食欲
花生是高饱腹感食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。用花生当零食的人吃得更少。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。布莱根妇女医院营养系主任凯西麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%.研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
女性经常吃海带的好处
女性经常吃海带具有对头发的生长、润泽、乌黑、光亮的功效。还有缓解乳腺增生的作用,女性经常吃海带的好处多多,那么下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性经常吃海带的好处有哪些。
常吃海带秀发飘飘
海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。头发质素和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
女性多吃海带呵护乳房
海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患。
对疾病和健康的影响
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
经常吃玉米的好处很多
玉米营养价值丰富,吃法也很多,是日常生活中的主食,鲜玉米可以煮着吃,也可以做成玉米饼或者玉米汤等,好吃又健康。
玉米健脾开胃营养价值赛黄金
《本草推陈》里称玉米为健胃剂,煎服亦有利尿之功。中医认为,玉米性平味甘,入胃、脾经,有利尿消肿、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
而德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。
营养专家有玉米营养价值赛黄金的说法,可见其营养学地位。
玉米防癌抗衰老还能增加记忆力
玉米
玉米所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有防癌作用。玉米所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,减少结肠癌发生的可能性。
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
另外,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
玉米有助减肥胃肠功能不良者不要多吃
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。然而,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
玉米饼
材料:
玉米
面粉200g、玉米粉200g、鲜奶200g、油30ml、绵白糖40g、酵母5g、泡打粉4g.
玉米饼的做法
1、将面粉、玉米粉、绵白糖、酵母、泡打粉混合,搅拌均匀,加入鲜奶,揉和成团,醒20分钟。
2、平底锅中倒入油,小火烧至六成热,取适量粉团,用手拍成小圆饼状,放入锅中,煎至两面呈金黄色取出。
特色
色泽金黄,口感松软,作为餐桌上的主食和小点都非常合适,令人回味无穷。
小贴士
加入泡打粉是为了使玉米饼的口感更松脆,如果没有也可以不加。
面粉和玉米粉的比例可根据个人的喜好调整,面粉多一些则口感更软,玉米粉多一些则口感更松脆。
玉米排骨汤
玉米
食材准备;米、猪肋排 、葱、姜。
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
白果松仁炒玉米
用料
甜玉米粒;白果10颗左右;松仁一把;黄瓜;胡萝卜;盐;糖;淀粉。
做法
玉米
1.白果敲开,去掉外壳和外皮2.放入水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟3.然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时4.然后剥干净表皮,沥干水分备用5.另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟6.捞出备用7.一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉8.松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳。9.黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁10.中放少许油,将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒11.等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒12.加入一点点盐13.加入一大勺糖14.将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀15.然后将水淀粉倒入16.翻炒几下至粘稠即可关火
小贴士
1、白果微毒还有苦味,入锅煮熟不但可以去除毒性,还能除去苦味,白果的内皮黏在果实上不好剥除,放入凉水中过凉,内皮很容易自己就脱落(热涨冷缩你懂得,类似煮鸡蛋),我又浸泡了一段时间,是为了彻底去除毒性
2、甜玉米粒可以用冷冻的也可以罐头,但要先放入锅中汆熟后才能使用,加入胡萝卜和黄瓜,一来可以使口感更丰富,二来颜色更好看
3、炒的时候,要先将黄瓜和胡萝卜丁煸熟后,再加入玉米粒,加入少许盐可以使这道菜更甜,要想甜加点盐
4、加入少许水淀粉,可以使菜品更粘稠,喜欢吃爽口版的,可以省略此步骤。
王牌玉米面饼
用料
玉米
玉米粉100g;冬笋一段;咸菜3块;豆腐干4块;辣椒丝一点;山药一段;食用油10克。
做法
1.容器里放入玉米粉。2.加入滚烫的开水。3.和面。4.面和好后让其醒30分钟。5.冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。6.切成碎粒。7.咸菜清洗干净剁碎。8.豆腐干也切成碎粒。9.把山药去皮后也剁碎。10.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。
11.依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。12.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。13.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。14.放入做好的馅料。15.包紧。16.收口朝下,摁扁。17.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。
小贴士
1.最关键的地方在于和面,一定要记得用滚烫的开水和面,那样做出的玉米面饼口感才会细腻,如果你不小心面和稀了可以加点面粉;
2.和好面后一定要记得醒面30分钟;
3.馅料非常重要,咸菜里放了冬笋,豆腐干,放入辣椒后爆香吃起来才香,我还放了山药,更是增加了面饼的营养。
玉米
看了以上的介绍,是不是觉得玉米的吃法颇多呢?不仅可以常规地熬粥或者煮玉米,还可以做成饼或者排骨汤,玉米好吃,营养也丰富,是健康的食物之一。
你今天吃木瓜了吗?经常吃木瓜会给肝脏带来五大好处
木瓜是一种对味道好,功效好,营养多的食物,其有非常不错的保健效果。大家都觉得它是一种丰胸比较好的食物,但却不知道其实木瓜对肝脏也是有很大的好处的,所以人们可以通过常吃木瓜好补给肝脏营养。
1、维生素C含量多
木瓜中的VC是比较多的,而且和苹果相比,它的含量高出四十八倍。维生素C是一种具有多种生理功能的成分,它能把氧自由基消除,能够让肝细胞的抵抗力更强,而且还能让肝细胞膜更为稳定。对于肝的修复作用是十分理想的。所以大家想要让肝更健康,可以通过吃木瓜来进改善。
2、齐墩果酸丰富
这是一种对对肝能起到保护作用,能够降脂,抗炎作用的成分,而且以这种成分制成的药物是护肝常见的药物。因此经常吃木瓜的人可以每天都能得到这种物质的摄取,这对肝脏的健康来说意义重大。
3、抗癌感化
木瓜是种十分常见的水果,但是很多人都忽视了它的作用,其实它不光营养全面,而且还能阻挡亚硝胺分解,而这种成分是造成肝癌产生的主要物质,所以经常吃木瓜还能起到防治肝癌出现的功效呢,所以还没有吃木瓜的朋友们,不妨从今天开始每天吃些木瓜来进行抗癌吧。
4、促消化
木瓜的乳液里面有种叫做蛋白酶的成分,这种成分能够把肉类食物里面的蛋白质分解掉。而对于慢性的肝病病人来说会有食欲不佳,饭后饱胀等情况产生,而吃木瓜能够有效的改善这些情况,从而增加消化和吸收。无论是对正常人还是对肝病的换种来说吃木瓜都是个不错的选择。
5、多种氨基酸
慢性的肝病病人会有营养不全面,氨基酸缺少等情况产生,而木瓜里面的氨基酸种类是比较多的,而且这些氨基酸都是人体必需要摄入的成分,因此它能够满足肝病病人平时的营养需要。因此常吃木瓜对肝病的病人是很有帮助的,而对正常人来讲能够对肝病起到不错的防护效果。
盘点男人献血的5大好处
每年的6月14日是世界献血者日,今年的主题是捐献更多血液,挽救更多生命。对于献血,很多人并不十分了解,对献血认识存在误区,也有人会说男人比女人更应该献血。今天,凤凰网健康小编就为您解答,究竟男人该不该献血?献血对男人又有什么好处呢?
献血会使人伤元气吗?
受到献血伤元气等传统观念的影响,一些市民对献血还是存有诸多顾虑。究竟献血会使人伤元气吗?答案是不会。据最新研究称,定期献血的人与不献血的人相比,不仅更显年轻,不易衰老,还可预防、缓解高粘血症和脂肪肝等,更降低心脑血管疾病的发生几率。
一个健康人的总血量约占体重的8%,一个成年人的总血量约为4000~5000毫升。平时80%的血液在心脏和血管里循环流动着,维持着正常的生理功能;另外20%的血液储存在肝、脾等脏器内,一旦失血或剧烈运动时,这些血液就会进入血液循环系统。一个人一次献血200~400毫升只占总血量的5%~10%,献血后储存的血液马上会补充上来,不会减少循环血容量。
献血后失去的水分和无机物,1~2个小时就会补上;血浆蛋白质由肝脏合成,一两天内就能得到补充;血小板、白细胞和红细胞也很快就会恢复到原来水平。人体的血液在不断新陈代谢,每时每刻都有许多血细胞衰老、死亡,同时又有大量新生细胞生成,以维持人体新陈代谢的平衡。献血后,由于造血功能加强,失去的血细胞很快得到补充。所以说一个健康的人,按规定献血,对身体不会有任何影响,更不会伤元气,反而会有利于健康。
男人更应该献血
成熟的女性每月都会来月经,由于间断性的出血,可以刺激女性的造血系统,这种少量的出血是一种小小的应激,出血后造血系统就会加速生血的速度。这种刺激对于造血系统是一种良性刺激,使之不会过早产生功能减退。否则一旦身体由于某些原因大量的失血,机体造血器官就难以适应如此剧烈的变化,造血速度较慢不能满足机体的需要而明显的失血症状!也就是因为女性的月经,女性的平均寿命比男性要长好几年!
综上所述,男性更要积极的献血,女性比男性来说(相对来讲)更适应献血。
男人定期献血五大好处
1.可预防、缓解高粘血症
科学家们运用血液流变学与血液动力学对血液与献血的关系作了研究,发现坚持长期适量献血,特别是单献红细胞和血小板等有形成分,可使血液粘稠度明显降低,加快血液流速,脑血流量提高,从而达到缓解或预防高粘血症,使人感到身体轻松、头脑清醒、精力充沛。
喝温开水的5大好处
一、温开水漱口清洁口腔
温开水干净、温和,是一种良性保护剂,不刺激口腔、咽喉,用温水漱口,会感到清爽舒服,使口腔细菌、食物残渣更易清除。
二、温开水刷牙保护牙龈
医学研究表明,牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35摄氏度。如果刷牙不注意水温,容易引起牙龈出血和痉挛,缩短牙齿寿命。
早起一杯,早餐好吸收。早上喝杯温开水,水到之处都能冲得干干净净,帮肠胃、肝肾肩负,不但能缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率,还能帮你有效吸收早餐。因此,清晨起床后,一定记得喝1-2杯(200-400毫升)温开水。
三、噎住了,赶紧喝点温开水
温水就像润滑剂,在疏通喉管食道滞留上,具有很好的特异功能。
四、解酒效果佳
让醉酒人马上喝几杯温开水,能有效稀释酒精,保护人体肝脏,补偿因为醉酒呕吐失去的大量水分。
五、保胃秘诀 晨起最好喝温开水
晨起第一杯水喝温开水。晨起喝水可促进血液循环,防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水,令人倍加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高)。便秘的人,喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。