丝瓜蚬肉香芋煲怎么做
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“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的养生保健是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《丝瓜蚬肉香芋煲怎么做》，希望能对您有所帮助，请收藏。
食物中的营养成分都是非常丰富的，而美食就是将食物的味道和营养融合，做出一道道既能够满足味蕾又可以滋补身体的佳肴，今天小编要给您介绍的这一道菜就是丝瓜蚬肉香芋煲。
丝瓜蚬肉香芋煲的做法
食材：丝瓜、香芋各200g,蚬肉100g,适量的姜末、葱段、油、盐、味精和鲜奶
做法：1、把丝瓜的皮削去并切成块状，香芋也去皮并切成菱形块状，然后把蚬肉放入开水中飞一下捞起；
2、起锅倒入适量的油，将其烧热后先下姜末和葱段爆香，然后再把清水、香芋加入，用小火慢煮2分钟；
3、接着放入丝瓜、蚬肉一起煮，最后放入适量的盐、鲜奶、味精调味，直到把丝瓜煮熟即可。
丝瓜蚬肉香芋煲的营养功效
1、丝瓜
丝瓜含有非常丰富的维生素C,对女人来说是再好不过的美容佳品，它能够起到美白、消斑等多种功效，还可以抗坏血病。另外丝瓜中含有的丰富维生素B对于皮肤的老化也有着很好的防止作用，并且对儿童大脑的发育有着极好的帮助。
2、蚬肉
蚬肉的营养极其丰富，不仅可以食用也可以药用，它有着非常好的开胃、通乳、明目以及去湿等多种作用功效，在治疗肝病、麻疹等病症上效果显著。
3、香芋
香芋属于温性食物，有着舒筋络、祛风湿的作用，而且还能够起到极好的止痛、消炎的效果，香芋可以治疗跌打损伤、外伤出血等病症，也是治疗类风湿性关节炎、胃肠炎等疾病的佳品。Www.YS630.CoM
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头发是需要保养的，平时吃应对的食物，有助于滋养头发，今天做了美味的香芋玉米焖排骨煲，清汤美味，香芋又软又香，吃起来糯糯的，非常的好吃哦。
【乌黑头发香芋玉米焖排骨煲】
主料：排骨300克、香芋350克、玉米2根 、
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、
步骤：
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦，一点也不会去掉多余的芋头。大点的芋头切一下哦。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤2.玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤3.排骨洗净后用清水浸泡，去掉血水后再滤水，我还备了点姜片。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤4.蒜切末，葱切末
乌黑头发香芋玉米焖排骨煲
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤5.锅烧热，加入油，油比平常稍多一点，油热倒入蒜，爆香，加入姜片和排骨，翻炒至排骨全部变色，加盐。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤6.下入香芋头翻炒。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤7.下入玉米，加适量的水，份量大概漫过食材即可。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤8.加入花椒，干辣椒，加入生抽和老抽、鸡粉。
乌黑头发香芋玉米焖排骨煲
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤9.放入砂锅中，中小火煲，偶尔用锅铲搅动下以免糊底。
香芋玉米焖排骨煲的做法步骤10.开吃，这个酒精煲是可以下面加热的哦。
乌黑头发香芋玉米焖排骨煲
小贴士
1、水不要加太多，如果太多揭开盖来煮。水量刚漫过食材，则中小火慢炖即可。
2、不要煮太久，至芋头变软入味即可。否则芋头会煮成汤。
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
乌黑头发香芋玉米焖排骨煲
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
香芋痒手怎么办
很多人喜欢吃香芋，只是如果在剥香芋时不戴手套会让香芋中的粘液沾到手上，剥后手会非常痒。这是香芋中的粘液物质对皮肤刺激造成的，所以在剥香芋时最好用手套保护手部，或用沸水煮后再去皮也是很有效果的方法。香芋痒手后可以用醋来洗手或在火上烤一烤都能缓解这种感觉。
香芋痒手怎么办
1、热水泡手
芋头中引起手痒的物质在高温下很容易就会失去活性，所以剥芋头手痒时，可以将手放在热水中浸泡一会儿，来减轻手痒的程度。
2、食醋清洗
食醋的酸性可以中和芋头中手痒的成分，所以剥了芋头后手痒，可以用食醋清洗，来缓解手痒的症状。
3、生姜涂手
生姜中含有的龙脑、樟烯等物质具有一定的止痒作用，所以当剥芋头手痒后，可以用生姜片涂抹在患处，或者是将生姜榨汁，直接用生姜汁液洗手。
4、风油精擦手
风油精与皮肤接触，有种清清凉凉的感觉，具有一定的止痒作用，所以当剥了芋头后，可以直接用风油精擦手来缓解手痒的情况。
5、小火烫手
剥了芋头手痒后，可以先用清水清洗一遍，然后再用小火烘烤，只是在这个过程中要注意，不要离得很近，以免烫伤手。
剥香芋手痒是怎么回事
芋头中含有一种叫皂角苷的物质，这种物质与皮肤接触，就会刺激皮肤引起手痒，而且芋头外皮上有大量的绒毛，皮肤与之接触也会引起发痒。
如何避免剥香芋手痒
1、手套保护
芋头在剥外皮的时候，如果说手直接接触汁液，很容易就会受到刺激，出现手痒的情况，而戴上手套后再去剥皮，手没有直接与芋头接触，情况会好很多。
2、用刀剥皮
将芋头清洗干净，在沸水中烫煮一下，随后捞起、冷却，直接用刀去除外面的表皮就可以了，是一种非常简单、方便的处理方式，只是芋头在后续加工需要注意，不需要再煮很久了。
3、芋头去皮机
现在市面上有专门去芋头皮的机器，所以在买芋头的时候，可以叫老板将芋头皮剥好后，再拿回去。
美食做法莴笋炒肉怎么做
【导读】美食做法莴笋炒肉怎么做，莴笋不仅营养价值丰富，而且还具有丰胸的作用，与含B族维生素的肉类结合，具有调养气血的作用，而且还能促进乳房部分的营养供应。那么怎么把莴笋变成美食呢？一起来了解下美食做法莴笋炒肉怎么做。
美食做法莴笋炒肉怎么做
材料：
猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。
做法：
1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。
2、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
3、将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用。
4、锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
5、翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量酱油，然后装盘。
6、锅肉再入油，倒入莴笋和切好的少量胡萝卜，大火翻炒3分钟。
7、然后倒入肉片一起翻炒，要是想让菜更爽口，可以勾兑一点淀粉。
8、然后尝尝，差什么味可以补进去，就可起锅了。
9、起锅前也可淋点香油，喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
香芋能减肥吗
香芋中的纤维素含量是非常多的，可以增加肠道的蠕动，适当的吃香芋能起到缓解便秘的作用。但是香芋中也含有很多的淀粉，如果过量食用，对减肥并不能起到帮助的效果。想通过吃香芋来达到减肥作用的时候最好用煮的方式，而且不要过量食用。吃香芋还有很多禁忌，并不是所有的人都可以吃的。
香芋能减肥吗
芋头也和其他的五谷杂粮一样，脂肪含量很少，同时又含有大量的纤维素。这样的食品对于人体来说是一种非常好的减肥食物，不仅不会增加人体内脂肪的含量，还会帮助身体得到足够能量的吸收。
同时，因为芋头中含有大量的纤维素，所以还能对肠道起到非常好的促进蠕动的作用，所以经常吃芋头还可以帮助消化，这样对于减肥也是有效果的。
但是还有一点需要注意的就是芋头中含有大量的淀粉，所以我们可以把芋头当作主食来吃，但是量一定不能过多，不然的话淀粉就容易变成糖分存入人体体内，经过一段时间的积累后就容易转化为脂肪了。这样不仅不能够达到减肥的效果，还有可能会变胖。所以并不是说吃芋头可以减肥，每天就大量的进食，这样对身体也是没有好处的。
香芋怎么吃减肥
减肥最忌讳的就是经常吃油类食物以及糖分高的食物，所以芋头不适合炒着吃，也不适合作为甜品食用，而将芋头放在水中蒸、煮是最有营养，也是最合适的减肥烹饪方式。
香芋减肥的注意事项
1.不宜吃多。芋头中的淀粉含量丰富，吃多了容易在体内产气，出现腹胀感，甚至引起腹痛、消化不良的问题，造成身体的不适，而且芋头的糖分比较高，吃多了还会容易长胖，不利于减肥。 2.不宜生吃。生芋头中含有一定的皂角苷物质，直接生吃可能会对人体产生一定的刺激作用，对于易过敏体质的人群来说，吃了生芋头可能还会出现过敏的现象。 3..患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。
鸡汤蚌肉浸丝瓜
蚌因生长环境的不同，一般可分为两大类，一为生活在流动的河水里的珠蚌，一为生活在平静水域的池蚌。两者的共同点是其营养价值都较高，据营养学分析，每100克蚌肉就含有12克的蛋白质，此外，当中的钙元素含量也较高，有滋阴养肝、明目清热的食效。这次以鸡汤、丝瓜配合共烹，食味相宜，营养均衡。
材料：蚌肉200克、丝瓜300克、咸肉丝50克、姜片10克，杞子、姜丝、胡椒碎各少许，盐、鸡汤、姜汁、米酒、胡椒粉、花生油各适量。
做法：蚌肉洗净，以姜汁、酒飞水备用；丝瓜去皮去筋，洗净切块备用；开锅下油，爆香姜片，攒米酒，下适量鸡汤和杞子、胡椒碎，加入丝瓜煮5分钟，然后加入咸肉丝、蚌肉和姜丝，调味后煮开即成。
/script竹笋炒肉怎么做 教你花样做法
竹笋炒肉是我们经常会吃到的一道菜了，完美的融合了竹笋的味道以及肉的口感，味道是非常棒的了哦，但是很多人都发现自己做的竹笋炒肉味道不是很好，所以下面就让我们给大家介绍一下竹笋炒肉的几种做法，味道很不错哦。
竹笋炒肉做法一
材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。
做法：竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。等到锅烧热后，直接将竹笋放进锅里，加少许的盐翻炒一分钟，特别提醒的是不用放食用油。锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
竹笋炒肉做法二
材料：猪肉250克，竹笋一包，姜丝适量，蒜头适量，美极鲜适量，盐，鸡精。
做法：笋过开水焯熟，沥干水分，捞出。锅内放适量油将猪肉炒至变色，捞出。再在锅内放少量油，油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内，翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
这就是我们给大家推荐的几种竹笋炒肉的做法了，不过想要吃到美味可口的竹笋炒肉，那可不是这样就可以的了哦，是需要我们在烹饪的时候注意很多细节才可以的了，来看看吧。
竹笋炒肉的技巧
买的笋是已经焯水的，如果你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味。
滑肉片的油不可烧得过热，四成热即可。即油的四周微微颤动，但是油面还是平静的时候即可放肉进去。
这就是我们给大家介绍的有关竹笋炒肉的一些情况了，我们可以发现，这道家常菜的味道是非常棒的了，而且制作起来其实并不是很复杂哦，只要大家在烹饪的时候注意细节，那么就可以烹饪出美味的竹笋炒肉哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃
【导读】生活中有很多佳肴是人们喜爱的选择，例如香螺蘑菇豆腐羹就是不错之选，香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃也是一个重要的问题，这样的佳肴在吃的时候，对身体各方面没有任何的损害，那这样的佳肴含有的蛋白质、维生素、钙、美、钾、磷都是比较多，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。香螺蘑菇豆腐羹还是道很有营养的养生菜谱，所以这样佳肴吃的时候也是可以放心进行，那么香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃呢？下面就由小编来介绍。
香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃
那香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃呢，这是很多人不太清楚的，香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃并不是很复杂，不过制作这样佳肴时候，需要对香螺蘑菇豆腐羹制作流程进行了解，使得制作这类佳肴的时候，能够顺利进行。
香螺蘑菇豆腐羹 制作步骤
1.香螺放淡盐水浸泡吐沙一天，换2--3次水。
2.豌豆洗净，放水煮7分熟捞起。
3.豆腐切小块，放淡盐水浸10分钟捞起。
4.蘑菇洗净切块。葱，姜，蒜洗净切碎。
5.豆腐放热油里煎一下待用。
香螺蘑菇豆腐羹怎么做才好吃
6.蘑菇放热油煸炒一下待用。
7.冷锅里放1大碗清水，放入姜，蒜，料酒，放下香螺大火煮开。
8.放下豆腐，豌豆，蘑菇，大火煮8分钟。
9.放盐，胡椒粉，煮一下。放水淀粉勾芡，放鸡精，葱花，就可以了。
香螺蘑菇豆腐羹 营养分析
1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2. 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
3. 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
4. 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
5.抗癌：日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
6. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
以上就是对香螺蘑菇豆腐羹做法详细介绍，在制作这类佳肴的时候，在对食材选择上，一定要选择新鲜的，这样制作出来的食物，才会更加美味，而且新鲜的食材含有的营养元素也是比较多，吃的时候利于人体各方面发展。
香芋甘而芳香上乘佳品
香芋作为草本植物，为什么能够受到人们的喜爱，成为饭桌上各种各样的美味佳肴，最大的一个原因，就是因为它的营养价值还有药用价值，是我们养生保健的最佳食物之一，生活中的一些美食，因为有了香芋添加，会让食物更加的诱人和美味，因此它已经成为了健康饮食的一部分。
香芋不仅仅是营养价值高，同时也具备很高的药用价值，可以帮助我们解决身体的一些疾病，对于身体比较虚弱的人来说，香芋是不可或缺的营养食物。也是保证我们身体健康的最佳美食。
土圞儿属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物，土圞儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
